DB33_T 2375-2021鮮食蠶豆促早栽培技術(shù)規(guī)程(可復(fù)制）

1、ICS 65.020.20CCS B 05DB33浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)DB33/T 23752021 鮮食蠶豆促早栽培技術(shù)規(guī)程The technical regulation for early-maturing cultivation of fresh broad bean2021- 09 - 22 發(fā)布2021 - 10 - 22 實(shí)施浙江省市場監(jiān)督管理局發(fā) 布DB33/T 23752021前 言本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T 1.1-2020標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定起草。本標(biāo)準(zhǔn)的某些內(nèi)容可能涉及專利，本標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別這些專利的責(zé)任。 本標(biāo)準(zhǔn)由浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出

2、。 本標(biāo)準(zhǔn)由浙江省種植業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位: 浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：懷燕、宋度林、戚自榮、盧華兵、張慧、李婧、許壽增、朱靈龍。 I DB33/T 23752021鮮食蠶豆促早栽培技術(shù)規(guī)程范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鮮食蠶豆促早栽培的產(chǎn)地選擇、品種選擇、生產(chǎn)技術(shù)、施肥技術(shù)、病蟲害防治、田間管理等內(nèi)容。本標(biāo)準(zhǔn)適用于鮮食蠶豆促早栽培。 規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本標(biāo)準(zhǔn)必不可少的條款。其中，注日期的引用文件， 僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB 4404.2

3、糧食作物種子 第2部分：豆類GB/T 8321（所有部分） 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T 496 肥料合理使用準(zhǔn)則 通則 NY/T 1202 豆類蔬菜貯藏保鮮技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T 1276 農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則 NY/T 5010 無公害農(nóng)產(chǎn)品 種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件 術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。 3.1鮮食蠶豆 fresh broad bean在鼓粒中后期收獲青莢作鮮籽食用的蠶豆。 3.2促早栽培 early-maturing cultivation運(yùn)用春化技術(shù)、地膜覆蓋或大棚設(shè)施等單一或綜合技術(shù)措施促進(jìn)蠶豆提早開花結(jié)實(shí)的一種栽培方法。 3.3春化技術(shù) vernalization techno

4、logy利用植物通過春化階段對(duì)低溫需求的特性，對(duì)植物種子或者幼苗采用人工低溫處理的方式，達(dá)到促使植物提早開花結(jié)實(shí)的一種技術(shù)。 田塊與環(huán)境選擇1 DB33/T 23752021宜選擇土壤肥沃、疏松，排灌兩便的田塊，前茬避免豆科作物。產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T 5010的規(guī)定。 品種選擇選擇熟期早、抗逆性好、商品性佳、產(chǎn)量高的品種。 播前準(zhǔn)備田塊準(zhǔn)備施基肥與作畦2 522 52每667 m2（畝）施45%的三元復(fù)合肥（N：P O ：K O=10：20：15）40 kg50 kg或（N：P O ：K O=15： 15：15）30 kg40 kg加鈣鎂磷肥50 kg，腐熟堆肥若干，肥料使用應(yīng)符合NY/T

5、496的規(guī)定。全面撒施， 深耕、充分碎土后起畦，畦面平整。畦寬60 cm70 cm，溝寬30 cm40 cm，畦高20 cm25 cm。 鋪地膜在畦上鋪黑地膜或雙色地膜，用土將地膜四邊壓實(shí)。按種植株距在地膜上打孔，直徑 10 cm12 cm。 種子準(zhǔn)備曬種選大小一致、粒型飽滿、無蟲眼的種子，每畝準(zhǔn)備 4.0 kg6.0 kg，種子質(zhì)量應(yīng)符合 GB 4404.2的要求，曬種 1 天2 天。 浸種在室溫下，用清水浸種 12 小時(shí)20 小時(shí)，水量以種子剛好被水面覆蓋為度，浸種期間，分 2 次3 次換水清洗，充分?jǐn)嚢?，以清除種子表面的粘質(zhì)物。 催芽種子充分吸漲后，用殺菌劑進(jìn)行消毒，種子均勻浸潤后即刻取

6、出。將種子放置在鋪有保濕材料的塑料框或其他容器中，蓋上雙層紗布，常溫下催芽至芽長 1 mm2 mm。 春化處理已催芽的種子進(jìn)行低溫處理，溫度控制在 2 4 ，時(shí)間 20 天25 天。種植技術(shù)直播露地地膜覆蓋栽培宜選擇直播，播種期 10 月中旬至 11 月上旬。播種前將已春化處理的種子置于室溫下 2 小時(shí)4 小時(shí)，播種時(shí)根芽朝下，1 畦 1 行，株距 30 cm35 cm，每穴 1 粒，種植密度每畝 1800株2000 株。播后覆土稍壓，按總播種量預(yù)備 5%的種子用于補(bǔ)苗。 育苗移栽設(shè)施栽培宜選擇育苗移栽，選擇 8 m 寬大棚，8 月上中旬將無菌基質(zhì)土均勻裝入 50 孔或 32 孔蔬菜2 DB3

7、3/T 23752021育苗穴盤中進(jìn)行育苗，9 月中下旬，葉齡 4 葉5 葉時(shí)，在陰天或者下午進(jìn)行移栽，每畦栽種 1 行，穴距 35 cm50 cm,每穴種植 1 苗。每畝種植 1000 株1200 株苗。定植后及時(shí)澆定根水，視天氣情況適當(dāng)遮蔭。 田間管理整枝打頂定植后 5 片6 片葉時(shí)主枝摘心，待有 8 個(gè)10 個(gè)側(cè)枝發(fā)生后，選留 6 個(gè)8 個(gè)粗壯的枝條，其余剪除。植株基部培土，使枝條分開。側(cè)枝開始結(jié)莢后，留 8 個(gè)10 個(gè)花序，將側(cè)枝打頂。整枝打頂宜晴天進(jìn)行。 化學(xué)調(diào)控在側(cè)枝生長至 15 cm20 cm 時(shí)噴施植物生長調(diào)節(jié)劑控制徒長；結(jié)莢期前，視長勢再次噴施。 追肥視植株生長情況而定。一般

8、在整枝后或結(jié)莢初期進(jìn)行，每畝可追施尿素 3 kg5 kg 和鉀肥 1 kg， 噴施 0.1%鉬酸銨和硼酸鈉溶液等葉面肥。肥料使用應(yīng)符合 NY/T 496 的規(guī)定。 水分管理出苗和開花結(jié)莢期保持土壤濕潤；遇土壤干旱應(yīng)及時(shí)灌水。溫濕度調(diào)控設(shè)施栽培棚內(nèi)溫度保持 20 25 為宜，溫度低于 10 時(shí)，大棚內(nèi)需加中棚，溫度低于 0 時(shí)，還需加小拱棚，溫度過高適當(dāng)通風(fēng)，先內(nèi)后外，先小棚后大棚。 綠色防控 遵循“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針。選擇抗病品種、實(shí)行水旱輪作、加強(qiáng)田間管理。隨時(shí)清除弱苗、殘存病株，保持排水通暢，及時(shí)整枝，加強(qiáng)通風(fēng)透光。必要時(shí)采用對(duì)口農(nóng)藥進(jìn)行生物或者化學(xué)防治。農(nóng)藥使用按 GB/T

9、8321（所有部分）、NY/T 1276 規(guī)定執(zhí)行。主要預(yù)防赤斑病、褐斑病、銹病和蚜蟲、豆象等。 采收 結(jié)莢中后期，鼓粒飽滿時(shí)采收為宜，及時(shí)剪除鮮蠶豆莢采摘完的分枝。 貯藏和運(yùn)輸產(chǎn)品貯藏運(yùn)輸按照NY/T 1202 的規(guī)定。 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式圖鮮食蠶豆促早栽培標(biāo)準(zhǔn)化模式圖見附錄 A。3 DB33/T 23752021附錄 A（資料性）鮮食蠶豆促早栽培標(biāo)準(zhǔn)化模式圖鮮食蠶豆促早栽培標(biāo)準(zhǔn)化模式圖見圖 A.1。 品種選擇選用熟期早、抗逆性好、商品性佳、產(chǎn)量高的品種。 促早栽培運(yùn)用春化技術(shù)、地膜覆蓋或大棚設(shè)施等單一或綜合技術(shù)措施促進(jìn)蠶豆提早開花結(jié)實(shí)的一種栽培方法。 物候期設(shè)施栽培八月中旬 八月中旬-九月上旬

10、 九月上旬-十月上旬 十月上旬 十月上旬-三月上旬 一月上旬-四月上旬 露地直播十月上中旬 十月中旬十一月上旬 十一月上旬 十一月上旬-十一月下旬 十一月下旬四月上旬 四月上旬-四月下旬 播種前準(zhǔn)備 浸種催芽 低溫春化處理 播種/移栽 苗期 分枝期 開花結(jié)莢期 采收期 主要生產(chǎn)操作要點(diǎn)選擇土壤肥沃、疏松，排灌兩便的田塊，前茬忌豆科作物。設(shè)施栽培選擇 8 m 寬大棚。 施足基肥。深耕碎土后起畦，畦面要平整。畦寬 60 m70 cm，溝寬 30cm40c 畦高 20cm25cm。 鋪黑地膜或雙色地膜，在地膜上打直徑約 10cm 12cm 的孔。 用室溫清水浸種12 小時(shí)20小時(shí)，浸種期間需攪拌清洗

11、，種子充分吸漲后，用殺菌劑進(jìn)行消毒。 將吸漲消毒后的種子放置在鋪有保濕材料的塑料框或其他容器中，蓋上雙層紗布，常溫下催芽至芽長1 mm2 mm。 已催芽的種子進(jìn)行低溫處理，溫度控制在 2 4 ，時(shí)間 20 天25 天。 一畦一行，株距 30 cm35 cm。 露地地膜覆蓋栽培宜于 10 月中旬至 11 月上旬直播，每穴 1 粒， 根芽朝下播種后覆土輕壓。 設(shè)施栽培宜于9 月中下旬葉齡 4 葉5 葉時(shí)選擇陰天或下午移栽。移栽后及時(shí)澆定根水， 視天氣情況適當(dāng)遮蔭。 1.定植后5 片6 片葉時(shí)主枝摘心，促進(jìn)側(cè)枝發(fā)生。2.注意蚜蟲、潛葉蠅等防治。 1.整枝打頂：待有 8 個(gè)10 個(gè)枝條發(fā)生后，選留 6 個(gè)8 個(gè)粗壯的枝條，其余剪除。側(cè)枝開始結(jié)莢后， 留 8 個(gè)10 個(gè)左右花序， 將側(cè)枝打頂。 2.化學(xué)調(diào)控：在側(cè)枝生長至 15 cm20 c