農(nóng)機(jī)技術(shù)培訓(xùn)教材(共7頁)

1、農(nóng)業(yè)機(jī)械培訓(xùn)教材（2014年6月） 農(nóng)業(yè)機(jī)械化是指運(yùn)用先進(jìn)的農(nóng)業(yè)機(jī)械裝備農(nóng)業(yè)，改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營條件，不斷提高(t go)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)水平和經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益的過程，是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必由之路。實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化，可以節(jié)省勞動(dòng)力，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率，增強(qiáng)克服自然災(zāi)害的能力。 農(nóng)業(yè)機(jī)械是在作物種植業(yè)和畜牧業(yè)生產(chǎn)過程中，以及農(nóng)、畜產(chǎn)品初加工和處理過程中所使用(shyng)的各種機(jī)械。 主要(zhyo)作用：1、提高勞動(dòng)生產(chǎn)率 ；2、促進(jìn)增產(chǎn)措施的實(shí)施與發(fā)展 ；3、爭取時(shí)間，不違農(nóng)時(shí) ；4、改善勞動(dòng)條件。 一、農(nóng)業(yè)機(jī)械的分類 根據(jù)2008年7月14日發(fā)布實(shí)施的農(nóng)業(yè)機(jī)械分類規(guī)定，農(nóng)業(yè)機(jī)械共分14

2、個(gè)大類，57個(gè)小類，276個(gè)品目 （一）、耕整地機(jī)械：耕地機(jī)械，整地機(jī)械。 （二）、種植施肥機(jī)械 ：播種機(jī)械；育苗機(jī)械設(shè)備；栽植機(jī)械；施肥機(jī)械 ；地膜機(jī)械 （三）、田間管理機(jī)械：中耕機(jī)械；植保機(jī)械；修剪機(jī)械。 （四）、收獲機(jī)械：谷物收獲機(jī)械；玉米收獲機(jī)械；棉麻作物收獲機(jī)械；果實(shí)收獲機(jī)械 ；蔬菜收獲機(jī)械；花卉（茶葉）收獲機(jī)械；籽粒作物收獲機(jī)械；根莖作物收獲機(jī)械；飼料作物收獲機(jī)械；莖稈收集處理機(jī)械。 （五）、收獲后處理機(jī)械：脫粒機(jī)械；清選機(jī)械；剝殼（去皮）機(jī)械；干燥機(jī)械；種子加工(ji gng)機(jī)械；倉儲(chǔ)機(jī)械。 （六）、農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械：碾米機(jī)械；磨粉（漿）機(jī)械；榨油機(jī)械；棉花加工機(jī)械；果蔬(u

3、sh)加工機(jī)械；茶葉加工機(jī)械。 （七）、農(nóng)用搬運(yùn)機(jī)械：運(yùn)輸(ynsh)機(jī)械；裝卸機(jī)械；農(nóng)用航空器。 （八）、排灌機(jī)械：水泵；噴灌機(jī)械設(shè)備。 （九）、畜牧水產(chǎn)養(yǎng)殖機(jī)械：飼料（草）加工機(jī)械設(shè)備 ；畜牧飼養(yǎng)機(jī)械；畜產(chǎn)品采集加工機(jī)械設(shè)備；水產(chǎn)養(yǎng)殖機(jī)械。 （十）、動(dòng)力機(jī)械：拖拉機(jī)；內(nèi)燃機(jī)；燃油發(fā)電機(jī)組。 （十一）、農(nóng)村可再生能源利用設(shè)備：風(fēng)力設(shè)備；水利設(shè)備；太陽能設(shè)備；生物質(zhì)能設(shè)備。 （十二）、農(nóng)田基本建設(shè)機(jī)械：挖掘機(jī)械；平地機(jī)械；清淤機(jī)械。 （十三）、設(shè)施農(nóng)業(yè)設(shè)備：日光溫室設(shè)施設(shè)備；塑料大棚設(shè)施設(shè)備；連棟溫室設(shè)施設(shè)備；生物質(zhì)能設(shè)備。 （十四）、其他機(jī)械：廢棄物處理設(shè)備；包裝機(jī)械；牽引機(jī)械。 二、農(nóng)業(yè)機(jī)

4、械的作業(yè)特點(diǎn) 1.種類繁多。農(nóng)業(yè)機(jī)械的工作對(duì)象是土壤和作物。這些物料的品種甚多，性狀差異很大。再加上地區(qū)性的差別和栽培制度的不同，水田、旱地、壟作、套作等情況就更為復(fù)雜?，F(xiàn)在世界上已有的不同種類和形式的農(nóng)業(yè)機(jī)械約近兩萬種，新型的機(jī)器還在不斷出現(xiàn)。 2.作業(yè)復(fù)雜。農(nóng)業(yè)機(jī)械的工作對(duì)象復(fù)雜，受土壤、水、肥料、氣候的影響，又隨地域、作物類別、種類、自然條件和栽培制度的不同變化較大；而大多數(shù)農(nóng)業(yè)機(jī)械在作業(yè)時(shí)都不是只完成某項(xiàng)單一的任務(wù)，而是要完成一系列的作業(yè)項(xiàng)目。這就增加了機(jī)器設(shè)計(jì)上的難度和結(jié)構(gòu)上的復(fù)雜性 ，從而要求農(nóng)業(yè)機(jī)械應(yīng)具有較強(qiáng)的適應(yīng)性。 3.工作環(huán)境條件差。許多農(nóng)業(yè)機(jī)械是在地面狀況(zhungku

5、ng)較差的田間、露天地和高速行走狀態(tài)下作業(yè)，烈日暴曬，風(fēng)沙塵土多，有時(shí)還受雨淋。因此，機(jī)器容易腐蝕或磨損。4.使用(shyng)時(shí)間短。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有很強(qiáng)的季節(jié)性，許多作物的播種期和收獲期都很短；某些農(nóng)產(chǎn)品(如水果等)收獲后的加工(ji gng)期也不長。這就使許多農(nóng)業(yè)機(jī)械在一年內(nèi)的使用時(shí)間很短。 三、我國農(nóng)業(yè)機(jī)械化現(xiàn)狀2003年機(jī)械化作業(yè)水平：耕地 46.8% ；播種 26.7% ；收獲 19%； 保定市2006年：機(jī)耕 87.0%；機(jī)電灌溉 84.0%；機(jī)播 74.4%機(jī)收 37.8% 2006年機(jī)械化作業(yè)水平：耕地 55. 39%；播種 32. 00%；收獲為25. 11%。 小麥、水稻和

6、玉米三大糧食作物中：小麥機(jī)播和機(jī)收水平均超過80%，基本實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)全程機(jī)械化。水稻機(jī)械化栽植水平 10%，收獲為 40%。玉米機(jī)播水平 58%，機(jī)收為 5%。其他經(jīng)濟(jì)作物機(jī)械化作業(yè)水平更低 四、我國現(xiàn)有農(nóng)業(yè)機(jī)械結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 大中型機(jī)械較少（2007年206.3萬臺(tái)，農(nóng)具308.3萬部）；小型機(jī)械居多（1619.1萬臺(tái),配套農(nóng)具2733萬部）；動(dòng)力機(jī)械多，配套機(jī)械少，配套率低；糧食生產(chǎn)機(jī)械多，經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)機(jī)械少；種植機(jī)械多，畜牧、養(yǎng)殖和加工機(jī)械少。 五、農(nóng)業(yè)(nngy)機(jī)械化發(fā)展趨勢 1、動(dòng)力機(jī)械向大型化發(fā)展：大型機(jī)組作業(yè)，生產(chǎn)率高，可提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率，同時(shí)作業(yè)質(zhì)量(zhling)、增收效果比小型

7、機(jī)具高。 2、作業(yè)機(jī)械向多功能聯(lián)合作業(yè)機(jī)型發(fā)展：所謂聯(lián)合作業(yè)，就是用一臺(tái)機(jī)器，在一次行程內(nèi)，同時(shí)(tngsh)完成兩種或數(shù)種作業(yè)項(xiàng)目 。 3、生態(tài)農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展所需技術(shù)與裝備將有迅速發(fā)展：主要有保護(hù)性耕作技術(shù)所需的少耕免耕機(jī)械、秸稈粉碎還田機(jī)械、耕種聯(lián)合作業(yè)機(jī)械、有機(jī)肥生產(chǎn)與施用機(jī)械、化肥高效施肥技術(shù)與機(jī)械、生物農(nóng)藥與施藥機(jī)、作物秸稈綜合利用技術(shù)與機(jī)械等將得到發(fā)展。 4、機(jī)械化作業(yè)將由小麥、水稻、玉米等主要糧食作物為主逐漸向小種類作物和經(jīng)濟(jì)類作物發(fā)展：棉花、大豆、油菜、馬鈴薯等經(jīng)濟(jì)類作物的種植、收獲機(jī)械及林果機(jī)械、牧草機(jī)械、漁業(yè)機(jī)械等新興農(nóng)機(jī)品類的市場需求日趨強(qiáng)勁。 5、山地、果園、大棚

8、用小型機(jī)械不斷發(fā)展：微耕機(jī)、田園管理機(jī)、小型插秧機(jī)、小型多功能收割機(jī)等一系列小型機(jī)具需求增多。大量的新技術(shù)將廣泛地應(yīng)用在農(nóng)業(yè)機(jī)械上。電子技術(shù)的應(yīng)用。例如將電子監(jiān)控裝置、GPS用在聯(lián)合收獲機(jī)和播種機(jī)上，將激光技術(shù)用于開溝平地等作業(yè)機(jī)上，將光電傳感器用于中耕間苗和蔬菜水果的分選；將微波技術(shù)用于殺死草籽和昆蟲及干燥谷物 。農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝互相配合，把工程技術(shù)與生物技術(shù)結(jié)合起來，例如番茄采收，育種學(xué)家培育出了表皮較堅(jiān)韌且收獲期較為一致的番茄，機(jī)械工程師設(shè)計(jì)出了番茄收摘機(jī)，使番茄收獲機(jī)械化得以實(shí)現(xiàn)。在蘋果、梨、葡萄種植方面，為適應(yīng)機(jī)械收獲作業(yè)，利用生物工程技術(shù)，控制作物的形狀和結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)藝與農(nóng)機(jī)的結(jié)合。 六

9、、農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)推廣(tugung)的農(nóng)機(jī)化技術(shù) （一）、水稻機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)：推廣水田耕整機(jī)械化技術(shù)；水稻規(guī)范化育秧及機(jī)插秧技術(shù)；水稻聯(lián)合收割機(jī)械化技術(shù)；產(chǎn)地(chnd)烘干與加工機(jī)械化技術(shù)。 （二）、保護(hù)性耕作技術(shù)：保護(hù)性耕作是一項(xiàng)完全不同于傳統(tǒng)耕作的農(nóng)業(yè)增產(chǎn)新技術(shù)，其核心內(nèi)容是用作物秸桿、殘茬覆蓋地表，采用少耕和免耕耕作技術(shù)，達(dá)到保水、保土、保肥，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，降低生產(chǎn)成本(chngbn)，增加作物產(chǎn)量和農(nóng)民收入的目的。由于它有利于保水保土、所以稱為保護(hù)性耕作。保護(hù)性耕作的基本要點(diǎn)：秸稈覆蓋、免耕播種、以松代翻、化學(xué)除草。 (三)、玉米機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)：結(jié)合玉米主產(chǎn)區(qū)不同品種、種植制度、自然環(huán)境

10、和生產(chǎn)條件，推廣玉米免耕深施肥精量播種機(jī)械化技術(shù)、玉米機(jī)械化收獲技術(shù)與設(shè)備。在大力推廣懸掛式玉米收獲機(jī)的同時(shí)，搞好自走式玉米收獲機(jī)的試驗(yàn)、示范推廣工作，積極推進(jìn)玉米機(jī)收跨區(qū)作業(yè)。 (四)、薯類生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)：針對(duì)薯類作物生產(chǎn)條件及特點(diǎn)，重點(diǎn)推廣適宜的薯類種植、收獲機(jī)械化技術(shù)與配套作業(yè)機(jī)械。產(chǎn)地烘干(hn n)與加工機(jī)械化技術(shù) （五）、油菜、花生(hu shn)、茶葉等經(jīng)濟(jì)作物機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)：在相應(yīng)作物主產(chǎn)區(qū)，因地制宜推廣應(yīng)用油菜機(jī)械化育苗移栽、直播與收獲技術(shù)、花生機(jī)械化播種與挖掘技術(shù)、茶葉機(jī)械化采摘和初加工技術(shù)、大豆機(jī)械化播種與收獲技術(shù)、甘蔗機(jī)械化中耕培土與收割技術(shù)、柑橘和蘋果機(jī)械化采摘、商品

11、化產(chǎn)后處理與深加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)械化技術(shù)。 （六）、草原建設(shè)與牧草生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)：針對(duì)部分草原生態(tài)惡化的狀況，重點(diǎn)推廣少免耕補(bǔ)播、飛播和深松、切根、打孔及牧草收獲、打捆、塊粒狀加工、青貯和草籽加工技術(shù)及機(jī)具設(shè)備；結(jié)合牧區(qū)自然和生產(chǎn)條件，示范推廣輪牧(lnm)圍欄自動(dòng)化控制技術(shù)與配套機(jī)具設(shè)備。 （七）、機(jī)械化旱作節(jié)水技術(shù)：以提高灌溉水和自然降水利用率為目標(biāo)，在具有一定灌溉條件的平原區(qū)，重點(diǎn)推廣微噴、滲灌、滴灌等節(jié)水灌溉技術(shù)；在水源缺乏的旱作區(qū)及丘陵區(qū)，重點(diǎn)推廣深松覆蓋、水平溝播、旋耕播種復(fù)式作業(yè)等機(jī)械化旱作技術(shù)及適用機(jī)具；在適宜地區(qū)推廣應(yīng)用行走式灌溉播種技術(shù)和坐水種技術(shù)。（坐水種技術(shù)是用農(nóng)業(yè)機(jī)械將

12、開溝、澆水、播種、施口肥、覆土等多道工序一次完成的綜合作業(yè)技術(shù) ） （八）、農(nóng)作物秸稈綜合利用加工技術(shù)：根據(jù)秸稈飼用、氣化、發(fā)電等市場需求，推廣秸稈機(jī)械化收獲、青貯、揉絲、撿拾打捆、飼草顆粒及塊狀加工等新技術(shù)及配套機(jī)械設(shè)備。 （九）、畜禽養(yǎng)殖及廢棄物處理技術(shù)：根據(jù)畜禽集約化養(yǎng)殖和環(huán)境保護(hù)的需要，重點(diǎn)推廣飼草加工貯藏、熟化飼料膨化、制粒技術(shù)與設(shè)備；集約化養(yǎng)殖技術(shù)、廢棄物多元復(fù)合有機(jī)肥生產(chǎn)技術(shù)；畜禽養(yǎng)殖廢棄物的無害化、資源化處理技術(shù)與裝備。 （十）、高效植保機(jī)械化技術(shù)：以提高農(nóng)藥利用率、減少農(nóng)藥殘留對(duì)農(nóng)產(chǎn)品及環(huán)境的污染為目標(biāo)，重點(diǎn)推廣對(duì)靶噴施、彌霧施藥(sh yo)、無滴漏噴桿噴霧施藥等新技術(shù)與配套機(jī)具裝備。在有條件的地區(qū)和優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)，重點(diǎn)推廣精密噴灑、霧滴防漂移及智能化施藥技術(shù)與裝備。 （十一）、農(nóng)機(jī)節(jié)能技術(shù)：大力推廣科學(xué)管理技術(shù)，提高農(nóng)業(yè)機(jī)械的使用效率；宣傳和培訓(xùn)農(nóng)業(yè)機(jī)械科學(xué)使用技術(shù)和節(jié)約能源、保護(hù)環(huán)境知識(shí)(zh shi)，增加農(nóng)機(jī)手科學(xué)的維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)和知識(shí)，使廣大農(nóng)機(jī)手掌握節(jié)能技術(shù)，樹立節(jié)能環(huán)保意識(shí)；制定農(nóng)業(yè)機(jī)械能耗標(biāo)準(zhǔn)，積極開發(fā)普及精量作業(yè)、變量作業(yè)和多功能作業(yè)農(nóng)業(yè)機(jī)械產(chǎn)品和技術(shù)，減少作業(yè)