賣場超市百貨運營門店管理 團(tuán)購課-大宗團(tuán)購銷售ok_第1頁
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文檔簡介

1、知道你的工作團(tuán)購課大宗團(tuán)購銷售PAGE PAGE 10知道你的工作知道你的工作之團(tuán)購課大宗團(tuán)購銷售( PAGE 10)部門銅質(zhì)培訓(xùn)培訓(xùn)卡版本12009/05客服1、我們將會做什么?歡迎來到這個部分。在這個培訓(xùn)部分,你將會學(xué)會商品團(tuán)購(大宗)銷售作業(yè)規(guī)范,且你將會有機(jī)會練習(xí)你所學(xué)的內(nèi)容。這個部分將花費大約1天的時間,并在團(tuán)購洽談區(qū)或客服辦公室進(jìn)行。這個部分結(jié)束后,你將: 掌握大宗團(tuán)購銷售作業(yè)規(guī)范。 知道大宗團(tuán)購顧客折扣原則。 了解團(tuán)購折扣操作方法。 知道如何使用支票當(dāng)場提貨擔(dān)保書、大宗團(tuán)購單。帶訓(xùn)人筆記:鼓勵你的受訓(xùn)人在團(tuán)購課“知道你的工作”的培訓(xùn)手冊里記錄下關(guān)鍵點。在開始這個環(huán)節(jié)前,你需要熟讀

2、本手冊全部培訓(xùn)內(nèi)容,同時你需要考慮清楚在什么時間段對你的受訓(xùn)人進(jìn)行這個環(huán)節(jié)的培訓(xùn)以及實作。帶訓(xùn)人筆記:確保你的受訓(xùn)人在崗位上穿著正確的工作制服。2、這對你有什么好處?你將通過實際操作商品團(tuán)購銷售,來獲得為顧客服務(wù)的信心。當(dāng)完成銷售時,你將體驗成功銷售的成就和喜悅。知道你的工作之團(tuán)購課大宗團(tuán)購銷售部門銅質(zhì)培訓(xùn)3、你需要知道或做什么?一、大宗團(tuán)購概念:是指客戶一次購買金額較大、一次購買數(shù)量較大、長期消費且購買次數(shù)較高、累計購買金額(數(shù)量)較大、使用支票或匯票結(jié)賬的銷售。二、團(tuán)購職責(zé):1、協(xié)助完成門店內(nèi)的營業(yè)目標(biāo)或根據(jù)公司營運政策的需要達(dá)成業(yè)績;2、填寫與控管大宗團(tuán)購單;3、贈品的控管。4、協(xié)助財務(wù)

3、、防損對大宗團(tuán)購的稽核。3、你需要知道或做什么?(繼續(xù))三、商品大宗交易流程:團(tuán)購陪同顧客至賣場選購商品與營業(yè)部門洽談訂貨填寫大宗團(tuán)購單部門經(jīng)理、店總審核、簽字財務(wù)或收銀做繳款確認(rèn)營業(yè)部門備貨大宗出貨前,團(tuán)購至收銀專門機(jī)臺Key-in結(jié)賬安排送貨或顧客自提事宜防損查核后出貨顧客個人信息建檔單據(jù)要進(jìn)行序號控管,領(lǐng)取要簽名,號碼不得缺漏。填單前,須與營業(yè)單位確認(rèn)貨源與出貨日期。國際條碼需填寫13位條碼。品名、單位要按價格卡的內(nèi)容一一填寫。如有優(yōu)惠折扣應(yīng)在“出貨內(nèi)容”后的備注欄內(nèi)統(tǒng)一填寫;如沒有,則填寫“無”,此項不得有涂改。財務(wù)、收銀經(jīng)手的欄目不許有空欄位。營業(yè)欄需由出貨單位課級以上人員簽核。收銀

4、結(jié)賬完畢的收銀條應(yīng)留存,附在第三聯(lián)防損聯(lián)后。大宗團(tuán)購單的印刷及發(fā)放由財務(wù)管控,每月應(yīng)查核及對帳一次(含作廢單)。3、你需要知道或做什么?(繼續(xù))步驟說明:1、團(tuán)購負(fù)責(zé)與營業(yè)部門洽談訂貨。大宗團(tuán)購毛利率每次交易應(yīng)保證3%以上;毛利率0-3%之間,則需營運長同意;單品不得負(fù)毛利。2、團(tuán)購負(fù)責(zé)填寫大宗團(tuán)購單。3、團(tuán)購將大宗團(tuán)購單交營業(yè)部門經(jīng)理及店總審核、簽字。3、你需要知道或做什么?(繼續(xù))4、團(tuán)購將收到的現(xiàn)金或支票,填寫繳款單,交財務(wù)確認(rèn)。5、由營業(yè)部門備貨。6、團(tuán)購在出貨前至大宗團(tuán)購專用收銀機(jī)臺由收銀主管負(fù)責(zé)結(jié)賬,并打印收銀條2張(一張顧客留存,另一張附在大宗團(tuán)購單上)。7、團(tuán)購安排送貨或顧客自

5、提事宜。8、由防損查核后出貨。所有大宗團(tuán)購單出貨前必須簽名完善,出貨時必須有防損在場查核并簽名。(1)防損須查核品項、數(shù)量、價格是否確實填寫。(2)檢核大宗出貨繳款單各項欄位內(nèi)容是否如實填寫。(3)如有贈品搭送,須附贈品請領(lǐng)單;贈品請領(lǐng)單由客服、營業(yè)部門經(jīng)理及店總簽名,并于大宗團(tuán)購單上標(biāo)明,經(jīng)防損檢核后,予以放行。3、你需要知道或做什么?(繼續(xù))9、顧客個人信息建檔,以便今后的拜訪和管理追蹤。3、你需要知道或做什么?(繼續(xù))四、大宗團(tuán)購的注意事項:1、大宗團(tuán)購單必須聯(lián)號,一式五聯(lián);如有作廢,加蓋“作廢”章聯(lián)號保存;2、團(tuán)購需向客戶收取大宗團(tuán)購總銷售金額的30%作為定金,直接繳納至財務(wù);3、支票

6、必須進(jìn)帳后方可出貨;當(dāng)日出貨當(dāng)日Key-in入POS機(jī),Key-in時需由收銀主管操作;4、如支票未到帳需提前出貨或當(dāng)場提貨,填寫支票當(dāng)場提貨擔(dān)保書,并由店總許可簽核后,方可出貨;待入賬后,則直接Key-in入POS機(jī),Key-in完畢后,應(yīng)在大宗團(tuán)購單上寫明收據(jù)號、實收金額及機(jī)臺號,收銀主管簽名認(rèn)可;團(tuán)購給予營業(yè)部門備貨期至少1-2天以上,以便營業(yè)部門備貨及時;若某備貨商品缺貨,營業(yè)部門與團(tuán)購應(yīng)主動聯(lián)系,由團(tuán)購與顧客協(xié)商解決;7、所有大宗團(tuán)購單出貨前必須簽名完善,出貨時必須有防損在場檢查并簽名。3、你需要知道或做什么?(繼續(xù))五、大宗團(tuán)購顧客綜合折扣:部門類別顧客折扣率百貨大家電(冰箱/洗衣

7、機(jī)/彩電/空調(diào))1小家電及其他百貨類商品(手機(jī)除外)5備注:1、Staple商品與所有黃標(biāo)的促銷品(包含會員商品/分類折扣/清倉商品)無折扣;2、大量的少數(shù)品項,可詢問采購給予特別折扣;3、采購對年節(jié)或特別專案可給予特別折扣;4、下列情況無折扣:顧客單筆購物金額低于5000元或使用IC卡付款的;5、商品團(tuán)購金額:雜貨類超過5萬元,百貨類超過10萬元,門店需將大宗團(tuán)購單及相關(guān)商品明細(xì)表單知會到地區(qū)采購主管與采購長。 帶訓(xùn)人筆記:當(dāng)談到商品團(tuán)購(大宗)銷售作業(yè)規(guī)范的時候,請使用本培訓(xùn)手冊。重點:在你與顧客洽談大宗團(tuán)購業(yè)務(wù)時,讓受訓(xùn)者在旁邊實地學(xué)習(xí)和練習(xí)。4、你的練習(xí)機(jī)會現(xiàn)在你將會有機(jī)會進(jìn)行練習(xí),并且希望你能完成以下部分:跟隨你的帶訓(xùn)人一起完成三宗團(tuán)購業(yè)務(wù);自己獨立完成一宗團(tuán)購業(yè)務(wù)。帶訓(xùn)人筆記:當(dāng)你的受訓(xùn)人在進(jìn)行練習(xí)的時候,你要鼓勵他們盡可能地提出他們的問題,確保他們在進(jìn)行下一個環(huán)節(jié)前是完全掌握的。5、檢核你知道你的工作請詳細(xì)描述公司的商品大宗團(tuán)購銷售的流程。請問顧客大宗團(tuán)購折扣率是多少?有哪些注意事項?請現(xiàn)場模擬填寫一份支票當(dāng)場提貨擔(dān)保書。請現(xiàn)場模擬填寫一份大宗團(tuán)購單。帶訓(xùn)人筆記:用下列問題來檢核你的受

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