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文檔簡介
1、世界最昂貴的16種食物澳洲胡桃是世界上最貴的胡桃,含多種對人體有益的物質(zhì)。在澳洲,南非和巴西的種植園里,這種胡桃樹主要有兩種,能長至40米高,結(jié)果年齡長達100年。澳洲胡桃去皮很困難,制作工藝也十分復(fù)雜,全球每年只能生產(chǎn)不超過40噸。在其原產(chǎn)地價格就高達每千克30多美元。番紅花的雄蕊是世界上最貴的調(diào)味品,它具有神奇的功效,人們一般用手工的方法采集番紅花的雄蕊,然后將其晾干,22.5萬根的雄蕊晾干后只有500克。做一盤昂貴菜肴最多放6根番紅花雄蕊,就可以產(chǎn)生極強的香味。一公斤番紅雄蕊的價格高達6000美元。世界上最貴的魚子醬不是黑魚子醬,也不是灰魚子醬,而是伊朗出口的“ Almas魚子醬”,它是
2、用白化鯉魚制作的。100克這種魚子醬的價格高達2000美元世界上最貴的蘑菇是巨型白地菇,價格很難確定,因為基本上都以拍賣形式售出。04年一位買主花2.8萬英鎊買回一塊重達850克白地菇,結(jié)果保存不當(dāng)腐爛,悲痛的購買者將其埋在園子里,希望能長出新的白地菇。07年三名香港人合伙花20.9萬港元買了一塊重750克的巨型白地菇。世界上最貴的土豆是法國努瓦爾穆杰島上種植的LaBonnotte 土豆,這種土豆每年產(chǎn)量不到100噸,土豆非常柔軟,只能用手工的方法采集。這種土豆價格高達每公斤500歐元。世界上最貴的牛肉是日本的和牛肉,和牛是全世界公認(rèn)的最優(yōu)秀的優(yōu)良肉用牛品種。第七、 八肋間眼肌面積達52平方厘
3、米。很久時間日本禁止和牛品種出口到國外,但現(xiàn)在澳大利亞 已有飼養(yǎng),目前和牛里脊肉在歐洲的價格是每200克100多美元,一些特別柔軟的和牛肉價 格比這更高。世界上最貴的三明治是von Essen Platinum Club Sandwich,其味道鮮美,面包是用用特殊酵母制作的,中間夾有伊比利雅火腿,布列斯雞肉,白地菇,鵪鶉蛋,意大利西紅柿,品嘗一份這種三明治需要花費100英鎊。世界上最貴的比薩餅是意大利廚師列納多維奧拉制作的“路易十八”。一塊路易十八比薩餅的價格高達8300歐元。維奧拉說:“比薩餅用的食物原料獨一無二,有人專程來店里請我給他們制作路易十八,可以說這個價格沒有被故意夸大?!笔澜缟?/p>
4、最貴的煎蛋是紐約Le Parker Meridien酒店制作的煎蛋,一份這種煎蛋的價格高達1000美元。煎蛋在煎好后擺到油炸土豆的上面,并在表面擺上10盎司的閃光鱘魚子醬。世界上最貴的冰淇淋是紐約Serendipity 3飯店提供的冰淇淋。25種可可制成的奶油冰淇淋,表面擺上絨毛狀凝乳,La Madeline au Truffle小塊巧克力,裝在精制的金邊碗中,再配上鑲有鉆石的小匙。一份價值2.5萬美元,不過碗和匙可以帶走。品嘗這種冰淇淋需要提前訂制。世界上最貴的巧克力名叫Chocopologie by Knipschildt。它是由美國KnipschildtChocolatier公司生產(chǎn)的。
5、這是一種黑巧克力(dark chocolate),保存時間短。這種巧克力的價格為一盎司2600美元。世界上最貴的咖啡豆是印尼魯瓦克咖啡豆,也叫麝香貓咖啡豆,產(chǎn)于印尼蘇門達臘、爪洼, 年產(chǎn)僅500磅左右,價格300至400美金一磅。在這些島上有一種有袋類貍貓,喜歡吃咖啡 樹上的咖啡果,當(dāng)?shù)厝藦呢傌埮判刮镏刑舫霰容^完整還裹著果肉粘液的豆子,將其加工成魯 瓦克咖啡豆。世界上最貴的茶叫大紅袍。是武夷巖茶中品質(zhì)最佳者?!按蠹t袍”茶樹生長在武夷山九龍窠高巖峭壁上,那里日照短,多反射光,晝夜溫差大,巖頂終年有細泉。大紅袍茶樹現(xiàn)有6株,樹齡350年左右,每年能產(chǎn)500克左右的大紅袍茶,茶葉成品價格高達每千克20.8萬元,甚至更高。世界上最貴的香檳名叫 Perrier Jouet Belle Epoque Blanc de Blanc 它采用 Des Blancs葡萄園生產(chǎn)的葡萄釀制,如果當(dāng)年的葡萄品質(zhì)不好,葡萄酒的生產(chǎn)就會推遲到下一年。這種葡萄酒的價格是每0.75升約1000歐元。世界上最貴的礦泉水名叫Kona Nigari,產(chǎn)自美國夏威夷地區(qū),這種礦泉水是把當(dāng)?shù)睾C嬉还镆韵碌暮K樯蟻硪院蠼?jīng)過脫鹽處理而制成的。這種水有豐富的海洋礦物質(zhì),據(jù)說具有減肥、美膚、減壓功效。大瓶容量為5升,價格為2000多
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