餐飲顧客滿意度模型問卷

1、餐飲調(diào)查問卷您好：您好！我是北京迪納市場研究院的訪問員，我們正在做餐飲滿意度調(diào)查。占用您2分鐘時(shí)間，請您配合做個(gè)調(diào)查可以嗎?我們的問題很簡單，就是請您對下面的問題在15分之間打分。5分為最高分，1分為最低分。 首先，我們了解一下飯店形象方面的情況。01、問：您覺得餐飲在知名度方面做得怎么樣？可以打幾分？做得好打高分，不好打低分。12345 6非常差一般非常好無法回答02、問：您覺得餐飲在飯店特色方面做得怎么樣？可以打幾分？做得好打高分，不好打低分。12345 6非常差一般非常好無法回答03、問：您覺得餐飲在飯店檔次方面做得怎么樣？可以打幾分？做得好打高分，不好打低分。12345 6非常差一般非

2、常好無法回答接下來，我們了解一下飯店環(huán)境方面的情況。04、問：您覺得餐飲在停車場停車位方面做得怎么樣？可以打幾分？做得好打高分，不好打低分。12345 6非常差一般非常好無法回答05、問：您覺得餐飲在飯店硬件設(shè)施方面做得怎么樣？可以打幾分？做得好打高分，不好打低分。12345 6非常差一般非常好無法回答06、問：您覺得餐飲在溫度濕度通風(fēng)方面做得怎么樣？可以打幾分？做得好打高分，不好打低分。12345 6非常差一般非常好無法回答07、問：您覺得餐飲在室內(nèi)布局及裝修裝飾方面做得怎么樣？可以打幾分？做得好打高分，不好打低分。12345 6非常差一般非常好無法回答接下來，我們了解一下衛(wèi)生狀況方面的情況

3、。08、問：您覺得餐飲在外部環(huán)境衛(wèi)生方面做得怎么樣？可以打幾分？做得好打高分，不好打低分。12345 6非常差一般非常好無法回答09、問：您覺得餐飲在就餐區(qū)域衛(wèi)生方面做得怎么樣？可以打幾分？做得好打高分，不好打低分。12345 6非常差一般非常好無法回答10、問：您覺得餐飲在衛(wèi)生間衛(wèi)生方面做得怎么樣？可以打幾分？做得好打高分，不好打低分。12345 6非常差一般非常好無法回答11、問：您覺得餐飲在餐具衛(wèi)生方面做得怎么樣？可以打幾分？做得好打高分，不好打低分。12345 6非常差一般非常好無法回答12、問：您覺得餐飲在服務(wù)員個(gè)人衛(wèi)生方面做得怎么樣？可以打幾分？做得好打高分，不好打低分。12非常差

4、3一般45非常好6無法回答接下來，我們了解一下就餐服務(wù)方面的情況。12非常差3一般45非常好6無法回答13、問：您覺得餐飲在接待服務(wù)方面做得怎么樣？可以打幾分？做得好打高分，不好打低分。14、問：您覺得餐飲在點(diǎn)菜服務(wù)方面做得怎么樣？可以打幾分？做得好打高分，不好打低分。12非常差3一般45非常好6無法回答15、問：您覺得餐飲在上菜速度方面做得怎么樣？可以打幾分？做得好打高分，不好打低分。12非常差3一般45非常好6無法回答16、問：您覺得餐飲在服務(wù)員服務(wù)態(tài)度方面做得怎么樣？可以打幾分？做得好打高分，不好打低分。12非常差3一般45非常好6無法回答17、問：您覺得餐飲在服務(wù)員主動及時(shí)方面做得怎么

5、樣？可以打幾分？做得好打高分，不好打低分。12非常差3一般45非常好6無法回答18、問：您覺得餐飲在就餐時(shí)服務(wù)響應(yīng)速度方面做得怎么樣？可以打幾分？做得好打高分，不好打低分。12非常差3一般45非常好6無法回答接下來，我們了解一下飯菜品種和質(zhì)量方面的情況。12345619、問：您覺得餐飲在品種多少方面做得怎么樣？可以打幾分？做得好打高分，不好打低分。非常差一般非常好無法回答20、問：您覺得餐飲在飯菜口味方面做得怎么樣？可以打幾分？做得好打高分，不好打低分。12非常差3一般45非常好6無法回答21、問：您覺得餐飲在飯菜分量方面做得怎么樣？可以打幾分？做得好打高分，不好打低分。12非常差3一般45非

6、常好6無法回答22、問：您覺得餐飲在飯菜特色方面做得怎么樣？可以打幾分？做得好打高分，不好打低分。12非常差3一般45非常好6無法回答23、問：您覺得餐飲在飯菜衛(wèi)生方面做得怎么樣？可以打幾分？做得好打高分，不好打低分。12非常差3一般45非常好6無法回答接下來，我們了解一下結(jié)帳服務(wù)方面的情況。12345624、問：您覺得餐飲在結(jié)賬速度方面做得怎么樣？可以打幾分？做得好打高分，不好打低分。非常差一般非常好無法回答25、問：您覺得餐飲在結(jié)賬準(zhǔn)確性方面做得怎么樣？可以打幾分？做得好打高分，不好打低分。12345 6非常差一般非常好無法回答26、問：您覺得餐飲在開具發(fā)票方面做得怎么樣？可以打幾分？做得好打高分，不好打低分。12345 6非常差一般非常好無法回答接下來，我們了解一下價(jià)格方面的情況。27、問：您覺得餐飲在價(jià)格合理方面做得怎么樣？可以打幾分？做得好打高分，不好打低分。12345 6非常差一般非常好無法回答28、問：您覺得餐飲在優(yōu)惠幅度方面做得怎么樣？可以打幾分？做得好打高分，不好打低分。12345 6非常差一般非常好無法回答接下來，我們了解一下滿意度方面的情況。29、問：您對餐飲的總體滿意度可以打幾分？123456非常不滿意一般非常滿意無法回答30、問：您對餐飲的同其它相比的滿意度可以打幾分？123456非常不滿意一