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文檔簡介
1、餐飲管理系統(tǒng)好食好客 管理系統(tǒng)方案與實(shí)施第三章系統(tǒng)功能介紹1、預(yù)定子系統(tǒng)A實(shí)現(xiàn)預(yù)訂信息(顧客姓名,電話,人數(shù),就餐時間,臺位等)有效記錄,訂單查詢, 訂單調(diào)用,訂單光臨等。B強(qiáng)有力的,人性化的來電顯示功能,讓你輕松喊出老客戶的名字,留住新客戶信息。C功能強(qiáng)大的客戶挖掘機(jī)功能。每月對所有訂餐電話,進(jìn)行一個綜合的排名,迅速增大咱們的客戶群體,維護(hù)老客戶群體,挖掘新的客戶群體。D可實(shí)現(xiàn)預(yù)定開臺、快速預(yù)定、修改刪除預(yù)定功能,最大限度上提高餐位使用率翻增Q)修改 取消(3)刪除 換臺的 齊笆患)刷新 時段 打印(9)設(shè)置 報表度退出色)預(yù)了信息已到臺位電話就輟時間:2(11(1/1 2/24 營業(yè)時段:
2、中午內(nèi)容豐富的預(yù)訂單2、點(diǎn)單子系統(tǒng)支持小實(shí)現(xiàn)開臺,點(diǎn)菜,催菜,贈送,做法和口味等帳單操作,沒有的菜系可以增加臨時菜例 鍵盤操作,同時可以支持編碼和拼音的錄入。卡LJLVifIL:4堂9Wi.1,哥斜 3tM)0TSZZD 中亦卒L-L_Suuir,1U1C的R麻) 注鞋人融士 1A!一 開啟CC餐是C3)w&落總MJ逗塾轉(zhuǎn)歌聰至閣n cn|金燈京 同第.白/口常黑蚪由rji型變ifuj曲號點(diǎn)st 15, .Et a=c?總算音駕oo某類選擇過整限酢單切自2現(xiàn)酒ilfiRTR淳片木耳1. go份1O.OQ1液甘木耳恂10. 00-i.oa馀ia. oo皿牛肉1.00悔景X建和但皮甚夏底1-00飾
3、口濫_LB耳 R 口口雨出鼠曰墓 LE 口口J坳R類亙廄 US B,修肉末粉案 1E皿附鄧嚕時也 15.皿/伊珞輪睪售較1.Q0份12,8山齊天生計菇1.00愉10.00中年空歸 38。射驚嚀省國 $8 (10/梅trtHf: w。,他度V向芥末會針格二g份獎.8汴泰木耳1.00份12. 81土豆投i.ao用S. 06.惘可崖憤3S. 00-I.11毛皿旺Lg愉魄0r缸燒肉l.g協(xié)同g地三雪1.00傷血皿, -Je r143、臺結(jié)帳系統(tǒng)支持現(xiàn)金,信用卡,簽單,打折,會員卡,減免,優(yōu)惠券等方式,為了很好的控制吧臺收銀人 員作弊,其中我們設(shè)置了權(quán)限管理,打折,減免都需要有相應(yīng)的權(quán)限,另外結(jié)帳時,先
4、打印后結(jié) 帳并且打印單上有打印次數(shù)顯示,合理有效的避免了收銀人員的作弊行為。結(jié)單可以記錄減免, 優(yōu)惠,開發(fā)票,四舍五入的金額等。所有功能都可以通過快捷鍵操作4、經(jīng)理查詢系統(tǒng)A營業(yè)日報,收銀日報,應(yīng)收帳管理使管理人員及時掌控營業(yè)收銀狀況。B菜例銷售排行榜反映廚師所做菜例受歡迎的程度,對銷售量比較大的菜例加大宣傳推出力度,對滯銷菜例 改正或停產(chǎn),推出新的菜例。C服務(wù)人員的服務(wù)統(tǒng)計反映服務(wù)人員每天的服務(wù)次數(shù),服務(wù)時長。反映服務(wù)人員銷售業(yè)績,應(yīng)拿的提成。反映服務(wù)人員銷售明細(xì)等一些有用的數(shù)據(jù)和報表。5、顧客消費(fèi)統(tǒng)計類別客戶消費(fèi)統(tǒng)計:反映某一類客戶的消費(fèi)習(xí)慣及愛好。會員卡消費(fèi)明細(xì):反映客戶對酒店的忠誠程度
5、,從而便于酒店改變營銷策略和方針。為客戶提供個性話服務(wù),提高滿意程度,從而吸引新顧客,留住老顧客。時間段日客流量分析:統(tǒng)計某一時段或某天客戶流量。稽核系統(tǒng)A營業(yè)審計:前臺結(jié)帳單據(jù)匯總,前臺收銀統(tǒng)計,吧臺酒水出品統(tǒng)計,退菜贈送報表統(tǒng)計, 減免匯總報表,優(yōu)惠匯總報表,簽單匯總報表等報表使財務(wù)對營業(yè)過程中,每一分錢都了如指掌 從根本上杜絕了收銀過程中跑,冒,滴,漏等現(xiàn)象。B營業(yè)匯總:系統(tǒng)提供了日營業(yè)匯總,日收銀匯總,月收入?yún)R總等幾十個報表,使原本繁瑣 復(fù)雜的財務(wù)工作,變的輕松,準(zhǔn)確,快速。后臺管理系統(tǒng)菜譜設(shè)置,房位設(shè)置,操作人員權(quán)限設(shè)置,系統(tǒng)初始,數(shù)據(jù)備份還原,數(shù)據(jù)處理等功能。系琉設(shè)黃店面信息嚼飲設(shè)
6、置點(diǎn)菜髭客房設(shè)置洗浴收tR洗浴磔置褊號301*名稱希望大酒店地址山東省瘠南市花園莊茶跖珀號電話 05317sa24EGQ9傳其 6233E525郵箱網(wǎng)址 www. hopeEtar. net在餐飲設(shè)置中,可以實(shí)現(xiàn)多種結(jié)賬方式以及其他權(quán)限設(shè)置,使管理無漏洞在“餐飲信息”中,-餐飲信息營業(yè)時段消費(fèi)單據(jù)餐飲減免原因收銀臺! |-廳j 臺位可以實(shí)現(xiàn)酒店基本信息的設(shè)置,以及各種數(shù)據(jù)的設(shè)置在“菜利設(shè)置”中,可以設(shè)置有關(guān)菜利的各種信息,是點(diǎn)菜機(jī)使用的主要設(shè)置方式。做法設(shè)置菜例類別菜例口味設(shè)置忌口設(shè)置菜類折扣設(shè)置退菜原因套餐廚房分單打印系統(tǒng)點(diǎn)菜入單后,廚房或明檔區(qū)打印機(jī)立即打印相應(yīng)的小票,大大加快了點(diǎn)菜的速度
7、。所有菜利可以 在打印記錄里體現(xiàn),對于打印丟單問題可以最大程度上的加以解決。盅初列志王史打印記爭香一條伸 二 二時間 加墀1工中出, 見Qfn明刖日, G施罕而新國學(xué)都點(diǎn)靠云 辛加轉(zhuǎn)意*猊 司至部 O即售O就陽 克成伏尻 全部 匚先成C未靠就 馴掌 重暢不印翔堇電至例痂守百便前與麗函彳 等嘉運(yùn) 百標(biāo)毗一湎竹薦一五獨(dú)庫存管理系統(tǒng)好食好客倉庫管理系統(tǒng)作為一個獨(dú)立存在的模塊,是好食好客所有產(chǎn)品里的重要組成部分,在可 操作性,細(xì)致性等方面走在了全國同類軟件的前列。當(dāng)前酒店競爭激烈的情況下,做好成本的管 理尤為重要。好食好客庫存管理模塊,提供了及其嚴(yán)格的庫存管理流程,在最大程度上規(guī)范了客 戶的庫存管理,
8、提高了庫存管理水平,對減少酒店運(yùn)營成本起到了非常重要的作用。酒店用品, 原料出庫,入庫管理,供應(yīng)商供貨管理,設(shè)置吧臺二級庫,可設(shè)置酒水,飲料,煙等商品點(diǎn)單時 直接出庫,系統(tǒng)提供出庫單,入庫單,調(diào)撥單,退庫單,退貨單,盤點(diǎn)表等多種報表,使煩瑣的 倉庫操作,變的簡單易懂。會員管理子系統(tǒng)在客戶關(guān)系管理模塊中,具有會員卡管理功能,可以實(shí)現(xiàn)對會員卡的儲值、充值、打折卡等設(shè)置。壬客戶關(guān)不系統(tǒng)客戶會員卡幫助:客戶茶芋色)客曲魚 單也& 相聲力 會員喜第 身崗卡潛在雷尸莖單收款坦在會員卡發(fā)放管理頁面,可實(shí)現(xiàn)會員卡的停用,復(fù)位,續(xù)存,會員卡之間轉(zhuǎn)余額,調(diào)整金額,往 來對賬,轉(zhuǎn)積分,調(diào)整積分,積分查詢等功能。在回
9、收站中,存有刪除的會員卡信息,以方便刪 除后的數(shù)據(jù)恢復(fù)。21啊唳屯犯他41播叁詛3 打斷可世匕皿EL13F型而Fl產(chǎn)詞it)naL能 n加吩也3139-1-21SM 3 tHi二m+WTa100001 mm工HDDQ.000 000.001櫛甚*itc&di)d.Ki1咽口好既in)DIW-12-31QWQ欣2WH2-里已IQDQN既二I.ID1 DO苴時】卜再CODO-ED?O0HMF 則國酊im2tmMi0mI.EQQ DUjorax室F蝌nO.DO)X30094E1aottoo照城1.L.於既nLDOa.hi3DKTH口(LOO但HIODO 3蚌既EDIDi on3IH-1Z-JIaoo
10、D.mZnDB-JJ-3】DM蚱的0皿)N加吁l3loo0陰肝刑1那吃工DCON30012V*0.00:岷小R根1J.I.aitnnlOuj |jjupj-iu-il口 (10Q DQLWMJ面目田寸長配bid11 DUamiODDD.DD:DO六12-31】m排普正 DO_i rr吩ifOOQ(J oo看崢tg郭3JWMI DO)H130K-1E-31o nriflflRjcSilS%!加0G和現(xiàn)n0.001W必於北0.00(LOCI加卜】2幻則有酰nnami mOODO.DUMOOCff融0tooo m2D0MMI。的.ff 5宮稱1F忘中話苦KWZQREI,M升學(xué)附件司:出玲運(yùn).TWCI
11、TIUT8出冷的學(xué)roiaoDQtnz中m-昆很行R7MTTroiaDJDUJH山東K學(xué)sniKLOLOOXOCHl市煙府S2JoiaoDoacE母笠士兩店CTUJD在新增客戶聯(lián)系人方面,添加里簽單人照片以及簽單人簽字的字樣模塊,可以在最大限度上減少因錯簽、冒簽而帶來的不必要的損失在潛在客戶功能模塊方面,此信息來源于“餐飲預(yù)訂”模塊,所有新預(yù)訂客戶的信息均保留于此,方便日后開發(fā)回訪客戶,為酒店持續(xù)不斷的提供新的利潤增長點(diǎn)報表中心模塊,提供30多種日常使用的報表,使酒店脫離紙質(zhì)數(shù)據(jù)查詢的歷史,駛上信息數(shù)據(jù)高 速公路。山嘏表中心1日營舛報表1客房報袤餐飲報流洗牯報表庫存報表-前臺報表日營業(yè)報表賑單
12、查詢 運(yùn)位直詢查詢?nèi)张f收銀員收款振蒞 ??拖芷赵?簽單消費(fèi)苴詢 菜例消售排名 退菜查詢 贈菜直向.點(diǎn)菜員提成服要貴業(yè)艮國詢 蠟者品業(yè)球查詢 套輟消費(fèi)對比 套登消售匯總 套卷梢售明細(xì)會員卡情11消舜食直 腳點(diǎn)版表菜例制作部門匯總 菜例制作類別匯總-莫例制作完成困班者 菜例制作完成時向疊 廚師業(yè)箍匯總 疑師業(yè)箍 麻師北箍明領(lǐng) 傳來生業(yè)城匯源 傳榮生業(yè)緘傳菜主業(yè)/明制 -預(yù)訂報表預(yù)訂代杰苴詢 預(yù)訂單查詢 預(yù)I1,肖費(fèi)行析*jf-匯總查詢 營業(yè)工總 日管業(yè)明堀 郭門晉業(yè)匯的 結(jié)賬牧款匯總 日菜咧精售 減免理蒯% 或在m 311=1 4 m12、好食好客無線點(diǎn)菜系統(tǒng):.前臺接待利用掌上電腦實(shí)時刷新當(dāng)前
13、臺位占用狀況,通過掌上電腦顯示的空閑位置,安排客人就位。.點(diǎn)菜點(diǎn)菜員通過掌上電腦為客人點(diǎn)菜,點(diǎn)菜完畢,點(diǎn)菜員無需通過移動或者進(jìn)行其他處理,直接將數(shù)據(jù)通過無線網(wǎng)絡(luò)發(fā)送到服務(wù)器數(shù)據(jù)庫中。.前臺打印當(dāng)點(diǎn)菜員將數(shù)據(jù)發(fā)送完畢,相應(yīng)的前臺即可打印一份客人的點(diǎn)菜單據(jù),用于房間(臺位)點(diǎn)菜的核對。.廚房打印廚房打印機(jī)自動根據(jù)定義打印應(yīng)該打?。◤N房制作)的菜例清單(即分單打?。瑥N房照此進(jìn)行菜例的制作。.廚房核對菜例成品制作完畢的菜例通過(或者不通過)計算機(jī)進(jìn)行核對。不通過計算機(jī)進(jìn)行核對時,廚房打印的單據(jù)在第4步,可以打印兩份,此時計算機(jī)可以用打印服務(wù)器代替。.上菜傳菜員將核對完的菜例送到房間,房間的服務(wù)員可以
14、通過掌上電腦或者通過第3步打印出的單據(jù)(或者掌上電腦)進(jìn)行核對。.結(jié)賬前臺打印結(jié)賬單據(jù),有客人核對正確簽字結(jié)賬。支持IC卡、優(yōu)惠券等多種方式結(jié)賬。斑理及時符庫存管理醍務(wù)蜀:傳東就注:A、本結(jié)構(gòu)圖僅是通用網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的草擬圖,與酒店的實(shí)際狀況肯定有所不同??梢愿鶕?jù)實(shí)際情 況進(jìn)行方案的修正。B、以上圖中的流程可以根據(jù)客戶的實(shí)際要求進(jìn)行更改。C、本圖并不代表網(wǎng)絡(luò)各種設(shè)備的實(shí)際需要數(shù)量。D、圖中個功能區(qū)分區(qū)不代表設(shè)備等的實(shí)際位置。E、本圖將隨著軟件、流程的不斷豐富而更改。無線點(diǎn)菜與傳統(tǒng)點(diǎn)菜優(yōu)勢對比項目傳統(tǒng)點(diǎn)菜無線點(diǎn)菜人員成本本過程最省需要8人,點(diǎn)菜,財務(wù), 吧臺,廚房出品劃菜,分單,房間劃 菜,傳菜,財務(wù)
15、復(fù)核無線點(diǎn)菜要省3人成本,系統(tǒng)自動 分單,點(diǎn)菜時間縮短,節(jié)省傳菜人 員,無紙操作,減少財務(wù)的工作量, 節(jié)省一名財務(wù)人員紙張成本單據(jù)5聯(lián)(日營業(yè)10萬),月消耗大 約6000元紙張費(fèi)用小票紙價格適中,每月節(jié)省成本3000 元管理純手工操作存在的問題顯而易見需要 的人員較多、工作量大、紙張浪費(fèi)、 丟單漏單時有發(fā)生、縣至出現(xiàn)人為作 弊現(xiàn)象(抹零,打折,改單,退菜, 贈送)等流程化管理,、完全杜絕了人為舞 弊現(xiàn)象(手工單據(jù)存在著無法控制 的因素,導(dǎo)致收銀、廚房、其他人 員的不規(guī)行為,使用掌上電腦點(diǎn)菜 完全杜絕了這些因素,任何人無法 修改客人的賬單,清清楚楚、明明 白白)酒店檔次側(cè)面反映酒店的管理正規(guī)化
16、和酒店 的美譽(yù)度手撕將里后茄子平板電腦點(diǎn)菜界面查詢I己煮第例,這擇臺佳I硬件設(shè)備A、平板電腦啤酒B、后廚打印機(jī)C來電顯示器后廚打印機(jī),帶以太網(wǎng)卡,自動切紙,80MM來電時在電腦中顯示客戶信息13、庫存管理系統(tǒng)好食好客倉庫管理系統(tǒng)作為一個獨(dú)立存在的模塊,是好食好客所有產(chǎn)品里的重要組成部分,在可操作性,細(xì)致性等方面走在了全國同類軟件的前列。當(dāng)前酒店競爭激烈的情況下,做好成本的管理尤為重要。好 食好客庫存管理模塊,提供了及其嚴(yán)格的庫存管理流程,在最大程度上規(guī)范了客戶的庫存管理,提高了 庫存管理水平,對減少酒店運(yùn)營成本起到了非常重要的作用。酒店用品,原料出庫,入庫管理,供應(yīng)商 供貨管理,設(shè)置吧臺二級庫
17、,可設(shè)置酒水,飲料,煙等商品點(diǎn)單時直接出庫,系統(tǒng)提供出庫單,入庫單, 調(diào)撥單,退庫單,退貨單,盤點(diǎn)表等多種報表,使煩瑣的倉庫操作,變的簡單易懂。七F* ,洋到百:融K 在正手皆 等蛛L才 AF+基于信U r癡管 + 人!專營闿 1出T, 幀皆滑 十片, 7者合 +報發(fā)中.-會員管理子系統(tǒng)在客戶關(guān)系管理模塊中,具有會員卡管理功能,可以實(shí)現(xiàn)對會員卡的儲值、充值、打折卡等設(shè)置。在會員卡發(fā)放管理頁面,可實(shí)現(xiàn)會員卡的停用,復(fù)位,續(xù)存,會員卡之間轉(zhuǎn)余額,調(diào)整金額,往來對賬, 轉(zhuǎn)積分,調(diào)整積分,積分查詢等功能。在回收站中,存有刪除的會員卡信息,以方便刪除后的數(shù)據(jù)恢復(fù)。O:亙一1戚也召jgj燈印出一虛出 2卡
18、甑觸的卡歌病口EMUmi卜ION:!|蚱融L0 oo1H加叱啕cm0.00fui1.啦*奸配nnitnb.M刪使出口加on叩O的C0,00口即好1即寡QQDQ,町2WEH32-蹄喬敢口QDQ1 DO加DFIk司QUDde4JV 1IQNIW加蜜C DOltd頷吠IIOOQ0.00nriMS新j卦現(xiàn)nO.DCIK30094”O(jiān).OHo.mJMfr通 11限匿.JUL.73fk配口O.DQl.L部g4%n“唯0.0Q2MM2-1謂用IDODX蚌就二CB.m3 DC2TO-IE-31GDDn id2MB-J-3詞AJ,IQM9蚱的口DQ.QQ14axsriji0 090.002W9-IMU抨珊1賦R
19、舒統(tǒng)a oc)K2TO1S-31口叩Q.K:(d2 3d朝此“flit現(xiàn)nnitnIMajuis-sioao.m皿如葡的小百妙配口 ID1 EH打濟(jì)號里 DDD.OD2UJB-32-J17 擲苴法0D.DOI Dfl也吁歸胤0 09ID爾1甘州如口0.00)K3Xfr1E-Haov0.00WmHSTl加WE訴鯉n0.0QJH加樂山虱ana0.005&】帆1SiniJb跳nI.DD1 DU2afrlJ-ilOODc.tnJODITm舒現(xiàn)am1 M300加匕31oon0.0012-jiaw a一齪口J用INOT9-1E-5I口叩2WEF12-J11|在客戶關(guān)系模塊中,除了會員卡,還可以對協(xié)議客戶,
20、是否簽單,簽單是否可以透支等進(jìn)行管理。新由.| wsEtj)|/耒人 歸誼啟,俎:施月文林里音中諾花KBig3gg LE任”帝中時件印民:三.rwnirtrrKE阪C依RGGniaoDOtns中立人戾很行問ECDiaD3Oll03山不K學(xué)ZCDKLotaaDoao4而府SSJDoioaoDaiE辛密切屬店CTUJBDOICIQREG在新增客戶聯(lián)系人方面,添加里簽單人照片以及簽單人簽字的字樣模塊,可以在最大限度上減少 因錯簽、冒簽而帶來的不必要的損失在潛在客戶功能模塊方面,此信息來源于“餐飲預(yù)訂”模塊,所有新預(yù)訂客戶的信息均保留于此,方便日后開發(fā)回訪客戶,為酒店持續(xù)不斷的提供新的利潤增長點(diǎn)報表中
21、心模塊,提供 30多種日常使用的報表,使酒店脫離紙質(zhì)數(shù)據(jù)查詢的歷史,駛上信息數(shù)據(jù)高速公 路。施報表中心-I日營業(yè)抿表J客居擢表一餐飲報表洗浴報表庫存推表-前己報表日營叱報表摩里查詢 返位查詢 恢靚員也就抿表 常客消黃查詢 簽單消費(fèi)查詢 菜刷梢售排名 退菜查詢 贈菜查詢 點(diǎn)票員超成 熊界昌業(yè)皓香詢 U肖生曷業(yè)站查詢套鞋消身苑比 套饕錯售匯總 套饕悄管期珈會另卡儲值消費(fèi)查詢 三房周報表萊例制作部門匯隘 法網(wǎng)制作去別匯氤 條例制作完成明期宜 榮冽制作完成附司苴 國加業(yè)輔匯總 即慢輔廚inm輔明領(lǐng)傳錄生業(yè)箍匯總 傳菜生業(yè)統(tǒng) 傳菜生業(yè)統(tǒng)明細(xì) T預(yù)訂報表預(yù)訂狀態(tài)查詢懂訂單查詢預(yù)訂消費(fèi)分析T匯豆重詢營業(yè)匯息
22、目聳業(yè)螞細(xì)部營業(yè)法總 結(jié)賬驗款汨總 日萊網(wǎng)精售 減免明細(xì)+dn ;口 M|一jj 一 劉查旬日tifil售后服務(wù)條款一個酒店管理系統(tǒng)應(yīng)用的成功與否,是受很多因數(shù)影響的。 首先,電腦系統(tǒng)本身應(yīng)該是一個穩(wěn)定優(yōu)秀的系統(tǒng);其次,要對用戶提供全面良好的培訓(xùn),另外要有出色的工程實(shí)施水準(zhǔn);最后,及時高效的的售后服務(wù)支持是保護(hù)用戶投資、發(fā)揮系統(tǒng)效率所不可缺少的保證。實(shí)施電腦化管理,一般員工短期內(nèi)的工作可能會超出日常工作量,中層和高層員工可能需要更新觀念,酒店會遇 到各種管理與電腦配套的問題,這些對酒店來說將是一個嚴(yán)重的問題。我們公司認(rèn)為,作為電腦管理系統(tǒng)的供應(yīng)商,提供給用戶的服務(wù)不僅僅是安裝一套電腦系統(tǒng)和售后
23、維修這么簡單。還應(yīng)該對酒店業(yè)務(wù)的深刻了解,能夠為酒店提供多方面的咨詢和顧問服務(wù),還包括將電腦技術(shù)與管理業(yè)務(wù)結(jié)合,理順酒店的電腦化管理業(yè)務(wù)、引進(jìn)電腦科技應(yīng)用等,真正解決用戶的疑難。我們公司自從發(fā)展酒店電腦管理系統(tǒng)以來,作為專業(yè)從事酒店電腦系統(tǒng)開發(fā)的公司,一直專注于酒店電腦化管理業(yè)務(wù),承接上百個酒店系統(tǒng)項目。在酒店管理業(yè)務(wù)和信息科技領(lǐng)域均擁有豐富的經(jīng)驗,能針對酒店各部門需要,以一流的專業(yè)水準(zhǔn)為用戶提供整個系統(tǒng)的硬件設(shè)備、應(yīng)用軟件、人員培訓(xùn)、咨詢指導(dǎo)和售后服務(wù),配合整體電腦化同步進(jìn)行,協(xié)助用戶達(dá)至酒店的最佳策略性目標(biāo),與用戶分享酒店管理成功的經(jīng)驗。另外,我們公司擁有一批精通酒店財務(wù)管理流程的經(jīng)驗豐富
24、的從業(yè)人員,能夠提供如何將國外先進(jìn)的酒店前臺管理模式和國內(nèi)所要求的財務(wù)管理模式杜絕酒店采購和庫存成本控制中的漏洞,使酒相結(jié)合的專業(yè)應(yīng)用的咨詢; 提供給酒店成功的庫存控制經(jīng)驗和方法,店能夠具有良好的盈利能力。作為用戶,毋須擔(dān)心因電腦化而可能遇到的問題。我們會為用戶提供有效建立系統(tǒng)的各種專業(yè)知識指導(dǎo),使最終提供給用戶的系統(tǒng),能夠具有高的性能價格比。我們公司的服務(wù)承諾為了“確保用戶的每一分錢投資都物有所值”,我們公司對我們的服務(wù)做出以下承諾:建立專業(yè)的服務(wù)隊伍為了使系統(tǒng)正常運(yùn)行和及時解決用戶遇到的技術(shù)問題, 加快響應(yīng)時間, 我們公司成立專門的強(qiáng)有力的技術(shù)支持小組,從硬件到軟件, 為用戶服務(wù)。 我們公
25、司售后支持分為技術(shù)支持中心和研究開發(fā)部。 技術(shù)支持中心主要對系統(tǒng)故障進(jìn)行排除,研究開發(fā)部主要針對深層問題進(jìn)行全面支持。提供快速的服務(wù)保證公司總部技術(shù)支持中心設(shè)有24 小時熱線,并將指派有經(jīng)驗的工程師24 小時待命以便為用戶提供緊急支持,隨時解答客戶的問題。當(dāng)接到用戶關(guān)于系統(tǒng)故障的通知后,將在 2 小時內(nèi)做出響應(yīng)。當(dāng)需要我們公司提供特別的技術(shù)支持時,其響應(yīng)時間為24 小時。提供本地化的服務(wù)全國分區(qū)提供本地化服務(wù)。在全國各地陸設(shè)置分公司、辦事處或合作代理機(jī)構(gòu),為全國用戶提供一致的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。提供長遠(yuǎn)的發(fā)展保證定期發(fā)布最新技術(shù)資料,使用戶能及時根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展需要,應(yīng)用最新技術(shù)于系統(tǒng)。定期收集所有用戶的使
26、用、管理的經(jīng)驗及各種解析反饋信息,總結(jié)系統(tǒng)支持中遇到的各種問題,請專家予以解答,并發(fā)送到所有用戶。從而指導(dǎo)用戶的使用和管理。我們的開發(fā)部門根據(jù)用戶需求的返饋、 最新的酒店管理經(jīng)驗和計算機(jī)產(chǎn)業(yè)的新成果對 “好食好客” 系統(tǒng)不斷進(jìn)行升級換代,提高系統(tǒng)的性能,增加用戶需要的新功能,并以最優(yōu)惠的價格提供給老用戶升級。提供全面的技術(shù)支持用戶提出建立管理系統(tǒng)后,公司將根據(jù)用戶總體需求,與用戶專業(yè)技術(shù)人員一起共同做好系統(tǒng)方案,確定硬件、 系統(tǒng)軟件平臺。指導(dǎo)機(jī)房設(shè)計及裝修。在機(jī)器就位初期,派出相關(guān)工程技術(shù)人員到現(xiàn)場作兩個星期的系統(tǒng)管理、終端布局、通訊連接等方面的技術(shù)指導(dǎo)。根據(jù)用戶的需求,不定期舉辦各種培訓(xùn)。內(nèi)
27、容包括酒店電腦化管理、系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)的維護(hù)管理。提供酒店電腦化管理顧問咨詢。 服務(wù)中心資深的酒店管理人員可以根據(jù)用戶的實(shí)際情況和 “好食好客” 系統(tǒng)的特點(diǎn),協(xié)助酒店制定相應(yīng)的管理制度和措施,提高酒店的管理水平,促進(jìn)系統(tǒng)的順利實(shí)施。系統(tǒng)應(yīng)用再培訓(xùn)。 服務(wù)中心可以為酒店制定再培訓(xùn)計劃, 并派資深管理人員協(xié)助酒店培訓(xùn)部門工作。 培訓(xùn)內(nèi)容包括:系統(tǒng)使用方法、電腦系統(tǒng)與酒店管理體制的協(xié)調(diào)等。行之有效的維護(hù)保障從當(dāng)前國際優(yōu)秀酒店管理系統(tǒng)廠商所提供的售后服務(wù)的通行方法來看, 服務(wù)的好壞首先是建立在系統(tǒng)本身質(zhì)量的好壞這一根本基礎(chǔ)之上的。首先必須保證系統(tǒng)的開發(fā)和實(shí)施質(zhì)量,同時設(shè)置完善的服務(wù)體系,才能夠提供好的服務(wù)。
28、我們公司在不斷完善系統(tǒng)的基礎(chǔ)上,已經(jīng)建立了一套行之有效的售后服務(wù)體系。硬件維護(hù)服務(wù)說明(對本公司提供的硬件設(shè)備有效)預(yù)防性維護(hù)為了保證設(shè)備正常運(yùn)行, 我們公司在保修期內(nèi)定期對提供的硬件設(shè)備進(jìn)行常規(guī)性的檢查、 調(diào)試和清理工作。 預(yù)防性維護(hù)的次數(shù)由公司根據(jù)設(shè)備規(guī)范而定(也可以根據(jù)用戶實(shí)際情況而定)。排除故障如果客戶設(shè)備不能運(yùn)轉(zhuǎn),公司在接到要求排除故障通知之后 24 小時之內(nèi)通過電話或派出工程師到現(xiàn)場查明原因,并排除故障。配件免費(fèi)更換如果硬件由我公司提供,在保修期內(nèi),公司將免費(fèi)更換屬于正常操作引起的設(shè)備損壞。軟件維護(hù)服務(wù)說明系統(tǒng)定期維護(hù)和應(yīng)用狀況定期評估分析每年兩次派資深技術(shù)人員和管理人員到用戶現(xiàn)場
29、作定期的系統(tǒng)現(xiàn)場維護(hù)檢查, 并了解用戶使用 “好食好客” 系統(tǒng)的情況,提供用戶使用情況評估意見。全面的故障記錄和故障分析,為用戶徹底查清故障原因。故障立即響應(yīng),遠(yuǎn)程聯(lián)機(jī)維護(hù)用戶如果遇到系統(tǒng)的軟件故障而本身無法解決, 可以通過網(wǎng)絡(luò)與技術(shù)支持中心進(jìn)行異地遠(yuǎn)程連接維護(hù), 實(shí)時解決有關(guān)的問題。現(xiàn)場排除故障,確保迅速解決用戶在系統(tǒng)使用過程中,如果遇到系統(tǒng)的故障而又不能夠用遠(yuǎn)程維護(hù)解決,將會在 24 小時內(nèi)得到技術(shù)支持,技術(shù)人員到現(xiàn)場排除故障。熱線電話咨詢和傳真指導(dǎo)技術(shù)支持中心設(shè)有專門的熱線電話免費(fèi)解答用戶在使用 “好食好客” 系統(tǒng)過程中遇到的各類問題。 用戶可將系統(tǒng)提示信息、 有疑問的報表、 不正確的輸
30、出結(jié)果等不能通過語言準(zhǔn)確表達(dá)的問題傳真到技術(shù)支持中心, 技術(shù)人員將給予明確的指導(dǎo)。系統(tǒng)調(diào)整和參數(shù)重新設(shè)置用戶管理體系變動或更新設(shè)備, 系統(tǒng)不再滿足用戶的要求, 技術(shù)支持中心將對系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)整或重新設(shè)置參數(shù), 以適應(yīng)用戶新的管理模式和新設(shè)備要求。如:更換電話交換機(jī),采用新型號的收銀機(jī)、消費(fèi)項目調(diào)整,電話計費(fèi)方式改變等等。售后服務(wù)的特點(diǎn)注重防患于未然, 我們公司一貫的原則是: 預(yù)防能夠最大限度地減少損失。 我們公司提供一年兩次的免費(fèi)檢修維護(hù),在很大程度能夠把潛在的故障提前發(fā)現(xiàn)并消滅于無形。故障分析,徹底解決問題,避免頭痛醫(yī)頭,腳痛醫(yī)腳施工工期 TOC o 1-5 h z 施工方案(工期)硬件到場及技術(shù)討論1 天網(wǎng)絡(luò)安裝與調(diào)試1 天軟件安裝與調(diào)試1 天期初數(shù)據(jù)整理、錄入1 天操作員培訓(xùn)與考核3 天磨合期跟蹤服務(wù) 5 天貴方應(yīng)配合工作:應(yīng)提供貴方場地工程圖或結(jié)構(gòu)圖;貴方的操作員、管理員及負(fù)責(zé)人到位;提供期初系統(tǒng)初始化所須數(shù)據(jù)資料;協(xié)調(diào)各部門及外部關(guān)系。系統(tǒng)報價軟件系統(tǒng)按工作站數(shù)量進(jìn)行報價,價格為: 元/工作站。如果客戶工作站數(shù)量超過 6 個,系統(tǒng)價格進(jìn)行面議
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