【優(yōu)質(zhì)試卷】2019-2020版高考生物總復(fù)習(xí)選擇題必考專題一細(xì)胞的分子組成及結(jié)構(gòu)第1講細(xì)胞的分子組成學(xué)案

1、精品試卷第1講細(xì)胞的分子組成考試要求1.水在細(xì)胞中的作用（a/a） 。2.無機(jī)鹽及其生理作用（a/a） 。3.糖類的種類和作用（b/b） 。4脂質(zhì)的種 類和作用（a/a） 。5.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能（b/b） 。6.核酸的種類和功能（a/a） 。7.活動(dòng)：檢測生物組織中的油脂、糖 類和蛋白質(zhì)（b/b）?？枷蛲黄泼鞔_者向找規(guī)律考點(diǎn)1圍繞水、無機(jī)鹽的作用考查生命觀念.（2018 浙江“七彩陽光”聯(lián)盟聯(lián)考）下列有關(guān)細(xì)胞中水的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.細(xì)胞中凡是有極性的分子都不易溶于水中B.水是生物體內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)闹饕橘|(zhì)C.水具有緩和溫度變化的作用D.ATP為生命活動(dòng)提供能量時(shí)需要水解析 水是極性分子，凡是

2、有極性的分子或離子都易溶于水中。答案 A.（2018 寧波九校聯(lián)考）下列關(guān)于無機(jī)鹽的敘述錯(cuò)誤的是（）A.無機(jī)鹽對(duì)于維持血漿的酸堿平衡有重要作用B.無機(jī)鹽在生物體內(nèi)都是以離子的形式存在的C.若哺乳動(dòng)物血液中 CsT的含量過低，則會(huì)發(fā)生抽搐D.Mg是葉綠素的必需成分解析 無機(jī)鹽在生物體內(nèi)多數(shù)以離子的形式存在。答案 B考點(diǎn)2結(jié)合糖類、脂質(zhì)的種類和作用考查科學(xué)思維能力3.（2018 浙江11月選考）下列關(guān)于糖類及“檢測生物組織中的糖類”活動(dòng)的敘述，錯(cuò)誤的是 （）A.細(xì)胞呼吸的底物通常是葡萄糖B.葉綠體基質(zhì)和細(xì)胞液中都含有蔗糖C.用本尼迪特試劑檢測果糖時(shí)需在熱水浴中加熱D.淀粉、纖維素和糖元都是由多個(gè)葡

3、萄糖結(jié)合而成解析 光合作用中碳反應(yīng)的產(chǎn)物三碳糖，離開卡爾文循環(huán)后大部分被運(yùn)至葉綠體外，并且轉(zhuǎn)變成蔗糖，少部分留在葉綠體內(nèi)作為合成淀粉、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)的原料。因此，葉綠體基質(zhì)中不存在蔗糖，B錯(cuò)誤。答案 B推薦下載精品試卷4.（2018 紹興3月選考）下列關(guān)于糖類的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.麥芽糖由2個(gè)葡萄糖分子組成B.纖維素是植物細(xì)胞壁的主要成分C.葡萄糖是細(xì)胞內(nèi)最重要的能源物質(zhì)D.用本尼迪特試劑可檢測出白梨汁中含有葡萄糖解析 本尼迪特試劑能夠檢測還原糖，但還原糖不止葡萄糖一種。答案 D 工A.若是ATP,那么P存在于腺喋吟中B.若是油脂，那么 O的含量較糖類少C.若是糖元，那么徹底水解后會(huì)產(chǎn)生CO和

4、HzOD.若是氨基酸，那么 N只存在與中央碳原子相連的氨基中解析 腺喋吟不含P元素，ATP中的磷酸基團(tuán)含有 P元素；糖元徹底水解產(chǎn)物是葡萄糖，徹底氧化分解產(chǎn)物是CQ和HQ氨基酸的R基團(tuán)也可能含有 N元素。答案 B5.（2018 “七彩陽光”新高考研究聯(lián)盟期中）下列關(guān)于“檢測生物組織中的油脂”活動(dòng)的敘述，錯(cuò)誤的是 （）A.蘇丹出染液能使細(xì)胞中的油脂呈橙黃色B.切好的花生子葉薄片應(yīng)置于培養(yǎng)皿的水中C.滴加95%勺乙醇溶液的作用是洗去多余的染料D.用毛筆挑選出最薄的花生子葉切片放到載玻片中央解析洗去多余染料用的是 50成醇溶液。答案 C翼后限時(shí)引鼾羸逗羸贏贏=限時(shí)演練提收能（時(shí)間:30分鐘）推薦下載

5、精品試卷.下列關(guān)于水在生物體中作用的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.水能影響細(xì)胞的形態(tài)B.水是良好的溶劑C.水能緩和溫度變化D.水能控制生物的性狀解析控制生物性狀的物質(zhì)是核酸，水不能夠控制生物性狀。答案 D.下列關(guān)于無機(jī)鹽的敘述，正確的是 （）A.光合色素都含有 Mg元素B.Fe3+是血紅蛋白的組成成分C.人體內(nèi)只有兩種激素含 I元素D.哺乳動(dòng)物血液中Cs2+濃度過高會(huì)發(fā)生抽搐解析 葉綠素含有Mg元素，葉黃素、胡蘿卜素僅含有 C H;血紅蛋白含有Fe2+;人體內(nèi)只有甲狀腺素和三碘甲腺 原氨酸兩種激素含有碘；哺乳動(dòng)物血液中Ca濃度過低會(huì)發(fā)生抽搐。答案 C.醫(yī)學(xué)上常用0.9%的NaCl溶液給病人輸液，而不是

6、高于或低于此濃度的NaCl溶液，說明無機(jī)鹽的作用是（）A.消炎殺菌B.提供能量C.維持血漿的酸堿平衡D.維持血漿的正常濃度解析 人體細(xì)胞內(nèi)液的滲透壓與0.9%的NaCl溶液相當(dāng)，高于或低于此濃度的NaCl溶液則會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞失水或吸水，影響細(xì)胞正常形態(tài)和功能。答案 D.植物從土壤中吸收的磷元素，不會(huì)用于合成 （）A.油月旨B.ATPC.RuBPD.DNA解析 油脂是由C H、。三種元素組成的。答案 A.下列關(guān)于糖類的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.葡萄糖、果糖均是還原糖B.淀粉是植物體內(nèi)重要的貯能物質(zhì)C.ATP、脫氧核糖核酸和核酶中都含有糖D.纖維素、麥芽糖和蔗糖徹底水解的產(chǎn)物都是葡萄糖推薦下載精品試卷解析

7、蔗糖徹底水解的產(chǎn)物是葡萄糖和果糖。答案 D.某同學(xué)未吃早飯，突然頭暈，校醫(yī)給他喝糖水，這樣做的目的主要是（）A.補(bǔ)充水分B.提供各種營養(yǎng)C.滿足能量需要D.稀釋血液解析 根據(jù)題意，該同學(xué)表現(xiàn)的是低血糖癥狀，所以應(yīng)及時(shí)喝點(diǎn)糖水，滿足能量需要。答案 C.下列有關(guān)油脂的敘述，錯(cuò)誤的是 （）A.由碳、氫、氧元素組成，且含氧量較糖類少.是生物體內(nèi)重要的結(jié)構(gòu)組成物質(zhì)C.水解產(chǎn)物為甘油、脂肪酸D.能被蘇丹印染液染成橙黃色解析油脂是生物體內(nèi)重要的貯能物質(zhì)。答案 B）C H。N、P五種元素；蛋白質(zhì)至少含有 C H。NP五種元素。.下列物質(zhì)的元素組成與纖維素的元素組成相同的是（A.油脂B.核酸C.蛋白質(zhì)D.磷脂解

8、析 油脂、糖類均只含有 C H、O三種元素；核酸含有四種元素，有的還含有 S等元素；磷脂含有 C H。N答案 A.下列有關(guān)脂質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是 （）A.油脂中數(shù)量最多的原子是碳原子g油脂比1 g糖類所含的能量多C.磷脂是核膜的重要組成成分D.血液中膽固醇過多可能引發(fā)心腦血管病解析油脂中數(shù)量最多的原子是氫原子。答案 A.下列有關(guān)糖類與脂質(zhì)的說法正確的是（）A.糖類主要由碳、氫、氧 3種元素組成B.糖類根據(jù)是否能水解及水解后的產(chǎn)物分為單糖、二糖和多糖C.糖類不參與細(xì)胞識(shí)別和免疫調(diào)節(jié) 推薦下載精品試卷D.脂質(zhì)分子都是細(xì)胞內(nèi)的重要貯能物質(zhì)。解析 糖類只由碳、氫、氧 3種元素組成；糖蛋白參與細(xì)胞識(shí)別和免

9、疫調(diào)節(jié)；油脂是細(xì)胞內(nèi)的重要貯能物質(zhì)。答案 B.兩種氨基酸結(jié)構(gòu)如下，下列說法中不正確的是（） | ITILh口 口J.CrJ1 |H.NIlLCH -COOHA.形成二肽時(shí)可以脫水縮合B.脫去的水中的氫來自氨基18C.形成的二肽相對(duì)分子質(zhì)量減少D.形成的二肽中有兩個(gè)氨基解析 脫去的水中的氫來自氨基和竣基。答案 B.兩個(gè)氨基酸分子發(fā)生脫水縮合的過程如下圖所示。下列敘述正確的是IIFlH甘氨酸囪氨酸口 IIa+H4)A.甘氨酸和丙氨酸的差異在于空間結(jié)構(gòu)不同B.該過程需要腺昔二磷酸水解釋放能量C.水分子中的氧來自甘氨酸的一 COOHD.a表示二肽，只含有一個(gè)肽鍵解析 甘氨酸和丙氨酸的差異在于R基團(tuán)不同

10、；脫水縮合需要腺昔三磷酸水解釋放能量；水分子中的氧來自竣基，甘氨酸和丙氨酸都含有一COOHm NH,當(dāng)甘氨酸和丙氨酸反應(yīng)，可以發(fā)生甘氨酸-丙氨酸脫水縮合，也可以發(fā)生丙氨酸甘氨酸脫水縮合，因此水分子中的氧可以來自甘氨酸的一COOH也可以來自丙氨酸的一 COOH兩個(gè)氨基酸脫水縮合生成二肽 a,只含有一個(gè)肽鍵。答案 D.下列關(guān)于蛋白質(zhì)存在部位和作用的敘述，不正確的是（）A.細(xì)胞膜上存在載體蛋白B.血液中的血紅蛋白像一個(gè)表面光滑的球C.血漿中某些蛋白質(zhì)能對(duì)抗病原體D.毛發(fā)和指甲主要由角蛋白組成，呈纖維狀 推薦下載精品試卷解析血液中的血紅蛋白像一個(gè)表面粗糙的球。答案 B.下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述，正確的是

11、（）A,血紅蛋白的空間結(jié)構(gòu)呈纖維狀B.蛋白質(zhì)分子可由一條或幾條多肽鏈組成C.蛋白質(zhì)經(jīng)高溫蒸煮后可以產(chǎn)生豐富的氨基酸D.人的毛發(fā)和指甲主要是由球狀的角蛋白組成的解析 血紅蛋白的空間結(jié)構(gòu)像一個(gè)表面粗糙的球；蛋白質(zhì)分子可由一條或幾條多肽鏈組成；蛋白質(zhì)經(jīng)高溫蒸煮后發(fā)生熱變性，空間結(jié)構(gòu)發(fā)生不可逆的改變，但肽鍵不會(huì)斷裂；人的毛發(fā)和指甲主要是由纖維狀的角蛋白組成的。答案 B.在種子萌發(fā)過程中合成的某物質(zhì)，能在常溫下高效分解淀粉。則該物質(zhì) （）A.在低溫下易變性B.能與本尼迪特試劑發(fā)生顯色反應(yīng)C.也能催化淀粉合成D. 一定含有竣基解析 根據(jù)題意，這種能在常溫下高效分解淀粉的物質(zhì)是淀粉酶，其化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)。低

12、溫時(shí)蛋白質(zhì)不變性，只是活性降低，A錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)可與雙縮月尿試劑發(fā)生顯色反應(yīng)，B錯(cuò)誤；酶具有專一性，淀粉酶能夠催化淀粉分解，不能催化淀粉合成，C錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)至少含有一個(gè)竣基， D正確。答案 D.下列各項(xiàng)與蛋白質(zhì)分子多樣性無關(guān)的是（）A.氨基酸的種類和數(shù)目B.氨基酸的排列順序C.肽鍵的結(jié)構(gòu)D.蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)解析 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣的原因有五個(gè)方面：氨基酸的種類、數(shù)量、排序、肽鏈的條數(shù)、蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)。不同蛋 白質(zhì)中，肽鍵的結(jié)構(gòu)是相同的。答案 C.下列選項(xiàng)描述的物質(zhì)不一定是蛋白質(zhì)的是（）A.生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者B.食物消化的消化酶C.細(xì)胞內(nèi)具有催化功能的物質(zhì)D.發(fā)揮免疫作用的抗體解析 酶是活細(xì)胞合成

13、的一種生物催化劑，其成分絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是 RNA推薦下載精品試卷答案 C.下列有關(guān)細(xì)胞內(nèi)糖類和蛋白質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.淀粉和糖元都是細(xì)胞內(nèi)最重要的能源物質(zhì)B.葡萄糖和果糖都是糖類的結(jié)構(gòu)單元，且都具有還原性C.蛋白質(zhì)通常不是生物體內(nèi)的能源物質(zhì)D.用雙縮月尿試劑鑒定蛋白質(zhì)，不需要水浴加熱解析 葡萄糖是細(xì)胞內(nèi)最重要的能源物質(zhì)，淀粉和糖元是細(xì)胞內(nèi)重要的貯能物質(zhì)。答案 A.核酸是生物體內(nèi)的重要生物大分子，在生物體內(nèi)的功能是（）A.承擔(dān)生命活動(dòng)的物質(zhì)B.攜帶遺傳信息的物質(zhì)C.細(xì)胞內(nèi)的能源物質(zhì)D.細(xì)胞的結(jié)構(gòu)物質(zhì)解析 核酸是生物體內(nèi)的遺傳物質(zhì)，攜帶遺傳信息，是控制生命活動(dòng)的大分子。答案 B.下列

14、有關(guān)核酸的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.核酸是細(xì)胞中控制生命活動(dòng)的大分子B.核酸分為DNA和RNM類C.核酸是生物體內(nèi)的重要能源物質(zhì)D.RNA在蛋白質(zhì)合成時(shí)是必需的解析核酸不能夠氧化分解為生命活動(dòng)提供能量。答案 C.下列關(guān)于生物大分子的敘述，正確的是（）A.生物大分子都在核糖體上合成B.淀粉、糖元、核糖都是生物大分子C.DNA是所有細(xì)胞生物的遺傳信息載體D.生物大分子都可以為生命活動(dòng)供能解析 核糖體上合成的是蛋白質(zhì)，生物大分子不全是蛋白質(zhì)；核糖屬于小分子；核酸、大分子的激素等不能夠?yàn)樯?命活動(dòng)供能。答案 C.下列關(guān)于“檢測生物組織中的油脂”活動(dòng)的敘述，正確的是（）A.制片時(shí)需從前向后拖動(dòng)刀片將花生子葉

15、切成薄片B.可用清水洗去多余的蘇丹出染料推薦下載精品試卷C.蘇丹出染液能使細(xì)胞中的油脂呈紫紅色D.轉(zhuǎn)換到高倍物鏡后再將切片最薄的部分移到視野中心解析 用50叱醇洗去多余的蘇丹出染料；蘇丹出染液能使細(xì)胞中的油脂呈橙黃色；在低倍鏡下將觀察目標(biāo)移到視野中央，再換用高倍鏡。答案 A.下列關(guān)于“檢測生物組織中的糖類和蛋白質(zhì)”實(shí)驗(yàn)的敘述中，正確的是（）A.待檢組織檢測之前應(yīng)利用指示劑對(duì)標(biāo)準(zhǔn)溶液進(jìn)行顯色觀察B.對(duì)獲取的馬鈴薯研磨液直接滴加碘化鉀溶液進(jìn)行淀粉檢測C.檢測還原糖時(shí)，取 2 mL樣液滴加5滴本尼迪特試劑后進(jìn)行水浴加熱觀察D.檢測蛋白質(zhì)時(shí)，雙縮月尿試劑 A和雙縮月尿試劑B等體積混合后加入樣液中解析

16、待檢組織檢測之前應(yīng)利用指示劑對(duì)標(biāo)準(zhǔn)溶液進(jìn)行顯色觀察以進(jìn)行對(duì)照；檢測淀粉的試劑是碘-碘化鉀溶液，不是碘化鉀溶液；檢測還原糖時(shí)，取 2 mL樣液滴加2 mL本尼迪特試劑后水浴加熱；檢測蛋白質(zhì)時(shí)，應(yīng)先向 2 mL樣液中滴加2 mL雙縮月尿試劑A,混勻后再加入5滴雙縮月尿試劑Bo答案 A.下列樣本與本尼迪特試劑熱水浴加熱后不產(chǎn)生紅黃色沉淀的是（）A.發(fā)芽小麥研磨液 40 c恒溫10 min之后的上清液B.煮沸的白蘿卜提取液C.煮沸的蔗糖溶液D.10%的葡萄糖溶液解析 發(fā)芽小麥研磨液 40 c恒溫10 min之后的上清液、煮沸的白蘿卜提取液、10%勺葡萄糖溶液中均含有還原性糖，均可與本尼迪特試劑熱水浴加熱后產(chǎn)生紅黃色沉淀；蔗糖屬于非還原性糖，煮沸的蔗糖溶液與本尼迪特試劑熱水浴加熱后不產(chǎn)生紅黃色沉淀。答案 C.下圖是小麥種子成熟過程中干物質(zhì)和水分的變化，下列敘述錯(cuò)誤的是（）開花后時(shí)|用用推薦下載精品試卷A.隨著種子的成熟，種子的生命活動(dòng)由代謝活躍狀態(tài)轉(zhuǎn)入休眠狀態(tài)B.種子的鮮