由腺胃炎引發(fā)的思考課件

1、由腺胃炎引發(fā)的思考 感謝各位朋友多年以來對匯豐藥業(yè)的支持和幫助 恭喜大家在這段時間養(yǎng)殖發(fā)財。美中不足的是一個小偷偷走了我們的勝利果實，大大影響了我們的養(yǎng)殖利潤。小偷-腺胃炎從6月份開始，一種奇怪的疾病席卷整個中國肉雞養(yǎng)殖行業(yè)。肉雞采食量不高，發(fā)育不良，消化不良，飼料轉(zhuǎn)化率低。剖檢可以看到雞普遍貧血，腺胃腫脹，肌胃角質(zhì)層潰瘍糜爛，腸道內(nèi)容物紅色等。大家習(xí)慣性的把這種疾病叫做“腺胃炎”。針對“腺胃炎”的病原，國內(nèi)專家們展開了激烈的辯論，真是八仙過海各顯神通。但始終沒有一個科研機構(gòu)真正的公布關(guān)于腺胃炎的病因研究結(jié)果。腺胃炎病因的猜測腺胃炎霉菌毒素呼腸孤病毒組織胺（魚粉中毒）腺胃型傳支網(wǎng)狀內(nèi)皮細胞增生

2、癥胃幽門氏螺旋桿菌？判斷疾病病原的標準存在性：能從這種疾病中發(fā)現(xiàn)這種病原的存在。廣泛性：每個疾病都有這種病原的存在?；貧w性：用這種病原接種可以復(fù)制這種疾病的典型癥狀。因為目前的肉雞飼料中都不使用魚粉等動物性蛋白，因此組織胺的因素可以排除。呼腸孤病毒我們從個別的發(fā)病雞中分離到過，但僅僅是一小部分。至于胃幽門氏螺旋桿菌的說法，更是無稽之談。腺胃型傳支這種說法是1996年前后青島動檢所王玉東等提出的。當時從一些發(fā)生腺胃腫大的青年蛋雞和公雞中分離到一種病毒，非常疑似冠狀病毒。到2002年，王玉東老師等通過研究發(fā)現(xiàn)，這種病毒與國外的網(wǎng)狀內(nèi)皮細胞增生癥的序列非常相似，經(jīng)過基因測序，發(fā)現(xiàn)這種類似冠狀病毒就是

3、網(wǎng)狀內(nèi)皮細胞增生癥。網(wǎng)狀內(nèi)皮細胞增生癥此種說法已經(jīng)得到了業(yè)內(nèi)很多專家的認可，很多研究者也分離到了病毒并進行了回歸實驗。但是，我們真正找到了腺胃炎的病因了嗎？實際上，目前養(yǎng)殖行業(yè)中存在著兩種不同的疾病，都是用腺胃炎來命名的。一種傳統(tǒng)意義上的腺胃炎，多發(fā)生于蛋雞和公雞，以腺胃腫大如球，腺胃乳頭出血為主要癥狀。另外一種就是我們當前常談到的腺胃炎，多發(fā)于肉雞，以肌胃糜爛為主要癥狀。兩種疾病的不同之處項目傳統(tǒng)的腺胃炎當前的腺胃炎發(fā)病雞群蛋雞、土雞或公雞肉雞或肉雜雞發(fā)病日齡30-80日齡各個日齡都有發(fā)病特點散發(fā)，個別出現(xiàn)，雞極度消瘦后死亡群發(fā)性，往往大范圍發(fā)病剖檢癥狀腺胃腫脹，乳頭腫脹，出血腺胃腫脹，以肌

4、胃角質(zhì)層糜爛為主這是兩種截然不同的疾病傳染性腺胃炎與肌胃糜爛癥肌胃糜爛癥的真正原因是什么？ 霉菌和霉菌毒素！我們的疾病防御體系存在著巨大的盲區(qū)眾多的從業(yè)者竟然不知道霉菌和霉菌毒素的區(qū)別。更不用說搞明白他們直接的關(guān)系了真菌霉菌霉菌毒素細菌抗生素搞清楚他們之間的關(guān)系非常重要。霉菌是真菌的一種。霉菌毒素是真菌在繁殖過程中產(chǎn)生的一種次生代付產(chǎn)物，主要是為了抑制細菌對其的競爭作用。細菌和真菌一同生長，細菌呈優(yōu)勢效應(yīng)，抑制真菌的生長。某些抗生素的實質(zhì)就是霉菌毒素。霉菌是絲狀真菌的俗稱，意即發(fā)霉的真菌，它們往往能形成分枝繁茂的菌絲體，但又不象蘑菇那樣產(chǎn)生大型的子實體。我們家存放過久的“食物長毛”其實就是霉菌

5、。 霉菌在自然界分布廣泛，毒素在水分16%相對濕度80%溫度24-30就會大量繁殖。我們養(yǎng)殖場的飼料，墊料都是霉菌生長的樂園。 雞群中部分雞出現(xiàn)精神沉郁，食欲減退，縮頭閉目，體溫升高，羽毛松亂，翅下垂，呼吸困難，搖頭甩鼻，拉稀，并發(fā)出特殊的沙啞聲音。臨床癥狀解剖肺和氣囊發(fā)生壞死性結(jié)節(jié)，肺表面有大小不一的灰白色或淡黃色結(jié)節(jié)，呈圓球狀，結(jié)節(jié)突出表面，質(zhì)地較硬，切開可見干酪樣的凝塊;氣囊明顯瘀血、水腫，呈暗紅色，氣囊壁增厚，氣管增粗;肝腫大，呈土黃色，個別腎腫大。 霉菌毒素的簡介霉菌毒素是真菌在繁殖過程中產(chǎn)生的次生代產(chǎn)物，對其繁殖過程沒有作用，但可以抑制其他競爭對手的生長。霉菌毒素的種類有很多種，除

6、了我們常見的黃曲霉毒素，單端孢霉素，嘔吐毒素，玉米赤烯霉酮外，還有T2毒素，鐮刀菌素，青霉素等300多種，目前人類有研究的霉菌毒素也不過是200多種。霉菌毒素對人來來說，有著重要的意義，其實比較早期的抗生素都是由霉菌毒素中選擇出來的，因此，霉菌毒素的很多化學(xué)性質(zhì)和抗生素都非常類似，進入體內(nèi)經(jīng)常會出現(xiàn)類似與抗生素的作用，當然，這些作用大部分是副作用。霉菌毒素的研究人類處于一個初級階段，對其互相直接的作用原理并不是非常了解，因此，人類目前對待霉菌毒素的方法就是盡量去除。所有的霉菌毒素在攝入量很低的時候?qū)π笄輿]有任何影響。一旦霉菌毒素的含量超過一定數(shù)量的時候就是影響采食量，隨著霉菌毒素量的增多，會逐

7、漸影響某些器官的發(fā)育，對很多器官造成傷害甚至造成畜禽死亡。黃曲霉毒素對家禽的影響肉雞0.4 ppm免疫細胞毒性0.5 ppm中等毒性0.624 ppm胰脂肪酶減少1.0 ppm肝臟病變，維生素需求提高1.25 ppm胰腺酶活性降低，脂肪性腹瀉蛋雞0.5 ppm蛋重減少5.0 ppm蛋殼重增加、蛋黃重量減少火雞0.125 ppm影響凝血功能0.2 ppm影響免疫系統(tǒng)，料肉比降低0.5 ppm中毒、增重量減輕赭曲霉毒素對家禽的影響肉雞0.2 ppm增重減少2.0 ppm料肉比變差，脛骨變脆，肝腎脾胰腺胃腸腫脹 ，法氏囊變小，死亡率增加，血紅蛋白、血漿蛋白、類胡蘿卜素、尿酸不正常。蛋雞4.0 ppm

8、產(chǎn)蛋減少，體重下降，采食量減少?；痣u4.0 ppm增重緩慢，腺胃和肌胃腫大，胸腺退化，白細胞減少8.0 ppm采食量降低，飼料轉(zhuǎn)化率降低，死亡率升高 玉米赤烯霉酮對雞的影響肉雞400 ppm白細胞減少，雞冠變小，睪丸重量減少蛋雞50 ppm血清膽固醇降低100 ppm產(chǎn)蛋減少火雞100 ppm蛋雞產(chǎn)蛋降低400 ppm下頜及肉垂腫脹其實霉菌毒素的癥狀非常常見，只是我們還沒有意識到這個問題而已我們在過去的養(yǎng)殖中就是因為找不到真兇而對一些常見的癥狀無能為力。危害一，養(yǎng)殖過程中料肉比不明原因的增高原因：霉菌毒素來自于霉菌，霉菌在生長繁殖過程中要消耗大量的能量和蛋白，會直接降低畜禽飼料中的營養(yǎng)成分，造

9、成飼料中營養(yǎng)的不平衡，其他成分就會大量浪費，導(dǎo)致料肉比升高，嚴重影響?zhàn)B殖的效益。危害二。肉雞不明原因的貧血，著色不良原因：最常見的一種霉菌毒素黃曲霉毒素，它能夠造成家禽貧血，對肝臟有非常嚴重的破壞性，導(dǎo)致外觀看雞冠褪色，雞腿部的色素沉積不足的情況。黃曲霉毒素造成的貧血黃曲霉毒素造成的雞腿著色不良危害三。不明原因的皮下肌肉出血我們在養(yǎng)殖過程中解剖雞，經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)一些雞的皮下肌肉中出現(xiàn)類似與法氏囊病變的刷狀出血癥狀（但法氏囊沒有任何病變），很多養(yǎng)殖戶朋友都認為是法氏囊病。其實這種情況也是黃曲霉毒素引起的皮下出血，屬于毒素感染造成的。黃曲霉毒素造成的腿部肌肉出血香豆類霉菌毒素造成的皮下肌肉出血危害四。

10、肉雞腸道疾病質(zhì)量效果不好很多養(yǎng)殖戶朋友反應(yīng)自己家的雞得了腸道毛病后很多 藥物都用盡了，效果不明顯或者是停藥后反復(fù)的情況很明顯，其實這是單端孢霉素造成的。主要的癥狀是腸壁腫脹，內(nèi)有桔紅色內(nèi)容物或腸黏膜脫落的情況，個別腸道紅色絨樣病變。單端孢霉素造成的腸壁腫脹呈紅色絨樣病變。單端孢霉素造成的腸道桔紅色內(nèi)容物。危害五。不明原因的肝腎腫大肝臟是主要的器官，腎臟是主要的排毒器官，大量攝入體內(nèi)的霉菌毒素都需要通過肝腎來解毒，排泄，會給肝腎造成嚴重的負擔，嚴重的會導(dǎo)致肝臟褪色，腫大，腎臟腫大。霉菌毒素造成的肝臟腫大褪色危害六。肉雞的腺胃肌胃炎單端孢霉素是造成肉雞腺胃炎肌胃炎的罪魁禍首，會造成家禽的口腔潰瘍，

11、腺胃乳頭腫脹，變平，上面包裹著一層厚厚的粘液，肌胃角質(zhì)層糜爛的情況，直接導(dǎo)致了家禽的采食量降低問題。霉菌毒素 造成的腺胃乳頭變平，上附著一層厚厚的粘液霉菌毒素造成的肌胃糜爛危害七。雞體對疾病的抵抗力嚴重下降近幾年來，疾病的發(fā)生越來越厲害，這與環(huán)境的污染加重有很大的關(guān)系，但是，目前肉雞的抗病力嚴重下降這也是個不爭的事實。雞的抗病能力主要是由雞體內(nèi)的免疫系統(tǒng)來支持的，而對疾病的抵抗力的能力則是由雞體內(nèi)的抗體（免疫球蛋白）水平來進行的。因為肝臟是最重要的解毒器官，也是蛋白質(zhì)合成的主要場所，一旦肝臟感染大量霉菌毒素的時候因為忙于解毒，蛋白質(zhì)的合成就會受到很大的影響，甚至很多霉菌毒素都會造成肝臟的變性，

12、這個時候主要用來抵抗疾病免疫球蛋白（抗體）的產(chǎn)生就會受到很大的影響，就會造成嚴重的免疫抑制。同一批次的新城疫滅活苗在飼喂不同的飼料的雞場的新城疫抗體滴度對比當前腺胃炎高發(fā)的原因轉(zhuǎn)基因品種玉米的大量使用。因為利益驅(qū)動質(zhì)量不好的玉米進入飼料鏈。肉雞腸道吸收率不佳促使肉雞代償性的采食，對肌胃的壓力很大。腺胃炎發(fā)病的開始我們曾經(jīng)針對這個疾病進行了深入的研究，從1-30日齡的雛雞進行了解剖統(tǒng)計，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，1日齡的雛雞肌胃角質(zhì)層就有嚴重的灼傷和潰爛情況（這種情況是由于種雞垂直傳播的細菌造成的）雞雛質(zhì)量不好的雞場容易出現(xiàn)這種情況，往往這樣的雞場發(fā)病也更嚴重。為了防治細菌對雛雞的影響，養(yǎng)殖場使用了大量的抗生素，抗生素殺滅了腸道中的所有細菌。腸道中的霉菌失去了競爭對手無序繁殖，3-5日齡就會看到肌胃糜爛癥的出現(xiàn)。霉菌毒素感染應(yīng)該怎么處理？減少霉菌毒素的攝入和增強肝臟的解毒能力是治療霉菌毒素感染的最有效方法因為霉菌毒素本身的特點，它對溫度、濕度、高壓不敏感，很難通過物理的方法去除。霉菌毒素能溶于有機溶劑中，但在養(yǎng)殖業(yè)中很難使用這種方法。目前祛除霉菌毒素最好的方法就是使用惰性化學(xué)品吸附。建議的方案注意飼