石嘴山市名優(yōu)水產(chǎn)品健康養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程匯編_第1頁(yè)
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1、石 嘴 山 市 名 優(yōu) 水 產(chǎn) 品健 康 養(yǎng) 殖 技 術(shù) 操 作 規(guī) 程 匯 編石嘴山市水產(chǎn)工作站編制二00六年五月草魚養(yǎng)殖生產(chǎn)操作規(guī)程1、池塘選擇池塘條件:選擇連片池塘,面積在100畝以上,水源充足,交通便利,排灌體系完備。漁業(yè)水域土壤環(huán)境中金屬汞、鎘、銅、鋅和農(nóng)藥六六六、滴滴涕的殘留量應(yīng)符合?土地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5618-1995?的規(guī)定。底質(zhì):要求池塘底質(zhì)為壤土或沙壤土,池底平坦。形狀與大?。撼靥林饕情L(zhǎng)方形,魚種池面積5畝,成魚池面積10畝以上。水深:魚種池,成魚池1.5-2.5m。機(jī)械設(shè)備;每5畝配備3KW增氧機(jī)1臺(tái),每口池塘配備自動(dòng)投餌機(jī)1臺(tái)。表1 蓄水凈化池、魚池要求池塘類別面積

2、水深m底質(zhì)要求淤泥厚度cm清池消毒蓄水凈化池150000以上3池底平坦底質(zhì)保水性好10干法清塘:生石灰75/畝; 帶水清塘:生石灰125-150畝魚種池3300-660010成魚池133200-166500152、水質(zhì)要求對(duì)水源進(jìn)行定期監(jiān)測(cè)。以100畝為單位,對(duì)要灌入池塘的水源進(jìn)行定期監(jiān)測(cè):水質(zhì)感官標(biāo)準(zhǔn):色、嗅、味不得使水源有異色、異嗅、異味,衛(wèi)生指標(biāo)符合?無(wú)公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5051-2001標(biāo)準(zhǔn)時(shí),灌入池塘進(jìn)行養(yǎng)殖。配置蓄水池:對(duì)水源不符合養(yǎng)殖用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)時(shí),采用沉淀與凈化、消毒、微生物控制等方法改善水體的生態(tài)環(huán)境,監(jiān)測(cè)符合標(biāo)準(zhǔn)后,方可灌入池塘進(jìn)行養(yǎng)殖。表2 池塘養(yǎng)殖水質(zhì)調(diào)控指標(biāo)

3、工程調(diào)控指標(biāo)苗種池成魚池水溫適宜水溫范圍22-28;適應(yīng)水溫范圍15-21及29-30適宜水溫范圍22-28:適應(yīng)水溫范圍15-21及29-30透明度cm20-3030-60水色茶褐色.淡黃色.油綠色.黃綠色:要求水質(zhì)肥.活.嫩.爽.淡茶褐色.淡黃綠色;浮游植物量/lPH值適宜PH值為7.5-8.5;適應(yīng)PH值范圍為和8.6-9.5適宜PH值為7.5-8.5;適應(yīng)PH值范圍為和.5溶解氧(D.O)適宜范圍為4/l以上;適應(yīng)/l以上適宜范圍為4/l以上;適應(yīng)/l以上NH3-N/l/lNO2-N/l/lH2S/l/l3、苗種要求苗種放養(yǎng)前須經(jīng)檢驗(yàn)、檢疫,選擇品質(zhì)純粹,健康無(wú)病,規(guī)格整齊。放養(yǎng)時(shí)間在

4、5月上、中旬。表3苗種質(zhì)量要求名稱鑒別方法優(yōu)質(zhì)苗種鑒別魚苗看體色群體色素相同,無(wú)白色死苗,身體光潔不拖泥。看游泳將盛魚苗的水?dāng)噭?dòng),魚在旋渦邊緣逆水游泳。抽樣檢查在白瓷盤邊吹動(dòng)水面,魚苗能逆水游動(dòng),倒掉其中水,魚苗在盤底劇烈掙扎,頭尾彎曲成圈狀。魚種看整塘規(guī)格同塘同種魚規(guī)格整齊。看體色體色鮮艷有光澤??椿顒?dòng)情況活動(dòng)活潑,集群游動(dòng),受驚后迅速下沉攝食力強(qiáng)。抽樣檢查魚在白瓷盤中狂跳,魚體肥狀,頭小背厚,鱗片整齊,無(wú)異常現(xiàn)象。 4、池塘飼養(yǎng)魚種培育施肥注水 魚苗、魚種放養(yǎng)前5-7天施豬、雞、牛的糞肥1500-3000千克/公頃。有機(jī)肥進(jìn)行發(fā)酵腐熟,用1%-2%生石灰消毒。施肥2-3天后,將魚種池池水加

5、深至米,食用魚池那么加至1米。 4.1.2 魚苗放養(yǎng) 在5月中、下旬,池水溫穩(wěn)定在18以上時(shí),為適宜投放時(shí)間。魚苗放養(yǎng)分二個(gè)階段,夏花培育:投放規(guī)格為厘米的烏仔,投放密度為每平方米水面200-350尾;秋片魚種培育:投放規(guī)格為4-5厘米的夏花,投放密度為每平方米12-15尾。飼養(yǎng)管理 魚苗入池后,夏花培育階段15天左右,以為豆?jié){、豆渣為主,投喂黃豆千克/萬(wàn)尾/天;秋片魚種培育階段120天左右,改喂配合飼料應(yīng)符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),投喂飼料千克/萬(wàn)尾/天。以后每個(gè)階段增加投喂量,增加量為上一階段的20%-25%。培育期間,每5-7天注水一次,使水深在最后培育階段達(dá)米。成魚養(yǎng)殖魚種投放前,向成魚池注入蓄水凈

6、化池,要求水深1米,以后逐步加深到2米以上。魚種投放規(guī)格、密度 投放魚種規(guī)格為15-20,放養(yǎng)密度為尾,適度投放鰱、鳙配養(yǎng)魚種。飼料管理以投喂新鮮苜蓿草為主,投喂配合顆粒飼料為輔。苜蓿草每天投喂2次,配合飼料每天投喂2次。配合飼料的日投喂率要視具體情況靈活掌握,一般為魚體重的2%。每20-30天加水一次,使池水保持在2米以上。魚體到達(dá)1250克/尾的規(guī)格后,確定起捕時(shí)間。5、飼料要求草魚養(yǎng)殖投喂鮮苜蓿草要求鮮苜蓿草經(jīng)漂白粉消毒處理后,定點(diǎn)、定時(shí)、定量投喂。草魚配合飼料主要營(yíng)養(yǎng)成分保證值%粗蛋白粗纖維粗灰分水分硒一齡魚種32151212二齡魚種32151212成魚321612126、越冬管理越冬

7、密度壓塘成魚和魚種的越冬密度一般為/。根據(jù)池塘條件可作適當(dāng)調(diào)整。越冬魚體要求魚體應(yīng)無(wú)病無(wú)傷,肥滿健壯。越冬方法越冬池塘應(yīng)比擬干凈,保水性好,冰下水深保持在米左右,分規(guī)格并塘:冰封前每公頃用90%晶體敵百蟲公斤全池潑灑池水浮游植物量應(yīng)保持在25-50mg/l。保持水面透光性,應(yīng)及時(shí)掃除冰面上的積雪,打冰眼觀察水質(zhì)及魚的活動(dòng)情況。7、魚病防治魚病預(yù)防魚病以預(yù)防為主,一般措施為:a在魚苗、魚種拉網(wǎng)、篩選、運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)操作細(xì)心,防止魚體受傷;b魚苗魚種入塘前,用3%的鹽水浸洗5分鐘進(jìn)行消毒;c高溫季節(jié),飼料中按每千克魚體重每日拌入5克大蒜,連續(xù)投喂6天;d高溫季節(jié),每月用漂白粉或硫酸銅、硫酸亞鐵合劑掛

8、袋法進(jìn)行食場(chǎng)消毒;e定期使用微生物制劑調(diào)控水質(zhì),提高魚體免疫力;f死魚應(yīng)及時(shí)撈出,深埋。魚病治療魚病發(fā)生后漁藥的使用應(yīng)嚴(yán)格按照NY5071-2002無(wú)公害食品漁用藥物的使用準(zhǔn)那么標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。常用藥物介紹:a嘉蟲清主要成份及含量大黃性狀黃棕色粉末,氣清香作用及用途滅菌殺蟲。主要用于纖毛蟲類如車輪蟲、斜管蟲等。用法與用量發(fā)病時(shí)按100-200克/畝/米全池潑灑,連用1-2次。停藥期30天b蟲掃凈主要成份及含量2.5%二硫氰甲基烷。性狀褐色液體作用及用途 滅菌殺蟲。主要用于纖毛蟲類、蠕蟲類魚體寄生蟲。用法及用量發(fā)病時(shí)按130ml-170ml/畝/米兌水全池潑灑。病情嚴(yán)重時(shí)隔天可再用一次??记绊氈褂们?/p>

9、、后四天內(nèi)不得使用其它殺蟲類或殺菌藥。停藥期30天c菌毒清主要成份及含量亞氯酸鈉,80%。性狀白色粉末或顆粒 作用及用途 滅菌殺蟲。主要用于出血病、爛鰓病、腸炎病、豎鱗病、水霉病等。 用法及用量發(fā)病時(shí)按兌水全池潑灑。病情嚴(yán)重時(shí)隔天可再用一次??记绊氈短鞂、B藥液混合使用,現(xiàn)配現(xiàn)用。 停藥期10天d富溴海因主要成份及含量二溴海因,30%。性狀白色粉末作用及用途 滅菌藥。主要用于出血病、爛鰓病、腸炎病、豎鱗病、水霉病等。 用法及用量發(fā)病時(shí)按兌水全池潑灑。病情嚴(yán)重時(shí)加倍使用或連用2天。 停藥期捕撈前10天e腸炎平主要成份及含量白頭翁、大黃、黃芩性狀黃褐色粉末作用及用途 清熱解毒,涼雪止痢。主治魚

10、類細(xì)菌、寄生蟲等引起的腸炎。 用法及用量發(fā)病時(shí)按10g/kg飼料制成藥餌投喂,連用5-7天。 停藥期捕撈前30天f氟苯尼考主要成份及含量10%氟苯尼考。 性狀白色粉末作用及用途 滅菌藥。主要用于出血病、爛鰓病、腸炎病、豎鱗病、水霉病等。 用法及用量發(fā)病時(shí)按飼料制成藥餌投喂,每天1次,連續(xù)3天。 停藥期捕撈前30天g益生活水素主要成份及含量芽胞桿菌、光合細(xì)菌、硝化菌、固氮菌等。活菌數(shù)700億/克。性狀灰褐色粉末作用及用途 水質(zhì)改進(jìn)藥。去除養(yǎng)殖水體有機(jī)污物、氨氮、亞硝酸鹽等有害物質(zhì),增加水體溶氧量,調(diào)節(jié)PH值。用法及用量根據(jù)水質(zhì)惡化情況每畝1米水深200克-300克兌水浸泡后全池潑灑。 考前須知使

11、用時(shí)不可與消毒劑或殺蟲類藥混合用;施用前后3天不得使用消毒劑。兌水浸泡時(shí)間以1-2小時(shí)為益。疫病治療草魚出血病病原呼腸弧病毒病癥魚被感染后可有不同的病癥表現(xiàn)?!凹t肌肉型病癥為肌肉充血呈紅色,鰓往往因貧血而蒼白,多見于7-10厘米的小魚:“紅鰭紅鰓蓋型病癥為鰭基及鰓瓣充血,次病癥多發(fā)生于較大的魚13厘米以上;而“腸炎型病癥那么以腸道嚴(yán)重充血為主要特征,大小草魚均可發(fā)生。這三種病癥可單獨(dú)發(fā)生,也可同時(shí)出現(xiàn)。“紅肌肉或“皮下出血病癥可表現(xiàn)為點(diǎn)狀出血或局部肌肉、皮下出血發(fā)紅。預(yù)防方法草魚出血病是一種溫水性疾病,通常在水溫25-32度時(shí)發(fā)生,低于23-35度時(shí)疾病很少發(fā)生或不發(fā)生。由于它發(fā)病快,死亡率高

12、。故應(yīng)加強(qiáng)飼料管理,做好預(yù)防工作。1、隔離病魚與其它魚的接觸。在發(fā)病池?fù)瞥龅乃吏~,不能亂丟,以免傳播到另一個(gè)水體。對(duì)養(yǎng)殖用具要用菌毒清浸泡2-3小時(shí)消毒處理。2、 加強(qiáng)檢疫,流行病的殘存都多數(shù)是傳染原的貯存者。3、 加強(qiáng)飼料管理,投餌不要過(guò)多,以免水質(zhì)惡化。4、病毒性魚病用藥一般治療效果不顯著,因此,免疫是極廣泛的控制方法。 5、藥物治療:1注射滅活疫苗。對(duì)草魚進(jìn)行腹腔注射免疫。當(dāng)年魚種注射時(shí)間是6月中下旬,當(dāng)魚種規(guī)格在厘米時(shí)即可注射。每尾注射百分比濃度疫苗毫升,1冬齡魚種每尾注射1毫升左右經(jīng)注射免疫后的魚種,其免疫保護(hù)力可達(dá)14個(gè)月以上。同時(shí)還可用浸泡疫苗進(jìn)行免疫。2在發(fā)病季節(jié),每立方水體用

13、15千克生石灰溶水全池潑灑,15-20天潑灑一次,也有一定預(yù)防效果。3福爾馬林滅活的組織疫苗和細(xì)胞疫苗注射疫苗草魚,可刺激魚體產(chǎn)生較堅(jiān)強(qiáng)的免疫力。鰓霉病病原鰓霉病癥病魚不攝食,游動(dòng)緩慢,鰓部呈充血和出血狀,鰓瓣有點(diǎn)狀充血,失去正常的鮮紅色而呈粉紅色或蒼白色,嚴(yán)重者鰓絲壞死,影響呼吸功能,導(dǎo)致病魚死亡。防治方法1、徹底清塘消毒,保持水質(zhì)清潔,防止水質(zhì)惡化。2、培育水質(zhì)需施發(fā)酵腐熱的有機(jī)肥,不宜生施。3、發(fā)病池要迅速加注清水,改善水質(zhì),或者將病魚轉(zhuǎn)移到水質(zhì)新鮮清潔的池塘中。4、20-30mg/l的生石灰全池潑灑,可降低水中有機(jī)質(zhì)的含量,改善水質(zhì)。疾病治療腸炎病病原腸型點(diǎn)狀氣單胞菌病癥病魚離群獨(dú)游,

14、魚體發(fā)黑,食欲減退,疾病早期,腸壁局部充血發(fā)炎,腸內(nèi)無(wú)食,腸內(nèi)粘液較多。疾病后期可見全腸呈紅色,腸內(nèi)無(wú)食,只有淡黃色粘液,肛門紅腫,嚴(yán)重時(shí)腹部膨大有腹水,整個(gè)腸壁因淤血而呈紫紅色,腸內(nèi)膿樣粘液很多。防治方法1、由于該菌為條件致病菌,所以主要應(yīng)提高魚體抗病力,以防治該病。2、定期用菌毒清或二溴海因全池潑灑,二者應(yīng)交替使用,防止產(chǎn)生抗藥性。3、定期內(nèi)服藥餌:腸炎平按10克/kg飼料或氟苯尼考克/kg飼料拌餌內(nèi)服,3天為一療程。4、患病時(shí)采用外用消毒藥,內(nèi)服藥餌的方式同時(shí)進(jìn)行外用消毒:菌毒清或二溴海因全池潑灑。內(nèi)服:腸炎平按10克/kg飼料或氟苯尼考克/kg飼料拌餌內(nèi)服,連喂5-7天。爛鰓病病原魚害

15、粘球菌病癥魚離群獨(dú)游,魚體發(fā)黑尤以頭部為甚,呼吸困難食欲減退。病魚鰓上粘液增多,鰓絲腫脹,呈花鰓,嚴(yán)重時(shí)鰓絲末端缺損,軟骨外露,鰓蓋“開天窗,鰭“鑲邊。防治方法1、由于草食性動(dòng)物的糞便如牛、羊等的糞便是粘細(xì)菌的孳生之處,因此魚池施用時(shí)必須用生石灰拌勻并充分發(fā)酵,腐熱前方可施用,以防病原體進(jìn)入。2、魚種過(guò)塘?xí)r,可用3%的食鹽水浸洗5-10分鐘,可有效預(yù)防此病。3、患病時(shí)采用外用消毒藥,內(nèi)服藥餌的方式同時(shí)進(jìn)行。外用消毒:菌毒清或二溴海因全池潑灑。內(nèi)服:腸炎平按10克/kg飼料或氟苯尼考克/kg飼料拌餌內(nèi)服,連喂5-7天。4、磺胺六甲氧嘧啶拌餌投喂,每100公斤重每天用藥5-20克,連喂5-7天,第

16、一天用量加倍。赤皮病病原熒光假單胞菌病癥病魚體表出血發(fā)炎,鱗片脫落,鰭基充血蛀鰭防治方法1、患病時(shí)采用外用消毒藥,內(nèi)服藥餌的方式同時(shí)進(jìn)行。外用消毒:菌毒清或二溴海因全池潑灑。內(nèi)服:腸炎平按10克/kg飼料或氟苯尼考克/kg飼料拌餌內(nèi)服,連喂5-7天。2、磺胺六甲氧嘧啶拌餌投喂,每100公斤重每天用藥5-20克,連喂5-7天,第一天用量加倍。車輪蟲病原車輪蟲病癥少量寄生時(shí),無(wú)明顯病癥。嚴(yán)重感染時(shí)可引起寄生處粘液增多,魚苗魚種游動(dòng)緩慢,呼吸困難而死,一般無(wú)特殊病癥。防治方法1、硫酸銅、硫酸亞鐵5:2全池潑灑,但應(yīng)注意治療魚苗時(shí)劑量減半。2、嘉蟲清按100-200克/畝/米全池潑灑,病情嚴(yán)重時(shí)可隔天

17、再用一次。指環(huán)蟲病病原指環(huán)蟲病癥病情嚴(yán)重時(shí),病魚鰓絲腫脹,粘液增多,呼吸困難,可引起苗種大批死亡。防治方法1、90%晶體敵百蟲全池潑灑2、蟲掃凈按130ml-170ml/畝/米全池潑灑,病情嚴(yán)重時(shí)可隔天再用一次。絳蟲病病原頭槽絳蟲病癥輕度感染時(shí)無(wú)明顯變化,嚴(yán)重感染的魚體重減輕,瘦弱,不攝食,體表黑色素增加,離群至水面,日常張開。防治方法1、每年春天用生石灰或漂白粉清塘,殺死蟲卵和劍水蚤。2、90%晶體敵百蟲每天每公斤魚體重克拌餌投喂,連續(xù)投喂3天。3、檳榔按每公斤魚體重用藥2-4克拌餌投喂,連用3-5天。鯽魚養(yǎng)殖生產(chǎn)操作規(guī)程1、池塘選擇池塘條件:選擇連片池塘,面積在100畝以上,水源充足,交通

18、便利,排灌體系完備。漁業(yè)水域土壤環(huán)境中金屬汞、鎘、銅、鋅和農(nóng)藥六六六、滴滴涕的殘留量應(yīng)符合?土地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5618-1995?的規(guī)定。底質(zhì):要求池塘底質(zhì)為壤土或沙壤土,池底平坦。形狀與大?。撼靥林饕情L(zhǎng)方形,魚種池面積5畝,成魚池面積10畝以上。水深:魚種池,成魚池1.5-2.5m。機(jī)械設(shè)備;每5畝配備3KW增氧機(jī)1臺(tái),每口池塘配備自動(dòng)投餌機(jī)1臺(tái)。表1 蓄水凈化池、魚池要求池塘類別面積水深m底質(zhì)要求淤泥厚度cm清池消毒蓄水凈化池150000以上3池底平坦鹽堿土壤10帶水清塘:生石灰125-150畝;干法清塘:生石灰75/畝;或漂白粉清塘魚種池3300-660010成魚池6660-1665

19、00152、水質(zhì)要求對(duì)水源進(jìn)行定期監(jiān)測(cè)。以100畝為單位,對(duì)要灌入池塘的水源進(jìn)行定期監(jiān)測(cè):水質(zhì)感官標(biāo)準(zhǔn):色、嗅、味不得使水源有異色、異嗅、異味,衛(wèi)生指標(biāo)符合?無(wú)公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5051-2001標(biāo)準(zhǔn)時(shí),方可灌入池塘進(jìn)行養(yǎng)殖。配置蓄水池:對(duì)水源不符合養(yǎng)殖用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)時(shí),采用沉淀與凈化、消毒、微生物控制等方法改善水體的生態(tài)環(huán)境,監(jiān)測(cè)符合標(biāo)準(zhǔn)后,方可灌入池塘進(jìn)行養(yǎng)殖。表2 池塘養(yǎng)殖水質(zhì)調(diào)控指標(biāo)工程調(diào)控指標(biāo)苗種池成魚池水溫適宜水溫范圍22-28;適應(yīng)水溫范圍15-21及29-30適宜水溫范圍22-28:適應(yīng)水溫范圍15-21及29-30透明度cm20-3025-30水色茶褐色、淡黃色、油綠

20、色、黃綠色:要求水質(zhì)肥、活、嫩、爽。淡茶褐色.淡黃綠色;浮游植物量/lPH值適宜PH值為;適應(yīng)PH值范圍為和適宜PH值為7.5-8.5;適應(yīng)PH值范圍為和溶解氧(D.O)適宜范圍為4/l以上;適應(yīng)1-2/l以上適宜范圍為4/l以上;適應(yīng)1-2/l以上NH3-N/l/lNO2-N/l/lH2S/l/l3、苗種要求苗種放養(yǎng)前須經(jīng)檢驗(yàn)、檢疫,選擇品質(zhì)純粹,健康無(wú)病,規(guī)格整齊。放養(yǎng)時(shí)間在5月上、中旬。表3 苗種質(zhì)量要求名稱鑒別方法優(yōu)質(zhì)苗種鑒別魚苗看體色群體色素相同,無(wú)白色死苗,身體光潔不拖泥。看游泳將盛魚苗的水?dāng)噭?dòng),魚在旋渦邊緣逆水游泳。抽樣檢查在白瓷盤邊吹動(dòng)水面,魚苗能逆水游動(dòng),倒掉其中水,魚苗在盤

21、底劇烈掙扎,頭尾彎曲成圈狀。魚種看整塘規(guī)格同塘同種魚規(guī)格整齊。看體色體色鮮艷有光澤。看活動(dòng)情況活動(dòng)活潑,集群游動(dòng),受驚后迅速下沉攝食力強(qiáng)。抽樣檢查魚在白瓷盤中狂跳,魚體肥狀,頭小背厚,鱗片整齊,無(wú)異常現(xiàn)象。 4、池塘飼養(yǎng)魚種培育施肥注水 魚苗、魚種放養(yǎng)前5-7天施豬、雞、牛的糞肥1500-3000千克/公頃。有機(jī)肥進(jìn)行發(fā)酵腐熟,用1%-2%生石灰消毒。施肥2-3天后,將魚種池池水加深至米,食用魚池那么加至1.0米。 4.1.2 魚苗放養(yǎng) 在5月中、下旬,池水溫穩(wěn)定在18以上時(shí),為適宜投放時(shí)間。魚苗放養(yǎng)分二個(gè)階段,夏花培育:投放規(guī)格為厘米的烏仔,投放密度為每平方米水面45尾;秋片魚種培育:投放規(guī)

22、格為4-5厘米的夏花,投放密度為每平方米12-15尾。飼養(yǎng)管理 魚苗入池后,夏花培育階段15天左右,以為豆?jié){、豆渣為主,投喂黃豆千克/萬(wàn)尾/天;秋片魚種培育階段120天左右,改喂配合飼料應(yīng)符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),日投喂量根據(jù)魚體大小、天氣、水溫、水質(zhì)情況等因素靈活掌握。魚種前期日投餌率為10%,每天投喂7-8次;鯽魚種10克以上時(shí)日投餌率為3-5%,每天投喂4次。培育期間,每10天左右注水一次,使水深在最后培育階段達(dá)米。成魚養(yǎng)殖魚種投放前,向成魚池注水,要求水深12米。魚種投放規(guī)格、密度 投放越冬魚種規(guī)格為50克左右,放養(yǎng)密度為1500-2000尾/畝左右,適度投放鰱、鳙配養(yǎng)魚種。飼料管理以投喂配合顆粒

23、飼料為主,每天投喂4次。配合飼料的每天投餌率要視具體情況靈活掌握,一般為魚體重的2-4%。每10天加水一次,使池水保持在2米以上。魚體到達(dá)250克/尾的規(guī)格后,按照養(yǎng)殖方案確定起捕時(shí)間。5、飼料要求鯽魚養(yǎng)殖投喂全價(jià)顆粒飼料,定點(diǎn)、定時(shí)、定量投喂。鯽魚配合飼料主要營(yíng)養(yǎng)成分保證值。表四 鯽魚配合飼料主要營(yíng)養(yǎng)成分保證值%營(yíng)養(yǎng)成分粗蛋白粗纖維粗灰分水分134101212備注:使用鯉魚成魚全價(jià)硬顆粒飼料6、越冬管理越冬密度壓塘成魚和魚種的越冬密度一般為/。根據(jù)池塘條件可作適當(dāng)調(diào)整。越冬魚體要求魚體應(yīng)無(wú)病無(wú)傷,肥滿健壯。越冬方法越冬池塘應(yīng)比擬干凈,保水性好,冰下水深保持在米左右,分規(guī)格并塘:冰封前每公頃用

24、90%晶體敵百蟲公斤全池潑灑。池水浮游植物量應(yīng)保持在25-50mg/l。保持水面透光性,應(yīng)及時(shí)掃除冰面上的積雪,打冰眼觀察水質(zhì)及魚的活動(dòng)情況。7、魚病防治魚病預(yù)防魚病以預(yù)防為主,一般措施為:a在魚苗、魚種拉網(wǎng)、篩選、運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)操作細(xì)心,防止魚體受傷;b魚苗魚種入塘前,用2.0-4.0%的鹽水浸洗5-15分鐘進(jìn)行消毒;c高溫季節(jié),飼料中按每千克魚體重每日拌入5克大蒜,連續(xù)投喂6天;d高溫季節(jié),每月用漂白粉或硫酸銅、硫酸亞鐵合劑掛袋法進(jìn)行食場(chǎng)消毒;e定期使用微生物制劑調(diào)控水質(zhì),提高魚體免疫力;f死魚應(yīng)及時(shí)撈出,深埋。魚病治療魚病發(fā)生后漁藥的使用應(yīng)嚴(yán)格按照NY5071-2002無(wú)公害食品漁用藥物的

25、使用準(zhǔn)那么標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。常用藥物介紹:a嘉蟲清主要成份及含量大黃性狀黃棕色粉末,氣清香作用及用途滅菌殺蟲。主要用于纖毛蟲類如車輪蟲、斜管蟲等。用法與用量發(fā)病時(shí)按100-200克/畝/米全池潑灑,連用1-2次。停藥期30天b蟲掃凈主要成份及含量2.5%二硫氰甲基烷。性狀褐色液體作用及用途 滅菌殺蟲。主要用于纖毛蟲類、蠕蟲類魚體寄生蟲。用法及用量發(fā)病時(shí)按130ml-170ml/畝/米兌水全池潑灑。病情嚴(yán)重時(shí)隔天可再用一次。考前須知使用前、后四天內(nèi)不得使用其它殺蟲類或殺菌藥。停藥期30天c菌毒清主要成份及含量亞氯酸鈉,80%。性狀白色粉末或顆粒 作用及用途 滅菌殺蟲。主要用于出血病、爛鰓病、腸炎病、豎鱗

26、病、水霉病等。 用法及用量發(fā)病時(shí)按兌水全池潑灑。病情嚴(yán)重時(shí)隔天可再用一次??记绊氈短鞂、B藥液混合使用,現(xiàn)配現(xiàn)用。 停藥期10天d富溴海因主要成份及含量二溴海因,30%。性狀白色粉末作用及用途 滅菌藥。主要用于出血病、爛鰓病、腸炎病、豎鱗病、水霉病等。 用法及用量發(fā)病時(shí)按兌水全池潑灑。病情嚴(yán)重時(shí)加倍使用或連用2天。 停藥期捕撈前10天e腸炎平主要成份及含量白頭翁、大黃、黃芩性狀黃褐色粉末作用及用途 清熱解毒,涼雪止痢。主治魚類細(xì)菌、寄生蟲等引起的腸炎。 用法及用量發(fā)病時(shí)按10g/kg飼料制成藥餌投喂,連用5-7天。 停藥期捕撈前30天f氟苯尼考主要成份及含量10%氟苯尼考。 性狀白色粉末作

27、用及用途 滅菌藥。主要用于出血病、爛鰓病、腸炎病、豎鱗病、水霉病等。 用法及用量發(fā)病時(shí)按飼料制成藥餌投喂,每天1次,連續(xù)3天。 停藥期捕撈前30天g益生活水素主要成份及含量芽胞桿菌、光合細(xì)菌、硝化菌、固氮菌等?;罹鷶?shù)700億/克。性狀灰褐色粉末作用及用途 水質(zhì)改進(jìn)藥。去除養(yǎng)殖水體有機(jī)污物、氨氮、亞硝酸鹽等有害物質(zhì),增加水體溶氧量,調(diào)節(jié)PH值。用法及用量根據(jù)水質(zhì)惡化情況每畝1米水深200克-300克兌水浸泡后全池潑灑。 考前須知使用時(shí)不可與消毒劑或殺蟲類藥混合用;施用前后3天不得使用消毒劑。兌水浸泡時(shí)間以1-2小時(shí)為益。魚病治療腸炎病病原腸型點(diǎn)狀氣單胞菌病癥病魚離群獨(dú)游,魚體發(fā)黑,食欲減退,疾病

28、早期,腸壁局部充血發(fā)炎,腸內(nèi)無(wú)食,腸內(nèi)粘液較多。疾病后期可見全腸呈紅色,腸內(nèi)無(wú)食,只有淡黃色粘液,肛門紅腫,嚴(yán)重時(shí)腹部膨大有腹水,整個(gè)腸壁因淤血而呈紫紅色,腸內(nèi)膿樣粘液很多。防治方法1、由于該菌為條件致病菌,所以主要應(yīng)提高魚體抗病力,以防治該病。2、定期用菌毒清或二溴海因全池潑灑,二者應(yīng)交替使用,防止產(chǎn)生抗藥性。3、定期內(nèi)服藥餌:腸炎平按10克/kg飼料或氟苯尼考克/kg飼料拌餌內(nèi)服,3天為一療程。4、患病時(shí)采用外用消毒藥,內(nèi)服藥餌的方式同時(shí)進(jìn)行外用消毒:菌毒清或二溴海因全池潑灑。內(nèi)服:腸炎平按10克/kg飼料或氟苯尼考克/kg飼料拌餌內(nèi)服,連喂5-7天。7.2.1.2爛鰓病病原魚害粘球菌病癥

29、魚離群獨(dú)游,魚體發(fā)黑尤以頭部為甚,呼吸困難食欲減退。病魚鰓上粘液增多,鰓絲腫脹,呈花鰓,嚴(yán)重時(shí)鰓絲末端缺損,軟骨外露,鰓蓋“開天窗,鰭“鑲邊。防治方法1、由于草食性動(dòng)物的糞便如牛、羊等的糞便是粘細(xì)菌的孳生之處,因此魚池施用時(shí)必須用生石灰拌勻并充分發(fā)酵,腐熱前方可施用,以防病原體進(jìn)入。2、魚種過(guò)塘?xí)r,可用2%的食鹽水浸洗5-10分鐘,可有效預(yù)防此病。3、患病時(shí)采用外用消毒藥,內(nèi)服藥餌的方式同時(shí)進(jìn)行。外用消毒:菌毒清或二溴海因全池潑灑。內(nèi)服:腸炎平按10克/kg飼料或氟苯尼考克/kg飼料拌餌內(nèi)服,連喂5-7天。7.2.1.3赤皮病病原熒光假單胞菌病癥病魚體表出血發(fā)炎,鱗片脫落,鰭基充血蛀鰭防治方法

30、1、患病時(shí)采用外用消毒藥,內(nèi)服藥餌的方式同時(shí)進(jìn)行。外用消毒:菌毒清或二溴海因全池潑灑。內(nèi)服:腸炎平按10克/kg飼料或氟苯尼考克/kg飼料拌餌內(nèi)服,連喂5-7天。7.2.1.4車輪蟲病原車輪蟲病癥少量寄生時(shí),無(wú)明顯病癥。嚴(yán)重感染時(shí)可引起寄生處粘液增多,魚苗魚種游動(dòng)緩慢,呼吸困難而死,一般無(wú)特殊病癥。防治方法1、硫酸銅、硫酸亞鐵5:2全池潑灑,但應(yīng)注意治療魚苗時(shí)劑量減半。2、嘉蟲清按100-200克/畝/米全池潑灑,病情嚴(yán)重時(shí)可隔天再用一次。7.2.1.5指環(huán)蟲病病原指環(huán)蟲病癥病情嚴(yán)重時(shí),病魚鰓絲腫脹,粘液增多,呼吸困難,可引起苗種大批死亡。防治方法1、90%晶體敵百蟲全池潑灑。2、蟲掃凈按13

31、0ml-170ml/畝/米全池潑灑,病情嚴(yán)重時(shí)可隔天再用一次。鯉魚養(yǎng)殖生產(chǎn)操作規(guī)程1、池塘選擇池塘條件:選擇連片池塘,面積在100畝以上,水源充足,交通便利,排灌體系完備。漁業(yè)水域土壤環(huán)境中金屬汞、鎘、銅、鋅和農(nóng)藥六六六、滴滴涕的殘留量應(yīng)符合?土地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5618-1995?的規(guī)定。底質(zhì):要求池塘底質(zhì)為壤土或沙壤土,池底平坦形狀與大小:池塘主要是長(zhǎng)方形,魚種池面積5畝,成魚池面積10畝以上。水深:魚種池,成魚池1.5-2.5m機(jī)械設(shè)備;每5畝配備3KW增氧機(jī)1臺(tái),每口池塘配備自動(dòng)投餌機(jī)1臺(tái)。表1 蓄水凈化池、魚池要求池塘類別面積水深m底質(zhì)要求淤泥厚度cm清池消毒蓄水凈化池150000以

32、上3池底平坦保水性好10干法清塘:生石灰75/畝; 帶水清塘:生石灰125-150/畝或漂白粉10kg/畝清塘魚種池3300-666010成魚池6660-166500152、水質(zhì)要求對(duì)水源進(jìn)行定期監(jiān)測(cè)。以100畝為單位,對(duì)要灌入池塘的水源進(jìn)行定期監(jiān)測(cè):水質(zhì)感官標(biāo)準(zhǔn):色、嗅、味不得使水源有異色、異嗅、異味,衛(wèi)生指標(biāo)符合?無(wú)公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5051-2001標(biāo)準(zhǔn)時(shí),灌入池塘進(jìn)行養(yǎng)殖。配置蓄水池:對(duì)水源不符合養(yǎng)殖用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)時(shí),采用沉淀與凈化、消毒、微生物控制等方法改善水體的生態(tài)環(huán)境,監(jiān)測(cè)符合標(biāo)準(zhǔn)后,方可灌入池塘進(jìn)行養(yǎng)殖。表2 池塘養(yǎng)殖水質(zhì)調(diào)控指標(biāo)工程調(diào)控指標(biāo)苗種池成魚池水溫適宜水溫范圍

33、22-28;適應(yīng)水溫范圍15-21及29-30適宜水溫范圍22-28:適應(yīng)水溫范圍15-21及29-30透明度cm20-3025-35水色茶褐色.淡黃色.油綠色.黃綠色:要求水質(zhì)肥.活.嫩.爽.淡茶褐色.淡黃綠色;浮游植物量/lPH值適宜PH值為7.5-8.5;適應(yīng)PH值范圍為和8.6-9.5適宜PH值為7.5-8.5;適應(yīng)PH值范圍為和8.6-9.5溶解氧(D.O)適宜范圍為4/l以上;適應(yīng)/l以上適宜范圍為4/l以上;適應(yīng)/l以上NH3-N/l/lNO2-N/l/lH2S/l/l3、苗種要求苗種放養(yǎng)前須經(jīng)檢驗(yàn)、檢疫,選擇品質(zhì)純粹,健康無(wú)病,規(guī)格整齊。放養(yǎng)時(shí)間在5月上、中旬。表3 苗種質(zhì)量要

34、求名稱鑒別方法優(yōu)質(zhì)苗種鑒別魚苗看體色群體色素相同,無(wú)白色死苗,身體光潔不拖泥??从斡緦⑹Ⅳ~苗的水?dāng)噭?dòng),魚在旋渦邊緣逆水游泳。抽樣檢查在白瓷盤邊吹動(dòng)水面,魚苗能逆水游動(dòng),倒掉其中水,魚苗在盤底劇烈掙扎,頭尾彎曲成圈狀。魚種看整塘規(guī)格同塘同種魚規(guī)格整齊??大w色體色鮮艷有光澤??椿顒?dòng)情況活動(dòng)活潑,集群游動(dòng),受驚后迅速下沉攝食力強(qiáng)。抽樣檢查魚在白瓷盤中狂跳,魚體肥壯,頭小背厚,鱗片整齊,無(wú)異?,F(xiàn)象。 4、池塘飼養(yǎng)魚種培育施肥注水 魚苗、魚種放養(yǎng)前5-7天施豬、雞、牛的糞肥1500-3000千克/公頃。有機(jī)肥進(jìn)行發(fā)酵腐熟,用1%-2%生石灰消毒。施肥2-3天后,將魚種池池水加深至米,食用魚池那么加至1.

35、0米。 4.1.2 魚苗放養(yǎng) 在5月上、中旬,池塘水溫穩(wěn)定在18以上時(shí),為適宜投放時(shí)間。魚種培育:投放鯉魚烏仔密度為每平方米水面12-15尾。飼養(yǎng)管理 魚苗入池后,以投喂豆?jié){、豆渣為主,投喂黃豆千克/萬(wàn)尾/天; 20天后改喂配合飼料應(yīng)符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),日投喂飼料量根據(jù)魚體大小、天氣、水溫、水質(zhì)情況等因素靈活掌握。魚種前期日投餌率為5-10%,每天投喂7-8次;鯉魚種30克以上時(shí)日投餌率為3-5%,每天投喂4次。培育期間,每10天左右注水一次,使水深在最后培育階段達(dá)米。成魚養(yǎng)殖魚種投放前,向成魚池注入蓄水凈化池,要求水深1米,在逐步加深到2-2.5米。魚種投放規(guī)格、密度 投放魚種規(guī)格為50-150克

36、,放養(yǎng)密度為800尾/畝左右,適度投放鰱、鳙配養(yǎng)魚種。飼料管理以投喂配合顆粒飼料為主,每天投喂4次。配合飼料的每天投餌率要視具體情況靈活掌握,一般為魚體重的3-5%。每10天左右加水一次,使池水保持在2米以上。魚體體重到達(dá)600克/尾的規(guī)格后,按照養(yǎng)殖方案確定起捕時(shí)間。5、飼料要求鯉魚養(yǎng)殖投喂全價(jià)顆粒飼料,定點(diǎn)、定時(shí)、定量投喂。鯉魚配合飼料主要營(yíng)養(yǎng)成分保證值%表4 鯉魚配合飼料主要營(yíng)養(yǎng)成分保證值工程粗蛋白粗纖維粗灰分水分鈣磷鹽1341012126、越冬管理越冬密度壓塘成魚和魚種的越冬密度一般為/。根據(jù)池塘條件可作適當(dāng)調(diào)整。越冬魚體要求魚體應(yīng)無(wú)病無(wú)傷,肥滿健壯。越冬方法越冬池塘應(yīng)比擬干凈,保水性

37、好,冰下水深保持在米左右,分規(guī)格并塘:冰封前每公頃用90%晶體敵百蟲公斤全池潑灑。池水浮游植物量應(yīng)保持在25-50mg/l。保持水面透光性,應(yīng)及時(shí)掃除冰面上的積雪,打冰眼觀察水質(zhì)及魚的活動(dòng)情況。7、魚病防治魚病預(yù)防魚病以預(yù)防為主,一般措施為:a在魚苗、魚種拉網(wǎng)、篩選、運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)操作細(xì)心,防止魚體受傷;b魚苗魚種入塘前,用2.0-4.0%的鹽水浸洗5-15分鐘進(jìn)行消毒;c高溫季節(jié),飼料中按每千克魚體重每日拌入5克大蒜,連續(xù)投喂6天;d高溫季節(jié),每月用漂白粉或硫酸銅、硫酸亞鐵合劑掛袋法進(jìn)行食場(chǎng)消毒;e定期使用微生物制劑調(diào)控水質(zhì),提高魚體免疫力;f死魚應(yīng)及時(shí)撈出,深埋。魚病治療魚病發(fā)生后漁藥的使用

38、應(yīng)嚴(yán)格按照NY5071-2002無(wú)公害食品漁用藥物的使用準(zhǔn)那么標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。常用藥物介紹:a嘉蟲清主要成份及含量大黃性狀黃棕色粉末,氣清香作用及用途滅菌殺蟲。主要用于纖毛蟲類如車輪蟲、斜管蟲等。用法與用量發(fā)病時(shí)按100-200克/畝/米全池潑灑,連用1-2次。停藥期30天b蟲掃凈主要成份及含量2.5%二硫氰甲基烷。性狀褐色液體作用及用途 滅菌殺蟲。主要用于纖毛蟲類、蠕蟲類魚體寄生蟲。用法及用量發(fā)病時(shí)按130ml-170ml/畝/米兌水全池潑灑。病情嚴(yán)重時(shí)隔天可再用一次。考前須知使用前、后四天內(nèi)不得使用其它殺蟲類或殺菌藥。停藥期30天c菌毒清主要成份及含量亞氯酸鈉,80%。性狀白色粉末或顆粒 作用及

39、用途 滅菌殺蟲。主要用于出血病、爛鰓病、腸炎病、豎鱗病、水霉病等。 用法及用量發(fā)病時(shí)按兌水全池潑灑。病情嚴(yán)重時(shí)隔天可再用一次。考前須知露天將A、B藥液混合使用,現(xiàn)配現(xiàn)用。 停藥期10天d富溴海因主要成份及含量二溴海因,30%。性狀白色粉末作用及用途 滅菌藥。主要用于出血病、爛鰓病、腸炎病、豎鱗病、水霉病等。 用法及用量發(fā)病時(shí)按兌水全池潑灑。病情嚴(yán)重時(shí)加倍使用或連用2天。 停藥期捕撈前10天e腸炎平主要成份及含量白頭翁、大黃、黃芩性狀黃褐色粉末作用及用途 清熱解毒,涼雪止痢。主治魚類細(xì)菌、寄生蟲等引起的腸炎。 用法及用量發(fā)病時(shí)按10g/kg飼料制成藥餌投喂,連用5-7天。 停藥期捕撈前30天f氟

40、苯尼考主要成份及含量10%氟苯尼考。 性狀白色粉末作用及用途 滅菌藥。主要用于出血病、爛鰓病、腸炎病、豎鱗病、水霉病等。 用法及用量發(fā)病時(shí)按飼料制成藥餌投喂,每天1次,連續(xù)3天。 停藥期捕撈前30天g益生活水素主要成份及含量芽胞桿菌、光合細(xì)菌、硝化菌、固氮菌等。活菌數(shù)700億/克。性狀灰褐色粉末作用及用途 水質(zhì)改進(jìn)藥。去除養(yǎng)殖水體有機(jī)污物、氨氮、亞硝酸鹽等有害物質(zhì),增加水體溶氧量,調(diào)節(jié)PH值。用法及用量根據(jù)水質(zhì)惡化情況每畝1米水深200克-300克兌水浸泡后全池潑灑。 考前須知使用時(shí)不可與消毒劑或殺蟲類藥混合用;施用前后3天不得使用消毒劑。兌水浸泡時(shí)間以1-2小時(shí)為益。疫病治療7.2.1.1腸

41、炎病病原腸型點(diǎn)狀氣單胞菌病癥病魚離群獨(dú)游,魚體發(fā)黑,食欲減退,疾病早期,腸壁局部充血發(fā)炎,腸內(nèi)無(wú)食,腸內(nèi)粘液較多。疾病后期可見全腸呈紅色,腸內(nèi)無(wú)食,只有淡黃色粘液,肛門紅腫,嚴(yán)重時(shí)腹部膨大有腹水,整個(gè)腸壁因淤血而呈紫紅色,腸內(nèi)膿樣粘液很多。防治方法1、由于該菌為條件致病菌,所以主要應(yīng)提高魚體抗病力,以防治該病。2、定期用菌毒清或二溴海因全池潑灑,二者應(yīng)交替使用,防止產(chǎn)生抗藥性。3、定期內(nèi)服藥餌:腸炎平按10克/kg飼料或氟苯尼考克/kg飼料拌餌內(nèi)服,3天為一療程。4、患病時(shí)采用外用消毒藥,內(nèi)服藥餌的方式同時(shí)進(jìn)行外用消毒:菌毒清或二溴海因全池潑灑。內(nèi)服:腸炎平按10克/kg飼料或氟苯尼考克/kg

42、飼料拌餌內(nèi)服,連喂5-7天。7.2.1.2爛鰓病病原魚害粘球菌病癥魚離群獨(dú)游,魚體發(fā)黑尤以頭部為甚,呼吸困難食欲減退。病魚鰓上粘液增多,鰓絲腫脹,呈花鰓,嚴(yán)重時(shí)鰓絲末端缺損,軟骨外露,鰓蓋“開天窗,鰭“鑲邊。防治方法1、由于草食性動(dòng)物的糞便如牛、羊等的糞便是粘細(xì)菌的孳生之處,因此魚池施用時(shí)必須用生石灰拌勻并充分發(fā)酵,腐熱前方可施用,以防病原體進(jìn)入。2、魚種過(guò)塘?xí)r,可用2%的食鹽水浸洗5-10分鐘,可有效預(yù)防此病。3、患病時(shí)采用外用消毒藥,內(nèi)服藥餌的方式同時(shí)進(jìn)行。外用消毒:菌毒清或二溴海因全池潑灑。內(nèi)服:腸炎平按10克/kg飼料或氟苯尼考克/kg飼料拌餌內(nèi)服,連喂5-7天。7.2.1.3豎鱗病病

43、原水型點(diǎn)狀假單胞菌及豚鼠氯單胞菌病癥病魚鱗囊內(nèi)積液,鱗片豎立,眼球突出,腹部膨大有腹水。防治方法1、患病時(shí)采用外用消毒藥,內(nèi)服藥餌的方式同時(shí)進(jìn)行。外用消毒:菌毒清或二溴海因全池潑灑。內(nèi)服:腸炎平按10克/kg飼料或氟苯尼考克/kg飼料拌餌內(nèi)服,連喂5-7天。7.2.1.4車輪蟲病原車輪蟲病癥少量寄生時(shí),無(wú)明顯病癥。嚴(yán)重感染時(shí)可引起寄生處粘液增多,魚苗魚種游動(dòng)緩慢,呼吸困難而死,一般無(wú)特殊病癥。防治方法1、硫酸銅、硫酸亞鐵5:2全池潑灑,但應(yīng)注意治療魚苗時(shí)劑量減半。2、嘉蟲清按100-200克/畝/米全池潑灑,病情嚴(yán)重時(shí)可隔天再用一次。7.2.1.5指環(huán)蟲病病原指環(huán)蟲病癥病情嚴(yán)重時(shí),病魚鰓絲腫脹

44、,粘液增多,呼吸困難,可引起苗種大批死亡。防治方法1、90%晶體敵百蟲全池潑灑。2、蟲掃凈按130ml-170ml/畝/米全池潑灑,病情嚴(yán)重時(shí)可隔天再用一次。鰱魚養(yǎng)殖生產(chǎn)操作規(guī)程1、池塘選擇鰱魚屬于套養(yǎng)魚類,套養(yǎng)在主養(yǎng)鯉魚、鯽魚、草魚、團(tuán)頭魴的池塘中,處于服從地位,它的池塘選擇與在所申請(qǐng)認(rèn)證的上述主養(yǎng)魚類完全一致。2、水質(zhì)要求鰱魚的水質(zhì)要求與所申請(qǐng)認(rèn)證的主養(yǎng)鯉魚完全一致。3、苗種要求苗種放養(yǎng)前須經(jīng)檢驗(yàn)、檢疫,選擇品質(zhì)純粹,健康無(wú)病,規(guī)格整齊。放養(yǎng)時(shí)間在5月中、下旬。表1苗種質(zhì)量要求名稱鑒別方法優(yōu)質(zhì)苗種鑒別魚苗看體色群體色素相同,無(wú)白色死苗,身體光潔不拖泥??从斡緦⑹Ⅳ~苗的水?dāng)噭?dòng),魚在旋渦邊緣逆

45、水游泳。抽樣檢查在白瓷盤邊吹動(dòng)水面,魚苗能逆水游動(dòng),倒掉其中水,魚苗在盤底劇烈掙扎,頭尾彎曲成圈狀。魚種看整塘規(guī)格同塘同種魚規(guī)格整齊。看體色體色鮮艷有光澤。看活動(dòng)情況活動(dòng)活潑,集群游動(dòng),受驚后迅速下沉攝食力強(qiáng)。抽樣檢查魚在白瓷盤中狂跳,魚體肥狀,頭小背厚,鱗片整齊,無(wú)異?,F(xiàn)象。 4、池塘飼養(yǎng)魚種培育 4.1.1 魚苗放養(yǎng) 5月中、下旬,池水溫穩(wěn)定在18以上時(shí),為適宜投放時(shí)間。投放鰱魚烏仔,投放密度為每平方米3-5尾。 4.1.2飼養(yǎng)管理 魚苗入池后,以濾食浮游動(dòng)植物為主兼食飼料碎屑。成魚養(yǎng)殖魚種投放規(guī)格、密度 投放越冬魚種規(guī)格為100-200克/尾,放養(yǎng)密度為0.4-0.5尾/。4.2.2鰱魚

46、是套養(yǎng)魚類,以鯉魚出塘起捕時(shí)間為準(zhǔn)。5、越冬管理越冬密度壓塘成魚和魚種的越冬密度一般為/。根據(jù)池塘條件可作適當(dāng)調(diào)整。越冬魚體要求魚體應(yīng)無(wú)病無(wú)傷,肥滿健壯。越冬方法越冬池塘應(yīng)比擬干凈,保水性好,冰下水深保持在米左右,分規(guī)格并塘:冰封前每公頃用90%晶體敵百蟲公斤全池潑灑池水浮游植物量應(yīng)保持在25-50mg/l。保持水面透光性,應(yīng)及時(shí)掃除冰面上的積雪,打冰眼觀察水質(zhì)及魚的活動(dòng)情況。6、魚病防治魚病預(yù)防魚病以預(yù)防為主,一般措施為:a在魚苗、魚種拉網(wǎng)、篩選、運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)操作細(xì)心,防止魚體受傷;b魚苗魚種入塘前,用2.0%的鹽水浸洗5-10分鐘進(jìn)行消毒;c高溫季節(jié),每月用漂白粉或硫酸銅、硫酸亞鐵合劑掛袋

47、法進(jìn)行食場(chǎng)消毒;d定期使用微生物制劑調(diào)控水質(zhì),提高魚體免疫力;e死魚應(yīng)及時(shí)撈出,深埋。魚病治療魚病發(fā)生后漁藥的使用應(yīng)嚴(yán)格按照NY5071-2002無(wú)公害食品漁用藥物的使用準(zhǔn)那么標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。常用藥物介紹:a嘉蟲清主要成份及含量大黃性狀黃棕色粉末,氣清香作用及用途滅菌殺蟲。主要用于纖毛蟲類如車輪蟲、斜管蟲等。用法與用量發(fā)病時(shí)按100-200克/畝/米全池潑灑,連用1-2次。停藥期30天b蟲掃凈主要成份及含量2.5%二硫氰甲基烷。性狀褐色液體作用及用途 滅菌殺蟲。主要用于纖毛蟲類、蠕蟲類魚體寄生蟲。用法及用量發(fā)病時(shí)按130ml-170ml/畝/米兌水全池潑灑。病情嚴(yán)重時(shí)隔天可再用一次??记绊氈褂们啊?/p>

48、后四天內(nèi)不得使用其它殺蟲類或殺菌藥。停藥期30天c菌毒清主要成份及含量亞氯酸鈉,80%。性狀白色粉末或顆粒 作用及用途 滅菌殺蟲。主要用于出血病、爛鰓病、腸炎病、豎鱗病、水霉病等。 用法及用量發(fā)病時(shí)按兌水全池潑灑。病情嚴(yán)重時(shí)隔天可再用一次??记绊氈短鞂、B藥液混合使用,現(xiàn)配現(xiàn)用。 停藥期10天d富溴海因主要成份及含量二溴海因,30%。性狀白色粉末作用及用途 滅菌藥。主要用于出血病、爛鰓病、腸炎病、豎鱗病、水霉病等。 用法及用量發(fā)病時(shí)按兌水全池潑灑。病情嚴(yán)重時(shí)加倍使用或連用2天。 停藥期捕撈前10天 g益生活水素主要成份及含量芽胞桿菌、光合細(xì)菌、硝化菌、固氮菌等?;罹鷶?shù)700億/克。性狀灰褐

49、色粉末作用及用途 水質(zhì)改進(jìn)藥。去除養(yǎng)殖水體有機(jī)污物、氨氮、亞硝酸鹽等有害物質(zhì),增加水體溶氧量,調(diào)節(jié)PH值。用法及用量根據(jù)水質(zhì)惡化情況每畝1米水深200克-300克兌水浸泡后全池潑灑。 考前須知使用時(shí)不可與消毒劑或殺蟲類藥混合用;施用前后3天不得使用消毒劑。兌水浸泡時(shí)間以1-2小時(shí)為益。6.2.魚病治療鰓霉病病原鰓霉病癥病魚不攝食,游動(dòng)緩慢,鰓部呈充血和出血狀,鰓瓣有點(diǎn)充血,失去正常的鮮紅色而呈粉紅色或蒼白色,嚴(yán)重者鰓絲壞死,影響呼吸功能,導(dǎo)致病魚死亡。防治方法1、徹底清塘消毒,保持水質(zhì)清潔,防止水質(zhì)惡化2、培育水質(zhì)需施發(fā)酵腐熱的有機(jī)肥,不宜生施3、發(fā)病池要迅速加注清水,改善水質(zhì),或者將病魚轉(zhuǎn)移

50、到水質(zhì)新鮮清潔的池塘中。4、20-30mg/l的生石灰全池潑灑,可降低水中有機(jī)質(zhì)的含量,改善水質(zhì)。打印病病原嗜水氣單胞菌及溫和氣單胞菌病癥病魚在背鰭后的體表有近似圓形紅斑,病灶處鱗片脫落,最后形成潰瘍甚至露出骨骼或內(nèi)臟。防治方法1、由于草食性動(dòng)物的糞便如牛、羊等的糞便是單胞菌菌的孳生之處,因此魚池施用時(shí)必須用生石灰拌勻并充分發(fā)酵,腐熱前方可施用,以防病原體進(jìn)入。2、魚種過(guò)塘?xí)r,可用2%的食鹽水浸洗5-10分鐘,可有效預(yù)防此病。3、患病時(shí)采用外用消毒藥。外用消毒:菌毒清或二溴海因全池潑灑。 6.2.3指環(huán)蟲病病原指環(huán)蟲病癥病情嚴(yán)重時(shí),病魚鰓絲腫脹,粘液增多,呼吸困難,可引起苗種大批死亡。防治方法

51、1、90%晶體敵百蟲全池潑灑。2、蟲掃凈按130ml-170ml/畝/米全池潑灑,病情嚴(yán)重時(shí)可隔天再用一次。團(tuán)頭魴養(yǎng)殖生產(chǎn)操作規(guī)程1、池塘選擇池塘條件:選擇連片池塘,面積在100畝以上,水源充足,交通便利,排灌體系完備。漁業(yè)水域土壤環(huán)境中金屬汞、鎘、銅、鋅和農(nóng)藥六六六、滴滴涕的殘留量應(yīng)符合?土地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5618-1995?的規(guī)定。底質(zhì):要求池塘底質(zhì)為壤土或沙壤土,池底平坦。形狀與大?。撼靥林饕情L(zhǎng)方形,魚種池面積5-10畝,成魚池面積10畝以上。水深:魚種池,成魚池1.5-2.5m機(jī)械設(shè)備;每5畝配備3KW增氧機(jī)1臺(tái),每口池塘配備自動(dòng)投餌機(jī)1臺(tái)。表1蓄水凈化池、魚池要求池塘類別面積水深

52、m底質(zhì)要求淤泥厚度cm清池消毒蓄水凈化池150000以上3池底平坦保水性好10干法清塘:生石灰75/畝; 帶水清塘:生石灰125-150畝。魚種池3300-666010成魚池6660-166500152、水質(zhì)要求對(duì)水源進(jìn)行定期監(jiān)測(cè)。以100畝為單位,對(duì)要灌入池塘的水源進(jìn)行定期監(jiān)測(cè):水質(zhì)感官標(biāo)準(zhǔn):色、嗅、味不得使水源有異色、異嗅、異味,衛(wèi)生指標(biāo)符合?無(wú)公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5051-2001標(biāo)準(zhǔn)時(shí),灌入池塘進(jìn)行養(yǎng)殖。配置蓄水池:對(duì)水源不符合養(yǎng)殖用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)時(shí),采用沉淀與凈化、消毒、微生物控制等方法改善水體的生態(tài)環(huán)境,監(jiān)測(cè)符合標(biāo)準(zhǔn)后,方可灌入池塘進(jìn)行養(yǎng)殖。表2 池塘養(yǎng)殖水質(zhì)調(diào)控指標(biāo)工程調(diào)控指

53、標(biāo)苗種池成魚池水溫適宜水溫范圍22-28;適應(yīng)水溫范圍15-21及29-32適宜水溫范圍22-28:適應(yīng)水溫范圍15-21及29-32透明度cm20-3030- 40水色茶褐色.淡黃色.油綠色.黃綠色:要求水質(zhì)肥.活.嫩.爽.淡茶褐色.淡黃綠色;浮游植物量/lPH值適宜PH值為7.5-8.5;適應(yīng)PH值范圍為和8.6-9.5適宜PH值為7.5-8.5;適應(yīng)PH值范圍為和.5溶解氧(D.O)適宜范圍為4/l以上;適應(yīng)/l以上適宜范圍為4/l以上;適應(yīng)/l以上NH3-N/l/lNO2-N/l/lH2S/l/l3、苗種要求苗種放養(yǎng)前須經(jīng)檢驗(yàn)、檢疫,選擇品質(zhì)純粹,健康無(wú)病,規(guī)格整齊。放養(yǎng)時(shí)間在5月上、

54、中旬。表3 苗種質(zhì)量要求名稱鑒別方法優(yōu)質(zhì)苗種鑒別魚苗看體色群體色素相同,無(wú)白色死苗,身體光潔不拖泥看游泳將盛魚苗的水?dāng)噭?dòng),魚在旋渦邊緣逆水游泳抽樣檢查在白瓷盤邊吹動(dòng)水面,魚苗能逆水游動(dòng),倒掉其中水,魚苗在盤底劇烈掙扎,頭尾彎曲成圈狀魚種看整塘規(guī)格同塘同種魚規(guī)格整齊看體色體色鮮艷有光澤看活動(dòng)情況活動(dòng)活潑,集群游動(dòng),受驚后迅速下沉攝食力強(qiáng)抽樣檢查魚在白瓷盤中狂跳,魚體肥狀,頭小背厚,鱗片整齊,無(wú)異?,F(xiàn)象 4、池塘飼養(yǎng)魚種培育施肥注水 魚苗、魚種放養(yǎng)前5-7天施豬、雞、牛的糞肥1500-3000千克/公頃。有機(jī)肥進(jìn)行發(fā)酵腐熟,用1%-2%生石灰消毒。施肥2-3天后,將魚種池池水加深至0.8米,成魚池

55、那么加至1.2米。 4.1.2 魚苗放養(yǎng) 在5月中、下旬,池塘水溫穩(wěn)定在18以上時(shí),為適宜投放時(shí)間。一齡魚種培育:投放規(guī)格為3-4厘米的夏花,投放密度為每平方米12-15尾。二齡魚種培育,投放規(guī)格為30克/尾一齡魚種,投放密度為4-5尾/平方米。飼養(yǎng)管理一齡魚種培育階段120天左右,投喂配合飼料應(yīng)符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),日投喂量,根據(jù)魚體大小、天氣、水溫、水質(zhì)情況等因素靈活掌握。魚種前期日投餌率為4-8%,每天投喂4-5次;培育期間,每10天左右注水一次,使水深在最后培育階段達(dá)米。 二齡魚種培育階段120天左右,投喂配合飼料應(yīng)符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),日投喂量,根據(jù)魚體大小、天氣、水溫、水質(zhì)情況等因素靈活掌握。日投餌率為2-4%,每天投喂3-4次;培育期間,每10天左右注水一次,使水深在最后培育階段達(dá)2米。成魚養(yǎng)殖魚種投放前,向成魚池注入蓄水凈化池水,要求水深到達(dá)1米,以后逐步加深到2米。魚種投放規(guī)格、密度 投放魚種規(guī)格為100-150克/尾,放養(yǎng)密度為-1.3尾/,適度投放鰱、鳙配養(yǎng)魚種。飼養(yǎng)管理以投喂配合顆粒飼料為主,新鮮苜蓿草為輔。配合飼料每天投喂3次,苜蓿草每天投喂1次。配合飼料的投喂率要視具體情況靈活掌握,一般為魚體重的3%。每10天加水一次,使池水逐步到達(dá)2米以上。魚體到達(dá)500克/尾的規(guī)格后,確定起捕時(shí)間。5、飼料要求團(tuán)頭

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