《ch06運(yùn)營(yíng)能力管理》

1、運(yùn)營(yíng)能力管理6 2011 Pearson Education, Inc. publishing as Prentice Hall本章要點(diǎn)運(yùn)營(yíng)能力的定義與計(jì)算運(yùn)營(yíng)能力計(jì)劃處理非均衡能力的方法預(yù)測(cè)的定性與定量測(cè)量方法學(xué)習(xí)要求本章要求：掌握運(yùn)營(yíng)能力的計(jì)算了解處理非均衡能力的方法了解預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)方法掌握定性預(yù)測(cè)方法掌握時(shí)間序列分析方法請(qǐng)討論購(gòu)買(mǎi)普通生產(chǎn)線要30萬(wàn)，產(chǎn)能為2萬(wàn)噸A產(chǎn)品或B產(chǎn)品，但更改生產(chǎn)B產(chǎn)品的需要3個(gè)月的改造期購(gòu)買(mǎi)柔性生產(chǎn)線要60萬(wàn)，產(chǎn)能為3萬(wàn)噸A或B產(chǎn)品，更改生產(chǎn)不需要轉(zhuǎn)換時(shí)間。頭一年有10萬(wàn)噸A產(chǎn)品和10萬(wàn)噸B產(chǎn)品的訂單不均勻分布在10張訂單中供各組選擇。第二年也有10萬(wàn)噸A產(chǎn)品和2

2、0萬(wàn)噸B 20萬(wàn)噸訂單不均勻分布在15張訂單中供各組選擇。假設(shè)每組有50萬(wàn)的啟動(dòng)資金，以及允許貸款30萬(wàn)元且每萬(wàn)噸產(chǎn)品的原材料費(fèi)用為10萬(wàn)元請(qǐng)各組做出選擇，您想購(gòu)買(mǎi)哪種生產(chǎn)線，為什么？能力決策的意義影響未來(lái)需求影響運(yùn)營(yíng)成本決定生產(chǎn)成本影響長(zhǎng)期投入影響競(jìng)爭(zhēng)力影響管理能力能力的定義能力經(jīng)常是指產(chǎn)出的上限設(shè)計(jì)能力：所設(shè)計(jì)得一項(xiàng)作業(yè)、一個(gè)過(guò)程或一個(gè)設(shè)施的最大產(chǎn)出。有效能力：設(shè)計(jì)能力扣除因個(gè)人時(shí)間、機(jī)器維修以及質(zhì)量因素等情況下造成的能力減少部分。效率=實(shí)際產(chǎn)出/有效能力利用率=實(shí)際產(chǎn)出/設(shè)計(jì)能力能力的影響因素設(shè)施因素產(chǎn)品和服務(wù)因素流程因素人力因素（學(xué)習(xí)曲線or經(jīng)驗(yàn)曲線）政策因素運(yùn)營(yíng)因素（規(guī)模經(jīng)濟(jì)）供應(yīng)鏈

3、因素外部因素能力測(cè)量對(duì)不同的能力應(yīng)選擇不同的測(cè)量方法能力指標(biāo)一般不選擇隨時(shí)間變化的指標(biāo)注意多品種時(shí)能力的選擇大量生產(chǎn)，品種單一，可用具體產(chǎn)品數(shù)表示生產(chǎn)能力對(duì)于大批生產(chǎn)，品種數(shù)少，可用代表產(chǎn)品數(shù)表示生產(chǎn)能力對(duì)于多品種、中小批量生產(chǎn)，則只能以假定產(chǎn)品(Pseudo-product)的產(chǎn)量來(lái)表示生產(chǎn)能力產(chǎn)品計(jì)劃年產(chǎn)量臺(tái)時(shí)定額折換成代表產(chǎn)品C的產(chǎn)量 折換成假定產(chǎn)品的產(chǎn)量 ABCD501001252520304080257512550278213655代表產(chǎn)品和假定產(chǎn)品的計(jì)算合計(jì) 300 275 300生產(chǎn)運(yùn)作能力代表產(chǎn)品的計(jì)算A： 5020/40 = 25 （臺(tái)）B： 10030/40 = 75（臺(tái)）

4、C： 125 （臺(tái)）D: 2580/40 = 50（臺(tái)）假定產(chǎn)品的計(jì)算首先，計(jì)算假定產(chǎn)品的臺(tái)時(shí)定額：tpj(5020+10030+12540+2580)300 =36.67(臺(tái)時(shí))然后，將各產(chǎn)品的計(jì)劃產(chǎn)量折算成假定產(chǎn)品產(chǎn)量 A：5020/36.67= 27 B：10030/36.67=82 C：12540/36.67= 136 D：2580/36.67 = 55生產(chǎn)運(yùn)作能力生產(chǎn)能力與任務(wù)(負(fù)荷)的平衡比較生產(chǎn)任務(wù)與生產(chǎn)能力有兩種方法：用產(chǎn)品數(shù)和用臺(tái)時(shí)數(shù)。將某設(shè)備年有效工作小時(shí)數(shù)與某設(shè)備生產(chǎn)任務(wù)臺(tái)時(shí)數(shù)比較，可知能力是否夠由于需求不均勻，即使總量上平衡，某段時(shí)間內(nèi)負(fù)荷仍可能超過(guò)能力生產(chǎn)能力計(jì)劃編制

5、生產(chǎn)能力計(jì)劃需要預(yù)測(cè)產(chǎn)量，編制產(chǎn)品出產(chǎn)預(yù)計(jì)劃，按照工時(shí)定額和臺(tái)時(shí)定額，計(jì)算每臺(tái)設(shè)備的工作負(fù)荷，若某段時(shí)間工作負(fù)荷超過(guò)了設(shè)備的能力，就需要調(diào)整預(yù)計(jì)劃，使負(fù)荷較為均衡，從而將預(yù)計(jì)劃變?yōu)楫a(chǎn)品出產(chǎn)計(jì)劃若能力嚴(yán)重不足，加班加點(diǎn)甚至轉(zhuǎn)包都無(wú)法解決，則需考慮擴(kuò)大生產(chǎn)能力服務(wù)能力由于服務(wù)不能儲(chǔ)存，服務(wù)能力計(jì)劃對(duì)時(shí)間和空間的依賴性更強(qiáng)服務(wù)設(shè)施必須接近顧客擴(kuò)大服務(wù)能力一般需要經(jīng)過(guò)創(chuàng)業(yè)期：一個(gè)地區(qū)提供單項(xiàng)服務(wù)服務(wù)地點(diǎn)合理化期成長(zhǎng)期成熟期服務(wù)能力利用率與服務(wù)質(zhì)量的關(guān)系處理非均勻需求的策略改變需求的辦法通過(guò)改變價(jià)格轉(zhuǎn)移需求推遲交貨調(diào)整能力的辦法改變勞動(dòng)力數(shù)量忙時(shí)加班加點(diǎn)，閑時(shí)培訓(xùn)利用半時(shí)工人利用庫(kù)存調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)包改變自制和外

6、購(gòu)的決策利用庫(kù)存調(diào)節(jié)改變庫(kù)存水平，維持生產(chǎn)速率不變需求/產(chǎn)量時(shí)間需求速率變化生產(chǎn)速率恒定庫(kù)存上升庫(kù)存下降自制OR外購(gòu)假定一家公司經(jīng)理必須做出生產(chǎn)還是外購(gòu)自動(dòng)售貨機(jī)某一不見(jiàn)的決策，其成本和產(chǎn)量估計(jì)如下：自制/美元外購(gòu)/美元年固定成本150000無(wú)單位可變成本6080年產(chǎn)量/單位1200012000公司是該自制還是外購(gòu)？如果產(chǎn)量可變，何種產(chǎn)量情況對(duì)經(jīng)理來(lái)說(shuō)自制或外購(gòu)是無(wú)差別的?？偝杀竟潭ǔ杀井a(chǎn)量可變成本自制1500001200060870000外購(gòu)01200080960000因?yàn)樽灾颇瓿杀拘∮谕赓?gòu)年成本，選擇自制自制成本外購(gòu)成本 15000060Q080Q 求解Q7500因此：在產(chǎn)量為7500件時(shí)

7、，自制和外購(gòu)沒(méi)有區(qū)別，如果產(chǎn)量小于7500，選擇自制；若產(chǎn)量高于7500，選擇外購(gòu)。預(yù)測(cè)預(yù)測(cè)是對(duì)未來(lái)可能發(fā)生的情況的預(yù)計(jì)與推測(cè)。I see that you willget an A this semester.預(yù)測(cè)離不開(kāi)科學(xué)測(cè)定的數(shù)據(jù)，也離不開(kāi)人們的經(jīng)驗(yàn)和判斷。不能因?yàn)轭A(yù)測(cè)的失誤而否定預(yù)測(cè)。預(yù)測(cè)的作用幫助管理者設(shè)計(jì)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)生產(chǎn)什么產(chǎn)品，提供何種服務(wù)在何處建立生產(chǎn)/服務(wù)設(shè)施采用什么樣的流程供應(yīng)鏈如何組織幫助管理者對(duì)系統(tǒng)的使用進(jìn)行計(jì)劃今年生產(chǎn)什么，生產(chǎn)多少如何利用現(xiàn)有設(shè)施提供滿意服務(wù)預(yù)測(cè)分類(lèi) -按性質(zhì)分科學(xué)預(yù)測(cè) 技術(shù)預(yù)測(cè)經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè) 需求預(yù)測(cè) 需求預(yù)測(cè)為企業(yè)給出了產(chǎn)品在未來(lái) 的一段時(shí)間里的需求期

8、望水平,為企 業(yè)的計(jì)劃和控制決策提供了依據(jù)。 需求預(yù)測(cè)與企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)關(guān)系最密切。 社會(huì)預(yù)測(cè) 社會(huì)預(yù)測(cè)是對(duì)社會(huì)未來(lái)的發(fā)展?fàn)顩r的預(yù)計(jì)和推測(cè) 比如人口預(yù)測(cè)、人們生活方式變化預(yù)測(cè)、環(huán) 境狀況預(yù)測(cè)等。預(yù)測(cè)分類(lèi)-按時(shí)間分長(zhǎng)期預(yù)測(cè)(Long-range Forecast) 對(duì)5年或5年以上的需求前景的預(yù)測(cè)。它是企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃的依據(jù)。中期預(yù)測(cè)(Intermediate-range Forecast) 中期預(yù)測(cè)是指對(duì)一個(gè)季度以上兩年以下的需求前景的預(yù)測(cè)。它是制訂年度生產(chǎn)計(jì)劃、季度生產(chǎn)計(jì)劃的依據(jù)。短期預(yù)測(cè)(Short-range Forecast) 短期預(yù)測(cè)是對(duì)一個(gè)季度以下的需求前景的預(yù)測(cè)。它是調(diào)整生產(chǎn)能力

9、、采購(gòu)、安排生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃等具體生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的依據(jù)。預(yù)測(cè)的步驟 1 確定預(yù)測(cè)的目的 2 確定預(yù)測(cè)的時(shí)間范圍 3 選擇預(yù)測(cè)的方法 4 收集和分析數(shù)據(jù) 5 準(zhǔn)備預(yù)測(cè) 6 對(duì)預(yù)測(cè)進(jìn)行監(jiān)控 “預(yù)測(cè)”預(yù)測(cè)方法定性預(yù)測(cè)方法定量預(yù)測(cè)方法Delphi法用戶期望調(diào)查法部門(mén)主管討論法銷(xiāo)售人員意見(jiàn)匯集法因果模型時(shí)間序列模型移動(dòng)平均法加權(quán)移動(dòng)平均法 指數(shù)平滑法乘法模型加法模型時(shí)間序列平滑模型時(shí)間序列分解模型 預(yù)測(cè)方法單純法 定量預(yù)測(cè)方法時(shí)間序列預(yù)測(cè)（Time Series Forecasts）趨勢(shì)成分（Trend ）- 數(shù)據(jù)長(zhǎng)期變化趨勢(shì)季節(jié)性波動(dòng)（Seasonality） - 數(shù)據(jù)短期有規(guī)律的波動(dòng)不規(guī)則波動(dòng)（Irreg

10、ular variations）- 異常因素引起的波動(dòng)隨機(jī)波動(dòng)（Random variations）- 隨機(jī)因素引起的波動(dòng)將前期實(shí)際得到的結(jié)果作為下一期的預(yù)測(cè)值特點(diǎn)使用簡(jiǎn)單，沒(méi)有代價(jià)不用數(shù)據(jù)分析容易理解預(yù)測(cè)精度不高單純法（ Nave Forecasts）時(shí)間序列穩(wěn)定的情況 F(t) = A(t-1)， A(t-1) 為（t-1)期實(shí)際值，F(xiàn)(t)為t期的預(yù)測(cè)值對(duì)季節(jié)性波動(dòng) F(t) = A(t-n)，n為波動(dòng)周期對(duì)有趨勢(shì)變化情況 F(t) = A(t-1) + (A(t-1) A(t-2) 單純法的應(yīng)用移動(dòng)平均法簡(jiǎn)單移動(dòng)平均（Simple moving average）加權(quán)移動(dòng)平均（Weigh

11、ted moving average）指數(shù)平滑法（Exponential smoothing）簡(jiǎn)單移動(dòng)平均SMAt+1 = nAt+i-ni = 1n實(shí)際值SMA3SMA5加權(quán)移動(dòng)平均WMAt+1 = niAt+i-ni = 1n實(shí)際值WMA3WMA5一次指數(shù)平滑法(Single exponential smoothing)最近的實(shí)際觀察值賦予最大的權(quán)重.”年齡”越大的實(shí)際值權(quán)重越小Ft = Ft-1 + (At-1 - Ft-1) = At-1 +（1- ）Ft-1 Ft 新的預(yù)測(cè)值， Ft-1前期預(yù)測(cè)值，At-1前期的實(shí)際需求， 平滑系數(shù)月份實(shí)際值預(yù)測(cè)植（=0.1）預(yù)測(cè)植（=0.4）142

12、240424234341.8041.2044041.9241.9254141.7341.1563941.6641.0974641.3940.2584441.8542.55（1）取0.1, F1 = A1，：按照公式：Ft Ft-1 + （At-1 Ft-1）當(dāng)t=2時(shí)，公式變?yōu)椋篎2 F1 （A1 F1）；計(jì)算：F2 F1 （A1 F1） 42 0.1 (42 42) = 42.當(dāng)t=3時(shí)，公式變?yōu)椋篎3 F2 （A2 F2）= 42 + 0.1 (40 42) = 41.8,當(dāng)t=4時(shí)，公式變?yōu)椋篎4 F3 （A3 F3）= 41.8 + 0.1 (43 41.8) = 41.92,用一次指

13、數(shù)平滑法預(yù)測(cè)（2）如果取0.4,當(dāng)t=2時(shí)，公式變?yōu)椋篎2 F1 0.4（A1 F1）= 42 0.4 (42 42) = 42,當(dāng)t=3時(shí)，公式變?yōu)椋篎3 F2 0.4（A2 F2）= 42 + 0.4 (40 42) = 41.2,當(dāng)t=4時(shí)，公式變?yōu)椋篎4 F3 0.4（A3 F3）= 41.2 + 0.4 (43 41.2) = 41.92當(dāng)t=5時(shí)，F(xiàn)5 41.92 + 0.4 (40 41.68) = 41.15以后的預(yù)測(cè)值自己可以計(jì)算。 .1.4實(shí)際值一元線性回歸模型Yt 一元線性回歸預(yù)測(cè)值；a 截距b 斜率.Yt = a + bx0 1 2 3 4 5 tYb = n (xy) - xynx2 - (x)2a = y - bxn制定能力計(jì)劃考慮柔性考慮產(chǎn)品生命周期全盤(pán)系統(tǒng)考慮能力變化考慮“塊狀”能力均衡能力需求明確最優(yōu)運(yùn)行水平選擇擴(kuò)張戰(zhàn)略決策樹(shù)（decision tree）一般自上而下生成，每個(gè)決策或事件都可能引出兩個(gè)或多個(gè)事件，導(dǎo)致不同的結(jié)果，把這種決策分支畫(huà)成圖形很像一棵樹(shù)的枝干，故稱決策樹(shù)。南方開(kāi)關(guān)公司是一家提供家裝開(kāi)關(guān)面板的專業(yè)電子元件制造商，隨著近些年家裝市場(chǎng)的需求的不斷增加。該公司正在考慮擴(kuò)大生產(chǎn)能力。它有以下幾種選擇。1.什么都不做 2.建一個(gè)小廠 3.建一個(gè)中型廠 4.建一個(gè)大廠但家裝市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)激烈，為此新增加設(shè)備生產(chǎn)新產(chǎn)品面臨