優(yōu)質(zhì)泥炭的感官判斷和實(shí)驗(yàn)室測(cè)定指標(biāo)1

1、優(yōu)質(zhì)泥炭的感官判斷和實(shí)驗(yàn)室測(cè)定指標(biāo)泥炭是目前園藝栽培中應(yīng)用最廣泛，效果也較理想的栽培介質(zhì)。但不同產(chǎn)地的 泥炭，由于造炭植物、產(chǎn)地環(huán)境以及泥炭分解度的不同，其理化性狀有很大的不 同，以之用于園藝栽培也會(huì)產(chǎn)生不同的效果。一般蘚類泥炭的栽培效果要好于草 炭，分解度小的泥炭理化性狀穩(wěn)定，效果要好于分解度大的泥炭。下面簡(jiǎn)要介紹 優(yōu)質(zhì)泥炭的感官判斷和實(shí)驗(yàn)室指標(biāo)測(cè)定。一、感官判斷泥炭的優(yōu)劣，同泥炭的類型、分解度直接相關(guān)。目前國(guó)內(nèi)使用的泥炭主要有 進(jìn)口泥炭（如加拿大發(fā)發(fā)得泥炭、俄羅斯泥炭）和國(guó)產(chǎn)的廣東泥炭、東北泥炭。 進(jìn)口泥炭一般屬于蘚類泥炭，而國(guó)產(chǎn)泥炭主要是草炭。生產(chǎn)者拿到泥炭后應(yīng)根據(jù) 感官判斷初步確定泥炭

2、的來(lái)源、類型，然后判斷泥炭的分解度和理化性狀的優(yōu)劣。純度和一致性純度和一致性是判斷泥炭?jī)?yōu)劣的最直接的指標(biāo)。優(yōu)質(zhì)泥炭透氣性好，粗細(xì)均 勻，質(zhì)地疏松柔軟，富有彈性，放在手上不粘手，雜質(zhì)少，粗灰分含量少，不含 泥土。蘚類泥炭由于生產(chǎn)地地勢(shì)偏高，養(yǎng)分少，主要生長(zhǎng)以大氣營(yíng)養(yǎng)為主的蘚類 植物，因此混入植物較少，純度高，同時(shí)由于環(huán)境偏酸，分解度較小，粗灰分含 量少。草炭由于生長(zhǎng)地地勢(shì)低，養(yǎng)分含量高，生長(zhǎng)的植物為高等的維管束類植物， 而且種類較多，形成泥炭的過(guò)程中混入物也多，同時(shí)生產(chǎn)地環(huán)境適合微生物繁殖， 泥炭分解度較大，其純度和一致性較差。此外受開采方式的影響，泥炭纖維的粗 細(xì)和均勻度也會(huì)有很大的影響。生產(chǎn)

3、上應(yīng)該選擇纖維粗度合適，均勻一致的泥炭。顏色泥炭的顏色有黃、棕黃、褐色、暗褐、黑色等，同造炭植物和分解度直接相 關(guān)。由于造炭植物的不同，泥炭顏色有較大的區(qū)別，蘚類泥炭顏色較淺，如加拿 大產(chǎn)的發(fā)發(fā)得泥炭一般呈褐黃和黃褐色；草本泥炭的顏色多呈棕褐、褐、棕黃、 黑褐色，如國(guó)產(chǎn)的廣東泥炭、東北泥炭。另外隨著泥炭分解度的增加，顏色有由 淺變深的特點(diǎn)。隨著泥炭中混入物的增加，泥炭顏色的一致性也會(huì)變差。因此優(yōu) 質(zhì)的栽培泥炭應(yīng)該呈淺黃色或黃褐色，而且均勻一致。泥炭的結(jié)構(gòu)泥炭的結(jié)構(gòu)主要呈海綿狀、纖維狀、小塊狀或小粒狀。園藝栽培中的泥炭要 求有一定的粗度和均勻度，并且比較疏松，保證介質(zhì)的通透性。泥炭的結(jié)構(gòu)和泥 炭

4、的類型、分解度、灰分含量等有關(guān)。蘚類泥炭的結(jié)構(gòu)多為疏松海綿狀；草本泥 炭多呈纖維狀結(jié)構(gòu)。隨著泥炭分解度增加，泥炭中植物殘?bào)w隨之變細(xì)變碎，也會(huì) 影響泥炭的結(jié)構(gòu)。如弱分解的草本泥炭為粗纖維狀，中、強(qiáng)分解的草本泥炭呈細(xì) 纖維狀、碎纖維狀或顆粒狀；礦物質(zhì)含量較高的泥炭，呈土狀結(jié)構(gòu)，這種泥炭一 般不用于介質(zhì)栽培。分解度優(yōu)質(zhì)的栽培泥炭應(yīng)該具有較小的分解度，使泥炭具有合適的容重和孔隙度，有 利于植物的生長(zhǎng)，同時(shí)分解度小的泥炭性質(zhì)也較穩(wěn)定。一般可根據(jù)泥炭加水后擠 壓的方法來(lái)確定泥炭的分解度。具體做法是將泥炭潤(rùn)濕后用于擠壓，根據(jù)擠壓后泥炭的性狀和流出的水來(lái)確定泥炭的分解程度。 分解度小的泥炭由于其中含有的灰分少

5、，擠壓后流出的水幾乎透明，而且由于泥 炭具有較好的彈性，放開時(shí)泥炭會(huì)迅速膨脹復(fù)原，如加拿大產(chǎn)發(fā)發(fā)得泥炭，可看 到泥炭顆粒在手心打轉(zhuǎn)松開。分解度大的泥炭含有較多的灰分，擠壓后流出的水 渾濁，呈褐色甚至黑色，分解的泥炭會(huì)從指縫間流出，同時(shí)分解度大的泥炭彈性 小，手捏后呈泥狀，不會(huì)膨脹復(fù)原?；曳趾炕曳趾亢湍嗵康姆纸舛戎苯酉嚓P(guān)，同時(shí)也受造炭植物的影響。一般分解度 小的泥炭，灰分含量也較低，分解度相近的泥炭，隨造炭植物的不同，灰分含量 也會(huì)有差別，如蘚類泥炭由于生產(chǎn)地環(huán)境偏酸，微生物不易生長(zhǎng)，泥炭的分解度 小，灰分含量低于草炭。種植者一般可先判斷是屬于哪種類型的泥炭，然后測(cè)定 泥炭的分解度來(lái)確定灰分

6、的含量。二、實(shí)驗(yàn)室測(cè)定指標(biāo)不同類型和不同分解度的泥炭，理化性狀也會(huì)有很大的差異，因此園藝栽培 中對(duì)泥炭?jī)?yōu)劣較準(zhǔn)確的判斷是測(cè)定泥炭的理化性狀。對(duì)植物生長(zhǎng)影響較大的指標(biāo) 主要有容重、總孔隙度和大小孔隙比、pH值、EC和CEC等，下面分別介紹如 何根據(jù)實(shí)驗(yàn)室測(cè)定結(jié)果來(lái)判斷泥炭的優(yōu)劣。容重容重是指單位體積泥炭的重量，以g/cm3表示。分為干容重和濕容重，十容 重的大小和泥炭的結(jié)構(gòu)相關(guān)，而濕容重還受泥炭含水量的影響。容重直接影響泥 炭的通透性。一般結(jié)構(gòu)疏松，含水量少，泥炭容重小，孔隙多，通透性也較好。 泥炭容重一般介于0.25-0.5之間。不同殘?bào)w類型的干容重差別顯著，一般蘚類泥 炭為0.17，草炭為0

7、.41?？偪紫抖群痛笮】紫侗瓤偪紫抖仁悄嗵恐型饪紫逗统炙紫兜目偤?，以相當(dāng)于介質(zhì)體積的百分?jǐn)?shù)來(lái)表 示。園藝生產(chǎn)中適合的總孔隙度為50%。大孔隙是指介質(zhì)中空氣所能夠占據(jù)的空 間，即通氣孔隙（或稱自由孔隙），一般孔隙直徑在0.1mm以上，灌溉后溶液 不會(huì)吸持在這些孔隙中而隨重力作用流出；小孔隙是指介質(zhì)中水分所能占據(jù)的空 間，即持水孔隙，一般孔隙直徑在0.001-0.1mm范圍內(nèi)，水分在這些孔隙中會(huì)由 于毛細(xì)管作用而被吸持。通氣孔隙和持水孔隙之比即為大小孔隙比，栽培上理想 的孔隙比是1： 1，目前還沒(méi)有哪種泥炭能符合這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，但優(yōu)質(zhì)的栽培泥炭應(yīng) 該盡可能的靠近這個(gè)指標(biāo)。pH優(yōu)質(zhì)的栽培泥炭開采時(shí)pH

8、值較低，值得注意的是判斷泥炭?jī)?yōu)劣的pH值應(yīng)該是 開采后未經(jīng)處理的泥炭。泥炭的pH 一般在3.0到6.5之間，和造炭植物的種類， 產(chǎn)地環(huán)境有很大的關(guān)系。pH值較低的泥炭，微生物不易滋生，可以直接用于介 質(zhì)栽培，如蘚類泥炭。而草炭生長(zhǎng)環(huán)境pH值一般在4.55.5，微生物易于滋生。 由于大多數(shù)植物生長(zhǎng)的適宜pH值在中性或微酸性，目前供應(yīng)商提供的泥炭很多 已經(jīng)調(diào)好pH，因此測(cè)定前應(yīng)該對(duì)此加以區(qū)別。ECEC值反映介質(zhì)中原來(lái)帶有的可溶性鹽分的多少，將直接影響到營(yíng)養(yǎng)液的平衡和 植物的生長(zhǎng)。因此優(yōu)質(zhì)的栽培泥炭EC值應(yīng)該盡可能低，以便于在生產(chǎn)過(guò)程中的 調(diào)配。EC值和造炭植物的類型，分解度有關(guān)。如同樣分解度的泥炭，由苔蘚植 物經(jīng)過(guò)礦化和腐殖化作用形成的泥炭蘚類泥炭EC值較草炭低。一般隨著分解度 的增加，EC值提高。陽(yáng)離子代換量（CEC）介質(zhì)的陽(yáng)離子代 換量（CEC ）以100克介質(zhì)代換吸