作物學(xué)實驗考試資料

1、1、穗由穗軸和小穗構(gòu)成，每小穗由兩片護穎和一至數(shù)朵小花組成。2、小花由1枚外稃、1枚內(nèi)稃、2枚漿片、3或6枚雄蕊和1枚雌蕊構(gòu)成。3、禾谷類作物的果實均為穎果。4、甘薯是塊根，它的根可分為塊根、柴根和細根三種。5、馬鈴薯是塊莖。6、薯類作物的產(chǎn)量構(gòu)成：產(chǎn)量（kg/hm2）=每公頃株數(shù)X單株結(jié)薯數(shù)乂平均單薯重7、相對生長率（RGR）表示單位重量干物質(zhì)在單位時間內(nèi)的干物質(zhì)增長量。反映干物質(zhì)在原 有基礎(chǔ)上的增長速度。8、凈同化率（NAR）表示單位葉面積在單位時間內(nèi)的干物質(zhì)增長量。反映作物葉片的凈光合 效率。9、葉面積比率（LAR）表示單位時間干物重的葉面積，即葉面積對植株干物重之比。10、比葉面積（S

2、LA）表示單位葉重的葉面積，可反映出葉片的厚度。11、作物生長率（CGR）又叫群體生長率，表示在單位時間內(nèi)，單位土地面積上增加的干物重。12、小麥幼穗分化發(fā)育過程，分為如下時期：幼穗分化時按照穗軸一小穗一小花的順序進行。 伸長期：生長錐逐漸伸長，長度大于寬度，呈光滑透明圓錐狀，標志生殖器官分化開始。 單棱期：當生長錐伸長到一定長度，生長錐基部由上而下分化出苞原基，著生在穗軸節(jié)上。二棱期：苞原基分化到一定程度，在幼穗中部相鄰兩個苞原基之間出現(xiàn)小穗原基， 然后依次向上向下不斷分化小穗原基。可細分為二棱初期、二棱中期、 二棱末期、穎片分化期（在幼穗中部最早發(fā)育的小穗原始體基部出現(xiàn)穎片原基， 將來發(fā)育

3、成護穎）。小花分化期：護穎出現(xiàn)不久，在它的上方又出現(xiàn)突起，這就是小花的外穎和生長點， 小花原基分化先從中部開始，然后向上向下。雌雄蕊原基分化期：當幼穗中部小穗分化出3-4個小花原基時，小穗基部的第1小花中央出現(xiàn)3個半球狀突起，即雄蕊原基。接著，雄蕊原基稍微分開，從中間又長出一個突起，即雌蕊原基。藥隔形成期：雌雄蕊原基分化后，雄蕊原基發(fā)育成柱形，自上而下出現(xiàn)縱溝，將花藥分為2室，再出現(xiàn)分隔，成為4個花粉囊。四分體形成期：花粉囊形成后，苞原組織進一步發(fā)育成為花粉母細胞，經(jīng)過減數(shù)分裂形成4分體。13、玉米的9種類型：硬粒型：果穗多為圓錐形，籽粒頂部圓形，外表沒有光澤且堅硬透明，籽粒頂部和四周的胚乳都

4、是角質(zhì)胚乳。馬齒型：果穗圓筒形，籽粒較大頂部凹陷下去，形狀像馬牙，角質(zhì)胚乳僅分布在籽粒兩側(cè)，中間和頂部是粉質(zhì)胚乳。半馬齒型：果穗長錐形或圓柱形，籽粒頂部凹陷不明顯，角質(zhì)胚乳較馬齒型多。甜質(zhì)型：乳熟期籽粒含糖為15-18%，成熟時糖分減少，干燥后表面皺縮，全為角質(zhì)胚乳，呈半透明。蠟質(zhì)型：籽粒全是粘性粉質(zhì)胚乳，不透明，沒有光澤像蠟狀，如糯玉米。粉質(zhì)型：果穗與籽粒外形和硬籽型相似，但無光澤，籽粒胚乳全為粉質(zhì)淀粉是良好的飼料。甜粉型：籽粒上半部有和甜質(zhì)型相同的角質(zhì)淀粉，下半部有和粉質(zhì)型相同的粉質(zhì)淀粉缺乏生產(chǎn)價值。爆裂型：果穗較小，籽粒小，胚乳幾乎全為角質(zhì)淀粉，僅中部有少許粉質(zhì)淀粉， 品質(zhì)好，用作爆米花

5、。有稃型：是較原始的類型，果穗每一籽粒外均由較長的稃包圍，籽粒堅硬，胚乳為角質(zhì)淀粉，產(chǎn)量很低，無栽培價值。14、水稻壯秧標準：一是指秧苗素質(zhì)好。即秧苗基部寬扁，分蘗多，葉挺色綠，短白根多而粗壯，秧苗干物重大，苗高適中，碳氮比適中，發(fā)根力強，束縛水含量高，移栽后返青快；二是指成秧率高，田間生長整齊一致，地膜育秧成秧率要求在85%以上。15、水稻成熟期田間產(chǎn)量測定：小面積試割法；挖方測產(chǎn)法；穗數(shù)、粒數(shù)、粒重測產(chǎn)法。16、水稻理論產(chǎn)量（kg/每公頃）=每公頃穗數(shù)x每穗實粒數(shù)x千粒重（g）/100000017、薯類淀粉含量的測定方法有：小樣本制粉法；用烘（曬）干率換算法；過氯酸提出比色法。18、烘曬干

6、率換算法淀粉含量（%） = （0.7781* 烘干率-0.0074）X100烘（曬）干率二烘至最后十重（克）/鮮薯重（克）X100%19、耕層構(gòu)造：是在耕作土壤保持田間原狀的條件下，使其達到毛管飽和狀態(tài)時的土全固相、液相和氣相三者的比例關(guān)系。20、土壤堅實度：是指土壤抵抗外力的壓實和破碎的能力。21、甘蔗作為能源作物的潛能依據(jù)。（1）是高光效作物，是C4作物。（2）具有高凈能化的特性。（3）光合作用速率高，是高產(chǎn)作物。（4）單位面積的酒精產(chǎn)量高。（5）適應(yīng)性廣，用甘蔗加工酒精成本低。22、作物的分類A根據(jù)作物的生理生態(tài)特性分類：（1）溫度條件：喜溫作物：（M10P ）水稻、玉米、烤煙、高梁、大

7、豆耐寒作物：（M1-3P ）小麥、大麥、油菜、馬鈴薯、青稞、蠶豆（2）CO2同化途徑：三碳作物：水稻、小麥、蠶豆四碳作物：玉米、高梁、棉花、甘蔗（3）光周期的反應(yīng)：長日照作物：油菜、小麥，蠶豆短日照作物：煙草、水稻、玉米、大豆中性作物：養(yǎng)麥定日照作物：甘蔗（4）播種期：春播作物：水稻、煙草；夏播作物：玉米、大豆；秋播作物：小麥、油菜；冬 播作物：冬小麥B按作物用途和植物學(xué)系統(tǒng)相結(jié)合分類：（1）糧食作物：谷類作物：水稻、小麥、大麥、燕麥、高粱、玉米、小米豆類作物：大豆、蠶豆、碗豆薯芋類作物：馬鈴薯、山藥、甘薯（2）經(jīng)濟作物：纖維作物：棉花、麻類油料作物：油菜、花生、向日葵、芝麻、大豆、胡麻、油粽

8、糖料作物：甘蔗、甜菜、甜葉菊、糖棕其他作物：嗜好作物：咖啡、茶葉藥用作物：天麻、三七、人參、杜仲、燈盞花 香料作物：花椒、八角、薄荷、香毛草 能源作物：能源甘蔗、甘薯、木薯、高淀粉玉米（3）飼料和綠肥作物：苕籽、金針菜、水葫蘆、水花生、苜蓿、皇竹草23、耕層構(gòu)造測定的操作步驟（1）量取環(huán)刀的直徑和高，并稱出環(huán)刀重。（2）用手將環(huán)刀壓入不同層次（0-10cm，10-20cm）的土壤中，用鏟取出環(huán)刀，將多余的土 壤削去，用紗布將環(huán)刀的一端包好，帶回實驗室。（3）把環(huán)刀放入墊有濾紙的瓷盤里，向瓷盤加水，讓環(huán)刀內(nèi)土壤自然吸水至飽和，稱出環(huán)刀 +濕土重。（4）把吸水飽和的土壤倒出，充分拌勻后取20g（1

9、g內(nèi)）小土樣置于已經(jīng)稱重的鋁盒中， 放入105C的烘箱中干燥至恒重，取出鋁盒稱重。24、土壤堅實度測定的方法步驟（1）反時針搖動硬度計的搖柄，使測桿上升，直至螺旋桿上刻度的零線與記錄盤頂端剛好相 平為止。（2）將硬度計置于測點上，用腳蹋住蹋板，順時針搖動搖柄，直至螺旋桿上的頂頭螺釘與記 錄盤相碰為止。（3）將記錄筆朝下與記錄紙脫離。（4）反時針搖動搖柄，使螺旋桿返回，則該測點完成，進行下一次測點。（5）在記錄紙上建立坐標，找出相應(yīng)測深的彈簧變形量，再在標定曲線上查出對應(yīng)的壓力。 注意：在測量過程中，如果記錄筆在記錄紙上垂直方向移動很少，說明彈簧過硬，應(yīng)更換小 一級彈簧；反之，換大一級彈簧。25、作物生長分析的測定方法每隔1-2周在田間隨機取20株被測作物植株帶回實驗室，根據(jù)不同作物的生長發(fā)育特