超市工作總結與工作計劃

1、超市工作總結與工作計劃超市收貨部工作總結及工作計劃xx 年全年已經過去，我在領導的幫助和全體員工的共同努力下及 在其他部門的配合下工作進展順利， 較好的完成了上級下達的各項任 務，期間經歷了元旦、春節(jié)、五一、十一等幾大節(jié)日的旺季銷售和三 次 _ ，下面工作總結如下：、自身學習：年初單位進行考評，店里對自己提出一些工作中的 不足之處，我在接下來的時間里，針對性的進行改善，努力使自己有 一個大的提高， 積極與各部門溝通， 不使溝通不暢而產生工作上的差 異；積極參加店里組織的相關培訓， 使自己的專業(yè)技能進行鞏固與提 高；進一步提高和改善自己的管理水平，使自身業(yè)務技能得到提高， 從而帶動本組工作更上一

2、臺階。、人員及培訓管理 : 收貨部人員偏緊， 通過每天的部門例會和日 常要求，使員工狀態(tài)、工作作風較去年有了明顯提高。對公司文件、 制度及時傳達到每位員工， 組織全員學習培訓。 對本部門發(fā)生的問題， 及時糾正并制定相應制度，杜絕錯誤的重復發(fā)生。通過日常管理，使 員工統(tǒng)一了思想，規(guī)范了流程，工作技能也有了提高。在工作中，要 求每位員工，即是收貨員又是庫管員，強化管理，細化工作，責任到 人，使每個人都有事可做， 在保證工作質量的同時又使效率得到提高。xx 年較好的完成了收貨及囤貨工作，由于桃園店地理位置的特殊 性，夜間送貨較多，在節(jié)日期間通過員工加班加點完成了本職工作， 保證了期間正常銷售，并且配

3、合樓面各部門做好各項支援工作。進入六月份，市政開始對桃園路進行大修，嚴重影響供應商的送 貨，對此，門店積極與相關單位溝通，送貨車輛夜間由水科所進入超 市，白天送貨車輛不能進入超市的， 組織員工到水西關路口將商品拉 到收貨碼頭收取， 合理安排班次進行夜間收貨， 每日安排一名員工到 水西關路口對進入超市的顧客及送貨車輛進行引導， 將修路的影響爭 取降到最低。進入十月份、 對國慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺 加班加點完成了本職工作，保證了，國慶、中秋和十年店慶的正常銷 售，并且配合樓面各部門做好支援工作。制定培訓教案， 在 xx 年全年對全體員工進行了培訓。 重點是收貨 流程及異常情況的處理， 并

4、于培訓結束進行了考試， 考試結果基本令 人滿意。、 收貨管理：收貨部是全店商品進入超市的第一關，工作中，我要求員工嚴格按流程執(zhí)行，加強其責任心，一定要保證所收商 品的質量與數(shù)量， 不符收貨標準的一律拒收。 由于一開始對掃碼不夠 重視，導致部分商品在結款時掃不出碼，影響銷售，現(xiàn)在有了手持終 端后，收貨品項整體速度平均提高了 40%。減免投單的商品掃碼環(huán)節(jié)， 待收貨時間大幅縮短。 商品掃碼與錄入合一， 減免了二次錄入收貨環(huán) 節(jié)。收貨的準確度提高，改變了以往持單對照收貨方式，實現(xiàn)真正意 義的盲收。條碼掃描判斷商品，避免串號，超訂單送貨，規(guī)范了收貨 行為。杜絕商品無法通過收銀 POS現(xiàn)象。收貨自動記錄

5、，避免人為確 認與錄入失誤造成的數(shù)據(jù)錯誤。 人力成本相對節(jié)省， 現(xiàn)在要求員工商 品要按類碼放和商品， 必須左右碼放的原則。 堅持做好商品的工作合 理的利用庫存區(qū)域提高了商品周轉速度， 與樓面共同維護好庫存商品。 對收貨過程隨時監(jiān)督， 檢查有無違反流程現(xiàn)象， 對現(xiàn)場中出現(xiàn)的問題 及時解決。在交接班例會中對工作中出現(xiàn)的問題多次講解避免再犯， 不使不合格商品流入賣場。、 庫房管理：在 2 月份從內蒙拉回貨架，我們在一星期內搭完，現(xiàn)大庫有 96個 BAY，小庫及外庫有 87個 BAY。重新對庫房進 行了劃分，實行分區(qū)管理，即提高了使用效率，也符合了消防要求；進一步提高了衛(wèi)生要求和庫存管理，做到日清日結

6、；現(xiàn)做到商品 按區(qū)域存放，按類集中碼放；標識張貼齊全，庫存單粘貼及填寫規(guī)范，通道暢通，干凈衛(wèi)生， 按規(guī)定填寫各種單據(jù)并及時錄入系統(tǒng)。對每個區(qū)域都劃分了責任人， 由其負責對該區(qū)域的維護；要求收貨部當班人員，必須愛惜商品，做 到輕拿輕放，對開箱商品及時封箱，降低損耗；定期派人抽驗商品保 質期，做到商品先進先出； 隨時庫存區(qū)，將所有出來的庫位讓給暢銷 商品，確保各組的快訊商品及暢銷商品的庫位， 為樓面銷售打下了良 好的基礎。庫房工作是持久性的，維護是工作的重點，要求員工要持之以恒 堅持下去， 按照一個高的標準去工作及要求員工， 將庫房工作上一個 新的臺階。、退貨及錄入管理：在每檔快訊結束后，各部門的

7、快訊商品庫存量較大和狀態(tài)“ 5”的商品進行集中清退，降低了倉庫的庫存壓力 和提高了樓面的新品引進幾率。同時積極清理退貨區(qū)，對退貨區(qū)的衛(wèi)生 經常的掃除，。通過經理對庫房人員的調整有了專職的退貨員?，F(xiàn)在 退貨庫的商品明顯比以前少多了。、耗材及成本控制：我們在工作中，嚴格控制員工耗材使用量， 杜絕不合理使用，對手套等規(guī)定以舊換新，嚴格控制膠帶紙使用量， 杜絕浪費。 在白天樓面員工不提貨時關閉庫房部分照明電源， 想盡各 種辦法，努力降低運營成本。、磁扣，條碼管理： 09 上全年磁扣發(fā)放 21235 個，創(chuàng)收 2123.50 元，日常工作中，磁扣專管員每日對供應商所領磁扣做好統(tǒng)計， 每月初上報財務，收取

8、費用。條碼共打印 259690 個，創(chuàng)收 12984.5 元（前三月為 0.01 元/ 個，后九月為 0.05 元/ 個）, 店內碼每日由電腦 員做好手工帳與電腦系統(tǒng)錄入，為財物扣款提供正確數(shù)據(jù)。、 設備管理：叉車現(xiàn)有 25輛，定期進行維護與保養(yǎng)，但由于地面不平及使用較多，大部分叉車都有問題，對小問題我們自己修 理，無法處理的拖至水電班進行維修，現(xiàn)仍有 8 輛在維修。棧板在日 常工作中注意輕拿輕放， 對損壞的棧板自行進行維修。 保證各種商用 設備有良好的使用狀態(tài)和延長其使用壽命、其他：支援樓面盤點工作，并在盤點前針對庫存的異常狀況，積極與 樓面溝通，尋找解決的辦法。在盤點后，對出現(xiàn)的差異，配合

9、樓面共 同查找，及時解決。支援團購，對團購出貨工作，優(yōu)先安排，保障銷售。l 支援收銀l 其它修路期間每日早晨派人去前門修路等、如在，每擋開擋每 日早晨派人支援生鮮賣菜。 在工作中，我對現(xiàn)有制度及流程嚴格執(zhí) 行，要求員工做到的自己首先必須做到，起到帶頭作用，只有這樣， 我們才能上行下效， 通過對執(zhí)行力的加大， 我們才能打造一個有凝聚 力的高效的團隊?，F(xiàn)有問題：1 、庫房偏小，庫存結構不合理庫房原則上存放快訊和暢銷品，但由于賣場局限，造成庫房存貨 品項較雜，存貨量較大，尤其是到了銷售旺季，有堵塞通道現(xiàn)象，造 成樓面提貨困難。建議：* 樓面加大對賣場小庫及架頂?shù)睦?，將一件半件商品盡量全提 至賣場，

10、不能將壓力全壓至庫房。* 樓面補貨時要將排面補滿，補實，不要只補前邊幾層，后邊一 推全是空的。* 合理訂貨，增加定貨次數(shù)，減少定貨量，勤進快銷。* 合理囤貨，大批量進貨時預先通知收貨部，以便有一定的時間 準備。* 庫房在保證安全及賣場提貨方便的情況下，加大整庫力度* 對做完快訊還有大量庫存，與采購溝通可否退貨，對銷量不好 的商品保持最低庫存即可。對滯銷品加大清退力度，且要及時清退。* 樓面提貨時，配合庫房作好維護， 不要提完貨后現(xiàn)場一片狼籍， 雖然提貨時有庫管監(jiān)督，但收貨忙時，也有監(jiān)督不到位現(xiàn)象，希望樓 面自覺配合，相互理解。、部分人員業(yè)務素質不是很高，責任心還需加強。* 加強培訓，提高其業(yè)務

11、能力。* 加強管理，制定獎罰機制，充分調動工作積極性，進一步提升 其工作責任心。、執(zhí)行力有一定欠缺，導致一些工作沒有達到預定的目標如多次強調的整庫時不許上下碼貨等但仍有發(fā)生，首先加強自身 管理，嚴格要求，加大執(zhí)行力度，布置完任務后一定要有落實，監(jiān)督 到位。隨著與華聯(lián)的發(fā)展，我相信自己的工作一定能夠提高，與華聯(lián)共 同成長與進步。 總結過去，展望未來，我將在不斷的學習中提高自 己，我們將始終堅持“優(yōu)質高效、真誠熱情”的工作態(tài)度，為華聯(lián)發(fā) 展盡自己的綿薄之力，最后祝華聯(lián)發(fā)展蒸蒸日上。xx 年工作計劃、加強人員的培訓工作培訓內容包括：營運流程、崗位職責、規(guī) 章制度、倉庫管理、消防常識等。根據(jù)需要隨時培

12、訓，使員工全面掌 握工作流程與工作技能， 樓面員工及促銷也應掌握收貨部相關工作流 程，不得擅自行事，影響收貨部工作。要求所有收貨人員嚴格按照收 貨流程進行收貨，不得違反相關規(guī)定。通過培訓提高員工工作技能， 形成比學趕超的氛圍。、做好棧板及叉車等商用設備的維護工作， 在本部門人員的使用 中要做好維護的同時， 提醒樓面人員愛護棧板及叉車等設備， 使其保 持良好使用狀態(tài)。、倉庫管理，持之以恒，堅持做好每日庫房工作， 合理利用庫容， 提高利用率，確保庫房商品碼放安全、整齊、有序，提取方便。加大 庫房的管理力度， 減少出入庫房的人員， 避免因此產生商品丟失及損 耗的情況的發(fā)生。 加大庫區(qū)的衛(wèi)生清潔工作，

13、 堅持每日上下班兩次的 清理，使庫區(qū)有一個好的環(huán)境。與樓面共同維護好商品，及全店的庫 存天數(shù)。加大退貨力度，與供應商進行溝通協(xié)調，努力減少退貨區(qū)的 庫存壓力及庫位。、嚴格控制好商品質量及做好商品的索證存檔工作， 杜絕不合格 的商品進入賣場。使每一筆單據(jù)，每一筆貨都有據(jù)可查。規(guī)范檔案、 報表管理。做好各項收貨數(shù)據(jù)統(tǒng)計，為上級決策提供依據(jù)。、嚴格按營運流程工作，嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度。加強管 理，提高人員素質，加強責任心，培養(yǎng)員工敬業(yè)精神。、檢查人員出勤，合理排班作好工作分配。檢查收貨設備是否齊 全。督促完成前日未完成的工作。檢查庫區(qū)商品出入庫的情況。追蹤 員工退換貨，合理安排員工就餐。、做好

14、幾大節(jié)日銷售旺季期間的各項工作安排。to ：總部營運部fm ：* 店（此處可修改，根據(jù)自己的門店命名 ） re ：上月工作總 結和下月工作計劃 de ： 年 月 日 ：某某總經理第一部分：上月工作總結上月銷售總結和分析 （一）、總結根據(jù)公司下達的銷售指標任務，本門店本年度的銷售預算總指標 為 元，其中本月預算指標 元，本月實際完成銷售元，達成率 %，本 月未完成銷售額元；上月實際銷售元，與上月比，漲幅 %，與去年同 期銷售額比，漲幅 %；本月預算毛利額 元，實際完成 元，達成率 %， 本月未完成毛利額元，與上月比，毛利額漲幅 %，與去年同期毛利額 比，漲幅 %；本月全店預算毛利率 %，實際毛利

15、率 %，達成率 %，上 月實際完成毛利率 %，與上月實際完成毛利率比，漲幅 %，與去年同 期毛利率比，漲幅 %。其中：毛利率分析表（二）、分析 1 、上升的原因 （1）、生鮮商品； （2）、食品 商品； （3）、百貨商品； 2 、下跌的原因 （1）、生鮮商品； （2）、 食品商品； （3）、百貨商品；3 、改進措施和行動計劃二、上月庫存總結和分析 （一）總結庫存金額分析表（二）、分析 1 、達成的原因 （1）、生鮮商品 （2）、食品商 品 （3）、百貨商品 2 、未能達成的原因 （ 1）、生鮮商品 （2）、 食品商品 （ 3）、百貨商品 3、改進措施和行動計劃三、上月收貨總結和分析（一）、總結

16、本月實際到貨金額分析表（二）、分析 1 、達成的原因 （1）、生鮮商品 （2）、食品商 品 （ 3）、百貨商品、未能達成的原因 （1）、生鮮商品 （ 2）、食品商品 （3）、 百貨商品、改進措施和行動計劃四、上月促銷總結和分析（一）、總結 _超市工作總結與工作計劃。本月 dm促銷銷售金額分析表本月 dm促銷銷售占全店銷售比分析本月店中店促銷銷售金額分析表（二）、分析 1 、達成的原因 （1）、生鮮商品 （2）、食品商 品 （3）、百貨商品 2 、未能達成的原因 （ 1）、生鮮商品 （2）、 食品商品 （ 3）、百貨商品3 、改進措施和行動計劃五、績效總結和分析 （一）、總結平效分析表（元 /

17、平方米）客流量分析表客單價分析表（二）、分析、達成的原因； 2 、未能達成的原因； 3 、改進措施和行動計劃；五、經營費用總結和分析8 、收銀管理9 、收貨管理1 、增編的原因；2 、人員流失的原因；二）、分析、可控的原因 2 、不可控的原因3 、改進措施和行動計劃六、營業(yè)外收入總結和分析（一）、總結（二）、分析1 、達成的原因； 2、未能達成的原因； 3、改進措施和行動計劃；七、人力資源總結和分析（二）、分析3 、改進措施和行動計劃；八、日常管理總結1 、顧客管理、員工管理、安全管理、防損管理、衛(wèi)生管理、設備管理、團購管理2 、人力問題；3 、商品問題；10 、商品管理11 、市調管理九、本

18、店存在的問題1 、資產問題；、人力問題；、商品問題；4 、財務問題十、需要其他部門或門店配合解決的問題 111 、資產問題；、財務問題十一、其他一、銷售額提升計劃二、毛利額提升計劃三、毛利率提升計劃四、店中店促銷計劃五、團購（大宗）銷售計劃六、經營費用控制計劃七、缺、斷貨控制計劃八、 庫存控制計劃九、 商品結構優(yōu)化計劃十、 市場調查計劃第二部分：下月工作計劃 12 十一、 十二、 專柜管理計劃十三、 員工培訓計劃十四、 顧客管理計劃十五、 月工作重點十六、 其他13 商品管理計劃各位同仁：下午好，現(xiàn)在由我就恩施分公司營運部 xx 年工作及xx 年計劃向大家做匯報。xx 年是“五年發(fā)展規(guī)劃”的收

19、官之年，我們恩施分公司營運部在 管理上以培訓指導為切入點， 緊抓全體員工的相關業(yè)務技能， 以提升 現(xiàn)場管理，強抓流程為主題，通過現(xiàn)場培訓、組織互查等方式，推進 營運工作。具體總結如下：一、穩(wěn)步促進門店管理提升，我從以下五點作出說明狠抓基礎管理、 強化執(zhí)行與落實： 分公司營運部在 xx 年通過下 發(fā)指導性強的管理通知，與門店共同從賣場環(huán)境、食品安全、銷售環(huán) 節(jié)等方面提升管理水平， 并強化檢查跟進力度， 采取分公司營運部巡 查、門店互查、 質檢員自查以及下發(fā)通報等多種形式，及時改進門店 管理薄弱點。針對階段管理重點進行工作布置要求，從管理流程執(zhí)行、員工服 務標準、現(xiàn)場購物環(huán)境、薄弱時段經營等重點管

20、理環(huán)節(jié)入手，梳理存 在的問題，確保門店規(guī)范經營。嚴把收貨關，確保進入商場的商品無假冒偽劣產品：為了加強 食品的 _ ，分公司營運部要求門店在收貨環(huán)節(jié)的操作嚴格按規(guī)范執(zhí) 行，嚴格檢查商品三期及質量， 在源頭中控制假冒偽劣及過期商品進 入賣場。同時對各門店質檢員進行了針對性的培訓， 并要求質檢員加 強商品三期的檢查力度， 保證無過期商品。 特別是要求質檢員加強蔬 菜農藥殘留檢測管理及生鮮熟食設施設備消毒管理，保障食品安全， 為消費者提供最優(yōu)質、最安全的商品。做好庫存管理工作 , 合理控制商品周轉： 根據(jù)總部要求， 按流程 進行日常重點商品合理要貨、突出陳列，對于淘汰、破損、滯銷商品 及時上報，并采

21、取 DM促銷、超值換購等方式消化庫存，壓縮庫存， 不斷加快庫存周轉，提升門店庫存管理效率。調整商品品類：通過詳盡市調擬定類別品種、品牌需求，根據(jù) 市場需求對門店的品種數(shù)及類別的豐富性進行跟進， 確保了經營品類 齊全。強化培訓機制，提升專業(yè)技能：分公司營運部一方面為提升員 工專業(yè)技能，提升門店經營形象，通過開展陳列比賽，充分調動員工 的創(chuàng)新意識，使門店陳列明顯改善； 另一方面強化對質檢員技能指導。 不定期對質檢員進行培訓， 結合門店的質量管理問題對質檢員明確工 作要求，促進門店質量管理規(guī)范化、標準化。二、穩(wěn)步促進門店經營提升，規(guī)范價格體系提升商品毛利水平執(zhí)行公司建立的價格監(jiān)測管理制度，分公司營運

22、部定期收集監(jiān) 測門店反饋的 1000 個重點銷售商品市場調查，匯總并轉交相關部門 進行合理調整，確保門店重點、敏感商品的價格優(yōu)勢嚴格按照商品價格管理的規(guī)范流程對商品的進價、售價及促銷 價進行操作，并根據(jù)供應商及采購部的需求，對促銷信息進行維護、 營商品進行短期降抽調整。 確保恩施分公司所屬門店所有商品的進價， 售價及促銷價一致。提升公司形象，建立價格監(jiān)控體系： 我們加強了價格誠信建設， 在分公司內部建立價格定調價制度，對價格制定、價格標識、價格履 行、促銷變價等日常工作進行全面監(jiān)控、檢查和跟蹤。確保商品明碼 標價，無價格欺詐行為。4. 每周上報市物價局城市居民食品價格監(jiān)測表、 城市居民 日用工

23、業(yè)消費品零售價格檢測表 等信息， 接受物價局關于對我司物 價的檢查。5. 保障基礎信息維護： 11 年錄入口共處理訂單 7753 份，同比 10 年 2830 份，增幅 173.96%。去年 1-12 月份完成售價變價 4089 筆、 促銷變價 9342余筆、降抽 1036筆、進價變價 280 筆。根據(jù)門店經營 需要，完成分公司 52 檔單店驚爆單品促銷工作。三、穩(wěn)步提升顧客滿意度 , 提升服務質量，規(guī)范服務流程，加強服務技巧培訓：分公司營運部以服務規(guī)范 復訓，強化公司顧客投訴接待流程，培訓較敏感的價格投訴、質量投 訴處理技巧，提升投訴處理效率，提升顧客滿意度。與此同時營運部 加大了監(jiān)控一線操

24、作力度：加強禮儀員對便民服務項目的操作能力， 要求員工主動幫助、 指導顧客完成便民代收工作， 使顧客在購物之余， 能夠便利的完成代收項目的費用繳納，強化聚客能力。開展“微笑服務月活動”， 提升門店服務質量。分公司大力 推廣“微笑服務月”活動，使全體員工深刻領悟微笑服務的文明宗旨， 在服務過程中時刻遵守微笑服務的規(guī)范要求， 積極展現(xiàn)微笑服務的精 神風貌，全面營造了講文明、重禮儀、善微笑的良好服務氛圍，員工 也在工作中注重服務細節(jié)，力求通過規(guī)范、周到的服務，贏得顧客的 信賴，從而穩(wěn)定客群。擴充服務范圍：我們新增了聯(lián)通、電信話費代收項目。去年， 各項便民服務功能共實現(xiàn)交易金額 3.98 萬元（其 _

25、 業(yè)務實現(xiàn)交易額 1.23 萬，聯(lián)通業(yè)務實現(xiàn)交易額 2.78 萬元），公司盈利 0.19 萬元。xx 年工作計劃xx 年分公司營運部將繼續(xù)按照“夯實基礎、提檔升級”的思路， 從強化基礎管理， 進一步規(guī)范及統(tǒng)一分公司營運標準， 使分公司營運 管理更加規(guī)范。營運部將圍繞價格、庫存、執(zhí)行力等方面，進一步推 動門店快速提升經營業(yè)績，具體如下：一、加強流程執(zhí)行，強化現(xiàn)場管理分公司營運部定期巡店跟進、督促門店的各項經營、管理工作 的落實情況，真實反映門店營運、管理現(xiàn)狀，指導和督促門店將公司 的各項管理制度落實到位。針對量販工作的重復性和連續(xù)性，營運部除例行工作檢查外，將 每月進行一項重點工作的專項檢查。

26、并根據(jù)存在問題形成案例， 對門 店管理人員進行商品陳列、服務管理、流程管理等方面的專業(yè)培訓。狠抓基礎管理、強化商品安全，強化問責制。目前食品安全、 價格欺詐等被上升到前所未有的高度， 門店的基礎管理的點滴疏忽將 對分公司造成巨大的聲譽和經濟損失，這方面均有著刻骨的教訓。分公司營運部將高度關注質量安全，一方面通過質檢員互查、分 公司檢查的方式強化門店質量安全意識， 并在 xx 年里建立問責制度， 督促各環(huán)節(jié)對公司營運流程的嚴格執(zhí)行。 另一方面將加強與職能部門的聯(lián)系，及時了解及掌握職能部門管理動態(tài)，加強控制及管理。 _超 市與工作計劃。營運部將在各門店分區(qū)分片劃分責任人，全面清查貨架、高架、 理貨

27、區(qū)等區(qū)域商品三期、標識。清查生鮮原、輔料的日期及標識。同 時，加強對專柜、租賃客戶經營面積、經營范圍、商品質量及價格的 管理，加大對客戶的進貨渠道、商品標識、證照辦理、索證索票等重 點環(huán)節(jié)的監(jiān)督控制，真正確保為顧客提供安全的商品。每月定期收集與解決門店在經營過程中上報的各類需求，督促 并協(xié)調分公司各部門落實相關需求的解決方案。二、規(guī)范價格體系，提升毛利空間：為進一步完善公司價格管理體系，提升整體經營毛利水平，對 重點、敏感商品的價格進行實時監(jiān)控，結合門店實際運行反饋情況， 組織各種形式的市調工作。 針對市場動態(tài)提出應變措施， 對不同的類 別制定不同的價格策略，對敏感商品、民生類商品，進行價格控

28、制，確保低價形象。擬定相應的毛利率，細化各 經營類別的加價標準，完善價格體系，提升分公司的經營水平嚴格控制商品的變價權限，更好的完善商品的價格管理。對套 碼、手工收銀、 前后臺價格不一致、售價低于進價的商品及時跟進并 處理。指導門店規(guī)范使用商品標識， 做到一貨一簽，確保所有標價簽、 pop 張貼正確，書定規(guī)范，并對門店價格執(zhí)行情況進行檢查跟進。 _ 超市與。每日對營業(yè)銷售情況進行分析比較，并對分公司所屬門店前一 天銷售商品所產生的負毛利進行分析， 及時找出原因， 進行改進或調 整。三、加強庫存管理，提高庫存周轉加快商品周轉，合理掌控庫存結構。重點對庫存結構進行全面 分析，及時調整。淘汰滯消品種

29、，及時辦理滯銷商品退貨。對重點類 別、重點供應商，庫存金額較大且?guī)齑嬷苻D慢的問題商品進行監(jiān)控， 提升公司商品周轉效率。優(yōu)化商品組合，分公司將組織下屬各門店開展商品品類的商圈 調查，重點收集商圈內客群對門店經營品類的意見， 提煉有操作性的 建議，對急待補充完善的品類反饋至分公司采購部，協(xié)同采購部、門 店不斷優(yōu)化賣場品類管理，進一步鎖定商圈顧客。加強店間調撥管理。根據(jù)門店庫存情況對經銷商品進行調撥調 劑，保持各門店庫存合理調劑，定期查詢各種在途單據(jù)，及時發(fā)現(xiàn)問 題并跟進解決，不允許出現(xiàn)調撥在途超過一天的現(xiàn)象。四、提高服務意識。拓寬門店服務功能加強員工主動服務意識，抓服務舉措，提升顧客忠誠度。優(yōu)良

30、的服務質量是連鎖超市培育忠誠顧客的重要途徑， 也是企業(yè)強有力的 競爭方式。營運部將指導門店定期依照員工行為規(guī)范、 顧客服 務手冊內容，規(guī)范員工行為、重申崗職流程、強化服務質量考核， 提高全員服務意識和責任意識。同時，不斷圍繞顧客需求，實實在在 提供各種便利， 力爭從店面形象、 員工服務等方面有效增進顧客的滿 意度。推進會員管理，提升顧客忠誠度：營運部將開展送會員卡的服 務，主要針對在分公司購買過一卡通和量販卡的單位進行送會員卡上 門的活動。下一步將強化會員卡的功能性，開展會員獨享價、會員換 購、會員抽獎等多樣的會員活動，提升會員卡的潛在價值，強化對會員顧客的鎖定功能便民服務是提升門店聚客能力的

31、重要手段， 為進一步拓寬便民 服務項目經營范圍， 營運部與電力公司、 自來水公司及公交公司已開 始洽談代收電費、水費、公交 IC 卡充值等便民服務功能的合作。營 運部下一步將對比競爭對手，開發(fā)具有一定特色、獨有的便民功能， 與競爭對手形成差異化經營，提升公司聚客能力。以上四個方面的工作重點將貫穿分公司營運部 xx 年全年工作的 開展，我們將緊緊圍繞公司年度工作目標，以管理為工作重心，提升 單店效益，走質量效益型之路。讓我們齊心協(xié)力、銳意進取、團結奮 進，為量販公司經營能力提升而共同努力。xx 年超市工作總結及 xx 年超市工作計劃舊歷兔年過得無聲無息。在這一年里，我們經歷了風風雨雨。核 心客戶、營業(yè)額、營業(yè)利潤大起大落，得而復失、失而復得；人力資 源、運作模式、 業(yè)務開發(fā)經過了很多并不成功的嘗試。在這許多嘗試 中，我們付出了很大代價。但值得安慰的是，雖然 11 財年公司略有 虧損，但我們還存在，我們每一個團隊的核心成員還在一起。相比 12 年，我們都顯得更加成熟和穩(wěn)健。在成敗更迭和不斷的探索中我 們能更清楚地看清自己的能力、所處的定位。總結 11 財年，主要總結這一年各個業(yè)務及營運口子的失誤和經驗， 以規(guī)避前進道路中的差誤。一、企業(yè)無小事 由于對家家鮮報價策略不當導致新一佳業(yè)務全盤皆輸。由于佳佳鮮的生鮮運輸業(yè)