人教版(2019)高中化學必修二同步練習：7.3乙醇與乙酸第1課時乙醇

1、、選擇題1、下列說法中不正確的是（）A、乙醇汽油是汽油中添加一定乙醇的汽油，該汽油燃燒，可降低污染氣體的排放B、乙醇分子式為 C2H6。，故1mol乙醇和足量的鈉反應，可生成 3mol氫氣C、乙醇中的羥基上氫原子不如水中的氫原子活潑D、在乙醇催化氧化生成乙醛的反應中，乙醇表現(xiàn)還原性2、下列物質(zhì)不含有官能團的是 （）A. CH2=CH2B. CH3CH2OHC. CH3CHOD . CH3CH33、下列有關乙醇的表述正確的是 （）H * :C ： H VA.乙醇分子中含有甲基，甲基的電子式為“B.乙醇的結構簡式為 C2H6。C.乙醇分子中羥基的電子式為 xOxHD.乙醇分子的空間充填模型為4.下

2、列有關乙醇的說法錯誤的是 （）A.鈉的密度大于乙醇，實驗室可用乙醇保存金屬鈉B.可用無水 CuSO4檢驗工業(yè)酒精中是否含水C.乙醇不能萃取出濱水中的澳D.分離乙醇和水常用蒸儲的方法5.下列有關乙醇的物理性質(zhì)的敘述不正確的是（）A.由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通過分液的方法除去B.由于乙醇能夠溶解很多有機物和無機物，所以可用乙醇提取中草藥的有效成分C.由于乙醇能夠以任意比溶解于水，所以酒廠可以勾兌各種濃度的酒D.由于乙醇容易揮發(fā)，所以才有俗語“酒香不怕巷子深”的說法 6向裝有乙醇的燒杯中投入一小塊金屬鈉，下列對實驗現(xiàn)象的描述中正確的是A.鈉塊沉在乙醇液面之下B.鈉塊熔化成小球C.鈉塊

3、在乙醇的液面上游動D.向燒杯中滴入幾滴酚酬:溶液變紅色)B. CH3CH20HD. CH=CH8.下列方法中可以證明乙醇分子中有一個氫原子與其他氫原子不同的是（A . 1mol乙醇完全燃燒生成 3mol水B.乙醇可以和水任意比互溶1mol乙醇跟足量的 Na作用得0.5molH 2D.乙醇可被酸性 KMn0 4氧化為乙酸（CH3C00H）9乙醇分子中的各種化學鍵如圖所示，關于乙醇在各種反應中斷裂鍵的說明不正確的是（）A.和金屬鈉反應時鍵斷裂B.在銅催化共熱下與 02反應時斷裂鍵和鍵C.在銅催化共熱下與 02反應時斷裂鍵和鍵D.在空氣中完全燃燒時斷裂鍵10、乙醇和二甲醛互為同分異構體，下列說法不正

4、確的是（）A.乙醇和二甲醛的分子式相同，結構不同B.乙醇和二甲醛的物理性質(zhì)不同，化學性質(zhì)相同C.二者完全燃燒后的產(chǎn)物相同1mol二甲醛分子中含有 8Na個共價鍵11乙醇氧化制乙醛的實驗裝置如圖所示（夾持儀器和加熱儀器均未畫出 ），下列敘述錯誤的是（）a中所盛放的固體可以是 CuOd中乙醇可用沸水浴加熱c中具支試管b中有無色液體產(chǎn)生CHj011 ICHOHI口1廠 0Hc中具支試管b可換成帶塞的普通試管C1IOil I -12.已知分子中含有羥基的物質(zhì)都能與鈉反應產(chǎn)生氫氣。乙醇、乙二醇（I（）11）、丙三醇分別與足量金屬鈉作用， 產(chǎn)生氫氣在相同條件下體積之比為6 ： 2 ： 3。則這三種醇的物質(zhì)

5、的量之比為 （）A.6：3：2B.1：2：3C. 3 ： 2 ： 1D. 6 ： 1 ： 1二、非選擇題13、為了探究乙醇和鈉反應的原理，做如下實驗：甲：向試管中加入 3mL乙醇，放入一小塊鈉，觀察現(xiàn)象，并收集、檢驗產(chǎn)生的氣體。乙：向試管中加入 3mL乙醛（CH3CH2OCH2CH3）,放入一小塊鈉，無氣體產(chǎn)生?；卮鹨韵聠栴}：（1）簡述檢驗實驗甲中產(chǎn)生的氣體的方法及作出判斷的依據(jù)： 。（2）從結構上分析，選取乙醛作參照物的原因是 。實驗甲說明 ;實驗乙說明 ;根據(jù)實驗結果，乙醇和金屬鈉反應的化學方程式應為 14、某實驗小組用下列裝置進行乙醇催化氧化的實驗?；卮鹣铝袉栴}：實驗過程中銅網(wǎng)出現(xiàn)黑色和

6、紅色交替的現(xiàn)象。紅色變成黑色的反應是 2Cu+。2=2CuO;黑色變?yōu)榧t色的化學方程式為 在不斷鼓入空氣的情況下，熄滅酒精燈，反應仍能繼續(xù)進行，說明乙醇催化氧化反應是 反應。甲和乙兩個水浴作用不相同， 甲的作用是(填“加熱”或“冷卻”， 下同 ) ； 乙的作用是(3)反應進行一段時間后，試管a 中能收集到多種物質(zhì)，它們是(任寫兩種即可)。15為測定乙醇的結構式，有人設計了用無水乙醇與鈉反應的實驗裝置和測定氫氣體積的裝置進行實驗，可供選用的實驗裝置如圖所示。請回答以下問題：測量氫氣體積的最佳裝置是(填字母) 。裝置 A 的分液漏斗與蒸餾燒瓶之間連接的導管所起的作用是(填字母 )。A 防止無水乙醇

7、揮發(fā)B 保證實驗裝置不漏氣C.使無水乙醇容易滴下D 減少測量實驗誤差實 驗 前 預 先 使 小 塊 鈉 在 二 甲 苯 中 熔 化 成 若 干 個 小 鈉 球 ， 冷 卻 后 再 倒 入 燒 瓶 中 ， 其 目 的 是(4)已知無水乙醇的密度為0.789g cm 3,移取2.0mL乙醇，反應完全后(鈉過量)，收集到390mL(已折算為標準狀況 )氣體。則一個乙醇分子中能被鈉置換的氫原子數(shù)為 ，由此可確定乙醇的結構式為 ，而不是 。一、選擇題1、下列說法中不正確的是（）A、乙醇汽油是汽油中添加一定乙醇的汽油，該汽油燃燒，可降低污染氣體的排放B、乙醇分子式為 C2H6。，故1mol乙醇和足量的鈉反

8、應，可生成 3mol氫氣C、乙醇中的羥基上氫原子不如水中的氫原子活潑D、在乙醇催化氧化生成乙醛的反應中，乙醇表現(xiàn)還原性答案：B2、下列物質(zhì)不含有官能團的是 （）A. CH2=CH2B. CH3CH2OHC. CH3CHOD. CH3CH3答案 D3、下列有關乙醇的表述正確的是 （）H * :C ： H VA.乙醇分子中含有甲基，甲基的電子式為HB.乙醇的結構簡式為 C2H6。C.乙醇分子中羥基的電子式為 xOxHD.乙醇分子的空間充填模型為答案 D4.下列有關乙醇的說法錯誤的是 （）A.鈉的密度大于乙醇，實驗室可用乙醇保存金屬鈉B.可用無水 CuSO4檢驗工業(yè)酒精中是否含水C.乙醇不能萃取出濱

9、水中的澳D.分離乙醇和水常用蒸儲的方法答案 A5.下列有關乙醇的物理性質(zhì)的敘述不正確的是（）A.由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通過分液的方法除去B.由于乙醇能夠溶解很多有機物和無機物，所以可用乙醇提取中草藥的有效成分C.由于乙醇能夠以任意比溶解于水，所以酒廠可以勾兌各種濃度的酒D.由于乙醇容易揮發(fā)，所以才有俗語“酒香不怕巷子深”的說法答案 A6（2019山東聊城高一月考）向裝有乙醇的燒杯中投入一小塊金屬鈉，下列對實驗現(xiàn)象的描述中正確的是（）A.鈉塊沉在乙醇液面之下B.鈉塊熔化成小球C.鈉塊在乙醇的液面上游動D.向燒杯中滴入幾滴酚酬:溶液變紅色答案 A（2018山東東明一中月考）下列物

10、質(zhì)不屬于燃的衍生物的是（）TK%BrA.B. CH3CH20Hmi? ciC. CD, CH=CH答案 D（2018河南平頂山高一期末）下列方法中可以證明乙醇分子中有一個氫原子與其他氫原子不同的是（A . 1mol乙醇完全燃燒生成 3mol水B.乙醇可以和水任意比互溶C. 1mol乙醇跟足量的 Na作用得0.5molH 2D.乙醇可被酸性 KMn0 4氧化為乙酸（CH3C00H）答案 C9乙醇分子中的各種化學鍵如圖所示，關于乙醇在各種反應中斷裂鍵的說明不正確的是A.和金屬鈉反應時鍵斷裂B 在銅催化共熱下與O2 反應時斷裂鍵和鍵C.在銅催化共熱下與O2反應時斷裂鍵和鍵D 在空氣中完全燃燒時斷裂鍵

11、答案 C10、乙醇和二甲醚互為同分異構體，下列說法不正確的是()A 乙醇和二甲醚的分子式相同，結構不同B 乙醇和二甲醚的物理性質(zhì)不同，化學性質(zhì)相同C.二者完全燃燒后的產(chǎn)物相同D 1mol 二甲醚分子中含有8NA 個共價鍵答案 B(夾持儀器和加熱儀器均未畫出)，下列敘述錯誤的11(2019福州月考)乙醇氧化制乙醛的實驗裝置如圖所示是()a中所盛放的固體可以是 CuOd中乙醇可用沸水浴加熱c中具支試管b中有無色液體產(chǎn)生c中具支試管b可換成帶塞的普通試管答案 DCHI)H I12. (2019威海高一期末)已知分子中含有羥基的物質(zhì)都能與鈉反應產(chǎn)生氫氣。乙醇、乙二醇lb-CH)、CILOHcii -o

12、nI丙三醇(CH?OH)分別與足量金屬鈉作用，產(chǎn)生氫氣在相同條件下體積之比為6 ： 2 ： 3。則這三種醇的物質(zhì)的量之比為()A.6：3：2B.1：2：3C. 3 ： 2 ： 1D. 6 ： 1 ： 1答案 D二、非選擇題13、為了探究乙醇和鈉反應的原理，做如下實驗：甲：向試管中加入 3mL乙醇，放入一小塊鈉，觀察現(xiàn)象，并收集、檢驗產(chǎn)生的氣體。乙：向試管中加入 3mL乙醛(CH3CH2OCH2CH3),放入一小塊鈉，無氣體產(chǎn)生?；卮鹨韵聠栴}：(1)簡述檢驗實驗甲中產(chǎn)生的氣體的方法及作出判斷的依據(jù)： c(2)從結構上分析，選取乙醛作參照物的原因是 。(3)實驗甲說明 ;實驗乙說明 ;根據(jù)實驗結果

13、，乙醇和金屬鈉反應的化學方程式應為 答案(1)將收集到的氣體點燃，在火焰上方罩一干燥的冷燒杯，若能燃燒或發(fā)出爆鳴聲并且杯壁有水滴，則證明該氣體是氫氣(2)乙醇分子中含有乙基和羥基，乙醛分子中含有乙基(3)羥基氫可與鈉發(fā)生置換反應乙基上的氫不能與鈉發(fā)生反應2CH3CH2OH + 2Na 2CH 3CH 2ONa +H2 T解析(1)試管中加入乙醇，放入一小塊鈉，二者會發(fā)生反應得到乙醇鈉和氫氣，氫氣的檢驗方法：將收集到的氣體點燃，在火焰上方罩一干燥的冷燒杯，若能燃燒或發(fā)出爆鳴聲并且杯壁有水滴，則證明該氣體是 氫氣。(2) 乙醇分子中含有乙基和羥基，乙醚分子中含有乙基， 故選取乙醚作參照物， 說明與

14、鈉發(fā)生反應的為羥基。(3)乙醇分子中含有乙基和羥基，乙醛分子中含有乙基，向試管中加入3mL乙醛(CH3CH2OCH2CH3),放入一小塊鈉，不發(fā)生反應，故與鈉反應的物質(zhì)中需含有羥基氫，羥基中的氫原子能和金屬鈉反應得到氫氣。14、某實驗小組用下列裝置進行乙醇催化氧化的實驗?；卮鹣铝袉栴}：實驗過程中銅網(wǎng)出現(xiàn)黑色和紅色交替的現(xiàn)象。紅色變成黑色的反應是 2Cu+。2=2CuO;黑色變?yōu)榧t色的化學方程式為 在不斷鼓入空氣的情況下，熄滅酒精燈，反應仍能繼續(xù)進行，說明乙醇催化氧化反應是 反應。甲和乙兩個水浴作用不相同， 甲的作用是(填“加熱”或“冷卻”， 下同 ) ； 乙的作用是(3)反應進行一段時間后，試

15、管a 中能收集到多種物質(zhì)，它們是(任寫兩種即可)。答案 CH3CH20H + CuO=CH 3CHO + CU + H2O 放熱加熱 冷卻(3)乙醛、乙醇、水、乙酸等(任選其中兩種)解析 乙醇易揮發(fā)，在甲中水浴加熱下，同空氣一同進入反應管內(nèi)，在反應管中，乙醇與空氣在銅的催化作用下發(fā)生氧化反應生成乙醛，乙中試管在冷水冷卻下用于收集乙醛，該反應不能充分進行，還可收集到乙醇、水等。(1)黑色變?yōu)榧t色是因為發(fā)生反應： CH3CH20H Cu0=CH3CH0 Cu H20， 該反應是乙醇的催化氧化反應，銅在反應中作催化劑；熄滅酒精燈，反應仍能繼續(xù)進行，說明該反應是一個放熱反應。(2)根據(jù)反應流程可知：

16、在甲處用熱水浴加熱使乙醇揮發(fā)， 與空氣中的氧氣混合， 有利于下一步反應的進行；乙處用冷水浴降低溫度，使生成的乙醛冷凝為液體，聚集在試管的底部。a 中能乙醇的催化氧化實驗中乙醇、乙醛和水的沸點相差不大，且乙醛可部分被氧化生成乙酸，在試管 收集到這些不同的物質(zhì)。15. (2018云南師大附中期中)為測定乙醇的結構式，有人設計了用無水乙醇與鈉反應的實驗裝置和測定氫氣體積的裝置進行實驗，可供選用的實驗裝置如圖所示。請回答以下問題：測量氫氣體積的最佳裝置是(填字母 ) 。裝置 A 的分液漏斗與蒸餾燒瓶之間連接的導管所起的作用是(填字母 )。A 防止無水乙醇揮發(fā)B 保證實驗裝置不漏氣C.使無水乙醇容易滴下

17、D 減少測量實驗誤差實 驗 前 預 先 使 小 塊 鈉 在 二 甲 苯 中 熔 化 成 若 干 個 小 鈉 球 ， 冷 卻 后 再 倒 入 燒 瓶 中 ， 其 目 的 是（4）已知無水乙醇的密度為0.789g cm 3,移取2.0mL乙醇，反應完全后（鈉過量），收集到390mL（已折算為標準犬況）氣體。則一個乙醇分子中能被鈉置換的氫原子數(shù)為 ,由此可確定乙醇的結構式為 ,而不是.答案 （1）B（2）CD（3）防止鈉與空氣反應干擾實驗，同時增大無水乙醇與鈉的接觸面積，加快反應速率HICIHO-:一 Trtcvt解析（1）氫氣不溶于水，可用排水法測量氫氣的體積。C裝置無法測量氫氣的體積，D裝置中試管無刻度,E裝置測量最準確，但容積受限。（3）要準確測定乙醇和鈉反應生成的氫氣的量與乙醇的量之間的關系，鈉必須過量。又因為鈉的化學性