幼兒園大班主題好吃的點(diǎn)心教案反思_第1頁(yè)
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1、大班主題好吃的點(diǎn)心教案反思這是大班主題好吃的點(diǎn)心教案反思,是優(yōu)秀的大班主題教案文章,供老師家長(zhǎng)們參考學(xué)習(xí)?;顒?dòng)目標(biāo):1、初步了解常見(jiàn)的點(diǎn)心(名稱、外形、特征)。2、嘗試學(xué)習(xí)制作點(diǎn)心:餃子,知道包餃子的過(guò)程。3、激發(fā)我是一個(gè)中國(guó)人的自豪感。4、培養(yǎng)幼兒思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力及快速應(yīng)答能力。5、能大膽、清楚地表達(dá)自己的見(jiàn)解,體驗(yàn)成功的快樂(lè)?;顒?dòng)準(zhǔn)備:大餅、油條、點(diǎn)心圖片、餃子皮、餡、醋、鍋等工具、順序圖。活動(dòng)過(guò)程:一、了解常見(jiàn)點(diǎn)心1、引起興趣:(1)今天你吃過(guò)早餐了嗎?吃的是什么?(2)猜猜老師吃的是什么點(diǎn)心?(3)出示大餅、油條:看看是什么樣子的?2、你知道還有些什么點(diǎn)心?(幼兒講述后教師出示

2、圖片)小籠:(1)這是什么?你吃過(guò)嗎?味道怎么樣?(2)小籠是怎么吃法?(輕咬皮、蘸醋)饅頭:(1)這又是什么?它怎么和小籠這么象呀?(大小不一)(2)吃過(guò)什么餡的饅頭?(菜、肉、奶黃)餛飩、餃子:(1)你們認(rèn)識(shí)它們嗎?吃過(guò)嗎?知道是用什么做出來(lái)的嗎?(皮子)(2)出示皮子:哪張是餛飩皮?哪張是餃子皮?(方、園、厚、?。?、除了這些點(diǎn)心,你們還吃過(guò)、看過(guò)、知道哪些點(diǎn)心?4、總結(jié):這些點(diǎn)心都是中國(guó)人發(fā)明的點(diǎn)心,中國(guó)人真了不起。二、制作點(diǎn)心1、今天我們也來(lái)學(xué)做中華小廚師,來(lái)做做中國(guó)點(diǎn)心。2、你們想做什么點(diǎn)心?(餃子)誰(shuí)知道怎么做?3、幼兒講述,教師操作。4、制作重點(diǎn):餡不能放得太多,皮不能破。5、

3、幼兒包餃子,教師指點(diǎn)。三、圖片排序1、幼兒說(shuō)說(shuō)自己包餃子的過(guò)程。2、將包餃子制作過(guò)程圖片按順序排列。四、品嘗餃子1、看看餃子怎么樣才算燒熟?(冷水點(diǎn)一下,翻滾)2、你喜歡吃干的還是濕的?五、延伸今天我們學(xué)做了餃子,下次還想學(xué)做什么點(diǎn)心?可以請(qǐng)爸爸、媽媽在家教我們學(xué)做點(diǎn)心,然后我們到幼兒園的區(qū)域活動(dòng)里制作各種好吃的點(diǎn)心?;顒?dòng)反思:孩子們?cè)谕嫦鹌つ嗟臅r(shí)候,最愛(ài)做花卷、饅頭等點(diǎn)心,在捶打、揉捏橡皮泥的過(guò)程中,他們體驗(yàn)到了動(dòng)手制作的樂(lè)趣。設(shè)計(jì)本次活動(dòng),旨在讓幼兒學(xué)做簡(jiǎn)單的點(diǎn)心,以培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和創(chuàng)造精神。本次活動(dòng)不是簡(jiǎn)單滿足于引導(dǎo)幼兒運(yùn)用多種感官感知面粉的特性,而是在幼兒目睹面粉加水和成面團(tuán)的全過(guò)

4、程后,讓幼兒親手揉面團(tuán),運(yùn)用搓、拉、壓、卷等技能熟悉面粉的特性制作面食,使幼兒獲得利用面粉特性進(jìn)行制作的技能,從而使幼兒在自我發(fā)現(xiàn)的基礎(chǔ)上將科學(xué)、技術(shù)較好地結(jié)合起來(lái)。幼兒制作點(diǎn)心,更是讓幼兒體驗(yàn)到了制作點(diǎn)心的樂(lè)趣和成功的喜悅。相關(guān)文章我的運(yùn)動(dòng)裝(大班主題教案):大班主題活動(dòng)我的運(yùn)動(dòng)裝教案主要包含了活動(dòng)目標(biāo),活動(dòng)準(zhǔn)備,活動(dòng)過(guò)程等內(nèi)容,知道運(yùn)動(dòng)時(shí)要穿著合適的服裝和鞋襪。體驗(yàn)合適的服裝在運(yùn)動(dòng)中帶來(lái)的方便和快樂(lè)。適合幼兒園老師們上大班主題活動(dòng)課,快來(lái)看看我的運(yùn)動(dòng)裝(大班主題教案)教案吧。大班主題活動(dòng)教案:愛(ài)心樹(shù)教案(附教學(xué)反思):大班主題活動(dòng)愛(ài)心樹(shù)教案(附教學(xué)反思)主要包含了設(shè)計(jì)背景,活動(dòng)目標(biāo),重點(diǎn)難點(diǎn),活動(dòng)準(zhǔn)備,活動(dòng)過(guò)程,教學(xué)反思等內(nèi)容,傾聽(tīng)故事,理解故事的內(nèi)容,能大膽地表述自己的感想,感受大樹(shù)那種無(wú)私的奉賢精神,懂得付出也是一種快樂(lè),適合幼兒園老師們上大班主題活動(dòng)課,快來(lái)看看愛(ài)心樹(shù)教案吧。大班主題活動(dòng)教案:白天和黑夜教案(附教學(xué)反思):大班主題活動(dòng)白天和黑夜教案(附教學(xué)反思)主要包含了活動(dòng)目標(biāo),活動(dòng)準(zhǔn)備,活動(dòng)過(guò)程,活動(dòng)反思等內(nèi)容,理解白天黑夜的異同的

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