保育系列手冊解讀課件

1、保育系列手冊解讀保育系列手冊幼兒園保育手冊幼兒園保育員操作手冊幼兒園保健工作手冊幼兒園營養(yǎng)員工作手冊 一、出臺背景 1、基于對評估中暴露的普遍性問題 2、兒童健康、幸福成長需要有健康安全 環(huán)境 3、行為培訓(xùn)的需要4、質(zhì)量監(jiān)控的需要 二、編寫目的 對實(shí)際中存在的管理問題，操作問題，兒童健康安全問題實(shí)施必要的干預(yù)，關(guān)注每一天的工作質(zhì)量，為高質(zhì)量的辦學(xué)和優(yōu)質(zhì)教育的創(chuàng)建奠定基礎(chǔ)。三、編寫依據(jù) 理論依據(jù)： 上海市幼兒園保育手冊（市托幼協(xié)會） 托幼機(jī)構(gòu)消毒隔離（市疾控中心） 上海市兒童保健工作常規(guī)（市兒保） 三、編寫依據(jù)實(shí)踐依據(jù) 所有編寫人員都十分熟悉一線崗位工作。 在實(shí)踐樣本基礎(chǔ)上進(jìn)行加工完善 。 四、

2、價值取向 1、多學(xué)科整合，突出理論的應(yīng)用價值。 巡視各班幼兒運(yùn)動時的護(hù)理情況： 幼兒戶外活動的衣著、鞋子是否合理。l 督促老師按當(dāng)日幼兒身體狀況、精神情緒對幼兒活動適當(dāng)調(diào)整。 巡視中，提醒教師對幼兒運(yùn)動量、運(yùn)動強(qiáng)度和密度的調(diào)控。 根據(jù)幼兒面色、出汗量及時使用聽診器抽查，測定幼兒心率。若心率測定在120130次/分鐘以上，則提醒老師適當(dāng)調(diào)整幼兒運(yùn)動量注意兒動靜交替，及時給幼兒補(bǔ)水。盥洗室清掃、消毒 盥洗室消毒流程： 從外到里、從上到下、從干凈區(qū)域到污染區(qū)域。座便器清潔消毒流程： 用專用抹布抹擦水箱座便器底座座便器座板座便器底座的上邊緣 消毒液使用方法： 座便器座板用消毒水擦抹（用500mg/L含

3、氯消毒液擦拭）。 便池用消毒水沖刷（用1000mg/L含氯消毒液）。 地面用消毒水拖凈（用500mg/L含氯消毒液）。 痰盂用消毒水浸泡30分鐘（水面必須超過物面）（用 1000mg/L含氯消毒液）。 保育工作手冊 點(diǎn)心小班培養(yǎng)習(xí)慣能在老師組織下獨(dú)立進(jìn)點(diǎn)，不挑剔。在老師和保育員提醒下，用毛巾擦嘴，把杯子和盤子放到指定點(diǎn)。.指導(dǎo)語言你自己會取嗎？要不要幫忙？.行為提示輕拿輕反復(fù)，無剩余物。用點(diǎn)前幫助幼兒了解點(diǎn)心名稱和取用點(diǎn)心方法。四、價值取向2、增加崗位專業(yè)技術(shù)功能，體現(xiàn)保育的專業(yè)性。 【專業(yè)性】主要以流程形式和程序形式體現(xiàn)。 【技術(shù)性】主要是通過細(xì)則要求和環(huán)節(jié)操作 程序體現(xiàn)。 保健手冊上崗準(zhǔn)備

4、 配置消毒液要求：櫥柜、桌椅表面消毒，按250mg/L配制盥洗室臺面、地面消毒，按：500 mg/L配制便池內(nèi)部消毒，按1000 mg/L配制體溫表消毒，按：1000 mg/L配制保健手冊晨檢操作要求：一看 二模 三問 四查營養(yǎng)員操作手冊食品加工 葷菜洗凈后根據(jù)幼兒年齡加工。托班：要去刺、去骨、去殼、切碎。小班：要去刺、去骨、切小塊。中班、大班：可帶骨切小塊。 碗碟清洗要求（一清二洗三過四消毒）四、價值取向3、體現(xiàn)保教并重，使服務(wù)價值提升 全方位來設(shè)計保育員的規(guī)范行為，尋找保教融合的結(jié)合點(diǎn)，把對兒童的尊重，職業(yè)素養(yǎng)體現(xiàn)在服務(wù)的行為中。 幼兒園保育工作手冊從保育員交往的對象出發(fā)，指出了和孩子、家

5、長、同時交往的言行舉止 ；從進(jìn)班與孩子互動的角度，指出如何去培養(yǎng)孩子的好習(xí)慣，如何與孩子交流，以怎樣的行為與孩子互動。 五、基本框架三個部分組成： 崗位職責(zé)、全日流程圖、流程分解說明六、共同點(diǎn) 1、文字簡潔，通俗易懂2、以一日工作為線索3、主動進(jìn)行保教結(jié)合4、強(qiáng)調(diào)職業(yè)道德和職業(yè)形象 七、不同點(diǎn) 保育工作手冊， 指向與人互動中的行為 保育員操作手冊 指向與事和物的互動行為 保健書冊 強(qiáng)調(diào)管理行為 營養(yǎng)員手冊 關(guān)注與幼兒飲食環(huán)境有關(guān)的安全行為。 八、使用建議 1、手冊提供的是基本工作底線，在有效 使用中豐富、完善、發(fā)展。2、考慮縱向、橫向之間協(xié)調(diào)，配合。3、時間可根據(jù)實(shí)際運(yùn)作進(jìn)行微調(diào)，但整 個時間模塊基本不變。4、既是行為指南轉(zhuǎn)化為評估指標(biāo)。5、可作為各類培訓(xùn)，問題查找，行