星巴克企業(yè)文化淺析

1、-. z目錄摘要1關(guān)鍵詞 1一、企業(yè)文化的概述 11、企業(yè)文化的概念 12、企業(yè)文化的容 23、企業(yè)文化的類型 3二、星巴克的企業(yè)經(jīng)營概況 31、品牌來源 32、企業(yè)簡介 43、經(jīng)營開展?fàn)顩r4三、星巴克企業(yè)文化解析 51、顧客至上 52、員工優(yōu)待 63、產(chǎn)品優(yōu)選64、環(huán)境體驗(yàn) 65、營銷特色 7四、星巴克在企業(yè)文化建立過程中的特色 71、企業(yè)物質(zhì)文化特色 8 2、企業(yè)制度文化特色83、企業(yè)精神文化特色8五、結(jié)論8六、參考文獻(xiàn) 9-PAGE . z星巴克企業(yè)文化淺析工商大學(xué)工商企業(yè)管理 金邑指導(dǎo)教師：雷達(dá)摘要：本文通過星巴克的企業(yè)文化營的分析，從星巴克對咖啡質(zhì)量的精益求精，小資情調(diào)的店設(shè)計(jì)和對顧

2、客至上的效勞理念等方面表達(dá)了星巴克如何把西方的古老飲料賦予新的文化涵方式。從此根底上，提出我國的企業(yè)應(yīng)當(dāng)從哪些方面創(chuàng)新，用人情留住顧客，有針對人群，把握市場商機(jī)，借鑒星巴克的成功營銷文化。關(guān)鍵詞：星巴克 文化 經(jīng)營 一、企業(yè)文化的概述1、企業(yè)文化的概念 廣義的企業(yè)文化，指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中所創(chuàng)造的具有本企業(yè)特色的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。狹義的企業(yè)文化，指企業(yè)在開展過程中形成的具有本企業(yè)特色的思想意識、價(jià)值觀和行為習(xí)慣，其核心是企業(yè)的價(jià)值觀。總的來說，企業(yè)文化是指企業(yè)在經(jīng)營開展中所形成的物質(zhì)文化和精神文化的總和，是企業(yè)管理中硬件和軟件的總和。以上種種說法和觀點(diǎn)，對企業(yè)文化涵進(jìn)展了分析和界定，

3、雖然觀察問題的角度不同、涵蓋面的寬窄不同、所強(qiáng)調(diào)的重點(diǎn)不同，以及他們各自表述不盡一樣，但都從*個(gè)角度對企業(yè)文化進(jìn)展了透視，提醒了企業(yè)文化的特征。我認(rèn)為，企業(yè)文化的涵義是企業(yè)圍繞企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理而形成的觀念的總和。它包括企業(yè)的經(jīng)營理念、經(jīng)營宗旨、開展戰(zhàn)略、奮斗目標(biāo)；員工品質(zhì)、職業(yè)道德、行為規(guī)；企業(yè)作風(fēng)、品牌宣傳、社會形象、信譽(yù)形象等。2、企業(yè)文化的容企業(yè)文化的定義，其容是十分廣泛的，但其中最主要的應(yīng)包括如下幾點(diǎn)：1經(jīng)營哲學(xué)經(jīng)營哲學(xué)也稱企業(yè)哲學(xué)，是一個(gè)企業(yè)特有的從事生產(chǎn)經(jīng)營和管理活動的方法論原則。它是指導(dǎo)企業(yè)行為的根底。一個(gè)企業(yè)在劇烈的市場競爭環(huán)境中，面臨著各種矛盾和多種選擇，要求企業(yè)有一個(gè)科學(xué)的

4、方法論來指導(dǎo)，有一套邏輯思維的程序來決定自己的行為，這就是經(jīng)營哲學(xué)。例如，日本松下公司講求經(jīng)濟(jì)效益，重視生存的意志，事事謀求生存和開展，這就是它的戰(zhàn)略決策哲學(xué)。 2價(jià)值觀念所謂價(jià)值觀念，是人們基于*種功利性或道義性的追求而對人們個(gè)人、組織本身的存在、行為和行為結(jié)果進(jìn)展評價(jià)的根本觀點(diǎn)?？梢哉f，人生就是為了價(jià)值的追求，價(jià)值觀念決定著人生追求行為。價(jià)值觀不是人們在一時(shí)一事上的表達(dá)，而是在長期實(shí)踐活動中形成的關(guān)于價(jià)值的觀念體系。因此，企業(yè)價(jià)值觀決定著職工行為的取向，關(guān)系企業(yè)的生死存亡。 3企業(yè)精神企業(yè)精神是指企業(yè)基于自身特定的性質(zhì)、任務(wù)、宗旨、時(shí)代要求和開展方向，并經(jīng)過精心培養(yǎng)而形成的企業(yè)成員群體的精

5、神風(fēng)貌。企業(yè)精神要通過企業(yè)全體職工有意識的實(shí)踐活動表達(dá)出來。因此，它又是企業(yè)職工觀念意識和進(jìn)取心理的外化。如王府井百貨大樓的一團(tuán)火精神，就是用大樓人的光和熱去照亮、溫暖每一顆心，其實(shí)質(zhì)就是奉獻(xiàn)效勞。 4團(tuán)體意識團(tuán)體即組織，團(tuán)體意識是指組織成員的集體觀念。團(tuán)體意識是企業(yè)部凝聚力形成的重要心理因素。因此，他們就會為實(shí)現(xiàn)企業(yè)的目標(biāo)而努力奮斗，自覺地克制與實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)不一致的行為。 5企業(yè)形象企業(yè)形象是企業(yè)通過外部特征和經(jīng)營實(shí)力表現(xiàn)出來的，被消費(fèi)者和公眾所認(rèn)同的企業(yè)總體印象。西單商場以老實(shí)待人、誠心感人、誠信送人、誠懇讓人來樹立全心全意為顧客效勞的企業(yè)形象，而這種效勞是建立在優(yōu)美的購物環(huán)境、可靠的商品

6、質(zhì)量、實(shí)實(shí)在在的價(jià)格根底上的，即以強(qiáng)大的物質(zhì)根底和經(jīng)營實(shí)力作為優(yōu)質(zhì)效勞的保證，到達(dá)表層形象和深層形象的結(jié)合，贏得了廣闊顧客的信任。6企業(yè)制度企業(yè)制度是在生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)踐活動中所形成的，對人的行為帶有強(qiáng)制性，并能保障一定權(quán)利的各種規(guī)定。從企業(yè)文化的層次構(gòu)造看，企業(yè)制度屬中間層次，它是精神文化的表現(xiàn)形式，是物質(zhì)文化實(shí)現(xiàn)的保證。 7文化構(gòu)造企業(yè)文化構(gòu)造是指企業(yè)文化系統(tǒng)各要素之間的時(shí)空順序，主次地位與結(jié)合方式，企業(yè)文化構(gòu)造就是企業(yè)文化的構(gòu)成、形式、層次、容、類型等的比例關(guān)系和位置關(guān)系。它說明各個(gè)要素如何，形成企業(yè)文化的整體模式。即企業(yè)物質(zhì)文化、企業(yè)行為文化、企業(yè)制度文化、企業(yè)精神文化形態(tài)。 3、企業(yè)文化的

7、類型企業(yè)文化是客觀存在的，而且多數(shù)企業(yè)都有了自己的企業(yè)文化，有多種劃分方式。按其形成的過程不同，可以分為自然企業(yè)文化和人為企業(yè)文化。自然企業(yè)文化，是指企業(yè)全體員工在生產(chǎn)經(jīng)營過程中形成的觀念、意識、方法、習(xí)慣等的總和。其形成往往是以企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的言行、思想、觀點(diǎn)、意識為導(dǎo)向，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者素質(zhì)的上下及道德水準(zhǔn)決定著它的優(yōu)劣。這種企業(yè)文化缺乏積極主動的凝聚力和向心力，只能發(fā)揮有限的行為約束功能。人為企業(yè)文化，是獨(dú)具慧眼的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者為到達(dá)企業(yè)目標(biāo)，有意識地、人為地建立和培養(yǎng)的一種思想、精神、群體意識以及塑造的企業(yè)形象之和；是企業(yè)全體員工為實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)大目標(biāo)而自覺建立起來的一整套意識、觀念和行為規(guī)，這種企業(yè)文化能

8、克制自然企業(yè)文化的多種弊端，具有時(shí)代特點(diǎn)，能有力地促進(jìn)企業(yè)的開展。二、星巴克的企業(yè)經(jīng)營概況1、品牌來源Starbucks來源于，美國作家：梅爾.維爾的小說大白鯊，故事里面有一艘捕鯨船，船上的大副非常喜歡喝咖啡，他的名字就叫：Starbuck。星巴克創(chuàng)辦時(shí)正好這部小說被改變成電影，在全美上映，于是就在后面加上個(gè)代表復(fù)數(shù)意思的s，來寓意將來每個(gè)人都會像大副Starbuck那樣喜歡上咖啡。2、企業(yè)簡介星巴克咖啡公司成立于1971年，是世界領(lǐng)先的特種咖啡的零售商，烘焙者和品牌擁有者。旗下零售產(chǎn)品包括30多款全球頂級的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點(diǎn)食品以及豐富多樣的咖啡

9、機(jī)、咖啡杯等商品。此外，公司通過與合資伙伴生產(chǎn)和銷售瓶裝星冰樂咖啡飲料、冰搖雙份濃縮咖啡和冰淇淋，通過營銷和分銷協(xié)議在零售店以外的便利場所生產(chǎn)和銷售星巴克咖啡和奶油利口酒，并不斷拓展泰舒茶、星巴克音樂光盤等新的產(chǎn)品和品牌。1987年，現(xiàn)任董事長霍華德舒爾茨先生收購星巴克，從此帶著公司跨越了數(shù)座業(yè)務(wù)開展的里程碑。1992年6月，星巴克作為第一家專業(yè)咖啡公司成功上市，迅速推動了公司業(yè)務(wù)增長和品牌開展。目前公司已在北美，拉丁美洲，歐洲，中東和太平洋沿岸37個(gè)國家擁有超過13,000多家咖啡店，擁有員工超過145，000人。長期以來，公司一直致力于向顧客提供最優(yōu)質(zhì)的咖啡和效勞，營造獨(dú)特的星巴克體驗(yàn)，讓

10、全球各地的星巴克店成為人們除了工作場所和生活居所之外溫馨舒適的第三生活空間。2005年底，星巴克在成立了大中華區(qū)總部，主要負(fù)責(zé)星巴克大中華區(qū)戰(zhàn)略開展、市場開拓和營運(yùn)等事務(wù)。3、經(jīng)營開展?fàn)顩r1990年，擁有30家新店，1991年有33家新店，1992年到達(dá)54家店，在施羅德和艾利克斯布朗的兩家投資銀行的幫助下，星巴克在美國納斯達(dá)克上市，為將來的開展籌集了雄厚資金，為后來飛速開展奠定了根底。最開場的戰(zhàn)略是在美國各地開店，導(dǎo)致各兄弟店之間競爭鼓勵(lì)，可是卻利大于弊，讓星巴克的形象與知名度迅速建立，1996年店面到達(dá)了1000家，迅速的積累了資本，為開拓海外資本打下了根底。2021年，星巴克推出速溶咖啡

11、，僅用10個(gè)月便實(shí)現(xiàn)1億美元的全球銷售額，并建立4萬多個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)。目前，星巴克在全世界39個(gè)國家，擁有超過13000家門店，145000名伙伴員工,按照產(chǎn)品類型分的話，2003財(cái)政年度星巴克的零售量構(gòu)成78%來自飲料，12%來自食品，5%來自原豆咖啡，5%來自咖啡用具?，F(xiàn)在星巴克仍然在為產(chǎn)品營銷管道尋找新的時(shí)機(jī)，不管是食品效勞企業(yè)、雜貨店、專營店，還是企業(yè)聯(lián)合。三、星巴克企業(yè)文化解析從一家小小的咖啡店開展到美國最成功的公司之一，星巴克取得了讓人矚目的成績。一杯咖啡，不是什么貴重的商品，但是，星巴克卻把它經(jīng)營成了一種生活方式。這樣一家公司用行動改變了人們對咖啡的認(rèn)識，更改變了人們喝咖啡的習(xí)慣，因

12、此，在他們的身上我們應(yīng)該可以讀出許多值得學(xué)習(xí)的東西。1、顧客至上認(rèn)真對待每一位顧客，一次只烹調(diào)顧客那一杯咖啡。這句取材自意大利老咖啡館工藝精神的企業(yè)理念，貫穿了星巴克快速崛起的秘訣。注重one at a time(當(dāng)下體驗(yàn))的觀念，強(qiáng)調(diào)在每天工作、生活及休閑娛樂中，用心經(jīng)營當(dāng)下這一次的生活體驗(yàn)。 在我看來只有三點(diǎn)以咖啡為載體把一種獨(dú)特的風(fēng)格傳送給顧客-創(chuàng)造工作與生活外的第三空間。顧客體驗(yàn)，銷售氣氛以顧客為本，星巴克主席兼CEO舒爾茨說過：現(xiàn)在的顧客越來越精明，不再容易的相信商家或者一直鐘情于*個(gè)品牌，在今天想要建立一個(gè)品牌變得更加復(fù)雜，因?yàn)槿藗冇懈嗟倪x擇。星巴克就針對這一點(diǎn)對消費(fèi)者進(jìn)展了細(xì)分

13、，將咖啡產(chǎn)品生產(chǎn)系列化和組合化，在中國市場推出了茶水，這就是根據(jù)不同的市場推出不同的產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)一種專門定制式的一對一效勞，做到真心實(shí)意為顧客著想，從根本上提高了產(chǎn)品附加值，使消費(fèi)者對咖啡的體驗(yàn)成為有源之水，有本之本。2、員工優(yōu)待星巴克視關(guān)系為關(guān)鍵資產(chǎn)，特別是與員工的關(guān)系。對星巴克而言，品牌和尊重員工一樣重要，二者缺一不可，對員工的薪酬不低于業(yè)25%。星巴克不管在哪個(gè)市場，都不依賴于媒體廣告，完全是依靠員工做行銷，銷售收入的85%是依靠店員與顧客面對面接觸的門市員工與顧客的每一次面對面互動都是消費(fèi)者對品牌的印象。所以星巴克把大量的廣告投入都用在了對員工的培訓(xùn)和福利上。在激發(fā)星巴克的意大利之行中，

14、舒爾茨就已經(jīng)了解到咖啡大師傅(baristas)在為顧客創(chuàng)造舒適、穩(wěn)定和輕松的環(huán)境中的關(guān)鍵角色，那些站在咖啡店吧臺后面、直接與每一位顧客交流的星巴克咖啡吧臺師傅決定了咖啡店的氣氛。這種認(rèn)識使得舒爾茨在公司倡導(dǎo)這樣的價(jià)值觀，通過提升、報(bào)酬和建立意見反應(yīng)機(jī)制培養(yǎng)員工的信任感和對公司的信心。對一家公司來說，首要任務(wù)是建立和維護(hù)公司相互信任、相互尊敬與員工間的關(guān)系。員工間相互稱為伙伴，工作時(shí)雖然有各自固定的工作，但同時(shí)也相互幫助。閑暇時(shí)刻大家會做咖啡講座相互聊聊，品品咖啡，呈現(xiàn)出非常輕松的、無壓力的氣氛。在工作時(shí)也很開心，完全沒有工作壓力。 并且他們工作充滿激情，完全沒有懈怠的情況。 同時(shí)也給顧客帶來

15、輕松。 在星巴克，員工也是合伙人，在1991年，實(shí)施面向全體員工的咖啡豆股票，公司員工持股，把員工收入與公司的總體業(yè)績聯(lián)系在一起，提高了員工的積極性，1996年員工的跳槽率為6%，低于其他快餐業(yè)公司的20%。3、產(chǎn)品優(yōu)選許多喝過星巴克咖啡的中國人都說好喝，但其實(shí)從真正意義上來說星巴克剛剛進(jìn)入中國市場的時(shí)候許多中國人是不太了解咖啡的，他們都說好喝，說明真正有他的獨(dú)到之處，也許是后面所要提到的環(huán)境、氣氛、效勞等原因，從咖啡的品質(zhì)上來講，星巴克的咖啡豆都是來自于世界各地咖啡的主要產(chǎn)地，并在西雅圖烘焙。選擇咖啡豆要從品種到產(chǎn)地到顆粒及形狀等，每一個(gè)環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，咖啡品評專家每年要品10萬杯以上的

16、咖啡，然后決定烘焙程度然后在面世，到顧客嘴里，還將咖啡氣氛不同風(fēng)味，可供顧客根據(jù)自己的喜好自己選擇。無論是從產(chǎn)品的運(yùn)輸烘焙，配置，配料的摻加，水的濾除，到把咖啡端給顧客的那一刻，一切都必須符合最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，都必須恰到好處。4、環(huán)境體驗(yàn)嗅覺、視覺、聽覺、觸覺和味覺共同塑造了星巴克咖啡館浪漫的情調(diào)。重烘焙極品咖啡豆是星巴克味道的來源，加上四禁政策(禁煙、禁環(huán)境設(shè)計(jì)。星巴克以咖啡制作的四大階段衍生出以綠色系為主的栽種;以深紅和暗褐系為主的烘焙;以藍(lán)色為水、褐色為咖啡的濾泡;以淺黃、白和綠色系詮釋咖啡的香氣。有獨(dú)特的店鋪選擇與設(shè)計(jì)，在店鋪選址時(shí)，費(fèi)盡心思去選擇有特色的店址，并結(jié)合當(dāng)?shù)鼐坝^進(jìn)展設(shè)計(jì)，如果

17、你有看見過不同地方的星巴克店面你就會發(fā)現(xiàn)每一家店鋪都與所處的氣氛十分和諧卻又格格不入，十分上檔次，想要進(jìn)去體驗(yàn)。依照店面的位置，再結(jié)合天然的環(huán)保材質(zhì)，燈飾和飾品速配成因地制宜的門店，創(chuàng)造新鮮感。隨著季節(jié)的不同，星巴克還會設(shè)計(jì)新的海報(bào)和旗標(biāo)裝飾店面。燈、墻壁、桌子的顏色從綠色到深淺不一的咖啡色，都盡量模仿咖啡的色調(diào)。包裝和杯子的設(shè)計(jì)也彼此協(xié)調(diào)來營造假日歡樂的、多彩的情調(diào)。其部裝飾是嚴(yán)格的配合星巴克連鎖店的統(tǒng)一裝修風(fēng)格，在美國成立了一個(gè)專門的設(shè)計(jì)室，四種店面設(shè)計(jì)風(fēng)格，每一家新店在遵守統(tǒng)一原則下又有自己的風(fēng)格，利用風(fēng)格來表達(dá)美感，當(dāng)顧客看到的，感受到的，聞到的，體驗(yàn)到的東西和諧的糅造在一起，顧客就會

18、被這種美感吸引。長期以來，公司一直致力于向顧客提供最優(yōu)質(zhì)的咖啡和效勞，營造獨(dú)特的星巴克體驗(yàn)，讓全球各地的星巴克店成為人們除了工作場所和家之外溫馨舒適的第三生活空間,星巴克的價(jià)格定位是多數(shù)人消費(fèi)得起的奢侈品，以年輕人白領(lǐng)消費(fèi)人群為主。這樣的理念,會給人溫馨的感覺,讓疲勞了一天的人們能在這里釋放工作的壓力，家庭的煩勞，這樣更加人性化。這種強(qiáng)調(diào)以人為本的理念,讓我們在這里品嘗的不僅是一杯咖啡,更是享受一份心情 ,而這也有利于它自身企業(yè)文化的開展。5、營銷特色1體驗(yàn)營銷。星巴克咖啡在全球的迅速擴(kuò)，可以說是體驗(yàn)營銷造就的品牌傳奇。有人指出，星巴克的成功在于，它開創(chuàng)了一個(gè)在消費(fèi)者需求中心由產(chǎn)品轉(zhuǎn)向效勞，再

19、由效勞轉(zhuǎn)向體驗(yàn)的時(shí)代，標(biāo)準(zhǔn)的效勞加上高質(zhì)量的顧客體驗(yàn)為星巴克帶來競爭力，星巴克成功地創(chuàng)立了一種以創(chuàng)造星巴克體驗(yàn)為特點(diǎn)的咖啡，也正是通過這種顧客的體驗(yàn)，星巴克向目標(biāo)消費(fèi)群傳遞著其核心的文化價(jià)值訴求，星巴克利用體驗(yàn)營銷將自己的價(jià)值觀和品牌文化延伸到了全世界。 更重要的是，體驗(yàn)營銷能帶來企業(yè)的核心競爭力。它將消費(fèi)者的注意力從產(chǎn)品轉(zhuǎn)移到消費(fèi)過程中，在所提供的難忘體驗(yàn)中確立自己的獨(dú)占領(lǐng)域，為企業(yè)樹立核心競爭力，星巴克的成功說明了這一點(diǎn)。 在體驗(yàn)營銷時(shí)代，好的營銷應(yīng)該是在每個(gè)接觸點(diǎn)上都讓消費(fèi)者形成難忘的體驗(yàn)，體驗(yàn)營銷的重點(diǎn)應(yīng)該是，發(fā)現(xiàn)銷售過程中與消費(fèi)者的接觸所有點(diǎn)，研究這些點(diǎn)并加以設(shè)計(jì)，通過每個(gè)點(diǎn)的體驗(yàn)建

20、立起品牌在消費(fèi)者心中的良好印象。 2口碑營銷。口碑傳播是星巴克主要的促銷方式，企業(yè)的影響力的擴(kuò)大需要靠傳播，傳統(tǒng)的方式是投入廣告，而星巴克在廣告上的投入非常小，在過去二十年里投入的廣告費(fèi)每年不到一百萬美金，但是星巴克卻在幾乎不做廣告的情況下開展成了全球百強(qiáng)品牌，這得益于星巴克成功地執(zhí)行了口碑傳播的策略。 首先，星巴克的口碑傳播始于其員工。員工被星巴克視為資產(chǎn)，他們是星巴克咖啡公司概念的推銷員和教育者，他們有效地推廣了公司的品牌形象。 其次，星巴克口碑傳播專注于在星巴克有過消費(fèi)體驗(yàn)的每個(gè)顧客。 再次，星巴克口碑營銷的另一做法是主動選定群眾意見領(lǐng)袖或喜歡新鮮事務(wù)及樂于宣講自己新發(fā)現(xiàn)的那些消費(fèi)者群體

21、，讓他們先了解到星巴克產(chǎn)品或效勞的好處，一旦他們喜歡上企業(yè)的產(chǎn)品效勞后，往往會成為企業(yè)產(chǎn)品的義務(wù)宣傳員。 四、星巴克在企業(yè)文化建立過程中的特色1、企業(yè)物質(zhì)文化特色物質(zhì)文化就是以物質(zhì)形態(tài)為載體，以看得見摸得著體會到的物質(zhì)形態(tài)來反映出企業(yè)的精神面貌。星巴克將價(jià)格定位于多數(shù)人消費(fèi)得起的奢侈品，以年輕白領(lǐng)消費(fèi)人群為主，所以在環(huán)境布局方面也專門花了心思，在不同的季節(jié)，不同的節(jié)日會貼各種符合當(dāng)時(shí)氣憤的海報(bào)，設(shè)計(jì)有特色的杯子，這樣就使消費(fèi)者多了走進(jìn)星巴克的時(shí)機(jī)，這也是一種營銷手段，在的星巴克，有一項(xiàng)叫做咖啡教室的效勞，如果有三四個(gè)朋友一起去便會為他們配備一名專業(yè)咖啡師，顧客有對咖啡的各種問題各種需求，咖啡師

22、就會耐心的為顧客講解，不僅滿足了顧客味覺，還體會到了星巴克宣揚(yáng)的文化，為其較高價(jià)格的存在給了一個(gè)充分的理由，讓顧客心甘情愿消費(fèi)，心理上也獲得滿足，星巴克也成為了大贏家。在對待員工方面，為全職員工實(shí)施了一系列報(bào)酬鼓勵(lì)方案，購置了各種保險(xiǎn)，醫(yī)療衛(wèi)生，扶住方案，還有解決家庭及工作問題的專門公司，雖然增加了本錢，但是卻使員工更加努力踏實(shí)的工作。星巴克在物質(zhì)方面的投入是其他零售行業(yè)中少見的，也是一大特色，是其他行業(yè)值得學(xué)習(xí)的地方。2、企業(yè)制度文化特色企業(yè)制度文化是人與物、人與企業(yè)運(yùn)營制度的結(jié)合局部，它既是人的意識與觀念形態(tài)的反映，又是由一定物的形式所構(gòu)成。同時(shí)，企業(yè)制度文化的中介性，還表現(xiàn)在它是精神和物

23、質(zhì)的中介。制度文化既是適應(yīng)物質(zhì)文化的固定形式，又是塑造精神文化的主要機(jī)制和載體。星巴克主要分為運(yùn)營部門和職能部門，分別在兩個(gè)部門下設(shè)了具體的部門，各盡其職。從員工層面來講，舒爾茨意識到員工在品牌傳播的重要性，便另辟蹊徑開創(chuàng)了自己的品牌管理方法，通過有效的獎勵(lì)政策，鼓勵(lì)制度，創(chuàng)造一個(gè)好的環(huán)境鼓勵(lì)員工自強(qiáng)，交流和合作，通過權(quán)力下放機(jī)制，賦予員工更多的權(quán)力，讓員工有存在感，剛進(jìn)入星巴克的員工要經(jīng)過明星團(tuán)隊(duì)一對一的培訓(xùn)。重視與供給商的關(guān)系，特別是關(guān)鍵產(chǎn)品和附加效勞的供給商，在采購過程中制度化，整合和捆綁成合作伙伴，于是供給商承當(dāng)了更多的義務(wù)和責(zé)任，堅(jiān)持產(chǎn)品質(zhì)量第一原則，價(jià)格相對來說在次要位置。3、企業(yè)精神文化特色精神文化是用以指導(dǎo)企業(yè)開展生產(chǎn)經(jīng)營活動的各種行為規(guī)、群體意識和價(jià)值觀念，是以企業(yè)精神為核心的價(jià)值體系。集中表達(dá)在一個(gè)企業(yè)獨(dú)特的、鮮明的經(jīng)營思想和個(gè)性風(fēng)格，反映著企業(yè)的信念和追求，是企業(yè)群體意識的集中表達(dá)。星巴克重視顧客對咖啡的體驗(yàn)，從杯子的設(shè)計(jì)到對咖啡優(yōu)質(zhì)品種的嚴(yán)格追求的精神，每一杯咖啡在限定在18-23秒沖泡完成，為保持咖啡香味，店員工不允許使用香水，不管再忙吧臺員工必須與顧客有眼神交流，并報(bào)以微笑。在環(huán)境提供音樂，高速的無線上網(wǎng)，優(yōu)雅的環(huán)境，可供顧客閱讀的書籍，墻上有各種壁畫裝飾，