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1、【 保健品 】行業(yè)研究報告行業(yè)前景趨勢、行業(yè)市場現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展概況、行業(yè)投資分析2021contents目錄CONTENTS發(fā)展概述政策環(huán)境競爭格局BACKGROUNDPOLICYCOMPETITION投資建議INVESTMENT ANALYSIS發(fā)展概述PART 01保健品是指具有保健功能或者以補充維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)為目的的一種特殊食品,也即是適宜于特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機體功能,不以治療疾病為目的,并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。目前,保健品行業(yè)被劃分為三大類:維生素和膳食營養(yǎng)補充劑(VMS)、運動營養(yǎng)(Sports Nutrition)以及體重管理,即代餐(Mea

2、ls)。受疫情影響,國人健康需求大增,保健品關(guān)注度持續(xù)增加。保健品行業(yè)“保健(功能)食品是食品的一個種類,具有一般食品的共性,能調(diào)節(jié)人體的機能,適用于特定人群食用,但不以治療疾病為目的。中國營養(yǎng)保健品行業(yè)主要以膳食補充劑為主,占比整個行業(yè)的55.21%。膳食補充劑為補充膳食的產(chǎn)品(而非煙草),可能含有一種或多種膳食成分,例如維生素、礦物質(zhì)、及草本(草藥)等食物成分。其次為滋養(yǎng)類保健品,占比達到33.45%,體重管理、兒童及運動類占比分別為6.51%、4.8%和0.02%。01. 行業(yè)定義上游原材料的供需變動、價格波動及安全生產(chǎn)情況,將直接影響營養(yǎng)保健食品制造商的采購成本和/或產(chǎn)品可靠性。中游生

3、產(chǎn)制造企業(yè)以需定產(chǎn),一般需要重資產(chǎn)投入,加工利潤率固定。盈利點在于其規(guī)模效應(yīng)、大客戶粘性和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性,部分企業(yè)在OEM(生產(chǎn)代工)的基礎(chǔ)上衍生出ODM(設(shè)計生產(chǎn)代工)能力,其新配方獲得下游客戶認可后,往往帶來營業(yè)收入的較大提振。下游行業(yè)主要是保健品品牌商以及電商、藥店等流通領(lǐng)域的各種渠道運營商。鑒于保健品行業(yè)對營銷能力的依賴,能夠和消費者產(chǎn)生直接互動的市場營銷和流通渠道環(huán)節(jié)是價值鏈的核心,因此,許多保健品品牌商愿意與終端的流通渠道進行深度合作,甚至自建渠道或采取D2C模式。保健品行業(yè)01. 行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈2019市場規(guī)模2020市場規(guī)模2021市場規(guī)模復(fù)合增長率我國的保健品行業(yè)發(fā)展尚處于起步

4、階段。自我藥療類OTC產(chǎn)品包括止痛藥,消化藥,止咳藥,感冒藥和抗過敏藥(花粉癥),皮膚病藥以及助眠藥。除OTC產(chǎn)品外,其他消費者健康類產(chǎn)品,包括維生素和膳食補充劑(VMS),運動營養(yǎng),以及體重管理,普遍被中國消費者視為有疾病預(yù)防及增強免疫力等功效,仍持續(xù)快速增長。在2019年中國保健品行業(yè)市場規(guī)模達2225億元,同比增長18.5%,20-23年CAGR為9%。02. 市場規(guī)模2225億1450億2425億9%保健品市場潛力大我國營養(yǎng)及健康知識普及不斷普及,保健品滲透率低,老齡化加劇,國民收入提高,由此看來,中國保健品市場潛力大。預(yù)計2022年市場規(guī)模將超3100億元。保健品銷售渠道業(yè)態(tài)更豐富隨

5、著保健食品滲透率和人均消費量的提升,保健食品的銷售渠道逐步向非直銷的藥店、商超、專賣店延伸,此外隨著消費者結(jié)構(gòu)和習慣的變化,電商渠道也在近幾年有了快速的發(fā)展。未來,保健品的銷售渠道將更多樣,同時融合互聯(lián)網(wǎng)+的新業(yè)態(tài)也將逐步呈現(xiàn)。保健品細分品類將加快增長維生素及膳食營養(yǎng)補充劑是全球各國保健食品中占比最大的細分品類,尤其在亞洲各國,占比均近50%,此外還有體重管理、運動營養(yǎng)、傳統(tǒng)滋補類保健品等細分品類。隨著人們健康意識的提高,預(yù)計2019年保健品細分品類將加快增長。產(chǎn)業(yè)鏈延伸保健品行業(yè)近年來從傳統(tǒng)的模式轉(zhuǎn)換到互聯(lián)網(wǎng)融合模式。隨著行業(yè)各大平臺挖掘并下沉三四線城市,企業(yè)從供應(yīng)環(huán)節(jié)到生產(chǎn)再到售后環(huán)節(jié),全

6、環(huán)節(jié)整合,并以產(chǎn)業(yè)賦能為紐帶,為眾多優(yōu)質(zhì)的公司提供品牌、設(shè)計、系統(tǒng)、供應(yīng)鏈等全方位支持。03. 發(fā)展趨勢明確了食品藥品監(jiān)督管理部門對保健食品實施嚴格監(jiān)管,對保健食品品種管理、生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管沒有明確規(guī)定,保健食品監(jiān)督管理條例尚未出臺,保健食品監(jiān)管缺乏法律依據(jù),影響了保健食品生產(chǎn)經(jīng)營和監(jiān)管工作的開展。保健食品法律法規(guī)不健全一些企業(yè)為突出產(chǎn)品的功能效果,擅自在保健食品中添加違禁物品,如在減肥類產(chǎn)品中非法添加麻黃素;在抗疲勞產(chǎn)品中非法添加枸櫞西地那非;在促生長發(fā)育類產(chǎn)品中非法添加生長激素等,對消費者健康構(gòu)成威脅。非法添加違禁物品情況時有發(fā)生異地委托加工也加大了保健食品監(jiān)督難度。還有個別企業(yè)不按照批

7、準的配方、工藝組織生產(chǎn),產(chǎn)品質(zhì)量無法保證,給產(chǎn)品安全留下了隱患。個別企業(yè)違規(guī)生產(chǎn)一些保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)為牟取暴利,利用報刊、電視等媒體的廣告大肆夸大產(chǎn)品功效,誤導消費者。產(chǎn)品說明書和標簽不按批準內(nèi)容印制,擅自增加保健功能,擴大適用人群,變更食用方法和食用量,甚至故意混淆食品與藥品的界限。保健食品虛假夸大宣傳嚴重04. 問題挑戰(zhàn)政策環(huán)境PART 02隨著近些年居民生活水平的提升,消費需求也得到極大的釋放,保健品行業(yè)發(fā)展迅猛,國家和地方在政策層面也給予了足夠的重視,極大的刺激了行業(yè)規(guī)范化、高效化、規(guī)?;l(fā)展。保健品行業(yè)相關(guān)政策01. 相關(guān)政策時間政策發(fā)布單位2019年“健康中國2030”規(guī)劃綱要

8、/2017年國民營養(yǎng)計劃(2017-2030年)/2011年食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃/用戶可以在投影儀或者計算機上進行演示也可以將演示文稿打印出來制作成膠片以便應(yīng)用到更廣泛的領(lǐng)域中十四五規(guī)劃中與行業(yè)相關(guān)的規(guī)劃十四五規(guī)劃國家政府部門關(guān)于行業(yè)的政策國發(fā)政策政府工作報告中關(guān)于行業(yè)相關(guān)的內(nèi)容政府報告國家領(lǐng)導對于行業(yè)的講話領(lǐng)導講話國務(wù)院發(fā)布政策、十四五規(guī)劃、政府報告、領(lǐng)導講話等都有對保健品行業(yè)做了一些綱領(lǐng)性的指導,合理的解讀能夠為行業(yè)做了好的發(fā)展指引。01. 政策規(guī)劃競爭格局PART 03保健品行業(yè)市場主要平臺交易額中,原材料公司市場份額為23.4%,產(chǎn)品型公司市場份額41.3%,服務(wù)型公司市場份額為

9、23.5%。23%24%41%12%03. 競爭份額產(chǎn)品和服務(wù)本身能帶來的功能,和解決的問題服務(wù)功效主要在于服務(wù)周到程度、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)層次服務(wù)水平主要在于產(chǎn)品和服務(wù)在同等水平下的價格優(yōu)勢價格優(yōu)勢主要在于產(chǎn)品和服務(wù)是否有創(chuàng)新型技術(shù),能夠解決更多的用戶痛點技術(shù)優(yōu)勢02. 競爭焦點 A企業(yè) B企業(yè) C企業(yè)03. 競爭企業(yè)保健品行業(yè)綜合競爭力方面,A企業(yè)入局較早并且發(fā)展以來持續(xù)深耕保健品產(chǎn)品服務(wù),創(chuàng)新供應(yīng)鏈建設(shè),在海量品牌中優(yōu)勢明顯,持續(xù)資本的加持使得用戶覆蓋率進一步上升。此外,A企業(yè)多維度布局,為用戶解決資金等問題痛點。利用大數(shù)據(jù)及人工智能技術(shù),最大程度滿足了新老用戶在行業(yè)中的需求體驗,綜合競爭力

10、最強,成為用戶首選平臺。B企業(yè)重視用戶需求,布局技術(shù)領(lǐng)域,利用新技術(shù)完成保健品產(chǎn)品優(yōu)化,綜合競爭力排名第二。+-76%57%68%60%34%23%18%20%56%12%09%45%保健品行業(yè)的競爭促進了產(chǎn)品與服務(wù)的持續(xù)優(yōu)化與創(chuàng)新,給行業(yè)服務(wù)帶來不斷的新體驗。產(chǎn)品服務(wù)保健品行業(yè)的競爭促進了行業(yè)技術(shù)的更新與迭代技術(shù)迭代保健品行業(yè)競爭趨勢首先在需求的分析與客戶痛點的把握上需求04. 競爭趨勢影響投資建議PART 0401. 融資狀況融資數(shù)量:28筆2019年保健品行業(yè)共有28家企業(yè)完成了28筆融資。融資總額達到65.23億元已有資金:65億 2019年保健品行業(yè)相關(guān)企業(yè)獲得機構(gòu)65億人民幣戰(zhàn)略投資,大幅提高保健品行業(yè)融資總額,顯示資本向主流企業(yè)靠攏的趨勢。PART 01PART 02PART 03PART 04保健品行業(yè)由于服務(wù)和基礎(chǔ)投入比較大,主要包括在服務(wù)和維護上的人力成本開銷大,因此攤銷壓力較大,容易造成人力成本的開銷過大,崗位設(shè)置不合理,人力資源浪費等問題。人力成本攤銷大保健品行業(yè)服務(wù)更新速度不夠,不能及時適應(yīng)用戶的需求。服務(wù)更新慢為用戶提供專業(yè)的信息獲取與共享服務(wù)不能滿足信息化需求。信息化程度不高保健品行業(yè)需求變化快,咨詢角度不能深入用戶需求與痛點。需求更新快、

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