邱艷雯 3月游戲案例公開(kāi)課

1、長(zhǎng)興縣林城鎮(zhèn)中心幼兒園2021學(xué)年第二學(xué)期3月游戲案例園區(qū)：中心 教師：邱艷雯我們的野炊故事一一記中班戶(hù)外小廚房體驗(yàn)式游戲一、背景體驗(yàn)式自主游戲是幼兒園最典型、最具特色的游戲，也是幼兒最喜歡的、最符合 幼兒意愿的一種游戲。根據(jù)幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)和游戲需要，創(chuàng)建了戶(hù)外生活體驗(yàn)館“野炊 區(qū)”，來(lái)滿(mǎn)足幼兒體驗(yàn)式自主游戲的需要。我們通過(guò)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，“野炊區(qū)”游戲能讓孩 子們?cè)谡鎸?shí)的環(huán)境、食物和廚具做做玩玩、燒燒炒炒，悅享廚趣，快樂(lè)游戲。雖然這種 體驗(yàn)式的游戲是幼兒自然的游戲，帶有很大的自發(fā)性，但是其水平的發(fā)展受各種因素的 影響，如兒童身心發(fā)展水平、成人對(duì)游戲的態(tài)度及游戲環(huán)境設(shè)施、游戲材料等。因此在 幼兒園要

2、發(fā)揮體驗(yàn)式游戲的重要教育作用，必須重視對(duì)體驗(yàn)式游戲的研究，關(guān)注教師指 導(dǎo)作用和幼兒游戲主體地位的有機(jī)結(jié)合。3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南中指出：“最大限度地支持和滿(mǎn)足幼兒通過(guò)直接感 知、實(shí)際操作和親身體驗(yàn)獲取經(jīng)驗(yàn)的需要?！敝改现羞€提出：“既要順應(yīng)孩子發(fā)展 的需要，給孩子更多自主的空間，讓幼兒在自主、發(fā)現(xiàn)、思考、創(chuàng)新中逐步形成良好的 學(xué)習(xí)習(xí)慣，提高自我發(fā)展的能力?！痹谟變好刻斓膽?hù)外活動(dòng)時(shí)間不少于兩小時(shí)精神的指 引下，我們的戶(hù)外自主游戲和早鍛煉也如火如荼的開(kāi)展起來(lái)了。二、案例描述場(chǎng)景一：自己玩自己的今天的自主游戲照常開(kāi)始了，來(lái)到場(chǎng)地，孩子們爭(zhēng)先恐后地尋找自己想玩的地方和 想要的材料，一部分圍在三個(gè)搭好

3、的灶臺(tái)邊，有的接水玩，有的拿來(lái)鍋鏟在鍋里翻動(dòng)鍋 鏟；還有一部分人圍在旁邊的沙水池跑著玩，跑跑停停，挖挖沙子，剩下個(gè)別幾個(gè)自己 拿來(lái)一些材料找一個(gè)空地方自己玩自己的。沒(méi)過(guò)一會(huì)，很多幼兒把手上的材料胡亂扔在 地上跑去了一邊的小房子里，在房子里玩了起來(lái)，還有一些男孩子把材料隨便扔進(jìn)籃子 里跑去抓蟲(chóng)子玩了。分析:開(kāi)展“野炊區(qū)”體驗(yàn)式自主游戲，就是讓孩子們?cè)谡嬲脑谟螒蛑刑剿骱桶l(fā)現(xiàn)，從 而得到更好的發(fā)展。然而，有的孩子在游戲中漫無(wú)目的、毫無(wú)規(guī)則地亂玩，或者玩自己 想玩的，這樣不僅浪費(fèi)廚房資源，也不利于幼兒自身的發(fā)展?？梢?jiàn)，孩子們雖然對(duì)游戲 興致頗高，但對(duì)游戲規(guī)則和游戲內(nèi)容還不夠明確，對(duì)自己的服務(wù)意識(shí)也不

4、高，不能很好 地組織游戲，才會(huì)導(dǎo)致如此混亂的局面。在幼兒園活動(dòng)中，教師既是活動(dòng)的指導(dǎo)者、參 與者和合作者，又是游戲順利進(jìn)行的助推者。對(duì)此，教師要走近孩子，指導(dǎo)他們?nèi)ネ嬗?戲，激發(fā)其自主性，助推游戲進(jìn)程。陶行知先生也說(shuō)過(guò)：培養(yǎng)教育人和種花木一樣，首 先要認(rèn)識(shí)花木的特點(diǎn)，區(qū)別不同情況給以施肥、澆水和培養(yǎng)教育，這叫“因材施教”。 所以游戲材料的品種多樣、數(shù)量充分是幼兒進(jìn)行操作、創(chuàng)造的必要準(zhǔn)備。因此，根據(jù)不 同幼兒的發(fā)展水平和玩廚房游戲的需求，盡可能多的為幼兒提供豐富的、易于孩子創(chuàng)造 游戲材料。調(diào)整策略：教師應(yīng)該為他們創(chuàng)設(shè)探索的條件，給他們機(jī)會(huì)，讓他們將自己探索的小發(fā)現(xiàn)表達(dá) 出來(lái)，和其他的幼兒一起分享

5、。投放什么樣的材料可以更好的促進(jìn)孩子的成長(zhǎng)，不是一味的老師指導(dǎo)安排，孩子 被動(dòng)接受，而唯一的著手點(diǎn)就是孩子的興趣。場(chǎng)景二：“泥巴粥”的樂(lè)趣依然拿了一把小鏟子一個(gè)碟子，蹲在地上鏟泥巴，碟子裝滿(mǎn)泥巴后放到木板“桌子” 上，又找來(lái)小碗裝了一碗水過(guò)來(lái)，倒一點(diǎn)在碟子里，然后用勺子攪一攪，又加點(diǎn)水、再 攪一攪，一碗“泥巴粥”就做好了。旁邊有幾個(gè)小朋友看到后也去菜地里挖泥巴，把泥 巴倒進(jìn)大鍋?zhàn)永铮缅佺P炒一炒，干凈的的水變成了 “泥巴粥”，小朋友看見(jiàn)了特別興 奮、開(kāi)心；從一開(kāi)始的一個(gè)小朋友鏟泥巴到后來(lái)一小部分人挖泥巴一一倒進(jìn)鍋?zhàn)右灰粩?一拌一一泥巴粥一一加水一一倒泥巴一一翻炒、攪拌一一泥巴粥，樂(lè)此不疲。分析

6、：游戲來(lái)源幼兒的生活，幼兒每天來(lái)回于學(xué)校與家之間，每天都能看到媽媽和奶奶 在廚房炒菜、燒飯，且中班的幼兒模仿能力又特別強(qiáng)，看到的就想表現(xiàn)出來(lái)，所以來(lái)到 “農(nóng)家小院”后就想著可以大顯身手了，在他們自己的游戲中也能看出孩子的觀察能力。 但一開(kāi)始孩子們都是自己管自己玩，就算是圍在一起玩的也幾乎是零交流，自己拿一個(gè) 鍋鏟一起在鍋里翻炒；教師可以有意識(shí)地將一些內(nèi)向，不愛(ài)交流能力較差的孩子穿插進(jìn) 能力強(qiáng)的隊(duì)伍中去，讓能力強(qiáng)的孩子帶領(lǐng)著一起進(jìn)行游戲，這樣就避免了有旁觀的無(wú)所 事事的幼兒無(wú)法融進(jìn)游戲中。又如因?yàn)榘鄡?nèi)有的家里是老房子有灶頭，看過(guò)大人生火, 看過(guò)媽媽、奶奶拿鍋鏟在鍋?zhàn)永锓?，在灶臺(tái)下面生火燒飯做菜

7、，在鍋?zhàn)永锛铀鹊? 這些都是結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行游戲的，在游戲時(shí)幼兒也在思考如何使自己的游戲變 得更豐富有趣。調(diào)整策略：教師提供一些燒飯的圖片，請(qǐng)幼兒觀看，做菜還需要什么材料呢？在活動(dòng)結(jié)束之后，通過(guò)視頻幫助幼兒進(jìn)行梳理經(jīng)驗(yàn)。場(chǎng)景三：“奶茶店”開(kāi)張了“賣(mài)奶茶呦，好喝的珍珠奶茶誰(shuí)要買(mǎi)??？ ”淇淇拿著個(gè)杯子，用勺子在里面攪拌著， 這是我們做的珍珠奶茶，有需要嗎？她還向其他小朋友在推薦她們做的珍珠奶茶。來(lái)到 他們的店面之后，就看到依然在大鍋前攪拌著，依依則拿著籃子在尋找著什么。只見(jiàn) 她在草叢里摘黑色的果子，“老師，這是用來(lái)當(dāng)作珍珠的果子。”摘了果子之后，依依 還會(huì)用水把果子給沖洗一遍，然后再倒進(jìn)鍋

8、子里，三個(gè)人分工明確，各自干著自己的工 作。分析:制作“泥巴粥”時(shí)，有個(gè)別孩子發(fā)現(xiàn)了地上的果子，并將果子撿起來(lái)放進(jìn)鍋?zhàn)永? “變成了 “奶茶”，將黑色的果子當(dāng)做“奶茶”里的珍珠，再通過(guò)泥巴和水的組合就變 成了奶茶了。原始的材料給活動(dòng)增加了更多的樂(lè)趣，也給孩子們創(chuàng)設(shè)了無(wú)限想象的空間。 在游戲中，自愿和自主是重要的條件，如果孩子在游戲中失去了自主性的特征，只是按 照成人的意圖被動(dòng)地參加游戲，他們便會(huì)失去游戲的積極性，自主性游戲也失去了意義。豐富的生活經(jīng)驗(yàn)是幼兒自主游戲的源泉，教師應(yīng)著手于挖掘幼兒已有的生活經(jīng)驗(yàn), 從而確定開(kāi)展游戲的內(nèi)容。自主性游戲的開(kāi)展往往與幼兒已有的生活經(jīng)驗(yàn)有著密切的關(guān) 系，生活

9、經(jīng)驗(yàn)越豐富，知識(shí)技能越充分，幼兒游戲的技巧和技能就越豐富，在游戲中的 主動(dòng)性、創(chuàng)造性也就越大。三、策略（一）關(guān)注幼兒游戲需要，培養(yǎng)規(guī)則意識(shí)建立明確可操作的游戲規(guī)則。中班孩子具有自己獨(dú)特的年齡特點(diǎn)和思維特點(diǎn)，他們不喜歡硬性的說(shuō)教，比較青睞 于用實(shí)物的方式理解事物。玩游戲時(shí)，孩子心里知道規(guī)則，但常常會(huì)忘掉規(guī)則。針對(duì)這 一情況，可利用各種標(biāo)記圖為媒介，讓標(biāo)記圖和孩子們說(shuō)話(huà)，讓他們?cè)诤蜆?biāo)記圖的互動(dòng) 中，以愉快自主的方式，比較輕松地接受和理解游戲規(guī)則。各種標(biāo)記圖的巧妙運(yùn)用，使 幼兒遵守規(guī)則變得自主。采用多種指導(dǎo)策略促進(jìn)幼兒形成規(guī)則意識(shí)。表?yè)P(yáng)鼓勵(lì)法。在游戲的指導(dǎo)過(guò)程中，教師應(yīng)眼觀六路，耳聽(tīng)八方，時(shí)刻注意每

10、一個(gè) 幼兒的動(dòng)向，了解他們的活動(dòng)情況。對(duì)那些遵守游戲規(guī)則的幼兒或者是有進(jìn)步的幼兒, 應(yīng)及時(shí)給予表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)：摸一摸他的頭，投以贊許的目光，或翹翹大拇指，給他額頭上 貼個(gè)小五角星等，以進(jìn)一步提高他的積極性。介入操作法。幼兒由于受年齡特點(diǎn)的制約, 在活動(dòng)中常常會(huì)因忘記規(guī)則而影響了自己或別人的操作活動(dòng)。像這種情況，教師可以以 游戲角色身份介入。這種“介入式”的行為提醒，既糾正了亂放材料的現(xiàn)象，又豐富了游 戲情節(jié)。討論反思法。在游戲中有時(shí)幼兒遇到相關(guān)規(guī)則的問(wèn)題，教師可以不急于告訴幼 兒該怎么做，而是與幼兒在討論與反思中逐漸建立起相應(yīng)的規(guī)則。采用這種方法制定活 動(dòng)規(guī)則，幼兒容易接受，并能在活動(dòng)中自覺(jué)地遵守

11、。有這樣一句教育名言：播下行為，收獲習(xí)慣，播下習(xí)慣，收獲性格。在游戲中養(yǎng)成 幼兒的規(guī)則意識(shí)是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，不能一蹴而就。作為教師要善于從孩子的角度 去考慮問(wèn)題，并指導(dǎo)幼兒游戲,要給予孩子較大的自主權(quán)，自愿選擇，自主展開(kāi)，自由討 論，然后作針對(duì)性指導(dǎo)，從而幫助幼兒實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)。（二）捕捉幼兒生活經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)展自主性游戲豐富的生活經(jīng)驗(yàn)是幼兒自主性游戲的源泉，教師應(yīng)善于挖掘幼兒已有的生活經(jīng)驗(yàn), 確定游戲內(nèi)容。例如，在“泥巴粥”游戲中，孩子們知道需要先找一些替代米的東西， 依然想到了泥巴可以，這些認(rèn)知也是和平時(shí)奶奶總是帶著的原因，依然常常能看到奶奶 煮飯、煮各種粥，了解了一些；于是她才會(huì)到材料區(qū)找到鏟子和碟子開(kāi)始鏟泥巴代替米， 然后開(kāi)始了鏟泥巴一一倒進(jìn)鍋?zhàn)右灰粩囈话枰灰荒喟椭嘁灰患铀灰坏鼓喟鸵灰环础?攪拌一一泥巴粥；自主性游戲的開(kāi)展往往與幼兒已有生活經(jīng)驗(yàn)密切相關(guān)，如果幼兒在游 戲中失去了自主性特征，只是按照成人的意愿被動(dòng)地參與游戲，便會(huì)失去游戲的積極性, 而自主性游戲也會(huì)失去其原有的意義。（三）整合其他資源，豐富“野炊區(qū)”游戲在制作“奶茶”時(shí)，孩子們饒有興趣地把撿來(lái)的果子放進(jìn)泥巴水中，變出了好吃 的“奶茶”。幼兒園很多地方都有野果子，特別是“野炊區(qū)”附近，開(kāi)滿(mǎn)了很多的香樟 樹(shù)，而且樹(shù)上就有各