縣中醫(yī)醫(yī)院食堂承包招標(biāo)公告

1、XX縣中醫(yī)醫(yī)院食堂承包招標(biāo)公告為進(jìn)一步改善職工的伙食，提高職工膳食條件。經(jīng)院長辦公會研究決定，對社會公開招標(biāo)，實(shí)行食堂承包經(jīng)營。一、食堂位置及內(nèi)部設(shè)施條件1、食堂位于二號樓附屬樓的二層，建筑面積 100 平方。設(shè)置有餐廳、小包間、廚房、飲食制作間等。2、食堂現(xiàn)有消毒柜、廚具、座椅、空調(diào)等。3、食堂水電管線設(shè)有單獨(dú)計量表，承包方按月按用量向 醫(yī)院繳納水電費(fèi)。4、其他事宜，有意者可以現(xiàn)場考察。二、投標(biāo)人條件1、食堂從業(yè)人員必須具備健康證、上崗從業(yè)證，方可上LJ,| IXJ O2、食堂從業(yè)人員必須服從醫(yī)院的管理。3、有食堂承包經(jīng)驗(yàn)者、職工，同等條件優(yōu)先。三、承包方式1、承包期間設(shè)置或更換的必要的廚房

2、設(shè)施、設(shè)備（不得 低于標(biāo)書所列清單標(biāo)準(zhǔn)），費(fèi)用由承包方承擔(dān)，經(jīng)營期間如 有損壞或丟失，由承包方補(bǔ)充。合同期滿所有廚房設(shè)施、設(shè) 備按標(biāo)書所列清單（設(shè)施、設(shè)備完好）免費(fèi)交接給醫(yī)院，雙 方合同終止。2、合同期為 1 年，到期后另行招標(biāo)，同條件下原承包 方優(yōu)先。四、承包要求L 承包方必須接受上級部門、醫(yī)院安排的專人對承包方 的菜肴、米、面、油等食材加工原料、成品進(jìn)行不定期抽查 （符合國家食品安全衛(wèi)Th標(biāo)準(zhǔn)），當(dāng)發(fā)現(xiàn)不達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)時，可 根據(jù)實(shí)際情況對承包方處以相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰，情況嚴(yán)重的終 止承包合同，交由相關(guān)部門追究相應(yīng)責(zé)任。食堂經(jīng)營期間所 有責(zé)任由承包方承擔(dān)。2、承包方保證餐飲標(biāo)準(zhǔn):中餐按人均 13 元

3、/人 天的標(biāo)準(zhǔn)。（由承包方先試經(jīng)營一個月，試經(jīng)營期滿，根據(jù)員工對菜肴 的口味、質(zhì)量、數(shù)量、價格、服務(wù)、衛(wèi)Th等滿意程度決定后 續(xù)承包經(jīng)營事宜，后續(xù)承包期間承包方需要保持同等標(biāo)準(zhǔn)。）3、醫(yī)院為職工承擔(dān)餐飲補(bǔ)助,按每月 13x22 天=286 元/位員工的標(biāo)準(zhǔn)，每月 1 號自動打到卡上，每月底歸零。每 月按職工實(shí)際消費(fèi)金額進(jìn)行結(jié)賬。承包方不得克扣、不得以 其他形式與職工抵扣物資、折現(xiàn)等，如被醫(yī)院發(fā)現(xiàn)一次給予 500-1000 元罰款,累計發(fā)現(xiàn)罰款加倍。4、承包方根據(jù)大部分員工的要求更換廚師或菜肴口味, 盡力滿足大多數(shù)職工的要求。由承包方、醫(yī)院每季度進(jìn)行聯(lián) 合員工滿意度調(diào)查，達(dá)不到就餐人員 60以上

4、滿意的，應(yīng)立 即整改；拒不整改的，醫(yī)院可單方面提出解約（醫(yī)院不承擔(dān)違約責(zé)任，按合同到期處理。）5、雙方約定合同期為 1 年，承包人不得轉(zhuǎn)包，承包期 間承包方必須保證全年不間斷營業(yè)（除春節(jié)期間外）。任何 一方提出解約必須提前 30 天書面告知對方。單方面解約方 承擔(dān)對方經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。五、承包招標(biāo)方式投標(biāo)人注明計劃為食堂配備設(shè)施、設(shè)備的數(shù)量及品牌、 價值（列表）；食堂配備人員；投標(biāo)人身份證復(fù)印件； 經(jīng)營承諾書（含經(jīng)營目標(biāo)并簽名）；每年自愿上繳承包費(fèi)金額（不低于 1 萬元/年）；投標(biāo)人 保證金收款收據(jù)。用信封簽字密閉，由醫(yī)院加蓋公章組成投標(biāo)書。由投標(biāo)人于 2020 年 7 月 24 日下午 3:003 ; 30 在醫(yī)院會議室，投擲于醫(yī)院設(shè)置的投標(biāo)箱內(nèi)，3 : 30 醫(yī)院代表會同參加投標(biāo)人，當(dāng)即開箱開標(biāo)。按自愿上繳的承包費(fèi)金額, 以最高額確定中標(biāo)人。（以注明為食堂配備的設(shè)施、設(shè)備的