產(chǎn)品召回演練記錄

1、產(chǎn)品召回演練記錄 關(guān)于對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行緊急召回的通知公司食品質(zhì)量與安全小組進(jìn)行 2012年產(chǎn)品召回演練，現(xiàn)就公司需完成模擬內(nèi)容的工作 通知如下：2012年6月5日發(fā)往山西大同客戶的水餃（48包/箱、批號(hào)為01）,由于工廠成 品庫保管員工作疏忽，錯(cuò)將20箱不合格品混合在合格品中發(fā)出，為避免對(duì)客戶和公司造成損 失，公司決定對(duì)該批產(chǎn)品進(jìn)行召回，因該批貨物現(xiàn)在途中，約 6月7日到達(dá)山西大同，請(qǐng)銷 售部將該批貨物截留，切勿耽擱。（后附產(chǎn)品召回小組成員通訊錄，如遇什么困難請(qǐng)立即與相關(guān)人員電話聯(lián)系）銷售部2012年10月8日9時(shí)30分產(chǎn)品召回小組成員名單職務(wù)成員職責(zé)緊急聯(lián)系方式總經(jīng)理組長：統(tǒng)籌安排與回收計(jì)劃審批食

2、品安全小組組 長、管理代表副組長：負(fù)責(zé)組織安排產(chǎn)品安全 性原因分析調(diào)查、評(píng)估與鑒定， 評(píng)價(jià)造成的全面綜合性影響及與 政府的聯(lián)絡(luò)，并組織實(shí)施回收計(jì) 劃與監(jiān)控跟進(jìn)產(chǎn)品回收過程。品管部經(jīng)理 孫林青組員：負(fù)責(zé)所涉產(chǎn)品安全性原因 分析調(diào)查、評(píng)估與鑒定，并對(duì)庫 存肩問題的物料、產(chǎn)品進(jìn)行判定 和監(jiān)控；并根據(jù)回收計(jì)劃監(jiān)控跟 進(jìn)產(chǎn)品回收處理。生產(chǎn)部副總組員：負(fù)責(zé)評(píng)價(jià)造成的生產(chǎn)產(chǎn)品 和所用物料范圍等影響及安排回 收產(chǎn)品的處置。采購部組員：負(fù)責(zé)評(píng)價(jià)造成的原材料、 采購范圍等影響及有必要時(shí)與供 應(yīng)商聯(lián)絡(luò)。銷售部組員：評(píng)價(jià)造成的產(chǎn)品銷售范圍 等影響及與客戶的聯(lián)絡(luò)，負(fù)責(zé)回 收產(chǎn)品信息發(fā)布、產(chǎn)品回收、相 關(guān)的法律與傳媒的回

3、應(yīng)。2012年產(chǎn)品模擬召回演練計(jì)劃演練目的：按公司食品質(zhì)量與安全管理體系要求進(jìn)行產(chǎn)品召回演練，證實(shí)公司應(yīng)急預(yù)案的有效性。參加演練人員：公司總經(jīng)理、管理者代表、品管部、生產(chǎn)部、銷售部負(fù)責(zé)人。演練內(nèi)容：公司發(fā)現(xiàn)不合格情況時(shí)，能及時(shí)將正發(fā)往客戶途中的不合格品召回。演練步驟：1、對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行安排，即模擬某一批產(chǎn)品為不合格品。2、召開產(chǎn)品召回會(huì)議，對(duì)各部門需進(jìn)行的召回工作進(jìn)行分工。3、各部門按照召回工作安排進(jìn)行工作的具體實(shí)施。4、對(duì)召回工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行評(píng)估。審核:制定人:2012年產(chǎn)品召回演練記錄一、對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行安排，即模擬某一批產(chǎn)品為不合格品：2012年6月5日發(fā)往山西大同客戶的春

4、卷（48包/箱、批號(hào)為01）,模擬由于工廠成品庫保管員工作疏忽，錯(cuò) 將20箱不合格品混合在合格品中發(fā)出。為避免召回失敗，造成不良影響，業(yè)務(wù)部與山西大同客戶溝通，聲明我公司模擬召回產(chǎn)品，發(fā)出的春卷（48包/箱、批號(hào)為01） 為合格品，不會(huì)因我公司產(chǎn)品質(zhì)量問題對(duì)該公司造成損失，感謝該公司的支持與配 合。二、（1） 4月5日貨物由工廠發(fā)出，3天后（即4月8日）將到達(dá)山西大同。4月6日9 時(shí)30分，總指揮接品控部報(bào)告，4月5日發(fā)往山西大同客戶的春卷（48包/箱、批 號(hào)為01）,因工廠成品庫保管員工作疏忽，錯(cuò)將20箱不合格品混合在合格品中發(fā)出， 4月6日成品庫白班保管員接班時(shí)發(fā)現(xiàn)少了 20箱不合格品，查

5、發(fā)貨記錄，4月5日 只出庫一批該系列產(chǎn)品，發(fā)往山西大同。（2） 4月6日9時(shí)40分，按食品質(zhì)量與安全管理體系要求，公司總經(jīng)理緊急召集 食品質(zhì)量與安全小組成員召開會(huì)議，對(duì)此事進(jìn)行討論， 討論結(jié)果：對(duì)此批產(chǎn)品進(jìn)行召回。各部門分工如下：銷售部人員4月6日到現(xiàn)場，將該批貨的接貨人由山西大同客戶，更改為我公司 業(yè)務(wù)員，以避免貨物到達(dá)大同后被客戶提走，給公司造成損失。銷售部通知山西辦事處，貨物到達(dá)大同后，由駐地業(yè)務(wù)員將貨物攔截。生產(chǎn)部加班重新加工一批該系列產(chǎn)品，考慮到由物流運(yùn)輸會(huì)耽誤交貨期，改用公 司自行鋪貨車輛按期送達(dá)客戶手中。品管部把握質(zhì)量關(guān)，避免因加班生產(chǎn)，使產(chǎn)品出現(xiàn)其他質(zhì)量問題。對(duì)成品庫保管員及主管進(jìn)行處罰，要求進(jìn)行整改。三、4月8日10時(shí)左右，駐地業(yè)務(wù)員在河南省固始縣將該批貨物截留，并將不合格品挑 出隔離；4月10日19時(shí)左右，將補(bǔ)發(fā)的貨物送至客戶處。四、產(chǎn)品召回演練效果評(píng)審：1、人員到位情況：需參加演練人員都按時(shí)到位，2、協(xié)調(diào)組織情況：協(xié)調(diào)順利，能滿足要求。3、實(shí)戰(zhàn)效果評(píng)價(jià)：達(dá)到預(yù)期目的五、通過此次應(yīng)急演練提出的要求1、各部門分配任務(wù)基本完成，因?qū)π熊嚶肪€不熟悉，公司補(bǔ)貨車輛晚到 5小時(shí)，雖 未超過交貨期，但也反應(yīng)出物流部應(yīng)急準(zhǔn)備工作不到位，通過此次演練，物流部要求本公司自行鋪貨車輛司機(jī)，必須了解各客戶的行車路線，做好應(yīng)