7、食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)登記表及審查意見書(填寫注意事項(xiàng))

1、.PAGE ：.；食 品 安 全 企 業(yè) 標(biāo) 準(zhǔn)備 案 登 記 表不可以改動(dòng)原有登記表中格式線條長短、下類表格的長、寬度等。假設(shè)在原表格內(nèi)填寫不下，請(qǐng)采用字體減少、見附表1或見附頁1方式予以補(bǔ)充闡明。 企業(yè)稱號(hào) _規(guī)范稱號(hào) _規(guī)范編號(hào) _上海市食品藥品監(jiān)視管理局制填 表 說 明1. 本表及一切備案資料均須打印。2. 本表填寫內(nèi)容應(yīng)完好、清楚，不得涂改。3. 填寫此表前，請(qǐng)仔細(xì)閱讀有關(guān)法律、法規(guī)及。未按要求備案的食品平安企業(yè)規(guī)范，不予受理。 食品規(guī)范稱號(hào)制定 修訂 適用的食品可參考規(guī)范文本運(yùn)用范圍。食品消費(fèi)企業(yè)稱號(hào) 地 址企業(yè)實(shí)踐消費(fèi)地址 電 話假設(shè)有分機(jī)請(qǐng)寫明分機(jī)號(hào)郵 編 傳 真 聯(lián)絡(luò)人請(qǐng)?jiān)诼?lián)

2、絡(luò)人旁注明手機(jī)號(hào)備案單位保證書本食品平安企業(yè)規(guī)范備案單位保證：一、本備案登記表中所填寫的內(nèi)容、所附的資料包括研討和檢驗(yàn)數(shù)據(jù)均為真實(shí)，并符合。如有不實(shí)之處，本單位愿承當(dāng)全部法律責(zé)任。二、按照本備案規(guī)范消費(fèi)的食品不含有未經(jīng)答應(yīng)的食品包括原料、食品添加劑和法律、法規(guī)制止運(yùn)用的食品包括原料、食品添加劑。 三、本單位將按照備案規(guī)范組織消費(fèi)，并保證所消費(fèi)的食品符合。 _ _備案單位蓋章 備案單位主要擔(dān)任人簽字 年 月 日 年 月 日企業(yè)規(guī)范主要內(nèi)容對(duì)比情況比較內(nèi)容企業(yè)規(guī)范一樣產(chǎn)品或同類產(chǎn)品國家規(guī)范相關(guān)參考的國家、地方或行業(yè)規(guī)范相對(duì)應(yīng)的一欄內(nèi)請(qǐng)按照相應(yīng)規(guī)范文本內(nèi)詳細(xì)的描畫方式予以詳細(xì)寫明，如寫不下請(qǐng)采用見附

3、頁表方式。一樣產(chǎn)品或同類產(chǎn)品地方規(guī)范包括本地和其他地方一樣產(chǎn)品或同類產(chǎn)品國際和國外規(guī)范規(guī)范稱號(hào)規(guī)范號(hào)原料要求企業(yè)規(guī)范這一欄內(nèi)按規(guī)范文本技術(shù)要求中的原料要求予以詳細(xì)寫明，如寫不下請(qǐng)采用見附件表方式。相關(guān)參考的國家、地方或行業(yè)規(guī)范相對(duì)應(yīng)的一欄內(nèi)請(qǐng)按照相應(yīng)規(guī)范文本內(nèi)詳細(xì)的描畫方式予以詳細(xì)寫明，如寫不下請(qǐng)采用見附頁表方式。食品添加劑種類和運(yùn)用量請(qǐng)?zhí)顚憽笆称诽砑觿┵|(zhì)量應(yīng)符合相應(yīng)的規(guī)范和有關(guān)規(guī)定；食品添加劑的種類和運(yùn)用量應(yīng)符合GB 2760 的規(guī)定。詳見附頁表。附頁表中請(qǐng)?jiān)敿?xì)列出各個(gè)食品添加劑與GB 2760的對(duì)照表。對(duì)照表涉及食品添加劑稱號(hào)、執(zhí)行質(zhì)量規(guī)范號(hào)、功能、企業(yè)在該產(chǎn)品中的運(yùn)用量、GB 2760中

4、規(guī)定的運(yùn)用量、在GB 2760-2007版中的頁碼。消費(fèi)工藝要求可采用先簡單表達(dá)一下工藝流程，再闡明應(yīng)符合GB 14881等衛(wèi)生規(guī)范。工藝流程寫不下，請(qǐng)采用見附頁方式。終產(chǎn)品要求假設(shè)有直接的相關(guān)規(guī)范可參照指根本完全一致，直接可援用，可直接填寫相應(yīng)參照的國家或地方規(guī)范的規(guī)范號(hào)。假設(shè)沒有請(qǐng)以見附表方式，列出各個(gè)數(shù)據(jù)確實(shí)定與相應(yīng)參考規(guī)范的對(duì)比表其他內(nèi)容主要填寫與參照規(guī)范的關(guān)鍵區(qū)別之處，低于參照的國家、地方規(guī)范的理由。注：可附頁。本備案單位保證所備案的企業(yè)規(guī)范符合以下根本要求：確認(rèn)后在各項(xiàng)前的內(nèi)打“ 1.以本企業(yè)規(guī)范為根據(jù)消費(fèi)的食品符合食品平安法及相關(guān)法規(guī)規(guī)定的要求。 2.所提交的備案規(guī)范內(nèi)容符合食品

5、平安法及相關(guān)法規(guī)規(guī)定的要求。 3.食品原料符合相關(guān)質(zhì)量平安要求，未運(yùn)用非食品原料，未添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他能夠危害人體安康的物質(zhì)。 4.未運(yùn)用未經(jīng)衛(wèi)生部同意的新的食品原料和食品添加劑。食品添加劑的運(yùn)用量、運(yùn)用范圍符合相應(yīng)國家規(guī)范的規(guī)定。 5.消費(fèi)工藝平安可靠，不會(huì)對(duì)食品產(chǎn)品呵斥危害人體安康的污染。6.用于食品的包裝資料和容器、工具和設(shè)備、洗滌劑和消毒劑符合相應(yīng)國家規(guī)范的規(guī)定。7.如為專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其營養(yǎng)成分符合相應(yīng)食品平安國家規(guī)范的規(guī)定。其他需求闡明的問題可附頁委托消費(fèi)的企業(yè)情況營業(yè)執(zhí)照、消費(fèi)答應(yīng)證號(hào)等。闡明不允公開的內(nèi)容等。請(qǐng)將食品平安企業(yè)規(guī)范文本一式八份附在此表后面。其中二份備案后退回企業(yè)，食品藥品監(jiān)管部門留存三份，同級(jí)農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)視、工商行政管理部門各一份。企業(yè)規(guī)范內(nèi)部審查意見書可參考企業(yè)規(guī)范內(nèi)部審查意見書