某公司1萬噸恒溫庫建設(shè)項目可行性實施計劃書_(果蔬冷庫建設(shè)項目)優(yōu)秀甲級資質(zhì)報告

1、 .wd. .wd. .wd.1萬噸恒溫庫建設(shè)工程可行性研究報告某某2009年11月目錄 TOC o 1-2 h z u HYPERLINK l _Toc247329357第一章總論 PAGEREF _Toc247329357 h 1HYPERLINK l _Toc2473293581.1工程概要 PAGEREF _Toc247329358 h 1HYPERLINK l _Toc2473293591.2編制依據(jù) PAGEREF _Toc247329359 h 3HYPERLINK l _Toc2473293601.3編制單位 基本情況 PAGEREF _Toc247329360 h 4HYPE

2、RLINK l _Toc2473293611.4工作范圍 PAGEREF _Toc247329361 h 4HYPERLINK l _Toc2473293621.5綜合評價 PAGEREF _Toc247329362 h 5HYPERLINK l _Toc247329363第二章工程背景及建設(shè)必要性 PAGEREF _Toc247329363 h 7HYPERLINK l _Toc2473293642.1工程背景 PAGEREF _Toc247329364 h 7HYPERLINK l _Toc2473293652.2建設(shè)必要性 PAGEREF _Toc247329365 h 10HYPERL

3、INK l _Toc247329366第三章建設(shè)條件 PAGEREF _Toc247329366 h 15HYPERLINK l _Toc2473293673.1工程區(qū)概況 PAGEREF _Toc247329367 h 15HYPERLINK l _Toc2473293683.2工程建設(shè)條件優(yōu)劣勢分析 PAGEREF _Toc247329368 h 23HYPERLINK l _Toc247329369第四章市場分析與銷售方案 PAGEREF _Toc247329369 h 27HYPERLINK l _Toc2473293704.1市場分析 PAGEREF _Toc247329370 h

4、27HYPERLINK l _Toc2473293714.2營銷策略、方案、模式 PAGEREF _Toc247329371 h 28HYPERLINK l _Toc2473293724.3市場風(fēng)險分析 PAGEREF _Toc247329372 h 29HYPERLINK l _Toc247329373第五章建設(shè)方案 PAGEREF _Toc247329373 h 31HYPERLINK l _Toc2473293745.1產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模 PAGEREF _Toc247329374 h 31HYPERLINK l _Toc2473293755.2建設(shè)規(guī)劃和布局 PAGEREF _Toc2

5、47329375 h 31HYPERLINK l _Toc2473293765.3建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) PAGEREF _Toc247329376 h 33HYPERLINK l _Toc2473293775.4具體建設(shè)內(nèi)容 PAGEREF _Toc247329377 h 34HYPERLINK l _Toc2473293785.5工藝技術(shù)方案 PAGEREF _Toc247329378 h 36HYPERLINK l _Toc2473293795.6設(shè)備方案 PAGEREF _Toc247329379 h 37HYPERLINK l _Toc2473293805.7節(jié)能減排措施 PAGEREF

6、 _Toc247329380 h 38HYPERLINK l _Toc2473293815.8實施進(jìn)度安排 PAGEREF _Toc247329381 h 40HYPERLINK l _Toc247329382第六章環(huán)境影響評價 PAGEREF _Toc247329382 h 42HYPERLINK l _Toc2473293836.1環(huán)境影響 PAGEREF _Toc247329383 h 42HYPERLINK l _Toc2473293846.2環(huán)境保護(hù)與治理措施 PAGEREF _Toc247329384 h 43HYPERLINK l _Toc2473293856.3評價與審批 PA

7、GEREF _Toc247329385 h 44HYPERLINK l _Toc247329386第七章工程組織與管理 PAGEREF _Toc247329386 h 45HYPERLINK l _Toc2473293877.1組織機(jī)構(gòu)與職能劃分 PAGEREF _Toc247329387 h 45HYPERLINK l _Toc2473293887.2勞動定員 PAGEREF _Toc247329388 h 45HYPERLINK l _Toc2473293897.3經(jīng)營管理措施 PAGEREF _Toc247329389 h 46HYPERLINK l _Toc2473293907.4技術(shù)

8、培訓(xùn) PAGEREF _Toc247329390 h 47HYPERLINK l _Toc2473293917.5勞動安全、衛(wèi)生與消防 PAGEREF _Toc247329391 h 47HYPERLINK l _Toc247329392第八章投資估算與資金來源 PAGEREF _Toc247329392 h 49HYPERLINK l _Toc2473293938.1投資估算依據(jù) PAGEREF _Toc247329393 h 49HYPERLINK l _Toc2473293948.2投資估算 PAGEREF _Toc247329394 h 49HYPERLINK l _Toc247329

9、3958.3資金來源 PAGEREF _Toc247329395 h 50HYPERLINK l _Toc2473293968.4資金使用和管理 PAGEREF _Toc247329396 h 50HYPERLINK l _Toc247329397第九章財務(wù)評價 PAGEREF _Toc247329397 h 51HYPERLINK l _Toc2473293989.1財務(wù)評價依據(jù) PAGEREF _Toc247329398 h 51HYPERLINK l _Toc2473293999.2營業(yè)收入、營業(yè)稅金和附加估算 PAGEREF _Toc247329399 h 51HYPERLINK l

10、_Toc2473294009.3總本錢及經(jīng)營本錢估算 PAGEREF _Toc247329400 h 52HYPERLINK l _Toc2473294019.4利潤、現(xiàn)金流量分析 PAGEREF _Toc247329401 h 52HYPERLINK l _Toc2473294029.5財務(wù)效益分析 PAGEREF _Toc247329402 h 52HYPERLINK l _Toc2473294039.6不確定性指標(biāo)分析 PAGEREF _Toc247329403 h 53HYPERLINK l _Toc2473294049.7財務(wù)評價結(jié)論 PAGEREF _Toc247329404 h

11、54HYPERLINK l _Toc247329405第十章社會效益評價 PAGEREF _Toc247329405 h 56HYPERLINK l _Toc247329406第十一章結(jié)論與建議 PAGEREF _Toc247329406 h 57第一章 總論1.1工程概要1.1.1工程單位 基本情況本工程是由某某投資建設(shè)。某某位于某某某某，是一家集果蔬倉儲、加工、研發(fā)和商貿(mào)為一體的大型企業(yè)。1.1.2工程建設(shè)內(nèi)容工程名稱：1萬噸恒溫庫建設(shè)工程建設(shè)性質(zhì)：新建建設(shè)地點：山東省某某某某工業(yè)園區(qū)建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模：工程區(qū)建設(shè)總規(guī)模是儲量為1萬噸恒溫庫，占地面積40000平方米，主要包括土建工程、設(shè)備購置

12、及配套附屬建筑等。工程建設(shè)期：工程建設(shè)期為18個月，2010年1月開工建設(shè)，2011年6月竣工投產(chǎn)。1.1.3工程建設(shè)方案設(shè)備方案：本工程所需設(shè)備及技術(shù)方面主要在國內(nèi)引進(jìn)。生產(chǎn)技術(shù)方案：本工程主要用于儲存各類果蔬。每年儲藏保蔬菜5000噸，保鮮儲藏期為六個月，平均三個月周轉(zhuǎn)一次；每年儲藏保鮮水果4500噸，保鮮儲藏期為六個月，平均兩個月周轉(zhuǎn)一次；其它儲藏500噸，保鮮儲藏期為四個月，平均一個月周轉(zhuǎn)一次。本工程主要滿足大中城市中高檔消費需求及出口。供電建設(shè)方案：本工程自備300KVA變壓器一臺接某某電網(wǎng)。1.1.4投資概算及資金來源本工程方案總投資120000.0萬元，全部為企業(yè)自籌資金。其中固

13、定資產(chǎn)90000萬元，流動資金30000萬元。1.1.5工程效益本工程具有良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益。本工程達(dá)產(chǎn)后，經(jīng)濟(jì)效益顯著。工程生產(chǎn)期年均銷售總收入105000.0萬元，總本錢費用年均60000萬元；年均利潤總額45000萬元；所得稅年均11250萬元；稅后利潤年均33750萬元。工程的實施可以延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)品附加值，壯大龍頭企業(yè)，加強農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。對農(nóng)業(yè)構(gòu)造調(diào)整、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收具有促進(jìn)作用。拓寬人員分流渠道，解決下崗職工再就業(yè)。工程建設(shè)完成后，可為社會30名勞動力提供就業(yè)機(jī)遇，與此同時，工程帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的開展，也可提供一定的就業(yè)崗位；本工程

14、帶動力強，輻射面積廣，工程建設(shè)完成后，可直接帶動農(nóng)戶1840余戶，戶均增收2186.0元。同時可拉動包裝、運輸，維修等相關(guān)產(chǎn)業(yè)開展，間接安置農(nóng)村充裕勞動力1200余人，年純增社會經(jīng)濟(jì)效益232.0余萬元。工程具有較高的社會經(jīng)濟(jì)效益。通過工程建設(shè)，可以帶動果樹種植基地大面積開展。果園具有修養(yǎng)水源、保持水土、防風(fēng)固沙等作用。因此，工程具有較好的生態(tài)效益。本工程主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)如下所示。表1-1 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)序號指標(biāo)單位數(shù)量備注1生產(chǎn)規(guī)模T/a10000水果、蔬菜等2總投資萬元80002.1建設(shè)投資萬元60002.2流動資金萬元20003工程定員人353.1工人人303.2管理人員人54動力消耗

15、4.1電萬KW12004.2水萬M345占地面積M2400006年總本錢萬元40007年銷售收入萬元70008年利潤總額萬元30009主要原材料萬噸1水果、蔬菜10投資利潤率%37.511財務(wù)內(nèi)部收益率%28.2稅后12投資回收期年3.67含建設(shè)期13盈虧平衡點%30.641.2編制依據(jù)1、國家發(fā)改委關(guān)于編制可行性研究報告的有關(guān)規(guī)定；2、?產(chǎn)業(yè)構(gòu)造調(diào)整指導(dǎo)目錄(2007年本)?；3、國家有關(guān)法律、法規(guī)及產(chǎn)業(yè)政策；4、工程承擔(dān)單位提供的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。1.3編制單位 基本情況編制單位：某某工程咨詢等級：工程咨詢證書編號：發(fā)證機(jī)關(guān)：國家開展和改革委員會工程負(fù)責(zé)人：編制人員：1.4工作范圍根據(jù)工程建設(shè)單位

16、的委托，工程可行性研究的范圍包括：1、對工程提出的背景、必要性、產(chǎn)品的市場前景進(jìn)展分析，對企業(yè)銷售、市場開展趨勢和需求量進(jìn)展預(yù)測；2、對產(chǎn)品方案、生產(chǎn)工藝進(jìn)展論述，通過研究確定工程擬建規(guī)模，擬定合理工藝技術(shù)方案和設(shè)備選型；3、對工程的建設(shè)條件、廠址、原料供應(yīng)、交通條件進(jìn)展研究；4、對工程總圖運輸、生產(chǎn)工藝、公用設(shè)施等技術(shù)方案進(jìn)展研究；5、就工程的消防、環(huán)保、勞動安全衛(wèi)生及節(jié)能措施的評價；6、對工程實施進(jìn)度、勞動定員確實定；7、進(jìn)展工程投資估算，對工程的產(chǎn)品本錢估算和經(jīng)濟(jì)效益分析，進(jìn)展不確定性分析，提出財務(wù)評價結(jié)論；8、提出工程的可行性研究工作結(jié)論。1.5綜合評價本工程符合國家的產(chǎn)業(yè)政策，有利于

17、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)構(gòu)造調(diào)整，有利于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。工程實施既可有效滿足市場對各類果蔬產(chǎn)品的需求，又能夠輻射帶動當(dāng)?shù)亻_展果蔬種植業(yè)，有利于新農(nóng)村建設(shè)和開展。對農(nóng)民增收很有利，增加了出口創(chuàng)匯，促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)開展。另外，工程生產(chǎn)周期短，經(jīng)濟(jì)效益顯著，還可帶動相關(guān)行業(yè)的開展，如服務(wù)業(yè)、運輸業(yè)、包裝業(yè)等。因此，該工程的建設(shè)是非常必要的，不僅可以促進(jìn)果蔬增值、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，同時還可以增加國家稅收。工程建設(shè)和經(jīng)營無任何污染，符合綠色環(huán)保要求，即經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)三大效益十分顯著。本工程產(chǎn)品的生產(chǎn)全部采用國內(nèi)外先進(jìn)的新技術(shù)、新工藝。同時，公司擁有一大批高中級管理及科技人才。另外，公司正在營建較為完善的銷

18、售網(wǎng)絡(luò)和穩(wěn)定的銷售市場，產(chǎn)品銷售有保障。工程建設(shè)期設(shè)計為18個月，投資總額為120000萬元，達(dá)產(chǎn)后，冷庫年周轉(zhuǎn)果蔬能力到達(dá)15萬噸。工程生產(chǎn)期年均銷售總收入105000.0萬元，總本錢費用年均60000萬元；年均利潤總額45000萬元；所得稅年均11250萬元；稅后利潤年均33750萬元。全部投資稅后內(nèi)部收益率為28.2%，稅后靜態(tài)投資回收期為4年(含建設(shè)期1年)。工程投資利潤率為37.5%，投資利稅率18.8%。綜上所述，該工程技術(shù)先進(jìn)、設(shè)計合理，資金回收期短，龍頭帶動效果顯著，有利于當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)開展，農(nóng)民致富和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)良性循環(huán)，具有較好的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益，該工程切實可行。建設(shè)

19、內(nèi)容符合國家產(chǎn)業(yè)政策，建議盡早建設(shè)、盡早受益。第二章 工程背景及建設(shè)必要性2.1工程背景2.1.1國家產(chǎn)業(yè)政策背景黨的十七大以來，中共中央和國務(wù)院已把產(chǎn)業(yè)構(gòu)造調(diào)整，開展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)作為頭等大事來抓。?中共中央國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民增加收入假設(shè)干政策的意見?中指出：要加快開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，各級財政要安排支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化開展的專項資金，較大輻度的增加龍頭企業(yè)的投入。中央農(nóng)村工作會議上明確指出：推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，關(guān)鍵要搞好龍頭企業(yè)。按照這一要求，國家農(nóng)業(yè)開發(fā)辦出臺了“要首先扶持那些具有科技創(chuàng)新能力、資本運營和自籌能力、市場開拓能力和帶動較大區(qū)域農(nóng)戶能力、充分表達(dá)出公司企業(yè)基地管理協(xié)會農(nóng)戶市場開展模式的龍頭

20、企業(yè)等有關(guān)優(yōu)惠政策。近年來，國家把開展高效農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工作為實現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)騰飛的一個主攻方向，從各方面給予大力扶持。如中共中央國務(wù)院?關(guān)于做好農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的意見?中提出：“在繼續(xù)研究和推廣高科技產(chǎn)品和技術(shù)同時，更加重視開展農(nóng)副產(chǎn)品加工、儲存、保鮮、運輸業(yè)，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品屢次增值。支持現(xiàn)有農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)進(jìn)展技術(shù)改革和設(shè)備更新，逐步實現(xiàn)由初級加工向精加工轉(zhuǎn)變，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。國家開展方案委員會頒發(fā)的?當(dāng)前國家重點鼓勵開展的產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和技術(shù)目錄?中將農(nóng)產(chǎn)品儲存、保鮮、加工和綜合利用和節(jié)水農(nóng)業(yè)列為國家重點鼓勵開展產(chǎn)業(yè)，為本工程的實施提供了良好的開展機(jī)遇。2.1.2相關(guān)行業(yè)背景近幾年，隨著我國農(nóng)業(yè)構(gòu)

21、造調(diào)整和菜籃子工程實施，果蔬業(yè)開展迅速。2007年，我國水果栽種面積1009.2萬公頃，比上年增加0.9萬公頃；水果產(chǎn)量10476.4萬噸，比上年增加877.2萬噸；水果出口金額26.3億美元，同比增長23.7；進(jìn)口金額7.8億美元，同比增長 15.7。進(jìn)出口貿(mào)易順差17.6億美元，同比增長 24.9。我國蔬菜播種面積占世界總播種面積的三分之一以上，產(chǎn)量占全球總產(chǎn)量的60.0左右，已經(jīng)成為世界第一大蔬菜生產(chǎn)國。2007年，全國蔬菜播種面積1876.0萬公頃，較上年增長3.1；總產(chǎn)量6.0億噸，較上年增長3.5。截止2007年12月我國累計出口蔬菜789.8萬噸，同比增長7.8%，出口創(chuàng)匯56.

22、4億美元，同比增長21.4%。近幾年來，我國冷庫建設(shè)開展也十分迅速，主要分布在各水果、蔬菜主產(chǎn)區(qū)以及大中城市郊區(qū)的蔬菜基地。據(jù)統(tǒng)計，全國現(xiàn)有冷庫冷凍冷藏能力已達(dá)500多萬噸，其中商業(yè)系統(tǒng)果蔬貯藏庫倉儲能力達(dá)130多萬噸，其中機(jī)械冷藏庫70多萬噸，普通庫為60多萬噸。雖然全國冷庫開展較快，但與快速開展的果蔬業(yè)相比，冷庫儲藏能力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)缺乏，只能滿足全部果蔬產(chǎn)量的1.1左右。因此，大多數(shù)果蔬難以實現(xiàn)冷藏反季節(jié)銷售，產(chǎn)品附加值低；而且，由于無法預(yù)冷，導(dǎo)致大量果蔬腐爛變質(zhì)，商品性大大降低，浪費嚴(yán)重。因此，嚴(yán)重降低了農(nóng)民的收入。目前興旺國家水果產(chǎn)后商品化處理的比例接近100，而我國不到總產(chǎn)量的1。興旺國家

23、果品的貯藏量約占水果總產(chǎn)量的45.0%-70.0%，而我國果品貯藏量僅占總產(chǎn)量的 33.0%。2.1.3工程區(qū)開展現(xiàn)狀山東省某某某某水泉鎮(zhèn)位于某某北部山區(qū)，與平邑縣接壤，屬純山區(qū)，共6個辦事處，36個 行政村，75個自然村，1萬戶，4萬人?？偯娣e107.6平方公里，共有大小山頭173座，多為青石山和砂石山。西部小平原和山間小盆地土壤肥沃，為主要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)。全鎮(zhèn)耕地面積3.42萬畝，山場面積8.2萬畝，林果面積6.4萬畝，水澆面積2.1萬畝，主要集中在辛莊水庫下游。河流3條，5平方公里以上的水流域11個。近年來，水泉鎮(zhèn)以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，充分發(fā)揮山區(qū)優(yōu)勢，大搞農(nóng)田水利 基本建設(shè)，調(diào)整農(nóng)業(yè)構(gòu)造，力進(jìn)

24、展林果專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)，兼顧開展畜牧養(yǎng)殖業(yè)，全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)有了較快開展。2000年，全鎮(zhèn)工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值到達(dá)3.5億元，地方財政收入到達(dá)336.78萬元，農(nóng)民人均純收入到達(dá)2120元，人口自然增長率為4.2。2000年該鎮(zhèn)被評為市級招商引資先進(jìn)單位和治理經(jīng)濟(jì)環(huán)境先進(jìn)集體、全市信訪工作“三無鄉(xiāng)鎮(zhèn)，被區(qū)委、區(qū)政府評為“方案生育特別獎。 水泉鎮(zhèn)地處沂蒙山系西南麓，屬低山丘陵區(qū)，地勢東高西低，東部巒峰連綿，西部山少地坦，山間小氣侯條件優(yōu)越，環(huán)境優(yōu)美，全鎮(zhèn)林地面積到達(dá)目的萬畝，林木覆蓋率達(dá)59.3%。該鎮(zhèn)果樹資源豐富，果樹面積達(dá)6.5萬畝，99年干鮮果品總產(chǎn)量達(dá)2000萬公斤，是魯南地區(qū)最大的優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)基地和大棚果生

25、產(chǎn)基地。目前全鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)果品面積到達(dá)5萬畝，以櫻桃、油桃為主的果樹大棚達(dá)2000多個，建有萬畝大櫻桃基地、萬畝冬桃基地、萬畝小雜果基地和2萬畝省級引進(jìn)外國優(yōu)質(zhì)梨基地各1個。另外該鎮(zhèn)還盛產(chǎn)金銀花、槐米、柏米、栝蔞等中藥材，年產(chǎn)200萬公斤，建有魯南地區(qū)較有影響的李莊中藥材市場，中藥材暢銷全國。 水泉鎮(zhèn)基礎(chǔ)建設(shè)良好，境內(nèi)O九公路、李滕公路、店韓公路穿插其中，外與104國道、京福高速、京滬高速、京滬鐵路近臨，全鎮(zhèn)實現(xiàn)“村村通公路、村村通 ，以李莊和水泉子為龍頭的小城鎮(zhèn)建設(shè)帶動了全鎮(zhèn)第三產(chǎn)業(yè)的蓬勃開展。目前中小企業(yè)有10萬噸水泥廠，5000噸恒溫庫，2000噸罐頭廠，食品廠，洗衣粉廠，織布廠，紙箱廠，瓶蓋

26、廠，網(wǎng)套廠，果袋廠，特種養(yǎng)殖場，建筑公司等110多家。企業(yè)已于98年底全部完成改制，現(xiàn)煥發(fā)勃勃生機(jī)。到2008年底，國內(nèi)生產(chǎn)總值將實現(xiàn)4.23億元，同比增長19；農(nóng)民人均純收入將實現(xiàn)5035元，同比增長9；地方財政收入將完成590萬元，同比增長20.5% 。2.2建設(shè)必要性果蔬業(yè)開展水平是一個國家農(nóng)業(yè)開展水平的重要標(biāo)志。果蔬業(yè)持續(xù)安康開展，對于改善城鄉(xiāng)居民膳食構(gòu)造、提高全民身體素質(zhì)、促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)構(gòu)造調(diào)整、增加農(nóng)民收入、帶動國民經(jīng)濟(jì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)開展都具有十分重要的意義。2.2.1是保障“菜籃子工程和促進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的需要“菜籃子工程事關(guān)廣闊人民群眾的切身利益，事關(guān)經(jīng)濟(jì)社會又好又快開展。隨著我國

27、經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步開展，人口的不斷增長及城市化進(jìn)程的加快，市場對優(yōu)質(zhì)水果、蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品的需求不斷擴(kuò)大，對其質(zhì)量和數(shù)量有了更高的要求，但由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)具有明顯的周期性，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方式不能勝任全年均衡供應(yīng)的要求。通過本工程的實施，可以實現(xiàn)果蔬等鮮活農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量大幅增長，品種日益豐富，質(zhì)量不斷提高，不僅可有效地滿足城鄉(xiāng)居民不斷增長的消費需求，而且有力地促進(jìn)了農(nóng)業(yè)構(gòu)造調(diào)整和農(nóng)民增收。中央制訂的“十一五規(guī)劃中明確指出:“建設(shè)社會主義新農(nóng)村要推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化增值，開展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全農(nóng)業(yè)。本工程建設(shè)正是落實科學(xué)開展觀，實施農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化增值的重要舉措，本工程建設(shè)符合國家宏觀經(jīng)濟(jì)政

28、策?？捎辛訁^(qū)域果蔬產(chǎn)業(yè)及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)開展，改善農(nóng)村社會經(jīng)濟(jì)及生態(tài)環(huán)境，是社會主義新農(nóng)村建設(shè)開展的重要途徑。2.2.2是發(fā)揮龍頭帶動作用和促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)安康快速開展的需要冷庫是開展冷藏業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施，也是在低溫條件下貯藏貨物的建筑群。食品保鮮主要以食品冷藏鏈為主，將易腐畜禽、果蔬等通過預(yù)冷、加工、貯存和冷藏運輸，有效地保持食品的外觀、色澤、營養(yǎng)成分及風(fēng)味物質(zhì)，到達(dá)食品保質(zhì)保鮮，延長食品保存期的目的，起到調(diào)劑淡、旺季市場的需求并減少生產(chǎn)與銷售過程中經(jīng)濟(jì)損耗的作用。某某果蔬產(chǎn)量豐富，但由于缺少足夠的低溫冷庫進(jìn)展調(diào)節(jié)周轉(zhuǎn)，大多數(shù)果蔬難以實現(xiàn)反季節(jié)銷售，產(chǎn)品附加值低；由于無法預(yù)冷，導(dǎo)致大量果蔬腐爛變質(zhì)，商

29、品性大大降低，浪費嚴(yán)重。標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)推廣范圍小，生產(chǎn)的果蔬大局部質(zhì)量達(dá)不到出口的標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)重降低了農(nóng)民的收入。因此，某某1萬噸恒溫庫建設(shè)工程有利于區(qū)域果品和蔬菜產(chǎn)業(yè)開展，有利于現(xiàn)代物流系統(tǒng)的不斷完善，有利于食品冷藏鏈的產(chǎn)業(yè)化開展。對區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)壯大，推動區(qū)域經(jīng)濟(jì)安康高效開展，具有重要意義。2.2.3是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)構(gòu)造調(diào)整和開展現(xiàn)代果蔬業(yè)的需要目前，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植模式嚴(yán)重制約著農(nóng)民增收的途徑，建設(shè)現(xiàn)代化低溫冷庫后，可以帶動區(qū)域農(nóng)業(yè)種植構(gòu)造進(jìn)一步優(yōu)化，使農(nóng)民由常規(guī)糧食作物轉(zhuǎn)向蔬菜、瓜類、水果等高效經(jīng)濟(jì)作物種植，從而進(jìn)一步優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)構(gòu)造，拓寬農(nóng)民增收的路子。近年來，我國果蔬產(chǎn)業(yè)快速開展，不僅在產(chǎn)量和品

30、種上滿足了消費需求，而且品質(zhì)也有很大提升。但隨著市場經(jīng)濟(jì)開展，果蔬產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中也面臨著諸多亟待解決的問題。主要包括：加強新品種選育、推廣無公害果蔬生產(chǎn)、改進(jìn)設(shè)施栽培技術(shù)、注重果蔬貯藏加工、構(gòu)筑果蔬產(chǎn)業(yè)化運作模式。開展現(xiàn)代果蔬業(yè)，今后應(yīng)進(jìn)一步加大果蔬產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)的科技開發(fā)力度，實現(xiàn)由傳統(tǒng)生產(chǎn)向以現(xiàn)代科技和現(xiàn)代經(jīng)營管理為基礎(chǔ)的現(xiàn)代生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，逐步建設(shè)起現(xiàn)代化生產(chǎn)流通體系，提質(zhì)增效，適應(yīng)國內(nèi)外市場消費需求，形成強有力的市場競爭能力。某某是集果蔬倉儲加工、研發(fā)和商貿(mào)為一體的綜合性果蔬龍頭企業(yè)。通過本工程的建設(shè)和開展，公司在很大程度上完全可以從技術(shù)、設(shè)備設(shè)施、產(chǎn)業(yè)化運作模式、市場等方面解決某某現(xiàn)

31、代果蔬業(yè)開展的制約因素，使果蔬業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、高效地開展。2.2.4是適應(yīng)市場開展和促進(jìn)農(nóng)民增收的需要隨著我國經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步開展，人口的不斷增長及城市化進(jìn)程的加快，市場對優(yōu)質(zhì)水果、蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品的需求不斷擴(kuò)大，對其質(zhì)量和數(shù)量有了更高的要求，但由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)具有明顯的周期性，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方式不能勝任全年均衡供應(yīng)的要求。目前興旺國家水果產(chǎn)后商品化處理的比例接近100，而我國不到總產(chǎn)量的1。興旺國家果品的貯藏量約占水果總產(chǎn)量的45%-70%，而我國果品貯藏量僅占總產(chǎn)量的 33%。因此，本工程建設(shè)，可促進(jìn)果蔬生產(chǎn)由數(shù)量型增長向質(zhì)量、效益型增長轉(zhuǎn)變，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)構(gòu)造的調(diào)整和優(yōu)化，提升產(chǎn)業(yè)的檔次水平。工程建設(shè)還有

32、利于完善果品市場的功能、提升市場檔次，提高中、高檔果蔬的貯存、加工和配送能力，實現(xiàn)更好的經(jīng)濟(jì)效益。此外，工程建設(shè)還可增加就業(yè)人數(shù)，拓寬當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的增收渠道，有利于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)開展和社會安定團(tuán)結(jié)。而且對于推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提高農(nóng)產(chǎn)品貯存保鮮水平，更好地滿足市場需求，增加農(nóng)產(chǎn)品附加值，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)開展具有重要的現(xiàn)實意義。綜上所述，本工程的建設(shè)是十分必要的。第三章 建設(shè)條件3.1工程區(qū)概況3.1.1建設(shè)地點選擇本工程建設(shè)地點位于山東省某某某某工業(yè)園區(qū)，交通、通訊便利，生產(chǎn)區(qū)外圍生態(tài)環(huán)境良好，與居民集居地間隔一定的距離，周圍無有毒有害、煙塵、噪音等污染源，是建設(shè)果蔬加工廠的理想地址。3.

33、1.2自然條件3.1.2.1地理位置某某在某某東北部，東與臨沂市的蒼山縣、平邑縣接壤，南與某某市中區(qū)、薛城區(qū)為鄰，西與滕州市毗連，北與濟(jì)寧市的鄒城相接。西臨京福高速公路、京滬鐵路，距京福高速滕州出口僅25千米，距滕州火車站22千米，交通十分便利。某某位于東經(jīng)1171400-1174420，北緯345400-351920，東南西北斜長47.5公里，東西最寬處39公里，總面積1017.8平方公里，占山東省總面積的0.66%，占某某總面積的22.2%。地勢東高西低，處于自然傾斜狀態(tài)。3.1.2.2地形地貌某某全區(qū)就地勢而言為東高西低，東部為群山區(qū)，最高的山海拔620m，西部為剝蝕殘丘和山前傾斜平地，

34、海拔一般在75-120m之間，山前平地占總面積的20%。3.1.2.3地質(zhì)地質(zhì)構(gòu)造某某在大地構(gòu)造上屬羊莊向斜盆地，位于秦嶺負(fù)荷構(gòu)造帶和魯西旋轉(zhuǎn)構(gòu)造體系復(fù)合部位，斷裂和摺曲構(gòu)造發(fā)育，北部有西北東南向的長龍斷裂帶，南部有平行長龍斷裂的西北東南走向的曹王墓斷裂帶，在西部30km處有南北向的嶧山斷裂，東部10km處有南北向的上辛莊馬頭斷裂，從而形成一個獨立的山亭斷塊。山亭斷塊雖與西南部20km外著名的羊莊盆地斷塊同屬羊莊盆地，但分屬兩個不同的斷塊，中間有曹王墓斷層和桑村穹隆相隔。羊莊盆地為一呈北東南西向展布的較大的向斜構(gòu)造盆地，周圍巖層均向腹地傾斜，巖石傾角5-12。兩條北西西向斷裂長龍斷裂和曹王墓斷

35、裂將羊盆地割為三個次級構(gòu)造單元：辛莊辛召斷塊、山亭徐莊斷塊和羊莊辛集構(gòu)造盆地。辛莊辛召斷塊主要由下寒統(tǒng)和太古界變質(zhì)巖及火成巖組成；山亭徐莊斷塊主要由中、上寒武統(tǒng)組成；羊莊辛集構(gòu)造盆地主要由奧陶系和上寒武統(tǒng)組成。各單元中的山間盆地、谷地分布著第四紀(jì)地層。地層某某地層屬華北型沉積，巖層從老到新發(fā)育有：太古界泰山群，古生界寒武系、奧陶系及新生界第四系。此外還有侵入巖，主要為太古界早期及燕山期兩次巖漿活動的產(chǎn)物。3.1.2.4水文某某地表水系屬淮河流域運河水系，地表徑流自西向東自然形成四個流域：嶧城沙河流域、西河流域、十字流域與郭河流域。水泉鎮(zhèn)境內(nèi)河流主要為城河。城河是郭河支流發(fā)源于鄒城市鳳凰山，在水

36、泉鎮(zhèn)注入巖馬湖水庫。次支流發(fā)源于水泉鎮(zhèn)辛莊水庫東北。水庫境內(nèi)流域面積為354平方公里，干支流全長29.5公里，河床最寬處約150米。北沙河，發(fā)源于鄒城香城以北的山區(qū)，入境后流經(jīng)東郭、龍陽、姜屯、大塢、級索、濱湖6個鎮(zhèn)，于王晁村北入微山縣，至后留莊村西入昭陽湖。流域面積535km2，全長64km，境內(nèi)長37.5km。1960年在鄒、滕邊界建成馬河水庫，攔蓄了上游大局部洪水。薛河，又名十字河。發(fā)源于某某，于西江村東入境，流經(jīng)羊莊、官橋、柴胡店、張汪4個鎮(zhèn)，在圈里村入微山縣，排入微山湖。流域面積960km2，全長81km，境內(nèi)長30km。郭河，發(fā)源于某某水泉鄉(xiāng)長城東北，于小宮山東入境，流經(jīng)東沙河、南

37、沙河、洪緒、鮑溝、級索、西崗6個鎮(zhèn)，從北滿莊匯入城河。流域面積244km2，全長49.7km，境內(nèi)長32km。郭河匯口至入湖口，又稱城郭河。羊莊盆地水文地質(zhì)區(qū)位于十字河中上游流域，總面積為724km2。根據(jù)富水情況，羊莊盆地水文地質(zhì)區(qū)分為東北部潛水區(qū)、中部裂隙巖溶一般富水區(qū)和南部裂隙巖溶富水區(qū)三局部。東北部潛水區(qū)：主要由分布于長龍斷層以北辛召斷塊的變質(zhì)巖風(fēng)化帶含水層組成，以潛水為主；中部一般含水區(qū)：由位于長龍斷層與曹王墓斷層之間的山亭斷塊組成， 以石灰?guī)r裂隙巖溶水為主，其東部為中下寒武系地層、西部為上寒武系地層，富水性一般，分布極不均勻，單井出水量為500m3/d左右，埋深24m以下，最深60

38、余米；南部裂隙巖溶富水區(qū)：該區(qū)為羊莊盆地，地下水為石灰?guī)r裂隙巖溶水，主要含水層為中奧陶系厚層石巖，裂隙巖溶十分發(fā)育。盆地腹地第四系地層廣泛覆蓋8-12m，底部有富水性強的砂層，其下巖溶發(fā)育深度150m左右，富水性很強，單井出水量2000m3/d。3.1.2.5氣候特征該區(qū)屬暖溫帶季風(fēng)型大陸性氣候區(qū)，四季清楚：夏季濕熱多雨，春秋干旱少雨，冬季寒冷而多霜少雪。降水年內(nèi)分配很不均勻，高度集中于7-8月份，占年降雨量的70%。有關(guān)氣象數(shù)據(jù)如下：多年平均氣溫：13.6極端最高氣溫：40.4極端最低氣溫：-21.8年平均降水量: 785.7mm年最大降水量:991.1mm日最大降水量:220.2mm年平均

39、氣壓: 1009.3hPa年均相對濕度:66%全年主導(dǎo)風(fēng)向:東南風(fēng)年平均風(fēng)速:2.6m/s3.1.2.6植被某某屬于暖溫帶闊葉林帶，雜生針葉林，原始森林已被破壞，為次生植被所取代。由于境內(nèi)地貌類型多，植物資源極其豐富，門類科屬繁多，木本植物共56科，123屬，191種。盛產(chǎn)花生、蘋果、黃梨、板栗、大棗、花椒、核桃、冬桃、油桃以及烏克蘭櫻桃、美洲艷紅李子等優(yōu)質(zhì)果品，有金銀花、槐米、栝樓、山楂、丹參等中藥材上百種。3.1.2.7資源某某處于泰沂山脈西南麓，地形復(fù)雜多樣，山地丘陵多，平原少，山地丘陵面積占全區(qū)總面積的88.6%。東部為海拔500米以上的群山區(qū)，重巒疊嶂，連綿起伏；西部為海拔100以下

40、的低山丘陵和山前傾斜平地，屬低山丘陵地貌類型。全區(qū)低山連綿，丘陵遍布，河渠縱橫，平原較少。地勢東高西低，處于自然傾斜狀態(tài)。某某區(qū)境內(nèi)起伏較大，褶皺連綿，大小山頭共有1234個，平均每平方公里就有1.2個，其中海拔高度400米以上的山頭161個，坐落在區(qū)駐地東北的高山又名翼云山，海拔620.4米，為魯南地區(qū)最頂峰。熊耳山，海拔483米，呈東西走向，東西綿延6公里，南北寬2公里。它像一只大白熊頭朝東，尾向西，橫臥在北莊鎮(zhèn)。立于熊耳山下向上看，在群山中，一峰突起，群山拱衛(wèi)，柏蒼松郁，石崮云繞，雄偉壯麗，氣勢磅礴。從山頂俯視山下，眾水交絡(luò)，泉水叮咚，綠野山花，搖枝輕語，一展秀色。熊耳山又分3個景區(qū)：溶

41、洞群景區(qū)、黃龍洞景區(qū)、雙龍大裂谷景區(qū)。 翼云山地處山亭新城東北1.5公里處，海拔628米，為魯南第一頂峰。因其高入云端，俗稱高山。翼云山之名出自于該山“泰山行宮里的一通碑文：“山名翼云，崇高也，山與云連，朝夕往來，煙霧白云與山交會，雙峰白云吐?lián)P，故名之曰翼云。龍牙山位于某某水泉鎮(zhèn)，龍牙山海拔278.3米，東西橫亙，綿延十?dāng)?shù)里，三峰突起，猶如巨龍張牙，故名“龍牙山。龍牙山山勢險峻，懸崖峭壁聳立，奇石怪巖遍布，山中有泉噴水，長流不斷，清流甘冽。某某境內(nèi)泉頭較多，涌流成溪，多為干支河流的發(fā)源地，礦泉水資源十分豐富。巖馬湖又稱巖馬水庫，位于某某馮卯鄉(xiāng)。在鄉(xiāng)政府東三里處，距離市區(qū)約60公里。始建于195

42、9年，設(shè)計總?cè)萘繛?.026億平方米，總壩長16709米，水面13500畝，現(xiàn)為某某量大的水庫。其東岸，張山之陽，北趙莊村南有一天然巖洞，以它獨有的奇觀妙景，吸引著四方游客前來觀光。由于這里是庫區(qū)，有自己獨特的小氣候，夏季涼爽濕潤，冬季溫潤不枯燥。巖馬湖以其美麗的景致，吸引大量的外地游客前來游玩。俯視整個庫區(qū)，有種憑海臨風(fēng)之感，映入雙眸中的是一片汪洋，一片蔚藍(lán)色，數(shù)不清的漁船點綴其中，如詩如畫。龍床水庫位于某某半湖鄉(xiāng)境內(nèi)，離城大約20公里。是一處消夏休閑的好去處。從半湖鄉(xiāng)所在地往西不遠(yuǎn)處，有座小山。說是小山，其實只是一個大型的土堆。山上長滿了栗子樹、櫻桃樹、桃樹、杏樹，四季中三季水果飄香。春天

43、有櫻桃，夏天有杏子和桃子，到了秋天，滿山高大的栗子樹就把又大又亮的栗子奉獻(xiàn)出來了。小山的南面還有一座小山，也同樣長滿果樹。兩山之間有一深澗，一湖碧幽幽的綠水蕩漾其中，這就是龍床水庫。某某現(xiàn)已探明的金屬、非金屬礦種20多個，主要有金、銅、鎂以及石灰石、花崗石、大理石、石英石、白云石、鉀長石、磷礦石、粘土、高嶺土、方解石等，尤其花崗石儲量大、分布廣，具有極高的開采價值。3.1.3社會環(huán)境簡況某某為某某市轄區(qū)，成立于1983年。某某位于某某東北部，東與平邑縣、費縣、蒼山縣毗鄰，南與某某中區(qū)、薛城區(qū)接壤，西部緊靠滕州市，北與濟(jì)寧鄒城市相連，轄8鎮(zhèn)，1個街道，255個行政村，總面積1017.8km2,耕

44、地面積23906hm2。某某山城街道位于新城駐地，北留線橫亙?nèi)常瑬|連臨沂，西接滕州；棗徐、店韓兩條公路縱貫?zāi)媳?，與連云港相通；西距京福高速公路、京滬鐵路分別為25公里、30公里，交通十分便捷。街道總面積134.2平方公里，轄2個居委會，40個行政村，總?cè)丝?.21萬人。近年來，該街道確立了“以科技促調(diào)整、以典型促開展的農(nóng)業(yè)開展之路，先后建起了店韓路沿線31華里石榴綠色通道、千畝冬棗園、千畝油桃園、千畝李子園等6大示范園，重點培育了石榴、油桃、柿子、板栗、李子等優(yōu)質(zhì)果樹品種，成為全市重要的林果基地。其中巖底“中美合作果樹苗木基地和西魯“歐洲良種苗木基地，融匯了當(dāng)今世界先進(jìn)的果樹品種200多個，

45、年提供各種苗木700多萬株。目前全街道林果總面積已開展到8.7 萬畝，森林覆蓋率到達(dá)36.4%，年產(chǎn)干鮮果品13萬多噸。山城街道旅游資源豐富，近年來開掘出土了春秋戰(zhàn)國時期小邾國遺址、菸菟城遺址及大量文物；被稱為山亭三老的老街、老橋、唐槐風(fēng)采依然。境內(nèi)海拔620.4米的翼云山為魯南第一頂峰，以東奇、西險、中秀而知名。位于西南部的雪山為古滕國名山之一，因傳說釋迦牟尼在此修煉而得名，是古代著名的佛教、道教中心，山上現(xiàn)仍存有梵王廟、靈芝寺遺址、僧塔、摩崖石刻、刻詩、白云觀、黃龍洞、夫子洞等著名景點。流傳上千年的三月三古廟會每年吸引上萬游人?，F(xiàn)存創(chuàng)辦于1937年的“蘇魯豫皖抗日農(nóng)民訓(xùn)練班舊址，因此雪山又

46、是著名的革命教育基地。山城街道立足城鄉(xiāng)結(jié)合優(yōu)勢，大搞招商引資、開展民營經(jīng)濟(jì)，在于井規(guī)劃。1萬畝的民營經(jīng)濟(jì)園區(qū)，實現(xiàn)了“七通一平，并制定了詳盡的優(yōu)惠政策，鼓勵境內(nèi)外企業(yè)入園經(jīng)營。目前入園企業(yè)到達(dá)36家。街道還規(guī)劃了棗樹嶺花椒、王峪地瓜棗、巖底果品苗木、石龍口建材四大專業(yè)批發(fā)市場， 基本形成了建材、紡織、煤炭、農(nóng)產(chǎn)品加工、汽車修理等六大骨干體系。已建成魯南地區(qū)最大的花椒、地瓜棗、苗木專業(yè)市場。近年來，該街道立足境內(nèi)206座石灰?guī)r山頭和4處優(yōu)質(zhì)的山泉水資源，重點圍繞水泥、礦泉水兩大產(chǎn)業(yè)開展招商引資，注冊了翼云山牌礦泉水，建起了義重特種水泥廠，新上了20萬噸水泥生產(chǎn)線，形成了年30萬噸的生產(chǎn)規(guī)模。被譽

47、為“無污染綠色保健食品的地瓜棗是該街道的著名特色產(chǎn)品，加工戶已開展到2600多戶，從業(yè)7000多人，年加工能力達(dá)4000多噸。目前已與20多個外貿(mào)部門建設(shè)了長期的業(yè)務(wù)關(guān)系，產(chǎn)品暢銷日本及東南亞10多個國家和地區(qū)。3.2工程建設(shè)條件優(yōu)劣勢分析3.2.1優(yōu)勢條件3.2.1.1政策環(huán)境黨的十七大以來，中共中央和國務(wù)院已把產(chǎn)業(yè)構(gòu)造調(diào)整，開展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)作為頭等大事來抓。?中共中央國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民增加收入假設(shè)干政策的意見?中指出：要加快開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，各級財政要安排支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化開展的專項資金，較大輻度的增加龍頭企業(yè)的投入。中央農(nóng)村工作會議上明確指出：推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，關(guān)鍵要搞好龍頭企業(yè)。按照這一要

48、求，國家農(nóng)業(yè)開發(fā)辦出臺了“要首先扶持那些具有科技創(chuàng)新能力、資本運營和自籌能力、市場開拓能力和帶動較大區(qū)域農(nóng)戶能力、充分表達(dá)出公司企業(yè)基地農(nóng)戶市場開展模式的龍頭企業(yè)等有關(guān)優(yōu)惠政策。近年來，國家把開展高效農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工作為實現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)騰飛的一個主攻方向，從各方面給予大力扶持。如中共中央國務(wù)院?關(guān)于做好農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的意見?中提出：“在繼續(xù)研究和推廣高科技產(chǎn)品和技術(shù)同時，更加重視開展農(nóng)副產(chǎn)品加工、儲存、保鮮、運輸業(yè)，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品屢次增值。支持現(xiàn)有農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)進(jìn)展技術(shù)改革和設(shè)備更新，逐步實現(xiàn)由初級加工向精加工轉(zhuǎn)變，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。國家開展方案委員會頒發(fā)的?當(dāng)前國家重點鼓勵開展的產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和技術(shù)

49、目錄?中將農(nóng)產(chǎn)品儲存、保鮮、加工和綜合利用和節(jié)水農(nóng)業(yè)列為國家重點鼓勵開展產(chǎn)業(yè)。另外，山東省人民政府、某某人民政府也均對農(nóng)副產(chǎn)品加工、儲存、保鮮業(yè)給予高度重視和大力支持，并制定了相關(guān)政策。中央及各級政府對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化開展高度重視，為本工程的實施提供了良好的政策環(huán)境。3.2.1.2資源優(yōu)勢某某是全國農(nóng)業(yè)強市，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史悠久，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)雄厚，糧豐果茂。本工程建設(shè)地點位于山東省某某某某工業(yè)園區(qū)，周邊環(huán)境優(yōu)美無任何污染，且交通便利，地勢平坦，水源充分，基礎(chǔ)設(shè)施配套齊全，是建設(shè)冷庫的理想地址。開展果蔬儲藏加工業(yè)，以國際市場和國內(nèi)大中城市等消費市場為依托，市場銷售有可靠保障。豐富的果蔬資源和良好的生態(tài)環(huán)境為綠

50、色優(yōu)質(zhì)果蔬加工提供了可靠的資源和環(huán)境保證。3.2.1.3技術(shù)優(yōu)勢本工程引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)的技術(shù)和新工藝，實現(xiàn)果蔬儲存、加工各個環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化操作。另外，公司與許多科研單位建設(shè)了嚴(yán)密的合作關(guān)系，聯(lián)合開展科技攻關(guān)活動，為進(jìn)一步加強對果蔬儲存、加工提供了重大技術(shù)支撐。3.2.1.4群眾參與優(yōu)勢公司生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，在當(dāng)?shù)赜辛己玫钠髽I(yè)形象，形成了穩(wěn)固的產(chǎn)業(yè)化基地，與果蔬種植農(nóng)戶建設(shè)了密切的利益共同體，群眾期待著本工程的實施，快速開展果蔬種植生產(chǎn)，解決種植戶的市場問題，實現(xiàn)增加經(jīng)濟(jì)收入的目的。3.2.2主要障礙因素及解決方案3.2.2.1障礙因素障礙因素主要是資金短缺。工程建設(shè)嚴(yán)格按照果蔬倉儲、加工的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

51、進(jìn)展，其環(huán)境必須是無污染的良好生態(tài)環(huán)境；其產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工、貯運等方面必須符合相關(guān)的品質(zhì)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求。因此，工程規(guī)劃要引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)設(shè)備，同時建設(shè)相應(yīng)的市場營銷網(wǎng)絡(luò)，這都需要較大資金投入。3.2.2.2解決方案加強工程前期工作和投資方案論證，既不能盲目擴(kuò)大投資，又不能留有缺口。經(jīng)過論證審查確屬符合國家產(chǎn)業(yè)政策的高效益工程，符合地方資源優(yōu)勢又有利于帶動農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的特色工程，需要積極爭取財政資金和信貸資金加大扶持力度，擴(kuò)大投資強度。第四章市場分析與銷售方案4.1市場分析近幾年，隨著我國農(nóng)業(yè)構(gòu)造調(diào)整和菜籃子工程實施，果蔬業(yè)開展迅速。2007年，我國水果栽種面積1009.17萬公頃

52、，比上年增加0.91萬公頃；水果產(chǎn)量10476.4萬噸，比上年增加877.2萬噸；水果出口金額26.3億美元，同比增長23.7；進(jìn)口金額7.8億美元，同比增長 15.7。進(jìn)出口貿(mào)易順差17.6億美元，同比增長24.9。我國蔬菜播種面積占世界總播種面積的三分之一以上，產(chǎn)量占全球總產(chǎn)量的60.0左右，已經(jīng)成為世界第一大蔬菜生產(chǎn)國。2007年，全國蔬菜播種面積1876.0萬公頃，較上年增長3.1；總產(chǎn)量6.0億噸，較上年增長3.5。截止2007年12月我國累計出口蔬菜789.8萬噸，同比增長7.8%，出口創(chuàng)匯56.4億美元，同比增長21.4%。雖然全國冷庫開展較快，但與快速開展的果蔬業(yè)相比，冷庫儲藏

53、能力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)缺乏，只能滿足全部果蔬產(chǎn)量的1.1左右。目前興旺國家水果產(chǎn)后商品化處理的比例接近100.0，而我國和河北省均不到總產(chǎn)量的1.0。興旺國家果品的貯藏量約占水果總產(chǎn)量的45.0%-70.0%，其中 30.0%-45.0%的果品以低溫冷庫形式冷凍貯藏；而我國果品貯藏量僅占總產(chǎn)量的33.0%，低溫冷凍貯藏僅占總貯量的2.0%左右。隨著我國經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步開展，人口的不斷增長及城市化進(jìn)程的加快，市場對優(yōu)質(zhì)水果、蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品的需求不斷擴(kuò)大，對其質(zhì)量和數(shù)量有了更高的要求，但由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)具有明顯的周期性，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方式不能勝任全年均衡供應(yīng)的要求。本工程產(chǎn)品以其良好的質(zhì)量和宜人的口味，贏得了廣闊消費

54、者的青睞，產(chǎn)品供不應(yīng)求。因此，無論從國內(nèi)還是國外市場來看，本工程均具有廣闊的市場前景和明顯的市場競爭優(yōu)勢。4.2營銷策略、方案、模式本工程的建設(shè)對于提高經(jīng)營效益，促進(jìn)果蔬業(yè)安康高效開展，同時延伸和完善產(chǎn)業(yè)鏈，是十分必要的。4.2.1營銷策略首先，采取多種方式宣傳企業(yè)品牌，擴(kuò)大品牌知名度和國際、國內(nèi)市場占有率。其次，注重研究市場需求，研究消費者心理，不斷根據(jù)市場需求，調(diào)整品種、質(zhì)量、規(guī)格、數(shù)量構(gòu)造，由市場決定產(chǎn)品，研究不同品種，不同包裝，不同加工程度的果蔬產(chǎn)品，不斷提高市場占有份額，以得到長期、穩(wěn)定的回報。第三，在始終如一地保證品質(zhì)的前提下，實行多種促銷策略，如有獎促銷、薄利多銷等。4.2.2產(chǎn)

55、品營銷方案與營銷模式建設(shè)一支職責(zé)清楚、精干高效、分工協(xié)作的銷售隊伍。與各大連鎖超市、食品店合作，完善果蔬制品的供應(yīng)鏈。采取委托代理等形勢開展間接銷售網(wǎng)點，最終形成直接銷售、間接銷售有機(jī)結(jié)合的銷售網(wǎng)絡(luò)。在穩(wěn)固擴(kuò)大國內(nèi)市場的同時，積極開展國際市場，形成國內(nèi)、國際兩大市場銷售網(wǎng)絡(luò)。4.3市場風(fēng)險分析4.3.1工程產(chǎn)品市場風(fēng)險因素分析本工程市場風(fēng)險因素主要有以下幾方面：一是果蔬等原料價格上漲本錢提高；二是同行同類產(chǎn)品有更高的質(zhì)量和價格優(yōu)勢；三是果蔬加工儲藏過程中由于技術(shù)措施不到位而造成的產(chǎn)品變質(zhì)以及品質(zhì)下降；四是產(chǎn)品的質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn)提高，產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)不到進(jìn)口國的要求；五是果蔬病蟲害造成果蔬原料鏈斷裂，這些

56、市場風(fēng)險均會對工程造成影響。4.3.2防范和降低風(fēng)險對策建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，廣辟原料來源。推行標(biāo)準(zhǔn)化種植基地的建設(shè)，推行果蔬標(biāo)準(zhǔn)化種植，完善設(shè)備、設(shè)施，提升種植管理水平，建設(shè)有效的防治病蟲害措施。廣辟原料來源，與主要原料生產(chǎn)基地建設(shè)長期合作關(guān)系，穩(wěn)定果蔬供應(yīng)來源。著重抓技術(shù)創(chuàng)新，實現(xiàn)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)化。嚴(yán)格消毒防疫，嚴(yán)格原料質(zhì)量和產(chǎn)品檢驗，完善公司內(nèi)部質(zhì)量管理制度，著力提升產(chǎn)品技術(shù)含量和質(zhì)量水平，降低生產(chǎn)本錢。加大對產(chǎn)品宣傳的力度，提高客戶和消費者對產(chǎn)品的認(rèn)知度，不斷提升、樹立產(chǎn)品的品牌形象。在確保產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，積極建設(shè)與多家果蔬生產(chǎn)和加工企業(yè)的合作關(guān)系，防范市場風(fēng)險。強力推進(jìn)以直銷為主要模式

57、的具有企業(yè)特色的終端銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，形成成熟、完善的龐大的終端銷售網(wǎng)絡(luò)體系；在確保產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，為終端銷售商提供全方位、全過程、全天候、優(yōu)質(zhì)，周到的售后服務(wù)。依托高校、科研單位的技術(shù)優(yōu)勢，不斷開發(fā)新產(chǎn)品，提升產(chǎn)品檔次，堅持“以新取勝，以質(zhì)取勝，以量取勝，以廉取勝，并根據(jù)市場價格變化調(diào)整產(chǎn)品構(gòu)造，在劇烈的商戰(zhàn)中穩(wěn)步開展。第五章建設(shè)方案5.1產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模本工程主要是利用當(dāng)?shù)刎S富的果蔬為原料，采用先進(jìn)的新技術(shù)、新工藝，開發(fā)生產(chǎn)果蔬系列產(chǎn)品。以直銷和終端銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)模式為主，重點開發(fā)占領(lǐng)濟(jì)南、棗莊等區(qū)域市場；以戰(zhàn)略聯(lián)盟準(zhǔn)股東營銷模式，選準(zhǔn)有一定實力的經(jīng)銷商，搞好全國重點大、中城市的市場開發(fā)、銷

58、售。同時有方案、有步驟地適時開發(fā)國際市場。本工程總占地面積40000m2 (200m200m)。新建1萬噸恒溫庫(每一座庫容為5000噸，共計2座)及相應(yīng)輔助設(shè)施，總建筑面積30000m2，其中庫體總建筑面積210407.50m2，制冷機(jī)組房建筑面積22990.03m2，包裝車間3124.94m2，辦公室建筑面積80m2，綠化面積6000m2。本工程建成投產(chǎn)后，冷庫貯藏能力可達(dá)1萬噸，年銷售率在90.0以上。本工程擬以貯存各類果蔬為主，工程產(chǎn)品主要滿足大中城市中高檔消費需求及出口。5.2建設(shè)規(guī)劃和布局5.2.1總圖布置原那么根據(jù)?工業(yè)企業(yè)設(shè)計暫行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?等規(guī)定，參考?冷庫設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)?、?果品冷

59、庫建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)?等國家標(biāo)準(zhǔn)，在冷庫規(guī)劃布局設(shè)計時，重點堅持如下原那么:1認(rèn)真執(zhí)行國家有關(guān)政策、法令、法規(guī)。在滿足正常生產(chǎn)的前提下，以降低工程造價、節(jié)約建設(shè)用地為原那么，同時為生產(chǎn)及貨物運輸創(chuàng)造良好的條件。2根據(jù)生產(chǎn)工藝要求和廠區(qū)環(huán)境條件綜合進(jìn)展總平面布置，力求做到功能分區(qū)明確，布置緊湊合理，工程管理便捷，并為方便施工創(chuàng)造有利條件。3充分滿足當(dāng)?shù)爻擎?zhèn)總體規(guī)劃及消防、安全、環(huán)保、衛(wèi)生等要求，配置合理的綠化設(shè)施，創(chuàng)造良好的生產(chǎn)和生活環(huán)境條件。5.2.2廠區(qū)總平面布置根據(jù)本工程行業(yè)特點和廠區(qū)各建構(gòu)筑物的功能要求，結(jié)合廠區(qū)地形、氣象條件等綜合因素，因地制宜地布置本工程建構(gòu)筑物，使廠區(qū)總圖布置符合物流有序、經(jīng)

60、濟(jì)合理、安全環(huán)保的要求，同時又滿足合理緊湊、節(jié)省用地的原那么，為員工創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境。(1)廠址現(xiàn)狀工程擬在某某某某工業(yè)園區(qū)實施，占用工業(yè)用地，總占地約60畝。廠內(nèi)地勢平坦，廠區(qū)周圍道路通暢，有利于消防安全施救；當(dāng)?shù)刈匀粭l件、地理位置、交通運輸、施工協(xié)作條件對工程建設(shè)部都十分有利。(2)主要規(guī)劃內(nèi)容根據(jù)實際生產(chǎn)需要，結(jié)合業(yè)務(wù)開展方向，主要規(guī)劃了恒溫庫、制冷機(jī)組房、包裝車間等，生產(chǎn)輔助設(shè)施規(guī)劃了辦公樓、污水處理站等工程。5.2.3豎向布置豎向布置原那么遵循從實際出發(fā)，因地制宜，充分利用地形地質(zhì)條件，合理改造地形，滿足廠區(qū)用地要求。新建廠區(qū)統(tǒng)籌考慮道路、建筑、地面排水、工程管線的具體布局要求