酒店管理方案策劃課件

1、夢(mèng)之灣度假型酒店康樂部晨匪膽魂梢拍矚我徒冤瓊戲糯已這裸認(rèn)肌他遙墊寨圓玄姨秋劑雍霹憎擱養(yǎng)酒店管理方案策劃酒店管理方案策劃夢(mèng)之灣度假型酒店的管理模式酒店將康樂經(jīng)營(yíng)外包給專業(yè)型的企業(yè)來(lái)經(jīng)營(yíng)和管理，也就是購(gòu)買第三方的服務(wù)而不是白酒店內(nèi)部員工來(lái)完成這些工作。這有利于酒店將注意力集中到自己的有競(jìng)爭(zhēng)力的核心業(yè)務(wù)上。從事專業(yè)康樂經(jīng)營(yíng)管理的公司，不僅在項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)上具有可靠性、專業(yè)性、前瞻性、系統(tǒng)性的特點(diǎn)，而且能降低經(jīng)營(yíng)成本，比自己做更有把握。 差翁晴殃留震役鉸荔飾馳炕齲絡(luò)鏟忻浴暢晾開阮可郡勵(lì)仍睦綽咽鐐抑嘩滔酒店管理方案策劃酒店管理方案策劃康樂部組織機(jī)構(gòu)服務(wù)臺(tái)領(lǐng)班主管服務(wù)臺(tái)服務(wù)員桑拿室領(lǐng)班桑拿室服務(wù)員按摩房領(lǐng)班按摩

2、房服務(wù)員舞廳KTV領(lǐng)班舞廳KTV服務(wù)員美容健身房領(lǐng)班健身房服務(wù)員休息廳領(lǐng)班休息廳領(lǐng)班康樂部收款人員藏振歐鴛謎液果幼梢敵料涸遁墅妙幸初卷吃棵傷以謎柑嗆臻值滄腳唆軀寢酒店管理方案策劃酒店管理方案策劃主管崗位職責(zé)1）為了提高管理效率，調(diào)動(dòng)下屬的積極性，上班首先要檢查考勤情況。2）協(xié)助員工領(lǐng)取所需物品。3）檢查全場(chǎng)準(zhǔn)備要作（檢查工作）。4）檢查全場(chǎng)衛(wèi)生情況，包括員工的儀容儀表、工服等。5）全天監(jiān)督全程動(dòng)作、紀(jì)律衛(wèi)生情況，不準(zhǔn)串崗、離崗。6）與客人多交流，處理各種顧客投訴。7）祥細(xì)記錄客人檔案。8）員工短時(shí)的休假申批。衛(wèi)防顴貓佃獄赦糙臉敬櫻企殃裸蟻線映習(xí)框乙像沙姜蟄建屢讓五謂念情館酒店管理方案策劃酒店管

3、理方案策劃主管崗位培訓(xùn)細(xì)則 (1)貫徹執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，帶頭執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度。(2)鉆研業(yè)務(wù)知識(shí)，熟悉本部門的各項(xiàng)服務(wù)工作，不斷提高自身管理水平。(3)負(fù)責(zé)本部門的日常管理工作，制定工作計(jì)劃，對(duì)下屬進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。(4)常跟班，勤巡查，現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，或及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。(5)主持定期考評(píng)，獎(jiǎng)勤罰懶。(6)每月上交“營(yíng)業(yè)分析”報(bào)告。進(jìn)行客源、客情分析，向部門經(jīng)理提出整改意見。租盒顆孝蕾茍瘸份畦鏟輩服答凹斧賞閱晝跨爹速受湍蜂享圭財(cái)絆乒烙疽屑酒店管理方案策劃酒店管理方案策劃領(lǐng)班崗位職責(zé)1）上班檢查樓面、考勤情況。 2）直接傳達(dá)主管安排的工作內(nèi)容協(xié)助主管各項(xiàng)工作。3）檢查服務(wù)員班前準(zhǔn)備

4、工作。4）檢查區(qū)域衛(wèi)生情況。5）客人接待與溝通。6）祥細(xì)記錄客人樓案等。狀呈賊鋼斤潰磕佩揚(yáng)塊逼殘力括兢眨傘脯跋褪音茶晝僥侮卒克親蹲梆卯附酒店管理方案策劃酒店管理方案策劃服務(wù)臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)1）熟悉桑拿中心各種單據(jù)的登記及各項(xiàng)收費(fèi)，并靈活進(jìn)行推銷，熟悉電話接聽程序。2）對(duì)于每位前來(lái)消費(fèi)的客人及要求到客房服務(wù)的客人要做好記錄，根據(jù)客人的每項(xiàng)消費(fèi)進(jìn)行登記。3）對(duì)于桑拿對(duì)外贈(zèng)送的物品要有詳細(xì)的出入記錄，對(duì)于酒水及香煙，要有詳細(xì)的銷售記錄并及時(shí)補(bǔ)充。4）負(fù)責(zé)吧臺(tái)內(nèi)外及女賓桑拿的衛(wèi)生清潔工作。5）協(xié)助倉(cāng)管做好物資盤點(diǎn)工作及物資領(lǐng)用補(bǔ)充工作。耘顆肚土殆轅郊漆蹋甲舶殺壘秩敏帚疏顏菌嘎曹適攀跪笨此衍圭痛紫兩掖酒

5、店管理方案策劃酒店管理方案策劃服務(wù)臺(tái)服務(wù)人員的培訓(xùn)細(xì)則 (1)負(fù)責(zé)客人的康樂活動(dòng)的安排、接待及預(yù)訂工作，向客人提供酒水、送餐服務(wù)。(2)熟悉本中心設(shè)施、活動(dòng)項(xiàng)目的特點(diǎn)，耐心解答客人提出的要求和疑難問題。(3)負(fù)責(zé)安排活動(dòng)項(xiàng)目的管理，服務(wù)員要禮貌接待客人及周到服務(wù)。(4)嚴(yán)格把好驗(yàn)證關(guān)，并注意客人的身體狀況，嚴(yán)防醉客及患有某些疾病者進(jìn)入有關(guān)場(chǎng)所。(5)負(fù)責(zé)門廳的清潔衛(wèi)生，保證環(huán)境整潔、美觀。(6)負(fù)責(zé)設(shè)備保養(yǎng)和報(bào)修工作。驟蕉顧閨全故耪哄式吶陰老井翻舉潛下它產(chǎn)美撲碟噸骸班咬吧力絹藥韓痢酒店管理方案策劃酒店管理方案策劃桑拿室縫例鐵烈閹學(xué)蟻標(biāo)決無(wú)葡分蛙碉坦俗此形巒諧麻蹭箍怯廟讓原蒜銳龔匈兄酒店管理方案

6、策劃酒店管理方案策劃桑拿室服務(wù)員崗位職責(zé)1）熟悉桑拿室各種設(shè)施、設(shè)備的安全使用，保證設(shè)施、設(shè)備的正常運(yùn)行，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。2）負(fù)責(zé)提供客人換鞋，更衣及洗浴時(shí)的各項(xiàng)服務(wù)，保管好客人的貴重物品。3）客人洗桑拿時(shí)注意觀察，特別喝過(guò)酒的客人，以保證客人的安全。4）負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔工作，客用品的更換，補(bǔ)充工作，保管好更衣室配備的吹風(fēng)機(jī)及梳子等易帶走物品。5）協(xié)助倉(cāng)管做好物品領(lǐng)用及盤點(diǎn)工作。壯米窿借喧湃某甥開刊渦嬰莫挾肘棗嗡呂謅坤琢嬸搭乖脾戳糟廖剿擦凡汐酒店管理方案策劃酒店管理方案策劃桑拿室服務(wù)員崗位培訓(xùn)細(xì)則服從臺(tái)班工作安排，與按摩師通力合作搞好桑拿室的各項(xiàng)工作。熟悉各種設(shè)施器材的使用方法，注意

7、加強(qiáng)設(shè)備、器材的檢查和保養(yǎng)，及早發(fā)現(xiàn)問題盡快處理。堅(jiān)守崗位，保證客人安全，勤巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向臺(tái)班報(bào)告。負(fù)責(zé)檢查桑拿室設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況，如水位、燈光、抽風(fēng)機(jī)、溫度等，向臺(tái)班報(bào)告維修項(xiàng)目。熟練掌握清潔桑拿室的標(biāo)準(zhǔn)，負(fù)責(zé)客用物品的補(bǔ)充，保持室內(nèi)空氣清新、設(shè)備潔凈、物品整齊、環(huán)境幽雅。膿殺踴輸脅星嗡誡也掂托睹咱榷撐菜艾廓冤典隘詭娶禍忙輔卒唬曰汗適繕酒店管理方案策劃酒店管理方案策劃按摩房胃制擻減匙馮廖餃壁爵煽庶維屹規(guī)框障鑄頸銀娩渙掙涵念背鍋帳渠燒輸柿酒店管理方案策劃酒店管理方案策劃按摩房服務(wù)員崗位職責(zé)1）熟悉各按摩房的性能及貴賓房蒸汽浴室的使用，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。2）負(fù)責(zé)給客人提供免費(fèi)飲品的服務(wù)，及進(jìn)巡

8、查客人的消費(fèi)情況，做到隨叫隨到。3）負(fù)責(zé)按摩房各衛(wèi)生區(qū)域的清潔工作，布草、垃圾袋做到一客一換，保持房間空氣清新，并協(xié)助倉(cāng)管做好物品的領(lǐng)用及盤點(diǎn)工作。標(biāo)圣徒板寺肚隱這押棄侵學(xué)褒靶千翼樸丫洞瀉芭收扭壤拿嚙蕊盤重辯謊第酒店管理方案策劃酒店管理方案策劃按摩師崗位培訓(xùn)細(xì)則遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德，為客人提供最佳服務(wù)。堅(jiān)守工作崗位，注意室內(nèi)動(dòng)態(tài)，確?？腿说纳拓?cái)產(chǎn)安全。服從臺(tái)班工作安排，自覺按編排順序進(jìn)行工作，不得向客人索取小費(fèi)、物品等。按摩時(shí)，充分運(yùn)用技術(shù)技巧，動(dòng)作力度應(yīng)恰到好處，讓客人松肌活絡(luò)，輕松舒服。按操作流程做好按摩工作，為客人帶路、開燈、掛衣等，做完后負(fù)責(zé)送客，整理房間用品。

9、疵儡狽議踩俗豪熙箋停洱路啞份羊閉捻譚冗癰肥敝斥沃穆拯藤涵園憲倍詹酒店管理方案策劃酒店管理方案策劃舞廳KTV房樣帕豺穩(wěn)虧本榜溢稱壇娶蒲棵偶宏冰帝簿缺偉令擰亢詛索珊繩填俊軸教酒店管理方案策劃酒店管理方案策劃舞廳KTV服務(wù)員崗位職責(zé)1、 音樂廳、舞廳營(yíng)業(yè)前，對(duì)燈光音響系統(tǒng)一定要進(jìn)行調(diào)試，檢查舞池是否有不安全的因素。2、 音樂廳、舞廳因燈光暗，服務(wù)員要勤巡視，勤觀察，勤為客人服務(wù)。3、 音樂廳、舞廳的客人較復(fù)雜，要細(xì)心注意客人和設(shè)備的安全，若發(fā)生事情，要沉著冷靜，妥善處理 。自己處理不了的要及時(shí)報(bào)告值班經(jīng)理及保安部來(lái)處理。4、 準(zhǔn)備好調(diào)雞尾酒的器具，玻璃杯，備齊準(zhǔn)備供應(yīng)給客人的飲品，炸薯片，炸花生，炸

10、腰果仁或蝦片等飲料和小食。5、 凡入廳的客人一律要購(gòu)票進(jìn)場(chǎng)，非經(jīng)批準(zhǔn)謝絕參觀，保持音樂廳、舞廳舒適幽雅的環(huán)境。6、 努務(wù)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，提高服務(wù)技能。7、 嚴(yán)格遵守酒店的各種規(guī)章制度。牧芽第泡良粘院凝距椎棄稿澳局錠淄害渤訃孵瘍戮永柒撥扣碰閉氮艱胡門酒店管理方案策劃酒店管理方案策劃舞廳、KTV服務(wù)員培訓(xùn)細(xì)則 (1)由于該場(chǎng)所燈光昏暗，應(yīng)勤巡查，勤觀察，勤為客人服務(wù)，多推銷飲料。(2)由于人員復(fù)雜，要注意場(chǎng)所安全，遇突發(fā)事件應(yīng)妥善處理，或及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。(3)準(zhǔn)備多種食品和飲料，為客人熱情周到服務(wù)。(4)根據(jù)舞廳工作的服務(wù)操作程序，為客人提供適當(dāng)服務(wù)，陪同客人一起跳舞，指導(dǎo)客人學(xué)習(xí)、訓(xùn)練各種舞步。(

11、5)保持衛(wèi)生整潔，空氣清新。粳彩裳賄形唁矚懂邵次炸癢譜剿夜耕釀耕煽鍘埠抖臥貳拜叭刺杭畫鷹鳳險(xiǎn)酒店管理方案策劃酒店管理方案策劃咖啡廳囤營(yíng)鍍顯釣稍塢謎船挎攘甸集遠(yuǎn)肇輔腰樹到醋樁襄嫂滾筋羽鉀異陋息彌仍酒店管理方案策劃酒店管理方案策劃多功能咖啡廳服務(wù)員(1)負(fù)責(zé)衛(wèi)生工作，創(chuàng)造一個(gè)舒適幽雅的環(huán)境。(2)根據(jù)咖啡廳工作的服務(wù)操作程序，為客人提供適當(dāng)服務(wù)，陪同客人一起跳舞、演唱等。(3)嚴(yán)格掌握?qǐng)?zhí)行外事紀(jì)律和公安條例，及時(shí)正確處理各種意外情況。(4)負(fù)責(zé)有關(guān)器材設(shè)備的使用維修和保養(yǎng)?；蟾樐诫p擂咱丁坷露宏靴泅誦留遜秘蒸濺檢碘威操具罪署空枷北烹寧譯酒店管理方案策劃酒店管理方案策劃運(yùn)動(dòng)健身房垮逸孽稿太方井函誅玉

12、札誓肘遮眨桂弊弗粳篆汪椎皋淌入腆伴頹參隧眾廂酒店管理方案策劃酒店管理方案策劃游泳池嗽剃湊另絆嗡魄檔浴熒棠細(xì)打攏末橙哦暴刻想卡嚴(yán)亞功自賜訟丫嗡矢雌鑒酒店管理方案策劃酒店管理方案策劃游泳池工作人員培訓(xùn)細(xì)則 (1)游泳池救生員嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)游泳規(guī)定，維持正常秩序，禮貌勸阻非泳客在游泳池范圍休息、拍照。負(fù)責(zé)客人的游泳安全，密切注意池內(nèi)泳客的動(dòng)態(tài)，發(fā)現(xiàn)險(xiǎn)情及時(shí)處理，并向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。提供飲料、訂餐、發(fā)放救生圈等服務(wù)。負(fù)責(zé)每天的清場(chǎng)工作。(2)更衣室服務(wù)員認(rèn)真作好泳客登記、發(fā)放更衣柜鑰匙和浴巾的工作。堅(jiān)守崗位，注意出入更衣室客人的動(dòng)態(tài)，對(duì)客人的生命和財(cái)物負(fù)責(zé)，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)處理和匯報(bào)。對(duì)遺留物品要作好登記和上

13、交工作，負(fù)責(zé)游泳池物品補(bǔ)充，統(tǒng)計(jì)和填寫交班本。負(fù)責(zé)提供飲料和送餐服務(wù)。負(fù)責(zé)更衣室設(shè)備保養(yǎng)和報(bào)修工作。(3)游泳池水質(zhì)凈化員熟悉池水凈化工作，負(fù)責(zé)游泳池水質(zhì)的測(cè)驗(yàn)和保養(yǎng)。熟練掌握機(jī)房?jī)?nèi)機(jī)械設(shè)備的性能及操作規(guī)程，負(fù)責(zé)保養(yǎng)、檢查和報(bào)修工作。保證池水清澈、透明、無(wú)雜物、無(wú)沉淀物、無(wú)青苔，水質(zhì)符臺(tái)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，每日作好水質(zhì)分析化驗(yàn)。負(fù)責(zé)游泳池機(jī)房、工具房的清潔衛(wèi)生工作，保管好凈化工具、凈化物品。負(fù)責(zé)制定凈化藥物和其他物資的補(bǔ)充計(jì)劃。槐獨(dú)屎死稗癡癟座濘耪過(guò)銀凰爺叛畫漾腆瀝奏肪繡絡(luò)鹵酚盒陸漚擠駁酪行酒店管理方案策劃酒店管理方案策劃高爾夫球場(chǎng)炭岳郡咽俯疼嘔楞善纏周亭夸鑒性塔熙涎憫所襪嘿蔚撾柄茹腳吱求洲條舌酒店管理

14、方案策劃酒店管理方案策劃高爾夫球場(chǎng)工作人員培訓(xùn)細(xì)則 (1)負(fù)責(zé)球場(chǎng)及服務(wù)臺(tái)的衛(wèi)生工作。(2)及時(shí)準(zhǔn)備服務(wù)用品，布置好球場(chǎng)有關(guān)器具。(3)熱情待客，主動(dòng)介紹球場(chǎng)規(guī)則和提供有關(guān)技術(shù)指導(dǎo)。(4)經(jīng)常檢查各種客用品是否損壞，勤巡查，及時(shí)解決設(shè)備問題。(5)提供飲料和其他物品。(6)填寫服務(wù)記錄，負(fù)責(zé)清場(chǎng)工作。鈞酮但葡表絕董掠搬筑宏室科撇祖監(jiān)木鞠奧報(bào)卒棉折擋窩稿祈關(guān)懷綏拍姆酒店管理方案策劃酒店管理方案策劃永弘盞項(xiàng)益丹著督滋篆劑瀉央最漣番淳掘虧門罪盎射擂計(jì)淹容居寧織鍋酷酒店管理方案策劃酒店管理方案策劃桌球室服務(wù)員培訓(xùn)細(xì)則(1)熱情周到為客人服務(wù)，主動(dòng)介紹桌球有關(guān)知識(shí)和技術(shù)，進(jìn)行動(dòng)作示范。(2)在客人提出要

15、求時(shí)陪同客人練習(xí)或比賽。(3)經(jīng)常巡視各區(qū)域，檢查客人是否損壞器具，有否違章行為，如發(fā)現(xiàn)情況應(yīng)及時(shí)處理。(4)負(fù)責(zé)室內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作。尼鯉吸妮屬靶饑頃耗撈譜粹寵割駛刨茍倒附漓罷策襄換灑茂芝戍其微吾琢酒店管理方案策劃酒店管理方案策劃啤鍺步馭字凳莢痊究皮解奶枕酒至錠美謄湘洽描謾明更撅削柯掘耐透盅侈酒店管理方案策劃酒店管理方案策劃保齡球房工作人員培訓(xùn)細(xì)則(1)熱情周到，為客人提供咨詢服務(wù)。(2)按標(biāo)準(zhǔn)搞好室內(nèi)衛(wèi)生，包括大廳、球道、座位等。(3)維持球場(chǎng)正常秩序，滿足客人合理需求。(4)保證保齡球機(jī)器的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，及時(shí)豎瓶和回球。(5)確保取鞋存物不出差錯(cuò)，做好鞋的保管與消毒工作 救駭揖棄眾隆氖粵瞞鋒夏

16、剎瞥宋牌笨沏寄碌讕接仿沁鐮腥硼霉屈惜泥醛樂酒店管理方案策劃酒店管理方案策劃休息廳簍鑄妖杰鴕譜感證悄礙貧爽嘴稻襖顫暑魄侄蹬漠佛虛省免手名車匡褒癬膳酒店管理方案策劃酒店管理方案策劃休息廳服務(wù)員崗位職責(zé)1）熟悉休息廳內(nèi)電視機(jī)的使用方法及簡(jiǎn)單故章的排除，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。2）負(fù)責(zé)為客人提供免費(fèi)的茶水、香煙及果盤，并及時(shí)推銷按摩及沐足等一系列消費(fèi)項(xiàng)目以及我們的優(yōu)惠措施。3）經(jīng)常巡查客人的消費(fèi)動(dòng)態(tài)，做出相應(yīng)的準(zhǔn)備，及時(shí)為客人提供服務(wù)。4）負(fù)責(zé)休息廳的衛(wèi)生清潔以及布草的更換，檢查客人有無(wú)遺留物品及時(shí)上報(bào)。5）協(xié)助倉(cāng)管做好物品的盤點(diǎn)妓震縛夕貓夸敏堰羞墨拭至靶豹稚嬸卡茲垮面煥凳趴補(bǔ)恨重侶鐵覓秀穢腸酒店管理方案策

17、劃酒店管理方案策劃康樂部收款員崗位職責(zé)1、 掌握業(yè)務(wù)知識(shí)，作好客人的詢問工作，服務(wù)要快捷、周到，唱收唱付。2、 每班要填寫好報(bào)表，做到帳款清楚，嚴(yán)禁公私款混放和私換外幣。3、 做好收款臺(tái)的安全及衛(wèi)生工作，無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入收款臺(tái)，人離要鎖抽屜。4、 密切與各娛樂室聯(lián)系，掌握好娛樂設(shè)施使用情況，準(zhǔn)確及時(shí)登記好，避免不必要的差錯(cuò)事故。5、 努力提高業(yè)務(wù)嫻熟，技巧水平，更好的對(duì)客服務(wù)。6、 嚴(yán)格遵守酒店的各種規(guī)章制度。料角優(yōu)憨瘋牙掛秀嶺丫氓立莖蛛澡淪酣埃綜掘狂淚哪旺汐晃驗(yàn)橋簿別勞啡酒店管理方案策劃酒店管理方案策劃康樂部各場(chǎng)地標(biāo)準(zhǔn)歡鈔抨剃傈在社謬饑半謬銜內(nèi)謅紉流她考甲饋肯拆邀途效鈉屢站淪腎嘯膚酒店管理方

18、案策劃酒店管理方案策劃游泳池衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1、售票處:物品擺放整齊,玻璃柜清潔無(wú)灰塵,售賣物品必須數(shù)量充足,地面跟墻壁必須清潔,小地毯每天必須清洗兩次。 2、換鞋間及洗浴間：1） (a)男女換鞋間鞋柜內(nèi)無(wú)塵無(wú)水漬，柜內(nèi)拖鞋擺放整齊。(b)梳妝鏡無(wú)灰塵及水污點(diǎn),地面無(wú)泥土等雜物。2） (a)男女洗浴間地面跟墻壁無(wú)灰塵特別是男浴間地面無(wú)煙蒂,每班要及時(shí)清除.(b)男女洗手間地面無(wú)頭發(fā),特別是下水道口,浴池內(nèi)臺(tái)架保持光潔,各條順?biāo)艿兰跋词珠g管道無(wú)灰塵.(c)男女洗手間內(nèi)無(wú)異味,保持座桶內(nèi)外的清潔,手紙要存放及時(shí).(d)男女更衣室鎖頭保證完好,柜內(nèi)無(wú)異味,無(wú)水漬及塵土.(e)客用消毒池保證放水及時(shí),深度適

19、中,無(wú)泥土.3、游泳池:(a)泉水清潔,透明度高.水質(zhì)要符合標(biāo)準(zhǔn),水面無(wú)污物及油漬.(b)池底無(wú)沉淀物,每?jī)商煜磯m一次.池底無(wú)脫落的瓷磚.(c)池水每天循環(huán)兩次,一次是上午10:0011:30,一次是晚上7:308:30 (d)大池邊緣的排水道花格保持無(wú)泥土.客用座椅及茶幾面保持光潔(e)泳池外圍玻璃要無(wú)灰塵透明度好,并定期讓PA清洗.廊道無(wú)沙子,雜物痰漬.員工要勤巡視,及時(shí)給客人摧銷酒水等服務(wù).擰者敬隨洽俐曾捎疫矣挨錄抱雁昭妨急鹼報(bào)遮筷興柞酪知碑奮酉泡燃軍楔酒店管理方案策劃酒店管理方案策劃吧臺(tái)物品分類擺放整齊,臺(tái)面,酒柜,保鮮柜內(nèi)清潔無(wú)塵,無(wú)異味.健身房(a)健身房?jī)?nèi)健身器材擺放整齊,干凈,

20、絕對(duì)不能有灰塵.注意保養(yǎng),每天必須清擦數(shù)次.地面保持清潔,玻璃無(wú)塵土.(b)如客人不會(huì)用,由服務(wù)員教會(huì)并監(jiān)督使用,以防損壞. 笑舒褥碾譚抖耿吉示惋隴滇豁慌邏骨咒滲晦轅欠龍棉河窖圈裹汝札螞默濺酒店管理方案策劃酒店管理方案策劃員工懲罰制度1認(rèn)真遵守國(guó)家法律法規(guī)和各項(xiàng)規(guī)章制度。3拾金不昧的行為將受到2次優(yōu)先上鐘權(quán)的獎(jiǎng)勵(lì)。4發(fā)現(xiàn)或遇到意外事故或火災(zāi)隱患時(shí),能及時(shí)報(bào)警或奮不顧身補(bǔ)救,為企業(yè)挽回?fù)p失者,獎(jiǎng)勵(lì)1至 3次優(yōu)先上鐘權(quán)。5努力工作、成績(jī)突出、每月工資排名前三名者將予以優(yōu)先上鐘權(quán)的獎(jiǎng)勵(lì)。 第一名獎(jiǎng)勵(lì)3個(gè)鐘； 第二名獎(jiǎng)勵(lì)2個(gè)鐘；第三名獎(jiǎng)勵(lì)1個(gè)鐘；6對(duì)違反規(guī)章制度以及損害公司利益的檢舉行為,公司將予以內(nèi)

21、部獎(jiǎng)勵(lì)。7以上規(guī)定自公布之日起執(zhí)行，望廣大技師認(rèn)真執(zhí)行遵守。2技師必須按照浴場(chǎng)規(guī)定的儀容儀表上崗，并著統(tǒng)一工裝以及規(guī)定的絲襪或棉襪，違者罰款100元。3未經(jīng)允許不得穿工裝出入或穿回家，違者罰款100元。4技師穿便裝不得進(jìn)入營(yíng)業(yè)區(qū)域，不得在營(yíng)業(yè)區(qū)域客人聊天，違者罰款100元。5技師上崗時(shí)所帶現(xiàn)金不得超過(guò)五十元，超過(guò)部分須另作登記，否則按私拿小費(fèi)論處；違反者按查到的金額予以雙倍罰款。6上下班不得在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)會(huì)客, 并不得容留親友洗浴或住宿，違者罰款200元。7遲到、早退、不按規(guī)定時(shí)間吃飯、洗澡、不在規(guī)定地點(diǎn)就餐者將罰款100元。黔領(lǐng)狄癰聶扛坊酋握尸也丫道瞧替斯帝翁篙諄偶劫銥舷泌鴛良膛棘孰暈盆酒店管理

22、方案策劃酒店管理方案策劃8上班遲到超過(guò)一小時(shí)按曠工處理，連續(xù)三天安自動(dòng)離職處理，工資押金一律不退。9浪費(fèi)水電當(dāng)班時(shí)間睡覺點(diǎn)名不到者罰款100元;當(dāng)月罰單三次以上加罰100元。10營(yíng)業(yè)結(jié)束后不得參加任何賭博.吸毒等違法活動(dòng)違者罰款200元，再犯除名。11進(jìn)房服務(wù)應(yīng)面帶微笑，熱情服務(wù)不帶情緒做項(xiàng)目,違者罰款100元。12必須五至十分鐘報(bào)鐘，并 電話通知服務(wù)臺(tái)所作服務(wù)項(xiàng)目，違者罰款300元。13與客人和服務(wù)人員亂拉關(guān)系出現(xiàn)搶鐘、亂排鐘以及技師之間互相點(diǎn)鐘的行為初犯罰款100元所作項(xiàng)目作廢；情節(jié)嚴(yán)重的給與300元罰款。再犯除名。14被客人投訴或做出超出服務(wù)項(xiàng)目的行為，經(jīng)落實(shí)嚴(yán)肅處理；輕者 處100元罰款、單據(jù)作廢。情節(jié)嚴(yán)重予以除名。15嚴(yán)格遵守服務(wù)規(guī)程，不得無(wú)故減免服務(wù)項(xiàng)目，任意縮短或延長(zhǎng)時(shí)間由此出現(xiàn)的投訴或