我們的水環(huán)境

1、.PAGE ：.； 主題 我們的水環(huán)境課題三：改善水質(zhì)水質(zhì)指標(biāo)為保護(hù)香港的海洋生態(tài)及保證海域的有益用途，香港特別行政區(qū)政府把全港分為十個(gè)水質(zhì)控制區(qū)，並為各個(gè)控制區(qū)制訂水質(zhì)指標(biāo)。為達(dá)到上述指標(biāo)，政府積極推行多項(xiàng)污染緩解措施，藉以減少污染，改善水質(zhì)。環(huán)境保護(hù)署實(shí)施一套全面的海水水質(zhì)監(jiān)測(cè)計(jì)劃，以評(píng)估海洋環(huán)境狀況、長(zhǎng)期水質(zhì)變化及水質(zhì)指標(biāo)的達(dá)標(biāo)率。香港的淡水和鹽水生境的水質(zhì)指標(biāo)有異，不過，運(yùn)用的指標(biāo)大同小異。乙、 表示水質(zhì)的指標(biāo)1. 指標(biāo)溶解氧(DO)特定的溫度和大氣壓力時(shí)，溶解於特定水量的氧氣。水質(zhì)在20oC時(shí)的水溶解氧好微量污染適度污染嚴(yán)重污染極度污染低於4.5低於420OC時(shí)水質(zhì)和溶解氧的關(guān)係 (

2、濃度：百萬分之一，ppm)環(huán)境保護(hù)署。生物需求氧生存，藻等生物經(jīng)光協(xié)作用製造氧，一切生物經(jīng)呼吸作用耗費(fèi)氧，死物分解時(shí)耗費(fèi)氧，因此，溶解氧這指標(biāo)表達(dá)某一水境能否適合生物生存，溶解氧的濃度受污染的調(diào)控，因此可作指標(biāo)。生化需氧量(BOD) 有機(jī)廢物可被好氧細(xì)菌分解。大量細(xì)菌分解有機(jī)廢物時(shí)減少水溶氧而令水質(zhì)惡化?？闪铘~類和其它海洋生物死亡。五天生化需氧量：5天期間溫度20OC，特定水量中好氧細(xì)菌所需以分解有機(jī)物質(zhì)的溶解氧；這是常用的水質(zhì)指標(biāo)。大腸桿菌含量 (E. coli) 許多疾病如霍亂和肝炎能經(jīng)水體傳染。大腸桿菌也是一樣，大腸桿菌原生存在人和脊椎動(dòng)物的腸道內(nèi)和繁衍，過多引起腹瀉、嘔吐等反應(yīng)。因此，

3、被人、禽畜糞便污染的水體易帶有這些傳染性病菌。為量度水體糞便污染程度，國際標(biāo)準(zhǔn)方法是確定大腸桿菌的存在和量度其水中濃度，單位是每百毫升水的大腸桿菌量。既然大腸桿菌是腸道生物，污染的海灘便成為泳客染病之所，香港泳灘等級(jí)的界別，大腸桿菌含量是其一主要的指標(biāo)。混濁度不溶於水的土壤粒子(沉澱物) 、其它固體(懸浮物) 和非水溶性的液或半固體(如：油污)懸浮在水中，阻礙光協(xié)作用，進(jìn)一步影響水中食物網(wǎng)。這些物質(zhì)能夠帶有殺蟲劑、細(xì)菌和其它。酸鹼度 (pH) 酸鹼度：量度酸和鹼強(qiáng)度的數(shù)值；顯示水中酸鹼度。液體的酸鹼度7屬酸性，而酸鹼度7屬鹼性。某一物種只能在特定的 pH範(fàn)圍生存，不適合的生境會(huì)致命、影響生長(zhǎng)和

4、繁衍，或驅(qū)趕某些生物。酸雨會(huì)降低水體的 pH值，直接排放未經(jīng)處理的電鍍廠廢水會(huì)極度酸化水體。銨和磷酸鹽含有銨和磷酸鹽的化合物：引致海水富營(yíng)養(yǎng)化的主要營(yíng)養(yǎng)物。浮游植物藻和水生植物還有細(xì)菌以銨和磷酸鹽的化合物為營(yíng)養(yǎng)氮和磷源。富營(yíng)養(yǎng)化的情況引致藻華、紅潮和珊瑚礁的老化被海藻演替。富營(yíng)養(yǎng)化與浮游植物的數(shù)量轉(zhuǎn)變有關(guān)，另外和水溶氧及生化需氧量也有關(guān)係。香港水質(zhì)指數(shù)香港河溪水質(zhì)指數(shù)得分溶解氧飽和程度百分率五天生化需氧量毫克公升氨氮毫克公升191-11030.5271-903.1-6.00.5-1.0351-706.1-9.01.1-2.0431-509.1-15.02.1-5.0515.05.0來源：環(huán)境保

5、護(hù)署香港河溪水質(zhì)報(bào)告 2000重點(diǎn)在於水體中的有機(jī)污染。有3個(gè)主要參數(shù)：溶解氧，5天生化需氧量和氨氮量。來源：環(huán)境保護(hù)署香港河溪水質(zhì)報(bào)告 2000其它參數(shù)：化學(xué)需氧量、油脂、營(yíng)養(yǎng)物如氮和磷、金屬和糞便污染指標(biāo)等也在監(jiān)察之列。建議學(xué)習(xí)活動(dòng)：進(jìn)行野外調(diào)查或模擬野外調(diào)查，研習(xí)本港溪流、河流或其他水體的水質(zhì)。進(jìn)行科學(xué)化的數(shù)據(jù)分析，評(píng)估香港中文大學(xué)未圓湖的水質(zhì)。ii. 泳灘水質(zhì)指標(biāo)參照世界衛(wèi)生組織的建議和指引，八十年代後期，進(jìn)行本地流行病學(xué)研討。根據(jù)研討結(jié)果，1992年制訂與安康有關(guān)的泳灘水質(zhì)指標(biāo)。一切3月到10月泳季期間採集的樣本，其大腸桿菌的每百毫升幾何平均值均不得超逾180粒。而每月至少須採樣3次

6、，每次最少相隔3至14天。適用於各水質(zhì)控制區(qū)內(nèi)的泳灘水質(zhì)附屬區(qū)。a. 泳灘水質(zhì)監(jiān)測(cè)計(jì)劃過去，有幾個(gè)部門，如工務(wù)局轄下土木工程處和兩個(gè)前市政總署，負(fù)責(zé)泳灘水質(zhì)監(jiān)測(cè)任務(wù)。1986年4月1日後環(huán)境保護(hù)署推行全面的泳灘水質(zhì)監(jiān)測(cè)計(jì)劃。計(jì)劃涵蓋香港41個(gè)憲報(bào)公佈泳灘和9個(gè)未有刊憲的泳灘。b. 監(jiān)測(cè)程序泳季和非泳季泳灘水質(zhì)監(jiān)測(cè)次數(shù)： 來源：環(huán)境保護(hù)署香港泳灘水質(zhì)1986-2000每次監(jiān)測(cè)都會(huì)在水深及腰的位置採樣。即場(chǎng)測(cè)量水溫和水溶氧量。同時(shí)記錄即日的天氣和泳灘狀況。搜集的水樣本用作分析大腸桿菌含量、酸鹼度、鹽度和混濁度。泳灘評(píng)級(jí)制度方便向公眾闡釋水質(zhì)資料。全年級(jí)別制度：泳灘全年級(jí)別制度來源：環(huán)境保護(hù)署香港泳

7、灘水質(zhì)1986-2000 * 皮膚及腸胃病 UD 不能驗(yàn)出Skin and gastrointestinal illnesses Undetectable1986年初次實(shí)施的泳灘級(jí)別制度。泳灘的級(jí)別是按泳季期間採樣錄得的大腸桿菌含量的幾何平均值計(jì)算。分為四個(gè)級(jí)別：好、普通、欠佳和極差。顯示泳灘於整個(gè)泳季的平均水質(zhì)，反映泳灘的長(zhǎng)遠(yuǎn)水質(zhì)變化趨勢(shì)。泳灘等級(jí)制度：泳灘等級(jí)制度來源：環(huán)境保護(hù)署香港泳灘水質(zhì)1986-20001986年實(shí)施，反映由於不同天氣/或潮汐情況而有變動(dòng)的泳灘水質(zhì)。以最近五次採樣錄得的大腸桿菌含量的幾何平均值作準(zhǔn)。分為4個(gè)等級(jí)：1 - 4。反映過去數(shù)周的短期水質(zhì)變化趨勢(shì)。大清水灣環(huán)境

8、保護(hù)署香港泳灘水質(zhì)1986-2000。建議學(xué)習(xí)活動(dòng)：搜集並演示有關(guān)本港泳灘等級(jí)制的資料。改善水質(zhì)的措施1. 工業(yè)廢水處理工業(yè)工序裏產(chǎn)生的化學(xué)廢水可引起嚴(yán)重的水環(huán)境污染，不能直接排出。香港環(huán)保署對(duì)工廠排放的廢水水質(zhì)，有嚴(yán)格的規(guī)定。工廠必須先處理廢水，達(dá)到指標(biāo)，才可排放到公共的污水搜集系統(tǒng)。水污染物的種類繁多，所以，在生產(chǎn)源頭處理，較容易和有效。固體廢物可從外貌分類，多種廢水卻會(huì)混合，只能靠精細(xì)化學(xué)分析才可確定成分。所以，搜集和存放工業(yè)廢水，必須清記錄和註明，運(yùn)送過程亦要擔(dān)保平安。本港不同種類的化學(xué)廢水例如醫(yī)院、實(shí)驗(yàn)室和工廠產(chǎn)生的被運(yùn)往位於青衣島的化學(xué)廢物處理中心。該中心負(fù)責(zé)化學(xué)廢物的儲(chǔ)存、搜集、

9、運(yùn)送、處理和最後棄置。2. 污水處理兩組獨(dú)立的搜集系統(tǒng)以搜集雨水和污水 後者被連接到污水處理廠。污水處理過程普通來說污水需經(jīng)幾個(gè)程序才干排放 (圖2)。圖2.沙田污水處理廠的污水處理過程環(huán)境保護(hù)署,：/.hk/epd/。首先初級(jí)處理程序隔除體積大浮於污水水面的物質(zhì)和懸浮於污水裏的固體。較細(xì)小的懸浮粒子經(jīng)一級(jí)處理內(nèi)的沉澱池沉澱。其後，二級(jí)處理時(shí)污水裏的有機(jī)物質(zhì)被分解?？諝獗槐萌肫貧獬兀蕴峁┏渥愕娜芙庋踅o負(fù)責(zé)分解的微生物。這是生物降解污染物的過程。最後沉澱池中，不溶於水的物質(zhì)和聚集的微生物由於密度高於水而自然沉澱。因污水的數(shù)量增多，污水基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)開支從1987不斷添加 (圖3)

10、。圖3. 污水基礎(chǔ)設(shè)施的累積建設(shè)開支 (水務(wù)署, HYPERLINK .hk/wsd/ /.hk/wsd/)。建議學(xué)習(xí)活動(dòng)：進(jìn)行實(shí)驗(yàn)?zāi)M廢水處理。觀看影片，暸解如何利用生物科技處理污水。立法及教育i. 水污染控制條例第 358章1980年制定，後於1990年及1993年修訂。該條例授權(quán)政府將全港水域劃為多個(gè)水質(zhì)控制區(qū)以及訂立水質(zhì)指標(biāo)。為公眾利益而訂立的水質(zhì)指標(biāo)所需達(dá)至的水質(zhì)，目的是促進(jìn)保護(hù)及善用香港水資源。發(fā)牌制度於每個(gè)水質(zhì)控制區(qū)內(nèi)實(shí)施，藉以控制區(qū)內(nèi)排放的污水及沉積物。環(huán)境保護(hù)署署長(zhǎng)為監(jiān)督，負(fù)責(zé)發(fā)牌及執(zhí)行控制。排入公用污水渠、雨水渠、河道或其他水體的污水，均受控

11、制。這包括來自各類工業(yè)、製造業(yè)、商業(yè)、公共機(jī)構(gòu)及建築作業(yè)等的污水。環(huán)境保護(hù)署監(jiān)督牌照?qǐng)?zhí)行者，回應(yīng)投訴和起訴違規(guī)者。受控制排放物的排放者應(yīng)向環(huán)境保護(hù)署申領(lǐng)牌照，並遵守牌照條款。污水處理服務(wù)收費(fèi)排污費(fèi)的設(shè)立，就是用者自負(fù)的原則，希望鼓勵(lì)減少廢物的產(chǎn)量。ii. 教育工業(yè)和市民可持續(xù)用水的重要向公眾公開資料，讓他們知道污水處理的任務(wù)和控制水污染的政策等，方式：如網(wǎng)站、小冊(cè)子和單張、水質(zhì)報(bào)告等。環(huán)境保護(hù)運(yùn)動(dòng)委員會(huì)推廣和舉辦各類環(huán)?；顒?dòng)。保護(hù)水源的重要性及污水搜集和處理系統(tǒng)的架構(gòu)如淨(jìng)化海港計(jì)劃iii. 發(fā)展先進(jìn)技術(shù)減少水污染物和海水化淡減少水污染源和循環(huán)再用而非排放污水建議學(xué)習(xí)活動(dòng)：進(jìn)行角色扮演，討論本港

12、污水處理服務(wù)收費(fèi)的影響。iv. 戰(zhàn)略性污水排放計(jì)劃SSDS戰(zhàn)略性污水排放計(jì)劃香港特別行政區(qū)政府清理我們的海港： HYPERLINK .hk/cleanharbour/chinese_version/c_index.htm .hk/cleanharbour/chinese_version/c_index.htm。1995年，評(píng)估SSDS後作出修訂。昂船洲污水處理廠的處理系統(tǒng)，提升至化學(xué)強(qiáng)化一級(jí)污水處理，可消除懸浮固體，以及生化需氧量。SSDS現(xiàn)已重新命名為淨(jìng)化海港計(jì)劃HATS。 2000年，國際專家小組IRP提議採用生物處理技術(shù)以達(dá)高處理程度。淨(jìng)化海港計(jì)劃的選擇方

13、案香港特別行政區(qū)政府清理我們的海港： HYPERLINK .hk/cleanharbour/chinese_version/c_index.htm .hk/cleanharbour/chinese_version/c_index.htm。香港具代表性的景點(diǎn)維多利亞港。水環(huán)境有何欣賞價(jià)值？自然生態(tài)的欣賞價(jià)值：科研和教育，還有保育、娛樂和經(jīng)濟(jì)的結(jié)合，是發(fā)展可持續(xù)社會(huì)不可短少的。香港有不同的水環(huán)境，孕育眾多特殊的動(dòng)植物。以每單位面積計(jì)，香港的生物多樣性比英國高。香港海域僅約1800平方公里，但擁有各種海洋環(huán)境：如：熱帶獨(dú)有的珊瑚礁、沿海的濕地和國際級(jí)的濕地保護(hù)區(qū)、公海

14、和島嶼如長(zhǎng)洲、坪洲和南丫島。香港水環(huán)境的動(dòng)植物是寶貴的資源，支持本地的生態(tài)旅游，如：中華白海豚、候鳥。此外，河溪和湖泊也為各種淡水動(dòng)植物提供生境，如：蜻蜓。以下簡(jiǎn)介兩個(gè)水環(huán)境的欣賞價(jià)值：1. 海灘不同海岸的地貌島和半島和地質(zhì)構(gòu)成各種海岸環(huán)境：石灘如東平洲、沙灘和泥灘，土石受不同程度的風(fēng)和水侵蝕而成。石灘和沙灘，可找到用雙殼類和腹足動(dòng)物螺類等，是成年鳥和幼鳥寶貴的食物。 石灘是以下生物的生境：海葵、海參、藤壺、貽貝青口、寄居蟹、海星和牡蠣蠔等。 沙灘和泥灘可找到：馬蹄蟹和賴尿蝦等。綠海龜在西貢和香港南面島嶼的海灘產(chǎn)卵。(漁農(nóng)自然護(hù)理署, .hk/conservation/conf

15、.htm)東平洲因其獨(dú)特別貌、海岸公園和郊野公園而知名照片鳴謝：香港中文大學(xué)張嘉慧 、莊劍鴻、鍾家昌、周家寶。市民可堆沙、拾貝殼、曬太陽、打球和出海垂釣。如清水灣是著名的海灘，遊人不絕，參與水上運(yùn)動(dòng)如游泳和滑水等水上活動(dòng)。甚至潛水，欣賞水中世界(如：珊瑚) 。行山人士可欣賞美麗的沙灘和海岸如大浪灣風(fēng)光，賞心悅事，呼吸新鮮空氣，投入大自然的懷抱。另外，米埔自然保護(hù)區(qū)-濕地保護(hù)區(qū)是中國21個(gè)拉 姆 薩 爾濕地 其中之一。有13種全球受威脅的品種如黑臉琵鷺。 仲冬時(shí)最多可有50000隻水禽。聞名國際的濕地 - 米埔是候鳥的天堂、基圍蝦的養(yǎng)殖場(chǎng)和很多食用魚的孕育地。具高生物多樣性，特殊的泥灘動(dòng)物如彈塗

16、魚在這裏生活。米埔自然保護(hù)區(qū)。2. 海岸公園和保護(hù)區(qū)海岸保護(hù)區(qū)：較海岸公園小，但存護(hù)價(jià)值較高，易受人類活動(dòng)破壞而消逝，只可作保護(hù)和科研之用，除經(jīng)特許進(jìn)入，普通人仕不可亂闖。海岸公園：較大海洋地區(qū)，作娛樂、教育和保護(hù)之用。兩者都是由漁農(nóng)自然護(hù)理署管理?；断愀酆０豆珗@條例第476章，第一批海岸公園和海岸保護(hù)區(qū)於1996年成立，現(xiàn)有5個(gè)海岸公園：海下灣、印洲塘、沙洲、龍鼓洲和東平洲海岸公園。1個(gè)海岸保護(hù)區(qū)：鶴咀海岸保護(hù)區(qū)。成立海岸公園和海岸保護(hù)區(qū)以保護(hù)高生態(tài)價(jià)值的沿海地區(qū)，如：位於河口地區(qū)的沙洲及龍鼓洲海岸公園是中華白海豚的生境。海下灣海岸公園是珊瑚群落和推行水境環(huán)保教育的中心，香港生態(tài)旅游熱點(diǎn)之

17、一。東平洲海岸公園以保護(hù)珊瑚群落和海藻海床 。東平洲全貌。(照片來源：香港特別行政區(qū)漁農(nóng)自然護(hù)理署)建議學(xué)習(xí)活動(dòng)：參觀海岸公園。教師參考書目：Gunnerson, C. G. and French, J. A. (1996) Waste Water Management for Coastal Cities: the Ocean Disposal Option. 2nd ed. New York: Springer.Country and Marine Parks Authority, Agriculture, Fisheries and Conservation Department, HK

18、SAR, Marine Parks, Tung Ping Chau Marine Park, web address: HYPERLINK .hk/marine/tpc.html .hk/marine/tpc.html Dudgeon, D., and Corlett, R. (1994) Hills and Streams, An Ecology of Hong Kong. Hong Kong University Press.Environmental Protection Department (2000) Beach Water

19、Quality in Hong Kong 1986-2000, Waste and Water Division.Environmental Protection Department (2001) Marine Water Quality in Hong Kong in 2000.Environmental Protection Department (2002) River Quality in Hong Kong in 2000. Water Policy and Planning Group.Environmental Protection Department (EPD), HKSA

20、R. Web address: HYPERLINK .hk/epd/ .hk/epd/Hodgkiss, I. J., Thrower, S. L. and Man, S. H. (1981) An Introduction to Ecology of Hong Kong. Vol. 1 & 2. Federal Publications.HKSAR. A clear Harbour for Hong Kong. Web address: HYPERLINK .hk/cleanharbour/index.htm .hk/cleanharbour/index.htmMorton, B. (1979) The Future of the Hong Kong Seashore. Oxford University Press