13二溫室花卉11鮮切花課件

1、項目二 溫室花卉栽培任務(wù)十一 鮮切花栽培第1頁，共51頁。 鮮切花 相關(guān)理論知識 一、鮮切花又稱切花,是指從活體植株上切 取的,具有觀賞價值,用于制作花籃、花束、花環(huán)、胸飾花等花卉裝飾的莖、葉、花、果等植物材料 二、鮮切花分為切花、切葉和切枝 三、最常用的鮮切花有月季、百合、康乃馨、唐菖蒲、非洲菊、滿天星、馬蹄蓮等第2頁，共51頁。第3頁，共51頁。第4頁，共51頁。第5頁，共51頁。常見切花玫瑰、劍蘭、菊花、康乃馨、紅掌(火鶴花) 花、蘭花、百合、滿天星、勿忘我、情人草、郁金香、馬蹄蓮、劍蘭、火鶴、鶴望蘭第6頁，共51頁。玫瑰宜選尚末開放的花梁?；ǘ涑鋵嵱袕椥浴；ò晡⑼饩?，花蕾呈桶形。應(yīng)用形

2、式 ：1.鮮花是禮品花、裝飾花 2.有的品種的玫瑰花苞可以制成花茶 3.花瓣可以提取玫瑰精油、香料 4.有藥用價值，可以制成藥品 5.花瓣可以食用，或者添加在糕點中 。第7頁，共51頁。百合莖挺直有力，僅有l(wèi)2朵花半開或開放(因花頭多少而定)，開放花朵新鮮飽滿，無干邊。應(yīng)用形式:百合具有養(yǎng)陰潤肺、止咳清心的特殊功效，也可用于觀賞，其球根含豐富淀粉質(zhì)，部分品種可作為蔬菜食用 第8頁，共51頁。扶郎花葉基部簇生，倒卵形或匙形；頭狀花序單生，花梗自葉叢中抽出，舌狀花多輪呈白、粉、紅色；管狀花黃色。應(yīng)用形式 ：可以吸收甲醛 ：作為禮品花，裝飾花。第9頁，共51頁。馬蹄蓮的盆栽植株市場價在15-30元一

3、盆馬蹄蓮第10頁，共51頁?？的塑盎ò腴_，花苞充實，花瓣挺實無焦邊，花萼不開裂。應(yīng)用形式 ：康乃馨具有美容養(yǎng)顏，安神止渴，清心明目，健胃消積。對治療頭痛牙痛有明顯療效。含人體所需的各種微量元素，能加速血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，具有清心除燥，排毒養(yǎng)顏。第11頁，共51頁。郁金香花鐘形，飽滿鮮潤，葉綠而挺實、不反卷。應(yīng)用形式：用于觀賞，做成精油可以減肥，也可以緊致皮膚，只要輕輕敷于面部，可以去除各種色斑等問題性皮膚。它性質(zhì)溫和，氣味芳香，有怡神 ，精心，止痛，助睡眠，舒緩壓力，促進(jìn)細(xì)胞再生、平衡皮膚分；預(yù)防及改善發(fā)質(zhì)；隨之香氣的擴散，空氣中的陽離子增多，進(jìn)一步調(diào)節(jié)人的神經(jīng)系統(tǒng)。精油的使用主要有薰蒸、

4、按摩、沐浴、浴足、 第12頁，共51頁。紅掌花片挺實有光澤，無傷痕，花心新鮮、色嫩，無變色、不變干。應(yīng)用形式：用于觀賞，也可作為裝飾花第13頁，共51頁。鶴望蘭別名:天堂鳥，極樂鳥花科屬：旅人蕉科 鶴望蘭屬價格：15元/支用途：多做陪襯花，用于花籃、瓶插。第14頁，共51頁。第15頁，共51頁。蝴蝶蘭單莖性附生蘭，莖短，葉大，花莖一至數(shù)枚，拱形，花大，因花形似蝶得名。其花姿優(yōu)美，顏色華麗，為熱帶蘭中的珍品，有“蘭中皇后”之美譽。 應(yīng)用形式：可用于觀賞；也可藥用，專治腰膝酸軟，頭昏耳鳴；眼目昏花，視力減退。 第16頁，共51頁。劍蘭露色花苞較多，下部有l(wèi)2朵花開放，花穗無干尖、有黃、彎曲現(xiàn)象。應(yīng)

5、用形式:小型盆栽可放置在居室、會議室，大株型可置于廳堂地面陳設(shè),能吸收二氧化硫等，是很好的綠化植物。 第17頁，共51頁。滿天星花朵純自、飽滿，不變黃，分枝多、盲枝少，莖干鮮綠、柔軟有彈性。應(yīng)用形式:可用于裝飾花，也可藥用化痰止咳,用于急性腎炎、百日咳、尿路腳癬、丹毒。 第18頁，共51頁。勿忘我花多色正，成熟度好、不過嫩，葉片濃綠不發(fā)黃，枝稈挺實分枝多、無盲枝，如有白色小花更佳。應(yīng)用形式：勿忘我能清熱解毒、清心明目、滋陰補腎、養(yǎng)顏美容、補血養(yǎng)血、抗病毒、抗癌防癌。 能促進(jìn)機體新陳代謝，延緩細(xì)胞衰老，提高免疫能力。 含維他命C，排除贅肉，避免皺紋及黑斑的產(chǎn)生，美容增白，特別是對雀斑粉刺有一定的

6、消除作用。第19頁，共51頁。菊花葉厚實、挺直。花果半開，花心仍有部分花瓣末張開。應(yīng)用形式：有的由于觀賞，有的用于茶道，有的用于入藥。根據(jù)需求不一。 第20頁，共51頁。富貴竹它具有細(xì)長瀟灑的葉子，翠綠的葉色，其莖節(jié)表現(xiàn)出貌似竹節(jié)的特征，卻不是真正的竹。應(yīng)用形式：富貴竹也被稱作“開運竹”。每逢吉日慶典或重大節(jié)日，人們把富貴竹作為吉祥物饋贈親友。凈化空氣、美化環(huán)境、提升心情 。第21頁，共51頁。葉上黃金葉上黃金：杯狀聚散花序，濃綠色枝葉，點綴黃花。主要應(yīng)用形式：盆插花、花籃等。第22頁，共51頁。蘇鐵葉鐵樹因為枝葉似鳳尾，樹干似芭蕉、松樹的干，所以又名鳳尾蕉、鐵樹屬常綠植物。 應(yīng)用形式：葉：收

7、斂止血，解毒止痛。用于各種出血。 花：理氣止痛，用于胃痛。 種子：平肝，降血壓。 根：祛風(fēng)活絡(luò)，補腎。用于肺結(jié)核咯血，腎虛牙痛，腰痛，白帶，風(fēng)濕關(guān)節(jié)麻木疼痛，跌打損傷。 第23頁，共51頁。天門冬披針形，下面密生灰白色氈毛；花單性；雌雄異株；雄花成疏生的圓錐花序，黃綠色 應(yīng)用形式：作為裝飾花，可觀賞，也具養(yǎng)陰潤肺之功。第24頁，共51頁。一葉蘭龜背竹一般30元100元小的510元，大的幾十元不等第25頁，共51頁。銀芽柳紅瑞木第26頁，共51頁。佛手火棘五彩椒第27頁，共51頁。石竹科石竹屬 又名康乃馨，因其花朵綺麗、高雅、馨香，開花時間長，約占切花銷售總額的40。 香石竹 第28頁，共51頁

8、。多年生宿根草本，莖直立，節(jié)膨大，多分枝，灰綠色，株高70100cm，莖部半木質(zhì)化。葉線狀披針形，全緣，葉質(zhì)較厚，上半部向外彎曲，對生，基部抱莖，被有白粉。 第29頁，共51頁。花通常單生或23朵聚傘狀排列，具芳香，花瓣不規(guī)則，邊緣有齒，單瓣或重瓣，有紅色、粉色、黃色、白色等色。花期5月至7月，保護地栽培四季開花。 第30頁，共51頁。香石竹是一種中日性花卉。喜干燥、通風(fēng)良好的環(huán)境，忌高溫多濕，為喜冷涼植物，最適宜的生長溫度為1819。香石竹喜保肥通氣和排水好及腐殖質(zhì)豐富的砂質(zhì)壤土，最適宜的土壤pH值為66.5。第31頁，共51頁。香石竹可用扦插、播種、壓條等方法進(jìn)行自然繁殖。組培法獲得無病毒

9、苗。 第32頁，共51頁。一般認(rèn)為，萼裂與溫度、土壤水分的關(guān)系很大。在花芽發(fā)育期間，防止環(huán)境溫度低于10度，晝夜溫差也不能超過10度，在采收的前幾天，溫度不可以高于28度。施肥時磷肥不宜過多。也可采取人工綁束花萼的方法來防止萼裂。第33頁，共51頁。用途 四大切花之一。矮生種也可以應(yīng)用于花壇或花鏡。第34頁，共51頁。別名扶郎花，扶郎花，燈盞花，秋英，波斯花，千日菊非洲菊的花朵碩大，花枝挺拔，花色艷麗多樣，切花率高，在溫暖地區(qū)能周年不斷的開花，因此，在國際切花市場上發(fā)展很快，成為世界著名的四大切花之一。非洲菊 第35頁，共51頁。多年生宿根草本花卉，一般株高3060cm。全株具細(xì)毛，葉片基生，

10、豎直向上或斜生，其形狀隨植株的生長而發(fā)生變化，從小到大由橢圓形變?yōu)殚L橢圓形，葉片長1525cm，寬58cm，羽狀淺裂或深裂，葉背具細(xì)絨毛。 第36頁，共51頁。花由舌狀花和管狀花組成單生頭狀花序，花序頂生。舌狀花較大，著生于花序的邊緣，排列成一輪或數(shù)輪，從而形成單瓣或重瓣花型。四季有花，以56月和1011月為盛花。第37頁，共51頁。非洲菊性喜冬季溫和，夏季涼爽的氣候條件。最適生長溫度為2025，最低12，最高不超過30。低于10則進(jìn)入休眠期。喜陽光充足的環(huán)境，每天日照時數(shù)不低于12h，能提高植株的切花率，使花朵色彩更鮮艷。土壤要求有機質(zhì)豐富、排水良好、pH值為66.5的微酸性壤土，在鹽堿化嚴(yán)

11、重的土壤中難以生長良好。第38頁，共51頁。1）種子繁殖：F1代種子價格昂貴，用育苗盤播種。2）無性繁殖：非洲菊為異花傳粉植物，自交不孕。其種子后代必然發(fā)生變異，因此采用分株、扦插和組織培養(yǎng)的無性繁殖方法。第39頁，共51頁。切花栽培管理非洲菊，高畦，種植株行距3030cm。定植深度以淺栽為原則。要求根莖露出土表11.5cm。在生長期應(yīng)該充分供給水分。在冬季溫室內(nèi)須視溫度和生長情況酌情少澆水。澆水時要注意葉叢中心不能積水，應(yīng)保持干燥，不然花芽易爛。非洲菊只要溫度適宜，一年四季能不斷開花，因而需在整個生育期不斷進(jìn)行追肥，以補給養(yǎng)分的消耗。第40頁，共51頁。用途：花色艷麗，周年開花。切花供應(yīng)期長

12、。適宜盆栽。 第41頁，共51頁。別名 。天門冬 香葉天竺葵第42頁，共51頁。塊根肉質(zhì)，簇生，長橢圓形或紡錘形，長410厘米，灰黃色。 莖細(xì)，長可達(dá)2米，有縱槽紋。 葉狀枝23枚束生葉腋，線形，扁平，長12.5(3)厘米，寬1毫米左右，稍彎曲，先端銳尖。 葉退化為鱗片，主莖上的鱗狀葉常變?yōu)橄聫澋亩檀獭?花13朵簇生葉腋，黃白色或白色，下垂；花被6，排成2輪，長卵形或卵狀橢圓形，長約2毫米；雄蕊6，花藥呈丁字形；雌蕊1，子房3室，柱頭3歧。 漿果球形，徑約6毫米，熟時紅色。 第43頁，共51頁。第44頁，共51頁。同屬品種有石刁柏。 第45頁，共51頁。天門冬第46頁，共51頁。第47頁，共5

13、1頁。第48頁，共51頁。2019年9月鮮切花市場行情分析與后市預(yù)進(jìn)入9月份以后，鮮切花市場逐漸回暖，與之前的持續(xù)低迷相比，現(xiàn)在鮮切花各個品種不僅品質(zhì)有所提升，價格也開始緩慢上漲.產(chǎn)量最大的是洋桔梗切花，主產(chǎn)區(qū)云南今年的洋桔梗上市總量與去年相比增加了近1倍；價格方面，與去年的高價相比，今年的市場價格則更趨于合理。眼下，產(chǎn)地批發(fā)市場上，洋桔梗A級品每扎的批發(fā)價格為15元，B級品每扎10元，C級品每扎7元左右，而在去年同期，每扎的批發(fā)價格則在20元至40元之間?，F(xiàn)在供應(yīng)量最大的分別是綠色、香檳色、紫邊、紅邊、紫色、白色和粉色洋桔梗，生產(chǎn)則集中在玉溪及周邊地區(qū)，花農(nóng)將在9月底迎來上市高峰，10月至12月是全年中供應(yīng)量最大的時間段。第49頁，共51頁。批發(fā)商表示，洋桔梗是婚慶用花的主打產(chǎn)品，隨著市場回暖，預(yù)計到9月底，價格會升至20元至25元。不過，去年洋桔梗曾達(dá)到每扎60元的高價，預(yù)計今年