進口高風險非冷鏈貨物和冷鏈食品疫情防控知識培訓（PPT精美課件 企業(yè)單位醫(yī)院通用）

1、進口高風險非冷鏈貨物和冷鏈食品疫情防控知識培訓主講人：時間：求真崇德精醫(yī)博愛 新型冠狀病毒：對紫外線和熱敏感，75%乙醇、含氯消毒劑均可有效滅活病毒。人群普遍易感。新冠肺炎潛伏期為 1-14 天，多為 3-7 天。傳染源主要是新冠肺炎確診病例和無癥狀感染者；主要傳播途徑為經(jīng)呼吸道飛沫和密切接觸傳播。崇德精醫(yī)求真博愛市進口高風險非冷鏈集裝箱貨物疫情防控一、適用范圍(一)進口非冷鏈貨物范圍。1.從口岸(含海關特殊監(jiān)管區(qū)域，下同)直接進口清關的集裝箱、集裝器或廂式貨車等其他包裝方式的貨物。2.從外地口岸轉(zhuǎn)關至口岸清關的集裝箱、集裝器或廂式貨車等其他包裝方式的貨物。3.在外地口岸清關但未開箱或者未對貨

2、物進行檢測和消毒處理的集裝箱、集裝器或廂式貨車等其他包裝方式的貨物。崇德精醫(yī)求真博愛經(jīng)口岸或海關 經(jīng)口 岸或海關“首掏檢消”“屬地檢消”原則，確保批批全檢、應檢盡檢、應消盡消。崇德精醫(yī)求真博愛未經(jīng)口岸或海關“首掏檢消”“屬地檢消”原則，確保批批全檢、應檢盡檢、應消盡消。崇德精醫(yī)求真博愛 落實四方責任及要求崇德精醫(yī)求真博愛 四方責任及要求崇德精醫(yī)求真博愛個人防護和健康監(jiān)測要求(一）從業(yè)人員個人防護及管理。 1.從業(yè)人員工作期間正確佩戴口罩、手套，穿著工作服。工作服保持干凈整潔，定期清洗，必要時消毒。注意個人衛(wèi)生，避免用未清潔的手觸摸口、眼、鼻，打噴嚏、咳嗽時用紙巾遮住口鼻或采用肘臂遮擋等。2.就

3、餐前、離崗后要及時用洗手液或肥皂在流動水下洗手，或用速干手消毒劑揉搓雙手。工作服等重復使用的個人防護用品、操作工具等要定點存放、專人管理，定期進行清洗、消毒，有污損時要及時進行清洗消毒或更換。3.一次性防護用品按照醫(yī)療廢棄物進行處置。根據(jù)風險暴露程度對從業(yè)人員崗位實行分類分級管理。崇德精醫(yī)求真博愛高風險崗位人員管理。加強高風險崗位人員崗前培訓、 崗中管理和崗后監(jiān)測，實行每日健康監(jiān)測零報告制度，由所在單位強化人員清單化、實名制管理，實行輪班制，嚴格落實“N+7+7”閉環(huán)管理（工作期間實行在崗集中封閉管理;離崗休息期間實行7天集中封閉管理和7天居家健康監(jiān)測，并在7天集中封閉管理和7天居家健康監(jiān)測期

4、間的第1、7、14天分別開展1次核酸檢測)。庫保管及搬運等所有直接接觸貨物的人員應嚴格落實疫情防護相關措施，人員相對固定，實行專班管理。消毒作業(yè)時應穿隔離衣或防護服、N95或KN95及以上顆粒物防護口罩、一次性醫(yī)用橡膠或丁腈手套、護目鏡或面屏、一次性使用防水鞋套或防水膠鞋，必要時可穿隔離衣。崇德精醫(yī)求真博愛直接接觸貨物的一線人員管理。企業(yè)自行組織消毒的，從事裝卸、消毒、倉庫保管及搬運等所有直接接觸貨物的人員應嚴格落實疫情防護相關措施，人員相對固定，實行專班管理。消毒作業(yè)時應穿隔離衣或防護服、N95或KN95及以上顆粒物防護口罩、一次性醫(yī)用橡膠或丁腈手套、護目鏡或面屏、一次性使用防水鞋套或防水膠

5、鞋，必要時可穿隔離衣。崇德精醫(yī)求真博愛其他不直接接觸貨物的人員管理。規(guī)范穿戴工作服、一次性醫(yī)用外科口罩，視工作情況需要升級為高級別防護。工作服等非一次性防護物品，須每次更換并消毒（用有效氯250mg/L毫克/升500mg/L【豪克/升的消毒液浸泡30分鐘后，用清水漂洗);其他一次性防護用品按醫(yī)療廢棄物處理。保潔人員、環(huán)衛(wèi)工人、廢物回收人員、垃圾處理場人員等相關工作人員存在接觸進口貨品包裝或廢棄物的可能，在工作中應加強個人防護、做好健康監(jiān)測。崇德精醫(yī)求真博愛人員健康監(jiān)測。1.進口企業(yè)要建立工作人員健康管理制度，并堅持做到每日健康監(jiān)測記錄和存檔。2所有工作人員應做好每日健康監(jiān)測，上崗前應保持身體狀

6、況良好若出現(xiàn)發(fā)熱、干咳、之力、咽涌、嗅(味）覺減退、腹瀉等可疑癥狀時，須立即主動報告，開及時就醫(yī)。由當?shù)蒯t(yī)療機構按規(guī)范對其進行后續(xù)治療。求真崇德精醫(yī)博愛從業(yè)人員核酸檢測要求：高風險崗位人員： 每間隔1天開展1次核酸檢測， 共同居住的家屬每周開展1次核酸檢測 對離崗前的臨時工作人員應開展1次核酸檢測。直接接觸的一線人員（裝卸工、司機等）： 每周2次核酸檢測。 短期工在每次任務結束后做1次核酸檢測。其他不直接接觸貨物的人員： 每月1-2次核酸檢測。求真崇德精醫(yī)博愛出現(xiàn)陽性貨物后的人員管理 一旦出現(xiàn)進口非冷鏈貨物檢測陽性情況后，在區(qū)縣衛(wèi)生健康部門指導下，相關企業(yè)適當擴大重點區(qū)域和人員篩查范圍，員工人

7、數(shù)較少的企業(yè)要開展1次全員核酸檢測。 無法及時參加全員核酸檢測的人員，要在做好個人防護的情況下自行前往就近的醫(yī)療機構檢測，檢測結果要及時報告企業(yè)。求真崇德精醫(yī)博愛貨物核酸采樣要求（對貨物存放場所采樣頻次每周1次） 進口非冷鏈貨物及外包裝做到批批全檢、逢進必檢。每批次每種進口非冷鏈貨物的數(shù)量總量小于30件的，全部檢測;總量小于600件的,檢測樣本數(shù)不少于30 件;總量高于600件的，按不小于6%的樣品比例進行抽檢。 進口礦石、木材、煤炭、糧食等無外包裝的大宗商品，可不對其進行核酸檢測。求真崇德精醫(yī)博愛求真崇德精醫(yī)博愛1、消毒對象2、消毒記錄3、對第三方機構的提醒監(jiān)督求真崇德精醫(yī)博愛可采取含氯消毒

8、劑（含氯泡騰片、漂白粉、漂粉精)、過氧化物類消毒劑（過氧化氫、過氧乙酸)、二氧化氯等。使用含氯消毒劑時應注意：不能與酒精、潔廁滅混用使用時必須先稀釋;不可使用熱水稀釋;不可直接接觸皮膚;大量噴灑時做好防護;不可用于金屬物品表面的消毒;含氯消毒劑浸泡衣物時間不可太長;注意蓋好蓋子避免有效成分揮發(fā);一次配置一次使用，不可反復使用;使用時和使用后要保持空氣流通。集裝箱求真崇德精醫(yī)博愛貨物外包裝表面求真崇德精醫(yī)博愛消毒人員需經(jīng)相關消毒專業(yè)培訓方可上崗求真崇德精醫(yī)博愛求真崇德精醫(yī)博愛崇德精醫(yī)求真博愛冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控指南 適用于采用冷凍、冷藏等方式加工，產(chǎn)品從出廠到銷售始終處于低溫狀態(tài)的冷鏈食

9、在生產(chǎn)、裝卸、運輸、貯存及銷售等各個環(huán)節(jié)中新冠病毒污染的防控。 本指南以預防冷鏈食品從業(yè)和相關人員受到新冠病毒感染為主線，突出裝卸儲運等重點環(huán)節(jié)防控，注重加強冷鏈食品包裝的清潔消毒。 生產(chǎn)經(jīng)營者嚴格遵守法律法規(guī)及相關食品安全。求真崇德精醫(yī)博愛企業(yè)須建立：1.建立上崗員工健康登記制度2.員工日常健康監(jiān)測3.外來人員登記與管理4.從業(yè)人員衛(wèi)生要求5.建立健康異常報告程序6.從業(yè)人員返崗程序7.防控知識宣傳8.裝卸工人衛(wèi)生要求9.運輸司機衛(wèi)生要求.求真崇德精醫(yī)博愛1.建立上崗員工健康登記制度 冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者要做好員工（含新進人員和臨時參加工作人員)14日內(nèi)行程及健康狀況登記，建立上崗員工健康卡，

10、掌握員工流動及健康情況。鼓勵新員工上崗前自愿接受核酸檢測。求真崇德精醫(yī)博愛2.員工日常健康監(jiān)測 冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當加強人員出入管理和健康監(jiān)測，建立全體員工健康狀況臺賬和風險接觸信息報告制度，設置食品生產(chǎn)經(jīng)營區(qū)域入口測溫點，落實登記、測溫、消毒、查驗健康碼等防控措施，實行“綠碼”上崗制。求真崇德精醫(yī)博愛3.外來人員登記管理 盡可能減少外來人員進入生產(chǎn)經(jīng)營區(qū)域，確需進入的，需詢問所在單位、健康狀況、接觸疫情發(fā)生地區(qū)人員等情況，通過登記、測溫等措施并按照要求做好個人防護（如佩戴口罩等)，方可進入。車輛進出時，門衛(wèi)值班員、工作人員和司機應當避免不必要的接觸。求真崇德精醫(yī)博愛4.從業(yè)人員衛(wèi)生要求 （

11、1）健康上崗。 上崗前，確保身體狀況良好，若出現(xiàn)發(fā)熱、干咳乏力等癥狀，立即主動報告，并及時就醫(yī)。 （2）做好個人防護。工作期間正確佩戴口罩、手套和工作服上崗。 （3）注意個人衛(wèi)生。打噴嚏、咳嗽時用紙巾遮住口鼻或采用肘臂遮擋。 （4）加強手衛(wèi)生。及時用洗手液或肥皂在流動水下洗手。 求真崇德精醫(yī)博愛6.從業(yè)人員返崗程序 員工一旦發(fā)現(xiàn)自身以及共同生活人員出現(xiàn)發(fā)熱、干咳、乏力等疑似癥狀，應當及時上報生產(chǎn)經(jīng)營者的最高管理者，可視情況采用逐級上報或直報的方式。生產(chǎn)經(jīng)營者一旦發(fā)現(xiàn)員工出現(xiàn)上述健康異常癥狀，無論其呈現(xiàn)出的健康狀況如何，均應當采取有效措施將其及與其密切接觸的員工迅速排除在食品工作環(huán)境之外。新冠肺

12、炎傳播風險高的地區(qū)，建議根據(jù)當?shù)刂鞴懿块T防控規(guī)定，要求健康員工進行“零”報告。求真崇德精醫(yī)博愛7.加強防控知識宣傳 開展多種形式的健康宣教，引導從業(yè)人員掌握新冠肺炎和其他呼吸道傳染病防治相關知識和技能，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣，加強自我防護意識。求真崇德精醫(yī)博愛8.裝卸工人衛(wèi)生要求 除做好個人一般衛(wèi)生要求外，搬運貨物前應當戴工作衣帽，一次性使用醫(yī)用口罩或一次性醫(yī)用外科口罩、手套等，必要時佩戴護目鏡和面屏，避免貨物表面頻繁接觸體表。 特別是裝卸來自于有疫情發(fā)生地區(qū)的進口冷鏈食品時，碼頭搬運工人等，在搬運貨物過程中要全程規(guī)范戴好口罩，避免貨物緊貼面部、手觸摸口鼻，防止接觸到可能被新冠病毒污染的冷凍水產(chǎn)品等。如果搬運過程中發(fā)生口罩破損，應當立即更換。求真崇德精醫(yī)博愛9.運輸司機衛(wèi)生要求 除做好從業(yè)人員衛(wèi)生要求外，運輸冷鏈食品的人員（司機和隨從人員）在運輸過程中不得擅自開箱，不能隨意打開冷鏈食品包裝直接接觸冷鏈食品