美麗的家鄉(xiāng)-重慶

1、美麗的家鄉(xiāng)重慶1話(huà)說(shuō)新重慶 重慶，別稱(chēng)山城、渝都、霧都、橋都，中華人民共和國(guó)直轄市，國(guó)家中心城市，長(zhǎng)江上游地區(qū)經(jīng)濟(jì)中心和金融中心，及航運(yùn)、文化、教育、科技中心，全國(guó)綜合交通樞紐之一，內(nèi)陸出口商品加工基地和擴(kuò)大對(duì)外開(kāi)放先行區(qū)，國(guó)家重要的現(xiàn)代制造業(yè)基地、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)基地，長(zhǎng)江上游科研成果產(chǎn)業(yè)化基地、生態(tài)文明示范區(qū)，中西部地區(qū)發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范區(qū)，中國(guó)政府實(shí)行西部大開(kāi)發(fā)的開(kāi)發(fā)地區(qū)及國(guó)家統(tǒng)籌城鄉(xiāng)綜合配套改革試驗(yàn)區(qū)，國(guó)家歷史文化名城。曾為戰(zhàn)時(shí)陪都，遠(yuǎn)東反法西斯指揮中心。2011年國(guó)務(wù)院批復(fù)成渝經(jīng)濟(jì)區(qū)區(qū)域規(guī)劃，把重慶定位為國(guó)際大都市。2圖解新重慶暢通重慶平安重慶暢通重慶宜居重慶健康重慶3了解新重慶 重慶，中

2、央直轄市，簡(jiǎn)稱(chēng)渝或巴，別稱(chēng)山城、渝都、霧都、橋都等，典型組團(tuán)式城市，下轄19區(qū)15縣4自治縣，是五大國(guó)家中心城市之一， 也是國(guó)家歷史文化名城，長(zhǎng)江上游地區(qū)經(jīng)濟(jì)中心、長(zhǎng)江上游地區(qū)金融中心和創(chuàng)新中心，及航運(yùn)、文化、科技、教育、通信中心，國(guó)家重要的現(xiàn)代制造業(yè)基地，全國(guó)綜合交通樞紐。2011年國(guó)務(wù)院批復(fù)的成渝經(jīng)濟(jì)區(qū)區(qū)域規(guī)劃把重慶定位為國(guó)際大都市。美國(guó)外交政策雜志譽(yù)為東方“芝加哥”。位于重慶主城區(qū)北部的兩江新區(qū)是截至目前中國(guó)內(nèi)陸唯一的國(guó)家級(jí)新區(qū)，亦是國(guó)家統(tǒng)籌城鄉(xiāng)綜合配套改革試驗(yàn)區(qū)的先行區(qū)、內(nèi)陸重要的先進(jìn)制造業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)基地和內(nèi)陸地區(qū)對(duì)外開(kāi)放的重要門(mén)戶(hù)、科學(xué)發(fā)展的示范窗口。4分析新重慶 重慶是中國(guó)西部最

3、具投資潛力的特大城市，具有五大優(yōu)勢(shì)：區(qū)位條件優(yōu)越。重慶地處長(zhǎng)江上游經(jīng)濟(jì)帶核心地區(qū)，中國(guó)東西結(jié)合部，是中國(guó)政府實(shí)行西部大開(kāi)發(fā)的重點(diǎn)開(kāi)發(fā)地區(qū)?；A(chǔ)設(shè)施功能完備。重慶是中國(guó)西部唯一集水陸空運(yùn)輸方式為一體的交通樞紐，橫貫中國(guó)大陸東西和縱穿南北的幾條鐵路干線(xiàn)、高速公路干線(xiàn)在重慶交匯，3000噸級(jí)船隊(duì)可由長(zhǎng)江溯江至重慶港，重慶江北國(guó)際機(jī)場(chǎng)是國(guó)家重點(diǎn)發(fā)展的干線(xiàn)機(jī)場(chǎng)。重慶是中國(guó)西部電網(wǎng)的負(fù)荷中心之一，煤炭、天然氣產(chǎn)量大，能源供應(yīng)的保障程度高。工業(yè)基礎(chǔ)雄厚，門(mén)類(lèi)齊全，綜合配套能力強(qiáng)。重慶是中國(guó)老工業(yè)基地之一，正著力壯大汽車(chē)摩托車(chē)、化工醫(yī)藥、建筑建材、食品、旅游五大支柱產(chǎn)業(yè)，加快發(fā)展以信息工程、生物工程、環(huán)保工程

4、為代表的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)?？萍冀逃α啃酆?，人才相對(duì)富集。重慶擁有1000多家科研機(jī)構(gòu)，34所高等院校，60多萬(wàn)科技人員。市場(chǎng)潛力巨大。重慶人口眾多，人民生活由溫飽向小康過(guò)渡、三峽工程庫(kù)區(qū)移民和城鎮(zhèn)工礦搬遷、大規(guī)模的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、生態(tài)環(huán)境保護(hù)和污染治理、老工業(yè)基地的產(chǎn)業(yè)升級(jí)都將產(chǎn)生巨大的消費(fèi)需求和投資需求。5重慶特產(chǎn) 說(shuō)起重慶的特產(chǎn)，火鍋當(dāng)然首當(dāng)其沖。 重慶飲食喜麻辣，以不拘一格使用各種材料創(chuàng)作新菜見(jiàn)長(zhǎng)。重慶亦是火鍋的發(fā)源地之一，并對(duì)火鍋這種飲食文化影響較大的。2007年3月，重慶市榮獲中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)授予“中國(guó)火鍋之都”稱(chēng)號(hào)。 重慶菜主要特點(diǎn)在于味型多樣。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣醬等是主要調(diào)味品，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻醬、蒜泥、芥末、紅油、糖醋、魚(yú)香、怪味等各種味型，無(wú)不厚實(shí)醇濃，各式菜點(diǎn)無(wú)不膾炙人口。6 火鍋特色1它表現(xiàn)了中國(guó)烹飪的包容性。“火鍋”一詞既是炊具、盛具的名稱(chēng)，還是技法、“吃”法與炊具、盛具的統(tǒng)一。 2它表現(xiàn)了中國(guó)飲食之道蘊(yùn)含的和諧性。從原料、湯料的采用到烹調(diào)技法的配合，同中求異，異中求和，使葷與素、生與熟、麻辣與鮮甜、嫩脆與綿爛、清香與濃醇等美妙地結(jié)合在一起。特別在民俗風(fēng)情上，重慶火鍋呈現(xiàn)出一派和諧與淋漓酣暢相