鹽焗蝦的做法介紹_第1頁
鹽焗蝦的做法介紹_第2頁
鹽焗蝦的做法介紹_第3頁
鹽焗蝦的做法介紹_第4頁
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

鹽焗蝦的做法介紹大家在日常的生活當(dāng)中會經(jīng)常吃的一種海鮮那么就是蝦， 蝦的味道非常的鮮美，而且無論是進(jìn)行煲湯還是做出各種各樣的 美味食材都少不了它，那么接下來為大家介紹鹽銅大蝦的做法， 都有哪一些有興趣的朋友們可以一起來了解一下。主料：草蝦12只，專用鹽煽紙12張，鹽煽粉適量，海鹽，竹簽12支。做 法：先將草蝦洗凈去腳、頭尖，用鹽焗粉腌制1小時，再用竹簽穿好，包上鹽焗紙備用。海鹽放鼎里炒熱， 放入包好的蝦用慢火燜焗至熟透。特 點：鹽火局風(fēng)味濃郁，蝦肉干香爽口。具體操作流程（帶圖）:一、做鹽焗蝦，最好用個頭大的蝦?；参r是很好的選擇。粗鹽（海鹽）。竹簽，錫紙。二、將蝦去須，料理干凈后，加料酒，醬油，胡椒粉，大蒜粉，蔥姜，鹽腌制半小時。將蝦子穿上竹簽包上錫紙。三、支平底鍋，燒熱后放粗鹽進(jìn)去翻炒。鹽要大量。加熱至鹽粒發(fā)燙，不斷晃動鍋子。按需要也可以放進(jìn)去一點花椒，繼續(xù)晃動使之混合均勻。四、鹽粒開始變成淺淺的黃褐色，花椒散發(fā)出香 味（我上次沒放花椒）將蝦放入鹽里焗。燜大概8分鐘左右即可。五、保持了蝦肉的鮮嫩，又有一股香氣，很美味 的。以上介紹的是鹽局蝦的做法，在日常的生活當(dāng)中 喜歡吃蝦的朋友們可以來嘗試學(xué)習(xí)，以上介紹的這款鹽銅蝦的做

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論