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文檔簡(jiǎn)介
1、企業(yè)精細(xì)化管理的案例討論以優(yōu)衣庫(kù)為例目錄 TOC o 1-5 h z 第一章.概述1第二章.優(yōu)衣庫(kù)精細(xì)化管理現(xiàn)狀5.貨品管理5(一)訂貨與尺碼5 HYPERLINK l bookmark26 o Current Document (二)店鋪鋪貨量與陳列6 HYPERLINK l bookmark3 o Current Document (三)銷售數(shù)據(jù)與貨品盤點(diǎn)8 HYPERLINK l bookmark5 o Current Document (四)管理特色10.制定優(yōu)質(zhì)服務(wù)十步曲11.銷售表現(xiàn)與員工薪酬掛鉤13.人員管理13(一)人員考勤13 HYPERLINK l bookmark9 o
2、Current Document (二)人員的精神狀態(tài)13 HYPERLINK l bookmark11 o Current Document (三)人員的績(jī)效考核14 HYPERLINK l bookmark13 o Current Document (四)人員的溝通與激勵(lì)15 HYPERLINK l bookmark15 o Current Document (五)人員的培養(yǎng)15.線上線下合作的庫(kù)存整理15第三章.優(yōu)衣庫(kù)精細(xì)化管理中存在的問題16.管理存在盲點(diǎn),影響銷售服務(wù)16.忽視店鋪事務(wù)性工作16.門店客流量增加以至于服務(wù)不到位17.熱銷單品的持續(xù)性問題有待商榷17第四章.優(yōu)衣庫(kù)精細(xì)化
3、管理的優(yōu)化對(duì)策18.進(jìn)一步優(yōu)化陳列,保證銷售服務(wù)18.借助燈光音樂,打造特色賣場(chǎng)19.提供個(gè)性化貼心服務(wù),留住消費(fèi)者19.及時(shí)更新促銷單品,多種形式吸引顧客20放高度控制在該范圍內(nèi),最大限度地貼近人體功能、減少不適 感喔。同時(shí)在每個(gè)區(qū)域,這個(gè)距離也是不同的,在南方與北方這個(gè) 距離也是有差異的。所以說優(yōu)衣庫(kù)在精細(xì)化管理中是做得很仔細(xì)的 一個(gè)企業(yè),是精細(xì)化管理的一個(gè)代表。我們?cè)谡f完了掛放展示的高度后,再來談?wù)劽考路拈g距吧。 優(yōu)衣庫(kù)在掛放重點(diǎn)商品的時(shí)候,我們來舉一個(gè)例子,比方真絲連衣 裙的時(shí)候,優(yōu)衣庫(kù)的店員們會(huì)將衣服一件一件分開,每件衣服大約 是3厘米的寬度的距離來進(jìn)行排列掛件,這樣的掛件相對(duì)稀
4、疏,并 且這樣的陳列不但會(huì)給消費(fèi)者會(huì)帶來更為清爽的視覺效果,同時(shí)也 防止了該商品因展示而帶來的庫(kù)存壓力。(三)銷售數(shù)據(jù)與貨品盤點(diǎn)對(duì)于銷售數(shù)據(jù)優(yōu)衣庫(kù)是怎么分配的:1)服裝零售,優(yōu)衣庫(kù)分為 一周一個(gè)銷售周期。在周末,依衣庫(kù)便會(huì)將一周的數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總。 在優(yōu)衣庫(kù)銷售的情況,我們可以發(fā)現(xiàn)優(yōu)衣庫(kù)幾乎都是屬于周末型店 鋪,優(yōu)衣庫(kù)的營(yíng)業(yè)額的50%主要都是集中到周末這兩天。一次,在 優(yōu)衣庫(kù)的精細(xì)化管理中,他們將這種銷售現(xiàn)狀分為了周一到周五是 賣場(chǎng)的恢復(fù),制作和維護(hù)階段,而到了周末和節(jié)假日那么是優(yōu)衣庫(kù)店 鋪的繁忙銷售階段,所以優(yōu)衣庫(kù)店鋪的工作以一周為周期展開的就 是因?yàn)檫@個(gè)道理。2)我們這次根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)了優(yōu)衣庫(kù)每
5、個(gè)季節(jié)上那些商品還有就 是每個(gè)月優(yōu)衣庫(kù)的店鋪要上哪些商品,甚至是每一周優(yōu)衣庫(kù)要上哪 些商品,這些都是優(yōu)衣庫(kù)在前期已經(jīng)計(jì)劃好了。并且計(jì)劃這些商品 的時(shí)候,我們調(diào)查他們的店員,他們透露是他們根據(jù)上一年或者上 一期的銷售數(shù)據(jù)而制定的。也就是說,優(yōu)衣庫(kù)的銷售數(shù)據(jù)既可以作 為衡量這個(gè)月的銷售情況,也可以作為下一期銷售的前提。而這些 都是因?yàn)閮?yōu)衣庫(kù)精細(xì)化管理實(shí)現(xiàn)的。3)在走進(jìn)其他的服裝賣場(chǎng),我們可以看到這種各樣的衣服百搭, 也就是很多衣服,店家都會(huì)在下面搭配一條褲子或者一條裙子,這 就是我們所說搭配式賣場(chǎng)。但是在優(yōu)衣庫(kù)中,我們很少發(fā)現(xiàn)這樣的 情況,也就是說,他該賣衣服就是買衣服,他不會(huì)將衣服和其他的 衣服
6、搭配在一起起,而這樣的情況我們稱為倉(cāng)庫(kù)式賣場(chǎng)。這樣的特 點(diǎn)就是方便工作人員清點(diǎn)貨物。這樣做使衣服不至于太過于混亂, 給消費(fèi)者自己決定搭配。同時(shí)優(yōu)衣店鋪的在庫(kù)金額根據(jù)店鋪的銷售 情況都有一個(gè)基準(zhǔn)線。并且優(yōu)衣庫(kù)在這個(gè)在庫(kù)金額規(guī)定了不能太高, 也不能太低。具體是怎么確定在庫(kù)金額基準(zhǔn)線的,也是按照當(dāng)時(shí)的 銷售情況和上一期的銷售情況以及上一年的銷售數(shù)據(jù)得到的。4)在優(yōu)衣庫(kù)這各企業(yè)中,還有一個(gè)部門,就是優(yōu)衣庫(kù)的Md部 門,在這個(gè)部門中,優(yōu)衣庫(kù)總部規(guī)定了這個(gè)部門要重點(diǎn)指導(dǎo)重點(diǎn)工 作:就是要指導(dǎo)全國(guó)店鋪的賣場(chǎng)制作。通俗來說,我們可以這么理解 就是這個(gè)店鋪,這臺(tái)貨架,這周放什么商品,是疊還是掛,都是優(yōu) 衣庫(kù)的M
7、d部門說了算。當(dāng)然,在我們這個(gè)的大陸現(xiàn)在有600家店鋪, 同時(shí)在線上又有旗艦店,在現(xiàn)實(shí)的實(shí)體店有大型店,標(biāo)準(zhǔn)店等等, 店鋪的大小主要是根據(jù)城市來規(guī)劃的。而且在一線城市二線城市中, 店鋪的大小是不一樣的,在南北的銷售也不太一樣。就是因?yàn)樗麄?的大小不一樣,所以在管理的問題上相對(duì)于不簡(jiǎn)單。因此Md部門在 指導(dǎo)方面還是有一定的難度。5)在優(yōu)衣庫(kù)中不同類型的店鋪關(guān)于進(jìn)貨會(huì)有不同的權(quán)限,大型 店鋪的店長(zhǎng)基本可以自己決定要什么貨了,而標(biāo)準(zhǔn)店鋪關(guān)于進(jìn)貨基 本是沒什么權(quán)限。在一個(gè)季節(jié)中,新品新特色的衣服來多少貨,都 是由優(yōu)衣庫(kù)上層領(lǐng)導(dǎo)決定的。當(dāng)然如果這款商品賣的好,后續(xù)要進(jìn) 貨,還是可以由當(dāng)?shù)氐牡赇佔(zhàn)约赫{(diào)節(jié)的
8、。不過以每家店鋪的進(jìn)貨量 和在庫(kù)周期,等你再進(jìn)貨,大倉(cāng)基本沒剩多少了。貨品盤點(diǎn):在優(yōu)衣庫(kù)上點(diǎn)綴的盤點(diǎn)都是根據(jù)每日清點(diǎn),每日跟 新數(shù)據(jù)的特點(diǎn)的。在貨品盤點(diǎn)時(shí),一般都會(huì)有兩個(gè)人一起盤點(diǎn),就是為了減少因 為個(gè)人的原因而出錯(cuò)。在每天早上正是營(yíng)業(yè)前清點(diǎn)一次,在每天下 班清點(diǎn)一次。清楚記錄商品的數(shù)據(jù)。同時(shí)聯(lián)系這個(gè)數(shù)據(jù)來進(jìn)行銷售 額的核對(duì),在這方面我們可以看出了優(yōu)衣庫(kù)的精細(xì)化管理也可以感 受到優(yōu)衣庫(kù)精細(xì)化管理的細(xì)致與精確。(四)管理特色對(duì)于優(yōu)衣庫(kù)的管理特色,據(jù)我們調(diào)查優(yōu)衣庫(kù)的員工時(shí)發(fā)現(xiàn),他 們管理人即是他們的店長(zhǎng)說了算。并且他們店長(zhǎng)在管理他們的時(shí)候 都是注重服務(wù)和商品陳列,商品擺放位置與銷售商品時(shí)的環(huán)境。同
9、 時(shí)也很重視他們的企業(yè)文化,在店里工作,他們有每一個(gè)人都有一 套屬于自己的工裝。并且工裝的款式也是優(yōu)衣庫(kù)自己的牌子,在他 們員工購(gòu)買優(yōu)衣庫(kù)的商品時(shí)也有員工的優(yōu)惠。在管理上,他們都是 根據(jù)不同人流和不同地方實(shí)際的情況進(jìn)行管理的,即是每個(gè)地方的 管理是不一樣的。同時(shí)他們?cè)诜?wù)時(shí)也有各自的一些小特色。除了 在人才方面的管理,他們?cè)诮?jīng)營(yíng)管理也是各有特色的,不過我們可 以分為以下幾點(diǎn):1、優(yōu)衣庫(kù)門店選址精明獨(dú)到我們?cè)趦?yōu)衣庫(kù)的選址,我們可以發(fā)現(xiàn)優(yōu)衣庫(kù)的選址都是我們?nèi)?流量比擬多的地方,同時(shí)在這些中,我們也可以看到在他們之間還 有很多相同行業(yè)的衣服。畢竟只有一條街都是這個(gè)商品,人們才會(huì) 集中去購(gòu)買,沒有人喜
10、歡買一件衣服到一個(gè)遠(yuǎn)離同一個(gè)行業(yè)的商店, 因?yàn)槲覀冎袊?guó)人都有一個(gè)習(xí)慣就是喜歡貨比三家。2、優(yōu)衣庫(kù)門店設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約舒適,商品陳列整齊美觀不知道你有沒有發(fā)現(xiàn),優(yōu)衣庫(kù)的門店的一些小特色,它的門店10設(shè)計(jì)是偏向簡(jiǎn)約舒適的。不會(huì)有太多的花哨,不會(huì)給人一種浮 夸,不會(huì)給人一種奢華,就是看上去就很舒服的感覺。并且他們的 商品陳列有序。不會(huì)給人壓迫感,也不會(huì)給人一種雜亂無章的感覺。 看上去就是一種井然有序的感覺。3、店長(zhǎng)的晉升與評(píng)價(jià)制度透明獨(dú)特對(duì)于人員,他們也是有自己的一套方法的,關(guān)于晉升,但凡有 想法的人都想自己可以當(dāng)上店長(zhǎng),而不是普通的隊(duì)員。拿破侖就曾 經(jīng)說過不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵。在一個(gè)企業(yè)中,如果不想
11、當(dāng) 指揮者的員工也不是好員工。所以在優(yōu)衣庫(kù)的人員選拔中,一年有 兩次晉升為店長(zhǎng)的機(jī)會(huì),并且這些機(jī)會(huì)都是平等的。不會(huì)偏袒任何 一個(gè)人。同時(shí)對(duì)于每個(gè)院的評(píng)價(jià)制度也是透明獨(dú)到的,他們會(huì)通過這些 評(píng)價(jià)中,看到自己平時(shí)的工作狀態(tài),看到自己優(yōu)勢(shì)和缺乏。4、優(yōu)衣庫(kù)的店員培訓(xùn)嚴(yán)格細(xì)致在采訪優(yōu)衣庫(kù)的員工中,我們能知道,在他們之中幾乎所有人 都是通過培訓(xùn)后才能勝任這份工作的。并且他們都是帶薪培訓(xùn)的。 而培訓(xùn)的目的就是使員工更加有服務(wù)意識(shí)和銷售意識(shí)。二.制定優(yōu)質(zhì)服務(wù)十步曲在優(yōu)衣庫(kù)中,我們隨處可以感受到優(yōu)衣庫(kù)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在這些 優(yōu)質(zhì)服務(wù)中,優(yōu)衣庫(kù)分為了十個(gè)方面,俗稱為優(yōu)質(zhì)服務(wù)十步曲。.在優(yōu)衣庫(kù)買衣服,我們可以看到衣身
12、和衣架上都有明顯的尺 寸標(biāo)識(shí),這樣我們就不用翻吊牌查尺寸了,方便了我們買衣服。.同時(shí)在優(yōu)衣庫(kù)買衣服的時(shí)候,你也可以防線堆放在衣架上的 衣服永遠(yuǎn)是S號(hào)在最上,往下是M號(hào),在下一層就是L號(hào),最下面 肯定是是XL號(hào)113不知道你們?cè)谫I衣服的時(shí)候,是否發(fā)現(xiàn)在我們衣服的購(gòu)物袋。 衣服的購(gòu)物袋的膠條貼上去之后還會(huì)再折一下,這樣就方便顧客撕 下。.到了雨天,店員還會(huì)在購(gòu)物袋外面再套一個(gè)塑料袋,保護(hù)衣 物不被淋濕,但是在其他的商店中,很少有這個(gè)現(xiàn)象,這就反響了 優(yōu)衣庫(kù)在實(shí)際的情況中,在細(xì)節(jié)上還是很注重精細(xì)的細(xì)節(jié)的。在細(xì) 節(jié)中實(shí)現(xiàn)了精細(xì)化管理的理念。.優(yōu)衣庫(kù)中每個(gè)獨(dú)立的試衣間里配有鏡子,當(dāng)然這個(gè)在現(xiàn)在算 不上優(yōu)
13、衣庫(kù)的獨(dú)有的特點(diǎn),但是試衣間的重點(diǎn)在燈光。優(yōu)衣庫(kù)試衣 間的燈光是透過鏡子旁邊的磨砂玻璃照出來的,光線就不會(huì)讓顧客 感到刺眼。但是也有說法是,由于黃種人臉部輪廓不深,所以比擬 適合燈光從前面或后面斜照下來。.優(yōu)衣庫(kù)中,當(dāng)我們簽單時(shí),店員會(huì)刻意讓筆尖對(duì)準(zhǔn)自己,讓 客人使用起來更順手.如果使用信用卡簽單,店員會(huì)特別留意顧客的簽名,在說“祝 你購(gòu)物愉快”之前,刻意加上顧客稱呼.不繁忙的時(shí)候,優(yōu)衣庫(kù)的店員會(huì)叮嚀購(gòu)買牛仔褲的顧客,“請(qǐng) 注意和淺色衣服分開洗”;店員也會(huì)根據(jù)自己個(gè)性稱贊顧客的商品, 比方“這件衣服你買得真劃算”、“這是我們現(xiàn)在最暢銷的商品”這 些明知不是很真但聽上去仍然會(huì)很舒心的客套話.店員
14、秉承微笑服務(wù),但絕不在消費(fèi)者身邊給建議.在店鋪里,每個(gè)店員和顧客擦肩而過時(shí),都會(huì)說:歡迎光臨 優(yōu)衣庫(kù)12三.銷售表現(xiàn)與員工薪酬掛鉤在優(yōu)衣庫(kù)中,我們可以發(fā)現(xiàn)優(yōu)衣庫(kù)人員的工資是與他們的銷售 業(yè)績(jī)與服務(wù)掛鉤的。因?yàn)樵趦?yōu)衣庫(kù)中的管理中,我們可以知道優(yōu)衣 庫(kù)每個(gè)人的工資都是不一樣的。也就相當(dāng)于我們現(xiàn)在的導(dǎo)購(gòu)那樣。 我們國(guó)家這幾年火起來的導(dǎo)購(gòu)也是從優(yōu)衣庫(kù)中學(xué)習(xí)的。因?yàn)樵趦?yōu)衣 庫(kù)的管理者,管理者會(huì)把很多細(xì)節(jié)上的問題都寫全了。這樣一方面 防止了利益的糾紛同時(shí)也使整個(gè)運(yùn)營(yíng)更有秩序。(-)人員考勤因?yàn)閮?yōu)衣庫(kù)是日本的企業(yè),日本人的企業(yè)相對(duì)于其他一些企業(yè)都是 比擬守時(shí)的。因此在員工這方面也是相對(duì)于嚴(yán)禁。但是優(yōu)衣庫(kù)的考
15、 勤和傳統(tǒng)的考勤制度也不一樣。因?yàn)閮?yōu)衣庫(kù)的考勤制度主要是看優(yōu) 衣庫(kù)店長(zhǎng)的決定。因此每個(gè)優(yōu)衣庫(kù)的考勤制度都是不一樣的。具體 還是看在那個(gè)地方。就北京為例,優(yōu)衣庫(kù)的考勤制度就是員工在規(guī) 定時(shí)間營(yíng)業(yè)的前半個(gè)小時(shí)之前到店鋪,因?yàn)橐M(jìn)行早會(huì)。晚上下班 也有晚會(huì),中途不能隨意離開自己的職位等等。在店的直接表現(xiàn)會(huì) 影響整個(gè)的業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)。(二)人員的精神狀態(tài)走進(jìn)任何一家優(yōu)衣庫(kù),我們都會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)特點(diǎn)就是他們都是精 神十足的,并且很有禮貌。不管你買不買他們家的衣服,他們都不13會(huì)表現(xiàn)出不耐煩或者蔑視的感覺。不會(huì)有一種被人輕視的感覺。 你也不會(huì)在他們員工中發(fā)現(xiàn)他們穿著不得體這個(gè)問題。因?yàn)樗麄兌?是有一套屬于他們公司的
16、制服。給人的感覺就是很整體,很有規(guī)那么, 不會(huì)雜亂無章。給人就是很有效率的一個(gè)企業(yè)。正是因?yàn)檫@些綜合 的原因。使優(yōu)衣庫(kù)在我們的國(guó)家蓬勃開展,在我們國(guó)家的行業(yè)中, 他的銷售額在我們國(guó)家銷售衣服這個(gè)行業(yè)中排到前列。也是因?yàn)樗?們員工精神面貌好,以至于許多品牌行業(yè)也紛紛效仿。同時(shí)在總部也制定了優(yōu)衣庫(kù)新十誡,就是為了讓員工更好知道 自己的員工要求。這十誡分別為:1、一定要追求結(jié)果;2、堅(jiān)持始終如一的經(jīng)營(yíng)方針;3、有宏偉 理想并務(wù)實(shí);4、不能被常識(shí)捆住手腳;5、比誰(shuí)都熱愛自己的工作; 6、要像魔鬼般鍛煉下屬;7、追究問題的根源;8、必須充分預(yù)計(jì)風(fēng) 險(xiǎn),并敢于挑戰(zhàn);9、必須著眼未來;10、必須有絕對(duì)的執(zhí)行
17、力。(三)人員的績(jī)效考核在優(yōu)衣庫(kù)中,每個(gè)月都是以一個(gè)績(jī)效考核的,這個(gè)和其他的行 業(yè)一樣,就是基本工資加銷售提成。并且還要考慮員工對(duì)客人的服 務(wù)。就是顧客的滿意度進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。從而對(duì)這個(gè)員工在這個(gè)月中 的業(yè)績(jī)考核。優(yōu)衣庫(kù)與其他的企業(yè)不同就是他不會(huì)僅僅根據(jù)銷售來確定一個(gè) 人的業(yè)績(jī),他會(huì)根據(jù)員工在這個(gè)月的精神狀況,銷售數(shù)量,顧客滿 意度等來進(jìn)行評(píng)價(jià)一個(gè)元。同時(shí)就是優(yōu)衣庫(kù)在一年當(dāng)中,一兩次店 長(zhǎng)的筆試考試。也就是說,每個(gè)人的機(jī)會(huì)是平等的。14(四)人員的溝通與激勵(lì)在優(yōu)衣庫(kù)中,我們通過采訪優(yōu)衣庫(kù)的工作人員,了解到每天在 正是營(yíng)業(yè)之前的半個(gè)小時(shí)。是店長(zhǎng)給員工開會(huì)的時(shí)間,在這個(gè)時(shí)間 里,店長(zhǎng)會(huì)鼓勵(lì)員工在新的
18、一天要好好努力,也最好的狀態(tài)來對(duì)待 我們的顧客。顧客就是上帝。同時(shí)也會(huì)在這段時(shí)間中,店長(zhǎng)也會(huì)分 配好各個(gè)員工的工作。指出店里的情況,清點(diǎn)衣服的數(shù)量,通過對(duì) 每個(gè)不同崗位的員工的責(zé)任聲明,來親切地告訴這個(gè)員工可能會(huì)遇 到的情況等。在晚上下班的時(shí)候,他們也會(huì)開一個(gè)晚會(huì),總結(jié)今天 的銷售情況還有就是今天出現(xiàn)的問題。通過激勵(lì)員工來提升工作的 效率。(五)人員的培養(yǎng)員工入職后要接受大量培訓(xùn),包括新手強(qiáng)化訓(xùn)練、在崗培訓(xùn)、 集中培訓(xùn);集中培訓(xùn)會(huì)在半年內(nèi)舉行三次,每次一周,第一次學(xué)習(xí) 優(yōu)衣庫(kù)理念和價(jià)值觀,第二次學(xué)習(xí)培養(yǎng)新人和營(yíng)銷,第三次學(xué)習(xí)銷 售額及利潤(rùn)的創(chuàng)造、庫(kù)存管理、賣場(chǎng)安排等。培訓(xùn)后進(jìn)行考試,通 過考試
19、就獲得了店長(zhǎng)資格。優(yōu)衣庫(kù)大學(xué)是設(shè)在迅銷公司人事總務(wù)部的員工培訓(xùn)機(jī)構(gòu),除了 向各連鎖店發(fā)送培訓(xùn)資料外,店長(zhǎng)的教育是它的重要任務(wù)之一。在 優(yōu)衣庫(kù),一名員工從入職的時(shí)候開始算,需要多長(zhǎng)時(shí)間才可能成為 一個(gè)店長(zhǎng)呢?答案是:半年! 2009年,優(yōu)衣庫(kù)的營(yíng)業(yè)部長(zhǎng)承諾,只 要是在半年內(nèi)取得店長(zhǎng)資格的人一定立刻任命為店長(zhǎng)。五.線上線下合作的庫(kù)存整理在優(yōu)衣庫(kù)中,我們通過采訪也了解到了,優(yōu)衣庫(kù)在有一套完整 的庫(kù)存整理系統(tǒng)的,就是在店里有多少庫(kù)存在線上就會(huì)有相應(yīng)的登 記,而這個(gè)登記并不僅僅是只是登記衣服的數(shù)量,還登記衣服的尺15寸,以及相應(yīng)尺寸衣服的數(shù)量,和衣服的擺放位置。通過線上 線下的整理,完善整個(gè)庫(kù)存,是庫(kù)存
20、更加明確,是衣服的分配更加 合理。第三章.優(yōu)衣庫(kù)精細(xì)化管理中存在的問題一.管理存在盲點(diǎn),影響銷售服務(wù)雖然優(yōu)衣庫(kù)幾乎在整個(gè)管理中,都能做到精細(xì)化管理??此铺煲聼o 縫的管理,但是如果優(yōu)衣庫(kù)的店長(zhǎng)或者說是管理人員的不注意,就 會(huì)存在管理上的盲點(diǎn)。而一旦管理上出現(xiàn)了盲點(diǎn),那么整個(gè)優(yōu)衣庫(kù) 的店面就會(huì)有一系列的問題產(chǎn)生,同時(shí)直接影響的就是他們的銷售 服務(wù)。因此,一個(gè)優(yōu)秀的管理者在優(yōu)衣庫(kù)中是很重要的,同時(shí)員工 的工作也是直接影響銷售服務(wù)的。優(yōu)衣庫(kù)的特點(diǎn)就是在于銷售服務(wù) 上,去優(yōu)衣庫(kù)買東西的人都會(huì)覺得那里的人員素質(zhì)是很高的,給人 一種貴賓級(jí)的服務(wù)。因此就是因?yàn)殇N售服務(wù)直接地影響了優(yōu)衣庫(kù)的 銷售額。二,忽視店鋪
21、事務(wù)性工作優(yōu)衣庫(kù)雖然對(duì)于人員的要求還是挺嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?,但是畢竟每個(gè)人都 是不一樣的。所以有些時(shí)候,我們工作人員也可能因?yàn)轭櫩洼^多的 情況下,忽略了店鋪事務(wù)性的工作。例如衣服沒有及時(shí)擺好。被顧 客擺錯(cuò)衣服為止的,沒有及時(shí)把衣服放回應(yīng)該放置的地方。或者就 是沒有按照優(yōu)衣庫(kù)本來的要求,在黃金區(qū)擺適當(dāng)?shù)囊路鹊纫恍┘?xì) 節(jié)上的問題。雖然發(fā)生率很低,但是還是會(huì)有的。畢竟我們不能完16全保證每個(gè)人的作息相同,每個(gè)人的習(xí)慣都不一樣,每個(gè)人都 有突發(fā)性的事情。所以忽視店鋪事務(wù)性工作的情況還是有得。當(dāng)這 種情況發(fā)生的時(shí)候就會(huì)直接影響顧客的購(gòu)買欲望和會(huì)出現(xiàn)顧客不能 及時(shí)發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品和適合自己的產(chǎn)品。對(duì)于一些不善于表達(dá)的顧客
22、來 說??床坏阶约合矚g的東西直接走人的。這樣就會(huì)影響銷售的情況。三.門店客流量增加以至于服務(wù)不到位還有一個(gè)問題就是優(yōu)衣庫(kù)每個(gè)崗位只是配置一個(gè)或者兩個(gè)員工, 不會(huì)超出三個(gè)。當(dāng)?shù)赇伩土髁吭黾拥臅r(shí)候,人員就不會(huì)及時(shí)服務(wù)。 因?yàn)閮?yōu)衣庫(kù)有一個(gè)規(guī)定就是照顧好自己的客戶,滿足顧客的要求, 不能怠慢客戶。這樣就不能再服務(wù)一個(gè)客戶的同時(shí)服務(wù)另外一個(gè)。 所以就會(huì)使一些客戶沒有員工的服務(wù),是優(yōu)衣庫(kù)的服務(wù)不到位了。 這是一個(gè)很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膯栴}。當(dāng)然一個(gè)崗位也不能有太多的人員,因?yàn)?太多人員,會(huì)造成人員浪費(fèi)并且就是會(huì)直接增加公司的費(fèi)用。四.熱銷單品的持續(xù)性問題有待商榷在我們購(gòu)買商品的時(shí)候,我們很多人都會(huì)追求一種潮流。而所 謂
23、的潮流就是別人有什么,我也要有這個(gè)東西。如果沒有這個(gè)東西, 我就會(huì)不舒服。衣服也是。在我們?nèi)粘5纳钪?,我們也?huì)發(fā)現(xiàn), 我們現(xiàn)實(shí)中有很多人的衣服都是同款的。也就是說一件衣服可能會(huì) 因?yàn)槌绷鬟@個(gè)問題而變?yōu)闊徜N產(chǎn)品。但是潮流這個(gè)東西吧。持續(xù)的 時(shí)間并不長(zhǎng)久,可能今天很火爆,明天就會(huì)因?yàn)橐痪湓挾兊貌怀?流了。網(wǎng)紅和明星就是很多人模仿的對(duì)象。我們很多人都會(huì)模仿網(wǎng) 紅或者明星的穿著來給自己的衣服定義,但是網(wǎng)紅和明星很多都是 帶著商業(yè)性質(zhì)來穿衣服的,所以他們穿衣習(xí)慣會(huì)因?yàn)樯虡I(yè)的行情來 改變,而明星的改變也會(huì)促使我們顧客改變自己的穿衣風(fēng)格。這樣 就會(huì)形成了市場(chǎng)的不確定性。也正是因?yàn)槭袌?chǎng)存在這種不確定性,使
24、得行業(yè)的開展充滿了潛17結(jié)語(yǔ)錯(cuò)誤!未定義書簽。參考文獻(xiàn)22致謝錯(cuò)誤!未定義書簽。II在的問題。優(yōu)衣庫(kù)也是這里的一員。但是它也充分了解了這個(gè) 缺點(diǎn),所以優(yōu)衣庫(kù)的庫(kù)存上就因?yàn)檫@個(gè)而存在一個(gè)特點(diǎn)是每件衣服 都有一個(gè)固定的數(shù)量的。不會(huì)因?yàn)檫@件衣服銷量好而猛增庫(kù)存的數(shù) 量,當(dāng)某一件產(chǎn)品熱銷時(shí),他也不會(huì)隨意增加店面庫(kù)存量。第四章.優(yōu)衣庫(kù)精細(xì)化管理的優(yōu)化對(duì)策一.進(jìn)一步優(yōu)化陳列,保證銷售服務(wù)在我們顧客剛剛進(jìn)入商鋪的第一時(shí)間,除了會(huì)感受店鋪員工的 直接服務(wù)外,我們還會(huì)注意店鋪陳列的商品。一個(gè)好的讓人舒心的 店鋪,總是那些給人第一印象舒心的陳列的商品,以及陳列的結(jié)構(gòu)。 當(dāng)然作為一個(gè)有經(jīng)濟(jì)頭腦的日本商人,也是一位成
25、功的日本商人柳 井正也深知這個(gè)道理。所以在他的管理中,便要求各個(gè)優(yōu)衣庫(kù)的店 長(zhǎng),無論是國(guó)內(nèi)的還是國(guó)外的,都必須在商品陳列中得到優(yōu)化。前 面就已經(jīng)提到了在陳列中,優(yōu)衣庫(kù)遵循15件法那么和黃金比例法那么, 是各個(gè)商品在陳列中得到更加充分地利用,既不會(huì)給消費(fèi)者造成商 品堆壓的壓迫感,也能是各個(gè)有特色,能夠吸引顧客的商品得到更 好的展現(xiàn)。當(dāng)然陳列商品對(duì)于一個(gè)顧客很重要,但是服務(wù)也是很重要的。 一個(gè)五星級(jí)的服務(wù),會(huì)使顧客更加得到情感上的滿足。同時(shí)增加顧 客對(duì)于商店與品牌的認(rèn)同感。所以優(yōu)衣庫(kù)在這方面也是做得很好的。 在進(jìn)門的時(shí)候,我們會(huì)聽到“您好,歡迎光臨”,在購(gòu)物的時(shí)候我們 會(huì)聽到“親愛的顧客,您好,請(qǐng)
26、問有什么可以幫助你?!痹谖覀冞x到 自己喜歡的衣服的時(shí)候“恭喜您,選到了合適自己的貨物?!痹谖覀?結(jié)賬走人的時(shí)候“謝謝您的光臨,祝您購(gòu)物愉快,希望您再次光臨” 等等。這些都是一些很平常但是卻不是每個(gè)人都能找到的事情,但18是當(dāng)你走進(jìn)優(yōu)衣庫(kù)的時(shí)候,你會(huì)感受到這些來自于優(yōu)衣庫(kù)員工 的服務(wù)。.借助燈光音樂,打造特色賣場(chǎng)不知道你要沒有注意,一個(gè)溫和的環(huán)境,會(huì)使我們對(duì)于衣服的 好感度上升。燈光的問題對(duì)于我們衣服也是很講究的,燈光能把一 件衣服的特色表現(xiàn)得更加完美。同時(shí)我們的心情也會(huì)因?yàn)闊艄獾脑?因而改變。正如我們最近一個(gè)圖書館和一個(gè)酒吧一樣。圖書館的燈 管環(huán)境給我們的感覺就是舒服與柔和,當(dāng)我們走進(jìn)圖書館的
27、時(shí)候, 我們會(huì)不自然地跟著平靜下來,進(jìn)入安靜的文學(xué)獎(jiǎng)賞。相反就是酒 吧,在酒吧的環(huán)境中,我們的心情會(huì)突然變得很激動(dòng)。當(dāng)然有音樂 的原因,但是我們不可以否認(rèn)燈管的原因。就好比方同一首歌,我 們?cè)诩依锓诺暮驮诰瓢煞诺亩际遣灰粯拥摹_@其中除了音響周圍環(huán) 境,最重要的還是燈光問題。因此優(yōu)衣庫(kù)在這方面還是做得不錯(cuò)的。他在燈光方面選擇了柔 和的色調(diào)。使人有一種親切的溫柔感覺。心情也會(huì)從此變得很好。除了燈光,就是音樂,不知道你在進(jìn)入優(yōu)衣庫(kù)的時(shí)候有沒有留 意,優(yōu)衣庫(kù)是放著很柔和的音樂的,柔和的燈光柔和的音樂,加上 有序的環(huán)境和陳列,使每個(gè)消費(fèi)者的心情都會(huì)處于一種放松的狀態(tài)。 也正是這種放松的狀態(tài)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),
28、使得優(yōu)衣庫(kù)的銷售量上升, 回頭客也特別多。.提供個(gè)性化貼心服務(wù),留住消費(fèi)者優(yōu)衣庫(kù)還有一個(gè)很個(gè)性化的服務(wù),不知道你是否有留意,就是 他在包裝袋和你購(gòu)買商品后,優(yōu)衣庫(kù)的工作人員都會(huì)送你個(gè)貼心的 禮物,同時(shí)會(huì)對(duì)你說上幾句很貼心的話,轉(zhuǎn)季的時(shí)候,他會(huì)提醒消 費(fèi)者應(yīng)該買什么樣類型的衣服,還有會(huì)介紹什么款式適合消費(fèi)者, 什么顏色符合消費(fèi)者的膚色,無論是在挑選商品還是選擇購(gòu)買的過19程,都能給與自己的適當(dāng)?shù)囊庖?,而這個(gè)意見和其他商家為了 僅僅銷售量增多而胡編亂造的語(yǔ)句是不一樣的,當(dāng)消費(fèi)者真正嘗試 了衣服的時(shí)候,心里是甜絲絲的,而不是買回家后會(huì)后悔那種。也 正是因?yàn)樗睦蠈?shí)和貼心,使得越來越多的消費(fèi)者在事后再
29、次想買 衣服的時(shí)候都會(huì)選擇優(yōu)衣庫(kù)。這是我們?cè)诓稍L北京市一些優(yōu)衣庫(kù)門 店出來時(shí)顧客的心里感受。也是很多消費(fèi)者的縮影。.及時(shí)更新促銷單品,多種形式吸引顧客我們都知道,一個(gè)好的營(yíng)銷是離不開促銷和宣傳的。而促銷就 是營(yíng)銷者向消費(fèi)者傳遞有關(guān)本企業(yè)及產(chǎn)品的各種信息,說服或吸引 消費(fèi)者購(gòu)買其產(chǎn)品,商家都是通過促銷來到達(dá)擴(kuò)大銷售的目的。并 且當(dāng)企業(yè)所從事的這種市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)我們就會(huì)把她叫做“促銷二企 業(yè)的促銷活動(dòng)與其他的市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)如產(chǎn)品決策、價(jià)格策略的選定、 分銷策略等有所不同。當(dāng)然優(yōu)衣庫(kù)也會(huì)在在促銷方面下一把功夫。在優(yōu)衣庫(kù)的促銷當(dāng) 中我們依舊可以看出優(yōu)衣庫(kù)的用心。并且從中知道他對(duì)于營(yíng)銷的精 細(xì)化管理。優(yōu)衣庫(kù)
30、主要是通過繽紛有禮和節(jié)日促銷兩種方式。那什么是繽紛有禮呢?繽紛有禮主要是優(yōu)衣庫(kù)在促銷的時(shí)候給 顧客們送上一份精致的禮物?;蛘咭患邫n的衣服。又或者是和優(yōu) 衣庫(kù)合作商家的產(chǎn)品。當(dāng)然這也是它高明之處,因?yàn)樵谒投Y物的 時(shí)候,他不僅僅給自己宣傳了,還給和自己合作的伙伴也宣傳了。 在這場(chǎng)宣傳中,優(yōu)衣庫(kù)抓住了我們大局部人喜歡小廉價(jià)的心態(tài),給 自己一個(gè)機(jī)會(huì),讓更多的人們使用它的產(chǎn)品和挖掘潛在客戶。而節(jié)日促銷那么是,在我們節(jié)假日的時(shí)候,優(yōu)衣庫(kù)會(huì)及時(shí)做出反 應(yīng)。在節(jié)假日來臨前幾天就開始籌備節(jié)假日促銷的貨品與禮品,通 過節(jié)假日,人流量增多的情況下,給自己做宣傳。其實(shí)也不知優(yōu)衣20庫(kù),在我們很多的企業(yè)中,我們都可
31、以看到在節(jié)假日做促銷的 活動(dòng)。因?yàn)槲覀冎袊?guó)人一個(gè)習(xí)慣就是喜歡在節(jié)假日的時(shí)候出去逛街和 玩耍,也喜歡人多的地方,并且就是覺得多人買的東西都有保障。 因此優(yōu)衣庫(kù)也摸出了我們顧客的心里,所以在他節(jié)日促銷的時(shí)候, 優(yōu)衣庫(kù)總會(huì)在合適的時(shí)間做一些事情來吸引人們的注意。當(dāng)然除了搞一些活動(dòng),優(yōu)衣庫(kù)還會(huì)及時(shí)更換衣服的款式,使衣 服款式更加符合當(dāng)時(shí)購(gòu)買者的欲望。21參考文獻(xiàn)【1】王倩錢貞 跨國(guó)公司的中國(guó)本土化營(yíng)銷戰(zhàn)略研究一以日本 優(yōu)衣庫(kù)公司為例(J) 2017-08-31 11:43【2】田中雅子.解析優(yōu)衣庫(kù)制勝之道(一)“連帶式”工作法 激發(fā)執(zhí)行力J.紡織服裝周刊.2012(10)【3】馬天雨淺析快時(shí)尚品牌優(yōu)衣
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34、 研管理.2012(05)18康涵滋服裝行業(yè)供應(yīng)鏈管理研究一李寧與優(yōu)衣庫(kù)供應(yīng)鏈 管理比擬(J) 2014-05-0119馬紅麗 優(yōu)衣庫(kù)國(guó)際化經(jīng)營(yíng)研究(J)黑龍江大學(xué) 2015-03-2820楊曉夢(mèng).優(yōu)衣庫(kù)戰(zhàn)略管理分析J.市場(chǎng)周刊(理論研究). 2014(04)21崔丹.優(yōu)衣庫(kù):顛覆庫(kù)存J.寧波經(jīng)濟(jì)(財(cái)經(jīng)視點(diǎn)). 2014(03【22】賈禧.優(yōu)衣庫(kù)的一條龍策略J.新晉商.2013(08)23韓億.優(yōu)衣庫(kù)在中國(guó)的策略調(diào)整和表現(xiàn)J.職業(yè)技術(shù). 2013(02)【24】崔穎.論優(yōu)衣庫(kù)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷J.中國(guó)傳媒科技.2012(16)【25】郭燕.國(guó)際平價(jià)時(shí)裝品牌在華商業(yè)零售模式分析J.中 國(guó)市場(chǎng).2011(1
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37、精確地把一件事情細(xì)心地做好,并且把精確 細(xì)致這一面的習(xí)慣帶到所有的事情上。在生活中我們要做到精細(xì)化,那么一個(gè)行業(yè)更是如此。只有一 個(gè)行業(yè)有一套完整的精細(xì)化管理的制度,那么這個(gè)企業(yè)就是一個(gè)成 功的行業(yè)。那么精細(xì)化管理又是什么呢?精細(xì)化管理其實(shí)就是一種 理念,一種文化。而且最先討論精細(xì)化管理以及設(shè)計(jì)精細(xì)化的是美 國(guó)。但是最后真正實(shí)踐的卻是興旺日本。在20世紀(jì)50年代,日本 就把這種精細(xì)化管理落實(shí)為一種企業(yè)管理理念。在日本精細(xì)化管理 中,日本將它分為對(duì)社會(huì)分工的精細(xì)化以及服務(wù)質(zhì)量的精細(xì)化對(duì)現(xiàn) 代管理兩大局部。并且把它必須建立在常規(guī)管理的基礎(chǔ)上,同時(shí)還 將常規(guī)管理引向深入的基本思想和管理模式。這是一種
38、以最大限度 減少管理所占用的資源和降低管理本錢為主要目標(biāo)的管理方式。并 且在我們現(xiàn)代管理學(xué)也認(rèn)為精細(xì)化管理可以在科學(xué)管理中分為三個(gè) 層次:第一個(gè)是規(guī)范化,第二是精細(xì)化,第三個(gè)是個(gè)性化。(二)精細(xì)化管理的來源說起精細(xì)化管理的來源,我們可以認(rèn)為有點(diǎn)意思。就是精細(xì)化 管理最早被提到的是在美國(guó),但是最后真正實(shí)踐確實(shí)日本。最早在泰勒的那個(gè)時(shí)代,他就曾經(jīng)提出過精細(xì)化管理這一個(gè)概念。泰 勒是誰(shuí)?學(xué)過管理學(xué)的都知道他就是那個(gè)被譽(yù)為科學(xué)管理之父的人。 而在他被譽(yù)為科學(xué)之父之前,他曾經(jīng)做過學(xué)徒,到1881年,25歲的 泰勒又在鋼鐵廠工作,并且在這次工作中,他通過對(duì)工人操作動(dòng)作 的研究和分析,幫助個(gè)人消除不必要的動(dòng)
39、作,還要個(gè)人改正錯(cuò)誤的 動(dòng)作,同時(shí)也確定合理的操作方法,也從研究中懂得了如何選定合 適的工具等。并且通過做這些實(shí)驗(yàn),使他在其中總結(jié)出了一套合理 的操作方法和工具來培訓(xùn)工人,并且通過這個(gè)方法使大多數(shù)人都能 超出額定的定額。于是在十年后,即是19n年,泰勒發(fā)表了科學(xué) 管理原理一書,也是這本書讓泰勒被譽(yù)為管理之父。同時(shí)這也是 世界上第一本精細(xì)化管理著作。在二次世界大戰(zhàn)以后,企業(yè)規(guī)模迅速擴(kuò)大,并且企業(yè)的生產(chǎn)技 術(shù)也因?yàn)榭茖W(xué)的開展而日趨復(fù)雜。因?yàn)榧夹g(shù)的進(jìn)步,所以產(chǎn)品更新 換代周期也因此縮短,同時(shí)生產(chǎn)協(xié)作要求更高。那么在這種情況下, 企業(yè)便就這個(gè)問題對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理提出了要進(jìn)行精細(xì)化管理的要求。 從而,在包
40、括決策理論、運(yùn)籌學(xué)、系統(tǒng)工程在內(nèi)等等,這些理論被 引用入經(jīng)濟(jì)管理領(lǐng)域。并且以這些理論和方法為決策過程的首要,還額外注重定量分 析與數(shù)學(xué)的應(yīng)用和系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與整體協(xié)調(diào),就這樣這就被稱為管理科 學(xué)。雖然理論有了,但是在當(dāng)時(shí)卻沒有被廣泛應(yīng)用。反而二戰(zhàn)以后,在美國(guó)的扶持下,日本就把這種管理應(yīng)用到其 企業(yè)中。并且在日本的精益生產(chǎn)思想的影響下,精細(xì)化管理思想逐 漸得到完善。以上就是精細(xì)化管理的來源以及開展。(三)精細(xì)化管理的作用與意義精細(xì)化管理的作用:精細(xì)化管理就是將管理責(zé)任落實(shí)到每個(gè)人 的身上,而不是讓責(zé)任在模棱兩可中喪失。同時(shí)精細(xì)化管理也將管理責(zé)任具體化、明確化。讓每個(gè)被管理的人都明確知道自己的 責(zé)任。精
41、細(xì)化管理它還要求每一個(gè)管理者都要到位和做到盡職。精細(xì)化管理就是要求員工在第一次工作就要把工作做到位,使 他們的工作做到日清日結(jié),同時(shí)管理者要組織檢察人員每天都要對(duì) 當(dāng)天的情況進(jìn)行檢查,做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正,及時(shí)處理等等。同時(shí)在實(shí)踐中,我們可以知道精細(xì)化管理就是我們整個(gè)企業(yè)運(yùn) 行的核心工程。同時(shí)我們的企業(yè)要做強(qiáng),就必須要有效運(yùn)用文化精 華、技術(shù)精華、智慧精華等來指導(dǎo)和促進(jìn)我們企業(yè)的開展。我們的 企業(yè)只有深諳和運(yùn)用管理精髓才能是精細(xì)化管理在企業(yè)成功開展中 充分運(yùn)用。同時(shí)我們也要知道精細(xì)化管理的精髓就在于:我們企業(yè)的開展 是需要把握好產(chǎn)品質(zhì)量精品的特性、處理好質(zhì)量與零缺陷之間的關(guān) 系,同時(shí)在他們
42、之間也要建立確保質(zhì)量精品形成的體系為企業(yè)形成 核心競(jìng)爭(zhēng)力和創(chuàng)立品牌奠定基礎(chǔ)。精細(xì)管理的本質(zhì)意義:精細(xì)化管理的意義就是在于精細(xì)化管理 是一種對(duì)戰(zhàn)略和目標(biāo)進(jìn)行分解、細(xì)化和落實(shí)的過程,精細(xì)化管理也 是讓企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃能有效貫徹到每個(gè)環(huán)節(jié)并發(fā)揮作用的過程,同 時(shí)精細(xì)化管理也是提升我們企業(yè)整體執(zhí)行能力的一個(gè)重要途徑。在 現(xiàn)在的企業(yè)中,只要這個(gè)企業(yè)在確立了建設(shè)“精細(xì)管理工程”這一 個(gè)帶有方向性的思路后,同時(shí)在我們充分了解環(huán)境和結(jié)合企業(yè)的現(xiàn) 狀,按照“精細(xì)化”的思路,我們要努力找準(zhǔn)關(guān)鍵問題、薄弱環(huán)節(jié), 在找問題的同時(shí),我們也要分階段進(jìn)行,在實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理的每階 段性完成一個(gè)體系,便實(shí)施運(yùn)轉(zhuǎn)、完善一個(gè)體系,并
43、牽動(dòng)修改相關(guān) 體系,我們只有這樣做才能使我們企業(yè)整合全部的體系,我們企業(yè) 在實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理工程的同時(shí)使我們的企業(yè)發(fā)揮每個(gè)企業(yè)開展中的 功能、效果和作用。與此同時(shí),我們企業(yè)也要清醒地認(rèn)識(shí)到,在實(shí) 施“精細(xì)化管理工程”的過程中,我們最為重要的是要有規(guī)范性與創(chuàng)新性相結(jié)合的意識(shí)。并且將“精細(xì)化”的境界融入我們企業(yè) 中,而這個(gè)融入就是將管理的規(guī)范性與創(chuàng)新性最好地結(jié)合起來。如 果我們從這個(gè)角度來講,那么精細(xì)化管理工程就是具有把企業(yè)引向 成功的功能和可能。我們?cè)谥圃炱髽I(yè)中也要把精細(xì)化管理融于其中,而這種融入就 是說精細(xì)化管理涉及到我們企業(yè)生產(chǎn)過程的每一個(gè)環(huán)節(jié)。通過研究 說明精細(xì)化的融入會(huì)使我們制造企業(yè)更好開
44、展。精細(xì)化管理就是MES 系統(tǒng)通過集中監(jiān)控從物料投產(chǎn)至成品入庫(kù)的全生產(chǎn)過程,我們?nèi)藛T 通過對(duì)采集生產(chǎn)過程中發(fā)生的所有事件和對(duì)于物料消耗、設(shè)備監(jiān)控、 產(chǎn)品檢測(cè)進(jìn)行管控,使我們的制造行業(yè)的整個(gè)車間現(xiàn)場(chǎng)完全透明化, 為企業(yè)營(yíng)造一個(gè)快速響應(yīng)、有彈性的精細(xì)化制造管理平臺(tái)。二.服裝行業(yè)精細(xì)化管理服裝行業(yè)在我們經(jīng)濟(jì)行業(yè)中也算是一個(gè)大行業(yè)。服裝行業(yè)在很 多人的觀念中就是一個(gè)買衣服的,但是這個(gè)觀念明顯是不對(duì)的。因 為一個(gè)服裝行業(yè)是包括很多局部的。也就是是服裝行業(yè)是一個(gè)內(nèi)在 的復(fù)雜性的行業(yè)。也正是因?yàn)槠鋸?fù)雜性,所以服裝行業(yè)更加需要依 托大數(shù)據(jù)的存儲(chǔ)、搜索、分析和可視化技術(shù)升級(jí)改造產(chǎn)業(yè)鏈來加強(qiáng) 精細(xì)化管理程度。是服
45、裝行業(yè)層層精細(xì),使我們?cè)诜b行業(yè)中更加 明晰。這樣我們服裝行業(yè)才能把握消費(fèi)者需求變化,挖掘出巨大商業(yè) 價(jià)值。是服裝行業(yè)在經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮更大的作用。商業(yè)領(lǐng)域中的大數(shù)據(jù)是企業(yè)收集起來的關(guān)于消費(fèi)者、企業(yè)行為 的海量相關(guān)數(shù)據(jù)。在我們這些數(shù)據(jù)中,我們不但超越了傳統(tǒng)的存儲(chǔ) 方式還超越了數(shù)據(jù)庫(kù)管理工具的功能范圍。所以在這種情況下,我 們更要實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理,使我們的數(shù)據(jù)為我們使用。其實(shí)在外國(guó),國(guó)外的服飾和零售企業(yè)早就開始運(yùn)用大數(shù)據(jù)來為 企業(yè)服務(wù)了。并且他們這些數(shù)據(jù)主要的方式有:他們通過采用顧客調(diào)查問卷的基礎(chǔ)上,再加上自身開發(fā)的內(nèi)局部析系統(tǒng)預(yù)測(cè)顧客需 求;同時(shí)借助可穿戴設(shè)備和社交網(wǎng)站增強(qiáng)客戶粘性和預(yù)測(cè)消費(fèi)潮流; 線
46、下門店安裝監(jiān)控系統(tǒng)觀測(cè)消費(fèi)者行為、線上商店強(qiáng)化資料分析功 能;在試衣間模擬穿著并返工改衣等分析消費(fèi)者和做出一些規(guī)劃來 促進(jìn)消費(fèi)者消費(fèi)。并且這些企業(yè)做這一切都是為了使自己的企業(yè)緊 跟市場(chǎng)變化、精準(zhǔn)滿足消費(fèi)者需求,最終促進(jìn)銷量和業(yè)績(jī)。進(jìn)而獲得 利潤(rùn),開展自我。服裝行業(yè)也是如此,服裝行業(yè)就是通過精細(xì)化管理來對(duì)進(jìn)行行 業(yè)的管理。第二章.優(yōu)衣庫(kù)精細(xì)化管理現(xiàn)狀一.貨品管理(一)訂貨與尺碼優(yōu)衣庫(kù)在貨品管理方面首先注意的就是商品的訂貨和尺寸,也 就是店鋪中的庫(kù)存,因?yàn)橐粋€(gè)商鋪的庫(kù)存直接影響銷售情況。因?yàn)?我們首先了解一下優(yōu)衣庫(kù)在庫(kù)存方面。首先我們會(huì)發(fā)現(xiàn)優(yōu)衣庫(kù)的系 統(tǒng)是非常強(qiáng)大的,這個(gè)系統(tǒng)對(duì)于欠品的分析可以精確到SKU (顏色和 尺碼),在調(diào)整在庫(kù)時(shí),優(yōu)衣庫(kù)的店鋪運(yùn)營(yíng)者會(huì)根據(jù)自己店鋪的銷售 來要貨。并且這一切的做法都是憑數(shù)據(jù),而不是感覺。這就是有數(shù) 據(jù)說話最好的例子。優(yōu)衣庫(kù)店鋪會(huì)根據(jù)不同的店鋪類型,在庫(kù)系統(tǒng) 上都有在庫(kù)要望的上限值和下限值,再到暢銷款的商品。優(yōu)
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