2022新教科版三年級(jí)上科學(xué)第一單元教學(xué)設(shè)計(jì)教案附練習(xí)題（非表格式）

1、本文格式為Word版，下載可任意編輯 2022新教科版三年級(jí)上科學(xué)第一單元教學(xué)設(shè)計(jì)教案附練習(xí)題（非表格式） 2022新教科版三年級(jí)上冊(cè)第一單元教學(xué)設(shè)計(jì)教案附練習(xí)題 （非表格式） 1.水到哪里去了 【教材簡析】 這是本單元的起始課， 本課在教科書上共3頁，分為3個(gè)版塊： 教科書第2頁，聚焦版塊，表示了幅占據(jù)一整個(gè)頁面的水。聚焦片面的問題是“水還可能有其他的形態(tài)嗎?”指領(lǐng)略這節(jié)課的內(nèi)容是讓學(xué)生研究水的其他形態(tài)。 教科書第3-4頁的探索版塊主要有四個(gè)活動(dòng)，一是解釋水去哪兒了，二是說說生活中的蒸察覺象,三是用測(cè)驗(yàn)解釋蒸察覺象，四是對(duì)比水和水蒸氣的一致點(diǎn)和不同點(diǎn)。 第一個(gè)活動(dòng)用濕布擦黑板，過一會(huì)兒黑板上

2、的水跡不見了。用水洗手，不用擦手也會(huì)干。這些水去哪兒了呢?學(xué)生通過嘗試解釋日常的生活體驗(yàn)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的探究欲望，同時(shí)在此過程中豐富對(duì)水的感性熟悉。 其次個(gè)活動(dòng)說說生活中類似的現(xiàn)象是基于第一個(gè)活動(dòng)開展的，目的是為了讓 學(xué)生進(jìn)一步深刻體會(huì)發(fā)生在周邊的蒸察覺象，了解到蒸發(fā)是無處不在、無時(shí)無刻 不在舉行著的。值得留神的是，“說一說”片面中的“煮食物”現(xiàn)象，學(xué)生會(huì)將煮食物過程中展現(xiàn)的白汽誤認(rèn)為是水蒸氣，教師需要舉行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)。 在基于第一和二個(gè)活動(dòng)的熟悉之后，學(xué)生需要用測(cè)驗(yàn)證明自己的推測(cè)，由于科學(xué)探究講求的是有事實(shí)，有依據(jù)。測(cè)驗(yàn)一通過對(duì)比兩個(gè)有蓋和無蓋的杯子，在一致環(huán)境條件下，杯中等量的水的變化，探討水畢

3、竟去哪兒了?在實(shí)施過程中教師應(yīng)當(dāng)指點(diǎn)學(xué)生操縱好變量，照實(shí)驗(yàn)一中兩個(gè)杯子大小、外形一致，兩杯水的起始水量一致才能表達(dá)公允，還應(yīng)指點(diǎn)學(xué)生做好標(biāo)記，以便記錄下相應(yīng)的測(cè)驗(yàn)現(xiàn)象。測(cè)驗(yàn)二通過倒扣在地面一段時(shí)間的通明塑科盒的變化，查看和研究水去哪兒了?該過程需要引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注水蒸氣的特點(diǎn)。這兩個(gè)活動(dòng)都需要較長時(shí)間，理應(yīng)提前安置。 第四個(gè)活動(dòng)是基于對(duì)測(cè)驗(yàn)的理解和分析之后開展，此時(shí)對(duì)水蒸氣的理解變得更概括豐富，更輕易理解水和水蒸氣的一致點(diǎn)和不同。 教科書第4頁，研討版塊，共有3個(gè)問題：1.“怎樣解釋兩個(gè)杯子展現(xiàn)的不同現(xiàn)象，依據(jù)是什么?”2.“你在通明塑料盒中看到了什么，你認(rèn)為它們是什么?”3.“水和水蒸氣有什么一

4、致和不同?水蒸氣也是水嗎?”這三個(gè)問題都是圍圍著測(cè)驗(yàn)探究和對(duì)比開展的，教師可以根據(jù)學(xué)生的描述處境來察覺學(xué)生是否理解了整個(gè)過程，并對(duì)兩者的特點(diǎn)舉行歸納整。 【學(xué)情分析】 水是地球上特別重要的物質(zhì)，也是最常見的物質(zhì)，學(xué)生在一年級(jí)下冊(cè)我們周邊的物體單元學(xué)習(xí)時(shí)，對(duì)水舉行了一些學(xué)習(xí)和查看，在生活中也積累了大量有關(guān)水的認(rèn)知閱歷。了解到水可以用來清洗物品，水可以溶解一些物質(zhì)，從水中可以望見氣泡，人類離不開水等等。這些學(xué)識(shí)是好玩的，和生活情境直接相關(guān)的，但也是零散的。如何將學(xué)生對(duì)水的感性熟悉向科學(xué)概念轉(zhuǎn)化呢?這是我們期望學(xué)生關(guān)注和探究的問題。 【教學(xué)目標(biāo)】 科學(xué)概念目標(biāo) 1.水在確定條件下會(huì)變成水蒸氣。 2.

5、水蒸氣是一種無色無味的像空氣一樣的氣體。 科學(xué)探究目標(biāo) 初步體驗(yàn)探究性測(cè)驗(yàn)“水去哪兒了”的探究活動(dòng)。 科學(xué)態(tài)度目標(biāo) 1.嘗試多角度、多方式解釋生活中的現(xiàn)象。 2.形成細(xì)致、客觀地查看的態(tài)度。 科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo) 意識(shí)到水在人們生活中重要性。 【教學(xué)重難點(diǎn)】 重點(diǎn)：1.了解水蒸氣的一些特點(diǎn)； 2.能設(shè)計(jì)測(cè)驗(yàn)證明“水到哪里去了”。 難點(diǎn)：1.區(qū)分“水蒸氣”與“白汽”； 2.明白水蒸氣還是水。 【教學(xué)打定】 為學(xué)生打定:學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)。 小組打定:兩個(gè)完全一致的通明杯子、一片通明塑料薄膜（或保鮮膜）、一根橡皮筋、一個(gè)通明塑料盒。 教師打定:班級(jí)記錄表、有關(guān)水的教學(xué)課件等。 【教學(xué)過程】 一、聚

6、焦：透露課題（預(yù)設(shè)5分鐘） 材料打定：明凈的抹布、黑板，一杯清水 1.出示一杯清水，提問：這是一杯清水，水是我們生活中最常見的物質(zhì)，一年級(jí)我們就查看過一瓶水，你能說說水有哪些特點(diǎn)？教師用抹布蘸清水板書“水”，為后續(xù)的探索階段埋下伏筆。 2.學(xué)生交流他們知道的有關(guān)水的學(xué)識(shí)。（根據(jù)學(xué)生的回復(fù)適時(shí)板書，留神把水和水蒸氣的共同特點(diǎn)有意識(shí)地板書在中間一點(diǎn)。） 3.揭題：黑板上的“水”消散了，提問：水到哪里去了（順勢(shì)板書課題）。 二、探索：水到哪里去了（預(yù)設(shè)20分鐘） 材料打定：兩個(gè)完全一致的通明杯子、一片通明塑料薄膜（或保鮮膜）、一根橡皮筋、一個(gè)通明塑料盒、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè) 1.提問：水到哪里去了？（預(yù)設(shè)：

7、蒸發(fā)了、跑到空氣中去了） 2.追問：你知道什么是蒸發(fā)嗎？ 小結(jié)：哦，水變成水蒸氣的過程就叫做蒸發(fā)。 3.說一說，我們?cè)谏钪羞€遇到過哪些類似現(xiàn)象。（學(xué)生舉例） 當(dāng)學(xué)生將煮食物（或燒開水）時(shí)上方飄著的白汽理解為水蒸氣時(shí)，教師出示課件（燒開水的圖片或小視頻），查看壺嘴與白汽之間的片面，扶助學(xué)生理解水與水蒸氣之間的變化。 4.你有什么手段可以證明水是蒸發(fā)了（跑到空氣中去了）呢？空氣中的水能不能回到杯子里呢? 5.學(xué)生分小組議論方法。 6.交流方法。 7.課前的測(cè)驗(yàn)方法參考 測(cè)驗(yàn)要在前幾天完成測(cè)驗(yàn)并記錄。 方法一:打定兩個(gè)大小、外形一致的通明水杯，向兩杯水中參與一致量的水，并做好起始水位的標(biāo)記，其中一

8、個(gè)杯子用塑料薄膜蓋好并用皮筋扎緊，另一個(gè)敞口。兩個(gè)杯子同時(shí)放置在同一個(gè)通風(fēng)、向陽的位置一段時(shí)間（留神不能去碰，以免影響測(cè)驗(yàn)效果），查看并記錄下測(cè)驗(yàn)現(xiàn)象。 方法二：將一只塑料盒倒扣在地面，放置一段時(shí)間，查看現(xiàn)象。 三、研討：測(cè)驗(yàn)察覺（預(yù)設(shè)13分鐘） 材料打定：學(xué)生活動(dòng)手冊(cè) 1.圍繞三個(gè)問題，學(xué)生先舉行小組內(nèi)交流，表達(dá)自己的觀點(diǎn)和想法。 2.派代表作集體交流，問題逐個(gè)解決。 問題一：怎樣解釋兩個(gè)杯子展現(xiàn)的不同現(xiàn)象，依據(jù)是什么? 小結(jié)：沒有蓋料薄膜的杯子里的水都“跑”到空氣中了，而蓋了塑料薄膜的杯子里的水在跑出去的過程中被擋住了。 問題二：你在通明塑料盒中看到了什么，你認(rèn)為它們是什么? 預(yù)設(shè)：一是小

9、水珠，二是水蒸氣 小結(jié)：這切當(dāng)?shù)貋碚f是水蒸氣凝聚形成的小水滴。 問題三：水和水蒸氣有什么一致和不同?水蒸氣也是水嗎?（根據(jù)學(xué)生回復(fù)適時(shí)板書，形成韋恩圖，學(xué)生補(bǔ)充修改自己的活動(dòng)手冊(cè)。） 四、拓展（預(yù)設(shè)2分鐘） 斟酌：水蒸氣與我們的生活有什么關(guān)系呢？請(qǐng)你課外通過各種途徑去搜集信息。 【板書設(shè)計(jì)】 1.水到哪里去了 蒸發(fā)（吸熱） 水 水蒸氣 無色 無味 通明 會(huì)滾動(dòng) 無固定外形 液態(tài) 看得見 摸得著 有固定體積 較重 氣態(tài) 看不見 摸不著 沒有固定體積 較輕 【活動(dòng)手冊(cè)使用說明】 韋恩圖主要用于對(duì)比兩個(gè)事物的異同點(diǎn)，已經(jīng)屢屢展現(xiàn)在學(xué)生的記錄活動(dòng)中。對(duì)比水和水蒸氣對(duì)學(xué)生來說有確定的難度，教師可以先讓學(xué)

10、生說一說水的特點(diǎn)有哪些，水蒸氣的特點(diǎn)有哪些，有目的的將共同特征放在中間，最終通過畫圖的方式將水和水蒸氣的特點(diǎn)分別圈畫出來，最終呈現(xiàn)出交錯(cuò)。這樣的方式也有利于學(xué)生采納和理解韋恩圖，在接下去的幾課當(dāng)中可以嘗試多使用穩(wěn)定。 另外，學(xué)生對(duì)水和水蒸氣的特點(diǎn)中無色與通明這兩個(gè)概念輕易混淆，認(rèn)為無色的東西確定是通明的，通明的也必然是無色的?，F(xiàn)在的學(xué)生根本上都戴過墨鏡，是個(gè)能扶助學(xué)生理解通明與無色識(shí)別的很好例子。 【作業(yè)設(shè)計(jì)】 1.以下關(guān)于水蒸氣的顏色描述正確的是（ ）。 A.白色 B.無色 C.通明 2.以下關(guān)于水蒸氣的外形描述正確的是（ ）。 A.沒有外形 B.有固定外形 C.沒有固定外形 3.以下關(guān)于水

11、蒸氣的體積描述正確的是（ ） A.沒有體積 B.有固定體積 C.沒有固定體積 2.水沸騰了 【教材簡析】 本節(jié)課學(xué)生主要做好探究水的沸騰測(cè)驗(yàn)，查看水的沸騰過程，能從探究測(cè)驗(yàn)中獲得并記錄水沸騰的相關(guān)現(xiàn)象與證據(jù)，與已有的認(rèn)知形成沖撞、整合，獲得深刻的身心體驗(yàn)。 聚焦板塊：通過查看圖片現(xiàn)象，結(jié)合提示的問題，明確這節(jié)課需要在加熱的前提下查看杯子里水會(huì)展現(xiàn)什么現(xiàn)象。 探索板塊：共分為2個(gè)片面。 第一片面是預(yù)料，即說一說或畫一畫對(duì)這個(gè)問題的看法，暴露學(xué)生已有的認(rèn)知。 其次片面是在已有認(rèn)知的根基上，通過給燒杯里的水加熱，查看水在加熱過程中展現(xiàn)的現(xiàn)象、記錄加熱溫度數(shù)據(jù)，教材中的提示要點(diǎn)賦予了細(xì)致的參考。由于該

12、過程涉及到測(cè)驗(yàn)器材的組裝和酒精燈的使用，教師需要供給必要的演示，并留神指點(diǎn)學(xué)生留神安好，謹(jǐn)防燙傷。 研討板塊：組織整理測(cè)驗(yàn)記錄，舉行議論分析，利用提示性問題，讓學(xué)生對(duì)水沸騰過程的變化有全面的熟悉，并能夠有序、有條理的匯報(bào)； 明確水的沸點(diǎn)在正常壓強(qiáng)下是100，在沸騰過程中一向保持100。知道水變成水蒸氣后，體積會(huì)大大增加。親歷探究活動(dòng)，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的查看的方法和良好的查看習(xí)慣。 【學(xué)情分析】 學(xué)生在生活中常見水沸騰現(xiàn)象，但不會(huì)太在意，只有較為模糊的感性印象，例如溫度的上升，水沸騰時(shí)能夠望見氣泡以及聽到聲音等，缺乏對(duì)沸騰過程概括的認(rèn)知。酒精燈等試驗(yàn)器材第一次接觸，用溫度計(jì)測(cè)量水溫的方法也是第

13、一次概括涉及。在探究活動(dòng)中，要學(xué)會(huì)合理分工，小組合作完成查看測(cè)驗(yàn)，并且特別留神測(cè)驗(yàn)安好的意識(shí)已經(jīng)初步具有。 【教學(xué)目標(biāo)】 科學(xué)概念目標(biāo) 沸騰是水受熱超過確定溫度時(shí)發(fā)生的強(qiáng)烈的汽化現(xiàn)象，沸騰過程中水的溫 度不再發(fā)生變化。 科學(xué)探究目標(biāo) 1.探究活動(dòng)中，通過推測(cè)、查看、測(cè)驗(yàn)、研討等察覺事實(shí)，進(jìn)展思維。利用文字、圖表、圖畫等方式描述查看、測(cè)驗(yàn)結(jié)果，并對(duì)結(jié)果舉行分析。 2.探究活動(dòng)中，進(jìn)展查看才能、歸納才能和表達(dá)才能。 科學(xué)態(tài)度目標(biāo) 形成崇敬事實(shí)、重視證據(jù)的科學(xué)態(tài)度。 科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo) 熟悉到水是地球上特別重要的資源，形成養(yǎng)護(hù)水，珍愛生命的情感、態(tài)度 與價(jià)值觀。 【教學(xué)重難點(diǎn)】 重點(diǎn)：水加熱

14、過程的變化。 難點(diǎn)：測(cè)驗(yàn)器材的組裝和使用。 【教學(xué)打定】 教師打定：漏斗、塑料袋、教學(xué)課件 學(xué)生打定：學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)； 小組打定：三角架、石棉網(wǎng)、燒杯、酒精燈、溫度計(jì)、硬紙蓋、水、（計(jì)時(shí)器）。 【教學(xué)過程】 一、聚焦：透露課題（預(yù)設(shè)2分鐘） 材料打定：教學(xué)課件 1.課件出示圖片 提問：你燒過水嗎？ 提問：假設(shè)我們不停地給水加熱，會(huì)展現(xiàn)什么現(xiàn)象？ 2.透露課題：水沸騰了（板書） 二、探索：給水杯里的水加熱（預(yù)設(shè)20分鐘） （一）預(yù)料活動(dòng) (假設(shè)我們不停地給水加熱，會(huì)展現(xiàn)什么現(xiàn)象？)說一說或畫一畫對(duì)這個(gè)問題的看法。記錄在書本的記錄框里。 （預(yù)設(shè)：（1）說：水里望見氣泡，水面上望見白色的氣體等； （2

15、）用畫圖的形式。） （二）給燒杯里的水加熱 材料打定 教師打定：漏斗、塑料袋、教學(xué)課件 學(xué)生打定：學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)；小組打定：三角架、石棉網(wǎng)、燒杯、酒精燈、溫度計(jì)、硬紙蓋、水。 1.給水加熱的測(cè)驗(yàn)，我們的需要安裝什么樣的裝置呢？ 2.ppt表示測(cè)驗(yàn)裝置，熟悉測(cè)驗(yàn)器材名稱及作用。 3.結(jié)合微課或其他視頻了解酒精燈的使用。 酒精燈使用參考視頻（可用其他微課、網(wǎng)絡(luò)視頻）： 4.結(jié)合ppt，學(xué)生了解測(cè)量水溫的方法。（教師補(bǔ)充介紹。） 5.測(cè)驗(yàn)安好提示。 6.分組組裝測(cè)驗(yàn)裝置，開展測(cè)驗(yàn)，在活動(dòng)手冊(cè)上記錄測(cè)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)。（屏幕出示電子計(jì)時(shí)器或分組供給計(jì)時(shí)器。） 三、研討：測(cè)驗(yàn)察覺（預(yù)設(shè)18分鐘） 1.提問水在

16、加熱的過程中發(fā)生了哪些變化？ 水在加熱的過程中溫度不斷上升，沸騰后溫度不再上升。水在加熱的過程中，我們望見杯底有氣泡產(chǎn)生，氣泡上升并且不斷變大，到水面時(shí)氣泡破了，水面望見熱氣產(chǎn)生。 2.提問：水在達(dá)成什么溫度時(shí)沸騰？ 正常壓強(qiáng)下是100。（同時(shí)讓學(xué)生明確溫度計(jì)的100就是以水沸騰時(shí)的溫度為根基規(guī)定的。） 提問：水在沸騰過程中我們望見了什么現(xiàn)象？ 水在沸騰過程中我們望見溫度保持不變。 3.演示測(cè)驗(yàn):水變成水蒸氣的體積變化 小結(jié)：水變成水蒸氣后體積會(huì)變大。 【板書設(shè)計(jì)】 2.水沸騰了 水 中：氣泡產(chǎn)生 水加熱 水 面：氣泡破碎 水面上：熱氣產(chǎn)生 水沸騰： 100 水變成水蒸氣，體積大大增加。 （響

17、水不開，開水不響） 【活動(dòng)手冊(cè)使用說明】 1. 加熱過程中水的變化。不同水量加熱至沸騰的時(shí)間是不一樣的，所以教師應(yīng)當(dāng)提前做好預(yù)測(cè)驗(yàn)，將時(shí)間操縱在10分鐘左右，時(shí)間的設(shè)置可以是0分鐘，2 分鐘，4分鐘，6分鐘，8分鐘，也可根據(jù)實(shí)際處境自行調(diào)整。在這里，查看的重點(diǎn)在于溫度計(jì)的示數(shù)以及水的變化。此時(shí)水的變化也是涉及到多個(gè)方面的， 水底、水面、水面上方，教師要做好引導(dǎo)工作 2. 水沸騰時(shí)的活動(dòng)記錄，表格已經(jīng)細(xì)致的呈現(xiàn)出了需要查看的四個(gè)角度，教師應(yīng)當(dāng)組織學(xué)生舉行有序的查看，并實(shí)時(shí)地記錄。這里輕易將水中和水面的現(xiàn)象混到一起，此時(shí)水中和水面都有氣泡產(chǎn)生，要留神查看識(shí)別。另一個(gè)值得留神的就是水沸騰時(shí)的溫度，它

18、是一向保持不變的，學(xué)生在操作過程中假設(shè)觸碰見溫度計(jì)，變更了它的位置，有可能 會(huì)引起一些變更，教師在教學(xué)過程中應(yīng)當(dāng)做好合理的解釋。 【作業(yè)設(shè)計(jì)】 1.正常壓強(qiáng)下，水沸騰的溫度是（ ） A. 90 B. 100 C. 60 2.水沸騰時(shí)的溫度（ ） A.不斷上升 B.保持不變 C.逐步下降 3.水變成水蒸氣，它的體積（ ） A.不變 B.變大 C.變小 3.水結(jié)冰了 【教材簡析】 通過前面2節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)知道水在確定條件下會(huì)變成水蒸氣，水蒸氣是一種無色無味的氣體。沸騰是水受熱超過確定溫度時(shí)發(fā)生的強(qiáng)烈的汽化現(xiàn)象， 沸騰過程中水的溫度不再發(fā)生變化。本節(jié)課要研究水在什么條件下會(huì)結(jié)冰，以及水結(jié)冰后有

19、哪些變化。水的這種變化是怎樣產(chǎn)生的，即水是怎樣結(jié)成冰的。 聚焦板塊通過查看冬天湖面的冰和冬天房檐下冰的圖片，初步體驗(yàn)冰和水的不同，引出假設(shè)一向讓水的溫度下降，會(huì)展現(xiàn)什么處境的問題。 探索板塊，主要是通過學(xué)生活動(dòng)，查看察覺水結(jié)冰過程中試管里水溫的變化過程，以及水結(jié)冰時(shí)，冰水混合物的溫度長時(shí)間保持在 0時(shí)，水結(jié)冰后占據(jù)了更大的空間等。學(xué)生還熟悉到隨著溫度的變化，水的狀態(tài)發(fā)生了變化，由水的液態(tài)水變成了水的固態(tài)冰。 通過研討活動(dòng)，學(xué)生可以熟悉到當(dāng)環(huán)境溫度低于 0，水的溫度下降到 0時(shí)，開頭結(jié)冰，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。水在結(jié)冰過程中，要向周邊放出熱量。留心查看還會(huì)察覺燒杯外的水蒸氣遇冷（0以下）液化

20、成小水珠或凝聚成霜。了解碎冰中參與食鹽可以讓冰在同溫度下溶解，這樣有利于降低測(cè)驗(yàn)的溫度，達(dá)成預(yù)期的效果。 拓展板塊，通過讓學(xué)生議論水結(jié)冰這種現(xiàn)象給我們的生活帶來了哪些好處和不便？使學(xué)生熟悉到水結(jié)冰這是一種常見的生活現(xiàn)象。再讓學(xué)生想手段能把試管里的冰取出來，初步體會(huì)環(huán)境溫度高起來時(shí)，冰可以溶解成水。再提出固態(tài)的冰在什么條件下重新變成液態(tài)的水呢？引導(dǎo)學(xué)生嘗試探索冰溶解成水的溫度條件等。 【學(xué)情分析】 不少學(xué)生在平日生活中，已經(jīng)有了這樣的閱歷：水在確定的溫度下能結(jié)成冰。甚至有的學(xué)生就已經(jīng)知道了環(huán)境溫度在很低的處境下，水能結(jié)成冰。但是，從什么溫度開頭結(jié)冰，水在結(jié)冰過程中，要向周邊放出熱量，學(xué)生的體驗(yàn)不

21、多。 【教學(xué)目標(biāo)】 科學(xué)概念目標(biāo) 1. 當(dāng)環(huán)境溫度低于 0，水的溫度下降到 0時(shí)，開頭結(jié)冰，從液體狀態(tài)變 成了固體狀態(tài)。 2. 水在結(jié)冰過程中，要向周邊放出熱量。 科學(xué)探究目標(biāo) 1. 查看、記錄水結(jié)冰過程中的各種變化。 2. 查看、對(duì)比水和冰的一致點(diǎn)和不同點(diǎn)。 科學(xué)態(tài)度目標(biāo) 1. 初步感受、體驗(yàn)物質(zhì)狀態(tài)的變化。 2. 樂于在測(cè)驗(yàn)查看活動(dòng)中保持專心、細(xì)致的態(tài)度。 科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo) 在自然環(huán)境中，水與冰可以相互轉(zhuǎn)化。 【教學(xué)重難點(diǎn)】 重點(diǎn)：分析察覺水結(jié)冰過程中的溫度變化。 難點(diǎn)：初步建立水的形態(tài)變化與熱量變化有關(guān)系的概念 【教學(xué)打定】 為學(xué)生打定：試管、清水、碎冰、水銀溫度計(jì)、燒杯、食鹽

22、、小勺、彩色橡皮筋、直尺、食用色素、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)等。 教師打定：各種冰的圖片、熱水、教學(xué)課件等。 【教學(xué)過程】 一、聚焦：透露課題（預(yù)設(shè)5分鐘） 材料打定：熱水、水銀溫度計(jì)、各種冰的圖片 1. 出示一杯熱水并測(cè)量水的溫度 提問：假設(shè)我特別鐘后再測(cè)這杯水的溫度，溫度會(huì)如何變化？（預(yù)設(shè)：溫度會(huì)下降一些。） 2. 出示幾張各種冰的圖片。 提問：假設(shè)一向讓水的溫度下降，會(huì)展現(xiàn)什么處境？（預(yù)設(shè)：會(huì)和室內(nèi)溫度一樣。假設(shè)持續(xù)下降會(huì)怎樣呢？水會(huì)結(jié)冰。） 3.透露課題：水結(jié)冰了（板書） 二、探索：水結(jié)冰過程中的各種變化（預(yù)設(shè)15分鐘） 材料打定：試管、清水、碎冰、水銀溫度計(jì)、燒杯、食鹽、小勺、彩色橡皮筋、直尺、

23、食用色素、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè) 1. 引導(dǎo)學(xué)生充分表達(dá)自己的想法，后組織學(xué)生議論本課的測(cè)驗(yàn)方法。提問：說一說我們對(duì)這個(gè)問題的想法？今天在教室里，我們可以怎么做測(cè)驗(yàn)？ 2.學(xué)生相互合作，測(cè)量水結(jié)冰過程中溫度的變化，同時(shí)體會(huì)變化過程中的熱量變化。 在活動(dòng)中，教師要指點(diǎn)學(xué)生：（1）.做兩次標(biāo)記：第一次是試管中倒入清水后（為了便于查看，可以在清水中滴一滴食用色素）； 其次次是試管中的水完全結(jié)冰后；兩次用不同顏色橡皮筋標(biāo)記；（2）.溫度計(jì)插入試管塞的小孔中，保持在中間的位置不能動(dòng)，不要碰見試管壁；（3）.留心查看水結(jié)冰的變化過程，需要把試管經(jīng)常拿出來查看是否開頭結(jié)冰，當(dāng)水開頭結(jié)冰時(shí)，記錄溫度。（4）.冰塊盡可能

24、碎一些，再參與一片面食鹽（食鹽多一些，降溫速度快一些），有利于降低燒杯內(nèi)冰水混合物的溫度。（5）.由于需要拿出來看，碎冰可能會(huì)使橡皮筋移動(dòng)，所以需要直尺重新確定一下標(biāo)記位置是否正確。 3. 出示活動(dòng)手冊(cè)第9頁，明切實(shí)驗(yàn)要求，并記錄查看對(duì)比水和冰有哪些一致點(diǎn)與不同點(diǎn)。 三、研討：測(cè)驗(yàn)察覺（預(yù)設(shè)15分鐘） 材料打定：結(jié)冰后的試管、碎冰內(nèi)加食鹽的燒杯、碎冰內(nèi)不加食鹽的燒杯、直尺、水銀溫度計(jì) 1.學(xué)生反應(yīng)交流：水在什么條件下會(huì)結(jié)冰？ 小結(jié)：當(dāng)環(huán)境溫度低于 0，水的溫度下降到 0時(shí)，開頭結(jié)冰，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。水結(jié)冰時(shí)，冰水混合物的溫度長時(shí)間保持在 0時(shí)。 2.提問：水結(jié)冰后有哪些變化？ 水結(jié)冰

25、后占據(jù)了更大的空間。 3. 冰還是水嗎？ 引發(fā)學(xué)生去斟酌冰和水是同一種物質(zhì)。 4.為什么燒杯外壁有小水珠或一層白白的？它是冰嗎？和試管里的冰一樣嗎？它是哪里哪里來的？和哪些現(xiàn)象類似？ 燒杯外的水蒸氣遇冷（0以下）凝聚成霜。不是冰，不一樣。（當(dāng)外界溫度較高時(shí)，也會(huì)只是液化成小水珠。） 5.在碎冰里參與了食鹽，有什么作用？ 碎冰中參與食鹽可以讓冰在同溫度下溶解，這樣有利于降低測(cè)驗(yàn)的溫度，達(dá)成預(yù)期的效果。 四、拓展：固態(tài)的冰能重新變成液態(tài)的水嗎？（預(yù)設(shè)5分鐘） 材料打定：結(jié)冰的水、試管、燒杯、清水 1.提問：水結(jié)冰這種現(xiàn)象給我們的生活帶來了哪些好處和不便？ 好處：可以看到美觀的冰雕，吃到冰淇淋。 不

26、便：路滑給人們行走帶來了不便。 2.出示裝有冰的試管。提問：我們有什么手段能把冰取出來？ 比一比誰的方法更科學(xué)？你為什么這么想？ 3.提問：固態(tài)的冰在什么條件下重新變成液態(tài)的水呢？ 學(xué)生推測(cè)。引導(dǎo)學(xué)生課外自主探究 【板書設(shè)計(jì)】 3.水結(jié)冰了 水（液態(tài)） 凝固（0或0以下） 冰（固態(tài)） 【活動(dòng)手冊(cè)使用說明】 1. 學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)上的內(nèi)容是讓學(xué)生對(duì)比水與冰的一致和不同。需要在學(xué)生通過查看冰和水之后，再研討歸納后填寫。 2. 維恩圖的填寫，要將水和冰的不同點(diǎn)寫在兩側(cè)的空白處，一致點(diǎn)寫在交 叉的空白處。 【作業(yè)設(shè)計(jì)】 1. 當(dāng)水的溫度下降到（ ）的時(shí)候，水開頭結(jié)冰。 A.3 B. 0 C.-3 2.裝有

27、冰塊的燒杯外壁會(huì)有小水珠，這些小水珠（ ） 可配圖 A.可能是從杯子里滲出來 B.可能是杯子里的冰變成的 C.可能是空氣里的水蒸氣遇冷變成的 3. 在冰里參與一些鹽會(huì)使得冰的溫度（ ） A.會(huì)上升 B.不變 C.會(huì)下降 4.冰溶解了 【教材簡析】 學(xué)生在查看了水結(jié)冰的變化過程，了解到結(jié)冰使液態(tài)的水變成了固態(tài)的冰，同時(shí)也產(chǎn)生了持續(xù)探索的興趣，由此自然地持續(xù)開展查看水變化的探究活動(dòng)。在本課，學(xué)生將體驗(yàn)查看冰溶解成水的變化過程（從固態(tài)到液態(tài)），我們夢(mèng)想學(xué)生在關(guān)注冰狀態(tài)發(fā)生變化的同時(shí)，還能留神到狀態(tài)變化過程中的其他現(xiàn)象。 本課安置了三項(xiàng)探究活動(dòng)。 第1項(xiàng)活動(dòng)是學(xué)生用吸管或用吹風(fēng)機(jī)的熱風(fēng)向冰塊的某一個(gè)片

28、面吹熱氣，查看冰塊的變化，引導(dǎo)學(xué)生斟酌冰塊溶解的理由。 第2項(xiàng)活動(dòng)是將結(jié)冰的試管放入熱水中，查看冰溶解成水的變化過程。通過在試管上做標(biāo)記，了解冰溶解成水后體積會(huì)減小。 第3項(xiàng)活動(dòng)是對(duì)比水、水蒸氣和冰的一致點(diǎn)和不同點(diǎn)，并建立起三者之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系。 教師可以讓學(xué)生嘗試著想測(cè)驗(yàn)方法，提高他們測(cè)驗(yàn)的積極性。在學(xué)生利用自己的生活閱歷想出一些手段后，教師出示本課的測(cè)驗(yàn)材料，給學(xué)生一些提示與啟發(fā)，在學(xué)生的不斷補(bǔ)充、完善后，梳理、整理出本課的測(cè)驗(yàn)方法。對(duì)比水、水蒸氣和冰的一致和不同之處，是對(duì)本單元前 4 課的梳理與小結(jié)，讓學(xué)生熟悉到水有氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)三種存在狀態(tài)，它們有一致之處，也都有各自的不同之處。學(xué)生通

29、過用箭頭表示三者之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系，了解加熱，遇冷都能使水的三態(tài)之間相互轉(zhuǎn)化。 【學(xué)情分析】 本課是基于學(xué)生在實(shí)踐水結(jié)冰的課堂后開展的，而學(xué)生對(duì)冰既熟諳又目生，他們從小就經(jīng)常玩弄冰塊，冰溶解了這個(gè)過程，學(xué)生在日常生活中有好多閱歷。但是學(xué)生可能缺少細(xì)致地查看冰溶解的過程，也沒有對(duì)比過冰溶解成水后的體積的變化。因此查看并記錄冰溶解成水的變化過程就成為本課重點(diǎn)，通過探究培養(yǎng)學(xué)生專心查看，留心記錄，交流表達(dá)等良好的科學(xué)習(xí)慣。冰溶解成水是由于溫度升高了，但要讓學(xué)生說出熱量這個(gè)詞還需要教師舉行確定的引導(dǎo)與啟發(fā)。本課還可以通過查看水的各種圖片，播放視頻，讓學(xué)生充分感知水在自然界有氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)三種存在狀態(tài)，水

30、的狀態(tài)變化與熱量有關(guān)，水的三種狀態(tài)之間是可以彼此轉(zhuǎn)化的。 【教學(xué)目標(biāo)】 科學(xué)概念目標(biāo) 1.當(dāng)環(huán)境溫度高于0，冰開頭溶解。 2.冰在溶解過程中，要從周邊吸收熱量，熱量是使水的狀態(tài)發(fā)生變化的重要 因素。 科學(xué)探究目標(biāo) 1.給冰塊加熱，查看冰塊的變化。 2.查看并記錄冰溶解成水的變化過程。 科學(xué)態(tài)度目標(biāo) 1.初步感受、體驗(yàn)物質(zhì)狀態(tài)變化的可逆性。 2.養(yǎng)成在測(cè)驗(yàn)查看活動(dòng)中保持專心、細(xì)致的態(tài)度，意識(shí)到細(xì)致的查看能獲得更多的察覺。 科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo) 在自然環(huán)境里，水蒸氣、水、冰三態(tài)共存，水的三態(tài)之間可以彼此轉(zhuǎn)化。 【教學(xué)重難點(diǎn)】 重點(diǎn)：體驗(yàn)冰溶解成水的過程中現(xiàn)象的查看。 難點(diǎn)：感知水的狀態(tài)變化與

31、熱量有關(guān)，水的三種狀態(tài)之間是可以彼此轉(zhuǎn)化的。 【教學(xué)打定】 小組打定：冰塊、吸管、蒸發(fā)皿、結(jié)冰的試管（或碎碎冰）、燒杯、熱水、記號(hào)筆、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)等。 【教學(xué)過程】 一、聚焦：透露課題（預(yù)設(shè)2分鐘） 1.這是一塊冰，假設(shè)我們給冰加熱，會(huì)看到什么現(xiàn)象呢？ 2.透露課題：冰溶解了（板書） 二、科學(xué)探索：查看冰溶解成水（預(yù)設(shè)18分鐘） 材料打定：冰塊、吸管、蒸發(fā)皿 1.吸管吹冰塊（預(yù)設(shè)8分鐘） （1）科學(xué)家研究說明當(dāng)環(huán)境溫度高于0，冰就會(huì)開頭溶解。 我們可以怎樣加快冰塊的溶解？假設(shè)給你一臺(tái)吹風(fēng)機(jī)，你可以怎么做？假設(shè)給你一根吸管，可以怎么做？（預(yù)設(shè)：讓每一位學(xué)生體驗(yàn)用吸管吹熱氣讓冰溶解） （2） 學(xué)生

32、用吸管朝冰塊一個(gè)部位吹氣。 （3）交流現(xiàn)象:被吹熱氣的部位冰溶解的快。 （4）這個(gè)現(xiàn)象說領(lǐng)略什么？ 小結(jié)：這個(gè)測(cè)驗(yàn)說領(lǐng)略熱量增加，可以加快冰塊的溶解速度。 材料打定：結(jié)冰的試管、燒杯、熱水、記號(hào)筆、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè) 2.將結(jié)冰的試管放入熱水中（預(yù)設(shè)10分鐘） （1）議論：你知道冰溶解成水的過程中有哪些變化？我們可以怎么做測(cè)驗(yàn)？ （2）教師出示測(cè)驗(yàn)材料：結(jié)冰的試管、燒杯、熱水、記號(hào)筆、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè) （3）提問：怎么利用以上材料做這個(gè)測(cè)驗(yàn)？ （4）教師在學(xué)生的根基上補(bǔ)充、完善后測(cè)驗(yàn)方法。 提示：a.用記號(hào)筆在冰面位置做好記號(hào),再把試管放入有熱水的燒杯里。 b.冰在溶解過程中用眼睛查看,不能動(dòng)手觸摸移動(dòng)

33、試管和燒杯。 c.冰完全溶解后再在水面做好記號(hào)。 d.議論補(bǔ)充完成學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)。 3.議論對(duì)比水、水蒸氣和冰的一致點(diǎn)和不同點(diǎn)，完成學(xué)生活動(dòng)手冊(cè) 三、研討：測(cè)驗(yàn)察覺（預(yù)設(shè)15分鐘） 材料打定：學(xué)生活動(dòng)手冊(cè) 1.學(xué)生匯報(bào)測(cè)驗(yàn)現(xiàn)象： （1）通過測(cè)驗(yàn)我們察覺冰為什么會(huì)溶解成水？（預(yù)設(shè)：吸收熱量） （板書：吸收熱量） （2）冰溶解前是什么狀態(tài)的？（預(yù)設(shè)：固態(tài)） （3）冰溶解一半是什么狀態(tài)的？（預(yù)設(shè)：一半水一半冰的冰水混合物） （4）冰完全溶解后是什么狀態(tài)的？冰在溶解過程中形態(tài)發(fā)生了什么變化？（預(yù)設(shè)：液態(tài)；固態(tài)轉(zhuǎn)化成液態(tài)） （5）除此之外你還查看到其它什么現(xiàn)象？這可能是什么理由造成的？（預(yù)設(shè)：試管外面有小

34、水珠，水蒸氣遇冷凝聚成小水珠） （6）冰完全溶解成水體積有什么變化嗎？（預(yù)設(shè)：體積變小） 2.學(xué)生補(bǔ)充。 3.學(xué)生查看水狀態(tài)的各種圖片。它們之間能不能相互轉(zhuǎn)化？ 4.水、水蒸氣、冰有哪些一致和不同？它們是同一種物質(zhì)嗎？ （預(yù)設(shè)：冰是固態(tài)的水，有確定的外形和體積； 水是液態(tài)，沒有固定的外形，有確定的體積；水蒸氣是氣態(tài)的水，沒有固定的外形和體積，存在于空氣中。所以它們是同一種物質(zhì)。） （板書：冰 固態(tài) 水 液態(tài) 水蒸氣 氣態(tài)） 5. 水的狀態(tài)變化與什么有關(guān)？水的三種狀態(tài)之間是否可以彼此轉(zhuǎn)化？ （預(yù)設(shè)：水的狀態(tài)變化與熱量有關(guān)，水的三種狀態(tài)之間是可以彼此轉(zhuǎn)化的。如水遇冷轉(zhuǎn)化成冰，冰加熱轉(zhuǎn)化成水） 6.

35、教師小結(jié)：水在自然界有氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)三種存在狀態(tài)，水的狀態(tài)變化與熱量有關(guān)，水的三種狀態(tài)之間是可以彼此轉(zhuǎn)化的。（板書：彼此轉(zhuǎn)化 熱量 ） 四、課后拓展（預(yù)設(shè)4分鐘） 你們熱愛吃冰激凌嗎？ 我們課后假設(shè)要研究“在一致的條件下，冰和冰激凌哪一個(gè)溶解得更塊一些？”理應(yīng)怎么做？需要留神什么問題？ 請(qǐng)同學(xué)們回家后專心打定，完成測(cè)驗(yàn)。 【板書設(shè)計(jì)】 4.冰溶解了 吸收熱量 冰 固態(tài) 水 液態(tài) 彼此轉(zhuǎn)化 熱量 水蒸氣 氣態(tài) 【活動(dòng)手冊(cè)使用說明】 1.讓學(xué)生記錄冰的溶解過程，分為三個(gè)階段記錄：冰溶解前； 冰溶解一半；冰完全溶解。表格里的記錄既可以讓學(xué)生畫圖， 也可以用文字記錄，也可以圖文結(jié)合。 2.讓學(xué)生用箭

36、頭標(biāo)出水、水蒸氣和冰的轉(zhuǎn)化關(guān)系。教師可以引導(dǎo)學(xué)生在箭頭上方簡樸的注明水的三態(tài)的轉(zhuǎn)化條件：譬如加熱、遇冷等。 【作業(yè)設(shè)計(jì)】 1.以下方法中，不能加快冰的溶解速度的是 。 A.曬太陽 B.用手捂 C.放在0以下的冰柜里 2.試管中的冰在完全溶解成水后，我們察覺體積 。 A.變小 B.變大 C.不變 3.冰在溶解成水的過程中形態(tài)從 。 A.固態(tài)轉(zhuǎn)化成液態(tài) B.氣態(tài)轉(zhuǎn)化成液態(tài) C.液態(tài)轉(zhuǎn)化成固態(tài) 5.水能溶解多少物質(zhì) 【教材簡析】 通過前面的學(xué)習(xí)和平日的生活閱歷，學(xué)生知道食鹽、白糖、味精、紅糖等物體在水中能夠溶解，知道通過攪拌能加快食鹽的溶解速度。本節(jié)課將要研究對(duì)比不同物質(zhì)（以食鹽和小蘇打?yàn)槔┰谒?/p>

37、的溶解才能。學(xué)生將學(xué)習(xí)到一種常用的測(cè)驗(yàn)方法比較測(cè)驗(yàn)。通過比較測(cè)驗(yàn)的方式，對(duì)食鹽和小蘇打在水中的溶解才能舉行對(duì)比，明白水能夠溶解的物質(zhì)的數(shù)量是有限的，且不同的物質(zhì)溶解的數(shù)量是不同的。 聚焦環(huán)節(jié)，通過提問和聯(lián)系學(xué)生已有學(xué)識(shí)閱歷，引出本課主題“同樣多的水中，不同的物質(zhì)溶解才能一樣嗎”。 探索環(huán)節(jié)，主要編排了2個(gè)學(xué)生探索活動(dòng)。探究活動(dòng)1讓學(xué)生根據(jù)一年級(jí)學(xué)習(xí)實(shí)踐過的體驗(yàn)，說一說哪些物體能夠溶解在水中。探究活動(dòng)2是讓學(xué)生通過比較測(cè)驗(yàn)的方式，說明食鹽和小蘇打在水中溶解的才能不同。測(cè)驗(yàn)時(shí)可以采用書本上的先取20克食鹽和小蘇打然后平分成8份，這種方法在教師打定材料時(shí)需要花費(fèi)較多時(shí)間，稱量好20克食鹽和小蘇打后將

38、它們先平分成2份，再平分成4份。結(jié)果平均分成8份； 也可以采用平勺定量法，即用2克的勺子盛一勺食鹽或小蘇打，用尺子刮去多余的，這種方法易操作，但刮的力度、深淺會(huì)不同，還有將鹽灑出等問題。教師可以根據(jù)實(shí)際處境舉行選擇。這是本課的主要活動(dòng)，通過比較的方式對(duì)測(cè)驗(yàn)現(xiàn)象有直觀的感受。其中探究活動(dòng)2為本課的核心活動(dòng)，為保證其有足夠的探究時(shí)間和空間，教學(xué)時(shí)可把探究活動(dòng)1前置到聚焦環(huán)節(jié)。 研討活動(dòng)，通過分析全班小組的測(cè)驗(yàn)數(shù)據(jù)，分析出食鹽和小蘇打在一致的水中溶解才能是不同的。并組織學(xué)生研討“為什么我們?cè)谧錾厦鏈y(cè)驗(yàn)的時(shí)候，要一份一份地參與？”通過研討，讓學(xué)生熟悉到，在測(cè)驗(yàn)的過程中，“要等前一份完全溶解之后才能參與

39、后一份”這一測(cè)驗(yàn)方法的目的和意義，使學(xué)生初步建立起操縱測(cè)驗(yàn)變量，防止干擾的測(cè)驗(yàn)意識(shí)。 拓展環(huán)節(jié)，讓學(xué)生探索生活中的物質(zhì)，譬如味精、紅糖、白糖等，讓這些物質(zhì)也溶解在水中，并自主去研究、對(duì)比它們?cè)谒械娜芙獠拍埽瑥母訌V泛的角度說明不同的物質(zhì)在水中的溶解才能是不一樣的。 【學(xué)情分析】 在本課開頭前，學(xué)生已經(jīng)知道了生活中有不少物體能夠溶解在水中，知道通過攪拌能加快食鹽的溶解速度。但是對(duì)于小蘇打和書本中展現(xiàn)的堿平日接觸較少，不領(lǐng)會(huì)它們的樣子及在生活中的作用。同時(shí)對(duì)于“不同物質(zhì)在水中溶解才能的不同”也對(duì)比模糊。 【教學(xué)目標(biāo)】 科學(xué)概念目標(biāo) 1.水能溶解食鹽和小蘇打。 2.同樣的水能夠溶解的食鹽和小蘇打的

40、數(shù)量是不同的。 科學(xué)探究目標(biāo) 1.通過比較的方法研究同樣的水中溶解的食鹽和小蘇打的數(shù)量。 2.能用攪拌使水中的物體充分溶解。 科學(xué)態(tài)度目標(biāo) 學(xué)會(huì)使用比較的方法查看測(cè)驗(yàn)現(xiàn)象。 科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo) 感受生活中的溶解現(xiàn)象，知道可以利用這種變化為生活服務(wù)。 【教學(xué)重難點(diǎn)】 重點(diǎn)：察覺不同物質(zhì)在水中的溶解才能是不同的。 難點(diǎn)：學(xué)會(huì)采用比較測(cè)驗(yàn)的方法研究相應(yīng)的問題。 【教學(xué)打定】 為學(xué)生打定：食鹽20g，平均分成8份、小蘇打20g，平均分成8份、（或食鹽、小蘇打、2克的勺子、尺子）、裝有50毫升水的燒杯2個(gè)、玻璃棒2根、白糖、味精、紅糖各一份、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)、全班數(shù)據(jù)匯總表等。 教師打定：學(xué)生測(cè)驗(yàn)材

41、料一套 【教學(xué)過程】 一、聚焦：透露課題（預(yù)設(shè)5分鐘） 材料打定：1小包食鹽，一小包小蘇打，一小包堿，裝有水的燒杯1個(gè)，玻璃棒1根 1.出示食鹽，提問：把它放到水里，會(huì)怎么樣？（學(xué)生根據(jù)之前的生活閱歷舉行預(yù)料。預(yù)設(shè)：消散了，不見了，溶解了。） 2.老師將食鹽放入水中，攪拌使之溶解。 3.提問：除了食鹽，你還知道哪些東西能夠溶解在水中？（學(xué)生交流，教師板書。預(yù)設(shè)：白糖，味精，紅糖等。） 4.根據(jù)學(xué)生回復(fù)，教師舉行補(bǔ)充說明小蘇打和堿，并出示小蘇打和堿。（板書：小蘇打，堿。） 5.提問：假設(shè)我在這杯水里不斷參與食鹽，一向加一向加，食鹽能夠不斷溶解嗎?那小蘇打呢？能一向溶解下去嗎？（學(xué)生舉行推測(cè)。）

42、6.提問：那么，同樣多的水中，不同物質(zhì)的溶解才能一樣嗎？（學(xué)生推測(cè)。） 7.透露課題：水能溶解多少物質(zhì)。（板書） 二、探索：水能溶解多少食鹽和小蘇打（預(yù)設(shè)25分鐘） 材料打定：每組打定食鹽20g，平均分成8份、小蘇打20g，平均分成8份、（或食鹽、小蘇打、2克的勺子、尺子）、裝有50毫升水的燒杯2個(gè)、玻璃棒2根、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)、全班數(shù)據(jù)匯總表（測(cè)驗(yàn)時(shí)可以采用書本上的先取20克食鹽和小蘇打然后平分成8份； 也可以采用平勺定量法，即用2克的勺子盛一勺食鹽或小蘇打，用尺子刮去多余的。教師可以根據(jù)實(shí)際處境舉行選擇。） 1.提問：那么，我們?cè)鯓硬拍苤劳瑯佣嗟乃?，不同物質(zhì)的溶解才能是否一致？假設(shè)這節(jié)課我

43、們就用食鹽和小蘇打來研究這個(gè)問題，怎么研究？（預(yù)設(shè)：學(xué)生提出舉行測(cè)驗(yàn)設(shè)想。） 2.根據(jù)學(xué)生觀法，適時(shí)出示小組議論的提示：要知道同樣多的水中，能溶解多少食鹽和小蘇打，我們計(jì)劃怎么做？我們還應(yīng)留神什么？（學(xué)生小組交流，議論測(cè)驗(yàn)方法和留神點(diǎn)，教師巡查。） 3.全班交流測(cè)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案，教師選擇關(guān)鍵詞舉行板書。（預(yù)設(shè)：水量一樣多；食鹽和小蘇打每次參與的量要一致，并且要等前面一份完全溶解后再參與下一份。板書：水量統(tǒng)一，每次參與量一致，完全溶解后再參與下一份，直到不能溶解為止） 4.閱讀科學(xué)書13和14頁，斟酌并交流還有什么需要留神的：水為什么要一樣多？怎樣參與食鹽？什么時(shí)候參與其次份、第三份？什么時(shí)候中斷加

44、食鹽和小蘇打？怎樣知道食鹽和小蘇打完全溶解了？ 5.教師舉行相應(yīng)的指導(dǎo)，并演示。（采用平勺定量法時(shí)要演示如何獲取2克一份的食鹽用2克的勺子盛一勺鹽，用尺子刮去多余的鹽，攪拌的操作模范攪拌時(shí)玻璃棒不能碰見燒杯的底和壁，什么時(shí)候參與其次份食鹽、第三份食鹽，要將食鹽溶解的份數(shù)實(shí)時(shí)記錄下來，如何判斷食鹽是否完全溶解等。） 6.出示活動(dòng)手冊(cè)第3頁，指導(dǎo)學(xué)生測(cè)驗(yàn)要求及記錄：先完成食鹽的溶解測(cè)驗(yàn)，再完成小蘇打的溶解測(cè)驗(yàn)，并根據(jù)食鹽和小蘇打溶解的處境，舉行記錄。當(dāng)一份食鹽或小蘇打在水中完全溶解的時(shí)候，在表格中打一個(gè)，在測(cè)驗(yàn)終止時(shí)，通過統(tǒng)計(jì)的數(shù)量，來表示食鹽或小蘇打溶解的份數(shù)。 7.學(xué)生分組測(cè)驗(yàn)并記錄食鹽和小蘇

45、打溶解的量。教師舉行巡查和指導(dǎo)，巡查的留神點(diǎn)：（1）是否按照流程舉行測(cè)驗(yàn)； （2）小組內(nèi)是否人人參與；（3）是否對(duì)測(cè)驗(yàn)留心查看并實(shí)時(shí)記錄。 8.學(xué)生完成測(cè)驗(yàn)后整理器材，匯總?cè)嗟臄?shù)據(jù)到黑板上或者課件上。 三、研討：測(cè)驗(yàn)察覺（預(yù)設(shè)5分鐘） 材料打定：數(shù)據(jù)匯總表 1.學(xué)生查看黑板上的測(cè)驗(yàn)數(shù)據(jù)匯總表，舉行交流：50毫升水能溶解多少份食鹽？多少份小蘇打？（引導(dǎo)學(xué)生從黑板上的數(shù)據(jù)得出“大多數(shù)小組50毫升水中溶解了多少份食鹽和小蘇打”） 小結(jié)我們的察覺：食鹽和小蘇打在水中的溶解才能是不同的。食鹽溶解的份數(shù)多，小蘇打溶解的份數(shù)少。 2.組織議論：為什么我們?cè)谧錾厦鏈y(cè)驗(yàn)的時(shí)候，要一份一份地參與？這樣加，有什么

46、好處？（學(xué)生交流想法。達(dá)成共識(shí)：這樣一份一份地參與，能夠領(lǐng)會(huì)地知道，食鹽和小蘇打在水中能夠溶解的份數(shù)。） 四、拓展：其他東西在水中的溶解才能一樣嗎？（預(yù)設(shè)5分鐘） 材料打定：白糖、味精、紅糖各一份 1.教師出示白糖、味精、紅糖，提問：假設(shè)想知道這幾種東西在水中的溶解才能我們可以怎樣研究？（學(xué)生交流測(cè)驗(yàn)方法。） 2.回家后同學(xué)們可以利用今天課堂上的測(cè)驗(yàn)方法，探究這些物質(zhì)在水中的溶解才能。 【板書設(shè)計(jì)】 5.水能溶解多少物質(zhì) 食鹽、小蘇打、白糖、紅糖、味精、堿 水量統(tǒng)一 每次參與量一致 完全溶解后再參與下一份 直到不能溶解為止 小組 1 2 3 4 5 6 7 8 食鹽 小蘇打 我們的察覺 食鹽和

47、小蘇打在水中的溶解才能是不同的。食鹽溶解的份數(shù)多，小蘇打溶解的份數(shù)少。 【活動(dòng)手冊(cè)使用說明】 1.在學(xué)生研究活動(dòng)過程中，根據(jù)食鹽和小蘇打溶解的處境，舉行記錄。當(dāng)一份食鹽或小蘇打在水中完全溶解的時(shí)候，在表格中打一個(gè)，在測(cè)驗(yàn)終止時(shí)，通過統(tǒng)計(jì)的數(shù)量，來表示食鹽或小蘇打溶解的份數(shù)。 2.在班級(jí)匯報(bào)時(shí)，可以在班級(jí)記錄表中匯總每個(gè)小組的查看結(jié)果，通過全班數(shù)據(jù)的呈現(xiàn)來直觀表示一杯水中溶解食鹽或小蘇打的份數(shù)。 3.在“我的察覺”一欄中，引導(dǎo)學(xué)生通過文字形式將自己的察覺記錄下來，水能夠溶解食鹽和小蘇打，但是溶解的數(shù)量是不一樣的。 【作業(yè)設(shè)計(jì)】 1.100毫升水大約能溶解（ ）克食鹽 A.20 B.35 C.10

48、0 2.50毫升水大約能溶解（ ）克小蘇打 A.1 B.4 C.10 3.以下物體組合中，都能溶于水的是（ ） 白糖 食鹽 面粉 沙子 堿 食用油 A. B. C. 6.加快溶解 【教材簡析】 通過上一課的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)知道好多物質(zhì)能在水中溶解，本節(jié)課要研究“如何加快物質(zhì)在水中的溶解”。 聚焦板塊：直接提出了本節(jié)課的研究重點(diǎn)“如何加快物質(zhì)在水中的溶解”。使學(xué)生對(duì)溶解有了進(jìn)一步的斟酌，了解學(xué)生的已有認(rèn)知。 探索板塊：主要通過三個(gè)探究活動(dòng)，使學(xué)生學(xué)會(huì)如何舉行比較測(cè)驗(yàn)，同時(shí)熟悉到不可憐況下食鹽溶解的速度是不同的。通過探索活動(dòng)學(xué)生會(huì)察覺，要知道“如何加快物質(zhì)在水中的溶解”，務(wù)必通過比較測(cè)驗(yàn)才能知道，而

49、舉行比較測(cè)驗(yàn)，只能變更其中的一個(gè)條件，保持其它條件不變。此外學(xué)生還察覺，食鹽在熱水中比在冷水中溶解的快，食鹽在攪拌時(shí)比不攪拌溶解的快。 研討板塊：通過研討活動(dòng)，學(xué)生可以熟悉到通過攪拌和提高水的溫度，能夠加快食鹽在水中的溶解速度。同時(shí)激勵(lì)學(xué)生對(duì)影響溶解的因素舉行斟酌，還有哪些方法能夠影響食鹽在水中的溶解。 拓展板塊：通過讓學(xué)生議論還有哪些方法能夠加快食鹽在水中的溶解，激勵(lì)學(xué)生在課后，利用今天在課堂上探究的方法持續(xù)探索更多加快食鹽溶解的方法。 【學(xué)情分析】 學(xué)生知道生活中有好多物質(zhì)跟食鹽一樣，放在水中能夠溶解。對(duì)于加快溶解的方法知道一些，譬如知道能通過攪拌的方式加快溶解，但是學(xué)生對(duì)于熱水是否能夠加

50、快食鹽的溶解速度還不領(lǐng)會(huì)。對(duì)于測(cè)驗(yàn)方法，學(xué)生知道要通過比較測(cè)驗(yàn)才能得出結(jié)論，但是通過“操縱變量”舉行比較學(xué)生不是分外的領(lǐng)會(huì)。 【教學(xué)目標(biāo)】 科學(xué)概念目標(biāo) 1.通過攪拌和提高水的溫度，能夠加快食鹽在水中的溶解速度。 科學(xué)探究目標(biāo) 1.通過比較的方法研究同樣的水中溶解一致食鹽的速度。 2.能用攪拌使水中的物體充分溶解。 科學(xué)態(tài)度目標(biāo) 1.學(xué)會(huì)使用比較的方法查看測(cè)驗(yàn)現(xiàn)象。 科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo) 1.感受生活中的溶解現(xiàn)象，知道可以利用各種方法加快溶解的速度。 【教學(xué)重難點(diǎn)】 重點(diǎn)：學(xué)生熟悉到通過攪拌和提高水的溫度，能夠加快食鹽在水中的溶解速度。 難點(diǎn)：設(shè)計(jì)比較測(cè)驗(yàn)舉行探究。 【教學(xué)打定】 教師打

51、定：多媒體課件、學(xué)生測(cè)驗(yàn)材料一套。 小組打定：一致質(zhì)量的食鹽4份、四杯水（三杯自來水、一杯熱水）、 玻璃棒1 根、秒表1只、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)等。 【教學(xué)過程】 一、聚焦：透露課題（預(yù)設(shè)2分鐘） 材料打定：食鹽1份，一杯水 1.出示食鹽和水。 提問：把食鹽放入水中會(huì)如何？（預(yù)設(shè)：食鹽會(huì)溶解在水里。） 提問：這些食鹽完全溶解在水中大約需要多少時(shí)間？（預(yù)設(shè)：5分鐘、6分鐘、10分鐘） 提問：誰有手段使食鹽更快的溶解？（預(yù)設(shè)：用熱的水、用玻璃棒攪拌） 2.透露課題：加快溶解（板書） 二、探索：加快溶解（預(yù)設(shè)30分鐘） 活動(dòng)一：如何舉行測(cè)驗(yàn)。 1.組織學(xué)生小組議論：我們有什么手段可以知道用熱的水、用玻璃棒攪

52、拌可以加快食鹽的溶解？ 2.組織學(xué)生匯報(bào)、交流。 3.教師小結(jié)：我們可以用比較測(cè)驗(yàn)的方法舉行研究，做比較測(cè)驗(yàn)時(shí)，只能變更其中的一個(gè)條件而保持其它條件不變。 活動(dòng)二：探究溫度與溶解快慢的關(guān)系。 材料打定：每組一致質(zhì)量的食鹽2份、兩杯水（一杯自來水、一杯熱水）、 秒表、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)等。 1.提問：要研究溫度與溶解快慢的關(guān)系，需要哪些材料？（預(yù)設(shè)：食鹽、燒杯、冷水、熱水） 2.出示測(cè)驗(yàn)記錄表 我們提出的問題 溫度與溶解快慢有關(guān)系嗎？ 我們的揣測(cè) 兩個(gè)組不同的條件 兩個(gè)組一致的條件 測(cè)驗(yàn)過程與方法 3.組織學(xué)生以小組為單位完成上面的測(cè)驗(yàn)記錄表。 4.組織學(xué)生匯報(bào)、交流。 我們提出的問題 溫度與溶解快慢

53、有關(guān)系嗎？ 我們的揣測(cè) 食鹽在熱水中溶解的快，在冷水中溶解的慢。 兩個(gè)組不同的條件 一杯熱水、一杯冷水 兩個(gè)組一致的條件 水量一致、食鹽量一致、同時(shí)加鹽、都不攪拌 測(cè)驗(yàn)過程與方法 1.打定兩份質(zhì)量一樣的食鹽； 2.將食鹽同時(shí)參與到兩杯一樣多的熱水和冷水中； 3.靜止不動(dòng)，查看對(duì)比食鹽溶解的快慢； 4.將查看到的結(jié)果記錄下來。 5.介紹測(cè)驗(yàn)要求以及學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)的填寫方法。 （1.小組合作； 2.分步舉行；3.實(shí)時(shí)記錄。） 6.學(xué)生以小組為單位舉行測(cè)驗(yàn)，并完成學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)。 活動(dòng)三：探究攪拌與溶解快慢的關(guān)系。 材料打定：每組一致質(zhì)量的食鹽2份、兩杯水、玻璃棒1 根、秒表、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)等。 1.提問

54、：要研究攪拌與溶解快慢的關(guān)系，又需要哪些材料？（預(yù)設(shè)：食鹽、燒杯、水、玻璃棒、秒表） 2.出示測(cè)驗(yàn)記錄表 我們提出的問題 攪拌與溶解快慢有關(guān)系嗎？ 我們的揣測(cè) 兩個(gè)組不同的條件 兩個(gè)組一致的條件 測(cè)驗(yàn)過程與方法 3.組織學(xué)生結(jié)合上一個(gè)測(cè)驗(yàn)，完成上面的測(cè)驗(yàn)記錄表。 4.組織學(xué)生匯報(bào)、交流。 我們提出的問題 攪拌與溶解快慢有關(guān)系嗎？ 我們的揣測(cè) 食鹽攪拌比不攪拌溶解的快。 兩個(gè)組不同的條件 一杯攪拌、一杯不攪拌 兩個(gè)組一致的條件 水溫一致、水量一致、食鹽量一致、同時(shí)加鹽 測(cè)驗(yàn)過程與方法 1.打定兩份質(zhì)量一樣的食鹽； 2.將食鹽同時(shí)參與到兩杯一樣多的冷水中； 3.一杯攪拌、一杯不攪拌，查看對(duì)比食鹽溶

55、解的快慢； 4.將查看到的結(jié)果記錄下來。 5.學(xué)生以小組為單位舉行測(cè)驗(yàn)，并完成學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)。 三、研討：測(cè)驗(yàn)察覺（預(yù)設(shè)6分鐘） 材料打定：學(xué)生活動(dòng)手冊(cè) 1.組織學(xué)生小組議論：影響食鹽溶解快慢的因素有哪些？你是怎么知道的？ 2.學(xué)生反應(yīng)交流。 小結(jié)：通過提高水的溫度和攪拌，能夠加快食鹽在水中的溶解速度。 3.提問：假設(shè)要讓食鹽更快地溶解在水里，還可以怎樣做？ 四、拓展：請(qǐng)?jiān)谏钪谐掷m(xù)探索加快溶解的方法。（預(yù)設(shè)2分鐘） 1通過今天的學(xué)習(xí)，我們知道加快食鹽溶解的方法有哪些？ 2影響食鹽溶解快慢的因素不止兩個(gè)，你們還想做測(cè)驗(yàn)研究其它影響食鹽溶解快慢的因素嗎？ 【板書設(shè)計(jì)】 6.加快溶解 比較測(cè)驗(yàn)：只能

56、變更一個(gè)條件 加快溶解的方法：用熱水 攪拌 【活動(dòng)手冊(cè)使用說明】 1.表格中的現(xiàn)象在學(xué)生活動(dòng)過程中記錄，邊活動(dòng)邊記錄，培養(yǎng)學(xué)生良好的記錄習(xí)慣。學(xué)生在查看的時(shí)候，根據(jù)不同時(shí)間下，水中的食鹽是否已經(jīng)溶解來舉行記錄。還沒有溶解的，下面打，已經(jīng)溶解的，下面打。 2.表格中“我的察覺”一欄，需要在學(xué)生通過查看食鹽溶解之后，再根據(jù)現(xiàn)象填寫。 【作業(yè)設(shè)計(jì)】 1.在做比較測(cè)驗(yàn)時(shí)，我們可以變更（ ）條件。 A.一個(gè) B.兩個(gè) C.三個(gè) 2.在做“溫度與溶解快慢關(guān)系”測(cè)驗(yàn)時(shí)，需要變更的條件是（ ）。 A.水的溫度 B.攪拌處境 C.食鹽的多少 3.以下各種措施中，不能加快食鹽溶解的是（ ）。 A.攪拌 B.用熱水

57、 C.加鹽 7.混合與分開 【教材簡析】 溶解是指一種物質(zhì)平勻地分散于另一種物質(zhì)中形成平勻、穩(wěn)定溶液的過程。食鹽溶解于水的變化過程是一個(gè)可逆的過程。食鹽飽和溶液中的水分裁減時(shí)，食鹽就析出來了。假設(shè)學(xué)生們一向收集、保存著前幾節(jié)課使用后的濃鹽水，他們可能該察覺這種現(xiàn)象了。隨著水分的蒸發(fā)，少量食鹽析出并沉在杯底。這些食鹽是從鹽水里分開出來的嗎？食鹽能從鹽水里分開出來嗎？這是一個(gè)很值得研究的 問題。 在本節(jié)課中，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)增加和裁減水分，鹽的水溶液會(huì)有什么變化的問題舉行斟酌。通過實(shí)際的查看活動(dòng)，了解食鹽在水中溶解和結(jié)晶的雙向變化過程，熟悉到食鹽溶解于水的變化過程是可逆的。 聚焦板塊教材中表示一副食鹽和

58、沙混合在一起的圖片，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)生如何將食鹽和沙舉行分開，表達(dá)出科學(xué)與生活之間的關(guān)系，生活化的科學(xué)。 探索板塊通過測(cè)驗(yàn)活動(dòng)將食鹽和沙舉行分開，這當(dāng)中包括溶解、過濾、蒸發(fā)三個(gè)測(cè)驗(yàn)活動(dòng)。溶解在前一課以前掌管，本課的重點(diǎn)舉行過濾和蒸發(fā)測(cè)驗(yàn)。 【學(xué)情分析】 學(xué)生每時(shí)每刻都在接觸各種各樣的物體，三年級(jí)的學(xué)生已有了豐富的生活閱歷，已經(jīng)了解好多物體在顏色、大小、外形等方面的不同，對(duì)生活中固體混合分開的例子也有確定了解。本節(jié)課有利用，但對(duì)于混合分開利用的是物質(zhì)的不同性質(zhì)還是缺乏概念。 根據(jù)學(xué)生的已有閱歷，本節(jié)課旨在從生活中常見的沙子和食鹽啟程，通過一系列活動(dòng)讓學(xué)生了解物體是有好多特點(diǎn)的，利用這些特點(diǎn)可以分開混合

59、在一起的固體，聯(lián)系生活實(shí)際。 【教學(xué)目標(biāo)】 科學(xué)概念目標(biāo) 食鹽溶解于水的變化過程是一個(gè)可逆的過程。 科學(xué)探究目標(biāo) 1.使用過濾裝置，分開食鹽、沙和水的混合物。 2.初步體驗(yàn)探究性測(cè)驗(yàn)“食鹽從濃鹽水中析出”的探究活動(dòng)。 科學(xué)態(tài)度目標(biāo) 1.嘗試多角度、多方式熟悉物體，有積極的探究興趣。 2.形成細(xì)致、客觀地查看的態(tài)度。 科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo) 1.意識(shí)到溶解在人們生活中應(yīng)用的廣泛性和重要性。 2.了解使用簡樸工具可以使我們的生活更便利。 （二）教學(xué)打定 為學(xué)生打定：學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)。小組打定：1 份食鹽、1 份清洗明凈的細(xì)沙、1 份食鹽與沙混合物、1 根玻璃棒、一杯清水、一塊石棉網(wǎng)、一個(gè)酒精燈、一

60、個(gè)三腳架、一盒火柴、一個(gè)放大鏡、一張咖啡過濾袋、一個(gè)漏斗、一個(gè)鐵架臺(tái)、一個(gè)燒杯。 教師打定：過濾過程微視頻、班級(jí)記錄表、教學(xué)課件等 【教學(xué)過程】 一、聚焦：透露課題（預(yù)設(shè)2分鐘） 1.投影圖片出示：食鹽和沙混合物，你有什么手段將食鹽和沙分開？ 2.透露課題：混合與分開（板書） 二、科學(xué)探索：（預(yù)設(shè)20分鐘） 1.初步了解食鹽和沙子的特點(diǎn)：食鹽和沙有什么特點(diǎn)呢？ 每組領(lǐng)取食鹽和沙，集體交流議論食鹽和沙子的特點(diǎn)，并完成活動(dòng)手冊(cè)。 2. 根據(jù)食鹽和沙的特點(diǎn)你會(huì)怎么樣來分開？（引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)食鹽和沙不同特點(diǎn)來設(shè)計(jì)方法/把食鹽和沙放入水中會(huì)有什么不同現(xiàn)象？） 3. 方案一：教師演示將食鹽和沙混合物倒入裝有