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文檔簡介

1、第二節(jié)來自石油的兩種基本化工原料 第三章 有機(jī)化合物探究實驗:石蠟油(17個C以上)分解實驗(1)加熱分解石蠟油,觀察現(xiàn)象;(2)將產(chǎn)生的氣體分別通入溴的四氯化碳溶液、高錳酸鉀溶液,觀察現(xiàn)象;(3)用排水集氣法收集 一試管氣體,點燃觀察燃燒的情況。 實驗現(xiàn)象結(jié)論通入KMnO4(H+)溶液褪色可被KMnO4(H+)氧化通入溴的四氯化碳溶液溶液褪色可以與四氯化碳中的Br2反應(yīng)點燃火焰明亮,有黑煙氣體的C含量高 產(chǎn)生的氣體是烷烴嗎?為什么溴的四氯化碳溶液、高錳酸鉀溶液會褪色?這種物質(zhì)與烷烴的結(jié)構(gòu)有什么差異性? 研究表明,石蠟油分解的產(chǎn)物主要是乙烯和烷烴的混合物?這是誰的功勞? 如果把青桔子和熟蘋果放

2、在同一個塑料袋里,系緊袋口,這樣一段時間后青桔子就可以變黃、成熟 乙 烯衡量一個國家化工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的水平的標(biāo)志是什么?我們常說,煤是工業(yè)的糧食,石油是工業(yè)的血液,從煤和石油中不僅可以得到許多常用燃料,而且可以從中獲取大量的基本化工原料。乙烯就是一種最重要的石油產(chǎn)品,也是重要的石油化工原料乙烯的產(chǎn)量 一、乙烯的物理性質(zhì) 通常情況下,乙烯是無色稍有氣味的氣體;難溶于水;密度較空氣小,在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的密度為1.25g/L6個原子共平面,平面型分子。二、乙烯的分子組成及其結(jié)構(gòu)C2H4H CCHH H .H HHC CHCH2CH2電子式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡式現(xiàn)象:燃燒 并放出熱量,火焰明亮,并產(chǎn)生黑煙.CH2=C

3、H2+3O2 2CO2+2H2O點燃解釋:產(chǎn)生黑煙是因為含碳量高,燃燒不充分;火焰明亮是碳微粒受灼熱而發(fā)光. 1.氧化反應(yīng)(1) 燃燒反應(yīng)(點燃前驗純)三、乙烯的化學(xué)性質(zhì)(2)氧化反應(yīng)結(jié)論:易被氧化劑氧化。應(yīng)用:可用于鑒別乙烯。乙烯與酸性KMnO4溶液現(xiàn)象:紫紅色褪去結(jié)論:乙烯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色鑒別乙烯和甲烷CH2CH2 + KMnO4 +H2SO4CO2 + MnSO4 + K2SO4 + H2O練習(xí):配平下列方程式:思考:甲烷中混有乙烯,應(yīng)如何除去? 乙烯分子內(nèi)碳碳雙鍵的鍵能(615KJ/mol)小于碳碳單鍵鍵能(348KJ/mol)的二倍,說明其中有一條碳碳鍵鍵能小,容易斷裂。實驗

4、現(xiàn)象: 溴水的黃色很快褪去反應(yīng)實質(zhì): 乙烯分子的雙鍵里的一個鍵易于斷裂,兩個溴原子分別加在CC上,生成無色的1,2二溴乙烷反應(yīng): CH2CH2 Br2CH2BrCH2Br將乙烯氣體通入溴水中,觀察現(xiàn)象有機(jī)物分子里不飽和的碳原子跟其它原子或原子團(tuán)直接結(jié)合生成別的物質(zhì)的反應(yīng)叫做加成反應(yīng)。2、加成反應(yīng)加成反應(yīng):不飽和鍵斷開,其他原子或原子團(tuán)連在原不飽和碳原子上。CH2=CH2 + H2 CH3CH3催化劑乙烯水化法制乙醇CH3CH2Cl(氯乙烷)CH2=CH2 + HCl催化劑 CH2=CH2 + HOHCH3CH2OH(乙醇)催化劑 要獲得CH3CH2Cl有兩種方法,方法一:CH3CH3和Cl2取

5、代,方法二:CH2=CH2和HCl加成,哪種方法好?3. *聚合反應(yīng)定義:由相對分子質(zhì)量小的化合物分子互相結(jié)合成相對分子質(zhì)量大的高分子的反應(yīng)叫做聚合反應(yīng).聚合反應(yīng)n CH2=CH2 CH2CH2 n 催化劑(聚乙烯)小分子有機(jī)物 變 大分子有機(jī)物聚合反應(yīng)以加成的方式聚合為加成聚合反應(yīng),簡稱加聚反應(yīng)鏈節(jié)聚合度單體說明:1、聚乙烯無固定熔沸點。 2、聚乙烯、聚氯乙烯等白色塑料廢棄物,微生物不能降解,是白色污染物。現(xiàn)在用可降解塑料聚乳酸 來代替,它可以被乳酸菌分解為無毒物質(zhì)。*聚合反應(yīng)四.乙烯的用途(1)有機(jī)化工原料(2)植物生長調(diào)節(jié)劑,催熟劑1、能用于鑒別甲烷和乙烯的試劑是 ( ) A.溴水 B.

6、酸性高錳酸鉀溶液 C.苛性鈉溶液 D.四氯化碳溶液2. 既可以使溴水褪色,又可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色的氣體有 ( ) A. CO B. CO2 C. C2H4 D. C2H6ABC 3. 乙烯發(fā)生的下列反應(yīng)中,不屬于加成反 應(yīng)的是 ( ) A. 與氫氣反應(yīng)生成乙烷 B. 與水反應(yīng)生成乙醇 C. 與溴水反應(yīng)使之褪色 D. 與氧氣反應(yīng)生成二氧化碳和水D 4、制取一氯乙烷最好采用的方法是 ( ) A.乙烷和氯氣反應(yīng) B.乙烯和氯氣反應(yīng) C.乙烯和氯化氫反應(yīng) D.乙烷和氯化氫反應(yīng) C 練習(xí):1、能用于鑒別甲烷和乙烯的試劑是 ( ) A.溴水 B.酸性高錳酸鉀溶液 C.苛性鈉溶 D.四氯化碳溶液2、制

7、取一氯乙烷最好采用的方法是 ( ) A.乙烷和氯氣反應(yīng) B.乙烯和氯氣反應(yīng) C.乙烯和氯化氫反應(yīng) D.乙烷和氯化氫反應(yīng) ABC 3. 既可以使溴水褪色,又可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色的氣體有 ( ) A. CO B. CO2 C. C2H4 D. C2H6C 4. 乙烯發(fā)生的下列反應(yīng)中,不屬于加成反應(yīng)的是 ( ) A. 與氫氣反應(yīng)生成乙烷 B. 與水反應(yīng)生成乙醇 C. 與溴水反應(yīng)使之褪色 D. 與氧氣反應(yīng)生成二氧化碳和水D5.既可以用來鑒別乙烷和乙烯,又可以用來除去乙烷中混有的乙烯,得到純凈乙烷的方法是A與足量溴反應(yīng) B通入足量溴水中在一定條件下通入氫氣 分別進(jìn)行燃燒思路分析:乙烷和乙烯均是無色

8、氣體,但前者易發(fā)生取代反應(yīng),后者易發(fā)生加成反應(yīng),若與足量溴作用,乙烷可以發(fā)生取代而生成溴代乙烷,乙烯發(fā)生加成生成二溴乙烷,不僅不易鑒別,還會損失大量的乙烯且混入大量的溴蒸汽雜質(zhì),顯然不合理;若在一定條件下通入氫氣,雖可將乙烯轉(zhuǎn)變?yōu)橐彝?,但通入氫氣的量不易控制,很難得到純凈的乙烷;若分別進(jìn)行燃燒,顯然無法再得到乙烷,因此只能選B,因為乙烷不和溴水反應(yīng),而乙烯能和溴水發(fā)生加成反應(yīng)而使溴水褪色,且生成的 CH2 CH2Br為液體。B6.可以用來鑒別甲烷和乙烯, 又可以用來除去甲烷中混有的少量乙烯的操作方法是( )A混合氣通過盛酸性高錳酸鉀溶液的洗氣瓶B混合氣通過盛足量溴水的洗氣瓶C混合氣通過盛水的洗

9、氣瓶D混合氣跟氯化氫混合答: B解析: 本題易錯答A、B(1)分析B因為CH4 + Br2水不反應(yīng) 發(fā)生加成反應(yīng)生成不溶于水的1, 2二溴乙烷, 從而使通過Br2水洗氣瓶后混合氣提純得到純凈CH4。(2)A選項為錯誤答案, 雖然甲烷與酸性高錳酸鉀溶液不反應(yīng), 乙烯與酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng), 但乙烯與酸性高錳酸鉀反應(yīng)產(chǎn)生其它雜質(zhì)氣體, 從而不能達(dá)到除去雜質(zhì)的目的。B例1某氣態(tài)烴在密閉容器中與氧氣混合,用電火花點燃,完全燃燒前后容器內(nèi)壓強(qiáng)保持不變(溫度為120),則該烴為( ) A、CH4 B、C2H6 C、C2H4D、C3H6例題選講:AC例3將乙烯和甲烷的混合氣體完全燃燒時,所消耗的氧氣的體積是

10、混合氣體體積的2.4倍,則甲烷和乙烯的體積比是: A、1:2B、2:1 C、2:3D、3:2C例4將0.2mol兩種氣態(tài)烴組成的混合氣體完全燃燒,得到6.72LCO2(標(biāo)準(zhǔn)狀況)和7.2g水,下列說法中正確的是: A、一定有甲烷 B、一定有乙烯 C、一定沒有甲烷 D、一定沒有乙烯A例5 一種能使溴水褪色的氣態(tài)烴,標(biāo)準(zhǔn)狀況下5.6升的質(zhì)量10.5為克,這些質(zhì)量的烴完全燃燒時生成16.8升二氧化碳和13.5克水。求該烴的分子式,并推論它的化學(xué)性質(zhì)。(C3H6) 評價與反饋:(1)請說明加成反應(yīng)與取代反應(yīng)的區(qū)別。(2)請說明乙烯的重要用途。取代:有進(jìn)有出加成:只進(jìn)不出有機(jī)化工原料植物催熟劑濃硫酸和酒

11、精的用量配比:體積比約為 3:1為什么濃硫酸用量要多?反應(yīng)中有生成水,會使?jié)饬蛩嵯♂?,而稀硫酸沒有脫水性會導(dǎo)致實驗失敗。濃硫酸和酒精濃硫酸在反應(yīng)中起什么作用?脫水劑和催化劑1、藥品:2、原理:乙烯的實驗室制法發(fā)生分子內(nèi)脫水生成乙烯ABC1、固液 氣2、固 氣3、固液氣可用( )裝置常用做制( ) A可用( )裝置常用做制( ) 可用( )裝置常用做制( ) BCH2 CO2O2 NH3Cl24、操作原理: 1、安裝順序如何? (由下到上,由左到右) 3、混合液體時是將什么倒入什么中?為什么? (濃硫酸緩緩倒入乙醇中)4、能否在量筒中混合液體?為什么? (否,混合時放熱)2、如何檢查裝置的氣密性

12、?把導(dǎo)氣管伸入水中,用手捂住燒瓶。思考:1、碎瓷片的作用?防止爆沸2、迅速升溫至1700C目的?3、溫度計水銀球所在的位置?溫度計的水銀球必須伸入液面以下,因為溫度計指示的是反應(yīng)溫度。4、能否用排空法收集乙烯?不能,因為乙烯的密度與空氣的密度接近。5、實驗結(jié)束是先撤酒精燈還是先撤導(dǎo)管?先撤導(dǎo)管,防止倒吸。1400C乙醇會發(fā)生分子間脫水生成副產(chǎn)品乙醚。6、加熱過程中混合液顏色如何變化?溶液由無色變成棕色最后變成黑色。原因是濃硫酸使酒精脫水碳化2H2SO4+C2H5OH 2SO2+2C+5H2O7、加熱時間過長,還會產(chǎn)生有刺激性氣味的氣體,為什么?濃硫酸具有強(qiáng)氧化性,可以與生成的碳反應(yīng)。C+2H2

13、SO4(濃)=CO2+2SO2+2H2O 練習(xí): 實驗室制取乙烯常因溫度過高而使乙醇和濃H2SO4反應(yīng)生成少量的二氧化硫。有人設(shè)計下列實驗以確證上述混合氣體中含有乙烯和二氧化硫。IIIIIIIIV如圖上所示,I、裝置可盛放的試劑是:(將下列有關(guān)試劑的序號填入空格內(nèi))。I , , , 。A品紅溶液 BNaOH溶液 C濃H2SO4 D酸性KMnO4溶液能說明二氧化硫氣體存在的現(xiàn)象是 。使用裝置的目的是 。使用裝置的目的是 。確證含有乙烯的現(xiàn)象是 。ADABI中品紅褪色除去SO2驗證SO2是否除凈IV中紫色KMnO4褪色苯的發(fā)現(xiàn) 19世紀(jì)初,歐洲許多國家都已普遍使用了煤氣照明,它帶動了煤炭工業(yè)的迅速

14、發(fā)展。而從生產(chǎn)煤氣的原料中制備出煤氣后,剩下一種油狀液體卻長期無人問津。油狀物的大量廢棄,造成了嚴(yán)重的環(huán)境污染。英國科學(xué)家法拉第是第一位對這種油狀液體感興趣的科學(xué)家,他想要將它們變廢為寶,就必須對油狀物進(jìn)行分離提純。煤焦油焦臭黑粘,化學(xué)家忍受著燒烤熏蒸,在爐前塔旁辛勤工作。法拉第花了整整五年的時間,終于利用蒸餾的方法將油狀液體成功分離,于1825年6月16日向倫敦皇家學(xué)會報告,發(fā)現(xiàn)一種新的碳?xì)浠衔?,?dāng)時,法拉第將這種無色液體稱之為“氫的重碳化合物”。1834年,德國化學(xué)家米希爾里希通過蒸餾苯甲酸和堿石灰的混合物,得到了與法拉第所制液體相同的一種液體,并命名為苯C6H6 一、苯的物理性質(zhì): 無

15、色、有特殊氣味、比水輕、難溶于水、易 揮發(fā)(沸點:80.1 熔點:5.5 )有毒的透 明液體,良好的有機(jī)溶劑。裝有苯的試管放入 冰水中,苯會凝結(jié)成無色晶體 【思考】苯分子的結(jié)構(gòu)是怎樣的呢? 石獅地區(qū)小作坊制鞋業(yè)很多, 占半數(shù)以上的女 職工都患有不同程度的四肢麻木,肌肉萎縮,頭 暈、渾身乏力,牙齦、鼻孔經(jīng)常出血,個別嚴(yán)重的 已癱瘓在床。造成這種現(xiàn)狀的主要原因是:使用 苯膠造成的苯中毒。 凱庫勒(18291896)是德國化學(xué)家,經(jīng)典有機(jī)化學(xué)結(jié)構(gòu)理論的奠基人之一。1847年考入吉森大學(xué)建筑系,由于聽了一代宗師李比希的化學(xué)講座,被李比希的魅力所征服,結(jié)果成為化學(xué)家,他擅長從建筑學(xué)的觀點研究化學(xué)問題,被

16、人稱為“化學(xué)建筑師”?!盎瘜W(xué)建筑師”凱庫勒的主要貢獻(xiàn):1.用現(xiàn)代語言把有機(jī)化學(xué)定義為研究碳化合物的化學(xué)。2.提出有機(jī)化合物中碳的四價理論。3.提出有機(jī)物的碳鏈學(xué)說。4.提出苯分子環(huán)狀結(jié)構(gòu)理論。 苯分子具有平面的正六邊形結(jié)構(gòu)。 各個鍵角都是 120 碳碳之間鍵長都是1.4010 -10 米。它不同于一般的單鍵 (CC鍵鍵長是1.5410 -10 m 也不同于一般的雙鍵(C=C鍵鍵長是1.3310 -10 m )。 從苯跟高錳酸鉀溶液和溴水都不起反應(yīng)的事實和測定的碳碳間鍵長的實驗數(shù)據(jù)來看,充分說明苯環(huán)上碳碳間的鍵應(yīng)是一種介于單鍵和雙鍵之間的獨(dú)特的鍵。 二、苯 苯是重要的化工原料,分子式是C6H6,

17、 它是一種環(huán)狀有機(jī)化合物,其結(jié)構(gòu)式.學(xué)與問P69:苯是否含有雙鍵,如何證明?實驗3-1現(xiàn) 象結(jié) 論上層橙色,下層幾乎無色。萃取(物理現(xiàn)象)沒有發(fā)生加成反應(yīng),苯無C=C存在。溶液不褪色。苯中無C=C存在。 苯加溴水苯加酸性高錳酸鉀溶液簡寫為凱庫勒式【思考】苯分子是否為單雙鍵交替結(jié)構(gòu)? C-C 1.5410-10mC=C 1.3310-10m 二、苯的分子組成和結(jié)構(gòu) C6H6 六個碳原子和六個氫原子在同一平面上, 形成正六邊形 鍵角: 120 分子內(nèi)不是單雙鍵相間,存在著大 鍵 苯的結(jié)構(gòu):【思考】請你推測苯應(yīng)該具有什么樣的 化學(xué)性質(zhì)?三、苯的化學(xué)性質(zhì) 1、穩(wěn)定性:苯不與酸性KMnO4溶液和溴水反應(yīng)

18、2、取代反應(yīng)(1)鹵代反應(yīng):(苯與溴的反應(yīng))苯環(huán)上的 H 原子被鹵素原子所代替的反應(yīng)+ Br2FeBr3 + HBrBrBr+ Br2FeBr3+ HBrC6H6 + Br2FeBr3C6H5Br+ HBr (1).苯與溴的取代反應(yīng) 實驗1苯和液溴在鐵粉作用下反應(yīng) 現(xiàn)象 錐形瓶中有淡黃色沉淀 導(dǎo)管口有白霧 溶液沸騰 燒瓶內(nèi)有褐色不溶于水 的油狀液體產(chǎn)生 如何證明苯和溴的反應(yīng)是取代而不是加成?制溴苯實驗的有關(guān)問題1.加入藥品的順序:苯、液溴、鐵粉2.左燒瓶上方長導(dǎo)管的作用:冷凝、回流苯和溴、導(dǎo)氣 3.導(dǎo)管末端貼近液面:防止倒吸5.溴苯的顏色和狀態(tài)如何?怎樣除去溴苯中的溴?溴苯是無色液體,實驗得到的溴苯呈紅褐色是因為溶解了溴的緣故。用稀堿液除去溴苯中的溴,然后分液。6.根據(jù)什么現(xiàn)象證明發(fā)生的是取代反應(yīng)而不是加成反應(yīng)?(1)產(chǎn)物有兩種。(除生成溴苯還有氣體產(chǎn)生) (2)有HB r生成(遇硝酸銀溶液產(chǎn)生淡黃沉淀)4.燒瓶的膠塞最好用錫萡包起來:防止膠塞被溴、苯腐蝕。溴苯溴苯為無色液體,比水重A.苯與液溴發(fā)生取代反應(yīng),和溴水發(fā)生萃取B.長導(dǎo)管起冷凝、回流、導(dǎo)氣的作用C.揮發(fā)出的HBr氣體用水吸收,導(dǎo)氣管在液面之上D.溴苯是無色液體,被溴染成深褐色。 加NaOH溶液,通過分液法除溴E.以鐵做催化劑,苯也能與其他鹵素發(fā)生取代鹵

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