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1、項(xiàng)目十四雞的飼養(yǎng)與管理任務(wù)三:雞的孵化的基本條件任務(wù)書【任務(wù)目標(biāo)】: 1.知識(shí)與技能:掌握雞的孵化條件以及溫度和濕度的選擇。2、過程與方法目標(biāo):引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生分析、歸納、比 較的能力。3、情感態(tài)度與價(jià)值觀:通過探究體驗(yàn)學(xué)習(xí)興趣。【任務(wù)重難點(diǎn)】重點(diǎn):雞的孵化條件。難點(diǎn):溫度和濕度的控制?!窘谭ê蛯W(xué)法】 項(xiàng)目教學(xué)法和小組合作學(xué)習(xí)法?!窘虒W(xué)準(zhǔn)備】習(xí)題集和項(xiàng)目任務(wù)書【教學(xué)安排】:4課時(shí)【學(xué)習(xí)過程】一、任務(wù)描述:1、孵化條件:孵化過程中溫度偏低。溫度長時(shí)間偏低,胚胎發(fā)育遲緩;1011 日齡尿囊充血未合攏,出殼延遲,卵黃吸收不良并呈綠色;短時(shí)期低溫, 胚胎發(fā)育也會(huì)減慢;出殼時(shí)溫度低,臍帶愈合不
2、良。12天孵化溫度過高。頭照時(shí)畸形,多粘貼殼上,19日齡胚多見 頭部畸形,出雛提前,多畸形如無顱、無眼等。35天孵化溫度過高。多數(shù)發(fā)育良好,有充血、溢血、異位現(xiàn)象。 尿囊合攏提前;19日齡胚異位,內(nèi)部器官畸形,出雛提前,但出雛時(shí)間拖 延。短期的強(qiáng)烈過熱。56日齡胚干燥而粘著殼上;10-11日齡胚 尿囊血液呈暗黑色,且凝滯;19日齡胚皮膚、肝、腦和腎有點(diǎn)狀出血;死 胚見有異位、頭彎左翅下或兩腿之問,皮膚、心臟等有點(diǎn)狀出血。孵化后半期長時(shí)間過熱。19日齡胚內(nèi)臟出血,啄殼較早,破殼時(shí) 死亡多,蛋黃吸收不良。卵黃囊、腸、心臟充血;出雛較早,但拖延時(shí)間 延長。雛弱小,粘殼,臍帶愈合不良且出血,殼內(nèi)有血污
3、。濕度過高。妨礙蛋內(nèi)水分蒸發(fā),阻礙胚胎正常發(fā)育。56日齡胚 蛋氣室小;1011日齡胚尿囊合攏遲緩,氣室??;19日齡胚,氣室小且邊 緣平齊,蛋重?fù)p失少,小雞多悶死殼內(nèi),啄殼時(shí)洞口多黏液,翼粘在殼上, 喙、嗉囊、胃和腸充滿黏性液體。出雛晚而拖延,蛋黃吸收不良,絨毛沾 濕。濕度偏低。56日齡胚死亡率高,充血并粘附殼上,氣室大;10 11日齡胚,蛋重?fù)p失大,氣室大;死胚,殼內(nèi)膜干黃并與胚胎粘著,破殼 困難,絨毛干短;出雛早,雛弱小干癟,絨毛干燥,污亂發(fā)黃。通風(fēng)換氣不良。56日齡胚,死亡率增高;1011日齡和19日齡 胚,羊水中有血液;19E1齡胚,內(nèi)臟充血,胎位不正;胚胎多悶死于殼內(nèi)。翻蛋不正常。翻蛋不當(dāng)或完全停止翻蛋,56日齡胚卵黃粘附在殼膜 上;1011E1齡胚,尿囊合攏不良;19Et齡胚,尿囊外有粘著性的剩余蛋 白【鞏固練習(xí)】1、孵化時(shí)溫度過高或過低會(huì)出現(xiàn)什么問題?濕度過高。妨礙蛋內(nèi)水分蒸發(fā),阻礙胚胎正常發(fā)育。56日齡胚蛋氣 室??;1011日齡胚尿囊合攏遲緩,氣室??;19日齡胚,氣室小且邊緣平 齊,蛋重?fù)p失少,小雞多悶死殼內(nèi),啄殼時(shí)洞口多黏液,翼粘在殼上,喙、 嗉囊、胃和腸充滿黏性液體。出雛晚而拖延,蛋黃吸收不良,絨
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