關(guān)于感恩教育主題班會(huì)的心得體會(huì)

1、 i來(lái)源網(wǎng)絡(luò)整理，僅供供參考 #來(lái)源網(wǎng)絡(luò)整理，僅供供參考關(guān)于感恩教育主題班會(huì)的心得體會(huì)得了廣東人的生活飲食習(xí)俗，同時(shí)也看到了呼和浩特人的精神面貌， 消費(fèi)觀念等。3、最后的態(tài)度消極，低調(diào)工作前期 4個(gè)多月的學(xué)習(xí)和交流，自 身對(duì)于酒店的各個(gè)角落，各個(gè)方面都有一個(gè)大致的了解和初步的認(rèn)識(shí)， 對(duì)酒店的領(lǐng)導(dǎo)和同事更是知人知面知心的交流與相處，路遙知馬力， 日久見人心。對(duì)萬(wàn)戴人的認(rèn)識(shí)之所以深刻也就是通過(guò)這么長(zhǎng)時(shí)間的交 往和認(rèn)識(shí)，相互的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)暴露無(wú)疑，因此之間的感情就回摩擦， 友誼就會(huì)淡薄，這不是什么大驚小怪的事情，現(xiàn)在想起來(lái)很后悔，但 當(dāng)時(shí)也是很無(wú)奈的。作為同事不能不打交道，作為領(lǐng)導(dǎo)不能不交流， 為了工

2、作往往會(huì)產(chǎn)生一些誤會(huì)和抵觸，我們作為實(shí)習(xí)幾個(gè)月的學(xué)生無(wú) 論從理論還是實(shí)踐上可以說(shuō)都會(huì)超過(guò)他們的， 他們的威信和能力慢慢 的將不能被我們所折服和信任。這些整天壓抑下的工作，不僅是身心 上的疲憊，更是精神上的摧殘。所以有時(shí)我們會(huì)經(jīng)意不經(jīng)意的不服從 和頂撞，但這些是兩方面的原因，他們是為了讓我們?cè)诖伺ぷ鳡?zhēng) 取更大的經(jīng)濟(jì)效益，但我們是學(xué)生主要追求學(xué)習(xí)，所以對(duì)他們的壓力 很難接受，我們?cè)?jīng)和領(lǐng)導(dǎo)理論過(guò)，和同事爭(zhēng)論過(guò)，對(duì)酒店還罷工過(guò)， 來(lái)源網(wǎng)絡(luò)整理，僅供供參考來(lái)源網(wǎng)絡(luò)整理，僅供供參考 這些也只能說(shuō)明我們大學(xué)生還沒有認(rèn)識(shí)到社會(huì)的真實(shí)面目， 還沒有真 正了解社會(huì)的一些所謂的“潛規(guī)則”。但作為一個(gè)集體，我們

3、還是相 對(duì)自由的。難道酒店的一切為了贏利不顧員工就合理嗎？難道酒店的 人員鄙視我們大學(xué)生就是正確的嗎？難道整天把實(shí)習(xí)生當(dāng)作替罪羊 我們就會(huì)甘愿嗎？但酒店參考我們的一些意見也改觀了自己的工作， 也給了我們學(xué)生應(yīng)得的部分利益。如假期，過(guò)節(jié)福利等六個(gè)半月的實(shí) 習(xí)使得我對(duì)整個(gè)萬(wàn)戴餐飲行業(yè)有個(gè)更為深刻的認(rèn)識(shí)和了解， 從目前的 發(fā)展和管理現(xiàn)狀中也發(fā)現(xiàn)了很多的不足和美好前景。三、實(shí)習(xí)收獲（一）專業(yè)理論知識(shí)和服務(wù)技能方面的收獲酒店服務(wù)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，但人們的需求旺盛自從來(lái)到了萬(wàn)戴才真正感受到酒店的數(shù)量多，檔次高，規(guī)模大，效益好，前景廣闊。人民的 生活追求的已經(jīng)是從當(dāng)年的物質(zhì)享受轉(zhuǎn)為精神享受， 萬(wàn)戴的酒店真的 是不

4、勝枚舉，有純餐飲的，有商務(wù)的，有綜合性的；有高端的，中等 的，對(duì)于這樣的一個(gè)大城市雖然給人一種消費(fèi)不起的感覺， 但他本身 的供應(yīng)能力又是能滿足各種層次的消費(fèi)人群， 因此這里的消費(fèi)能；力 真的很強(qiáng)，無(wú)論是自身的消費(fèi)人口多，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，還是外來(lái)的流動(dòng)人 口多，繼而使得萬(wàn)戴的服務(wù)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈!（二）社會(huì)實(shí)踐能力方面的收獲：1、組織管理能力酒店服務(wù)業(yè)從業(yè)人員文化水平不高萬(wàn)戴作為一個(gè)后來(lái)發(fā)展起來(lái)的酒店，起外來(lái)人口多，特別是這個(gè)勞動(dòng)力需求極其旺盛的餐飲服務(wù) 業(yè)，目前大多都是北方等一些農(nóng)村小姑娘， 家庭教育不當(dāng)?shù)仍蛑率?過(guò)早輟學(xué)，但由于年齡嬌小，因此就抱著讓孩子出來(lái)嘗試幾年的心態(tài) 出來(lái)做幾年服務(wù)員等其他工作，

5、等年齡適合了再回去結(jié)婚等籌備人生 大事，因此呢導(dǎo)致酒店從業(yè)人員的員工文化素質(zhì)普遍較低，特別是在管理層上，大多都是靠著做的時(shí)間長(zhǎng)而多了中層管理者， 因此那種只 有經(jīng)驗(yàn)沒有理論的管理又缺乏了動(dòng)力，給人一種強(qiáng)制和壓迫的感覺， 說(shuō)服力不強(qiáng)，員工不滿情緒高漲，辭工等一系列的事情時(shí)常發(fā)生，因 此使得酒店的從業(yè)人員流動(dòng)性大，加之酒店行業(yè)較強(qiáng)的靈活性使得酒 管管理的難度加大，尤其到了春節(jié)前的一段日子里，來(lái)自外地的員工爭(zhēng)相回家團(tuán)聚，而酒店自 身的生意有那么的旺盛，在這個(gè)階段出現(xiàn)勞動(dòng)力供需緊張的局面， 但 公司往往采取一些手段留住人員，因此的襖制員工的情緒不良，影響 工作，影響酒店的服務(wù)質(zhì)量。特別是一些中層管理者

6、，這些不是太監(jiān) 勝似太監(jiān)的工作作風(fēng)是激起下屬不滿的禍根，由于本身行業(yè)的靈活性強(qiáng)，工作瑣碎，變化快等特點(diǎn)，所以這些中層管理者但有不懂管理的 人員采取強(qiáng)制甚至壓迫，要挾的手段盲目要求那些年齡嬌小， 且文化 較低的員工做事，這好像是資本主義的剝削與被剝削關(guān)系， 因此呢這 個(gè)行業(yè)的發(fā)展必須加強(qiáng)管理，提高員工的普遍素質(zhì)，這既是行業(yè)發(fā)展 的需要，這也是社會(huì)發(fā)展的必然要求，這樣才更能創(chuàng)造更大的利潤(rùn)和 價(jià)值！ 3,酒店服務(wù)工作不固定，無(wú)明確的標(biāo)準(zhǔn)酒店行業(yè)的靈活性， 個(gè)人要求的差異性這也就要求我們員工和領(lǐng)導(dǎo)要靈活對(duì)待，個(gè)性服務(wù),在標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的基礎(chǔ)上增強(qiáng)個(gè)性化服務(wù)，不能片面強(qiáng)調(diào)員工怎么做， 做什么！特別是服務(wù)員要

7、根據(jù)時(shí)令推銷菜市，根據(jù)菜市準(zhǔn)備服務(wù)程序， 同時(shí)還要兼顧客人的特殊需求，這一系列的工作是復(fù)雜而煩瑣的！例 如有的客人想先吃大閘蟹，有的想最后吃大閘蟹，因此呢如果片面的 按順序上菜就有可能遭到客人的投訴不滿等！ 當(dāng)然如果沒有什么的特 殊要求就要按照當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗和人們的習(xí)慣而按部就班的做事，一般都是民族的不同而導(dǎo)致的差異，地區(qū)的不同等而導(dǎo)致的這些共性的差異 是存在的，不可避免的！特別是根據(jù)酒店的生意情況而開展工作的時(shí) 候，由于人員的多少，客人的多少，來(lái)選擇加臺(tái)等工作時(shí)候是最麻煩 的時(shí)候，有些酒店到了生意旺盛的時(shí)節(jié)，時(shí)間就必須根據(jù)情況而選擇 不同的工作內(nèi)容去加臺(tái)，撤臺(tái)等！特別是工作的安排，人員的調(diào)動(dòng)最容

8、易讓員工不滿，最容易激發(fā)員工的情緒，因此管理者一定要增強(qiáng)顧 全大局的能力，統(tǒng)籌兼顧，做到公平！員工滿意才是公司管理的最高 境界！2、溝通協(xié)作能力金融危機(jī)，酒店也危機(jī)面對(duì)有美國(guó)次貸危機(jī)引發(fā)的金融危機(jī)迅速 波及全球，作為經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的萬(wàn)戴一家企業(yè)更是膽戰(zhàn)心驚，如履薄冰， 近一段時(shí)間，酒店就一直再?gòu)?qiáng)調(diào)開源節(jié)流，小到一個(gè)牙簽，一度電， 一滴水，大到酒店的采購(gòu)，員工的福利，中層領(lǐng)導(dǎo)的電話費(fèi)都在采取 一系列的措施進(jìn)行節(jié)制，但根據(jù)酒店最近的生意情況好像沒有一點(diǎn)危 機(jī)的跡象，但已經(jīng)有的報(bào)紙報(bào)道幾家酒店紛紛轉(zhuǎn)讓，停業(yè)，但比起過(guò) 去的一段時(shí)間酒店的生意好像大有好轉(zhuǎn)， 但比起去年的這個(gè)時(shí)間可能 生意相對(duì)的差了點(diǎn)，但對(duì)于

9、這個(gè)靈活性，周期性非常強(qiáng)的酒店企業(yè)來(lái) 說(shuō)，面對(duì)此次嚴(yán)重的金融危機(jī)，增強(qiáng)憂患意識(shí)，采取有效措施是應(yīng)對(duì) 此次危機(jī)的重要方法，這也是萬(wàn)戴企業(yè)家能夠立足的根本因素！3、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)酒店管理的員工危機(jī)通過(guò)這幾個(gè)月的實(shí)習(xí)， 使我真的明白了什么 是資本主義，什么是中國(guó)特色的社會(huì)主義，什么是剝削和被剝削，就 我們酒店的經(jīng)營(yíng)狀況和管理模式，是采取的投資方和管理方雙重管理 的形式，這在一定程度上給管理者莫大的壓力， 因此導(dǎo)致的在管理過(guò) 程中員工福利很差，員工待遇很低，對(duì)員工的剝削程度很強(qiáng)，對(duì)員工 的壓迫進(jìn)而導(dǎo)致員工的辭職不斷，流動(dòng)性較大，致使不斷的培訓(xùn)，不 斷的流失，不斷的招聘，不斷的辭職，特別是在這個(gè)特殊的城市

10、里， 大多的員工來(lái)自外地的打工者，每逢佳節(jié)就急需回家團(tuán)聚，因此導(dǎo)致 在春節(jié)的大好時(shí)節(jié)。4、心理素質(zhì)和職業(yè)道德酒店的員工辭職的很多，員工的危機(jī)，生意的旺盛，導(dǎo)致的人員 的不足，引起服務(wù)質(zhì)量的下降，是酒店在次階段的最大危機(jī)，特別在 全球金融危機(jī)的影響下，酒店要全力提高自身的飯菜和服務(wù)質(zhì)量， 提 高自身企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，只有這樣才能經(jīng)受起考驗(yàn)，度過(guò)難關(guān)保持較好 的經(jīng)濟(jì)效益，擺脫這次經(jīng)濟(jì)危機(jī)帶來(lái)的負(fù)面影響！ 讓損失降到最低限 度！四、課堂所學(xué)知識(shí)在實(shí)習(xí)中的應(yīng)用（一）聯(lián)系緊密的知識(shí)酒店管理的人性化意識(shí)淡薄，片面強(qiáng)調(diào)公司的利益，無(wú)視員工的 福利及待遇，特別是作為中小企業(yè)（公司），員工的休假及培訓(xùn)方面 是事關(guān)酒

11、店服務(wù)等質(zhì)量的根基，作為我們酒店，平時(shí)沒有什么的福利和待遇，如果每月的休假安排不好，很可能影響員工的工作積極性和 效果.（二）不足之處酒店現(xiàn)有的員工大多都是外地的不足 20歲的農(nóng)村小兄弟，小姐 妹，每逢這個(gè)隆重的春節(jié)，都急切的回家團(tuán)圓，這對(duì)于一些酒店是一 個(gè)非常不利切影響巨大的員工流失因素，如果酒店不能妥善處理好員工的待遇，就會(huì)直接的導(dǎo)致員工的離職?。ㄈ?對(duì)專業(yè)教學(xué)和實(shí)習(xí)的意見和建議員工的受尊重問(wèn)題是影響員工工作熱情的重要因素，如果一味的 強(qiáng)調(diào)員工尊重上司，而領(lǐng)導(dǎo)不能換位的考慮一下員工的感受， 這在管 理學(xué)中是違背現(xiàn)代企業(yè)管理理念和宗旨的酒店的員工處罰制度如果得不到健全和完善，是對(duì)員工辭職的

12、基本因素，如果因?yàn)橐稽c(diǎn)的小事 就處罰，批評(píng)，這是對(duì)員工的不尊重，尤其是作為上司要處處當(dāng)楷模， 時(shí)時(shí)作表率，只有這樣才能在員工錯(cuò)誤的時(shí)候讓員工心服口服，絕對(duì)不能采取強(qiáng)制性的扣罰，必須從心里上讓員工服。工作的數(shù)量和質(zhì)量 上要本著公平合理的原則，人就是人，無(wú)論做什么事情雖然有無(wú)窮的 潛力，但只能發(fā)揮出有限的能力！所以對(duì)待員工要人性化！不能當(dāng)牛 馬用，當(dāng)大炮使！五、對(duì)實(shí)習(xí)單位（實(shí)習(xí)行業(yè)）的現(xiàn)狀和前景分析現(xiàn)代酒店業(yè)的現(xiàn)代化管理步伐是比較緩慢的， 與朝氣蓬勃的現(xiàn)代 餐飲業(yè)是不協(xié)調(diào)的！所以作為酒店行業(yè)，必須千方百計(jì)的留住人，留 長(zhǎng)時(shí)間的人，無(wú)論外界環(huán)境多么的復(fù)雜，作為酒店都能永遠(yuǎn)立于不敗 之地，一個(gè)老員工，

13、一個(gè)好員工他可以帶動(dòng)身邊的多位同事努力工作， 去為公司的發(fā)展做貢獻(xiàn)，創(chuàng)效益.員工的一言一行是酒店服務(wù)質(zhì)量的， 是酒店檔次和規(guī)模的標(biāo)志，員工的滿意是任何一家酒店發(fā)展和前進(jìn)的 直接推動(dòng)力.員工的推銷可以為酒店創(chuàng)造直接的經(jīng)濟(jì)效益.對(duì)于那些 整天抱著我要辭工的念頭和帶著不良情緒工作的人直接影響的就是 工作效果，直接就反作用與的顧客，可想而知起后果！所以，作為現(xiàn) 代行業(yè)中比較活躍的酒店餐飲業(yè)必須要轉(zhuǎn)變管理方式，更新管理理念,始終把員工的利益放在首位，始終把員工的工作作為衡量酒店發(fā)展的 標(biāo)桿，只有這樣才能提高經(jīng)濟(jì)效益！才能在當(dāng)前活躍的經(jīng)濟(jì)環(huán)境中保 持穩(wěn)步的企業(yè)效益的增長(zhǎng).六、其他收獲、自己的學(xué)習(xí)感受等我認(rèn)為酒店的管理要注重這些方面的加強(qiáng)和改革：1,更新管理理念，樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的 片面強(qiáng)調(diào)顧客滿意的思維。千萬(wàn)不能出現(xiàn)多頭領(lǐng)導(dǎo)和管理的現(xiàn)象， 這 對(duì)于本身很靈