調(diào)查發(fā)現(xiàn)在酷暑時(shí)受孕的孩子,其中有相當(dāng)大的比例發(fā)生智能

1、 調(diào)查發(fā)現(xiàn)在酷暑時(shí)受孕的孩子，其中有相當(dāng)大的比例發(fā)生智能障礙。 此外，氣溫愈高的夏天較隔年冬天誕生的孩子，智障的情形也愈多；在冬天及涼爽的氣候受孕的孩子智商較高。因?yàn)榭釤岬奶鞖馐谷撕翢o(wú)胃口，只想喝檸檬汁、吃冰西瓜或吃冰淇琳，容易缺乏各種營(yíng)養(yǎng)，尤其是蛋白質(zhì)。 許多研究顯示，受孕前及懷孕期間嚴(yán)重缺乏營(yíng)養(yǎng)的婦女，包括天氣酷熱、嚴(yán)重嘔吐、忽略營(yíng)養(yǎng)，都容易生下智能不足的孩子1維生素A對(duì)嬰幼兒的影響 受孕時(shí)嚴(yán)重缺乏維生素A的動(dòng)物，所產(chǎn)下的后代頭都特別大，但是腦室里充滿水分（水腦癥）。輕微缺乏是，核糖核酸的數(shù)目較少。補(bǔ)充維生素A能加速核糖核酸的合成。 嬰幼兒時(shí)期缺乏維生素A，將造成無(wú)法彌補(bǔ)的損害；在襁褓時(shí)期

2、同時(shí)缺乏蛋白質(zhì)與維生素A的兒童，智障的情形更嚴(yán)重，不僅智力特別低，而且頭部特別小。 科學(xué)家們認(rèn)為，從兩歲前飲食中營(yíng)養(yǎng)是否充分，就可以預(yù)測(cè)兒童智力的發(fā)展。2維生素B對(duì)嬰幼兒的影響； 動(dòng)物在懷孕期間缺乏任何一種維生素B，都可能導(dǎo)致小動(dòng)物腦部失調(diào)。 維生素B1、維生素B2維生素B6維生素B12及泛酸、煙酸等，都有助于形成腦細(xì)胞，并釋出腦部的能量。 3 形成脫氧核糖核酸及核糖核酸必須有葉酸，缺乏時(shí)除了導(dǎo)致貧血，更嚴(yán)重的是造成智能障礙。幼鼠走迷宮的能力，與母鼠懷孕時(shí)維生素B族的攝取量成正比。 人類在懷孕期間最容易缺乏維生素B6，常導(dǎo)致嚴(yán)重的智能障礙。 在懷孕前或懷孕最初幾個(gè)星期內(nèi)，缺乏任何一種維生素B，

3、都特別容易造成傷害。維生素C及維生素B族對(duì)于腦部的機(jī)能都有重要的作用。4維生素E對(duì)腦部的影響 維生素E不足使氧氣的需要量增加而造成缺氧，損害兒童的智力。相反地，維生素E能降低因?yàn)殡y產(chǎn)而使腦部受損的程度。 出生時(shí)因?yàn)槿毖醵戆l(fā)青的嬰兒，智能通常偏低，補(bǔ)充維生素E促進(jìn)組織中的供養(yǎng)作用，可以預(yù)防這些兒童發(fā)生智能障礙。 若胎兒在懷孕的任何時(shí)期缺氧，即使只有一分鐘，也足以對(duì)腦部造成無(wú)法彌補(bǔ)的傷害。 5 （德國(guó)研究維生素E知名的婦產(chǎn)科醫(yī)生拜爾說(shuō)，數(shù)千名在受孕之前的母親服用維生素E的嬰兒當(dāng)中，沒(méi)有人發(fā)生智能障礙。若母親不再服用維生素E，其后受孕的嬰兒當(dāng)中，有8個(gè)智能低于正常的兒童） 早產(chǎn)兒也與缺乏維生素E

4、有關(guān)，有些腦部發(fā)育不良，智能發(fā)育遲緩，或形成自閉癥、腦性麻痹等。 出生時(shí)的體重愈低，腦部受損的程度愈嚴(yán)重。當(dāng)然，很多早產(chǎn)兒的智力都非常正常。6 維生素E是必須的，但由食物中無(wú)法獲得適量的維生素E。精制的油及精碾的面粉中維生素E已經(jīng)流失。每個(gè)人需要的量不盡相同，并且與飲食中油脂的攝入量有關(guān)。 研究指出，成年婦女的需要量較高，而懷孕期間更高。小麥胚芽油是最豐富的來(lái)源。 如玉米、小麥胚芽、大豆油的方式取得的天然維生素E，比合成的效果更好；與含有脂肪的食物一起吃，更能有效吸收。 （食用堅(jiān)果獲取維生素E時(shí)，要避免酸敗脂肪）7鐵的重要性； 出生前3個(gè)月是胎兒儲(chǔ)存鐵的重要時(shí)期，出生后6個(gè)月也是發(fā)育的重要時(shí)期

5、，此期需要鐵的來(lái)源，基本全靠出生前3個(gè)月胎兒肝臟所儲(chǔ)備的鐵量。 （孕婦貧血孩子?jì)胗變簳r(shí)期易出現(xiàn)貧血，早產(chǎn)兒出生4個(gè)月后易出現(xiàn)貧血，）8 在許多研究中，母親在懷孕期間補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，所生下的孩子智商顯著提高，嬰幼兒時(shí)期數(shù)年之間營(yíng)養(yǎng)充足的孩子，比同齡但營(yíng)養(yǎng)不良的孩子，智商高出22,6%。 如果父母都能盡力維持充足的營(yíng)養(yǎng)，將來(lái)出生的孩子，將比目前一般的孩子智商大為提高，并且更能充分發(fā)揮遺傳的智力潛能。9二、學(xué)齡前期 生理特點(diǎn)；此時(shí)期是孩子大腦的細(xì)胞重量增長(zhǎng)的重要時(shí)期，也是視神經(jīng)的發(fā)育的重要時(shí)期，許多孩子免疫力的不足也表現(xiàn)出來(lái)， 試驗(yàn)證明食物中缺乏泛酸的動(dòng)物，很快就受到感染，有半數(shù)還未出現(xiàn)缺乏的癥狀即已死

6、亡；即使略微缺乏泛酸也會(huì)阻礙抗體的制造。 人類的情形也是如此。在一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中，飲食中缺乏泛酸，或同時(shí)缺乏泛酸及維生素B6的受測(cè)者，只能造成極少量的抗體，甚至沒(méi)有抗體。 10從實(shí)驗(yàn)的第一個(gè)星期開(kāi)始，所有的受測(cè)者都持續(xù)感冒，或受到呼吸道感染，持續(xù)數(shù)個(gè)星期，甚至到實(shí)驗(yàn)結(jié)束。 健康寶寶可以吃酵母、酸奶作為維生素B的來(lái)源，或直接補(bǔ)充均衡的B族維生素， 組織中儲(chǔ)存的營(yíng)養(yǎng)及蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)都被用于免疫系統(tǒng)以對(duì)抗感染；同時(shí)，營(yíng)養(yǎng)的消化及吸收減少，并隨汗水、尿液及糞便流失。身體所儲(chǔ)存的維生素A用來(lái)對(duì)抗病菌或病毒，使血液中維生素A及維生素C的含量銳減。11 此時(shí)寶寶在感染期間，對(duì)每一種營(yíng)養(yǎng)素的需要量都激增。生

7、病時(shí)食欲減退，是她在最需要營(yíng)養(yǎng)時(shí)無(wú)法獲得充足的營(yíng)養(yǎng)。 焦慮的母親可能只讓他喝水或吃一些清淡的沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的食物； 營(yíng)養(yǎng)不良，缺乏維生素A，維生素C、維生素E及所有的維生素B、各種礦物質(zhì)，可能使感染更嚴(yán)重， 甚至并發(fā)其他的疾 病。 12 嚴(yán)重感染時(shí)，寶寶各種營(yíng)養(yǎng)的需要都顯著增加。若飲食中無(wú)法增加，就應(yīng)該善用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。 維生素C可以預(yù)防感染，維持結(jié)締組織的強(qiáng)度，是病毒及病菌無(wú)法進(jìn)入體內(nèi)；增強(qiáng)腎上腺素的分泌，對(duì)于抵抗感染有非常重要的作用，有助于細(xì)胞 蛋白質(zhì)及抗體的合成，增 強(qiáng)白血球的吞噬作用。13 在 兒童3歲之前，頭部的大小已經(jīng)達(dá)到成年時(shí)的90%,若此一階段未正常發(fā)育，將來(lái)很難有補(bǔ)救的機(jī)會(huì)。 3歲以前缺蛋白質(zhì)與熱量的兒童智商較低。在一項(xiàng)研究中，在2歲以前改善飲食營(yíng)養(yǎng)的兒童，智商比未改善的兒童高出18%，嬰幼兒時(shí)期營(yíng)養(yǎng)不足，可能造成永久的智力低下，對(duì)于一生的智力也有持續(xù)性的影響。 7歲前是大腦細(xì)胞重量發(fā)育時(shí)期，若此期營(yíng)養(yǎng)不均衡大腦重量會(huì)相對(duì)不足，此損傷是不可逆的。 血液中維生素C含量正常的兒童智商較高，缺 乏維生素C者加以補(bǔ)充之后，可使智商略微增加。14疫苗與預(yù)防接種 注射疫苗的目的是刺激身體產(chǎn)生抗體。保護(hù)孩子不受該種疾病侵襲。 缺乏維生素B6或泛酸的老鼠，預(yù)防注射時(shí)也無(wú)法產(chǎn)生抗體。 人體若缺乏