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1、第八節(jié) 工作程序 PAGE PAGE 13每日工作 通常每天開始的工作都是按日進(jìn)行的,這些工作是與觀察家畜的表現(xiàn)和個(gè)體對(duì)生產(chǎn)的貢獻(xiàn)分不開的。每日工作必須每天都做,包括在星期六、星期天和法定假日。每日工作包括:飼喂、飲水、清潔、配種、仔豬處理和豬群觀察等。盡管飼喂、飲水和清潔是單調(diào)枯燥的工作,但要使畜群表現(xiàn)出最佳性能,這些工作就必須做好。這些方面在前面的相應(yīng)章節(jié)中都已涉及,在本節(jié)將它們分項(xiàng)列出,以供農(nóng)場(chǎng)對(duì)照使用。每周工作這些程序的執(zhí)行可確保豬在正確的時(shí)間到達(dá)正確的地點(diǎn),并且在豬轉(zhuǎn)入時(shí),該處正處于相應(yīng)適合的條件。這些工作主要涉及到豬的轉(zhuǎn)欄、豬舍的清潔與消毒,工作的通常時(shí)間是在工作日的午前或下午。每
2、周的工作要在星期一到星期五完成,除了特殊情況,一般不應(yīng)在周末做。配種單元的設(shè)計(jì)可使每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)保持平衡。這意味著豬舍建筑要得到最有效的利用。產(chǎn)仔豬和斷奶豬一般要按間分布,各間的劃分按一周的產(chǎn)品來進(jìn)行。工作模式按一周中豬群的轉(zhuǎn)移、豬舍的清潔、消毒和仔豬的鑒定頻度來進(jìn)行。這些工作應(yīng)控制在星期一到星期五間完成,以便在周未只完成每日工作就可以了。每周工作日要完成的工作主要包括:母豬的轉(zhuǎn)移斷奶母豬轉(zhuǎn)到配種區(qū)配種后的母豬與后備母豬轉(zhuǎn)到妊娠舍待產(chǎn)母豬轉(zhuǎn)到產(chǎn)仔舍淘汰母豬轉(zhuǎn)到屠宰場(chǎng)將未懷孕的母豬重新分類,轉(zhuǎn)移到配種間新引進(jìn)的后備母豬轉(zhuǎn)到后備母豬庫(kù)產(chǎn)房、保育舍、肥育舍的清潔與消毒拆卸設(shè)備浸泡豬舍、地板和整個(gè)設(shè)備高
3、壓沖洗豬舍和設(shè)備消毒重新安裝設(shè)備可能的話烘干豬舍豬群轉(zhuǎn)移將選出的公豬和后備母豬出售給客戶新豬群轉(zhuǎn)移到選種區(qū)遺傳核心群和子代核心群(或得到的新種豬群原種群和商品群)肉豬和淘汰種豬的出售商品種豬的分組出售斷奶豬轉(zhuǎn)到測(cè)定舍或肥育舍斷奶母豬從產(chǎn)仔舍到配種間豬的鑒定與處理打耳號(hào)適時(shí)鬮割公豬母豬標(biāo)簽丟失的重新加上標(biāo)簽配種四周后進(jìn)行妊娠診斷建筑、設(shè)備維修和后勤工作電動(dòng)設(shè)備、風(fēng)扇葉片和輸料管的檢查和除塵墻壁、天花板的除塵和過道的清掃去蟲設(shè)備、工具的修理和更新通風(fēng)設(shè)備的調(diào)整,等等記錄檢查、定購(gòu)供給總結(jié)每周產(chǎn)品和控制豬的存欄定配種計(jì)劃從袖珍式記錄中謄到永久性的配種、產(chǎn)仔記錄上飼料分發(fā)與消耗的管理其它工作時(shí)間通常取
4、決于每周斷奶的工作。配種與依次的斷奶有很大關(guān)系,因?yàn)槟肛i從斷奶到發(fā)情有一定的規(guī)律性,一般相隔為天。為了使員工對(duì)配種足夠重視,達(dá)到有效配種,最好使配種發(fā)生在每周的工作日而不是周未。每周斷奶的頻率又與群體大小、用于配種的公豬數(shù)量有很大關(guān)系。有三個(gè)基本的斷奶程序:一周一次 通常在星期三或星期四進(jìn)行,以便大多數(shù)配種發(fā)在下周星期一到星期三一周兩次 星期三下午和星期五早晨進(jìn)行,以便能使配種能發(fā)生在星期一到星期五一周三次 星期一、星期三和星期五進(jìn)行斷奶,以便使公豬的利用達(dá)到均衡。通常一周三次斷奶只適用于大的群體。若員工充足的話也可在周未進(jìn)行有效配種。工作綱要8.3.1 母豬舍和后備母豬庫(kù)每日職責(zé)飼喂并觀察母
5、豬 :健康狀況、起臥表現(xiàn)重新添滿半自動(dòng)飼喂器或檢查調(diào)整自動(dòng)飼喂器及時(shí)添滿飼料車檢查未吃完料的母豬給母豬飲水,將剩料喂給其它母豬打掃飼喂過道和公豬欄趕著公豬從斷奶母豬欄前經(jīng)過,觀察母豬是否有發(fā)情跡象。檢查其它所有母豬是否有發(fā)情跡象。標(biāo)記具有不正常分必物的母豬。進(jìn)行配種 在清早按下列先后順序進(jìn)行:新斷奶的母豬重復(fù)配種返情母豬后備母豬 若有足夠員工可與新斷奶母豬同時(shí)進(jìn)行將配種信息從工作本或工作卡中謄到配種登記簿上10檢查環(huán)境、溫度和風(fēng)扇控制系統(tǒng)11仔細(xì)檢查,并完成任何小的維修和必要的清潔工作12執(zhí)行每周應(yīng)盡的職責(zé)每周職責(zé):從產(chǎn)仔舍收集斷奶母豬,注射維生素(若需要的話)和進(jìn)行其它的接種免疫程序?qū)⒋a(chǎn)母
6、豬轉(zhuǎn)入產(chǎn)仔舍,打掃妊娠欄將配種后母豬轉(zhuǎn)入妊娠舍將淘汰母豬送入屠宰場(chǎng)收集新的后備母豬到后備母豬庫(kù),并注意其過度將失配的母豬和后備母豬歸類,刺激發(fā)情向群體中引入新的公豬,并注意其過度:檢查母豬的利用和更新情況配種25天后進(jìn)行妊娠診斷給丟失標(biāo)簽的母豬重新加上標(biāo)簽10根據(jù)妊娠階段和母豬體況,調(diào)整自動(dòng)飼喂器11為下周訂立配種計(jì)劃12建筑和設(shè)備的維修和后勤工作所有電動(dòng)設(shè)備、風(fēng)扇葉片和輸料管道的檢查和除塵墻壁、天花板的除塵和過道的打掃去蟲設(shè)備、工具的維修和更新通風(fēng)系統(tǒng)的檢查13記錄檢查、定購(gòu)供給總結(jié)每周的生產(chǎn)和控制豬的存欄控制、整理飼料的分發(fā)與消耗8.3.2 產(chǎn)房每日職責(zé)檢查所有的母豬與仔豬,及時(shí)處理一切緊
7、急情況飼喂母豬和添滿飼料車(據(jù)實(shí)際情況,一天重復(fù)兩到三次)觀察新生仔豬,給新生仔豬剪或打耳號(hào),寄養(yǎng)過多的仔豬檢查母豬的供水情況,打掃食槽和補(bǔ)飼槽,為仔豬添加少量補(bǔ)料(到21日齡遞加到次)清潔仔豬筐和整個(gè)豬舍,處理死豬和胎衣對(duì)新生豬進(jìn)行48小時(shí)護(hù)理用碘灑將臍帶消毒剪齒斷尾補(bǔ)鐵(據(jù)實(shí)際情況可適當(dāng)推遲)需要的話可用藥治療打耳號(hào)哺育弱豬注意觀察母豬的以下情況乳房是否發(fā)硬、發(fā)燒是否便秘是否有不正常的陰道排出物食欲是否正常體溫是否正常是否坐臥不安胎衣是否下完用藥是否相配注意觀察仔豬的以下情況營(yíng)養(yǎng)狀況是否有腹瀉現(xiàn)象有無(wú)關(guān)節(jié)問題其它一些注射用藥是否相配產(chǎn)后天用藥治療所有的母豬和仔豬10檢查環(huán)境和控制濕度11檢
8、查和完成任何小的、必需的維修和清潔12執(zhí)行每周職責(zé)每周職責(zé)接近或超過斷奶日齡時(shí)斷奶,判定母豬是否淘汰將斷奶仔豬轉(zhuǎn)到保育舍打掃產(chǎn)仔間拆卸設(shè)備浸泡豬舍、地扳和整個(gè)設(shè)備高壓沖洗豬舍和設(shè)備消毒重新安裝設(shè)備涼干,可能的話烘干豬舍從妊娠舍收集待產(chǎn)母豬執(zhí)行每周的仔豬處理程序打耳刺去勢(shì)(如果需要)給丟失標(biāo)簽的母豬重新加上標(biāo)簽定下周的產(chǎn)仔計(jì)劃適時(shí)免疫建筑設(shè)備的維修和后勤工作所有電動(dòng)設(shè)備、風(fēng)扇葉片和輸料管道的檢查和除塵墻壁、天花板的除塵和過道的打掃去蟲設(shè)備、工具的維修和更新通風(fēng)系統(tǒng)的檢查8.3.3 保育舍每日職責(zé)轉(zhuǎn)豬的當(dāng)天要多觀察幾次,以確保仔豬能發(fā)現(xiàn)飲水和飼料,并且沒有傷害檢查環(huán)境條件,仔豬是否舒適以保證它們能
9、躺開不致產(chǎn)生堆積第一周每天檢查飼喂器次,以保證飼料新鮮,加料只加到每天的最大需要量每天檢查兩次飼喂器,之后打掃料槽(當(dāng)需要時(shí)),調(diào)整日糧,每周要清空一次飼喂器檢查并注滿每欄的飲水器當(dāng)需要時(shí)調(diào)整飲水器的高度適時(shí)打掃豬欄鑒定病豬移走死豬和經(jīng)解剖的豬適時(shí)處理病豬如果認(rèn)為需要進(jìn)行重新分組檢查環(huán)境控制保證較小的通風(fēng)量檢查冷凝系統(tǒng),濕度保持在5060%檢查豬舍溫度是否是預(yù)先調(diào)整的溫度隨著豬群生長(zhǎng),調(diào)整豬舍溫度檢查并完成任何小的維修10清走每天的垃圾,收拾醫(yī)藥設(shè)備11每天打掃過道每周職責(zé):清洗飼料分發(fā)的持續(xù)時(shí)間能確保在豬轉(zhuǎn)出時(shí)料倉(cāng)得以清空將斷奶仔豬轉(zhuǎn)入肥育舍清空輸料管道,從喂料器中掃出剩余飼料打掃保育舍使電
10、器安全、防水拆卸設(shè)備徹底浸泡豬舍、地板和設(shè)備高壓沖洗豬舍和設(shè)備沖洗供水管漂洗豬舍,沖洗死角洗凈工作區(qū)、過道和小巷消毒、干燥,隔置一天重新安裝設(shè)備重新設(shè)置豬舍維修分隔欄、飼喂器和飲水器檢查取暖設(shè)備、風(fēng)扇、開關(guān)和照明設(shè)備調(diào)整飼喂器為初始階段檢查落料是否可靠、開關(guān)是否靈敏調(diào)整飲水器的高度確保藥品置于正確位置必要的話用水泥添補(bǔ)死角在保育欄中裝上平整的木板和燈泡設(shè)置小的通風(fēng)量、靜態(tài)水壓和傳送帶寬度等10調(diào)節(jié)舍溫,預(yù)熱豬舍向豬舍轉(zhuǎn)豬卸豬動(dòng)作要輕柔,一次性卸豬,使應(yīng)激降到最底限度按性別大小分類將小豬裝入最溫暖的保育欄中為調(diào)整后面的豬留一空欄若需要的話向體表噴涂藥水在鎖定的采食器或相似的圓形容器中另外加入凈水
11、,給豬補(bǔ)充水分 若是經(jīng)過了長(zhǎng)距離的運(yùn)輸,補(bǔ)充水分尤為重要再檢查一次飲水器再檢查一次飼喂器的調(diào)節(jié)狀態(tài),調(diào)整飼喂器為初始階段,使料槽中有少量飼料,或向舒適的木板上、鎖定的飼喂器中加入少量的飼料對(duì)經(jīng)過長(zhǎng)距離運(yùn)輸?shù)呢i,要先在其飲完水休息片刻后再進(jìn)行供料10清點(diǎn)頭數(shù),完成記錄11確保通宵照明一周中其它工作對(duì)斷奶豬適時(shí)接種免疫建筑、設(shè)備的維修和后勤工作對(duì)所有電器、風(fēng)扇葉片和輸料管道進(jìn)行檢查和除塵對(duì)墻壁、天花板進(jìn)行除塵,打掃過道去蟲設(shè)備、工具的維修和更新檢查通風(fēng)系統(tǒng)記錄檢查、定購(gòu)供給總結(jié)每周生產(chǎn)與控制管理豬存欄數(shù)控制整理飼料的分發(fā)與消耗8.3.3 育肥舍每周職責(zé)出售育肥后的肉豬選出種豬分組待售:從測(cè)定室中轉(zhuǎn)
12、出選擇新的種豬添補(bǔ)后備母豬庫(kù):轉(zhuǎn)入后備母豬配種室打掃、準(zhǔn)備育肥室拆卸設(shè)備浸泡豬舍、地板和整個(gè)設(shè)備高壓沖洗豬舍和設(shè)備消毒重新安裝設(shè)備可能的話烘干豬舍從斷奶間中收集新的斷奶豬抽樣稱重對(duì)種豬(如果是遺傳核心群或子代核心群)進(jìn)行性能測(cè)定適時(shí)接種免疫建筑、設(shè)備的維修和后勤工作對(duì)電動(dòng)設(shè)備、風(fēng)扇葉片和輸料管道進(jìn)行檢查和除塵對(duì)墻壁、天花板除塵和打掃飼喂過道去蟲設(shè)備、工具的維修和更新檢查通風(fēng)系統(tǒng)記錄檢查和訂購(gòu)供給總結(jié)每周生產(chǎn)和控制整理豬存欄控制管理飼料的分發(fā)與消耗8.3.4 育肥舍每日職責(zé)清洗食槽用于濕喂系統(tǒng)飼喂所有肥育豬,或檢查飼喂器的供料情況檢查所有豬的身體狀況和精神狀態(tài),移走所有死豬打掃自由采食系統(tǒng)的飼喂
13、器檢查每個(gè)豬欄的供水狀況按時(shí)打掃豬欄檢查環(huán)境控制系統(tǒng)分辨出病、弱豬,按下列中的一種方式進(jìn)行 在原地用藥治療 隔離、用藥8.3.5 育肥舍其它工作每周啟動(dòng)生產(chǎn)管理,作總結(jié)完成飼料利用的記錄完成出售記錄每月清點(diǎn)存欄數(shù)完成豬群分析記錄啟動(dòng)生產(chǎn)管理系統(tǒng)總結(jié)記錄每周的飼料利用情況總結(jié)每周的出售記錄附錄哺乳期喂料曲線母豬號(hào) 6.00 6.00哺乳期喂料曲線 5.75 5.75產(chǎn)前喂量 5.50 5.50 1.30 5.25 5.25 1.20 5.00 5.00 1.10 4.75 4.75 1.00 4.50 4.50 0.90 4.25 4.25 上下上下上下上下上下上下 4.00 4.00午午午午午午午午午午午午 3.75 3.75012345 3.50 3.50 產(chǎn)后喂量 3.25 3.25 2.75 3.00 3.00 2.50 2.75 2.75 2.25 2.50 2.50 2.00 2.25 2.25
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