規(guī)?；療o(wú)特定病原（SPF）豬場(chǎng)的防疫管理

1、規(guī)?；療o(wú)特定病原（SPF）豬場(chǎng)的防疫管理2005-09-13 09:05:23(已經(jīng)被瀏覽216次) 李紀(jì)平，王朝軍，錢(qián)學(xué)敏，李 明（北京市SPF豬育種管理中心，100095）SPF（Specific Pathogen Free，無(wú)特定病原）是實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)之一，用于產(chǎn)業(yè)動(dòng)物上，主要目的是徹底清除某些危害嚴(yán)重的常在性慢性疾病1，豬群呈現(xiàn)明顯的健康狀態(tài)。SPF豬生產(chǎn)技術(shù)在養(yǎng)豬發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)相當(dāng)普及，SPF豬規(guī)?；a(chǎn)已進(jìn)入商業(yè)生產(chǎn)階段，通過(guò)政府設(shè)立權(quán)威的管理機(jī)構(gòu)和管理制度，建立了完整的凈化豬病的生產(chǎn)體系、嚴(yán)格的防疫體系及制度，極大地促進(jìn)本國(guó)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展，但不同國(guó)家的SPF豬所要求控制的疾病標(biāo)準(zhǔn)存

2、在著差異（見(jiàn)表1）。在我國(guó)SPF豬規(guī)?；a(chǎn)上，SPF豬控制疾病標(biāo)準(zhǔn)是在1988年建立規(guī)?；疭PF豬系統(tǒng)開(kāi)發(fā)、研究和生產(chǎn)機(jī)構(gòu)-北京市SPF豬育種管理中心時(shí)，經(jīng)國(guó)內(nèi)多位權(quán)威專(zhuān)家反復(fù)論證，根據(jù)我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展趨勢(shì)而確定的。多年來(lái)，該中心在吸收、消化國(guó)外技術(shù)的基礎(chǔ)上，結(jié)合國(guó)內(nèi)的具體情況，探索出了一整套適合我國(guó)國(guó)情的SPF豬規(guī)?；a(chǎn)和相關(guān)配套的技術(shù)措施，同時(shí)還在國(guó)內(nèi)首次制定了SPF豬規(guī)?；a(chǎn)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)的操作規(guī)程。中心所屬的規(guī)?；疭PF豬場(chǎng)一直保持著SPF狀態(tài)，豬群呈現(xiàn)高度健康狀態(tài)，即無(wú)所要求控制的7種豬病，又無(wú)其它絕大多數(shù)急慢性傳染病，這歸功于規(guī)?；疭PF豬場(chǎng)的整體防疫管理措施。表1 不同國(guó)家

3、SPF豬所控制疾病種類(lèi)MPSARPRSDTGE布桿菌病虱螨胸膜肺炎毒性原生質(zhì)病（弓形體）美國(guó)丹麥日本中國(guó)雖然我國(guó)的SPF豬規(guī)模化生產(chǎn)已有十多年的探索和發(fā)展，但一直沒(méi)有建立起權(quán)威的管理機(jī)構(gòu)和相應(yīng)的管理制度，造成目前國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬界對(duì)SPF豬控制疾病種類(lèi)、初級(jí)SPF豬的獲取途徑等認(rèn)識(shí)不一。如某些豬場(chǎng)直接從國(guó)外的SPF豬場(chǎng)引進(jìn)的健康種豬，稱(chēng)為SPF豬；某些豬場(chǎng)凈化了某一種或兩種豬病后的豬群稱(chēng)為SPF豬2；在豬群中不存在有喘氣病、傳染性萎縮性鼻炎、豬痢疾、豬丹毒和豬弓形體病等傳染性疾病，也認(rèn)為成功建立了SPF豬群；采用早期隔離斷奶（SEW）和全進(jìn)全出的飼養(yǎng)方式，結(jié)合嚴(yán)格的生物防護(hù)措施，同樣認(rèn)為建立了SPF豬

4、群4。如此對(duì)SPF豬多種不同的認(rèn)識(shí)，已影響到了我國(guó)SPF豬規(guī)?；a(chǎn)的有序發(fā)展。為提高我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)對(duì)SPF豬規(guī)模化生產(chǎn)的認(rèn)識(shí)，現(xiàn)將規(guī)模化SPF豬場(chǎng)的防疫管理進(jìn)行歸納整理，以期對(duì)我國(guó)SPF豬規(guī)?；a(chǎn)的有序發(fā)展有所啟示。1、SPF豬種群的建立在國(guó)內(nèi)，目前SPF豬種群的建立或血緣補(bǔ)充途徑只能通過(guò)無(wú)菌剖腹產(chǎn)手術(shù)完成5。即選擇剖前檢疫合格的妊娠末期母豬實(shí)施剖腹產(chǎn)手術(shù)，無(wú)菌摘取胎兒，在無(wú)菌環(huán)境中飼喂超高溫消毒牛奶3周，轉(zhuǎn)入潔凈的適應(yīng)間適應(yīng)46周，經(jīng)監(jiān)測(cè)合格后轉(zhuǎn)入嚴(yán)格防疫管理的豬場(chǎng)育成,此種方法育成的豬稱(chēng)為初級(jí)SPF豬。初級(jí)SPF豬以閉鎖方式進(jìn)行正常配種繁殖的后代，稱(chēng)為次級(jí)SPF豬。無(wú)菌剖腹產(chǎn)手術(shù)切斷疫病的

5、依據(jù)：a 絕大多數(shù)豬病不能通過(guò)胎盤(pán)傳染給胎兒。b 經(jīng)剖腹取胎在隔離器中人工哺乳的SPF豬可防止某些疾病的感染。引進(jìn)妊娠末期的母豬先經(jīng)過(guò)剖前檢疫，排除可經(jīng)胎盤(pán)垂直傳播的病原如CSFV、PRRSV、PRV和PPV等；隔離器的無(wú)菌環(huán)境，已知乳酸桿菌的接種效果，21日齡仔豬的健康狀態(tài)和適應(yīng)間轉(zhuǎn)出的仔豬都有一定的化驗(yàn)監(jiān)測(cè)和處理程序。由此無(wú)菌剖腹取胎技術(shù)及化驗(yàn)監(jiān)測(cè)手段等保證了SPF豬種群建立時(shí)符合SPF豬所要求的疾病控制標(biāo)準(zhǔn)和高度健康狀態(tài)。2、環(huán)境控制2.1 選址 SPF中心手術(shù)寄養(yǎng)室和化驗(yàn)監(jiān)測(cè)室等同豬場(chǎng)分開(kāi)設(shè)址，相距4km，均地處偏僻地段，并實(shí)行養(yǎng)、售分開(kāi)制度；豬場(chǎng)北、西兩側(cè)環(huán)山，東、南兩側(cè)為荒地，遠(yuǎn)離

6、居民區(qū)和其它飼養(yǎng)場(chǎng)，背風(fēng)向陽(yáng)，且有消納糞污的場(chǎng)所；豬場(chǎng)實(shí)行生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)嚴(yán)格分開(kāi)，并在生產(chǎn)區(qū)的唯一入口處設(shè)有消毒設(shè)施齊全的消毒門(mén)房。2.2 豬舍為封閉式，機(jī)械強(qiáng)制通風(fēng)和人工控制光照；產(chǎn)房、育仔階段采用 “全進(jìn)全出” 的生產(chǎn)方式。2.3 滅蚊、蠅、鼠，防鳥(niǎo)計(jì)劃嚴(yán)密 a夏秋季節(jié)豬場(chǎng)每周滅蚊蠅1次，并對(duì)生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的雜草及時(shí)清理。b舍外定期放置高效滅鼠藥，舍內(nèi)實(shí)施以機(jī)械滅鼠為主、藥物滅鼠為附的措施。c各通風(fēng)口和對(duì)外通道處設(shè)置致密紗簾。 2.4 豬場(chǎng)周?chē)?000m內(nèi)嚴(yán)禁放牧。 3、嚴(yán)格的人員、物品、車(chē)輛管理3.1 人員的管理 謝絕外來(lái)人員參觀，SPF豬場(chǎng)可能的會(huì)客在場(chǎng)區(qū)的消毒門(mén)房?jī)?nèi)進(jìn)行；豬場(chǎng)人員實(shí)行封閉式

7、管理，非休假期間24Hs在場(chǎng)；人員入場(chǎng)遵守門(mén)房嚴(yán)格的入場(chǎng)程序“踩、洗、照、換”（踩：火堿盆和火堿墊；洗：消毒盆洗手；照：散射紫外線510min；換：更換生活區(qū)內(nèi)的衣服和膠靴）；豬場(chǎng)人員禁止到可能在防疫上帶來(lái)問(wèn)題的場(chǎng)所（其它豬場(chǎng)、與豬有共患病的飼養(yǎng)場(chǎng)和屠宰場(chǎng)等）活動(dòng)，其家屬禁止從事畜禽生產(chǎn)、銷(xiāo)售和病原微生物等工作；豬場(chǎng)任何人員嚴(yán)禁攜帶豬、牛、羊肉及其制品入場(chǎng)；豬場(chǎng)需進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的人員必經(jīng)48Hs以上的生活區(qū)凈化，且必須嚴(yán)格依照“踩、洗、照、換”的程序處理后方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)；舍內(nèi)工作人員應(yīng)經(jīng)徹底淋浴后入舍，換舍內(nèi)專(zhuān)用工作服、膠靴后方可進(jìn)行工作；一旦出舍，不管理由如何都要再次徹底淋浴后進(jìn)入舍內(nèi)；不同崗位

8、的工作人員嚴(yán)禁串崗，工具嚴(yán)禁互用。3.2 物品、車(chē)輛的管理 豬場(chǎng)實(shí)行物品的最小限量入場(chǎng)，入場(chǎng)物品必經(jīng)紫外線照射和藥物擦拭或噴霧等雙重消毒；入生產(chǎn)區(qū)物品必經(jīng)再次消毒至最小外包裝；個(gè)人物品嚴(yán)禁帶入生產(chǎn)區(qū)內(nèi)；全場(chǎng)各階段豬只的飼料均采用散裝的全價(jià)顆粒料，由豬場(chǎng)專(zhuān)用罐車(chē)運(yùn)送；場(chǎng)外車(chē)輛嚴(yán)禁入場(chǎng)，本場(chǎng)生產(chǎn)專(zhuān)用車(chē)輛（包括司機(jī)座位）經(jīng)嚴(yán)格消毒后入場(chǎng)，場(chǎng)內(nèi)專(zhuān)用車(chē)輛嚴(yán)禁外出；入生產(chǎn)區(qū)的本場(chǎng)車(chē)輛應(yīng)經(jīng)再次的嚴(yán)格消毒處理。4、嚴(yán)密有效的消毒策略 選擇消毒藥時(shí)綜合考慮其效力和安全性，使用時(shí)注意配比濃度、藥液用量等，根據(jù)季節(jié)、消毒對(duì)象等選擇不同種類(lèi)的消毒藥且每月輪換不同類(lèi)型的消毒藥6。各種消毒（人員、物品和車(chē)輛消毒，場(chǎng)區(qū)和舍

9、內(nèi)的定期消毒等）均有專(zhuān)人負(fù)責(zé)并實(shí)行消毒記錄制度，且每次實(shí)施消毒前，以“人糞分離”為日常衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，徹底清理衛(wèi)生。如門(mén)房的出入場(chǎng)消毒登記制度；舍內(nèi)的帶豬消毒均在徹底的衛(wèi)生清理后，每周消毒1次，依豬體完全濕潤(rùn)為最低限度；單元舍凈舍后的消毒，依清理、打掃消毒浸泡高壓沖洗的程序凈舍，依23%的火堿液噴灑，1Hs左右沖洗，換另一種性質(zhì)的消毒藥噴霧消毒，空舍57d，進(jìn)豬前1d再次噴霧消毒；售豬后，車(chē)輛、售豬臺(tái)均依消毒沖洗消毒的程序處理；非單元舍每月徹底沖洗1次后做噴霧消毒處理等。5、監(jiān)測(cè)SPF豬所要求控制的疫病由農(nóng)科院哈爾濱獸研所、中國(guó)獸藥監(jiān)察所、北京市動(dòng)植物檢疫局、國(guó)家獸醫(yī)診斷中心等權(quán)威部門(mén)定期監(jiān)測(cè)，并對(duì)

10、豬瘟、豬繁殖與吸呼綜合征等重大疫病進(jìn)行不定期監(jiān)測(cè)7。同時(shí)，SPF中心化驗(yàn)室有先進(jìn)和齊全的化驗(yàn)監(jiān)測(cè)設(shè)施，擔(dān)負(fù)著多種日常化驗(yàn)監(jiān)測(cè)工作。如剖腹引種時(shí)排除胎傳病原和適應(yīng)間仔豬的轉(zhuǎn)舍前采樣監(jiān)測(cè)，無(wú)菌仔豬接種已知乳酸桿菌的效果監(jiān)測(cè)，剖腹產(chǎn)21日齡仔豬的健康監(jiān)測(cè)等。我國(guó)SPF豬所控疾病的采樣類(lèi)別、采樣數(shù)量、采樣頻率、監(jiān)測(cè)方法等是通過(guò)多方專(zhuān)家論證和多年來(lái)對(duì)SPF豬場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)測(cè)實(shí)踐后形成的成熟SPF豬群定期監(jiān)測(cè)方案（見(jiàn)表2）。同時(shí)進(jìn)行SPF豬場(chǎng)所用飼料（1次/2周）、飲水（1次/2月）、各生產(chǎn)階段的消毒效果（1次/月）、場(chǎng)內(nèi)細(xì)菌污染情況（1次/3月）等的定期監(jiān)測(cè)。表2 SPF豬所控疾病的定期監(jiān)測(cè)疫病名稱(chēng)采樣類(lèi)別采

11、樣數(shù)量采樣頻率監(jiān)測(cè)方法MPS血樣20份一次/月ELISAAR鼻拭子20份一次/3月培養(yǎng)鏡檢SD肛拭子20份一次/3月培養(yǎng)鏡檢PR血樣20份一次/3月ELISATGE血樣20份一次/3月ELISA螨有可疑癥狀，采健、患結(jié)合部皮屑或耳垢， 鏡檢虱眼觀6、規(guī)?；疭PF豬場(chǎng)對(duì)獸醫(yī)人員的管理要求86.1衛(wèi)生防疫檢查和監(jiān)督 a.經(jīng)常檢查“人員、物品、車(chē)輛進(jìn)場(chǎng)、進(jìn)生產(chǎn)區(qū)程序”的執(zhí)行情況， 并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)和指導(dǎo)。b.經(jīng)常開(kāi)展場(chǎng)內(nèi)所有員工衛(wèi)生防疫意識(shí)、衛(wèi)生防疫知識(shí)和規(guī)章制度、衛(wèi)生防疫操作技能等的培訓(xùn)工作。c.經(jīng)常檢查、監(jiān)督消毒設(shè)施檢修、使用情況，消毒藥品種類(lèi)、使用、輪換及儲(chǔ)備等情況。6.2衛(wèi)生與消毒 a. 舍內(nèi)

12、及場(chǎng)內(nèi)衛(wèi)生的管理、監(jiān)督，在觀察豬群的同時(shí)，關(guān)注衛(wèi)生清理情況，要求積糞、積尿。b. 在帶豬消毒、空欄（舍）消毒和臨時(shí)性消毒時(shí)，根據(jù)不同時(shí)期的防疫重點(diǎn)、豬群狀況等確定消毒藥種類(lèi)、濃度配比、藥液用量等，且在實(shí)施消毒前檢查衛(wèi)生管理情況。c. 正常使用的各種器具消毒長(zhǎng)抓不懈，杜絕傳播病原可能存在的人為因素。d. 在病死豬的剖檢過(guò)程中，加強(qiáng)運(yùn)輸、場(chǎng)地、器械、病死豬等環(huán)節(jié)的無(wú)害化操作和保持“不人為擴(kuò)散可能存在污染”的意識(shí)。6.3完善的獸醫(yī)日志、診療記錄和官方記錄 a.每天仔細(xì)認(rèn)真觀察場(chǎng)內(nèi)各階段豬群的每一個(gè)體的情況（包括豬只的精神、排糞尿、運(yùn)動(dòng)、采食、飲水、舍內(nèi)的溫濕度和氣味、欄內(nèi)豬群密度等多方面），做好表現(xiàn)

13、異常豬只的記錄。b. 所做的消毒、治療、預(yù)防用藥等和處理豬只情況與獸醫(yī)日志中所記錄的異常豬只相對(duì)應(yīng)。c. 病豬治療、剖檢、無(wú)害化處理保持完整的記錄。d. 按要求認(rèn)真填寫(xiě)官方記錄和免疫檔案。e. 定期(每月、每季等)對(duì)場(chǎng)內(nèi)豬只發(fā)病情況進(jìn)行歸類(lèi)、統(tǒng)計(jì)，進(jìn)行豬場(chǎng)的疫病分析，并結(jié)合生產(chǎn)情況進(jìn)行疫病和生產(chǎn)二者間的相關(guān)性分析。6.4參與生產(chǎn)管理 指導(dǎo)和監(jiān)督生產(chǎn)細(xì)節(jié)的操作，避免或減少某些管理因素對(duì)疫病防制措施造成的不利影響，將疫病防制措施和養(yǎng)豬生產(chǎn)流程有機(jī)的結(jié)合起來(lái)。7、SPF豬群的保健措施7.1 建立和完善SPF豬群的疫病早期發(fā)現(xiàn)體系1 a. SPF豬場(chǎng)專(zhuān)職獸醫(yī)每天巡視豬群及觀察、處理的定期上報(bào)制度，結(jié)合

14、定期和不定期監(jiān)測(cè)及時(shí)動(dòng)態(tài)地了解SPF豬場(chǎng)的整體健康狀況，并從中發(fā)現(xiàn)豬群可能存在的問(wèn)題，為及時(shí)就豬群健康問(wèn)題采取更有針對(duì)性的策略。b. 對(duì)有某些特征性癥狀的豬只進(jìn)行特定的疫病檢查，并定期對(duì)肥豬和種用淘汰豬進(jìn)行屠宰檢查。c. 實(shí)施生產(chǎn)記錄匯總制度和衛(wèi)生管理記錄制度。通過(guò)使用生產(chǎn)管理軟件來(lái)分析配種情況、分娩情況、成活情況等，及時(shí)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)中可能存在的問(wèn)題及造成問(wèn)題的原因，以有利于發(fā)現(xiàn)實(shí)際管理中的弱項(xiàng)和盲點(diǎn)。7.2 種豬保健卡制度。做到一豬一卡，包括繁殖性能、免疫和用藥等，以利于保持種群結(jié)構(gòu)的合理性和了解種群的整體健康狀況。7.3 分娩監(jiān)護(hù)值班制度和母豬的產(chǎn)后消炎清宮計(jì)劃。經(jīng)過(guò)多年實(shí)踐，規(guī)?；疭PF豬場(chǎng)

15、已經(jīng)由種群建立排除了可能的胎源性疫病，環(huán)境控制、嚴(yán)格管理、合理的消毒措施等切斷了外部疫病的傳入途徑及場(chǎng)內(nèi)的傳播途徑，監(jiān)測(cè)措施的規(guī)范化、嚴(yán)格的獸醫(yī)管理及SPF豬群保健計(jì)劃的實(shí)施等多方面構(gòu)建成了一道防止疫病傳入、傳播的嚴(yán)密合理有效的屏障。依此綜合防疫管理措施，SPF豬群一直保持著高健康狀態(tài)，成功推出受到用戶的好評(píng)的SPF種豬10000多頭，實(shí)驗(yàn)用豬1000多頭，有力地推進(jìn)了我國(guó)豬群疫病的凈化進(jìn)程。參考文獻(xiàn)：1 任曉明. 國(guó)際豬病流行病學(xué)和豬場(chǎng)凈化對(duì)策的現(xiàn)狀及發(fā)展方向. 中國(guó)畜牧水產(chǎn)報(bào)，1998.2 程伶. SPF豬場(chǎng)在衛(wèi)生防疫管理上容易出現(xiàn)的漏洞和疏忽J.今日養(yǎng)豬業(yè)，2004，（1）：26-27.3 陸震方，施增斌，沈家林. 無(wú)特定病原豬場(chǎng)綜合防制措施的體會(huì)J.畜牧與獸醫(yī)，2001，33（6）：28-28.4 林紹榮. 集約化豬場(chǎng)疫病防制M.