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文檔簡介
1、標準號及標準名稱 標準號及標準名稱特別標簽標識1酸飲料GB/T 10792-2008 碳( 汽水 )果汁型碳酸飲料應標明果汁含量,可溶性固形物含量低于5%的產(chǎn)品可聲稱為“低糖”。2溶豆粉和豆奶粉GB/T 18738-2006 速1、應標示產(chǎn)品類型。2、產(chǎn)品名稱應按第3 章的規(guī)定標示。【速溶豆粉、豆奶粉】3、產(chǎn)品類型應按第4章的規(guī)定標示(如 :XX類 XX型 )?!?I 類、 II 類,五種類型包括: 普通型、高蛋白型、低糖型、低糖高蛋白型和其他型?!?汁及橙汁飲料GB/T 21731-2008 橙1、添加食糖的橙汁,應在標簽標明“加糖”字樣。2、橙汁飲料應標明橙汁含量。1、應標明蛋白質(zhì)含量4乳
2、飲料GB/T 21732-2008 含2、 發(fā)酵型含乳飲料及乳酸菌飲料產(chǎn)品標簽應標示未殺菌 (活菌)型,或殺菌(非活菌)型。3、未殺菌(活菌)型發(fā)酵型含乳飲料及未殺菌(活菌)型乳酸菌飲料產(chǎn)品應標明乳酸菌活菌數(shù);應標示產(chǎn)品運輸、貯存的溫度。5 飲料GB/T 21733-2008 茶1、果汁茶飲料應在標簽上標識果汁含量。2、奶茶飲料應在標簽上標識蛋白質(zhì)含量。3、茶濃縮液應在標簽上標識稀釋倍數(shù)。4、符合5.3.3 的茶飲料可聲稱“低糖”或“無糖”。【低糖和無糖產(chǎn)品應按GB13432等相關標準和規(guī)定執(zhí)行。】5、符合5.3.4 的茶飲料可聲稱“低咖啡因”?!究Х纫蚝坎淮笥谕愶嬃袭a(chǎn)品的咖啡因最低含量的
3、50%】6豆醬GB/T 24399-2009 黃外包裝箱上除應標明產(chǎn)品名稱、制造者的名稱和地址外,還應標明單位包裝的凈含量和總數(shù)量。7氨酸鈉(味精)GB/T 8967-2007 谷1、 外包裝物上應有明顯的標識。標識內(nèi)容應包括產(chǎn)品名稱、廠名、廠址、凈含量、生產(chǎn)日期(批號)等。2、加鹽味精包裝上需標注谷氨酸具體含量。8喱粉GB/T 22266-2008 咖下列各項應直接標注在每一個包裝或標簽上。a)產(chǎn)品名、商品名或商標名。b)制造商或包裝者的姓名、地址。C)批號或代號。d)凈重。e)產(chǎn)地。f ) 制作咖喱粉的香辛料調(diào)味品及其他原料,在配料表中按質(zhì)量大小順序依次列出。 g)若添加淀粉,應說明其特性
4、。9角GB/T 7652-2006 八包裝上應標明產(chǎn)地、收獲日期、等級規(guī)格、毛重、凈重 以及防潮標志。10克力及巧克力制品GB/T 19343-2003 巧如執(zhí)行本標準,并在標簽上標示了本標準的代號和順序號,應按第4 章標示巧克力的類型?!厩煽肆Γ汉谇煽肆?、牛奶巧克力、白巧克力】【巧克力制品:混合型巧克力制品、涂層型巧克力制品、糖衣型巧克力制品、其他型巧克力制品】使用甜味劑代替白砂糖制成的巧克力,應在產(chǎn)品名稱中加以說明,如“甜蜜素巧克力”。11醬GB/T 22474-2008 果應標示“果醬”或“果味醬”12制紅棗GB/T 5835-2009 干1、包裝容器上應系掛或粘貼標有品名、品種、等級、
5、產(chǎn)地、執(zhí)行標準編號、毛重(kg)、凈含量(kg)、包裝日期、封裝人員或代號的標簽和符合GB/T 191 規(guī)定的防雨、 防壓等相關儲運圖示的標記,標志字跡應清晰無誤。2、采用不同顏色的標識或封包繩作為等級的辨識標志:特等為藍色、一等為紅色、二等為綠色、三等為白色。13苔GB/T 23596-2009 海應按第3 章的規(guī)定標注分類名稱?!菊{(diào)味海苔(調(diào)味紫菜)、烤海苔(烤紫菜)】14紫菜GB/T 23597-2009 干按 4.1 、 4.2 標注產(chǎn)品類型。(“非即食”、“速食”) 及食用方法?!?4.1 非即食干紫菜非即食干壇紫菜,經(jīng)深度烹調(diào)后才可食用或者用于精深加工原料的,以壇紫菜原藻為原料加工
6、制成的干紫菜制品。非即食干條斑紫菜,經(jīng)深度烹調(diào)后才可食用或者用于精深加工原料的,以條斑紫菜原藻為原料加工制成的干紫菜制品。4.2 速食干紫菜速食干壇紫菜,經(jīng)簡單加熱或者開水沖泡后可食用的,以壇紫菜原藻為原料制成的干紫菜制品。速食干條斑紫菜,經(jīng)簡單加熱或者開水沖泡后可食用的,以條斑紫菜原藻為原料加工制成的干紫菜制品?!?5裹面包屑魚GB/T 22180-2008 凍標簽食品標簽應符合GB7718的規(guī)定, 還應遵守以下規(guī)定:食品名稱標簽上產(chǎn)品名稱應為“裹面包屑”和 (或 )“掛漿”、 “魚條”、 “魚塊”或“魚片”, 或按實際情況使用其他不會引起混淆和誤導消費者的名稱。標簽上應注明魚肉與裹衣(或掛
7、漿)的百分比。標簽上還應注明魚的種類或混合的種類、標明產(chǎn)品是由碎魚肉、魚片還是二者混合制得的。標簽應注明產(chǎn)品須在運輸、貯藏、分銷過程中保持的條件, 以保證其質(zhì)量。貯藏說明標簽應注明產(chǎn)品須在一18或更低的溫度下貯藏。非零售包裝的標簽上述要求應既在包裝上又在附文中出現(xiàn), 除食品名稱、批號、 制造或分裝廠名、地址外, 還包括貯藏條件。但批號、制造或分裝廠名、地址也可用同一證明標志代替, 只要證明標志能在輔助文件中說明清楚。16 桃油GB/T 22327-2008 核應標注加工工藝,應注明產(chǎn)品原料的生產(chǎn)國名。17花籽油GB/T 22465-2008 紅產(chǎn)品的加工方式和質(zhì)量等級,應注明產(chǎn)品原料的生產(chǎn)國
8、名。18萄籽油GB/T 22478-2008 葡應注明產(chǎn)品原料的生產(chǎn)國名。19椒籽油GB/T 22479-2008 花應標注加工工藝,應注明產(chǎn)品原料的生產(chǎn)國名。20麻籽油GB/T 8235-2008 亞1、預銷售包裝的標簽除了符合GB7718的規(guī)定及要求之外,還應標注產(chǎn)品的加工方式,如“壓榨”、“浸出”以及相對應的質(zhì)量等級。2、非零售包裝應注明產(chǎn)品的名稱、標準號、原料、生產(chǎn)日期、保值期【食品伙伴網(wǎng)注,此處疑為保質(zhì)期,保值期為標準文本中的寫法】、生產(chǎn)單位名稱、地址和電話等。3、應注明產(chǎn)品原料原產(chǎn)國。21 油GB/T 21999-2008 蠔產(chǎn)品名稱應標為“蠔油”22 便粉絲GB/T 23783-
9、2009 方預包裝產(chǎn)品的標簽應標明產(chǎn)品的食用方法23 鈴薯淀粉GB/T 8884-2007 馬明確標出淀粉產(chǎn)品標準等級的代號。GB/T 20711-2006 熏1、標明產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、淀粉含量、廠名、 廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號、等級?!井a(chǎn)品等級:特級、優(yōu)級、普通級】2、清真產(chǎn)品按國家有關規(guī)定標志。2425GB/T 20712-2006 火26 GB/T 17238-20081、標明產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、淀粉含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號、等級。2、清真產(chǎn)品按國家有關規(guī)定標志。3、用雞肉、魚肉或牛肉等單一的原料制成的產(chǎn)品,其產(chǎn)品名稱應命名為“雞肉腸”、 “
10、魚肉腸”、 “牛肉腸”。1、按伊斯蘭教風俗屠宰、加工的分割牛肉,應在包裝箱鮮、凍分割牛肉上注明。2、產(chǎn)品可追溯信息標記應清晰。27凍四分體牛肉GB/T 9960-2008 鮮、產(chǎn)品應按照GB18393加蓋獸醫(yī)驗訖和等級印戳,字跡應清晰整齊。用伊斯蘭教方法屠宰加工的牛肉,在獸醫(yī)驗訖印戳中應有伊斯蘭教方法屠宰加工標記。3、產(chǎn)品可追溯信息標記應清晰。28凍胴體羊肉GB/T 9961-2008 鮮、1、 在每只羊胴體的臀部加蓋檢驗檢疫驗訖,字跡應清晰整齊。2、獸醫(yī)印戳為圓形,其直徑為5.5cm,刻有企業(yè)名稱、“獸醫(yī)驗訖”、“年、月、日”、“大羊”或“羔羊”或“肥羔”字樣。3、印色應用食品級色素配制。2
11、9化食品GB/T 22699-2008 膨1、標簽中應標注“膨化食品”字樣。2、稱量銷售產(chǎn)品的標簽可以不標示凈含量。30芝麻糊GB/T 23781-2009 黑標明產(chǎn)品的食用方法31酒GB/T 13662-2008 黃1、 應標明產(chǎn)品風格和含糖量(傳統(tǒng)型黃酒可不標注產(chǎn)品風格)2、外包裝箱上除應標明產(chǎn)品名稱、酒精度、類型、制造者的名稱和地址外,還應標明單位包裝的凈含量和總數(shù)量。32酒GB/T 23546-2009 奶應注明產(chǎn)品類型,發(fā)酵型奶酒應標明其含糖量。33葡萄酒GB/T 25504-2010 冰1、宜標示含糖量 2、外包裝箱上除標明產(chǎn)品名稱、制造者或(經(jīng)銷商)名 稱和地址外,還應標明單位包
12、裝的凈含量和總數(shù)量。34 酒檢驗規(guī)則和標志、 包裝、運輸、貯存GB/T 10346-2006 白1、 非傳統(tǒng)發(fā)酵法生產(chǎn)的白酒,應在“原料與配料”中標注添加的食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)(符合GB2760要求)2、外包裝箱上除標明產(chǎn)品名稱、制造者名稱和地址外,還應標明單位包裝的凈含量和總數(shù)量。35蘭地GB/T 11856-2008 白1、生產(chǎn)企業(yè)宜標注產(chǎn)品的具體類型。 2、外包裝箱上除標明產(chǎn)品名稱、制造者名稱和地址外, 還應標明單位包裝的凈含量和總數(shù)量。36士忌GB/T 11857-2008 威1、生產(chǎn)企業(yè)宜標注產(chǎn)品的具體類型。 2、外包裝箱上除標明產(chǎn)品名稱、制造者名稱和地址外, 還應
13、標明單位包裝的凈含量和總數(shù)量。37特加(俄得克)GB/T 11858-2008 伏外包裝箱上除標明產(chǎn)品名稱、制造者名稱和地址外,還 應標明單位包裝的凈含量和總數(shù)量。38 蘿罐頭GB/T 13207-2011 菠1、產(chǎn)品名稱可標示為原汁菠蘿或糖水菠蘿。2、標簽上應標明固形物含量 以質(zhì)量克(g)計或以質(zhì)量分數(shù)(%)計 。39筍罐頭GB/T 13208-2008 蘆標簽上應標明固形物含量(以克計)40水洋梨罐頭GB/T 13211-2008 糖1、產(chǎn)品名稱可標注為糖水洋梨。2、標簽上應標明固形物含量(以克計)41腿罐頭42豌豆罐頭GB/T 13515-2008 火標簽上應標明固形物含量(以克計)GB
14、/T 13517-2008 青標簽上應標明固形物含量(以克計)43菇罐頭GB/T 14151-2006 蘑1、 應將蘑菇的形態(tài)特征作為產(chǎn)品名稱的一部分或?qū)⑵錁?注在產(chǎn)品名稱旁邊,如:整菇、鈕扣菇、特片菇、片菇、碎片菇、帽菇、扣片菇等。2、標簽上應標明固形物含量(以克計)。3、配料表中應明確注明所用的原料屬性,如:“新鮮蘑 菇”或“鹽漬蘑菇”。44茄醬罐頭GB/T 14215-2008 番標簽上應標示可溶性固形物含量45玉米罐頭GB/T 22369-2008 甜標簽上應標明固形物含量(以克計)46豉鯪魚罐頭GB/T 24402-2009 豆標簽上應標明固形物含量 以質(zhì)量克(g)計或以質(zhì)量分數(shù)計
15、。47槍魚罐頭GB/T 24403-2009 金1、標簽上應標示“開罐后請盡快食用”。2、標簽上應標明固形物含量 以質(zhì)量克(g)計或以質(zhì)量分數(shù)計 。48麥粉饅頭GB/T 21118-2007 小1、產(chǎn)品名稱:符合本標準的規(guī)定和要求的產(chǎn)品,允許標注的名稱為小麥粉饅頭。2、 標簽上應注明產(chǎn)品的保質(zhì)條件和保質(zhì)期,并醒目地注明食用前應加熱。49凍餃子GB/T 23786-2009 速1、產(chǎn)品預包裝標簽應標注食用方法、QS標志、速凍生制品或速凍熟制品、餡含量等。2、外包裝箱應標注QS標志、貯藏條件、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期和電話等。50溫食用豆粕GB/T 21494-2008 低1、凡標識“低溫食用豆粕”的產(chǎn)品
16、,應符合本標準。2、 采用轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)加工的低溫食用豆粕應按國家有 關規(guī)定標識。3、應注明產(chǎn)品原料的生產(chǎn)國名。51王漿凍干粉GB/T 21532-2008 蜂1、宜標示貯存和運輸?shù)臏亍穸葪l件,或根據(jù)GB/T 191的規(guī)定標示怕曬、怕雨和溫度極限標志。其他圖示標志亦應符合GB/T 191 的規(guī)定。2、 若包裝容器內(nèi)放有干燥劑,應在標志中作出如下提示:“內(nèi)有干燥劑。干燥劑不可食用?!?2發(fā)酵豆制品GB/T 22106-2008 非如使用轉(zhuǎn)基因大豆為原料,需在標簽中明示。53GB/T 23494-2009 豆使用轉(zhuǎn)基因大豆為生產(chǎn)原料的,應按國家有關法律法規(guī)腐干及標準規(guī)定進行標注。54便豆腐花(腦
17、)GB/T 23782-2009 方1、標明產(chǎn)品的食用方法。2、產(chǎn)品等效的名稱可標示為:速食豆腐花(腦)。55 用大豆粕GB/T 13382-2008 食1、 符合本標準的規(guī)定和要求的產(chǎn)品,允許標注的名稱為“食用大豆粕”。2、應注明產(chǎn)品原料的生產(chǎn)國名。3、以轉(zhuǎn)基因大豆為原料生產(chǎn)的產(chǎn)品,應按國家有關規(guī)定標識。56品工業(yè)用大豆蛋白GB/T 20371-2006 食產(chǎn)品標簽標示內(nèi)容產(chǎn)品標簽上應該標示產(chǎn)品名稱、凈含量、制造者或經(jīng)銷者的名稱和地址、生產(chǎn)日期(或包裝日期)、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號、尿素酶(脲酶)活性和安全性文字說明以及國家有關部門規(guī)定標示的內(nèi)容。產(chǎn)品名稱標示方式產(chǎn)品名稱應該根據(jù)本標準第3 章的
18、規(guī)定標示分類名稱?!井a(chǎn)品分類:大豆蛋白粉、大豆?jié)饪s蛋白、大豆分離蛋白】尿素酶(脲酶)活性和安全性文字說明標示示例尿素酶(脲酶)活性和安全性文字說明可采用下列方式標示:a )尿素酶(脲酶)活性為陰性;b )尿素酶(脲酶)活性為非陰性(需要加熱滅酶處理后方可食用的產(chǎn)品)。57泡茶GB/T 24690-2009 袋應標明產(chǎn)品的分類名稱 【綠茶袋泡茶、紅茶袋泡茶、烏龍茶袋泡茶、黃茶袋泡 茶、白茶袋泡茶、黑茶袋泡茶、花茶袋泡茶】58壓茶原料要求GB/T 24614-2009 緊標識應清晰、應標注品名、級別、數(shù)量、生產(chǎn)日期和產(chǎn) 地。59干GB/T 20980-2007 餅1、稱量銷售的產(chǎn)品可以不標示凈含量
19、。2、標簽中應按第4 章的規(guī)定標示分類名稱?!舅中燥灨?、韌性餅干、發(fā)酵餅干、壓縮餅干、曲奇餅干、夾心(或注心)餅干、威化餅干、蛋圓餅干、蛋卷、煎餅、裝飾餅干、水泡餅干、其他餅干】60琪瑪GB/T 22475-2008 沙標明冷加工61豆肽粉GB/T 22492-2008 大1、 采用轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)加工的大豆肽粉應按國家有關規(guī) 定標識。2、應注明產(chǎn)品原料的生產(chǎn)國名。62豆蛋白粉GB/T 22493-2008 大采用轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)加工的大豆蛋白粉,其標簽和標識應該符合國家有關規(guī)定。凡標識“大豆蛋白粉”的產(chǎn)品, 應符合本標準規(guī)定的相應指標。63豆膳食纖維粉GB/T 22494-2008 大1、凡標識
20、“大豆膳食纖維粉”的產(chǎn)品均應符合本標準。2、應注明產(chǎn)品原料的生產(chǎn)國名。3、 采用轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)加工的產(chǎn)品應按國家有關規(guī)定標 識。64葡萄酒GB/T 27586-2011 山1、按含糖量標注產(chǎn)品類型(或含糖量)。 2、外包裝箱上除標明產(chǎn)品名稱、制造者或(經(jīng)銷商)名 稱和地址外,還應標明單位包裝的凈含量和總數(shù)量。65酒GB/T 27588-2011 露標明含糖量66裹面包屑蝦GB/T 21672-2008 凍標簽食品標簽應符合GB7718的規(guī)定, 還應遵守以下規(guī)定:食品名稱標簽上產(chǎn)品名稱應為“裹面包屑”或“掛漿”,以及“蝦”、 “鳳尾蝦”、 “蝴蝶蝦”, 或按實際情況使用其他不會引起混淆和誤導消費
21、者的名稱。標簽上應注明蝦和裹衣的百分比。標簽上還應注明蝦的種類。標簽應注明產(chǎn)品運輸、貯藏、分銷過程中保持的條件 , 以保證其質(zhì)量。貯藏說明標簽應注明產(chǎn)品須一18或更低的溫度下貯藏。非零售包裝的標簽上述要求應既在包裝上又在附文中出現(xiàn), 除食品名稱、批號、 制造或分裝廠名、地址外, 還包括貯藏條件。但批號、制造或分裝廠名、地址也可用同一證明標志代替, 只要證明標志能在輔助文件中說明清楚。67 理標志產(chǎn)品 觀音GB/T 19598-2006 地 安溪鐵標示產(chǎn)品的類型和級別。 【清香型:特級、一級、二級、三級。濃香型:特級、 一級、二級、三級、四級】68 理標志產(chǎn)品 茶油GB/T 24569-2009
22、 地 常山山在產(chǎn)品中標識“壓榨”、 “半精煉”或“全精煉”字樣。69 理標志產(chǎn)品 (老)醋GB/T 19461-2008 地 獨流標注出釀造食醋及總酸含量。70 理標志產(chǎn)品 東麓葡萄酒GB/T 19504-2008 地 賀蘭山1、按含糖量標注產(chǎn)品類型(或含糖量)。2、標簽上若標注葡萄酒的年份、品種、產(chǎn)地,應符合GB 15037的定義。71 理標志產(chǎn)品 腿GB/T 19088-2008 地 金華火應標明以下內(nèi)容:金華火腿地理標志產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品標 準號、生產(chǎn)者名稱和地址、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、 質(zhì)量等級、加工周期及食用說明,并在金華火腿預包裝 上醒目位置標明中華人民共和國地理標志產(chǎn)品專用標 志
23、。食用說明:應用溫水洗凈,切除火腿表面氧化層2mm5m,切除黃色肥膘,深度以見白色肥膘或紅色瘦肉為準?!窘鹑A火腿質(zhì)量等級分為特級、一級、二級】72 理標志產(chǎn)品 霧茶GB/T 21003-2007 地 廬山云外包裝箱應注明:產(chǎn)品名稱、商標、廠名、廠址、分裝件數(shù)并符合GB/T 191 的規(guī)定。73 理標志產(chǎn)品GB/T 17946-2008 地 紹興酒( 紹興黃酒)1、紹興加飯(花雕)酒應標注酒齡。產(chǎn)品名稱與凈含量應同時排在同一主要展示面。2、包裝箱上除應標明產(chǎn)品名稱、執(zhí)照者的名稱和地址外,還應標出單位包裝的凈含量和總數(shù)量以及“小心輕放”、“怕濕”等警示標志。74 理標志產(chǎn)品 醋GB/T 18623
24、-2011 地 鎮(zhèn)江香標簽上標注產(chǎn)品實際總酸及其等級。 【等級:特級、優(yōu)級、一級、二級】m序 號標準號及標準名 稱特別標簽標識備注1GB 10789-2007飲料通則1、果汁飲料、蔬菜汁飲料應標明(原)果汁含量、(原)蔬菜汁含量。2、添加食糖的果汁,應在“XX汁”(產(chǎn)品名稱)的鄰近部位清晰地標明“加糖”字樣,如“加糖蘋果汁”。2GB 15266-2009運動飲料應標注可溶性固形物、鈉、鉀的含量范圍3GB 17323-1998瓶裝飲用純凈水1、產(chǎn)品標簽上應按GB 7718的有關規(guī)定標注:產(chǎn)品名稱、凈含量、制造者( 或經(jīng)銷者) 的名稱和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和產(chǎn)品標準號。產(chǎn)品名稱與凈含量須排在同一
25、視野。2、 采用蒸餾法加工的產(chǎn)品方可用“蒸餾水”名稱 ; 其他方法加工的產(chǎn)品不得使用“蒸餾水”名稱。在使用“新創(chuàng)名稱”、“奇特名稱”、“牌號名稱”或“商標名稱”時,在其產(chǎn)品名稱后需用醒目字樣標明“飲用純凈水”。3、包裝箱上除應標明產(chǎn)品名稱、制造者( 或經(jīng)銷者 ) 的名稱和地址外,還須標出單件包裝的凈含量和總數(shù)量。4GB 8537-2008 飲 用天然礦泉水1、標示天然礦泉水水源點名稱標示產(chǎn)品達標的界限指標、溶解性總固體含量以及主要陽離子(K+、 Na+、 Ca2+、 Mg2+)的含量范圍當氟含量大于1.0mg/L 時, 應標注“含氟”字樣。標示產(chǎn)品類型,可直接用定語形式加在產(chǎn)品名稱之前,如:“
26、含氣天然礦泉水”;或者標示產(chǎn)品名稱“天然礦泉水”,在下面標注其產(chǎn)品類型:含氣型或充氣型;對于“無氣”和“脫氣”型天然礦泉水可免于標示產(chǎn)品類型。5、除非經(jīng)國家有關部門審批認可,否則標簽上不得聲稱有醫(yī)療作用。5GB 18186-2000產(chǎn)品名稱應標明“釀造醬油”;還應標明產(chǎn)品類別、氨基酸態(tài)氮的含量、質(zhì)量等級、用于佐餐和 /或烹調(diào)。釀造醬油(含修改單)6GB 2717-2003 醬 油衛(wèi)生標準醒目標出“釀造醬油”或“配制醬油”以及 “直接佐餐食用”或“用于烹調(diào)”,散裝產(chǎn)品 亦應在大包裝上標明上述內(nèi)容。7GB 18187-2000產(chǎn)品名稱應標明“釀造食醋”還應標明產(chǎn)品類 別和總酸的含量。釀造食醋(含修
27、改單)8GB 2719-2003 食醒目標出“釀造食醋”或“配制食醋”,散裝 產(chǎn)品亦應在大包裝上標明上述內(nèi)容。醋衛(wèi)生標準9GB 1445-2000 綿6,綿白糖標簽須有下列內(nèi)容:產(chǎn)品名稱;級別;凈含量( 千克或克);制造者的名稱和地址;產(chǎn)品標準號;生產(chǎn)日期( 可只標注年、月) 。產(chǎn)品不采用 本標準時屬 于非強制標 注內(nèi)容白糖10GB 317-2006 白1、產(chǎn)品名稱、級別、凈含量(千克或克)、制造包裝或經(jīng)銷單位依法登記注冊的名稱和地址、產(chǎn)品標準號、生產(chǎn)日期2、 推薦在白砂糖標簽上標注保質(zhì)期,保質(zhì)期由生產(chǎn)企業(yè)或包裝單位自行確定。砂糖11GB 5461-2000 食食用鹽的大包裝必須使用內(nèi)襯聚乙烯
28、薄膜的紙箱、編織袋,每件重量為25 kg 或 50 kg 。包裝應附合格證或合格標簽,并注明: 生產(chǎn)企業(yè)名稱、地址、產(chǎn)品名稱、數(shù)量、批號、檢驗員姓名 ( 代號) ,食用鹽小包裝,可使用聚乙烯塑料袋、紙盒、塑料盒( 瓶 )( 無毒 ) , 每件重10 00g ,5008 ,250g或 250 g 以下,小包裝上必須標注GB 7718規(guī)定的要素,貼有加碘鹽防偽標志。用鹽12GB 10136-2005標示保存溫度腌制生食動物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標準13GB 10464-20031、產(chǎn)品名稱:壓榨葵花籽油、浸出葵花籽油要 在產(chǎn)品標簽中分別標識“壓榨”、“浸出”字葵花籽油樣。2、原產(chǎn)國:應注明產(chǎn)品原料的生產(chǎn)國名
29、。3、凡標識“葵花籽油”的產(chǎn)品均應符合本標 準。14 油茶籽油GB 11765-20031、產(chǎn)品名稱:壓榨油茶籽油、浸出油茶籽油要 在產(chǎn)品標簽中分別標識“壓榨”、“浸出”字 樣。2、原產(chǎn)國:應注明產(chǎn)品原料的生產(chǎn)國名。3、凡標識“油茶籽油”的產(chǎn)品均應符合本標 準。15生油GB 1534-2003 花1、產(chǎn)品名稱:壓榨花生油、浸出花生油要在產(chǎn) 品標簽中分別標識“壓榨”、“浸出”字樣。 2、原產(chǎn)國:應注明產(chǎn)品原料的生產(chǎn)國名。 3、凡標識“花生油”的產(chǎn)品均應符合本標準。16豆油GB 1535-2003 大1、產(chǎn)品名稱:壓榨大豆油、浸出大豆油要在產(chǎn) 品標簽中分別標識“壓榨”、“浸出”字樣。 2、原產(chǎn)國:
30、應注明產(chǎn)品原料的生產(chǎn)國名。 3、轉(zhuǎn)基因大豆油要按國家有關規(guī)定標識。 4、凡標識“大豆油”的產(chǎn)品均應符合本標準。17籽油GB 1536-2004 菜1、產(chǎn)品名稱:壓榨菜籽油、浸出菜籽油要在產(chǎn) 品標簽中分別標識“壓榨”、“浸出”字樣。2、原產(chǎn)國:應注明產(chǎn)品原料的生產(chǎn)國名。3、轉(zhuǎn)基因菜籽油要按國家有關規(guī)定標識。4、凡標識“菜籽油”的產(chǎn)品均應符合本標準。18籽油GB 1537-2003 棉1、產(chǎn)品名稱:壓榨棉籽油、浸出棉籽油要在產(chǎn) 品標簽中分別標識“壓榨”、“浸出”字樣。 2、原產(chǎn)國:應注明產(chǎn)品原料的生產(chǎn)國名。 3、轉(zhuǎn)基因棉籽油要按國家有關規(guī)定標識。 4、凡標識“棉籽油”的產(chǎn)品均應符合本標準。19棕櫚
31、油GB 15680-2009凡標識“棕櫚油”名稱的產(chǎn)品, 應標注“棕櫚原油”或“成品棕櫚油”。凡標識“分提棕櫚油”名稱的產(chǎn)品, 應標注:“原油”或“成品油”。分提棕櫚油產(chǎn)品采用“棕櫚油”名稱時,還應標注分提棕櫚油的名稱、“原油”或“成品油”。3、原產(chǎn)國:應注明產(chǎn)品原料的生產(chǎn)國名。4、轉(zhuǎn)基因油脂要按國家有關規(guī)定標識。20玉米油GB 19111-20031、產(chǎn)品名稱:壓榨玉米油、浸出玉米油要在產(chǎn) 品標簽中分別標識“壓榨”、“浸出”字樣。 2、原產(chǎn)國:應注明產(chǎn)品原料的生產(chǎn)國名。 3、轉(zhuǎn)基因玉米油要按國家有關規(guī)定標識。 4、凡標識“玉米油”的產(chǎn)品均應符合本標準。21GB 19112-20031、產(chǎn)品名
32、稱:壓榨米糠油、浸出米糠油要在產(chǎn)品標簽中分別標識“壓榨”、“浸出”字樣。2、原產(chǎn)國:應注明產(chǎn)品原料的生產(chǎn)國名。3、凡標識“米糠油”的產(chǎn)品均應符合本標準。22 橄欖油、油橄欖 果渣油GB 23347-20091、 產(chǎn)品名稱:按第 4 章分類要求的產(chǎn)品名稱標注?!咎丶壋跽ラ蠙煊?、中級初榨橄欖油、初榨橄欖燈油、精煉橄欖油、混合橄欖油、粗提油橄欖果渣油、精煉油橄欖果渣油、混合油橄欖果渣油】2、生產(chǎn)日期的標注:a)特級初榨橄欖油、中級初榨橄欖油、初榨橄欖燈油應標示油橄欖果實的年份。b)特級初榨橄欖油、中級初榨橄欖油、初榨橄欖燈油、精煉橄欖油、混合橄欖油、精煉油橄欖果渣油、混合油橄欖果渣油應標示包裝日期。
33、c) 以包裝日期為保質(zhì)期起點日期,進口分裝產(chǎn)品應再注明分裝日期。2、應標注產(chǎn)品原產(chǎn)國。3、應標注反式脂肪酸含量。23 麻油GB 8233-2008 芝1、產(chǎn)品名稱:符合本標準相應要求的產(chǎn)品,可分別標注為芝麻油、芝麻香油、小磨香油、芝麻原油、成品芝麻油。2、 加工工藝:應標識水代、壓濾、壓榨、浸出。3、原產(chǎn)國:至少應注明產(chǎn)品原料的生產(chǎn)國名。24果凍GB 19883-20051、稱量銷售產(chǎn)品的標簽可以不標示凈含量2、標簽上應按4.2 條的規(guī)定標示分類名稱【 4.2.1 果味型果汁含量低于15%的產(chǎn)品。果汁型果汁含量不低于15%的產(chǎn)品。果肉型含有不低于15%新鮮或經(jīng)加工的水果塊/果粒的產(chǎn)品。含乳型添
34、加乳或乳制品等原料加工制成的產(chǎn)品。】其它型除上述類型以外的產(chǎn)品。產(chǎn)品使用“布丁”名稱時, 應同時標示“含乳型果凍”; 果汁型果凍應標示原果汁含量; 果肉型果凍應標示果肉含量。凝膠果凍應在外包裝和最小食用包裝的醒目位置處,用白底( 或黃底) 紅字標示安全警示語和食用方法,且文字高度應不小于3mm安全警示語和食用方法可采用下列方式標示,例如: “勿一口吞食; 三歲以下兒童不宜食用,老人兒童須監(jiān)護下食用。”25葡萄酒GB 15037-20061、 預包裝葡萄酒標簽按GB10344規(guī)定執(zhí)行,并按含糖量標注產(chǎn)品類型(或含糖量)。注:單一原料的葡萄酒可不標注原料與輔料;添加防腐劑的葡萄酒應標注具體名稱。2
35、、標簽上若標注葡萄酒的年份,品種,產(chǎn)地,應符合3.3, 3.4, 3.5 的定義。【 3.3 年份葡萄酒:所標注的年份是指葡萄采摘的年份,其中年份葡萄酒所占比例不低于酒含量的80%(體積分數(shù))。3.4 品種葡萄酒:用所標注的葡萄品種釀制的酒所占比例不低于酒含量的75%(體積分數(shù))。3.5 產(chǎn)地葡萄酒:用所標住的產(chǎn)地葡萄酒釀制的酒所占比例不低于酒含量的80%(體積分數(shù))?!?、外包裝紙箱上除標明產(chǎn)品名稱、制造者(或經(jīng)銷商)名稱和地址外,還應標明單位包裝的凈含量和總數(shù)量。26酒GB 4927-2008 啤1、銷售包裝標簽應符合GB10344的有關規(guī)定,標明:產(chǎn)品名稱、原料、酒精度、原麥汁濃度、凈含
36、量、執(zhí)照者名稱和地址、灌裝(生產(chǎn))日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標準號及質(zhì)量等級。用玻璃瓶包裝的啤酒,還應在標簽、附標或外包裝上印有“警示語”“切勿撞擊, 防止爆瓶”。2、 外包裝紙箱上除標明產(chǎn)品名稱、制造者名稱和地址、生產(chǎn)日期外,還應標明單位包裝的凈含量和總數(shù)量。27食用酒精GB 10343-2008銷售包裝使用標簽時,標簽上應標注:產(chǎn)品名稱“食用酒精”、原料、乙醇含量、制造者名稱和地址、灌裝日期、凈含量、執(zhí)行標準號及質(zhì)量等級。裝運食用酒精的罐、槽車上應標注“食用酒精”,隨車附有“出廠產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明書”。包裝儲運圖示標志應符合GB 190和GB/T 191的要求。28方便面衛(wèi)生標準GB 17400
37、-2003在產(chǎn)品的單位包裝上標明油炸面或者非油炸面29谷GB 1350-2009 稻應在包裝物上或隨行文件中注明產(chǎn)品的名稱、 類別、等級、產(chǎn)地、收獲年度和月份30麥GB 1351-2008 小應在包裝物上或隨行文件中注明產(chǎn)品的名稱、 類別、等級、產(chǎn)地、收獲年度和月份31 米GB 1353-2009 玉1、應在包裝物上或隨行文件中注明產(chǎn)品的名 稱、類別、等級、產(chǎn)地、收獲年度和月份。2、轉(zhuǎn)基因玉米應按照國家有關規(guī)定標識。32 米GB 1354-2009 大標注的凈含量應為產(chǎn)品最大允許水分狀況下的質(zhì)量。凡是采用本標準的大米產(chǎn)品,應按本標準規(guī)定的名稱和等級標注。33 食衛(wèi)生標準GB 2715-2005
38、 糧轉(zhuǎn)基因的糧食按國家有關規(guī)定執(zhí)行。34王漿35豆GB 9697-2008 蜂產(chǎn)品包裝上應標明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、收購單位、檢驗員姓名、收購日期、凈含量/ 毛重及皮重。用作預包裝食品時,其標簽應符合GB7718要求。運輸包裝應標明產(chǎn)品名稱、數(shù)量和運輸圖示標志。產(chǎn)品不采用 本標準時屬 于非強制標 注內(nèi)容GB 1352-2009 大1、凡標識“大豆”的產(chǎn)品均應符合本標準2、應在包裝物上或隨行文件中注明產(chǎn)品的名稱、類別、等級、產(chǎn)地、收獲年度和月份。3、轉(zhuǎn)基因大豆應按照國家有關規(guī)定標識。36蛋衛(wèi)生標準GB 2748-2003 鮮產(chǎn)品名稱應當標為“鮮XX蛋”。37月餅GB 19855-2005月餅名稱應符合
39、本標準第4章的要求。使用“新創(chuàng)名稱”、 “奇特名稱”、 “商標名稱”、 “牌號名稱”等時,應同時注明表明產(chǎn)品真實屬性的準確名稱。不得只標注代號名稱、漢語拼音或外文縮寫名稱。蓮蓉類月餅應標示“純蓮蓉月餅”或“蓮蓉月餅”,以示區(qū)別。注:純蓮蓉月餅是指包裹以蓮子為主要原料加工成餡的月餅。除油、糖外的餡料原料中,蓮籽含量為100。蔬菜類月餅應選擇標示含量超過餡料總量25或含量最高的蔬菜名稱。當幾種月餅混裝一盒時,在標明“新創(chuàng)名稱”、“奇特名稱”、“牌號名稱”或“商標名稱”之后, 還應注明盒內(nèi)月餅的具體名稱。配料清單豆蓉(沙)類月餅應標示是何種豆制作的豆蓉(沙)。果仁類月餅應標示所用每一種果仁的名稱。水
40、果類月餅應標示使用的水果名稱。8.3 和 8.5 本 標準內(nèi)不強制標識使用著色劑、防腐劑、甜味劑,應按GB 7718的規(guī)定標注。當多種月餅產(chǎn)品混裝一盒時,可以用一個包括所有產(chǎn)品的總配料清單,亦可使用每個產(chǎn)品各自的配料清單。配料的定量標示以某種配料作為月餅名稱時,應標示其含量。盒裝月餅日期標示當多種月餅產(chǎn)品混裝一盒時,生產(chǎn)日期以最早生產(chǎn)的月餅的生產(chǎn)日期為準。運輸包裝標志應符合GB 191 和 GB/T 6388 的規(guī)定。38GB 7099-2003 糕在產(chǎn)品的單位包裝上要標明冷加工或熱加工點、面包衛(wèi)生標準39GB 2757-2012 食應以“%vol”為單位標示酒精度。應標示“過量飲酒有害健康”
41、,可同時標示其他警示語。酒精度大于等于10%vol 的飲料酒可免于標示保質(zhì)期。2013-8-1 起 實施品安全國家標準蒸餾酒及其配制酒40GB 2758-2012 食應以“%vol”為單位標示酒精度。啤酒應標示原麥汁濃度,以“原麥汁濃度”為標題,以柏拉圖度符號“P”為單位。果酒 ( 葡萄酒除外) 應標示原果汁含量,在配料表中以“”表示。應標示“過量飲酒有害健康”,可同時標示其他警示語。用玻璃瓶包裝的啤酒應標示如“切勿撞擊,防止爆瓶”等警示語。葡萄酒和其他酒精度大于等于10%vol 的發(fā)酵酒及其配制酒可免于標示保質(zhì)期。2013-8-1 起 實施品安全國家標準發(fā)酵酒及其配制酒GB 19295-20
42、1141產(chǎn)品標識應注明速凍、生制、熟制,以及烹調(diào) 加工方式。食品安全國家標準 速凍面米制品42GB 13102-2010產(chǎn)品應標示“本產(chǎn)品不能作為嬰幼兒的母乳代 用品”或類似警語。食品安全國家標準 煉乳43GB 19302-2010發(fā)酵后經(jīng)熱處理的產(chǎn)品應標識“熱處理發(fā)酵乳”、“熱處理風味發(fā)酵乳”、“熱處理酸乳 / 奶”或“熱處理風味酸乳 /奶”。全部用乳粉生產(chǎn)的產(chǎn)品應在產(chǎn)品名稱緊鄰部位標明“復原乳”或“復原奶”;在生牛食品安全國家標準 發(fā)酵乳GB 19645-201044 食品安全國家標準 巴氏殺菌乳GB 25190-201045 食品安全國家標準 滅菌乳GB 25191-201046 食品安
43、全國家標準 調(diào)制乳47GB 10765-2010(羊)乳中添加部分乳粉生產(chǎn)的產(chǎn)品應在產(chǎn)品名稱緊鄰部位標明“含%復原乳”或“含%復原奶”。注: “%”是指所添加乳粉占產(chǎn)品中全乳固體的質(zhì)量分數(shù)。5.3 “復原乳”或“復原奶”與產(chǎn)品名稱應標識在包裝容器的同一主要展示版面;標識的“復原乳”或“復原奶”字樣應醒目,其字號不小于產(chǎn)品名稱的字號,字體高度不小于主要展示版面高度的五分之一。應在產(chǎn)品包裝主要展示面上緊鄰產(chǎn)品名稱的位置,使用不小于產(chǎn)品名稱字號且字體高度不小于主要展示面高度五分之一的漢字標注“鮮牛(羊 )奶”或“鮮牛 (羊 )乳”。僅以生牛(羊)乳為原料的超高溫滅菌乳應在產(chǎn)品包裝主要展示面上緊鄰產(chǎn)品
44、名稱的位置,使用不小于產(chǎn)品名稱字號且字體高度不小于主要展示面高度五分之一的漢字標注“純牛(羊)奶”或“純牛(羊)乳”。全部用乳粉生產(chǎn)的滅菌乳應在產(chǎn)品名稱緊鄰部位標明“復原乳”或“復原奶”;在生牛(羊)乳中添加部分乳粉生產(chǎn)的滅菌乳應在產(chǎn)品名稱緊鄰部位標明“含%復原乳”或“含%復原奶”。注: “%”是指所添加乳粉占滅菌乳中全乳固體的質(zhì)量分數(shù)?!皬驮椤被颉皬驮獭迸c產(chǎn)品名稱應標識在包裝容器的同一主要展示版面;標識的“復原乳”或“復原奶”字樣應醒目,其字號不小于產(chǎn)品名稱的字號,字體高度不小于主要展示版面高度的五分之一。全部用乳粉生產(chǎn)的調(diào)制乳應在產(chǎn)品名稱緊鄰部位標明“復原乳”或“復原奶”;在生牛(羊)乳中添加部分乳粉生產(chǎn)的調(diào)制乳應在產(chǎn)品名稱緊鄰部位標明“
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