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1、小班主題活動(dòng):真好吃執(zhí)教:劉云燕一、主題的來源:小班孩子對(duì)生活中很多事物充滿了好奇,活動(dòng)內(nèi)容要來源于生活,并到一日生活中去實(shí)施完成。談起好吃的東西,很多小朋友都很活躍,而食物在人們生活中不可缺少,因此開展了好吃的食物主題活動(dòng)。二、預(yù)設(shè)小主題:1、我喜歡吃的東西(科學(xué)、語言)2、糖果紙真美(科學(xué)、藝術(shù))3、風(fēng)味小吃蹲(語言、科學(xué)、社會(huì))4、好吃的糖果(藝術(shù))5、美食大比拼(科學(xué)、社會(huì)、藝術(shù))6、油條(藝術(shù))三、主題活動(dòng)預(yù)設(shè)目標(biāo):1、認(rèn)識(shí)常見的食物,了解幾種常見食品的制作方法。2、大膽講述對(duì)自己吃過的食物的體驗(yàn),發(fā)展口頭表達(dá)能力。3、欣賞糖果造型及其包裝物的美。4、培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣和用餐

2、禮儀。5、能夠用簡(jiǎn)單的藝術(shù)方法表現(xiàn)自己知道的美食。四、環(huán)境創(chuàng)設(shè)與資源利用:(一)活動(dòng)區(qū):1、語言區(qū):投放各種圖片、圖書、掛圖等;提供錄音機(jī)以及有關(guān)風(fēng)味小吃的故事。2、美工區(qū):提供閃光紙、棉花、糖果紙、報(bào)紙、小金繩、橡皮泥供幼兒制作糖果、小糕點(diǎn);提供糖果輪廓圖、碗的輪廓圖等,供幼兒涂色、添畫。3、操作區(qū):提供酸、甜、苦、辣的食物,供幼兒嘗試;提供糖、鹽,供幼兒調(diào)配。(二)環(huán)境創(chuàng)設(shè):1、設(shè)置“真好吃-糖果屋”粘貼幼兒制作的糖果。2、展示幼兒收集的各色美食圖片。(三)家長(zhǎng)資源的利用:1、與幼兒利用休息時(shí)間設(shè)計(jì)主題墻飾的方案。2、幫助幼兒一起收集有關(guān)泉州風(fēng)味小吃、各色美食小吃的圖片。3、帶幼兒逛美食街

3、,了解并品嘗泉州美食。五、活動(dòng)計(jì)劃與實(shí)錄:活動(dòng)一:我喜歡吃的東西【預(yù)設(shè)目標(biāo)】大吉大利恭喜發(fā)財(cái)大吉大利主動(dòng)和同伴交流自己知道的食物。嘗試玩配對(duì)游戲。學(xué)會(huì)用簡(jiǎn)單的方式進(jìn)行記錄?!净顒?dòng)準(zhǔn)備】1請(qǐng)家長(zhǎng)收集常見食物的圖片、卡片。學(xué)習(xí)包?!净顒?dòng)過程】以參觀食物展覽會(huì)的形式引入活動(dòng),激發(fā)幼兒的興趣。2引導(dǎo)幼兒自由觀察常見食物的圖片,鼓勵(lì)幼兒與同伴交流自己吃過的食物的名稱、形狀和味道。3引導(dǎo)幼兒玩猜一猜的游戲,讓幼兒品嘗一種食物,再找出所品嘗的食物的圖片。4引導(dǎo)幼兒操作學(xué)習(xí)包,鼓勵(lì)幼兒用粘貼的形式,記錄并計(jì)算自己喜歡吃的食物的種類和數(shù)量。圖一:美食記錄表圖二:幼兒配餐活動(dòng)二:糖果紙真美(科學(xué)、藝術(shù))【預(yù)設(shè)目標(biāo)

4、】1欣賞各種糖果紙,感受糖果紙的不同形狀、花色。2學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的分類。嘗試設(shè)計(jì)糖果包裝紙。【活動(dòng)準(zhǔn)備】1師幼共同收集的各種糖果包裝紙。2彩紙、彩筆、橡皮泥等?!净顒?dòng)過程】引導(dǎo)幼兒在小組里與同伴交流欣賞各種糖果包裝紙。2引導(dǎo)幼兒對(duì)收集來的糖果包裝紙,按質(zhì)地、顏色或大小進(jìn)行分類。3啟發(fā)幼兒利用糖果包裝紙玩一些小游戲(折小花、扇子等),鼓勵(lì)幼兒與同伴交流各種玩法和發(fā)現(xiàn)。4提供彩紙、彩筆、橡皮泥等材料,讓幼兒用收集來的包裝紙包裝自制的糖果。5鼓勵(lì)幼兒用自己喜歡的方式設(shè)計(jì)各種各樣美麗的糖果紙,并展示出來,互相觀賞。圖一:幼兒制作糖果圖二:大家一起來布置活動(dòng)三:風(fēng)味小吃蹲(語言、科學(xué)、社會(huì))【預(yù)設(shè)目標(biāo)】學(xué)會(huì)用

5、完整的語言表達(dá)自己喜歡的風(fēng)味小吃。嘗試對(duì)食物的名稱進(jìn)行分類。享受集體游戲的樂趣?!净顒?dòng)準(zhǔn)備】準(zhǔn)備各種風(fēng)味小吃的圖片【活動(dòng)過程】認(rèn)識(shí)風(fēng)味小吃展示各種風(fēng)味小吃的圖片,引導(dǎo)幼兒觀察,并向幼兒介紹各種風(fēng)味小吃的名稱及特點(diǎn)。同伴交流(1)鼓勵(lì)幼兒找出自己喜歡的風(fēng)味小吃,并大膽與同伴交流。(2)教師觀察,適時(shí)知道幼兒,并讓幼兒用完整的語言表述自己喜歡的風(fēng)味小吃。給風(fēng)味小吃找家讓幼兒將不同氛圍小吃的圖片放到相應(yīng)的“風(fēng)味小吃屋”里。4游戲:風(fēng)味小吃蹲教師和幼兒分別戴各種畫有氛圍小吃的頭飾扮演各種風(fēng)味小吃。(1)扮演“粽子”的幼兒邊念邊蹲:粽子蹲,粽子蹲,粽子蹲完湯圓蹲。(2)這時(shí),扮演“湯圓”的幼兒接著邊念邊

6、蹲:湯圓蹲,湯圓蹲,湯圓蹲完潤(rùn)餅蹲。(3)以此類推,念錯(cuò)的人或被點(diǎn)到而沒蹲的人,或沒被點(diǎn)到的而蹲下的,被淘汰?;顒?dòng)四:好吃的糖果(藝術(shù))【預(yù)設(shè)目標(biāo)】嘗試運(yùn)用簡(jiǎn)單圖形表現(xiàn)好吃的糖果。激發(fā)幼兒對(duì)繪畫活動(dòng)的興趣。【活動(dòng)準(zhǔn)備】糖果、糖果紙、學(xué)習(xí)包【活動(dòng)過程】1以觀察糖果引入,激發(fā)幼兒興趣。2討論:怎樣畫出好吃的糖果引導(dǎo)幼兒觀察糖果的特征和圖案。3提出要求:安靜作畫大膽地運(yùn)用圖案表現(xiàn)糖果4幼兒作畫,教師指導(dǎo)重點(diǎn)提醒幼兒大膽地運(yùn)用圖案表現(xiàn)糖果的特點(diǎn)。5.互相欣賞作品。圖一:畫糖果圖二:我的糖果很好吃吧!活動(dòng)五:美食大比拼(科學(xué)、社會(huì)、藝術(shù))【預(yù)設(shè)目標(biāo)】1.了解家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃的制作方法,樂于參與制作風(fēng)味小吃。

7、2體驗(yàn)與同伴分享食物的樂趣。3發(fā)展動(dòng)手能力,體驗(yàn)成功的喜悅?!净顒?dòng)準(zhǔn)備】讓幼兒分組準(zhǔn)備制作風(fēng)味小吃的原料工具。聯(lián)系會(huì)做小吃的家長(zhǎng)、幾個(gè)家長(zhǎng)【活動(dòng)過程】1觀看表演。廚師進(jìn)行制作風(fēng)味小吃表演。組織幼兒認(rèn)真觀看,提醒幼兒認(rèn)真觀察、大膽提問。制作活動(dòng)。廚師介紹各種不同風(fēng)味小吃的制作原料和工具。鼓勵(lì)幼兒自由選擇原料和工具制作各種風(fēng)味小吃。親子活動(dòng)。家長(zhǎng)分別參與幼兒各組的活動(dòng),知道幼兒制作風(fēng)味小吃。相互交流。讓幼兒互相品嘗風(fēng)味小吃,交流制作經(jīng)驗(yàn)及品嘗自己制作的風(fēng)味小吃的感受。【活動(dòng)反思】通過活動(dòng)幫助幼兒了解常見的食物的名稱、種類、來源;以游戲的方式,讓幼兒了解家鄉(xiāng)的小吃;通過制作體驗(yàn)與同伴共同游戲的樂趣。

8、活動(dòng)選材因地制宜,選擇的材料貼近幼兒生活,極大程度的提高了幼兒參與活動(dòng)的積極性?;顒?dòng)六:油條(藝術(shù))【預(yù)設(shè)目標(biāo)】1.學(xué)習(xí)用搓的方法來表現(xiàn)油條的特征。2體驗(yàn)玩泥的樂趣。【活動(dòng)準(zhǔn)備】橡皮泥、圖片、范例【活動(dòng)過程】1觀看圖片,感知油條的特征。2討論:怎樣用橡皮泥表現(xiàn)油條的形狀。引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)搓的方法。3提出要求:安靜玩泥、運(yùn)用搓的方法表現(xiàn)出蛇的特點(diǎn)。4幼兒作畫,老師巡回指導(dǎo)。重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒運(yùn)用搓的技能表現(xiàn)蛇。幼兒互相欣賞作品。圖一:我們?cè)谧鲇蜅l哦!圖二:做油條啦!【主題活動(dòng)反思】綱要中指出:教師要善于挖掘幼兒生活中熟悉的感興趣的事物作為課程資源,賦予生活事物予教育價(jià)值,根據(jù)教育內(nèi)容,使教育更貼近幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)。主題活動(dòng)真好吃就是挖掘中的一個(gè)課程資源。下面我就針對(duì)活動(dòng)開展的情況說一說主題活動(dòng)的反思。在真好吃主題活動(dòng)中,幼兒對(duì)食物都非常感興趣,我們?yōu)橛變航榻B了食譜。告訴他們我們每天所需要的營(yíng)養(yǎng)(主食、蔬菜、肉、水果等)。但我發(fā)現(xiàn)對(duì)于小班的幼兒來說,蔬菜和水果區(qū)分不開,讓他們自己搭配食物時(shí),很大一部分幼兒把黃瓜、西紅柿等能生吃的食物說成是水果。在教學(xué)嘗試中,讓幼兒自己將蔬菜和水果進(jìn)行分類,結(jié)果有很多幼兒把西紅柿和黃瓜分到了水果一籃中,問其原因回答是“可以生吃”可見幼兒把少數(shù)可以直接食用的蔬菜當(dāng)成了水果。在老師的講解、點(diǎn)評(píng)后,幼兒再次

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