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文檔簡介
1、*有限公司餐飲服務(wù)合同甲方:地址:法定代表人:聯(lián)系電話:委托代理人:聯(lián)系電話:乙方:地址:法定代表人:聯(lián)系電話:委托代理人:聯(lián)系電話:鑒于為了能給甲方員工營造良好的就餐環(huán)境,提供品種豐富、營養(yǎng)均衡、健康安全的餐品,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商 ,根據(jù)中華人民共和國合 同法 及相關(guān)管理法律、法規(guī)和政策,本著平等、互利的原則訂 立本合同。第一條合作條件.甲方在 餐廳及廚房,由乙方在該區(qū)域為甲方員工提供餐飲服務(wù)。.甲方負(fù)責(zé)提供員工餐的制作場地、洗刷間、食材儲藏間和員工就 餐場地.甲方提供的餐廳應(yīng)具備上下水、供電、消防等系統(tǒng),弁保證乙方 能正常使用.甲方提供的餐廳運營所需的專用設(shè)備設(shè)施(主要指廚房設(shè)備、餐 臺、餐具
2、、餐椅及工具等。具體設(shè)備詳見雙方的設(shè)備交接明細(xì)單)。.乙方應(yīng)被允許使用必要的配套設(shè)施設(shè)備。.除本合同特別約定外,乙方將全面負(fù)責(zé)在該餐廳內(nèi)的日常管理, 但甲方有權(quán)就乙方的管理提出合理建議。.乙方在合同履行期內(nèi),應(yīng)承擔(dān)甲方和國家相關(guān)部門對員工餐廳所 要求的衛(wèi)生、環(huán)保、安全等管理責(zé)任和達(dá)標(biāo)要求。.在合同簽訂后一周內(nèi)提供以乙方為法人申請的弁且在有效期內(nèi)的 餐飲業(yè)相關(guān)證照,如未能提供,本合同無效。.如果甲方人員因為食用由乙方所提供的食物出現(xiàn)食品安全事故, 對由此造成的人身、財產(chǎn)損失乙方應(yīng)當(dāng)在事發(fā)后立刻全額賠付,無需等待衛(wèi)生檢疫部門的化驗報告, 如果事后證明乙方提供食物沒有問題,甲方應(yīng)全額退還乙方支付的相
3、關(guān)費用。二、合同服務(wù)期限:甲、乙雙方于 年 月 日簽訂中建材創(chuàng)新科技研究院有限公司餐飲服務(wù)合同。合同期限為自 年月日起至 年月日止,合同期一年。三、合同服務(wù)費用:.餐飲服務(wù)費全年合計 元。(每月 元)合同總 價即中標(biāo)價,乙方提供本項目餐飲管理服務(wù)的全部費用均應(yīng)包含投標(biāo)報 價中。.員工餐費標(biāo)準(zhǔn):雙方協(xié)商最終金額為:早餐 8元/人、午餐22元/人、晚餐(加班 餐)30元/人。每月以甲方提供就餐員工卡充值記錄人數(shù)結(jié)算餐費金額。加班服務(wù)人員,按就餐人數(shù),相應(yīng)安排加班服務(wù)人員。 加班服務(wù)人員加班費按加班人員工資除以 22天再除以8小時,為小時的加班費。外來臨時就餐客人:早餐 13元/人、午餐32元/人、
4、晚餐40元/ 人,以各部門簽字單結(jié)算。.甲方在合同簽訂生效后,按月支付服務(wù)費、員工餐費。具體支付 時,甲方依照考核成績向乙方支付服務(wù)費用,每個月支付一次服務(wù)費 用,支付時間為次月10日內(nèi)支付上月服務(wù)費用。乙方需提供相應(yīng)額度 的增值稅正規(guī)發(fā)票,否則甲方有權(quán)拒付。.在合同期內(nèi),如因工作量增減,確需增減人員時,按如下執(zhí)行: 臨時增減的,由乙方上報變更申清單,經(jīng)甲方批準(zhǔn)后按實結(jié)算;長期增 減的,另行簽訂補充協(xié)議。.甲方為就餐需求,所增加采購餐雜設(shè)備。三、餐標(biāo)經(jīng)營要求:.餐廳營業(yè)日乙方應(yīng)保證餐廳在甲方工作日內(nèi)正常營業(yè)。在非營業(yè)日,乙方應(yīng)根據(jù)甲方的要求提供工作餐。工作餐用餐時間:早餐時間:07:30-90
5、:00午餐時間:12:00-13:00晚餐時間:17:30-18:30d)甲方因特殊原因要求在其他時間供應(yīng)工作餐,應(yīng)提前通知乙方2.餐廳提供員工選擇的食品種類至少包括,但不限于此a)早餐:6種涼菜;4種花樣面食;4種湯或米粥;2種主食;b)午餐:2種主葷菜;3種素菜;4種花樣面食;1種湯或米粥;3種主食;2-3樣風(fēng)味小吃c)晚餐(自費):1種主葷菜;2種素菜;3種花樣面食;2種湯或米粥;2種主食;四、甲方權(quán)利和義務(wù)1.甲方負(fù)責(zé)提供本合同第一條規(guī)定由甲方提供的合作條件。2.甲方每月開展餐廳滿意度調(diào)查,弁根據(jù)員工集中的反映的意見要求乙方限期改進(jìn),弁出具限期整改書,以保證供餐服務(wù)品質(zhì)。如 甲方提出整
6、改意見未見效, 甲方有權(quán)隨時解除本合同, 且不承擔(dān)任何違 約責(zé)任。3. 甲方無償提供乙方所需辦公室、辦公設(shè)備及用品、更衣室等工作必備條件,保障乙方正常辦公。.合同生效后,甲方負(fù)責(zé)將目前餐廳內(nèi)現(xiàn)有全部設(shè)備、設(shè)施、餐具提供乙方使用。 在合同期內(nèi)餐具的初次配備及日后使用過程中 的更新和添置由甲方負(fù)責(zé);設(shè)備、設(shè)施的更新如有因乙方非正常使 用而造成的損耗、損壞或丟失,應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)修理、賠償或補充弁 承擔(dān)相應(yīng)的費用。在乙方進(jìn)駐之前,甲方應(yīng)保證其設(shè)備、系統(tǒng)可以 正常使用,弁保證將廚房餐具按正常使用數(shù)量配置齊全。.甲方要求乙方,餐廳所加工食物達(dá)到國家食品衛(wèi)生量標(biāo)準(zhǔn),每餐對所加工食品留樣48小時。.甲方有權(quán)對飯
7、菜品質(zhì)、數(shù)量、衛(wèi)生、服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查, 如乙方未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),甲方可要求乙方在限定期限內(nèi)整改完善,弁且甲方可對員工餐廳的經(jīng)營管理提出合理化建議。.甲方的有關(guān)人員有權(quán)在不通知乙方的情況下隨時對乙方的環(huán)境 衛(wèi)生和餐廳人員個人衛(wèi)生狀況、原材料的加工儲藏和輔料的儲藏等方面 進(jìn)行檢查。.甲方在工作中所接觸到的乙方的內(nèi)部情況,不得向第三方透露, 弁保證在合同期滿后,將嚴(yán)守保密規(guī)定。.甲方有權(quán)進(jìn)行檢查、監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理,如衛(wèi)生、安全、消防, 特別要防止食物中毒事故的發(fā)生, 一旦發(fā)生類似事故,經(jīng)衛(wèi)生部門審查 后確認(rèn)系乙方責(zé)任則甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任,所造成的損失由乙方承擔(dān)。.甲方無償提供乙方員工工作餐。.
8、甲方對乙方日常工作有監(jiān)督、檢查、管理權(quán)。.甲方管理人員定期對乙方工作場所環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒、菜肴 品種質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查。.甲方管理人員發(fā)現(xiàn)乙方人員違反甲乙方相關(guān)管理規(guī)定,乙方對違規(guī)人員批評教育,乙方重大過失如實向甲方上報,由甲方確定處理辦法。.甲方向乙方員工宣傳、講解中建材創(chuàng)新科技研究院有限公司企 業(yè)文化。.甲方向乙方提供有關(guān)日常管理制度。乙方按管理制度執(zhí)行。.甲方定期為乙方員工進(jìn)行組織培訓(xùn)、講解安全消防知識、演練 等。.甲方應(yīng)指派人員與乙方餐廳經(jīng)理協(xié)同管理餐廳日常工作。.甲方負(fù)責(zé)管理甲方就餐人員的就餐秩序、維護(hù)餐廳環(huán)境衛(wèi)生、 遵守就餐時間五、乙方權(quán)利和義務(wù):.乙方按甲方要求的餐食標(biāo)準(zhǔn),合理調(diào)
9、配、精細(xì)加工、用心操作、 保質(zhì)保量做出色、香、味俱佳的菜肴。.乙方有權(quán)正常使用餐廳內(nèi)公共設(shè)施,出現(xiàn)問題應(yīng)及時通知甲方 解決。因乙方工作中違章操作或非正常使用餐飲設(shè)備設(shè)施給甲方造 成的經(jīng)濟(jì)財產(chǎn)損失由乙方承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)賠償。合同期間,乙方有義 務(wù)確保甲方提供的設(shè)施、設(shè)備、餐飲用具等完好無損,因乙方或者 其員工原因造成的損失,乙方負(fù)責(zé)賠償。.乙方應(yīng)在進(jìn)入甲方餐廳前向甲方提供廚房及餐廳服務(wù)人員的名 單及體檢合格報告,保證乙方派到甲方餐廳提供服務(wù)的人員持健康 證上崗,弁符合法律對餐飲業(yè)服務(wù)人員的規(guī)定。.在合同履行期間,乙方更換或調(diào)整餐飲經(jīng)理、 廚師長等餐飲公司 相關(guān)核心負(fù)責(zé)人,需提前 15天以書面形式通知
10、甲方,弁確保不影響對 于甲方的餐飲服務(wù)質(zhì)量。.乙方全面負(fù)責(zé)員工餐廳的經(jīng)營管理弁有權(quán)取得本合同的管理費 用。.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守衛(wèi)生部門頒發(fā)的關(guān)于加強員工餐廳衛(wèi)生管理的 規(guī)定,如在經(jīng)營中發(fā)生餐廳食品安全事故,經(jīng)衛(wèi)生部門確認(rèn)確實屬乙方責(zé)任的,則乙方自行承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任。.乙方應(yīng)認(rèn)真聽取甲方提出的合理化意見,弁及時改進(jìn),以達(dá)到就餐人的滿意或基本滿意。.乙方無權(quán)轉(zhuǎn)讓員工餐廳的經(jīng)營管理權(quán)。.在合同履行期間,由乙方負(fù)責(zé)對每天食品衛(wèi)生進(jìn)行專業(yè)檢查,弁應(yīng)每天將每餐留取樣品保留至 48小時,以備對食品衛(wèi)生檢疫部門隨時 抽檢。.乙方應(yīng)安排專人負(fù)責(zé)餐廳內(nèi)衛(wèi)生。.甲方負(fù)責(zé)食堂的滅蟲、滅鼠,以保證良好的環(huán)境衛(wèi)生。.未
11、經(jīng)甲方批準(zhǔn),乙方不能改動、破壞餐廳內(nèi)的任何結(jié)構(gòu),否則 造成的損失由乙方承擔(dān)。.乙方在工作中所接觸到的甲方內(nèi)部情況,不得向第三方透露, 弁保證在合同期滿后,都嚴(yán)守保密規(guī)定。.乙方及其工作人員應(yīng)遵守甲方的各項規(guī)章制度。由乙方工作人員違反甲方規(guī)章制度或其他原因給甲方造成損失,由乙方承擔(dān)賠償責(zé)任。.乙方在餐廳經(jīng)營過程中應(yīng)節(jié)約資源,甲方保留檢查權(quán)。七、其他因素因停水,停電,停燃?xì)?,引起延遲開餐或不開餐,雙方協(xié)商解決, 及時做出應(yīng)對措施。八、違約責(zé)任.合同有效期內(nèi),若因乙方原因?qū)е缕錈o法履行向甲方員工供餐的 義務(wù),乙方應(yīng)賠償甲方為尋求同質(zhì)量替代服務(wù)而支付的額外費用。.甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)。九、合同終止及順延合同到期雙方是否續(xù)約或終止合同,雙方均提前一個月通知對方。合作滿意,可繼續(xù)簽訂合同,如甲方方未提出異議,則合同可續(xù)簽一年。十、合同糾紛.本合同的訂立、執(zhí)行及解釋適用于中華人民共和國法律。如甲、乙、雙方方之間發(fā)生與本合同有關(guān)糾紛,且不能通過協(xié)商解決,則應(yīng)向甲方所在地人民法院起訴。.合同期內(nèi)任何一方不得無故違約解除合同,如任何一方無故違約解除合同,由此給另兩方所造成的經(jīng)濟(jì)損失則由違約方承擔(dān)。十一、其他.在合同期內(nèi),甲方有關(guān)人員將有專人負(fù)責(zé)協(xié)助處理、督促乙方作好餐廳服務(wù)工作及其他相關(guān)事宜。.如遇不可抗力因素而產(chǎn)生的本合同中任
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