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文檔簡介
1、名師精編 優(yōu)秀教案溶液形成(第一課時) 學(xué)習情境 展現(xiàn)五種液體:紅色 晶紅溶液 ,藍色 硫酸銅溶液 ,黃色 氯化鐵溶液 ,紫色 高錳酸鉀溶液 ,無色 氯化鉀溶液 ; 設(shè)問 看到這五種液體,你有什么想法 . 同學(xué)發(fā)言 如: 1想知道這它們各自的味道; 2想知道它們是怎么形成的; 3想到它們可能是不同顏料與水混合而成的; 4它們顏色各不相同,可能是混合物; 引入 通過大家的發(fā)言,可以看出同學(xué)們的想象力很豐富,探究化學(xué)秘密的愿望很強;同學(xué)們都知道海水又苦又咸,它同這五種液體一樣,都屬于溶液, 學(xué)完了本節(jié)課后你就會明白其中的道理; 板書 第九單元溶液課題 1 溶液的形成 引導(dǎo) 同學(xué)們桌子上都擺有食鹽、
2、蔗糖及別的用品,下面就按“活動與探究一”的內(nèi)容進行實驗; 投影 活動與探究一:幾種固體物質(zhì)溶于水試驗用品:食鹽、蔗糖、水、燒杯、玻璃棒、藥匙步驟食鹽加入水中蔗糖加入水中現(xiàn)象結(jié)論 同學(xué)分組活動,老師巡察 溝通試驗現(xiàn)象 請一組同學(xué)上臺說明他們的試驗過程及現(xiàn)象,其他同學(xué)提出異議; 現(xiàn)象 蔗糖、食鹽都消逝在了水中; 結(jié)論 蔗糖、食鹽都可以溶解在水中; 提問 如何從微觀上懂得這一現(xiàn)象 . 同學(xué)爭論、總結(jié) 蔗糖微粒、食鹽微粒運動擴散到水分子中去了; 老師指出:物質(zhì)在水中以什么形狀存在,將在以后的章節(jié)中學(xué)習 ; 引導(dǎo)提問 我們剛才得到的液體,都是混合物拿出開課時的五種液體,讓同學(xué)觀看:1每種液體各部分一樣嗎
3、 . 2放置了這么長時間,你有沒有看到哪種液體析出沉淀 . 同學(xué)回答 1 各部分完全相同; 2沒有析出沉淀; 老師總結(jié) 像這樣均一、穩(wěn)固的混合物就叫做溶液; 提問 依據(jù)剛才的試驗及分析總結(jié)溶液的概念; 爭論、總結(jié),并相互溝通 板書 一、溶液 投影 1 溶液:一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一的、穩(wěn)固的混合物; 提問 水具有什么作用 . 回答 分解其他物質(zhì)的作用; 投影 溶劑:能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì);例如:水;溶質(zhì):被溶解的物質(zhì); 爭論 在蔗糖溶液和氯化鈉溶液中,溶質(zhì)是什么 .溶劑是什么 . 溝通結(jié)果 在蔗糖溶液中,溶質(zhì)是蔗糖,溶劑是水;在氯化鈉溶液中,溶質(zhì)是氯化鈉,溶劑是水; 老師指出
4、開課的五種液體中:名師精編優(yōu)秀教案黃色的是氯紅色的是品紅溶液,藍色的是硫酸銅的水溶液,化鐵的水溶液,紫色的是高錳酸鉀的水溶液,五色的是氯化鉀的水溶液; 設(shè)問 你仍能否再舉出一些溶液 .并指出溶質(zhì)、溶劑; 同學(xué)發(fā)育 1 糖水中溶質(zhì)是糖,溶劑是水; 2白酒中酒精是溶質(zhì),水是溶劑; 老師指出 除了水可以作溶劑外,汽油,酒精等也可作溶劑;例:碘酒:溶質(zhì)是碘,溶劑是酒精; 過渡 大家應(yīng)當有這樣的生活體會:當衣服上沾上油滴時,用水洗很難洗去,怎么辦呢. 同學(xué)發(fā)言 1 、可以用肥皂水洗; 2用洗衣粉洗;老師賜予勉勵 引導(dǎo) 完成下面的 “活動與探究二”之后,你就會明白洗去的道理; 投影 活動與探究二:試驗用品
5、:碘、高錳酸鉀、水、汽油、藥匙、試管、膠頭滴管步驟:溶劑 溶質(zhì) 現(xiàn)象 結(jié)論水 碘水 高錳酸鉀汽油 碘汽油 高錳酸鉀 同學(xué)活動 相互溝通 請一組同學(xué)將他們的試驗現(xiàn)象、結(jié)論展現(xiàn)給大家;其他各組提出異議; 結(jié)論 碘難溶于水,易溶于汽油;而高錳酸鉀難溶于汽油,易溶于水;這說明:同種溶質(zhì)在不同溶劑中的溶解才能不同,不同溶質(zhì)在同種溶劑中的溶解才能也不同; 投影 2 溶質(zhì)與溶劑的辯證關(guān)系同種溶質(zhì)在不同溶劑中的溶解才能不同,不同溶質(zhì)在同種溶劑中的溶解才能也不同, 解決問題 衣服上的油滴用什么洗去.為什么 . .下面進行 “活動與探 回答 汽油;由于油在水中溶解才能小,在汽油中溶解才能強; 過渡 前面我們談到的
6、溶質(zhì)大部分是固體,那溶質(zhì)仍能否是別的狀態(tài)呢究三 ”; 投影 活動與探究三:乙醇溶于水 高錳酸鉀起顯色作用,便于觀看 、試管、膠頭滴管試驗用品:乙醇、高錳酸鉀水溶液步驟: 溶劑溶質(zhì)振蕩前現(xiàn)象振蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象結(jié)論水乙醇同學(xué)活動 溝通試驗結(jié)論 振蕩前分層, 振蕩后不分層, 靜置后不分層; 乙醇能溶解在水中,形成溶液;量少的叫溶 老師指出 液體與液體可以互溶,當液體與液體互溶時,我們把量多的叫溶劑,質(zhì); 投影 液一液互溶:量多一溶劑,量少一溶質(zhì)通常:水是溶劑 講解并板書 3 溶質(zhì)可以為:固體、液體、氣體; 設(shè)問 大家能否舉出溶質(zhì)是氣體的例子 . 回答 汽水; 引導(dǎo)提問 我們明白了溶液、名師精編優(yōu)秀
7、教案你能否聯(lián)系生活中的實溶質(zhì), 溶劑及溶質(zhì)與溶劑的辯證關(guān)系,際,談?wù)勅芤旱挠猛荆?同學(xué)發(fā)言 1 動物體內(nèi)氧氣和二氧化碳都是溶解在血液中進行循環(huán)的; 2醫(yī)療上的葡萄糖溶液和生理鹽水,各種注射液都是按肯定要求配成溶液使用的; 3現(xiàn)在農(nóng)業(yè)上的無土栽培技術(shù)就是利用溶液代替土壤,同樣供應(yīng)植物所需養(yǎng)料; 引導(dǎo) 我們已經(jīng)明白了溶液,那把油放入水中會不會形成溶液呢 .下面我們看 “活動探究四 ”; 投影 活動探究四試驗用品:水、植物油、洗滌劑、2 支試管、膠頭滴管步驟:試管內(nèi)加入的物質(zhì)振蕩前現(xiàn)象靜置后把液體倒掉后的試管是否潔凈振蕩后水和植物油水和植物油及洗滌劑 同學(xué)活動 做上述試驗的第一部分 溝通 把植物油滴
8、入水中,振蕩前分層,振蕩后不分層,靜置后分層;在振蕩過程中有一些小油滴分散在水中,液體倒掉后試管不潔凈; 引導(dǎo)提問 這樣的液體穩(wěn)固嗎 . 回答 不穩(wěn)固; 引導(dǎo) 我們把這樣的液體叫乳濁液,那什么是乳濁液 . 同學(xué)爭論、總結(jié) 老師總結(jié)并板書 4 乳濁液:小液滴分散到液體里形成的混合物; 引導(dǎo) 現(xiàn)在進行 “活動與探究四”的其次部分,看試驗現(xiàn)象有何不同 . 同學(xué)活動 溝通 水、植物油和洗滌劑混合起來,振蕩前分層,振蕩后形成均一的泡沫,靜置后泡沫仍勻稱,不分層;倒掉液體后試管較于凈; 設(shè)問 這是為什么呢 . 結(jié)合動畫模擬講解 洗滌劑的分子結(jié)構(gòu)中有親水基 喜愛與水在一起的一端 和親油基 喜愛與油在一起 ,當它接觸油脂時,親油基就會將大油滴分散成小油滴,這些小油滴不會集合起來,又能隨水流走;化學(xué)上把這種現(xiàn)象叫乳化現(xiàn)象; 設(shè)問 乳化現(xiàn)象在日常生活中有廣泛的用途,你能否舉出幾個例子 . 同學(xué)發(fā)言 1 用洗衣粉洗衣服; 2用洗發(fā)水洗頭; 3洗餐具時加入洗潔精成效較好; 摸索 用汽油或加了洗滌劑的水都能除去衣服上的油污;試分析二者的原理是否相同; 爭論、總結(jié) 前者是油溶解在汽油中形成溶液,后者是乳化現(xiàn)象; 勉勵同學(xué)總結(jié)本節(jié)課內(nèi)容 同學(xué)發(fā)言 老師小結(jié)并板書 本節(jié)課我們學(xué)習了溶液,知道了溶液是一種或幾種物質(zhì)分散到
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