購物中心巡場工作規(guī)范

1、購物中心巡場工作規(guī)范購物中心巡場工作規(guī)范1、巡場范圍YT生活廣場外場、內(nèi)場(A區(qū)F層、M層；B區(qū)一、二樓；C區(qū) 三、四樓)2、巡場頻次(1) ABC區(qū)各商鋪每日除開閉店巡場外，在營業(yè)期間不得少于 4 次(2)主力店每周不少于2次3、職責(zé)分工(1)營運(yùn)部負(fù)責(zé)日常巡場工作(2)營業(yè)部根據(jù)YT生活廣場布局、業(yè)態(tài)和商戶分布情況劃分區(qū) 域，并按區(qū)域?qū)I運(yùn)人員分組，確保巡場范圍無遺漏，責(zé)任落實(shí)到人。分組人員名單職位區(qū)域高級主任A區(qū)X X X初級營運(yùn)主任高級營運(yùn)主任F層ZZZZ M層B區(qū)ZZ一層ZZZZ二層C區(qū)X X X三層ZZ四層:ZZ袁瑤翔、黎小余、彭梅燕、ZZ (兼并飛凡線上營運(yùn)工作)客服前臺注：機(jī)動

2、人員一名(X X X)4、巡場路線營運(yùn)部根據(jù)YT生活廣場布局和商戶分布情況制定巡場路線A區(qū)：F層、M層、外街起點(diǎn)：（外街部分）XX-XX快餐-小吃街-X主題餐吧-XX烤 吧-X電器-（商場內(nèi)部分）XX-XX-東面M層扶手電梯-XX-XX珠 寶-中庭-西客梯通道-北面中庭-XX拓展-XX教育-XX電器-東 面負(fù)一層扶手電梯-東客梯-終點(diǎn)：XX快餐（舊鋪）巡場路線檢查的內(nèi)容：M層外街的扶手電梯運(yùn)行情況，通道的衛(wèi) 生清潔、商鋪有無亂擺放物品或不按商場規(guī)定擺放，有無物品阻塞通道、各商鋪的經(jīng)營情況；商場內(nèi)通道的衛(wèi)生情況，天花照明是否正常， 東客梯及中庭是否有漏水（雨天），扶手電梯的運(yùn)行情況是否良好， 東

3、客梯及西客梯是否運(yùn)作正常，商場內(nèi)的客流情況及商鋪的經(jīng)營情 況。B區(qū)：一層、二層、東門廣場、南門廣場、西門廣場（3）起點(diǎn)：橫店影院-二樓小吃街-XX餐廳（巡查周邊通道衛(wèi) 生及消防通道是否暢通）-二樓各服裝店（燈光是否開啟工作人員是 否到位）-XX、XX餐廳（周邊的消防通道是否阻塞堆雜物，東貨梯 東客梯是否正常運(yùn)作）-商場內(nèi)手扶梯直立電梯是否運(yùn)作正常-東門 -一樓東面各店鋪的經(jīng)營狀況-中庭-一樓西面各店鋪的經(jīng)營狀況 -藝中藝-西門-西面廣場-外圍南面廣場-XX咖啡-XX貢茶-XX 餐吧-XX樓-tXX-XX 西餐廳-麥當(dāng)勞-XX貢茶-X-X 咖啡巡場路線檢查的內(nèi)容：二層橫店的客梯運(yùn)行情況，后勤通道

4、的衛(wèi) 生清潔、商鋪有無亂擺放物品或無按商場規(guī)定擺放，有無物品阻塞通道、各商鋪的經(jīng)營情況；商場內(nèi)通道的衛(wèi)生情況，天花照明是否正常， 中庭是否有漏水（雨天），扶手電梯的運(yùn)行情況是否良好，東客梯及 西客梯是否運(yùn)作正常，商場內(nèi)的客流情況及商鋪的經(jīng)營情況。 二樓小 吃街開閉店時間是否按商場要求；東門、西門、南門門外地面衛(wèi)生情 況；各個臨街鋪門前衛(wèi)生情況，是否有未經(jīng)審批的亂擺亂放。漾漾好 貢茶、甘杯旁的消防通道是否暢通無雜物。（4） C區(qū)：三層、四層從東面消防通道-衛(wèi)生間-客、貨梯-XX、觀光梯、通道-XX 鋪內(nèi)及各消防通道-X鋪內(nèi)及各消防通道-中庭各商鋪及后通道倉庫 -X鋪內(nèi)及各消防通道-X鋪內(nèi)各消防通

5、道（中午才開始營業(yè)）巡場路線檢查的內(nèi)容：后勤通道的衛(wèi)生清潔、商鋪有無亂擺放物 品或無按商場規(guī)定擺放，有無物品阻塞通道、各商鋪的經(jīng)營情況；商 場內(nèi)通道的衛(wèi)生情況，天花照明是否正常，中庭是否有漏水（雨天）， 扶手電梯的運(yùn)行情況是否良好，東客梯及西客梯是否運(yùn)作正常，商場 內(nèi)的客流情況及商鋪的經(jīng)營情況。X、X觀光梯門外地面衛(wèi)生情況， 是否有未經(jīng)審批的亂擺亂放。蒸鮮舫、快樂小鎮(zhèn)的消防通道是否暢通 無雜物。5、巡檢檢控內(nèi)容A、營業(yè)狀況（1）及時提醒商戶繳付費(fèi)用(2)檢查商戶銷售行為是否規(guī)范，經(jīng)營證照是否齊備(3)檢查商戶員工到崗情況，著裝是否規(guī)范，檢查商戶員工是否在開店前進(jìn)行相應(yīng)準(zhǔn)備工作，包括打掃衛(wèi)生、整

6、理貨品、開啟燈光等(4)檢查商戶員工是否按規(guī)定時間和路線、使用及格工具托運(yùn) 貨品和垃圾(5)檢查商戶是否按規(guī)定時間開店，是否有提前離開、收貨或 閉店的現(xiàn)象(6)檢查商戶(含主力店)的裝修裝飾是否具備施工許可證， 是否按要求施工(7)檢查商戶(含主力店)門頭、貨柜、道具、地板、吊頂、燈光等是否完好(8) 了解核實(shí)商戶的銷售狀況，了解有無促銷活動；定期核查 商戶的pos機(jī)，檢查是否有漏單現(xiàn)象(9)及時處理客戶及消費(fèi)者投訴，并做好記錄備案(10)檢查場內(nèi)是否有攜帶寵物、飲食污染地面等不文明現(xiàn)象并 及時制止(11)檢查場內(nèi)各區(qū)溫度是否達(dá)標(biāo)，場內(nèi)燈光是否舒適，空氣有 無異味。遇大風(fēng)、大雨等異常氣候時，及

7、時提醒首層及戶外商戶加強(qiáng) 對玻璃門的保護(hù)，與安全部或工程部溝通、協(xié)商，適當(dāng)關(guān)閉有安全隱 患的通道門。(12)及時發(fā)現(xiàn)場內(nèi)、外安全隱患，做好安全防范工作；及時了 解區(qū)域內(nèi)保安人員掌握的情況，客流高峰期間對商戶進(jìn)行安防提醒及 指導(dǎo)(13)及時跟進(jìn)和協(xié)調(diào)落實(shí)商戶報修事宜(14)檢查公共區(qū)域布置美陳是否完好，是否存在視覺效果不佳 或超過時效的現(xiàn)象(15)檢查商戶櫥窗布置及美陳的視覺效果是否符合審美要求， 是否超過時效，如有落令商品及破損道具應(yīng)立即要求清除或更換(16)檢查商戶有無亂派宣傳品及資料的現(xiàn)象，制止未經(jīng)批準(zhǔn)的 推銷、兜售或拉客行為(17)檢查DM展架宣傳品的陳列是否美觀，及時補(bǔ)充或清除無 關(guān)的

8、宣傳品(18)主動為消費(fèi)者提供服務(wù)，客流高峰期間對年老體弱者和孕 婦予以重點(diǎn)關(guān)注(19)檢查臨時促銷是否按照批準(zhǔn)的范圍、內(nèi)容和方式進(jìn)行(20)觀察場內(nèi)客流情況及客流動線B、清潔衛(wèi)生(1)檢查餐飲商戶店內(nèi)、廚房、后通道清潔情況(每日上、下 午各1次)。廚房后門要求關(guān)閉，不合格的要立即整改。(2)檢查商戶門頭、柜架、貨品、展示品、櫥窗、門的衛(wèi)生狀 況和完好情況；檢查地面、綠化、桌椅、護(hù)欄的衛(wèi)生狀況和完好情況, 有無銹跡等，檢查公共區(qū)域的衛(wèi)生和完好情況。(3)檢查主要通道(包括消防通道)、公共區(qū)域(包括天花板、 地面、墻壁、衛(wèi)生間等)、設(shè)備設(shè)施(包括手扶梯、客貨梯、美陳等)、 綠化的清潔衛(wèi)生情況，垃

9、圾桶是否需要更換。廣場內(nèi)促銷活動結(jié)束后， 應(yīng)及時通知保潔恢復(fù)場地的衛(wèi)生狀況。(4)檢查商戶包干區(qū)以及店招、玻璃、卷簾門的清潔情況(5)檢查商戶(尤其是餐飲區(qū)商戶)的地毯是否經(jīng)常清潔，保 持干凈。(6)檢查是否有消費(fèi)者不文明行為，如隨地大小便等，及時禮 貌地予以制止。(7)雨天要注意檢查各通道口是否有積水等現(xiàn)象，是否鋪設(shè)防 滑毯，要及時通知保潔部清理。(8)檢查廣場內(nèi)、外施工場地的垃圾是否影響經(jīng)營環(huán)境。(9)發(fā)現(xiàn)問題及時通知各相關(guān)部門解決，若發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重的，營 運(yùn)主任應(yīng)在現(xiàn)場維持秩序，直至相關(guān)部門的人員到場后方可離開， 必 要時要通知安全部采取臨時隔離措施。(10)對客流密集時，應(yīng)要求保潔人員不得

10、使用塵推，只做表面 的清潔工作，避免妨礙消費(fèi)者通行；監(jiān)督保潔人員正確放置清潔用具， 不得在營業(yè)時間做閉店后的清潔工作。C商品情況(1)檢查商戶是否有超范圍經(jīng)營、出售假冒偽劣、三無產(chǎn)品或以次充好等現(xiàn)象。(2)檢查商戶店內(nèi)POP罷放是否符合要求，包括內(nèi)容、書寫形式、張貼方式、時間等。(3)檢查商戶物價標(biāo)簽放置是否規(guī)范、整齊，內(nèi)容有無失實(shí)。(4)檢查商戶的X展架是否放置于店外通道。(5)檢查商品標(biāo)識是否符合國家及地方、行業(yè)的規(guī)定。(6)檢查商戶商品的豐富程度，了解適銷情況，并提供改善建 議和要求。D物業(yè)情況(1)檢查公共區(qū)域促銷廣告(包括外立面廣告)是否完好和規(guī) 范，燈光、燈箱是否明亮，畫面是否過期。(2)檢查營業(yè)設(shè)施是否損壞，是否放置在指定的區(qū)域位置，是 否占用通道(3)檢查所有燈光(包括外圍)是否明亮，廣播系統(tǒng)是否正常 開啟，廣播音量是否正常。(4)檢查營業(yè)時間手扶梯、客梯運(yùn)行是否正常。(5)檢查商戶的用電是否正常，有無在店內(nèi)使用非經(jīng)營所需的 電爐、電飯煲等電器或