《營養(yǎng)含量》教學設計

1、營養(yǎng)含量教學設計教學內容：營養(yǎng)含量教材分析：本節(jié)課立足于學生已有的知識經(jīng)驗，借助舊知展開教學。本設計 充分利用“黃豆營養(yǎng)成分”這一情境，對教材內容略做調整，通過讓 學生自己提出問題并解決問題的活動方式，自然引出“求一個數(shù)的百 分之幾是多少，用乘法計算”這一新知，調動學生已有的知識儲藏， 與分數(shù)乘法應用題作比擬，體會兩種問題的共同特征，以實現(xiàn)新舊知 識的自然過渡。教學目標：1、學習百分數(shù)的應用，掌握百分數(shù)、分數(shù)和小數(shù)間的互化方法。2、提高學生應用百分數(shù)、分數(shù)、小數(shù)的能力，培養(yǎng)學生學習興趣。教學重點：學會解決“求一個數(shù)的百分之幾是多少”的實際問題。教學難點：能正確把百分數(shù)化成分數(shù)或者小數(shù)教學準備：

2、多媒體課件、師生暢言智慧課堂的平板。學生收集有關食物營養(yǎng)含量的信息。教學過程一、創(chuàng)設情境，激趣導入1、談話導入。（手里拿一把黃豆）請同學們估一估，這些黃豆大約 有多少克？(約250 g)你們知道黃豆中含有哪些營養(yǎng)成分嗎？(蛋 白質、脂肪、碳水化合物等)你們的想法和營養(yǎng)學家檢測出來的結果 是一樣的，營養(yǎng)專家還檢測出了有關數(shù)據(jù)，讓我們一起來看一看吧！ 課件出示：黃豆中的蛋白質含量約占36%,脂肪含量約占18%,碳水 化合物含量約占25虬你能從中發(fā)現(xiàn)哪些數(shù)學信息？2、引入新課。你們知道我手中的這些黃豆含有多少克蛋白質嗎？這 節(jié)課我們就來解決有關蛋白質含量的問題。(板書課題：營養(yǎng)含量) 二、探究新知1

3、、解決蛋白質含量的問題，應該如何列式？(1)我們已經(jīng)收集到了很多關于黃豆營養(yǎng)含量的問題，你們能利用 收集到的信息，設計一個求蛋白質含量的問題嗎？(2)編寫題目：250 g黃豆中，蛋白質約有多少克？學生獨立思考, 列式并匯報交流。(3)你能試著用畫圖法來理解嗎？學生試著畫圖。(4)通過畫圖我們知道，求蛋白質約有多少克，就是求250 g的36% 是多少。(5)反應：250X36%o依據(jù)“求一個數(shù)的幾分之幾是多少，用乘法 計算”，這道題是求250的36%是多少，所以也要用乘法計算。2、計算蛋白質含量(學習百分數(shù)化成小數(shù)、分數(shù)的方法)。(1)你們有方法解決嗎？請同學們以250X36%為研究對象，4人一

4、 組展開交流，共同商量解決的方法，并將計算過程寫在練習本上。(2)學生交流并展示學習成果，反應：方法一：把百分數(shù)化成分數(shù)計算。250X36%=250X36%=90 (g)方法二：把百分數(shù)化成小數(shù)計算。250X36%=250X0. 36=90 (g)(3)方法總結：3、解決脂肪碳水化合物含量問題。(1)課件出示問題：(2)讓學生獨立思考，在小組里討論，列式解答。(3)反應：4、即時練習：完成教材“想一想，算一算，說一說”讓學生獨立完成。反應：三、鞏固拓展：完成教材“練一練”第1題。1、讓學生獨立解決問題。2、學生匯報，集體訂正。四、課堂總結：板書設計:營養(yǎng)含量方法一：把百分數(shù)化成分數(shù)計算 方法二：把百分數(shù)化成小數(shù)計算 250X36%250X36%=250X36%= 250X0. 36二 90 (g )=90 (g)教學反思：本節(jié)課教學的是“求一個數(shù)的百分之幾是多少”的問題，教學中 讓學生交流探究，找出解決問題的方法。在對一個數(shù)乘百分數(shù)的算法 的探究中，當學生發(fā)現(xiàn)可以將百分數(shù)轉化成分數(shù)和小數(shù)來計算時，我 適時點撥學生，向學生提出了 “將新知識轉化成學過的知識來解決問 題”是學習數(shù)學的好方法這一理念，這既能對學生的學習方法進行指 導，也能對學生進行“轉化”數(shù)學思想的滲透。本節(jié)課學生鞏固了舊 知識，輕松的掌握了新知識，課堂高效?？傊?，一節(jié)好的數(shù)學課，不 僅要求教