2022年酒店大堂副理職責

1、第PAGE6頁共NUMPAGES6頁2022年酒店大堂副理職責1.協(xié)助酒店高級管理層負責及整個飯店的運作收集對客服務過程中所產(chǎn)生的問題信息。2.大堂副理在前廳部經(jīng)理的直接領導下，在當班期間負責整個酒店的正常運作。3.要負責處理賓客的問題和投訴。4.要負責重要賓客的迎領工作。5.進行整個酒店的安全和日常的設備檢查工作。6.解決當班期間發(fā)生的安全問題。7.向其它班次協(xié)調交班記錄上需要溝通的事項。2022年酒店大堂副理職責（二）1.根據(jù)營運部的的工作指令，具體細化落實。2.掌握房態(tài)，根據(jù)各類訂房資料預測出租情況，控制房間。3.負責介紹推銷酒店及其設施,帶客人參觀客房。4.負責下屬員工排班，全面督導其

2、日常工作，確保工作環(huán)節(jié)的正常運作，堅持服務宗旨和質量管理,檢查督促員工嚴格按工作規(guī)范及質量要求實行規(guī)范服務。_處理需要特別安排的訂房要求，與銷售員保持緊密聯(lián)系。6.解決工作中出現(xiàn)的問題，處理工作差錯和賓客的投訴。2022年酒店大堂副理職責（三）1、協(xié)助各部維系門店與VIP客人，熟客，商務客人的良好關系;2、客戶的關懷方案制定以及跟進，完善優(yōu)化客戶服務各種流程;4、處理客戶的投訴，對消費者滿意度的進行跟蹤及分析;5、參與前臺部的內部管理，客戶的接待6、完成領導交辦的其他工作任務。2022年酒店大堂副理職責（四）1.當班期間負責酒店大堂的正常運作;2.每日接待和迎送客人，做好VIP客人接待和服務;

3、3.處理客人投訴，做好每日賓客意見或建議的征詢及統(tǒng)計工作;4.按需要與酒店其它部門進行合作、協(xié)調和溝通;5.促進客房銷售及推銷酒店內的設施;6.領導安排的其他工作。2022年酒店大堂副理職責（五）1、協(xié)助店總制定服務標準和工作程序，并確保服務程序和標準的實施;2、根據(jù)客情，負責本部門員工的工作安排和配調，作好交接班的工作;3、負責餐廳前廳的餐前檢查、餐中服務管理、客訴及安全管理;4、負責餐廳的日常管理工作，并協(xié)調前廳與廚房的關系，確保上菜的及時性、穩(wěn)定性;5、協(xié)助店長完成餐廳經(jīng)營指標;6、編排員工班次和休息日，負責檢查員工的考勤工作;7、負責對下屬部門員工做好崗位培訓、工作幫扶與督導。2022

4、年酒店大堂副理職責（六）1.維護大堂秩序和客人安全，保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明。2.檢查和監(jiān)督各部門工作人員的日常工作情況;協(xié)調各部門之間的關系;巡視各個工作崗位，發(fā)現(xiàn)問題及時解決、糾正。對繁忙的工作崗位給予及時幫助。保證員工為客人提供一流的服務。3.解答好每一位客人的疑難問題。主動聯(lián)系在店賓客，以獲得和聽取賓客對飯店的意見。4.有責任心，當發(fā)生意外事件時，積極與相關部門配合，處理好突發(fā)事件。5.建立并保持同廣大賓客的良好客戶關系，提供優(yōu)質服務。6.保證在VIP客人到達之前，做好一切必要的準備工作。檢查餐飲準備、客房清潔和其他有關布置等。7.觀察飯店公共場所里的活動及動向，需要時主動協(xié)助各服務崗

5、位的工作。8.根據(jù)飯店給予的工作權限機動靈活地解決客人投訴，謀求飯店利潤與客人滿意度的較大值。9.解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務。10.執(zhí)行和完成飯店總經(jīng)理室、上級主管業(yè)務部門交辦的相關任務2022年酒店大堂副理職責（七）1.負責酒店大堂的日常事務;2.負責貴賓的接待工作，了解貴賓名單及個人習慣，每天檢查預定記錄，看是否有VIP客戶抵達，負責接待貴賓;3.負責處理客人的投訴，保持冷靜的頭腦，冷靜處理問題，并做好記錄，當客人下次入住時提供針對性服務，防止再次被投訴;4.負責公共區(qū)域的巡視，需留意大堂的正常秩序及設施是否正常工作，對出現(xiàn)的一些不雅行為，有義務進行提醒，如情節(jié)嚴重則勸告其離

6、開酒店;2022年酒店大堂副理職責（八）1、協(xié)助前臺辦理入住、退房等日常業(yè)務;2、接待重要客人，處理客人投訴并及時上報當日總值;3、協(xié)助酒店領導及相關部門處理酒店內的各種突發(fā)事件;4、其他領導交代的工作;2022年酒店大堂副理職責（九）1、協(xié)助各部維系門店與VIP客人，熟客，商務客人的良好關系;2、客戶的關懷方案制定以及跟進，完善優(yōu)化客戶服務各種流程;4、處理客戶的投訴，對消費者滿意度的進行跟蹤及分析;5、參與前臺部的內部管理，客戶的接待6、完成領導交辦的其他工作任務。2022年酒店大堂副理職責（十）1.制定大堂吧的工作程序、服務標準、經(jīng)營計劃及組織員工培訓;2.主持召開班前會和每月工作總結會

7、議，做好上傳下達工作;3.管理大堂吧的設施設備管理;4.負責向客人征求對大堂吧的意見，處理突發(fā)和特殊事件;5.完成上級交辦的其它工作。2022年酒店大堂副理職責（十一）-按照經(jīng)理的安排表來開始和結束一天的營運。-與客人進行積極的互動，來尋找和征求反饋。-在部門中，培訓、維持和執(zhí)行所有萬豪的服務標準。-執(zhí)行萬豪規(guī)范的飲料配方，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質。-在班次上正確執(zhí)行收入和帳單控制程序。-處理日常員工的協(xié)作關系(例如，時間調整)。-為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。-為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如，工作時間表，樓層安排，預定)。-找到解決如電話服務，最

8、后一分鐘的預定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。-主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。-確保在餐廳營運時，在各自的崗位上，協(xié)助服務員或領位員，使客人滿意。-確保服務的食品和飲料有質量保證。-確保完成每天基本工作。2022年酒店大堂副理職責（十二）1.在前廳部經(jīng)理的指導下監(jiān)督、指導前廳部全體員工，確保整個部門工作的順利運轉;2.解答客人的咨詢，向客人提供必要的幫助和服務;3.收集客人意見并及時向總經(jīng)理及有關部門反映;4.維護管轄范圍內的秩序和環(huán)境;5.負責客訴及突發(fā)事件的處理工作;6.負責重要賓客的迎領工作;2022年酒店大堂副理職責（十三）1、協(xié)助酒店管理層負責整個飯店的運作，收集對客服務過程中

9、所產(chǎn)生的問題信息。2.大堂副理在前廳部經(jīng)理的直接領導下，在當班期間負責整個酒店的正常運作。3.要負責處理賓客的問題和投訴。4.要負責重要賓客的迎領工作。5.進行整個酒店的安全和日常的設備檢查工作。6.解決當班期間發(fā)生的安全問題。7.向其它班次協(xié)調交班記錄上需要溝通的事項。2022年酒店大堂副理職責（十四）1，負責檢查客人的歷史信息，了解抵離店時間，在客人抵店前安排贈品，做好客人抵達的迎候工作。2，負責客人抵達前的查房工作，客人抵店前做好客房的檢查工作，準備客人的房間贈品，引導客人至客房并適時介紹客房設施和特色服務，提供歡迎茶(咖啡、果汁)，為客人提供行李開箱或裝箱服務。3，與前臺部門密切配合安排客人房間的清潔、整理、夜床服務及餐前準備工作檢查和用餐服務。4，對客人住店期間的意見進行征詢，了