賓館及酒店照明設(shè)計

1、 / 7賓館及酒店照明設(shè)計位于長安街的中國銀行總部大樓（由貝聿銘設(shè)計），參觀和考察它的照明系統(tǒng)，感觸良多。尤其是由照明設(shè)計師杰里庫格勒（Jerry Kugeler）設(shè)計的中庭照明，給我留下了深刻印象。他運用多種光束角、不同功率和亮度的 PAR 系列光源，從多個角度令光束直接投向地面，再通過漫射讓整個空間彌漫在色調(diào)統(tǒng)一的 “秋日暖陽 ”中，氣氛非常迷人，格調(diào)很高。陪同的中國照明學(xué)會的同行介紹，整棟建筑約 16 萬 m2，中庭挑高約46m,照明系統(tǒng)有2000多個回路，均由美國路創(chuàng)提供的智能照明控制系統(tǒng)進行自動化控制，對中庭照明，系統(tǒng)軟件利用時鐘觸發(fā)的開關(guān)，按照一天不同時段的天然采光進行調(diào)光，不僅節(jié)

2、省能源，而且延長了光源壽命?；貋砗笪乙恢彼妓?， 由國內(nèi)裝飾公司承建的大型商用照明工程， 這些年雖然有很大的進步，但在照明的視覺印象、審美層次和光藝術(shù)魅力方面總是不盡如人意，光環(huán)境缺乏情感和個性的表現(xiàn)。究其根源，主要是承建單位在照明設(shè)計過程中，對光源和照明器的選擇，隨意性太大，要么是好的光源搭配了配光有問題的燈具，要么是好的燈具搭配了不恰當(dāng)?shù)墓庠?，等等。恰好本期的亞太燈飾報照明設(shè)計專欄，約我撰寫賓館和酒店照明設(shè)計方面的稿子，故，本文綜合電光源和照明器，對涉及到賓館及酒店照明設(shè)計中的重點問題、分功能區(qū)域的照明變量設(shè)計、光源和照明器的應(yīng)用等作些探討。1 重點問題賓館及酒店通常分為商務(wù)型和旅游度假型，

3、商務(wù)型酒店通常都設(shè)在經(jīng)濟發(fā)達的都會，接待的是商務(wù)旅行的客人，突出辦公、會議、商務(wù)宴請等功能；旅游度假型酒店通常都設(shè)在旅游景點，突出的是度假和休閑功能。但這種區(qū)分是相對的，它們的功能經(jīng)常是相互交叉的；另外，從建筑特點來看，酒店內(nèi)部和外部基于功能所劃分的各類空間，也是大體相同的。比如，香港數(shù)碼港的艾美酒店和廣州花園酒店相比較，雖然特點很不相同，但它們都有接待前廳，即波特曼類型的空間，都有各種類型的客房和中西餐廳以及多功能廳。所以，從酒店照明設(shè)計的角度，它們的共性是基本相同的。1 1 要普遍采用暖白色的光源，色溫為 3000K 左右其根據(jù)是： 無論什么類型的酒店， 營造親切、 溫馨和友好的氛圍， 應(yīng)

4、該是它們共同的訴求， 而色溫 3000K的光源所提供的照明環(huán)境，能夠強化酒點的這一特點。（ 1 ）基于人的視覺對色彩的溫度知覺和空間知覺的研究，色相偏于橙黃的色彩同色相偏于藍紫色的色彩，在同時對比時，橙黃讓人感覺溫暖，離我們近；基于記憶，在上述色彩進行連續(xù)對比時，結(jié)果也是一樣的。（2）這種知覺，在心理層次的深度喚起上，它是同親切、溫馨、友好這樣一些心理評價和情感活動緊密聯(lián)系在一起的。（3）基于工程實踐，每當(dāng)一個酒店照明工程，能夠在沒有各方面干擾的情況下，徹底落實這一原則，其效果就非常好。1 2 在光源色溫標(biāo)稱一致的情況下，要對不同類別光源的光色具體分析（ 1 ）僅以白熾燈和緊湊型熒光燈為例。一

5、支標(biāo)稱為2800K 的白熾燈和一支標(biāo)稱為2850K （也可能是2700K ）的緊湊型熒光燈，這只是指示它們的色表是大體一致的，但對光色（色表和光色依然是有區(qū)分的）的評價即色感覺依然有細(xì)微的差異：由于它們的光譜組成不同，白熾燈所發(fā)出的光很象水彩顏料的鈷黃或鎘黃，色調(diào) “響亮 ”而 “透明” ；而緊湊型熒光燈發(fā)出的光很象土黃，色調(diào)有些渾濁。2 ）所以，照明設(shè)計要有針對性地選擇光源類別，在色溫相同的條件下，要綜合權(quán)衡它們在光通量、平均壽命上的是否節(jié)能、是否便于維護與光色之間的取舍，不要因為 “綠色照明 ” （我主張對 “綠色照明 ”要具體分析對待），而不采用白熾燈。3 ）對高級酒店而言，節(jié)能和便于維

6、護固然重要，比如，目前一支好的緊湊型熒光燈的平均壽命能達到 10000 小時（而白熾燈只有它的十分之一），雖然酒店免去了更換燈泡的成本，但犧牲了 “純凈的光色”。4 ）至于節(jié)能和延長燈泡壽命的問題，就目前國內(nèi)的情況來看，很大一部分可以象中國銀行總部大樓那樣， 結(jié)合天然采光和客人活動對亮度的要求， 通過智能控制系統(tǒng)適時地進行調(diào)光， 來加以解決。 當(dāng)然，節(jié)能方法還有許多，但已超出了本文的范圍。1 3 特別注意色溫與照度的關(guān)系利用照度和色溫的匹配關(guān)系， 細(xì)致的營造適宜的空間氣氛。 一般地講， 色溫和照度應(yīng)成正比例的搭配，即高照度、高色溫，反之亦然。國內(nèi)酒店照明設(shè)計的習(xí)慣經(jīng)常是，色溫很高，但照度又普遍

7、偏低，經(jīng)常是陷入下圖所表示的 “陰沉” 的氣氛中去。這在今后的設(shè)計實踐中，要給予足夠的重視。1 4 能用直接照明的，就不采用間接照明方式光槽目前已經(jīng)在各類商業(yè)空間照明中被廣泛的使用，甚至有些泛濫。隨著電光源、照明燈具制造技術(shù)的發(fā)展，用直接照明的方式已經(jīng)能夠避免不舒適眩光對視覺的危害，所以，除非裝飾性的要求，否則，就不要采用光通浪費嚴(yán)重并且不方便維護的各種類型的發(fā)光槽。1 5 使用同樣色溫的光源，避免光色的雜亂無章同一個功能區(qū)域、 表面和物體， 采用色溫一致的光源， 令光環(huán)境的色調(diào)統(tǒng)一。 就酒店的照明設(shè)計而言，由于強調(diào)的不是沖突和戲劇性，所以，統(tǒng)一的色調(diào)才符合酒店的特點。我們注意到，國內(nèi)有些做的

8、很好的室內(nèi)設(shè)計公司，在這一點上依然還有許多問題。比如，廣州集美組設(shè)計的長隆酒店項目，其它的方面都很好，就是照明還有些問題：有的客房用冷白色的光源；有的客房既有暖白色的光源，又有冷白色的光源，讓人感覺很不舒服。1 6 選用光通利用率高的照明器1 ）選用參數(shù)經(jīng)過優(yōu)化設(shè)計、光通利用率高的照明器。我們經(jīng)常碰到這樣的情況，本來光源所標(biāo)稱的總光通量是很高的，但由于選用了光通輸出效率低的燈具，結(jié)果理論上計算的照度值和實際完成以后，用照度計測量的結(jié)果相差甚遠。2 ）建議在對燈具廠家提供的有關(guān)照明器效率參數(shù)、配光曲線參數(shù)等發(fā)生懷疑的時候，要委托有相關(guān)檢測設(shè)備的單位，進行檢測。 7 選擇合適的配光針對酒點不同功能

9、區(qū)域的室空比，對配光曲線的光強分布、中心光強和半光強等配光參數(shù)加以甄別，以避免兩個方面的光通損失。1 ）比如，酒點前廳通常位于建筑的裙樓，天花板通常都很高，挑高 6m 以上是很常見的，選用光束角窄、投光距離長的照明器，才不致于上部很亮，而地面及離地面1m 處人的活動區(qū)域卻亮度不足；2 ）反之，若在客房等天花板較矮的區(qū)域使用這樣的配光，則會出現(xiàn)地面很亮，而垂直面照度不足等問題。下面兩圖是PAR38/80W/ 光束角 120 和 PAR56/300W/ 光束角 400 的配光比較。LAQ0O7SP/COOL/12- E27 HOWLAQ120/SP/12 E27 120WLAR300/WFL/40

10、ft Gx16d 300W1 8 越高級的酒店，光源的顯色指數(shù)就要越高（1）光源的顯色性一般用 CIE 的顯色指數(shù)來評價，它是對包括人的膚色在內(nèi)的 10 幾個色樣，用待評價光源和標(biāo)準(zhǔn)光源（全陰天空光）進行色彩顯示的差異性評價。籠統(tǒng)地講，一個光源的 Ra 越高，表明它顯色性就越好。（2）但需要指出的是，因為Ra取的是色樣的平均值，所以，雖然有的光源的顯色指數(shù)很高，但對某一特定顏色的顯現(xiàn)可能會不好。這一點要引起酒店照明設(shè)計的重視。（ 3 ）在國內(nèi)的照明標(biāo)準(zhǔn)和設(shè)計實踐中，一直對顯色都不太重視，通常強調(diào)在有辨色要求的場所才需要高顯色指數(shù)的光源。實則不然，一般人與人有較多接觸的場所，尤其是酒店，客人能夠

11、顯現(xiàn)出健康的膚色是非常重要的。（4 ）另外，顯色性好的光源比顯色性差的，在同樣的條件下，可以有較低的照度。這并非是說顯色性可以替代一部分照度，而是人在感覺上要清晰一些。酒店照明的重點問題遠不止以上這些，本文僅涉及到了作者認(rèn)為的，目前照明設(shè)計實踐較為突出的問題，供照明設(shè)計同仁思考、討論。 分功能區(qū)域的照明變量設(shè)計 1 大堂空間大堂空間主要有三部分的照明區(qū)域，它們分別是進門和前廳區(qū)域的照明，服務(wù)總臺的照明以及客人休息區(qū)的照明。從大堂作為空間連續(xù)的整體，并從照明方式的角度分析，實際上進門和前廳部分應(yīng)該是大堂的一般照明或全局照明，服務(wù)總臺照明和客人休息區(qū)照明是局部照明。這些照明應(yīng)該保持色溫的一致性，三

12、個區(qū)域的照明通過亮度對比，使酒店大堂這種非親切尺度的空間，形成富有情趣的、連續(xù)且有起伏的明暗過度，從整體上營造親切的氣氛。（ 1 ）進門和前廳。照度要求：在離地面1m 的水平面上，設(shè)計照度要達到 500Lux 。色溫要求： 3000K左右。色溫太低，空間感顯得狹小，色溫太高，空間缺乏親切感，并且喧鬧，直接降低客人的安逸感覺。顯色性要求： Ra85。 較高的顯色性,能清晰地顯現(xiàn)接待員與賓客的膚色和各種表情,給賓客留下深刻滿意的印象。關(guān)于配光：挑高若超過 6m,在頂棚采用點式光源配合窄光束的照明器，提供連續(xù)的、均勻的亮度。由于發(fā)光點不在人的視野范圍內(nèi)，所以燈具可以是敞開式的。假設(shè)頂棚到地面的距離是

13、6m,那么它配光曲線的中心光強，在離地面1m處應(yīng)該不小于500cd;若跳高不超過 6m,可以考慮采用帶狀或面狀的發(fā)光 頂棚來處理。用光影對比塑型：借鑒歐美酒店照明設(shè)計的經(jīng)驗，以后可以考慮，在進門和前廳區(qū)域設(shè)計不同角度的投光燈，若以客人進來酒店大門的方向為縱軸，那么就可以在橫軸的兩端設(shè)計側(cè)面光，在頂棚成角度的投向進門區(qū)域，這有助于酒店接待員、行李員以及客人的形體表達，形成立體感。這樣的酒店照明應(yīng)該是很高級的。（2）服務(wù)總臺。照度要求：一般取750-1000Lux 較高的亮度，突顯總服務(wù)臺的重要性， 把客人的視線很快引向此處，另外，它還便于接待員登記和結(jié)算工作的快速處理。色溫要求： 3000K 左

14、右，與進門前廳保持一致，進一步強化親切氣氛。顯色性要求： Ra85。一方面是因為客人和接待員在服務(wù)臺發(fā)生近 距離的接觸，需要健康的膚色；另一方面，需要清楚地辯認(rèn)所需的各種證件。（ 3 ）客人休息區(qū)。照度要求：一般取300-500Lux 。照度太高，人的行為將不安穩(wěn),照度太低, 人的行為又過于懶散。色溫要求： 3000K 左右。顯色要求： Ra85。2 2 餐廳空間餐廳空間是酒店重要的照明區(qū)域。一般酒店通常設(shè)有中國式餐廳和西式餐廳，這兩種類型的餐廳，由于在功能、用途上的差異，所以在照明設(shè)計上就要分別對待。1 ）中式餐廳：常用于商務(wù)的或其它方面的正式宴請，所以照明的整體氣氛應(yīng)該是正式的、友好的，它

15、的一般照明的照度，相比較于西式餐廳，要高出許多；照度應(yīng)該是均勻的，少有亮度對比所帶來的情緒波動；點式光源、條帶狀光源或各種類型的花燈，均可以滿足良好的照明要求；為了使菜肴的質(zhì)量和色調(diào)能夠顯現(xiàn)得生動好看，以引起食欲，餐桌桌面的照明是重點，最好用顯色性高的光源在餐桌上方設(shè)置重點照明，若不能在每一個餐桌上方提供重點照明，那餐廳的一般照明的照度值就要設(shè)計的偏高些。另外，要對配光給予高度關(guān)注，以使照明富有立體感。在餐廳照明設(shè)計實踐中，我們用壁燈或若干投光燈來矯正一般照明的平面化，強化照明對人的形體尤其是臉部表情和輪廓的再現(xiàn)。照度要求：一般照明的照度取 200Lux ，重點照明取300Lux ，作為補充的

16、側(cè)面光可采用光源的光束到達照明對象以后，中心光強在150cd 左右。色溫要求： 3000K 左右，并且要求光色統(tǒng)一協(xié)調(diào)。顯色要求：Ra90。2 ）西式餐廳：西式餐廳常用于非正式的商務(wù)聚餐，或者是就餐人的關(guān)系較熟悉和密切的用餐場所，所以它照明的整體氣氛應(yīng)該是溫馨而富有情調(diào)的； 它的一般照明的照度值， 都較中國式餐廳低很多； 另外，由于就餐的非正式，所以它可以不要求對人的面部和表情的照明；但餐桌桌面的重點照明依然要令菜品生動亮麗，并且要讓就餐者方便取用，所以它的顯色性是很重要的。照度要求：一般照明的照度取 50-100Lux ，重點照明取 100-150Lux ，若有側(cè)面光，可采用光源的光束到達照明對象以后，中心光強在50cd 左右。色溫要求： 3000K 左右，并且要求光色統(tǒng)一協(xié)調(diào)。顯色要求：Ra90。 3 客房空間酒店客房應(yīng)該象家一樣， 寧靜、安逸和親切是典型基調(diào)。（ 1 ）照度要求：一般照明取50-100Lux ，客房的照度低些，以體現(xiàn)靜謐、休息甚至懶散的特點；