食神餐飲管理系統(tǒng)操作辦法

1、 HYPERLINK /食神餐飲治理系統(tǒng)（V5.1）用戶手冊中山市食神網(wǎng)絡(luò)科技有限公司出品前 言感謝您購買中山市食神網(wǎng)絡(luò)科技有限公司出品的餐飲治理軟件食神餐飲治理系統(tǒng)V5.1。食神餐飲治理系統(tǒng)V5.1是我公司餐飲治理軟件最新一代產(chǎn)品。功能較往常更強大，系統(tǒng)更穩(wěn)定，操作界面新穎大方，更易于操作。為了用戶對本軟件系統(tǒng)能夠快速全面的掌握從而達到熟練操作的目的，我們特編寫了該用戶手冊。本手冊詳細介紹了食神餐飲治理系統(tǒng)V5.1的使用方法。它包含了3部分內(nèi)容：常用功能鍵及操作方法；詳細的系統(tǒng)功能介紹；具體操作過程及詳解；術(shù)語講話及印單詳解。前部分內(nèi)容詳細講述了常用功能鍵及操作方法；后一部分在介紹系統(tǒng)功能后

2、，并對功能的操作使用做了詳細講解，從而明了的歸納了許多操作過程中遇到的常用問題以及注意事項。相信通過本手冊的學(xué)習(xí)，使您能全面而深入地掌握食神餐飲治理系統(tǒng)V5.1的全部功能以及操作方法，為您的餐飲治理添加一臂之力！若對我們的產(chǎn)品有什么意見和建議，請與我們聯(lián)系，謹謝！只有在所有用戶的大力支持下，我們的軟件才能做得更好。再一次感謝您的購買！中山市食神網(wǎng)絡(luò)科技有限公司地 址：中山市富灣南路富灣工業(yè)區(qū)綜合樓三樓電 話：（0760）8318717、8383222傳 真：（0760）8318949維護熱線：（0760）8737683網(wǎng) 址：注：由于軟件升級更新造成和本講明書不完全符合之處，請參看軟件關(guān)心講明

3、。目 錄 TOC o 1-4 h z HYPERLINK l _Toc104261984前臺治理 PAGEREF _Toc104261984 h 4 HYPERLINK l _Toc104261988收銀治理 PAGEREF _Toc104261988 h 10 HYPERLINK l _Toc104261997系統(tǒng)設(shè)置 PAGEREF _Toc104261997 h 18 HYPERLINK l _Toc104262006后臺治理 PAGEREF _Toc104262006 h 20一、常用功能鍵及操作方法1、快捷鍵的使用按鈕右下角的數(shù)字或符號表示為該按鈕的快捷鍵，如：收銀按鈕直接按鍵盤上的

4、“/”符號，即可進行 收 銀 操作。2、常用功能鍵：退出按鈕，退出當(dāng)前操作窗口，返回到上一級窗口。：進行向上向下向右翻頁或向上向下向右移動選項操作。：增加一條空記錄，然后在相關(guān)欄伴輸入相應(yīng)的信息內(nèi)容。：刪除當(dāng)前光標(biāo)所在位置的記錄。：修改當(dāng)前光標(biāo)所在位置的記錄。：確認當(dāng)前所作修改，并將修改的結(jié)果存入數(shù)據(jù)庫。：取消當(dāng)前所作操作。：退出當(dāng)前操作窗口，返回到上一級窗口。：確認當(dāng)前所作操作，并應(yīng)用此操作。：將右窗口中選定的單個記錄添加到右窗口中，直接雙擊選定的記錄也可實現(xiàn)此功能。：將右窗口中所有的記錄添加到左窗口中。：選項的第一條記錄。：選項的最后一條記錄。：進行上下移動選項操作。：更新增加或修改后的所

5、有信息。：打印報表操作。：進行上下翻頁操作。：四種不同的報表顯示方式。二、系統(tǒng)功能食神餐飲治理系統(tǒng)V5.1要緊包括以下功能模塊：前臺治理模塊、收銀治理模塊、系統(tǒng)設(shè)置模塊、以及后臺治理模塊、報表模塊等。各大模塊功能差不多上緊密聯(lián)系在一起，都有一定的通用性，操作的介紹和使用方法都有可比性和相似性。下面，我們就對整個餐飲治理系統(tǒng)所包含的各模塊的操作、功能做一詳細的介紹。前臺治理要緊完成前臺點菜、結(jié)帳等要緊功能，前臺治理要緊有以下幾個子模塊組成：點菜功能、廚房治理、結(jié)帳埋單功能等。1房臺界面功能定位 前臺功能房臺功能簡介 在該界面中能夠看到所有房臺狀況：藍色表示未開房臺，即為空臺；綠色表示已開房臺，正

6、在使用中；紅色表示結(jié)帳房臺；紫色表示房臺帳單超時。操作詳解 點擊未開房臺（藍色），輸入職員編號及密碼，點擊 確定，輸入客人人數(shù)，即此房臺已開；點擊已開房臺（綠色），進入房間直接進行其他功能操作；直接輸入房臺號可開房或進入正在使用的房間。2點菜送單功能定位 前臺房臺點菜點 菜功能簡介 前臺點菜功能有分大類、組不進行點菜，綠色表示大類食品，點擊綠色按鈕可接著進入類不點菜，同時還可設(shè)置食品的口味和要求，有取消所點的食品、查看所點食品情況、修改食品數(shù)量及送單的功能。操作詳解 如圖：點菜可采取兩種方法：一種是選擇所需食品的組不、大類，直接點擊所需要的食品即可，點擊上、下或右箭頭，可翻頁選擇食品，該菜品會

7、在左邊的菜單窗口中顯示出來。另一種是點擊 編 號 按鈕，輸入所需食品編號，按 確定即可，該菜品會在左邊的菜單窗口中顯示出來。點菜差不多設(shè)置操作：對所點食品進行設(shè)置首先要選擇所點的食品才可進行操作，點擊“+、-”按鈕可增加、減少食品的份數(shù)，所點食品前面會顯示相應(yīng)數(shù)量；點擊 口 味 、 要 求 可在右邊口味欄中直接選擇對應(yīng)食品所需加入的口味及要求，屏幕第二行會顯示已設(shè)置的口味及要求； 取 消 按鈕可取消所點的全部食品；清 除 按鈕可清除所點菜的口味及要求設(shè)置；點菜完成后可 先 送 之前所點的食品，先送的菜品會顯示為紅色，可接著點菜；或者點完所有食品，最后全部 送 單 即傳菜至相應(yīng)部門，系統(tǒng)自動返回

8、上一頁。查 看：查看所點食品的差不多情況，可對食品進行叫起、來得、免做、外賣、全來得、全叫起、全外賣等設(shè)置；查 單：查看所點食品的總價。3廚房治理廚 房功能簡介 設(shè)置食品的狀態(tài)功能。叫 起 是應(yīng)客人的要求，臨時不做此菜品，顯示“*”圖標(biāo)。來 得 表示先前叫起的菜品現(xiàn)在能夠送上來了，“*”圖標(biāo)消逝。追 單 是督促廚房快上某一項菜，追單一次，菜品后面顯示“1” ；追單兩次，菜品后面顯示“2”，以此類推。全叫起 所有點的菜品全部都臨時不做，菜品后面都會顯示“*”圖標(biāo)。全來得 所有點的菜品全部能夠送上來了。追 臺 是督促整張臺的菜品快上。操作詳解 必須先選擇所需的食品才能進行狀態(tài)操作。如：操作一項菜品

9、先臨時不做，首先選擇此菜品，再點擊 叫 起 按鈕，列表后顯示“*”圖標(biāo)，表示此項菜品為叫起狀態(tài)。其他狀態(tài)設(shè)置操作相同。如圖：查 單功能簡介 查看房臺所點食品的消費情況。操作詳解 點擊 查 單 按鈕，即可查看此房臺的消費情況。列表中顯示每一項所點的菜品及數(shù)量、招待情況、取消情況、價鈔票、操作職員等，列表下方顯示：折扣率、食品價、折扣價、折扣、服務(wù)費、總價等；可打印臨時單。如圖：結(jié) 帳功能簡介 結(jié)帳：結(jié)算帳單的功能；分帳：實行AA制結(jié)算帳單的功能。操作詳解 點擊 結(jié) 帳 按鈕，確定結(jié)帳后，印機打印出結(jié)帳單。轉(zhuǎn) 房 功能簡介 轉(zhuǎn)房是指將此房臺轉(zhuǎn)至另一房臺，其相應(yīng)的消費情況也轉(zhuǎn)至過去。操作詳解 如圖：

10、輸入將轉(zhuǎn)至的房臺編號，點擊確定即可，如轉(zhuǎn)至的房臺是正使用的房臺，系統(tǒng)會提示 房臺已開是否并臺 ，點擊確定表示兩房臺合并，即并臺成功。折 扣功能簡介 依照酒樓的營銷策略，給客人打折。操作詳解 打折的方法包括六種：折扣率：按百分比給客人打折，應(yīng)付金額=總價（1-折扣率）。折扣價：給客人一打折數(shù)，應(yīng)付金額=總價-折扣價。服務(wù)費：依照要求收取或不收服務(wù)費情況。會員：依照不同的會員給予不同的優(yōu)惠。大類折扣：大類折扣是指按其大類、分部門進行打折。注：該職員要有相應(yīng)部門的最大打折率。全單折：帳單的折扣率，應(yīng)付金額=總價全單折。操作完相應(yīng)的打折后，每項折扣情況會顯示在相應(yīng)的按鈕下方。如圖：分 單功能簡介 分單

11、是應(yīng)客人要求把一個房臺的菜分到另一個房臺。操作詳解 如圖：分單有三種操作方法：首先要選中所要分出的菜品，“1”按鈕表示一次傳送一份食品； 數(shù) 量 表示直接輸入傳送菜品的份數(shù)，點擊 按鈕確定即可； 一 項 表示此項菜品不論多少份數(shù)全部傳送過去。最后點擊 完 成 按鈕結(jié)束分單操作。 人 數(shù)操作詳解 輸入或更改房臺人數(shù)，直接輸入人數(shù)即可。取 消功能簡介 對所點菜應(yīng)客人要求，能夠退回或其他緣故取消，對時價食品可更改其價格。操作詳解 如圖：選擇要取消的食品，輸入需取消的數(shù)量，再選擇此食品取消的理由。完成后系統(tǒng)返回上一頁，現(xiàn)在取消的菜品會以紅色字體顯示在列表最后一行。招 待：對設(shè)有招待的食品可進行招待。改

12、數(shù)量：修改食品數(shù)量，輸入新的數(shù)量即可。改價鈔票：時價食品，可更改其價鈔票。收銀治理功能定位 前臺功能收銀系統(tǒng)功能簡介 收銀結(jié)賬及賬單的治理。操作詳解 點擊收 銀按鈕，進入收銀系統(tǒng)，列表中顯示結(jié)賬房臺的賬單情況。如圖：1賬 單 功能簡介 對所有房臺的賬單進行治理的功能。付 款 操作詳解 首先選擇未付款的帳單（即客付為0.00的帳單），再點擊 付 款 按鈕，選擇客人當(dāng)前的付款方式，輸入客付金額。在付款后，點擊 埋 腳 按鈕，表示確定已付款，在結(jié)帳機上打印出埋腳單，如此房臺界面中此項房臺才能恢復(fù)為空臺（藍色）。消 單 操作詳解 消單是因為某些緣故為客人取消帳單的功能。消單分為兩種情況：一種是對已付款

13、的帳單作消單處理，必須先消去所付款項，變?yōu)槲锤犊顜危∠衲_，則會消除原來所付款項。另一種是對未付款帳單進行消單。操作方法：先選擇要消單處理的帳單，確認消單后，點擊 消 單 按鈕，選擇消單緣故即可。未 付 點擊 未 付 按鈕可查看未付款項，即客付為0.00的項目。房臺查找 輸入房臺號，可快速查找此房臺情況。單號查找 輸入帳單號，可快速查找此房臺情況。首先選擇房臺信息，再作以下操作：找 贖 輸入客付金額，系統(tǒng)自動計算出找贖金額。重 印 是指能夠重新打印該帳單的明細列表。查 單 查看所選帳單明細列表。開 發(fā) 票 輸入客付帳單所開發(fā)票的金額。2轉(zhuǎn) 更操作詳解 統(tǒng)計本班收入情況并打印出匯總報表，統(tǒng)計

14、每一個市的營業(yè)數(shù)據(jù)，可重印。3食 品功能簡介 對前臺食品菜系的治理；價鈔票1、價鈔票2、價鈔票3、時價、招待是設(shè)置食品的價鈔票及狀態(tài)。招待表 顯示所有設(shè)有招待的食品。查 找 輸入食品編號查找所需食品。暫 停 設(shè)置食品為暫停供應(yīng)?；?復(fù) 設(shè)置已暫停供應(yīng)的食品恢復(fù)供應(yīng)。暫停表 顯示所有暫停供應(yīng)的食品?？?燉 表示限時供應(yīng)的食品，如10/20，10表示還剩下多少份，20表示總供應(yīng)數(shù)，即扣燉量。扣燉表 顯示所有限量供應(yīng)的食品。操作詳解 如圖：例如修改價鈔票或設(shè)置招待，首先要選擇需設(shè)置的食品，點擊設(shè)置狀態(tài)進行修改，招待表、暫停表、扣燉表只是能夠查看設(shè)置過狀態(tài)的食品。4尋 找操作詳解 輸入帳單號，可快速查

15、找到該帳單，并進入賬單治理。5天 氣操作詳解 設(shè)置當(dāng)天的天氣狀況，如：晴天、陰天、雨天。屏幕上方會顯示當(dāng)天天氣。6找 贖操作詳解 計算找贖金額的帳單。首先選擇需計算找贖金額的帳單，點擊輸入客付金額，系統(tǒng)自動計算出找零金額。7報 表功能簡介 報表是在營業(yè)過程中所產(chǎn)生的各種數(shù)據(jù)匯總情況。清機報表 食品銷售 職員取消 會員資料 重印資料 食品暫停 食品暫停銷售資料的報表職員分單 職員分單資料報表。顯示分單日期、時刻及分單臺號。暫 時 單 臨時單資料報表。顯示日期、時刻、房號及臨時帳單金額。8簽 離操作詳解 退出收銀操作系統(tǒng)。系統(tǒng)設(shè)置功能定位 前臺功能設(shè)置功能簡介 要緊完成系統(tǒng)的差不多設(shè)置功能，如登錄

16、系統(tǒng)，退出系統(tǒng)等。操作詳解 點擊 設(shè) 置 按鈕，系統(tǒng)進入設(shè)置界面。 1職員登錄功能簡介 對前臺系統(tǒng)操作的一個權(quán)限操縱，職員必須輸入編號及密碼才能進行操作。操作詳解 點擊職員登錄按鈕，輸入編號及密碼，點擊 確定，現(xiàn)在按鈕變?yōu)槁殕T名稱，即登錄成功。如圖：（注：操作前臺系統(tǒng)，首先進行職員登錄操作。）2顯示/隱藏房號功能簡介 顯示或隱藏房臺界面上所有的房臺號碼。操作詳解 當(dāng)按鈕上顯示“隱藏房臺”，表示現(xiàn)在房臺號是顯示出來的，反之，則是隱藏的。3系統(tǒng)介紹功能簡介 介紹食神餐飲治理系統(tǒng)的差不多功能講明。操作詳解 點擊 系統(tǒng)介紹 按鈕，可選擇系統(tǒng)各模塊閱讀系統(tǒng)功能簡介。4帳 單功能簡介 房臺帳單治理功能操作

17、詳解 系統(tǒng)設(shè)置中的帳單治理包括：重 印、查 單、消 單、未 付、房臺查找、單號查找、找 贖 功能。5天 氣功能簡介 設(shè)置當(dāng)天的天氣狀況。6報 表功能簡介 報表是在營業(yè)過程中所產(chǎn)生的各種數(shù)據(jù)匯總情況。7食品治理功能簡介 對前臺食品菜系的治理。8退出系統(tǒng)功能簡介 退出食神餐飲治理系統(tǒng)。操作詳解 點擊 退出系統(tǒng) 按鈕，確定后，即可退出系統(tǒng)。后臺治理功能定位 后臺功能后臺治理功能簡介 后臺治理包括食品治理、房臺治理、人事治理、會員治理、客戶治理、帳單治理、報表治理以及房臺預(yù)訂功能等。操作詳解 點擊后臺程序，輸入用戶名和密碼登錄系統(tǒng)。登錄后臺治理系統(tǒng)，如圖：功能簡介 屏幕左側(cè)是相應(yīng)的治理模塊，點擊模塊按

18、鈕可操作相應(yīng)功能；屏幕上方的菜單欄顯示相同的治理模塊，點擊進入下拉條可進行相應(yīng)操作。存 款：輸入“會員編號”，點擊查看按鈕，可查看會員存款及消費情況。注 銷：點擊注銷按鈕，即可退出系統(tǒng)，或者更換用戶名登錄操作。1預(yù) 訂 預(yù)訂房臺的功能功能定位 后臺功能預(yù)訂功能簡介 預(yù)訂功能包括電話查詢、登記預(yù)訂、預(yù)訂查看三項； 電話查詢：能夠依照客戶電話號碼查詢到該客戶的差不多資料； 登記預(yù)訂：預(yù)訂房臺功能及查詢已定臺情況； 預(yù)訂查看：查詢預(yù)訂房臺以及編輯訂臺情況。操作詳解 電話查詢：輸入客人電話號碼，點擊 查 詢 按鈕，窗口欄中就會顯示出客人的差不多資料（客人姓名、性不、會員編號、會員類型、電話號碼、單位等

19、）以及消費記錄和消費明細。登記預(yù)訂：在 登記預(yù)訂單 一欄中，填寫預(yù)訂信息，首先選擇要預(yù)訂的房臺號，輸入訂臺客人姓名、就餐時刻、人數(shù)、聯(lián)系電話以及填寫提早多少分鐘提醒訂臺的時刻等，點擊 確 定 按鈕保存信息即可；查看訂臺情況，必須先選擇 預(yù)訂日期 ，再點擊 查 看 按鈕，預(yù)訂情況欄中會顯示當(dāng)日所有已預(yù)訂房臺的情況。預(yù)訂查看：選擇房臺號、訂客姓名、日期中的一項，輸入相應(yīng)關(guān)鍵字或選擇日期后，點擊 查 看 按鈕，列表中會顯示出該房臺預(yù)訂的差不多情況，點擊 修 改按鈕可修改訂房信息。刪除單房臺：刪除一間房臺中所有的預(yù)訂記錄。取消預(yù)訂單：取消一張預(yù)訂單上所有已預(yù)訂的房臺。2食品治理食品治理確實是對食品進行

20、治理的功能食 品功能定位 后臺食品食品治理功能簡介 食品治理分食品大類、食品組、食品、口味組、要求、相關(guān)設(shè)置進行治理。操作詳解 食品大類：點擊 增 加 按鈕即新增加一個食品大類，首先選擇出品部，再輸入大類的編號、名稱、最大折扣率等信息，點擊 確 認 按鈕保存數(shù)據(jù)，若要刪除某一食品大類，則先選中要刪除的一項，點擊 刪 除 按鈕確認即可。若要修改某一食品大類，則先選中要修改的一項，點擊 修 改 按鈕，輸入修改信息，點擊 確 認 按鈕保存即可。食品組：如圖：點擊 增 加 按鈕即新增加一個食品組，首先選擇食品大類，再輸入食品名稱，點擊確 認 按鈕即可。窗口欄下方是添加組內(nèi)食品信息，首先選中需要添加食品

21、的食品大類項，再選擇一個組外食品，點擊 添 加 按鈕，即食品已添加到組內(nèi)，同樣選擇組內(nèi)食品，點擊 刪除 按鈕，即可把食品刪除到組外，操作完后點擊 確 認 按鈕保存數(shù)據(jù)。組外食品查找：右下方的查找功能能夠查找組外食品，便于添加食品于組內(nèi)，輸入食品編號或食品名稱，點擊 查找 按鈕食品即可顯示在組外欄；也可點擊 顯示全部 按鈕顯示所有組外食品。若要刪除某一食品組，則先選中要刪除的一項，點擊 刪 除 按鈕即可。若要修改某一食品組，則先選中要修改的一項，點擊 修 改 按鈕，輸入修改信息，點擊 確 認 按鈕保存即可。食 品：點擊 增 加 按鈕即新增加一項食品，差不多資料：首先選擇食品的大類和類型，再輸入食

22、品的編號、名稱、售價、扣燉量、當(dāng)前銷售量或上傳食品圖片等信息；口味資料：左窗口為食品的口味組、口味的配置值，右窗口是不在此食品內(nèi)的口味，通過添加和刪除，能夠重新搭配食品組。食品價：設(shè)置閑時和周未，各部門的售價。圖片：上傳食品圖片。操作完成后點擊 確 認 按鈕保存數(shù)據(jù)即可；若要刪除某一項食品，則先選中要刪除的一項，點擊 刪 除 按鈕即可；若要修改某一項食品，則先選中要修改的一項，點擊 修 改 按鈕，輸入修改信息，點擊 確 認 按鈕保存即可。如圖：口味組：對食品口味組的治理。指示條在左邊窗口時，點擊 增 加 按鈕即新增加一項口味組，首先輸入名稱，點擊 確 認 按鈕后，再選擇添加口味組的口味；指示條

23、在中間窗口時，點擊 增 加 按鈕即新增加一項口味組的口味；右邊窗口是口味組口味的設(shè)置欄。若要刪除某一項口味組，則先選中要刪除的一項，點擊 刪 除 按鈕即可；若要修改某一項口味組，則先選中要修改的一項，點擊 修 改 按鈕，輸入修改信息，點擊確 認按鈕保存即可。如圖：要 求：對食品口味要求的治理。點擊 增 加 按鈕即新增加一項口味要求，輸入編 號、名 稱后，點擊 確 認 按鈕保存，再接著填寫右邊的 要求的口味 一欄，填寫完成后點擊 確 認 按鈕保存數(shù)據(jù)，當(dāng)指示條在左邊窗口時，可增加口味要求，當(dāng)指示條在中間窗口時，可添加具體口味要求。若要刪除某一項要求，則先選中要刪除的一項，點擊 刪 除 按鈕即可；

24、若要修改某一項要求，則先選中要修改的一項，點擊 修 改 按鈕，輸入修改信息，點擊確 認按鈕保存即可。如 圖：相關(guān)設(shè)置：設(shè)置新食品和新口味接著使用的項目。3房臺治理房臺治理包括房臺信息、房臺類型、樓層治理、房臺狀態(tài)、時段設(shè)置。房臺信息功能定位 后臺房臺房臺信息功能簡介 房臺信息的治理，包括房臺編號、名稱、類型、所屬的樓層、不同時段的房價、可容入的人數(shù)、是否收取服務(wù)費等。操作詳解 如圖：點擊 增 加 按鈕即新增加一個房臺信息，輸入房臺編號、名稱、類型、所屬的樓層、選擇是否收取服務(wù)費等信息后，點擊 確 認 按鈕保存數(shù)據(jù)，點擊“+”按鈕能夠添加房臺圖片，點擊“-”按鈕能夠刪除圖片。若要刪除某一房臺信息

25、，則先選中要刪除的一項，點擊 刪 除 按鈕即可。若要修改某一房臺信息，則先選中要修改的一項，點擊 修 改 按鈕，輸入修改信息，點擊 確 認 按鈕保存即可。最后點擊 刷 新 按鈕，更新當(dāng)前所有信息。房臺類型功能定位 后臺房臺房臺類型功能簡介 房臺類型分為房臺類型治理和開臺送食品治理。操作詳解 房臺類型：點擊 增 加 按鈕即新增加一個房臺類型，輸入房臺類型編號、類型名稱、服務(wù)費等信息后，點擊 確 認 按鈕保存數(shù)據(jù)。若要刪除某一房臺類型，則先選中要刪除的一項，點擊 刪 除 按鈕即可。若要修改某一房臺類型，則先選中要修改的一項，點擊 修 改 按鈕，輸入修改信息，點擊 確 認 按鈕保存即可。點擊圖片右邊

26、的“-”能夠刪除圖片，點擊“+”能夠添加圖片。房價設(shè)置：對房臺價格按照閑時和周未的進行相應(yīng)設(shè)置。開臺送食品：即依照房臺類型贈送相應(yīng)食品。首先選擇房臺類型，點擊 增加 按鈕，在食品列表中選擇開臺贈送的食品，確 定 即可，再點擊 增 加 按鈕，可接著選擇贈送的食品，已選擇的食品列表下可修改相應(yīng)的食品信息，如：售價、數(shù)量、贈送時刻等。最后點擊 確 認 按鈕保存數(shù)據(jù)。樓層治理功能定位 后臺房臺樓層治理功能簡介 對樓層進行編號治理。操作詳解 點擊 增 加 按鈕，即新增加一個樓層，輸入樓層編號及名稱后，點擊 確 認 按鈕保存數(shù)據(jù)。 刪 除 和 修 改 功能同上。房臺狀態(tài)功能定位 后臺房臺房臺狀態(tài)功能簡介

27、設(shè)置房臺狀態(tài)的功能。操作詳解 設(shè)置房臺狀態(tài)，有兩種方法：第一種，首先選中一項房臺狀態(tài)，點擊“+”符號添加狀態(tài)圖片，點擊“-”符號刪除狀態(tài)圖片；第二種，點擊更改此房臺狀態(tài)表示的顏色，最后點擊 應(yīng) 用 按鈕 確 定 即可。（此功能多用于PDA點菜系統(tǒng)）時段設(shè)置功能定位 后臺房臺時段設(shè)置功能簡介 對房價時段設(shè)置的治理操作詳解 時段設(shè)置：一天中不同時段開始與結(jié)束的時刻設(shè)置。日期類型：日期類型的治理。日期設(shè)置：日期設(shè)置治理。4人 事人事治理包括角色設(shè)置、部門類型、部門信息、職員信息、前臺權(quán)限、后臺權(quán)限、落單權(quán)限、折扣權(quán)限、招待權(quán)限、全單折權(quán)限。角色設(shè)置功能定位 后臺人事角色設(shè)置功能簡介 角色設(shè)置確實是職

28、員職位及工種的治理。操作詳解 點擊 增 加 按鈕即新增加一個角色，輸入職員角色名稱后，點擊 確 認 按鈕保存數(shù)據(jù)。若要刪除某一角色，則先選中要刪除的一項，點擊 刪 除 按鈕即可。若要修改某一角色，則先選中要修改的一項，點擊 修 改 按鈕，輸入修改信息，點擊 確 認 按鈕保存即可。如圖：部門類型功能定位 后臺人事部門類型功能簡介 部門類型的治理。操作詳解 點擊 增 加 按鈕即新增加一個部門類型，輸入部門類型名稱，選擇此部門是否為出品部后，點擊 確 認 按鈕保存數(shù)據(jù)。若要刪除某一部門類型，則先選中要刪除的一項，點擊 刪 除 按鈕即可。若要修改某一部門類型，則先選中要修改的一項，點擊 修 改 按鈕，

29、輸入修改信息，點擊 確 認 按鈕保存即可。部門信息功能定位 后臺人事部門信息功能簡介 對各部門進行治理的功能。操作詳解 如圖：點擊 增 加 按鈕即新增加一個部門信息，輸入部門編號、名稱、選擇部門類型，再在左下方的角色設(shè)置中，選擇該部門所具有的角色，首先從 系統(tǒng)所有角色 中選擇一項角色，點擊 按鈕，即把此角色給予給當(dāng)前部門。操作完成后點擊 確 認 按鈕保存數(shù)據(jù)。若要刪除某一部門，則先選中要刪除的一項，點擊 刪 除 按鈕即可。若要修改某一部門信息，則先選中要修改的一項，點擊 修 改 按鈕，輸入修改信息，點擊 確 認 按鈕保存即可。職員信息功能定位 后臺人事職員信息功能簡介 對職員進行治理的功能。操

30、作詳解 點擊 增 加 按鈕即新增加一個職員信息，輸入職員編號、姓名、所屬部門以及食品折扣率、最大折扣率、最大招待額及開始招待日期和結(jié)束招待日期等信息后，再在左下方的部門角色列表中，選擇該部門所具有的角色，點擊 確 認 按鈕保存數(shù)據(jù)。若要刪除某一職員，則先選中要刪除的一項，點擊 刪 除 按鈕即可。若要修改某一職員信息，則先選中要修改的一項，點擊 修 改 按鈕，輸入修改信息，點擊 確 認 按鈕保存即可。如圖密碼設(shè)置：右鍵點擊列表中職員信息，會彈出一提示語：設(shè)置密碼，再點擊此標(biāo)語，系統(tǒng)會顯示設(shè)置密碼的小窗口，如圖：輸入此職員的新密碼，再確認輸入一次，點擊 確 定 即可。前臺權(quán)限功能定位 后臺人事前臺

31、權(quán)限功能簡介 按部門類型、部門、角色、職員等各項進行前臺的權(quán)限分配。操作詳解 左窗口欄顯示各項類型，右窗口顯示對應(yīng)的分配權(quán)限表，權(quán)限表左側(cè)是已分配權(quán)限，右側(cè)為可分配權(quán)限。部門類型：首先選擇一項部門類型，在權(quán)限表右側(cè) 可分配權(quán)限 中選擇能夠給予給該部門類型的權(quán)限，點擊 按鈕，現(xiàn)在該權(quán)限已給予給該部門，權(quán)限表左側(cè)顯示已分配權(quán)限，點擊 應(yīng) 用 按鈕即可；點擊 按鈕即可分配所有權(quán)限至該部門。具體部門、角色、職員 的操作同上。如圖：禁 止：選擇某一項已分配權(quán)限，點擊 禁 止 按鈕，可禁止使用此權(quán)限。全部禁止：禁止全部已分配的權(quán)限。全部恢復(fù)：已分配的禁止權(quán)限，全部恢復(fù)正常。后臺權(quán)限功能定位 后臺人事后臺權(quán)限功能簡介 按部門類型、部門、角色、職員等各項進行后臺的權(quán)限分配。操作詳解 “后臺權(quán)限治理”操作與“前臺權(quán)限治理”相同。落單權(quán)限功能定位 后臺人事落單權(quán)限功能簡介 落單權(quán)限分為角色落單和職員落單權(quán)限。操作詳解 角色是按職員角色分配落單權(quán)限。首先選擇一個部門角色，再