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文檔簡介

1、113/116華師粵海酒店財務部運作手冊 PREPARED: 財務部經理 2008年2月INDEX目 錄1目 錄 -1.財務部部門職能講明書-2-3.財務部架構圖 -財務部崗位職責講明 -515財務部工作政策及程序 -31006財務部治理制度-78財務部表格索引 -79財務部部門職能講明書FINACI DEPERTMENT JO DESCPTIO一、行政關系財務部是以總經理為首的酒店領導班子行使治理酒店權力的行政部門,成為酒店財務治理、監(jiān)控的中樞和指揮中心。部門工作向總經理、財務總監(jiān)負責,部分工作同時向酒管公司負責,與酒店其它部門屬平衡協(xié)作關系。 二、中心任務財務部行使酒店的財務治理、會計核算

2、、財務監(jiān)督和操縱職能,它直屬于財務總監(jiān)領導,對總經理負責。三、工作職責1、依照上級相關治理條理和酒店的財務治理制度實行打算目標和預算治理,參與編制打算與經營決策,協(xié)助總經理加強酒店治理,提高經濟效益。2、完成日常財務支出,操縱成本,開源節(jié)流,加強財產治理,監(jiān)督酒店各部門的日常開支。、依照會計核算成序進行日常會計核算,制作各類報表,隨時向酒店治理公司、酒店領導班子和各部門提供預算指標情況及進度數(shù)據。4、在物資治理上,建立采購、進貨、驗貨、入庫保管出庫等制度,有效的操縱物資的流轉,杜絕白費,減少積壓,提高物資的使用率。、財務信息治理上,采納電腦治理,通過財務分析和數(shù)據資料,監(jiān)督、操縱各部門的營業(yè)活

3、動。6、治理好酒店的電腦系統(tǒng),確保酒店各類信息的查詢、客房預定、前臺接待、商務通訊、安全監(jiān)控等功能正常運作,充分體現(xiàn)治理觀念現(xiàn)代化、治理操作現(xiàn)代化和信息處理現(xiàn)代化。協(xié)助酒店治理公司監(jiān)督操縱酒店廉正工作的建設,堵塞治理漏洞。7、每月,季,年定期做財務經營分析會,指導各部門經營。、每月定期組織召開酒店的財務分析專題會議,為各部門提供指導性專業(yè)意見,并向酒店管委會提交每月財務分析報告。四、工作權限對公司的經營、運作方面進展向總經理有建議權。對公司各部門的財務制度實施有監(jiān)督檢查權。對公司各部門的資產治理工作開展與實施有監(jiān)督指導權。依據總經理指示對部門職員有調查考核的權力。對選聘職員有初步決策權。(依據

4、用人標準)五、部門責任對因制度建立不完善不合適而造成無章可循、有失公平或自相矛盾負責。對因培訓工作不到位,導致工作效率低或造成損失負責。對因治理不善造成經營成本增加負責。對未能完成工作打算,未能完成總經理安排的工作負責。六、工作關系直接對總經理匯報工作或同意指示。同酒店各部門為提供服務的協(xié)作關系。同酒管公司財務部為接收指導監(jiān)控的關系。同各級職員有監(jiān)控與培訓關系。七、考評與獎罰由總經理對本部門直接進行監(jiān)控與獎罰。八、部門崗位設置財務部編制共5人部門經理:1人 財務主管:1 人 電腦主管:1人 審計主管:1人費用會計:1人 成本會計:1人 出 納:人 信貸員:1人 電腦維護員:1人 審 核:3人

5、收銀領班: 人 收銀員:9人 倉庫治理員:2人FIACALDEPETMENT JB DESCRPTIONEXE Executive office 行政級 0人A Dept. Head A A級經理 1人B Dept. Head B B經理 0人C Section. Head 主管級 3人 D Supervisor.y Level領班級10人 E Stuff Grade職員級 11人財務部經理1電腦主管審計主管111財務主管1電腦維護員2收銀領班932112收銀員核數(shù)倉管員信貸出納會計共計:5人崗位職責索引Jb ritio nde編號f o.崗位/職務Dparmnt ostion頁碼FC D00

6、1財務部經理 JD02財務主管F J03審計主管FC JD-0電腦主管FC JD005電腦維護員C JD06費用會計FC J0成本會計FC JD-00信貸員C JD009日核FC J00夜核FC D-011出納C JD012倉庫治理員FC JD-013收銀領班FC J-04收銀員(前廳/餐廳)崗位職責講明JODESCIPION、財務部經理崗位職責職位名稱財務部經理職位代碼FC JD01所屬部門財務部薪金標準職等職級A直屬上級財務總監(jiān)輪轉崗位晉升方向直屬下級財務主管、審計主管、電腦主管職位概要:對總經理負責,同意酒店財務總監(jiān)指令,全面負責財務部的治理和運作工作。負責財務制度與政策之運作,對財務核

7、算、成本操縱、資產治理進行分析規(guī)劃,制訂科學的預、結算體系。 工作內容:、貫徹國家統(tǒng)一的企業(yè)會計制度,結合酒店的實際情況,擬訂會計核算方法,全面規(guī)范酒店的會計核算工作,保證財務報告的真實性和完整性。、協(xié)助財務總監(jiān)組織、監(jiān)督內部資金運營打算,操縱與完善收支平衡體系,建立各種物資、資金治理制度;協(xié)調財務部與其他各部門的工作關系,督導財務預算的實施,及時了解打算執(zhí)行中的問題并解決實際困難。、定期檢查分析酒店的財務狀況、經營成果、庫存周轉、固定資產、現(xiàn)金流量,及各類成本、費用的操縱與治理情況并形成書面資料,按規(guī)定及時上報各項財務報表和匯報工作。4、組織財務人員按財務操作流程,督促重視應收款催收,及時回

8、籠資金,保持合理、科學的現(xiàn)金儲量與流量。5、抽查倉庫治理工作,督促、檢查固定資產和各種物料的使用、操縱與治理情況,確保財產、物資合理使用、安全治理;組織和安排盤點工作,確保賬實相符。6、檢查督導前臺收銀、餐廳收銀的業(yè)務治理工作,確保酒店收入的安全、準確。、操縱酒店的電算化財務治理系統(tǒng)的運作。、全面負責財務部門的業(yè)務、行政治理,正確、及時傳達上級工作指示或精神,依照相關人事行政政策評估、考核部門職員績效; 、參與酒店的各種“陽光工程”邀、投標工作,并協(xié)助財務總監(jiān)監(jiān)督本酒店“陽光工程”的落實執(zhí)行情況。10、負責會計檔案的治理工作,制訂酒店財務資料保密制度并監(jiān)督執(zhí)行。11、負責酒店保險業(yè)務,按規(guī)定做

9、好保險合同的簽訂、跟進及理賠工作。12、負責財務部轄區(qū)的消防、治安、安全、衛(wèi)生等治理工作,為轄區(qū)的安全責任人。、協(xié)助財務總監(jiān)定期召開財務例會,傳達上級文件和有關要求,有效實現(xiàn)財務部工作目標;14、完成上級交給的其他工作。職務權限:業(yè) 務 事 項職 務 權 限備 注提案權()審核權()審定權()1、部門月度工作打算及工作總結2、文件和材料的草擬、把關、收發(fā)、過濾及處理3、檔案文書治理4、部門用品治理與發(fā)放、成本費用操縱5、文字材料打字、復印6、酒店年度預算以及經營指標的擬訂7、部門資金的支配8、制定本部政策與治理制度架構9、部門會議召開及工作落實情況檢查10、對部門職員進行績效考核11、部門職員

10、聘用、續(xù)聘、解聘的治理12、對日常原始報銷單據復核13、財務電子帳套數(shù)據的準確性14、各項財務數(shù)據、資料、報表的匯總、提供、上報15、審批酒店各項物資的請購、使用、轉移、改造、報廢等手續(xù)16、酒店電子文件的及時備份和保密工作17、酒店電腦軟、硬件設備的日常維護、檢測(包括酒店治理軟件、財務軟件)18、制定部門培訓打算及培訓總結19、對酒店運作及治理提出意見與建議任職資格:教育背景:會計、財務或相關專業(yè)大學本科以上學歷,具有會計師以上職稱。培訓經歷:同意過經濟法、稅法及財經治理知識等方面的專業(yè)培訓。經 驗:年以上賓館酒店業(yè)財務治理工作經驗。技能技巧:具有較全面的財會專業(yè)理論知識、熟悉財經法律法規(guī)

11、和制度; 熟悉財務相關法律法規(guī)、投資、企業(yè)財務制度和流程;熟悉稅法政策、營運分析、成本操縱及成本核算;熟練運用電腦;良好的口頭及書面表達能力。態(tài) 度:工作細致、嚴謹、有原則性具有較強的推斷和決策能力、人際溝通和協(xié)調能力、打算與執(zhí)行能力;具有較強的工作熱情和責任感。工作條件:工作場所:辦公室。環(huán)境狀況:舒適。危 險 性:差不多無危險,無職業(yè)病危險。2、財務主管崗位職責職位名稱財務主管職位代碼FC JD-02所屬部門財務部薪金標準職等職級3直屬上級財務經理輪轉崗位晉升方向直屬下級費用會計、成本會計、出納、倉管員職位概要:負責按國家會計準則進行總帳會計核算,依照酒店及財稅部門要求呈報各類財務報表;負

12、責內部采集財務數(shù)據及生成分析數(shù)據與資料,對本部門收入、成本等會計事項有銜接、協(xié)調的義務。工作內容:對財務部經理負責,具體負責酒店的總帳會計及相關財務明細核算。嚴格按照財務治理制度要求,認真做好記帳憑證的制單,組織會計報表的編審工作,保證財務結算的正確、及時、真實,向各級營運治理層提供可靠的經營治理資料。每月做好過賬、調賬、結賬工作,按時編制月、季、年度會計報表,做到數(shù)字真實、內容完整、講明清晰、報送及時。依照會計制度,定期匯總會計憑證(登記總帳不超過十天),并與科目明細帳核對相符。負責企業(yè)治理費核算,認真審核收支原始憑證,帳務處理符合相關財務制度規(guī)定,帳面清晰、數(shù)字準確、結算及時。定期組織對酒

13、店固定資產、流淌資產清查核實,確保財產準確性,加強對固定資產和流淌資產治理,提高資金利用率。負責協(xié)調指揮和監(jiān)督下屬會計人員之間的業(yè)務配合和互相監(jiān)督,對工作內容提出合理化建議,負責定期或不定期對下屬進行業(yè)務培訓技能考核。對酒店會計憑證、帳簿報表、財務打算和重要經濟合同等會計資料定期收集、審查、裝訂成冊并登記編號,按會計檔案治理方法規(guī)定妥善保管,并按規(guī)定辦理銷毀報批手續(xù);月末及時組織憑證、帳本的裝訂、歸檔工作。在財務經理同意的前提下,向稅務、工商、外匯等國家行政機關、銀行及上級主管部門解析報表的數(shù)字、內容及其形式。負責各項票據的治理工作,督促檢查發(fā)票領用后的存根回收、發(fā)票使用情況。負責所屬轄區(qū)的消

14、防安全、衛(wèi)生治理工作。1完成及協(xié)助其他財務人員完成財務經理、財務總監(jiān)等下達的臨時任務。職務權限:業(yè) 務 事 項職 務 權 限備 注提案權()審核權()審定權()1、部門月度工作打算及工作總結2、文件和材料的草擬、把關、收發(fā)、過濾及處理3、檔案文書治理4、部門用品治理與發(fā)放、成本費用操縱5、文字材料打字、復印6、酒店年度預算以及經營指標的擬訂7、部門資金的支配8、制定本部政策與治理制度架構9、部門會議召開及工作落實情況檢查10、對直屬下級進行績效考核11、部門職員聘用、續(xù)聘、解聘的治理12、對日常原始報銷單據復核13、財務電子帳套數(shù)據的準確性14、各項財務數(shù)據、資料、報表的匯總、提供、上報15、

15、部門培訓打算及培訓總結16、對酒店運作及治理提出意見與建議任職資格:教育背景:會計、財務或相關專業(yè)大學本科以上學歷。培訓經歷:同意過經濟法、稅法、財經治理、通用財務軟件知識等方面的培訓。經 驗:3年以上星級酒店會計主管或總帳會計工作經驗。技能技巧:熟練掌握酒店會計的差不多理論及實際工作方面的知識,包括熟悉會計的差不多原理、常規(guī)、假定、標準、原則及限制等方面的基礎知識。熟悉經濟法、酒店法及本地的法律、法規(guī)。;具備一定的電腦操作能力。態(tài) 度:工作細致、嚴謹、原則性強;有較好的溝通力和自控性;具有高度的工作責任感,嚴守公司機密。工作條件:工作場所:辦公室。環(huán)境狀況:舒適。危 險性:差不多無危險,無職

16、業(yè)病危險。3、審計主管崗位職責職位名稱審計主管職位代碼FC J003所屬部門財務部薪金標準職等職級C6直屬上級財務經理輪轉崗位晉升方向直屬下級收銀領班、日核、夜核職位概要: 對財務經理負責,全面負責核數(shù)和收銀具體業(yè)務的治理,督導業(yè)務操作符合酒店有關規(guī)定,以保證酒店的資金安全。工作內容:、檢查下屬核數(shù)員和收銀是否如實填制報表,如實執(zhí)行公司及部門有關簽單、折扣的規(guī)定;2、經常檢查餐飲、客房等結算程序,是否有“飛單”、“漏單”和“不下單”等現(xiàn)象,一經發(fā)覺立即向領導反映,給予有關人員處罰;3、負責跟蹤客人在結算方面的投訴,督促整改;與酒店各營業(yè)部門協(xié)調、溝通、緊密配合,以提高工作效率;、負責審核各類營

17、業(yè)報表,對營業(yè)業(yè)績的波動、經營中存在的漏洞進行分析,為財務部經理提供分析參考;5、負責各種有價代用券、收銀受控單據、餐廳臺卡等的發(fā)放、登記,檢查回收、操盡情況;6、負責制定屬下職員的培訓打算和實施,不斷提高職員素養(yǎng);7、巡查各收銀處,發(fā)覺和收集酒店治理、經營中存在的漏洞,制定監(jiān)控的制度、方法;8、負責制定有關核數(shù)、收銀的工作規(guī)程,并嚴格督促下屬執(zhí)行;、負責收銀和核數(shù)的排班、考勤和考核工作,并依照職員表現(xiàn),提出獎懲意見;10、配合培訓部做好質檢工作,逐步落實質量治理體系,規(guī)范部門操作流程,提高對客服務質量;11、負責收銀、核數(shù)所屬轄區(qū)的消防安全、衛(wèi)生治理工作;1、完成上級臨時交辦的工作任務。職務

18、權限:業(yè) 務 事 項職 務 權 限備 注提案權()審核權()審定權()1、部門月度工作打算及工作總結2、文件和材料的草擬、把關、收發(fā)、過濾及處理3、檔案文書治理(收銀、核數(shù)資料)4、部門用品治理與發(fā)放、成本費用操縱5、文字材料打字、復印6、酒店年度預算以及經營指標的擬訂(收入)7、部門資金的支配8、制定本部政策與治理制度架構9、部門會議召開及工作落實情況檢查10、對直屬下級進行績效考核11、部門職員聘用、續(xù)聘、解聘的治理12、收銀軟件數(shù)據及原始單據的準確性13、各項收入數(shù)據、資料、報表的匯總、提供、上報14、部門培訓打算及培訓總結15、對酒店運作及治理提出意見與建議任職資格:教育背景:會計、財

19、務或相關專業(yè)大學專科以上學歷。培訓經歷:同意過經濟法、稅法、財經治理等方面的培訓,同意過收銀知識的培訓。經 驗:曾任三星級以上酒店相同職位一年以上,或核數(shù)員三年以上。技能技巧:熟練掌握酒店會計的差不多理論及實際工作方面的知識;掌握酒店內部核算程序及收款程序與標準,掌握酒店財務操縱程序與循環(huán)系統(tǒng);熟悉酒店收銀治理的電腦系統(tǒng),并能熟練操作;有一定的英語基礎,有電腦操作能力,持有會計上崗證。態(tài) 度:工作細致、嚴謹;具有較強的工作熱情和責任感。工作條件:工作場所:辦公室。環(huán)境狀況:舒適。危險性:差不多無危險,無職業(yè)病危險。、電腦主管崗位職責職位名稱電腦主管職位代碼CJD-004所屬部門財務部薪金標準職

20、等職級C6直屬上級財務經理輪轉崗位晉升方向直屬下級電腦維護員職位概要: 對財務經理負責,全面負責酒店電腦系統(tǒng),確保系統(tǒng)正常運行,及時解決電腦系統(tǒng)中出現(xiàn)的故障和問題。 工作內容: 1、檢查酒店電腦系統(tǒng)數(shù)據備份,確保數(shù)據的安全和有效保存。2、設立酒店電腦系統(tǒng)的檔案,并負責檔案的治理。3、了解和掌握電腦業(yè)的進展動態(tài),為酒店電腦系統(tǒng)的治理提出有效的建議。4、按使用部門要求,擴展、更新電腦系統(tǒng)現(xiàn)在功能,以適應經營治理的新要求; 5、負責電腦維護員的工作安排和崗位培訓,使之達到系統(tǒng)治理的要求。6、制定電腦部職員的崗位職責、治理條例及在酒店緊急狀態(tài)下的應急措施,并督導屬下人員認真執(zhí)行。7、負責編制各部門電腦

21、操作培訓打算,并具體負責實施,對打算完成情況進行考評,檢驗工作質量、效率;8、負責電腦部職員的當值、考勤和考核工作,并依照職員表現(xiàn),提出獎懲意見。、負責酒店電腦方面的保密安全工作。1、負責電腦機房及辦公室的消防安全、衛(wèi)生治理工作。11、完成上級分配的其它工作。職務權限:業(yè) 務 事 項職 務 權 限備 注提案權()審核權()審定權()1、部門月度工作打算及工作總結2、酒店的網絡設施、設備更新改造方案的草擬、把關、收發(fā)、過濾及處理3、檔案文書治理(酒店電子文件的及時備份和保密)4、各部門電腦設備、零配件的購置與治理、成本費用操縱5、文字材料打字、復印6、部門資金的支配7、制定本部政策與治理制度架構

22、8、部門會議召開及工作落實情況檢查9、對直屬下級進行績效考核10、部門職員聘用、續(xù)聘、解聘的治理11、部門培訓打算及培訓總結12、對酒店運作及治理提出意見與建議任職資格:教育背景:計算機類本科以上學歷。培訓經歷:同意過網絡維護、電腦硬、軟件知識的培訓。經 驗:3年以上星級酒店網絡治理工作,其中年以上酒店電腦主管工作經驗。技能技巧:具有業(yè)務實施能力和治理能力,熟悉電腦軟、硬件知識及財經、酒店電工知識;熟悉各種電腦硬件與通用酒店治理軟件應用;熟悉相關設備的保養(yǎng)維護。態(tài) 度:工作細致、嚴謹;具有較強的工作熱情和責任感。工作條件:工作場所:辦公室、電腦機房。環(huán)境狀況:一般。危險性:有職業(yè)病危險(機房設

23、備電磁輻射阻礙軀體)。5、電腦維護員崗位職責職位名稱電腦維護員職位代碼 JD-05所屬部門財務部薪金標準職等職級D3直屬上級電腦主管輪轉崗位晉升方向直屬下級職位概要: 在電腦主管的領導下,負責酒店的定期維護保養(yǎng),并處理一般故障問題。工作內容:1、負責觀看系統(tǒng)主機運行情況,操縱機房溫度和濕度,記錄每天電腦系統(tǒng)工作日記;2、掌握在緊急狀態(tài)下,系統(tǒng)的啟動及停機處理方法。熟悉系統(tǒng)軟件結構和硬件的配置,掌握排除一般軟件硬件故障的方法;3、定期維護保養(yǎng)系統(tǒng)打印機、終端機,檢查設備及線路、防毒殺毒,處理一般故障問題,記錄并建立維護檔案; 4、應答電腦使用部門提出的各種有關問題;5、具體負責酒店DOS系統(tǒng)的日

24、常維護及保;6、具體負責酒店DB系統(tǒng)的日常維護及保養(yǎng);7、負責建立每日電腦系統(tǒng)數(shù)據備份,包括備份數(shù)字化與紙質化資料,并注明標記,對酒店系統(tǒng)數(shù)據有維護、保密的義務;8、依照酒店前廳部提供的信息,輸入最新的國際國內長途代碼及計費數(shù)據;依照餐飲部提供的菜牌,輸入最新的菜價;、負責跟進、落實各部門電腦操作培訓打算并組織考核;、做好電腦機房每天輪值工作;11、指導夜審做好每天數(shù)據更新工作;12、完成上級臨時交辦的工作任務。職務權限:業(yè) 務 事 項職 務 權 限備 注提案權()審核權()審定權()1、部門月度工作打算及工作總結2、酒店的網絡設施、設備更新改造方案的草擬、把關、收發(fā)、過濾及處理3、檔案文書治

25、理(酒店電子文件的及時備份和保密)4、各部門電腦設備、零配件的購置與治理、成本費用操縱5、文字材料打字、復印6、部門資金的支配7、制定本部政策與治理制度架構8、部門會議召開9、職員培訓打算的實施10、對酒店運作及治理提出意見與建議任職資格:教育背景:計算機類專科以上學歷。培訓經歷:同意過網絡維護、電腦硬、軟件知識的培訓。經 驗:2年以上星級酒店網絡治理工作經驗,1年以上酒店電腦操作經歷。技能技巧:具有公司內部電腦網絡理論知識與應用技術;熟悉各種電腦硬件與通用酒店治理軟件應用;熟悉相關設備的保養(yǎng)維護。態(tài) 度:工作細致、嚴謹;具有較強的工作熱情和責任感。工作條件:工作場所:辦公室、電腦機房。環(huán)境狀

26、況:一般。危險性:有職業(yè)病危險(機房設備電磁輻射阻礙軀體)。6、費用會計崗位職責職位名稱費用會計職位代碼C JD-06所屬部門財務部薪金標準職等職級D3直屬上級財務主管輪轉崗位晉升方向直屬下級職位概要:在財務主管領導下,嚴格執(zhí)行費用報銷程序,進行酒店日常收入、費用帳務處理,進行應收款的核算和操縱工作,提供相關數(shù)據、資料。工作內容:、按時按質按量完成各種數(shù)據、資料、報表的查詢、統(tǒng)計等工作。2、匯總與營業(yè)收入有關的原始記錄資料,依照國家統(tǒng)一會計制度的規(guī)定和公司的有關賬務處理要求核算營業(yè)收入。、依照國家統(tǒng)一的會計制度和公司有關的規(guī)章制度,辦理相關費用報銷手續(xù),關于費用報銷中發(fā)覺的問題應及時上報會計主

27、管及財務經理。4、匯總營業(yè)費用和治理費用方面有關的原始記錄資料,嚴格按權責發(fā)生制和分攤標準做好待攤費用、長期待攤費用和預提費用的分攤及計提工作。5、每月按要求對本崗的收入及支出進行檢查、核對和分析。、依照顧收賬款、其它應收款、預收賬款、內部往來、壞賬預備及業(yè)務周轉金的定義進行賬務處理,做到日清月結; 7、對電腦應收賬款系統(tǒng)治理負全面責任,督促有關人員及時輸入各類數(shù)據和追收賬款;要求及時追賬、清賬,操縱應收款的當月回收率;負責應收賬項分析,定期報告應收賬項余額。、依照有關單位及個人與酒店簽訂的簽單協(xié)議等資料,復核簽單客戶賬單后,開具發(fā)票,交信貸員并督促其及時收賬;按簽單協(xié)議對超過規(guī)定時限的款項應

28、及時向上反映。9、正確劃分固定資產、低值易耗品界限,編制固定資產目錄,對固定資產進行分類核算,按財務制度規(guī)定對固定資產進行明細分類核算及折舊的計提工作;依照有關固定資產的購置、領用、轉移、報廢、租賃、封存、調出的原始憑證登記帳簿,建立固定資產卡片,確保固定資產帳、卡、實相符;搞好固定資產在建工程的治理工作,對時刻長又未結轉的在建工程應查明緣故,及時書面反映。10、負責各種稅項的計算、申報、繳納以及與稅局有關聯(lián)的事項;11、完成及協(xié)助其他財務人員完成財務經理、財務主管等下達的任務。職務權限:業(yè) 務 事 項職 務 權 限備 注提案權()審核權()審定權()1、部門月度工作打算及工作總結2、文件和材

29、料的草擬、把關、收發(fā)、過濾及處理3、檔案文書治理(固定資產、工資、費用等資料)4、文字材料打字、復印5、對日常有關收入、費用、應收賬款、其它應收款、預收賬款的原始報銷單據初審6、有關收入、費用、應收賬款、其它應收款、預收賬款的財務數(shù)據、資料、報表的匯總、提供、上報7、對酒店各項固定資產的變更、調撥、報損進行審核8、酒店每月對外稅務的申報9、部門資金的支配10、制定本部政策與治理制度架構11、部門會議召開12、職員培訓打算的實施13、對酒店運作及治理提出意見與建議任職資格:教育背景:財經類??埔陨蠈W歷,具有一定的財會理論知識培訓經歷:同意過經濟法、稅法及財經治理知識等方面的專業(yè)培訓。經 驗:8年

30、以上賓館酒店業(yè)財務治理工作經驗。技能技巧:熟悉會計核算特不是收入、費用核算熟悉應收帳帳目處理與材料歸檔制度熟悉財務相關法律法規(guī)、投資、企業(yè)財務制度和流程;熟悉稅法政策、營運分析、成本操縱及成本核算;熟練運用電腦;態(tài) 度:工作細致、嚴謹、有原則性具有較強的推斷和決策能力、人際溝通和協(xié)調能力、打算與執(zhí)行能力;具有較強的工作熱情和責任感能保守公司機密工作條件:工作場所:辦公室。環(huán)境狀況:舒適。危 險 性:差不多無危險,無職業(yè)病危險。、成本會計崗位職責職位名稱成本會計職位代碼 J-07所屬部門財務部薪金標準職等職級D2直屬上級財務主管輪轉崗位晉升方向直屬下級職位概要:在財務主管領導下,負責酒店相關營業(yè)

31、部門所有成本的審核及操縱工作,嚴格操縱成本,提高酒店經濟效益。工作內容:1、對會計主管負責。依照國家統(tǒng)一的會計制度的規(guī)定進行酒店的成本費用核算,按時按質按量完成各種數(shù)據、資料的核對、匯總、統(tǒng)計、撰寫等工作。 、審核倉庫報送各種領、發(fā)料資料,保證原始憑證真實、準確;正確填制會計憑證,登記帳簿,做到帳證相符、帳帳相符。3、向餐飲部提供飲食成本信息,為制定銷售價格提供依據,配合餐飲部隨時編制新菜單,及時進行效益分析。、匯總成本核算方面有關的原始記錄資料,計算各營業(yè)部門毛利率、綜合毛利率和餐飲部經營損益的各項資料。5、編制每日各營業(yè)部門成本分析報告,加強預算標準成本的日常操縱。6、每月編制食品、飲品的

32、成本核算表,及物品、工程物資消耗表; 7、審核酒店高級職員和有關人職員作餐和宴請簽單,以及匯總核算職員餐廳的相關費用,并編制憑證。、對庫存物料設立明細分類賬,督促倉庫定期進行存貨盤點并編報存貨盤存表;保證存貨賬證相符、賬賬相符、賬表相符、賬實相符;匯總庫存物料的分類表和收、發(fā)料憑證,關于領料中發(fā)覺的不合理現(xiàn)象,要及時向財務經理反映。9、定期參加廚房、酒吧庫房、客房樓層和中心庫房的盤點。1、定期與采購部對市場價格進行調查、分析,監(jiān)督并檢查采購供應渠道、收驗貨程序執(zhí)行情況和原材料質量。11、按規(guī)定進行應付賬款、其他應付款、預付賬款的賬務處理,定期清理各項購貨定金、應付賬款記錄,如有異常情況,及時報

33、告財務經理。1、完成及協(xié)助其他財務人員完成財務經理、財務主管等下達的任務。職務權限:業(yè) 務 事 項職 務 權 限備 注提案權()審核權()審定權()1、部門月度工作打算及工作總結2、文件和材料的草擬、把關、收發(fā)、過濾及處理3、檔案文書治理(成本資料)4、文字材料打字、復印5、對日常有關成本、應付帳、預付帳原始報銷單據初審6、有關成本、應付帳、預付帳的財務數(shù)據、資料、報表的匯總、提供、上報7、對酒店除固定資產以外的各項物資的報損進行審核8、審核倉庫報送各種領、發(fā)料資料9、部門資金的支配10、制定本部政策與治理制度架構11、部門會議召開12、職員培訓打算的實施13、對酒店運作及治理提出意見與建議任

34、職資格:教育背景:會計、財務或統(tǒng)計專業(yè)大學??埔陨蠈W歷。培訓經歷:同意過基礎會計、成本會計、會計電算化等方面的培訓。經 驗:3年以上高星級成本操縱工作經驗技能技巧:具有財會專業(yè)理論知識;熟悉賓館酒店業(yè)成本操縱流程,具有較豐富的成本核算工作經驗;具備一定的電腦操作能力態(tài) 度: 工作細致、嚴謹、原則性強;具有高度的工作責任感嚴守公司機密工作條件:工作場所:辦公室。環(huán)境狀況:舒適。危 險性:差不多無危險,無職業(yè)病危險。、信貸員崗位職責職位名稱信貸員職位代碼C JD-08所屬部門財務部薪金標準職等職級直屬上級財務主管輪轉崗位晉升方向直屬下級職位概要:在財務主管的領導下,負責離店客人關于訂房、餐費及其費

35、用記帳方式的結算。工作內容:1、負責對合約客戶、旅行社掛帳單的審核及會計帳務處理。()每天按各收銀員報送的轉帳結算帳單和訂房憑證等核對各單位的合同、協(xié)議所訂條款、價格和收費標準、折扣等,并復核帳單金額,按各單位歸總。同時依照合同、協(xié)議所定結算日期,列出結算明細單向有關單位辦理結算。(2)對外結算帳單匯總后,按付款單位為核算對象,開列明細帳戶,列入應收科目掛帳,同時必須及時將數(shù)據輸入電腦。(3)對外結算帳單必須準確、清晰,按合同、協(xié)議規(guī)定時刻及時將結算清單送給付款單位,并加強檢查收帳情況,做好催收工作,防止錯結、漏結、遲結。、負責收款打算的制定,跟蹤打算完成情況。、負責與合約客戶、旅行社的合同治

36、理。、催收宴會掛帳,嚴格操縱宴會的掛帳。掛帳要有申請表,由總監(jiān)、總經理批準。5、每月月結,明細帳金額必須與電腦掛帳數(shù)及帳單數(shù)核對,保證帳帳相符。、與其他酒店交流本地市場的經營情況,經常了解旅行社的信譽情況。7、在業(yè)務上與前臺、銷售等有關部門保持緊密配合,對長期掛帳要求銷售部共同催收。、積存各合約客戶的資信情況和結算中的問題等以及客戶的反映,向主管和部門經理匯報。每月向治理層提交信貸報告,提出詳細的客戶分析及治理建議,對信譽不行的旅行社和客戶向有關部門發(fā)備忘錄,提醒注意。9、對旅行社的投訴,要協(xié)調解決。10、隨時接待客戶有關應收帳款的查詢工作。1、完成及協(xié)助其他財務人員完成財務經理、財務主管等下

37、達的任務。職務權限:業(yè) 務 事 項職 務 權 限備 注提案權()審核權()審定權()1、部門月度工作打算及工作總結2、文件和材料的草擬、把關、收發(fā)、過濾及處理3、成本資料的檔案文書治理4、文字材料打字、復印5、對日常有關成本、應付帳、預付帳原始報銷單據初審6、有關成本、應付帳、預付帳的財務數(shù)據、資料、報表的匯總、提供、上報7、對酒店除固定資產以外的各項物資的報損進行審核8、審核倉庫報送各種領、發(fā)料資料9、部門資金的支配10、制定本部政策與治理制度架構11、部門會議召開12、職員培訓打算的實施13、對酒店運作及治理提出意見與建議任職資格:教育背景:會計、財務或統(tǒng)計專業(yè)大學??埔陨蠈W歷。培訓經歷:

38、同意過基礎會計等方面的培訓。經 驗:年以上高星級信貸催收工作經驗。技能技巧:具有財會專業(yè)基礎理論知識;熟悉本地區(qū)酒店的經營情況,了解本酒店經營特色及服務對象;經常與合約客戶、旅行社溝通,保持良好的關系;具備一定的電腦操作能力。態(tài) 度: 工作細致、嚴謹、原則性強;具有高度的工作責任感嚴守公司機密工作條件:工作場所:辦公室。環(huán)境狀況:舒適。危 險 性:差不多無危險,無職業(yè)病危險。9、日間核數(shù)崗位職責職位名稱日間核數(shù)職位代碼FC JD-009所屬部門財務部薪金標準職等職級4直屬上級審計主管輪轉崗位晉升方向直屬下級職位概要:在審計主管的領導下,負責酒店收銀結算查核工作。工作內容:、督促夜核認真復核各收

39、銀點的營業(yè)報表、帳單,發(fā)覺錯誤,加以糾正,以保證酒店營業(yè)收入帳目準確,對已復核過的報表,都必須簽字,以示負責。2、復核夜班完成的收入晨報表:要緊核對開房率、房租收入、散客和團體的平均房價是否正確,每個餐廳的平均消費、人數(shù)、總數(shù)是否正確,并簽名確認。并于次日九時前送呈財務總監(jiān)、總經理和相關部門。、復核夜班所核的單據。4、負責審核酒店各營業(yè)點的繳款情況(現(xiàn)金、信用卡、支票等)保證及時、準確。5、負責審核各類營業(yè)報表,做好有關經營數(shù)據的統(tǒng)計工作,為財務經理、財務總監(jiān)提供分析參考。6、負責收銀和核數(shù)各種單據、文件和合同的整理和保存歸檔;7、匯總與酒店訂有簽單協(xié)議的單位或個人資料,包括單位或個人的名稱地

40、址、電話、銀行存款賬號、簽名模式等。8、保管各班組的營業(yè)日報和附件單據。9、完成上級臨時交辦的工作任務。職務權限:業(yè) 務 事 項職 務 權 限備 注提案權()審核權()審定權()1、部門月度工作打算及工作總結2、文件和材料的草擬、把關、收發(fā)、過濾及處理3、文字材料打字、復印4、檔案文書治理(收入單據、協(xié)議客戶資料等)5、復核夜審核對過的前臺、餐廳帳單6、復核夜審編制的營業(yè)收入報表7、按合同核對代收代付款(收入分成、出租點)并填寫付款單8、按協(xié)議核對每月旅行社、訂房中心客房返傭并填寫付款單9、分類核對和登記匯總信用卡、掛賬、內部宴請、消費券;核對貴重干貨、迷你吧酒水銷售和消耗數(shù)。10、部門資金的

41、支配11、制定本部政策與治理制度架構12、部門會議召開13、職員培訓打算的實施14、對酒店運作及治理提出意見與建議任職資格:教育背景:會計、財務或統(tǒng)計專業(yè)大學專科以上學歷。培訓經歷:同意過基礎會計、基礎統(tǒng)計、會計電算化等方面的培訓。經 驗:工作細致、嚴謹、原則性強;有較好的溝通力和自控性;具有高度的工作責任感。技能技巧:具有財會或統(tǒng)計專業(yè)理論知識;熟悉賓館酒店業(yè)收入體系流程,具有較豐富的稽核工作經驗;掌握電腦網絡簡單維護技能,熟練操作電腦。態(tài) 度:工作細致、嚴謹、原則性強;有較好的溝通力和自控性;具有高度的工作責任感。工作條件:工作場所:辦公室。環(huán)境狀況:舒適。危險 性:差不多無危險,無職業(yè)病

42、危險。1、夜間核數(shù)崗位職責職位名稱夜間核數(shù)職位代碼F J10所屬部門財務部薪金標準職等職級E2直屬上級審計主管輪轉崗位晉升方向直屬下級職位概要:在審計主管的領導下,負責酒店相關營業(yè)部門所有涉及房費及屬于客帳的其他營運收入報表的稽核工作,確保日結稽核報表的真實性、及時性、完整性。工作內容:1、每天按各班次收銀員送審的帳單、原始單,核查數(shù)據是否準確,并核對該班次營業(yè)報表。2、核查各班組送審的轉帳單據所列單位有無串戶,是否按有關規(guī)定或協(xié)議執(zhí)行。3、審核前廳輸入電腦房價是否正確,并做出記錄。、查核各餐廳收銀班組輸入帳單與客房所輸入電腦的掛帳數(shù)據是否相符,房號有否錯誤,以縮短客人結帳時刻。5、審核每天轉

43、帳結算單據,數(shù)據是否正確,各種單據是否齊全無誤。、依照各部門、班組已審核的營業(yè)日報進行綜合匯總,做出當天全酒店營業(yè)日報表,并于次日八時前送呈日間核數(shù)、審計主管。7、完成上級臨時交辦的工作任務。職務權限:業(yè) 務 事 項職 務 權 限備 注提案權()審核權()審定權()1、部門月度工作打算及工作總結2、文件和材料的草擬、把關、收發(fā)、過濾及處理3、檔案文書治理(財務治理規(guī)定、折扣權限、協(xié)議客戶資料等)4、復核前臺、餐廳收銀的帳單和原始單據的準確性5、審核前廳輸入電腦房價是否正確6、匯總編制每日全酒店營業(yè)日報表7、部門資金的支配8、制定本部政策與治理制度架構9、部門會議召開10、職員培訓打算的實施11

44、、對酒店運作及治理提出意見與建議任職資格:教育背景:會計、財務或統(tǒng)計專業(yè)大學??埔陨蠈W歷,具有一定財會或統(tǒng)計專業(yè)理論知識。培訓經歷:同意過基礎會計、基礎統(tǒng)計、會計電算化等方面的培訓。經 驗:從事核數(shù)工作兩年以上,或從事收銀工作三年以上。技能技巧:具有財會或統(tǒng)計專業(yè)理論知識;熟悉賓館酒店業(yè)收入條系流程,具有較豐富的稽核工作經驗;掌握電腦網絡簡單維護技能,熟練操作電腦。態(tài) 度:工作細致、嚴謹、原則性強;有較好的溝通力和自控性;具有高度的工作責任感。工作條件:工作場所:辦公室。環(huán)境狀況:舒適。危 險性:差不多無危險,無職業(yè)病危險。1、出納崗位職責職位名稱出納職位代碼C JD1所屬部門財務部薪金標準職

45、等職級6直屬上級財務主管輪轉崗位晉升方向直屬下級職位概要:在財務主管領導下,負責酒店的資金治理,確保酒店的財產安全;合理安排資金的收付,保證日常經營治理的需要。工作內容:按時按質按量完成各種數(shù)據、資料、報表的查詢、統(tǒng)計、填制工作以及帳簿的記錄、對帳等工作,以確保公司對外及時報送會計報表。依照有關的銀行結算制度及現(xiàn)金治理的規(guī)定,按照經核準的收、付款憑證并加以復核確認后,辦理公司各種收付款結算業(yè)務。依照收、付款日記賬憑證按照業(yè)務發(fā)生的順序,逐筆登記現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬,負責對各種幣不的現(xiàn)金、銀行存款的核算和對賬工作,做到日清月結,賬實相符。嚴格遵守現(xiàn)金治理制度,不得私自套換外匯,不得白條抵庫

46、;現(xiàn)金要日清月結,每日盤點庫存現(xiàn)金,每周盤庫后做現(xiàn)金盤庫表,核對帳目,做到帳帳相符。每日打開前臺投款保險箱,由日間核數(shù)監(jiān)督,取出各收銀員上交之“現(xiàn)金繳款袋”,與交款簽名單核對是否相符,如出現(xiàn)不符現(xiàn)象,應查找緣故;清點現(xiàn)金與“現(xiàn)金繳款袋”所附交款表上已填妥的現(xiàn)金是否相符,如不相符及時通知有關人員查找緣故直至相符;保存空白支票、銀行存折、存款單、保險柜的密碼及鎖匙、公司有關的開戶印鑒卡;拒絕未經公司領導批準的資金調動。每月2日上午前將上月現(xiàn)金、銀行日記帳與總帳核對無誤,作為確定會計報表的準確數(shù)據。依照銀行日記帳與銀行對帳單核對情況,每月7日填制“銀行存款余額調節(jié)表”,要求分銀行、分幣不填列;經三個

47、月調節(jié)的未達帳項應查明緣故,書面報告會計主管、財務經理。及時操縱酒店現(xiàn)金及掌握銀行存款庫存狀況,定期報告財務經理,每旬做表一次,必要時隨時提供;負責現(xiàn)金銀行收付憑證的保管、裝訂,月末交會計主管歸檔。負責對有問題的銀行票證的跟蹤、查詢、辦理,半月內無法解決的要闡明緣故,書面報告財務經理。負責對工資、獎金等的審核工作。13完成及協(xié)助其他財務人員完成財務經理、財務主管等下達的任務。職務權限:業(yè) 務 事 項職 務 權 限備 注提案權()審核權()審定權()1、部門月度工作打算及工作總結2、文件和材料的草擬、把關、收發(fā)、過濾及處理3、檔案文書治理(銀行對帳單等)4、部門用品治理與發(fā)放、成本費用操縱5、文

48、字材料打字、復印6、酒店年度預算以及經營指標的擬訂(資金收付)7、部門資金的支配8、制定本部政策與治理制度架構9、部門會議的召開10、對日常原始報銷單據復核11、財務電子帳套數(shù)據的準確性12、各項財務數(shù)據、資料、報表的匯總、提供、上報13、職員培訓打算的實施14、對酒店運作及治理提出意見與建議任職資格:教育背景:財經類專科以上學歷。培訓經歷:同意過識不真假鈔和點鈔等培訓。經 驗:3年以上星級酒店出納崗位工作經驗。技能技巧:熟練掌握酒店會計的差不多理論及實際工作方面的知識;了解酒店經濟活動情況及銀行業(yè)務的操作規(guī)程;具備識不真假鈔知識和技能,清點現(xiàn)鈔手工熟練;熟悉各種支票的登記保管和印鑒的使用保管

49、;具備一定的電腦操作能力。態(tài) 度:工作細致、嚴謹;具有較強的工作熱情和責任感;能嚴守公司機密。工作條件:工作場所:辦公室。環(huán)境狀況:舒適。危 險 性:差不多無危險,無職業(yè)病危險。1、倉庫治理員崗位職責職位名稱倉庫治理員職位代碼C D-02所屬部門財務部薪金標準職等職級5直屬上級財務主管輪轉崗位晉升方向直屬下級職位概要:在會計主管的指導下,負責酒店倉庫物資的儲存、發(fā)放,對所有倉庫收、發(fā)的物資保持準確和及時的記錄。工作內容:負責倉庫物資的驗收、保管,存放以及領發(fā);物料和商品進出倉,須先進先出,后進后出,防止商品變質、霉壞,盡量減少損耗。天天檢查倉庫的防火、防盜、防蟲蛀、鼠咬、防變壞變質、防破損、防

50、漏、防白費情況,有問題及時上報。認真執(zhí)行驗收制度,對進庫物品及直撥物資的數(shù)量和質量進行細致檢查和審核。拒絕驗收符合質量標準的入庫物資。嚴格執(zhí)行領發(fā)料制度,按有關制度規(guī)定辦事,掌握倉庫物品的存放量,存放位置是否有條理;合理堆疊物資,幸免因物資堆疊不合理造成危險和損失;拒絕不按制度手續(xù)辦理的領料。負責對單證裝訂存檔,及賬冊的保管。做到領、發(fā)料、貨卡“三者”一致,及時記賬,配合會計進行稽核工作,做到倉庫賬與財務賬相一致;定期或不定期提供倉庫物品數(shù)量的變動情況,協(xié)助財務部做好物資儲備工作,務求做到不積壓資金而又物資供應不脫節(jié)。對倉存超過使用周期未領用的庫存物品,應及時列表通知有關部門采取有效措施。 定

51、期盤點庫存物料,若出現(xiàn)盤盈或盤虧,應查明緣故,寫出處理意見,及時上報財務部經理。嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度、工作紀律,不擅離職守并做好倉庫日常清潔衛(wèi)生工作。10.負責倉庫的消防、治安、安全、衛(wèi)生等治理工作,為倉庫的安全責任人。職務權限:業(yè) 務 事 項職 務 權 限備 注提案權()審核權()審定權()1、部門月度工作打算及工作總結2、文件和材料的草擬、把關、收發(fā)、過濾及處理3、檔案文書治理(財務物資收發(fā)原始資料裝訂、歸檔)4、酒店各部門物資治理與發(fā)放、成本費用操縱5、文字材料打字、復印6、酒店年度預算以及經營指標的擬訂(物資采購)7、制定本部政策與治理制度架構8、部門會議召開9、對日常原始報銷單據復核

52、10、財務電子帳套數(shù)據的準確性11、各項財務數(shù)據、資料、報表的匯總、提供、上報12、職員培訓打算的實施13、對酒店運作及治理提出意見與建議任職資格:教育背景:財經類??埔陨蠈W歷。培訓經歷:同意過知識的培訓。經 驗:3年以上星級酒店倉管員崗位工作經驗。技能技巧:具有基礎財會理論知識; 熟悉各種銀行結算方法及規(guī)定;熟悉相關現(xiàn)金及外匯治理制度、條例。態(tài) 度:工作細致、嚴謹;具有較強的工作熱情和責任感能嚴守公司機密工作條件:工作場所:辦公室。環(huán)境狀況:舒適。危 險 性:差不多無危險,無職業(yè)病危險。13、收銀領班崗位職責職位名稱收銀領班職位代碼FC D01所屬部門財務部薪金標準職等職級D4直屬上級審計主

53、管輪轉崗位晉升方向直屬下級收銀員職位概要:在審計主管的領導下,負責客人在酒店消費的結算工作,督導收銀員遵守有關財務規(guī)定和結算程序,保證酒店的資金安全。工作內容:1、檢查每日收銀員到崗情況及工作前的預備工作,發(fā)覺問題及時處理,并隨時向上級匯報。2、檢查各班現(xiàn)金、票證(代用券、發(fā)票、收據等)的使用、上交及保管情況,不定期檢查各收銀員的備用金。3、依照工作中出現(xiàn)的問題負責制定培訓職員打算并組織實施,不斷提高收銀員的工作水平。4、對跑帳或丟帳單等問題要查清緣故,追查責任并及時處理。5、隨時檢查未結帳情況,并隨時向上級主管反映。6、負責考核下屬的業(yè)務素養(yǎng)、工作能力、態(tài)度、業(yè)績等,并對其進行獎勵或處罰。7

54、、負責收銀備用物料的領用。8、負責與客人溝通,了解客人需求,征求、收集客人意見,并上報上級。9、負責前臺和餐廳收銀所屬轄區(qū)的消防安全、衛(wèi)生治理工作及上級交待的其它工作。職務權限:業(yè) 務 事 項職 務 權 限備 注提案權()審核權()審定權()1、部門月度工作打算及工作總結2、文件和材料的草擬、把關、收發(fā)、過濾及處理3、檔案文書治理4、部門用品治理與發(fā)放、成本費用操縱5、文字材料打字、復印6、部門資金的支配7、制定本部政策與治理制度架構8、部門會議召開及工作落實情況檢查9、對直屬下級進行績效考核10、部門職員聘用、續(xù)聘、解聘的治理11、收銀軟件數(shù)據及原始單據的準確性12、各項財務數(shù)據、資料、報表

55、的匯總、提供、上報13、部門培訓打算及培訓總結14、對酒店運作及治理提出意見與建議任職資格:教育背景:財經類??埔陨蠈W歷。培訓經歷:同意過外幣兌換等收銀知識的培訓。經 驗:3年以上星級酒店收銀崗位工作經驗。技能技巧:具有基礎財會理論知識; 熟悉各種外幣的兌換比例;熟悉相關現(xiàn)金及外匯治理制度、條例國語或粵語流利,掌握酒店差不多服務英語。態(tài) 度:工作細致、嚴謹、原則性強具有較強的工作熱情和責任感。工作條件:工作場所:前臺、餐廳。環(huán)境狀況:一般。危 險 性:差不多無危險,無職業(yè)病危險。14、收銀員崗位職責職位名稱收銀員職位代碼FC JD-014所屬部門財務部薪金標準職等職級E、E3直屬上級收銀領班輪

56、轉崗位晉升方向直屬下級職位概要:在收銀領班領導下,負責客人在酒店消費的結算工作;遵守有關財務規(guī)定和結算程序,保證酒店的資金安全。工作內容:上崗前檢查收銀設備,保證其運作正常,以最佳的精神面貌投入工作,耐心、熱情、準確、快捷為顧客服務。 準確打印各項收費帳單、發(fā)票。及時、快捷收妥客人應付費用。在收款中做到快、準,不錯收、漏收。對各種外幣必須認真驗明真?zhèn)?切實按酒店公布的外匯牌價折算。對簽單結帳的客人,必須要對比預留的簽名模式。對每日收入的現(xiàn)金,執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定,發(fā)覺長款或短款,如實向領導匯報。客人付信用卡時,按銀行規(guī)定程序執(zhí)行,確保無差錯。隨時注意客人的消費情況 ,當客人消費接近或超過押金

57、合同規(guī)定的條件時,及時向大堂副理反映;遇客人拖延交款或消費反常時,應及時上報上級主管及大堂副理。前廳收銀還須按規(guī)定做好客用保險箱服務和外幣兌換服務,管好備用金。拒絕辦理不按制度規(guī)定的簽單或不符合酒店優(yōu)惠權限規(guī)定的業(yè)務,抵制并揭發(fā)酒店內部舞弊。負責打印有關報表,整理營業(yè)單據,移交夜間核數(shù)審核。將當天所收現(xiàn)金投放在酒店指定的保險箱后方可下班。積極與客人溝通,了解客人需求,征求、收集客人意見,并上報上級。完成上級交待的其它任務。職務權限:業(yè) 務 事 項職 務 權 限備 注提案權()審核權()審定權()1、部門月度工作打算及工作總結2、文件和材料的草擬、把關、收發(fā)、過濾及處理3、檔案文書治理(部門培訓

58、資料、協(xié)議客戶資料等)4、部門資金的支配5、制定本部政策與治理制度架構6、部門會議召開7、收銀軟件數(shù)據及原始單據的準確性8、核對前臺房價與協(xié)議、預訂單是否一致9、職員培訓打算的實施10、對酒店運作及治理提出意見與建議任職資格:教育背景:財經類??埔陨蠈W歷。培訓經歷:同意過外幣兌換等收銀知識的培訓。經 驗:3年以上收銀崗位工作經驗。技能技巧:具有基礎財會理論知識; 熟悉掌握收銀的各種工作設備;熟悉本酒店所接收的流通貨幣的種類,信用卡種類,并具有識不真?zhèn)文芰爸R;熟悉各種銀行結算憑證的填寫方法及接收手續(xù);掌握酒店差不多服務英語。態(tài) 度:工作細致、嚴謹;具有較強的工作熱情和責任感。工作條件:工作場

59、所:前臺、餐廳。環(huán)境狀況:一般。危 險 性:差不多無危險,無職業(yè)病危險。政策與程序索引Poliis& Prcedure Index編號Tak o.任務Tk頁碼PaC P001內部發(fā)票操縱FC P-00日核核數(shù)職員作程序FC -03發(fā)票、水單、預收款收據操縱F P-04發(fā)票治理操縱F PP00夜間核數(shù)職員作程序FC P006固定資產治理操縱FC PP07前廳備用金操縱制度FCP008前廳部壞帳操縱制度FC PP-00房間價格的審核操縱制度F 010收貨、入庫及領料操縱程序F PP-11收入審核操縱制度FC PP-012應付帳款操縱程序 PP013應收帳款操縱程序C PP-01賬單及其資料的裝訂規(guī)

60、范F PP-05資產治理操縱制度C -06出納操作程序FC PP-017現(xiàn)金裝投放及交接程序F P-018前廳帳單稽核程序FC PP-019外結程序FCP-020關于掛帳的操縱規(guī)定與程序FC P021關于現(xiàn)金付款的規(guī)定和程序FC P0總帳制作程序FC PP23職員薪金發(fā)放工作程序FC02應付帳程序FC PP02收貨程序FC P-026物品入庫工作程序F PP-027成本核算程序 PP02電腦房日常工作程序制 度: 內部發(fā)票操縱 編 號: FCPP00 目 的:為了保障酒店財務核算系統(tǒng)的規(guī)范與合理,保證發(fā)票的登記、領用、保管、開具及傳遞的規(guī)范、有效,特制訂酒店財務內部發(fā)票、收據操縱的規(guī)程。 執(zhí)行

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