2023年酒店年度考核工作總結(jié)

1、PAGE 頁碼16 / NUMPAGES 總頁數(shù)162023年酒店年度考核工作gngzu總結(jié)在這新年到來之際，回首來時的路，好好總結(jié)一下經(jīng)驗教訓(xùn).對于酒店工作總結(jié)，大家認為怎么寫呢?下面就是jish給大家?guī)淼?023年酒店年度考核工作總結(jié)5篇，希望能幫助到大家! 2023年酒店年度考核koh工作總結(jié)1 20_年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心保護和大力支持下，在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下，克服了人員減少.工作量增大等困難，大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作，積極主動地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題，兢兢業(yè)業(yè)jn jn y y.任勞任怨，比擬圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù). 一.開展預(yù)防

2、維修，提高設(shè)備成效. 1四月初，對中央空調(diào)1號主機進行年度維修保養(yǎng)，采用機械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法，去除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢，把主機的高壓降到正常工作范圍內(nèi).對冷卻水泵.冷凍水泵進行季節(jié)性維修保養(yǎng)，更換軸承和防水密封，并做防銹處理，使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運行水平.對中央空調(diào)系統(tǒng)進行挖潛技術(shù)改造，增加冷卻塔的布水量，科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量.流速.揚程和進出水溫度.減少了3臺冷卻泵.冷凍泵合計37.5kw的運行，使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟的運行狀態(tài)，即降低了設(shè)備磨損，又節(jié)約了電費. 2對空調(diào)制冷效果差.風(fēng)機盤管噪音大的客房，進行一級維修保養(yǎng).拆下風(fēng)機盤管，進行除塵除垢清洗，對電機進行

3、加油.風(fēng)葉偏心矯正.更換軸承和電容器.對風(fēng)機盤管做防振動技術(shù)處理，降低空調(diào)噪音，提高制冷效果，對大堂空調(diào)柜機進行化學(xué)清洗.調(diào)整.全年共完成20臺風(fēng)機盤管的維修保養(yǎng)任務(wù)，每臺維修本錢僅為30元. 3在進行一級維修保養(yǎng)的房間內(nèi)，同時對房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進行保養(yǎng).檢查鋁合金窗戶.把手.窗簾軌道和滑輪;檢查床控板.燈具.家具和馬桶水箱等.拆下衛(wèi)生間排氣扇進行除塵.清洗和加油.去除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物，保持排水暢通. 小結(jié)：通過對備進行預(yù)防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造，不但提高了設(shè)備的使用成效，而且降低了能源損耗.五月至十月夏季中央空調(diào)運行期間，在制冷效果大幅度提高，空調(diào)開啟時間延長的情況下，耗電

4、量比_年下降了12%，節(jié)電25000度. 二.采用新型建材，解決遺留問題. 1客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑，影響了酒店的形象.我們向裝修公司提出解決方案，采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合，面板為不銹鋼秀的墻裙，美觀大方，杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象.同時為了到達消防標準的要求，又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈. 2七樓客房外陽臺落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象，影響客房的出租.我們向裝修公司提出解決方案，采用不銹鋼加陽光板做雨棚，另外加大了排水管的管徑和數(shù)量，疏堵結(jié)合，不但解決了落地窗滲水的問題，而且阻擋了太陽光直接照射到房間，可謂一舉兩得. 3足浴屋頂漏水長期無法解決，影響

5、了正常營業(yè).我們向裝修公司提出解決方案，采用911防水卷材做三油二布的防水層，加鋪一層混凝土，做48小時閉水試驗后，再鋪上鋼磚，杜絕了漏水的問題. 4除了對遺留問題積極加以解決外，還對集體宿舍存在的缺乏進行整改，在36個房間安裝有線電視線路，豐富了員工的業(yè)余文化生活.將集體宿舍和四合院所有房間的電源開關(guān)改為漏電保護斷路器，從技術(shù)上保證了員工和出租戶的人身財產(chǎn)平安.將廢棄的倉庫.油庫.廁所等改為11間出租屋，為四合院出租屋安裝雨棚，修補門窗.屋頂，解決出租戶的實際困難，提高出租率，為酒店增加了收入. 小結(jié)：通過對市場上新型建材的了解，結(jié)合新技術(shù).新工藝，嚴格按行業(yè)標準和工藝要求進行施工，保證了改

6、造工程的質(zhì)量，徹底解決長期困擾酒店正常經(jīng)營的歷史遺留問題. 三.加強能源管理，杜絕跑冒滴漏. 1酒店的電度計量，經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門分表之間存在很大的逆差，特別是夏季空調(diào)使用頂峰時更加明顯，差額達10000多度.我們查閱了近3年的用電記錄，進行分析比擬，現(xiàn)場測量各部門的分時電流，計算視在功率，做電力平衡測試，發(fā)現(xiàn)舒心餐廳用電計量異常.為了保證酒店利益不受侵犯，確保用電計量的公正.準確，我們對承包部門的電路進行整改，使每個承包部門都單獨一路電源到工程部總配電柜進行計量，選用先進的電子電度表，減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失，杜絕了偷電.竊電等損公肥私的行為. 2酒店的燃油鍋爐，由于設(shè)備老化，

7、能耗很高，_年消耗柴油達50噸.為了節(jié)約能源，我們一方面向領(lǐng)導(dǎo)提出能源轉(zhuǎn)換的合理化建議，起草了酒店熱源替換可行性分析報告;另一方面采取有效措施，安裝熱交換器遠程溫度控制儀，對熱水溫度進行精確控制，根據(jù)客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時溫度，確定開.關(guān)爐時間.夏天鍋爐的開啟次數(shù)，由原來每天34次減少到每天23次，降低了設(shè)備的無功損耗.對閑置不用的蒸汽管道進行封堵，杜絕了跑冒滴漏.對發(fā)電機組改用油罐供油，防止了油桶供油存在的計量不準確.含水量大.加油不方便.油桶存放不平安等問題._年消耗柴油為46噸，耗油量下降了8%，同比節(jié)約了4噸. 2023年酒店年度考核工作總結(jié)2 要做好前臺這個崗位的話，就要

8、對前臺工作有重要性的認識.這個崗位不單單表達出公司的形象;還是外來客戶對公司的第一形象.所以，從前臺迎客開始，好的開始是成功的一半.我覺得，不管哪一個崗位，不管從事哪一項工作，都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一局部，都是為了公司的總體目標而努力. 這個月以來，我們做好了以下幾項工作： 一.組建了前臺工作班子 現(xiàn)在前臺有4人，實行早中晚三班制輪換.早晚班各一人，中班兩人. 二.注重與各部門的協(xié)調(diào)工作，根據(jù)每日房態(tài)進行開房退房工作. 酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響.前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲.銷售.客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出

9、現(xiàn)問題，我們都要能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決，防止事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響. 三.解決糾紛，處理問題，效勞至上 由于酒店一些設(shè)備老化造成客人入住時的一些不便，時常引起客人投訴.對于這些出現(xiàn)的糾紛和問題，前廳部沉著應(yīng)對，積極.及時.妥善地解決.對于個別客人的刻意刁難，我們也做到了忍耐的同時，微笑的賠不是，時刻以維護酒店的名譽為前提，盡量使客人能夠滿意. 在取得成績的同時，我們也要深刻地意識到由于前廳?a href=/ _ ue_ ila /yangsheng/kesou/ target=_blank咳嗽鋇牧鞫院筒蛔敵裕約捌淥恍潁頤竊詮髦

10、腥勻淮嬖謐藕芏轡侍狻?/p一.微笑效勞的缺乏 總臺在日常工作中堅持做好“三會，即遇到客人時，會微笑.會問候.會溝通.效勞需要微笑，只有始終向客人投以微笑，效勞才充滿生機，客人會感受到我們發(fā)自內(nèi)心的效勞.而當客人一進入賓館時，主動.熱情.親切地稱呼客人，一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離.但我們的員工還沒有做到時刻把微笑掛在臉上，有時給客人開房也不說普通話. 二.銷售技巧的缺乏 由于缺乏專業(yè)素養(yǎng)，我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺.前臺應(yīng)在酒店優(yōu)惠政策的同時，根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價.前臺還應(yīng)和保安提前做好溝通，加深配合默契，堅持“只要到前臺的客人，我們都要想盡方法讓客

11、人住下來的宗旨，由前臺喊高價格，假設(shè)客人嫌房價太貴轉(zhuǎn)身離開時，保安應(yīng)配合上前主動降價留住客人. 三.財務(wù)交賬的漏洞 由于前臺開房流程都是手寫完成，其中人為可操作性大;電腦程序也因為可以人為的隨意修改而無法查出實際開房數(shù)量和價格;這其中就存在著很大的漏洞.所幸我們的員工從不搞小動作，從中貪污金錢.但以防萬一，前臺財務(wù)的漏洞應(yīng)盡快想方設(shè)法的補起來. 為了進一步提高我們的工作質(zhì)量，配合銷售部完成銷售任務(wù)，提高酒店的散客房銷售價格，更加妥善地處理各種問題，讓每一個客人都能乘興而來，滿意而歸，我們還需不停地努力，做到更好! 一.加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)，提高效勞質(zhì)量. 前廳部作為酒店的門面，每個員工都

12、要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量反映出一個酒店的效勞水準和管理水平，因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點，只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和效勞技能上有進一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的效勞. 二.穩(wěn)定員工隊伍，減少員工的流動性. 三.“硬件老化“軟件補，通過提高效勞質(zhì)量來彌補設(shè)備老化的缺乏. 四.提高前臺員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達的銷售任務(wù). 2023年酒店年度考核工作總結(jié)3 現(xiàn)在是20_年，不知不覺在我這個酒店做前臺已經(jīng)做了有_年時光，從剛開始對前臺一去所知到此刻獨擋一面，我相信那里面除了我自我的付出與努力，更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn)，以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對

13、我支持.半年時光里我學(xué)到了好多，“客人永遠是對的這句效勞行業(yè)周知的經(jīng)營格言，在那里被發(fā)揮到了極致. 酒店為了到達必須的財務(wù)目標，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求.所以在做為酒店的經(jīng)營者，往往對客人的要求，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下，都會化滿足客人.所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸：“客人永遠不會錯，錯的只會是我們，“只有真誠的效勞，才會換來客人的微笑.我一向堅信顧客就是上帝的道理，總是在盡可能的把我自我的效勞做到極致. 酒店前臺的工作主要分成接待.客房銷售.入住登記.退房及費用結(jié)算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理效勞要求， 轉(zhuǎn)接等效勞.酒店的前臺，工作半次分為

14、早班.中班和通宵班三個班，輪換工作，其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作. 這樣的安排比擬寬松，既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他效勞和聯(lián)系工作.而且還能夠緩解收銀的壓力，讓收銀能夠做到頭腦清明，不出錯.最重要的是，這樣的工作方式，能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長.在這20_年我主要做到以下工作： 一.加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門面. 每個員工都要直接的應(yīng)對客人，員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量反映出一個酒店的效勞水準和管理水平，因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重

15、點.我們定期會進行接聽 語言技巧培訓(xùn)，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)，以及外語培訓(xùn).只有透過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和效勞技能上有進一步的提高，才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的效勞. 二.加強我的銷售意識和銷售技巧，提高入住率前廳部根據(jù)市場狀況，用心地推進散客房銷售. 今年來酒店推出了一系列的客房促銷，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住狀況靈活掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調(diào)接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡方法讓客人住下來的宗旨，爭取更多的入住率. 三.注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個大家庭. 部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中

16、將受到極大的影響.前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲.銷售.客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決，防止事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來必須的負面影響. 四.思考如何彌補同事及部門工作的失誤，保證客人及時結(jié)帳，令客人滿意. 前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門，所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種.種效勞，而這些問題并非由收銀人員引起，這時，最忌推諉或指責造成困難的部門或個人，“事不關(guān)已，高高掛起最不可取的，它不但不能彌補過失，反而讓客人疑心整個酒店的管理，從而加深客人的不信任程度. 所以，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功

17、能，由收銀向其他個人或部門講明狀況，請求幫助.在問題解決之后，應(yīng)再次征求客人意見，這時客人往往被你的熱情幫助感化，從而改變最初的不良印象，甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系.劍雖利，不礪不斷.“勤學(xué)前方知缺乏. 只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行，提高道德修養(yǎng)，提高效勞技巧.讓我們邁著矯健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們，為了我們的明天而努力吧! 2023年酒店年度考核工作總結(jié)4 時光如細沙，當我們想要緊緊的握住的時候，總是會從我們的指縫溜走.在這幾個月的忙碌工作以來，盡管我沒能抓住所有的“時間，但是我確實在這段工作期間收獲了不少的東西. 回憶這三個月，

18、我從一開是的培訓(xùn)老師，到酒店的同事們，再到各式各樣的顧客們，他們給我?guī)淼牟粌H僅是工作中的鍛煉，更是社會上的經(jīng)驗.以下是我對這三個月來工作的總結(jié)： 一.崗前培訓(xùn) 在正式的工作真正的開始前，我們還要進行短暫的培訓(xùn)課程.盡管在學(xué)校中我已經(jīng)掌握了不少禮儀方面的知識，但是在這里，還是要一切從頭學(xué)起. 在這次的學(xué)習(xí)中，由_前輩給我們帶來教學(xué).在她的嚴格要求下，我們將工作的每一個步驟都學(xué)習(xí)的非常透徹!這不僅僅是_前輩講解的好，而且她對工作的要求也非常的高!以往在學(xué)校中我也拿得出手的知識經(jīng)驗，在如今的培訓(xùn)中顯得那么的微缺乏道!在一遍遍的指正中，我終于順利的掌握了前臺的工作技巧. 相對于其他的崗位來說，前臺對

19、禮儀的掌握是更加重要的，所以在這次的培訓(xùn)中，我深刻的感受到了自己的缺乏，并且通過不斷的改良提升了自己的工作能力. 二.工作的情況 來到前臺工作，在前期的時候，我通過觀察前輩的工作，并做一些簡單的工作來度過.但是隨著工作的推進，我也開始被要求獨立的開始鍛煉!這對我來說真的是千載難逢的體驗.在不斷與陌生顧客的交流中，我很好的鍛煉了自己的心態(tài)!讓自己不會輕易流露出緊張的情緒，盡管在遇上預(yù)料之外的情況時仍然難以防止慌亂，但是比起之前來說，我已經(jīng)有了很大的提升和進步. 同時，我還要感謝_領(lǐng)導(dǎo)，在實習(xí)期間，領(lǐng)導(dǎo)總是會在路過的時候給我各種指點，讓我能在工作中更好的成長!這也是我能提升的這么快的原因. 三.個

20、人總結(jié) 在這次的實習(xí)中，我的收獲在心態(tài)上!過去沒能深入的接觸社會，導(dǎo)致我空有經(jīng)驗卻沒有準備!在這次的實習(xí)中也是，初期面對顧客的時候總是瞞不住自己眼神的慌亂.但在熟悉了這里的環(huán)境后，我也漸漸的安定了下來.而且越是了解自己工作的酒店，我就越是有信心做好自己的工作.如今的我，更加的自信，更加的開朗，我相信，在未來的工作中，我也能完成的更加出色! 2023年酒店年度考核工作總結(jié)5 經(jīng)過兩年多的學(xué)習(xí)積累，最終在20_年，開始了人生的一個新的歷程實習(xí).作為文秘專業(yè)的學(xué)生，我選擇了與專業(yè)較為接近的的賓館前臺接待作為我的實習(xí)崗位. 剛到賓館的時候，挺快樂的，究竟是第一次真正踏入社會工作，對什么都覺得新鮮和好奇

21、，可當正式上崗的時候，才發(fā)現(xiàn)，這份工作很辛勞，可是也讓人獲益頗多. 前臺作為賓館的門面，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出效勞的部門.一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，根本上都是從那里開始的.因而，一般來說，賓館對前臺的要求都會高一點，通常都會要求英語要過三級. 前臺的工作主要分成接待.客房銷售.入住登記.退房及費用結(jié)算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理效勞要求， 轉(zhuǎn)接，ta_i外叫效勞及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作.另外，前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層效勞員提出，而是選擇他們最先接觸的部門前臺，所以前臺還要作為整個賓館的協(xié)調(diào)中央進行工作.客人的要求根本都差不多，少個吹風(fēng)

22、機.缺塊毛巾.要個衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會無理取鬧，比方說訂飛機票，客人自我說要訂三張去北京的機票，并且客人自我簽名確認的，但當我們前臺人員幫助訂好機票給客人的時候，這位客人卻不成認自我訂了三張，要求我們退還多訂的機票費用.雖然這件事錯不在我們，因為有他自我的簽名確認單，可是，大廳經(jīng)理還是讓我們認錯，并退還機票錢.當時很生氣，可是，常言道：“顧客就是上帝，“客人永遠是對的這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言，而我已經(jīng)深深的體會到了. 賓館的前臺，工作半次分為早班.中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休.除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔當.其中一人為專職收銀，另外兩人按照實

23、際工作量情景分配剩余工作.這樣的安排比擬寬松，既能夠在工作量大的情景下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他效勞和聯(lián)系工作.并且還能夠緩解收銀的壓力，讓收銀能夠做到頭腦清明，不出錯.最重要的是，這樣的工作方式，能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長. 實習(xí)是一個很好的平臺，讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟悉，僅有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過，才會明白這個社會是如此的復(fù)雜，遠沒有我們想象的完美.在賓館實習(xí)期間，曾有一段時間，我發(fā)現(xiàn)自我的想法和觀點是如此的幼稚，可是之后我就慢慢放開了.在大學(xué)里，我們只是一張白紙，僅有經(jīng)過實習(xí)才能體味社會和人生，在前臺這個不起眼的崗位，我能夠感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，這是整個實習(xí)過程中最珍貴的一局部.整個實習(xí)歷程，我不僅僅看到自我好的一面，也將我在各方面的缺點與缺乏毫無保存的放大出來，從而讓我關(guān)注到自我從不曾注重的東西. 顯而易見，前臺的工作量是很大的，并且，當賓館接待重要的客人時，通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理，絲毫不容許疏忽.不得不說，耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西.雖說酒店里的工作天天都是千篇一律.周而復(fù)始的，可是，由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的，因而