(中職)G-1504.0101職業(yè)素養(yǎng)與就業(yè)指導課件完整版ppt

1、職業(yè)素養(yǎng)與就業(yè)指導第一章認識職業(yè)世界第一章 認識職業(yè)世界 在一個人漫長的一生中，有著長達三四十年的職業(yè)生活期。在進入職業(yè)之前的生活經(jīng)歷(如學業(yè)的選擇)與未來的職業(yè)預期有一定的聯(lián)系，年老退休以后的生活，也與以前的職業(yè)生涯關系甚大。所以，職業(yè)選擇是每個人一生面臨的重大問題。第一章 認識職業(yè)世界案例 張敏帶著好奇心進入南昌市第一職業(yè)中學服裝專業(yè)學習。當她手捧著發(fā)出油墨清香的專業(yè)課本，站在操作室那一排排嶄新的縫紉機前；當她在學校陳列室看到同學們設計的時裝畫和制作的新奇時裝時，被這五彩繽紛的服裝世界征服了。她暗下決心，要在這里刻苦努力，披荊斬棘，踏出一條通往理想的成才之路。經(jīng)過3年的努力，她以優(yōu)異的成績

2、畢業(yè)了。她手捧著畢業(yè)證書和服裝專業(yè)四級工藝等級證書，到南昌市第一服裝廠工作，邁開了她從事服裝事業(yè)的新步伐。她在服裝廠縫制車間一干就是3年。流水線上的工作很辛苦，任務重，定額高，質檢嚴，沒有過硬的操作技能和吃苦耐勞的精神是很難堅持的。她硬是堅持下來了，而且成了技術能手。第一章 認識職業(yè)世界案例工作之余，她擠出時間到大學工藝美術系進修學習。她勤奮好學的精神和良好的素質得到廠領導的賞識，她很快從流水線的崗位上調到設計室當了技術員。她再接再勵，充分發(fā)揮自己的潛能，在服裝設計領域大顯身手。她所設計的新穎服裝，投入市場后都很走俏，為廠里帶來了良好的經(jīng)濟效益。她脫穎而出，成了服裝一廠的技術骨干。 之后，她又

3、在南昌市服裝行業(yè)青年奧林匹克技能競賽中，一舉奪魁，為廠里贏得了榮譽。在全省技術大比武中，她蟾宮折桂，為市里贏得了榮譽。由于敬業(yè)愛崗，工作出色，她先后榮獲了省、市“五一”勞動獎章，被授予省、市“三八紅旗手”和“青年技術尖兵”等光榮稱號。討論第一章 認識職業(yè)世界 在平凡的崗位上，這位中職學生成功了。但她并沒有滿足，還在向著更高的目標攀登。張敏的經(jīng)歷告訴我們什么是職業(yè)，職業(yè)對人生的意義，職業(yè)的特點是什么？第一節(jié)職業(yè)與職業(yè)演變第一節(jié) 職業(yè)與職業(yè)演變一、職業(yè) 所謂職業(yè)，就是指人們?yōu)榱酥\生和發(fā)展而從事的相對穩(wěn)定的、獲得經(jīng)濟收入及報酬的、專門類別的社會勞動。 從個人的角度來講，職業(yè)是一個人生存的方式，是其生

4、活的物質基礎。從社會的角度來講，職業(yè)是構成社會存在的基礎，是社會運行的一種具體形式?？梢哉f職業(yè)反映著個人與社會兩個方面的內容，是個人與社會互動的范疇。(一)職業(yè)的內涵第一節(jié) 職業(yè)與職業(yè)演變 職業(yè)具有專業(yè)性、多樣性、技術性、時代性等特性。1、專業(yè)性 專業(yè)性是指不同的職業(yè)在勞動內容、勞動方式、勞動手段等方面所具有的專門的特點，如農民在田間從事農產品的生產勞動；工人根據(jù)設計圖紙、工藝流程使用機器設備加工；美發(fā)師以美發(fā)、理發(fā)為主要勞動內容。2、多樣性 多樣性是指職業(yè)存在于社會的政治、經(jīng)濟、文化、教育、軍事、外交等一切領域，在每個領域中又有各種不同的種類，如經(jīng)濟師、外交官、演員、作家、軍人等。古人說世上

5、有“三百六十行”，現(xiàn)代社會則有著多達幾千至上萬種職業(yè)。(二)職業(yè)的特性第一節(jié) 職業(yè)與職業(yè)演變3、技術性 技術性是指不同職業(yè)都有自己的知識經(jīng)驗、技能技巧，如工程技術人員測量繪圖，醫(yī)務人員救死扶傷，教師教書育人，軍人保衛(wèi)國家等。在現(xiàn)代社會里，要從事某種職業(yè)，必須經(jīng)過較長時間的知識、技能、技巧的學習與訓練。職業(yè)的技術性，是一切職業(yè)共有的特性。不同之處在于不同職業(yè)的知識經(jīng)驗、技能技巧有難易之分。4、時代性 時代性有兩方面的含義：一是指職業(yè)隨著時代的變化而變化，一部分新職業(yè)產生，替代了一部分過時的職業(yè)。二是每一個社會都有自己的“時尚”職業(yè)，它表現(xiàn)為該社會中人們所熱衷的職業(yè)。第一節(jié) 職業(yè)與職業(yè)演變二、職業(yè)

6、的產生與演變 職業(yè)是社會分工的產物。在漫長的原始社會里，人類的勞動最早只有按男女性別進行的分工，男的去打獵、捕魚，女的采摘果實、挖掘莖塊，所以不存在職業(yè)。原始社會末期，出現(xiàn)了最早的、真正意義上的社會分工，農業(yè)、畜牧業(yè)和手工業(yè)開始成為專門職業(yè)。 隨著生產力的發(fā)展，科學技術的進步，社會分工越來越細，職業(yè)也就越來越多。奴隸社會，職業(yè)的種類有所增加。封建社會使職業(yè)得到發(fā)展。(一)職業(yè)的產生和歷史演變第一節(jié) 職業(yè)與職業(yè)演變 職業(yè)發(fā)展演變是有一定的規(guī)律性的，了解引起職業(yè)變化的原因就可以把握其發(fā)展的趨勢。1、職業(yè)發(fā)展演變的影響因素 （1）生產力發(fā)展水平是決定和推動職業(yè)發(fā)展演變的根本原因。 （2）科學技術發(fā)明

7、及廣泛應用，是現(xiàn)代社會職業(yè)迅速發(fā)展演變的重要原因。 （3）社會制度和管理制度的變革，促進了一些職業(yè)發(fā)生演變。 （4）人們物質文化水平的提高，也會促使直接為人服務的社會職業(yè)的產生和發(fā)展。(二)職業(yè)的未來發(fā)展趨勢第一節(jié) 職業(yè)與職業(yè)演變2、職業(yè)的發(fā)展趨勢 職業(yè)是人類社會發(fā)展到一定歷史階段的產物，是社會進步的標志，隨著社會的不斷進步，社會職業(yè)的發(fā)展變遷出現(xiàn)了不斷加快的趨勢。不適應社會發(fā)展的職業(yè)逐漸消失，新的職業(yè)不斷產生，總體上看職業(yè)呈專業(yè)化、智能化、綜合化的發(fā)展趨勢。 （1）職業(yè)的專業(yè)化是指職業(yè)分工越來越細，越來越專，社會對職業(yè)的專業(yè)技術水平要求越來越高。 （2）職業(yè)的智能化是指在職業(yè)勞動中，體力勞動

8、的比重減少，腦力勞動的比重增加，體力勞動腦力化。 （3）職業(yè)的綜合化是指職業(yè)之間相互重疊、交叉，職業(yè)對從業(yè)人員的知識經(jīng)驗、技能、能力的要求越來越全面。第一節(jié) 職業(yè)與職業(yè)演變 社會發(fā)展和科技進步將使第三產業(yè)的有關職業(yè)得到發(fā)展。第三產業(yè)在國民經(jīng)濟發(fā)展中的作用越來越大。其作用主要表現(xiàn)在： （1）為第一、二產業(yè)提供服務，為生產的產、供、銷等提供多種服務，為產業(yè)人員提供各種生活服務，從而促進勞動生產率的提高。 （2）第三產業(yè)的發(fā)展需要機器、設備、房屋、原材料、燃料和生活消費品等，為第一、第二產業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的市場。 （3）第三產業(yè)為社會培養(yǎng)各方面人才，如科技、管理人才和熟練技術工人等。 （4）為國家

9、建設積累基金，促進了整個國民經(jīng)濟的發(fā)展。第三產業(yè)的職業(yè)結構有著廣泛的適應性和靈活性，既有傳統(tǒng)職業(yè)，又有現(xiàn)代職業(yè)；既有主要依靠體力和熟練技能謀生的職業(yè)，也有主要依靠腦力勞動謀生的高新技術職業(yè)。第一節(jié) 職業(yè)與職業(yè)演變三、職業(yè)的產生與演變 職業(yè)的功能是指一定的職業(yè)對于社會政治、經(jīng)濟、科學、文化的意義或對于個人的生活所承擔的責任等。因此，職業(yè)的功能概括為兩個方面，即職業(yè)的社會功能與職業(yè)的個人功能。(一)職業(yè)的社會功能1、職業(yè)是社會存在的內容 職業(yè)作為一種社會存在，不僅是人的社會身份、地位的體現(xiàn)，其本身也構成了人類社會存在的一方面內容。職業(yè)分工及其結構，是社會經(jīng)濟制度和經(jīng)濟結構的重要組成部分。通過人的職

10、業(yè)勞動，生產出社會財富，為社會的存在和發(fā)展提供了物質基礎。第一節(jié) 職業(yè)與職業(yè)演變2、職業(yè)是社會發(fā)展的動力 職業(yè)的社會運動，包括個人改善職業(yè)的向上流動，與社會經(jīng)濟結構相聯(lián)系的職業(yè)結構變動，不同職業(yè)階層間的矛盾沖突與解決等，構成了社會發(fā)展與社會進步的動力。此外，人們?yōu)榱俗非笪磥淼摹昂寐殬I(yè)”而進行人力投資、從事學習，更成為推動社會發(fā)展的巨大動力。3、職業(yè)是社會控制的手段 職業(yè)是人的重要生活方式，“安居樂業(yè)”是人們的共同愿望。政府為公眾創(chuàng)造職業(yè)崗位，實行積極的就業(yè)政策，從其功能的角度看，就是為了減少社會問題，達到社會安定的目的。此外，政府在職業(yè)方面的種種政策、制度也都是為了實現(xiàn)社會發(fā)展目標而制定的。(

11、二)職業(yè)的個人功能1、職業(yè)是人生的主要活動 職業(yè)作為人們參與社會生活、從事社會活動、進行人生實踐的最主要的場所，從多方面決定了個人的特征和境遇。人的職業(yè)生活使從業(yè)者進入一種特定的社會情境，因此，職業(yè)就成為使人擔任特定的社會角色，形成一定行為模式的條件。2、職業(yè)是人們獲取勞動報酬的主要渠道 人們通過職業(yè)為社會奉獻勞動，社會按一定的標準付給勞動者報酬，這些報酬成為勞動者及家庭成員的生存和發(fā)展的主要經(jīng)濟來源。職業(yè)是有報酬的勞動，是人謀生的手段，職業(yè)崗位不同，勞動復雜程度不同，勞動科技含量不同，所獲得的報酬也不同。勞動者通過勞動，不僅要求得生存，而且還要謀求發(fā)展。第一節(jié) 職業(yè)與職業(yè)演變第一節(jié) 職業(yè)與職

12、業(yè)演變3、職業(yè)是個人發(fā)揮才能的手段 人們從事的某種、特定類別的工作，不僅要求人要具有一定的素質，還能使人的才能得到發(fā)揮，并成為促進人的才能和個性發(fā)展的手段。人們在職業(yè)生活中只有充分發(fā)揮個人才能，并不斷提高個人的才能，才能使自己逐漸成為能勝任一個或幾個崗位的高素質專門人才。4、職業(yè)是個人為社會做貢獻的途徑 一個人從事某種職業(yè)，就是進入一個社會勞動分工體系之中參與其活動，個人在這個體系中的活動結果就是他為社會所做出的貢獻。只有在職業(yè)的活動中，勞動者才能使自己的能力得以發(fā)揮，才能為社會做出貢獻，最大限度地實現(xiàn)自己的人生價值。第一節(jié) 職業(yè)與職業(yè)演變3、職業(yè)是個人發(fā)揮才能的手段 人們從事的某種、特定類別

13、的工作，不僅要求人要具有一定的素質，還能使人的才能得到發(fā)揮，并成為促進人的才能和個性發(fā)展的手段。人們在職業(yè)生活中只有充分發(fā)揮個人才能，并不斷提高個人的才能，才能使自己逐漸成為能勝任一個或幾個崗位的高素質專門人才。4、職業(yè)是個人為社會做貢獻的途徑 一個人從事某種職業(yè)，就是進入一個社會勞動分工體系之中參與其活動，個人在這個體系中的活動結果就是他為社會所做出的貢獻。只有在職業(yè)的活動中，勞動者才能使自己的能力得以發(fā)揮，才能為社會做出貢獻，最大限度地實現(xiàn)自己的人生價值。第一節(jié) 職業(yè)與職業(yè)演變四、職業(yè)的分類 職業(yè)是人類文明進步和社會勞動分工的發(fā)展標志。人類歷史上職業(yè)的產生和發(fā)展，一方面體現(xiàn)了社會生產力發(fā)展

14、水平和科技進步的結果，另一方面又促進了社會生產力的提高、生產的社會化與專業(yè)化的發(fā)展以及科技的進步；它不但體現(xiàn)著人類改造自然能力的提高，而且也推動著社會生產關系的發(fā)展。(一)職業(yè)分類的概念 職業(yè)分類是采用一定的標準和方法，依據(jù)一定的分類原則，對從業(yè)人員所從事的各種專門化的社會職業(yè)進行全面、系統(tǒng)地劃分與分類。它是一個國家形成產業(yè)結構概念和進行產業(yè)結構、產業(yè)組織及產業(yè)政策研究的基礎，對于社會各個行業(yè)的發(fā)展有著十分重要的意義，一個國家的職業(yè)分類影響并制約著國民經(jīng)濟各部門管理活動的成效。第一節(jié) 職業(yè)與職業(yè)演變(二)職業(yè)分類的作用 （1）對于勞動力管理部門來講，它是社會勞動力管理的必要環(huán)節(jié)。 （2）對于教

15、育部門來講，科學的職業(yè)分類是教育培訓與就業(yè)工作的基礎。 （3）現(xiàn)代職業(yè)分類為國家進行經(jīng)濟普查、人口普查等工作提供服務。 （4）職業(yè)分類的發(fā)展也是職業(yè)自身發(fā)展的需要。第一節(jié) 職業(yè)與職業(yè)演變五、職業(yè)分類的依據(jù)與標準 各國國情不同，劃分職業(yè)的標準有所區(qū)別。隨著科學技術的發(fā)展、產業(yè)結構的變化和新興職業(yè)的產生，職業(yè)分類的標準、內容和方法也在不斷發(fā)展變化?，F(xiàn)對北美國家的職業(yè)分類做簡要介紹。1、美國的職業(yè)分類 （1）按腦力勞動和體力勞動的性質、層次進行分類。這種分類是把工作人員劃分為兩大類：一類為白領工作人員；另一類為藍領工作人員。 （2）按心理的個別差異進行分類。美國著名的職業(yè)指導專家約翰霍蘭德創(chuàng)立的“人

16、職匹配”理論，把人格類型劃分為六種：即現(xiàn)實型、研究型、藝術型、社會型、管理型和常規(guī)型。第一節(jié) 職業(yè)與職業(yè)演變2、加拿大的職業(yè)分類 加拿大的職業(yè)分類主要依據(jù)的是由加拿大人力移民部會同統(tǒng)計局于1977年編輯出版，后經(jīng)多次修訂的職業(yè)崗位分類詞典。加拿大的職業(yè)崗位分類詞典是一部描述加拿大人所從事的各種職業(yè)并進行系統(tǒng)和全面分類的工具書，其中有關各種職業(yè)的說明扼要介紹了不同企業(yè)、單位或行業(yè)中的類似職業(yè)或工種的主要活動，把分屬于國民經(jīng)濟中主要行業(yè)的職業(yè)劃分為23個主類，81個子類，489個細類，6 700多個職業(yè)基本名稱。第一節(jié) 職業(yè)與職業(yè)演變六、我國現(xiàn)行的職業(yè)分類1、我國職業(yè)分類結構 我國職業(yè)分類的總體結

17、構分為大類、中類、小類和細類四個層次，依次體現(xiàn)由粗到細的職業(yè)類別。細類作為我國職業(yè)分類結構中的最基本類別，即職業(yè)。根據(jù)我國國民經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀，借鑒國際標準職業(yè)分類體系，在中華人民共和國職業(yè)分類大典中，我國職業(yè)劃分為8個大類、66個中類、413個小類，l 838個職業(yè)。2、我國的工作單位類別 職業(yè)學校的畢業(yè)生離開學校，步入社會，不外是走到下面這些工作單位中：（1）政府機關。（2）事業(yè)單位。（3）社會團體。（4）國有企業(yè)。（5）集體企業(yè)。（6）外資企業(yè)。（7）合資企業(yè)。（8）私營企業(yè)。（9）鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)。（10）個體經(jīng)濟。（11）股份制企業(yè)。第一節(jié) 職業(yè)與職業(yè)演變3、我國的行業(yè)類別 在我國，國民經(jīng)濟的產

18、業(yè)結構通常劃分為第一產業(yè)、第二產業(yè)和第三產業(yè)三大產業(yè)部門。 （1）第一產業(yè)職業(yè)崗位。第一產業(yè)是指農、林、牧、副、漁各業(yè)。 （2）第二產業(yè)就業(yè)崗位。第二產業(yè)是指產品制造、采掘、建筑等工業(yè)生產領域。 （3）第三產業(yè)就業(yè)崗位。第三產業(yè)是在國民經(jīng)濟中擔當完成流通、提供服務、從事社會管理等職能的職業(yè)領域。思考訓練拓展1、什么是職業(yè)、它對人有哪些作用？2、由于下列技術的發(fā)明和應用，使哪些職業(yè)興起、哪些職業(yè)衰落。（1）蒸汽機的發(fā)明和應用： 。（2）發(fā)電機制發(fā)明和應用： 。（3）汽車的發(fā)明和應用： 。（4）電視的發(fā)明和應用： 。（5）計算機的發(fā)明和應用： 。3、為什么說高新技術和第三產有關的職業(yè)將得到發(fā)展？這

19、對你將來就業(yè)或創(chuàng)業(yè)有影響嗎？思考訓練拓展4、按照職業(yè)的專業(yè)性、多樣性、技術性、時代性，分析一下你所學專業(yè)所對應職業(yè)群的特性。思考訓練拓展5、某職業(yè)學校文秘檔案專業(yè)畢業(yè)生劉某被分配到一家令人羨慕的外企公司任秘書。從工作的第一天起她就加班加點，承擔起公司全部的事務性工作，老板十分欣賞她，經(jīng)常額外付給獎金。但是不久，那里人與人之間純粹的金錢關系令她窒息得透不過氣來，她看不到自己工作的意義所在。于是，她放棄2 000余元的月薪和秘書職位，毅然步入北京某大廈干起月薪千余元的客房服務工作，在那里尋找她的人生坐標。她愛崗敬業(yè)，不久被總經(jīng)理調到了責任最重、要求最高的銷售部。在劉某的帶領下，銷售部全體人員努力工

20、作，1997年5月俄羅斯總理訪華團下榻該大廈，對酒店的周到安排和熱情服務表示滿意；同年下半年，隨同俄羅斯總統(tǒng)的訪華團又入住該大廈。 付出與收獲總是成正比的，1997年劉某全年的銷售達700余萬元，勇奪銷售桂冠。她的優(yōu)異成績?yōu)樗诒本┦锌偣e辦的“愛國立功勞動競賽”中贏得了殊榮。她被評為北京市旅游集團有限公司(局級)優(yōu)秀黨員。思考訓練拓展 （1）從以上的事例中分析什么是職業(yè)?職業(yè)對個人有什么作用?為什么說“三百六十行”每一行都有作為? （2）你過去擁有的一些職業(yè)夢想和憧憬中，如果你盡其所能，哪些能實現(xiàn)?在下列的空格中，列出一些你認為自己有可能實現(xiàn)的夢想和意向。 我的職業(yè)夢想和意向： 。 你打算

21、怎樣實現(xiàn)你的職業(yè)夢想： ？6、從我國的國情分析，隨著科學技術的發(fā)展，未來將會產生哪些新職業(yè)？第一章 認識職業(yè)世界案例 李文山初中畢業(yè)后，在一所中等職業(yè)學校就讀機電專業(yè)。在校期間，他勤奮學習，無論是文化課，還是專業(yè)技能課，成績在班里都是名列前茅。畢業(yè)后，他借了2000元在縣城開了個“李文山專修店”，專修馬達。最初幾個月生意冷冷清清，18歲的孩子難以叫人信任，家人也勸他關門大吉。但他不服輸，“三百六十行，行行出狀元”，只要播下辛勤的汗水，就會有豐厚的收獲。他積極改變經(jīng)營策略，雇了兩名伙計守店，自己上門服務。一次，一位姓黃的家里的雙缸洗衣機一個馬達燒壞了，送到一家維修店修理，索價600元，一氣之下拿

22、回家，剛好碰上李文山，他只用半天工夫就修好了，只收成本費50元。姓黃的逢人就夸：李文山技術熟，收費低，服務好。從此，他的生意逐漸紅火起來。他并不滿足于現(xiàn)狀，又積極開拓工業(yè)用馬達維修業(yè)務。一次他到下橋鎮(zhèn)某廠，廠里兩位技術員聽說他是中職生就想考考他，拿了一臺報廢的馬達給他修，他當場就修好了，后來他成為該廠的編外技術員。李文山想：要在競爭中案例立于不敗之地，必須有過人的本領、過硬的技術。無論怎么忙，他總是白天工作，晚上學習，仔細閱讀了幾十種專業(yè)書籍，做了大量筆記，學習時做到理論與實際相結合，使技術爐火純青，出類拔萃。一次，該縣水電站的發(fā)電機壞了，該站的工程師修了兩三天也沒有修好，又聘請了高級工程師折

23、騰了3天，還是沒有修好。最后，工程師建議把發(fā)電機拆下來，運到60公里以外的湛江大修，這樣需要一周的時間，領導聽后急得像熱鍋上的螞蟻。李文山知道后，主動上門請戰(zhàn)。經(jīng)過仔細檢查，他發(fā)現(xiàn)發(fā)電機用了30多年，鋼材變質，改變了滑環(huán)彈簧物理桿拉力，致使滑環(huán)彈簧拉力不夠，當出現(xiàn)大電流時，滑環(huán)出現(xiàn)火花，發(fā)電機不能正常工作。他只稍稍改變了一下原彈簧支點，便奇跡般地消除了故障。在場的工程師面面相覷，想不到問題如此簡單。廠里的領導稱贊他“不是工程師，勝似工程師”。這樣一傳十，十傳百，李文山的名氣越來越大，傳到了周圍的省市，被人們尊稱為“馬達維修大王”。因此，他的生意也第一章 認識職業(yè)世界案例就越來越紅火，整天忙得喘

24、不過氣來。盡管如此，他的服務質量和態(tài)度始終不變。1998年春天的一個下午，該縣角尾鄉(xiāng)一位養(yǎng)蝦經(jīng)理，從外地購回20臺增氧機，使用時才發(fā)現(xiàn)，所有產品均不合格，根本不能供氧。眼看蝦苗將因缺氧窒息而死。經(jīng)理心急如焚，急忙來找李文山。李文山二話沒說，帶領10名伙計，急速趕到30多公里遠的蝦池進行搶修。為確保蝦苗不因缺氧而死，他們修好一部，就投入使用一部，連晚飯都顧不上吃，一直搶修到次日凌晨三四點鐘，在最缺氧時刻全部修好增氧機，為養(yǎng)殖場挽回經(jīng)濟損失20多萬元。李文山事業(yè)發(fā)達了，但他想到的是如何帶領大家共同致富，他無私地傳授馬達修理技術，帶領下崗職工、待業(yè)青年共同致富。他先后免費培訓30多名省內外的待業(yè)青年

25、和下崗職工，使他們得到了就業(yè)或再上崗的機會。創(chuàng)業(yè)以來，李文山一步一個腳印，事業(yè)不斷發(fā)展，已將單一的維修發(fā)展為維修與代銷相結合，他還想將維修店辦到雷州市和海南去。第一章 認識職業(yè)世界討論第一章 認識職業(yè)世界 李文山在校期間認真學習專業(yè)知識，刻苦鉆研專業(yè)技術，畢業(yè)后開了個馬達專修店。他以精湛的技術，真誠的服務，成了遠近聞名的“馬達維修大王”。想一想，小李為什么能成為縣里馬達維修行業(yè)中的“狀元”？在職業(yè)學校專業(yè)學習的重要性在哪里？第二節(jié) 職業(yè)與專業(yè)一、認識專業(yè) 所謂專業(yè)，是指高等院?；蛑械嚷殬I(yè)學校根據(jù)學科分類或者生產部門的分工把學業(yè)分成的不同門類。如中等職業(yè)學校里的農林類，下設種植、園林、養(yǎng)殖、畜牧

26、獸醫(yī)、木材加工等19個專業(yè)。1、專業(yè)設置符合中等職業(yè)教育的人才培養(yǎng)規(guī)格 職業(yè)學校的專業(yè)設置以國民經(jīng)濟和社會發(fā)展對人才需求為基本依據(jù)，符合中等職業(yè)學校的培養(yǎng)目標。2、專業(yè)設置的現(xiàn)實性與前瞻性 科技發(fā)展對勞動者素質的要求是職業(yè)學校專業(yè)設置的主要依據(jù)?？茖W技術是第一生產力，現(xiàn)代科技已滲透、融合和擴散到生產力的諸要素中。(一)專業(yè)設置的依據(jù)第二節(jié) 職業(yè)與專業(yè)3、專業(yè)設置與國家產業(yè)分類、職業(yè)分類相適應 國家的產業(yè)政策是職業(yè)學校設置專業(yè)的重要依據(jù)。 （1）流通部門。 （2）為生產和生活服務的部門。 （3）為提高國民科學文化水平和素質的部門。 （4）為社會公共需要服務的部門。(二)專業(yè)學習的重要性1、學好專

27、業(yè)即具有扎實的專業(yè)知識和技能，是就業(yè)的必備條件2、學好專業(yè)是實現(xiàn)人生價值的基礎第二節(jié) 職業(yè)與專業(yè)二、職業(yè)資格1、從業(yè)資格和執(zhí)業(yè)資格 職業(yè)資格是對將要從事某一職業(yè)的勞動者所必備的學識、技術和能力的基本要求。1994年勞動部和人事部頒布的職業(yè)資格證書規(guī)定，明確了職業(yè)資格包括從業(yè)資格和執(zhí)業(yè)資格。2、職業(yè)資格證書與職業(yè)資格證書制度 職業(yè)資格證書就是國家對達到職業(yè)資格規(guī)定的必備的學識、技術和能力的勞動者發(fā)給的證明。要獲得職業(yè)資格證書必須經(jīng)過考試、考核。(一)職業(yè)資格證書制度3、學歷證書和職業(yè)資格證書的關系 學歷證書是一個人接受教育的年限、所具有的文化程度或者學業(yè)程度的證明，是由教育部門頒發(fā)的；職業(yè)資格證

28、書是一個人能否勝任某一職業(yè)的證明，是由勞動部、人事部或其委托的部門頒發(fā)的。(二)職業(yè)資格證書對勞動者的作用1、求職就業(yè)的必備條件 在現(xiàn)代社會里，全面素質和綜合職業(yè)能力是人們從事職業(yè)活動得到生存和發(fā)展的前提條件，在人才市場上，各類職業(yè)資格證書是證明人們具備這些條件的有效證件。2、勝任崗位職責的標志 在人才市場上，是否能勝任某一崗位職責，是否具有該崗位所必備的職業(yè)意識、職業(yè)知識、職業(yè)技能等，職業(yè)資格證書是最有力的證明，即職業(yè)資格證書是勝任崗位職責的標志。 第二節(jié) 職業(yè)與專業(yè)3、增強職業(yè)競爭能力的手段 在社會主義市場經(jīng)濟條件下，“雙向選擇，競爭上崗”已成為就業(yè)的必然趨勢。在市場就業(yè)中，不僅要有學歷證

29、書；而且還要有多個職業(yè)資格證書，有這些證書，在職業(yè)選擇過程中就會有優(yōu)勢，而且選擇職業(yè)的范圍也廣。(三)與求職有關的證書1、行業(yè)單項技術證書 例如，珠算等級證、財會電算化證書等，它們是取得會計上崗資格的必備條件。2、專業(yè)技術證書第二節(jié) 職業(yè)與專業(yè) 如汽車駕駛證書、電工等級證書、鍋爐工證書，還有建筑業(yè)的證書等。這些證書是體現(xiàn)求職者專業(yè)水平和從事本專業(yè)的必備條件。3、公共技能水平證書 這類證書主要證明持證者有關計算機、外語、普通話等方面的應用能力，例如教育行政部門組織的計算機、外語等級考試以及國家語言文字工作委員會組織的普通話水平測試所頒發(fā)的相應證書。4、專業(yè)職務證書 例如從事教師這一職業(yè)的人員，至

30、少要有兩個證，即教師資格證書和專業(yè)技術職務任職資格證書。5、國際通行的證書 近年來，我國相繼引進了一些與國際標準銜接，適用于某些行業(yè)的證書。如我國與英國皇家行業(yè)協(xié)會(CG)組織的各行業(yè)等級證書。第二節(jié) 職業(yè)與專業(yè)二、了解與本專業(yè)相關的職業(yè)群(一)專業(yè)與職業(yè)的對應關系第二節(jié) 職業(yè)與專業(yè) 由于社會分工，人們從事著不同的工作，在國民經(jīng)濟不同的產業(yè)、行業(yè)領域中，有成千上萬種不同的職業(yè)；專業(yè)是學業(yè)門類，它是從學科與技術的角度進行劃分的。盡管專業(yè)和職業(yè)有很大的不同，但兩者之間是密切相聯(lián)的。不管學什么專業(yè)，大體上可以知道將來要從事的職業(yè)領域。(二)增強職業(yè)知識 中等職業(yè)學校是培養(yǎng)與社會主義現(xiàn)代化建設要求相適

31、應的高素質職業(yè)技術人才的搖籃。進入中等職業(yè)學校經(jīng)過專業(yè)學習和訓練，完成學業(yè)以后，就會選擇職業(yè)，進入社會。所以，在學校學習期間，就應該增強職業(yè)意識，做好步入社會的準備。第二節(jié) 職業(yè)與專業(yè) (1)要熟悉與自己所學專業(yè)對應的職業(yè)或職業(yè)群，關心這些職業(yè)或職業(yè)群的變化情況。 (2)要了解與自己所學專業(yè)相關的職業(yè)資格證書有哪些，根據(jù)自己和家庭的實際狀況決定考取哪些職業(yè)資格證書，計劃什么時候考取。 (3)積極收集有關國民經(jīng)濟發(fā)展和社會發(fā)展趨勢、國家產業(yè)政策、地區(qū)經(jīng)濟與社會發(fā)展狀況、國家勞動就業(yè)政策等方面的信息，學會準確地判斷和分析。 (4)注意報刊、電視等媒體上有關的招聘人才的信息，學會運用現(xiàn)代媒體求職里值

32、得提出的是，一定要學會分析判斷這些招聘廣告的真實性，以免造成不應有的損失。(三)行行出狀元 古人早就說過：“三百六十行，行行出狀元?！痹诮裉烊匀痪哂兄卮蟮默F(xiàn)實意義。人們一經(jīng)進入社會生活，便要與一定的職業(yè)相聯(lián)系，終生或較長時間從事某種專門業(yè)務，并以此作為謀生的手段。思考訓練拓展 1、根據(jù)所學專業(yè)及所對應的職業(yè)或職業(yè)群，你打算將來選擇什么職業(yè)？所學專業(yè)是：與專業(yè)所對應的職業(yè)有：將來想選擇的職業(yè)是： 2、你所學專業(yè)所對應的職業(yè)資格證書有哪些？你打算去考取嗎？必須有的職業(yè)資格證書是：還應該有的職業(yè)資格證書是：打算考取的時間是： 3、說出10個左右你認可的“狀元”，用他們的事跡說明“三百六十行，行行出狀

33、元”。 4、通過學習職業(yè)的特性，請你分析一下你所學的專業(yè)所對應的職業(yè)群的特性。 5、組織一次有關職業(yè)資格證書的座談會，邀請有代表性的家長或朋友到班上和同學一起參加座談，談談取得有關證書需具備什么學識和技術能力，需通過什么形式的考核，對學生進行一次實踐教育。思考訓練拓展 6、學校組織一次有關職業(yè)資格證書展示會，請同學們把各自專業(yè)的職業(yè)資格證書在學校的展覽室內展示，組織學生觀看并統(tǒng)計證書種類，哪些是正式職業(yè)資格證書，哪些相當于職業(yè)資格證書，哪些不是職業(yè)資格證書卻對求職有幫助？ 7、利用課余時間走訪人才市場和技能鑒定機構，看看你所學習的專業(yè)可以考取什么職業(yè)資格證書，以及對就業(yè)有何實際幫助？你認為職業(yè)

34、資格證書對求職的意義是什么？第二章職 業(yè) 素 養(yǎng)中等職業(yè)教育的培養(yǎng)對象是數(shù)以億計的高素質勞動者，而素質包括職業(yè)道德素質、科學文化素質、專業(yè)技能素質、身體心理素質、綜合素質等。本章主要介紹職業(yè)道德素質、科學文化素質、職業(yè)技術素質、身體心理素質及綜合素質。良好的素質像一條紅線貫穿于一個人職業(yè)生涯的全過程，養(yǎng)成于職業(yè)教育和職業(yè)實踐過程中，是一個人未來職業(yè)選擇和職業(yè)生涯能否成功的關鍵。 你認為職業(yè)資格證書對求職的意義是什么？謝謝觀賞！再見！第二章職 業(yè) 素 養(yǎng)第二章 職業(yè)素養(yǎng) 中等職業(yè)教育的培養(yǎng)對象是數(shù)以億計的高素質勞動者，而素質包括職業(yè)道德素質、科學文化素質、專業(yè)技能素質、身體心理素質、綜合素質等。

35、本章主要介紹職業(yè)道德素質、科學文化素質、職業(yè)技術素質、身體心理素質及綜合素質。良好的素質像一條紅線貫穿于一個人職業(yè)生涯的全過程，養(yǎng)成于職業(yè)教育和職業(yè)實踐過程中，是一個人未來職業(yè)選擇和職業(yè)生涯能否成功的關鍵。第二章 職業(yè)素養(yǎng)案例 全國“五一”勞動獎章獲得者張永江，是北京東城區(qū)環(huán)衛(wèi)局二隊維修班班長。這個年輕的環(huán)衛(wèi)工人，參加工作20年來，共創(chuàng)造了21項技術革新成果，其中3項獲得國家專利。從一名普通的環(huán)衛(wèi)工人成長為發(fā)明家，張永江用自己堅實的腳步，在職業(yè)生涯的道路上走出了一串閃光的足跡。為了改變垃圾收運的落后狀況，讓環(huán)衛(wèi)工人從惡劣的工作條件和繁重的體力勞動中解脫出來，張永江用自己有限的工資買來各種書籍，

36、刻苦自學，逐漸掌握了機械原理、制圖、車、鉗、焊、銑等技術知識。他邊學習、邊實踐，結合本職工作，開展技術革新和發(fā)明創(chuàng)造。他發(fā)明的除銹機，結束了工人鉆垃圾桶除銹的日子，并提高功效40倍。有人出高薪聘他，他說：“我的根扎在我深深熱愛的環(huán)衛(wèi)事業(yè)上！”張永江以他良好的職業(yè)素養(yǎng)，在實踐他的職業(yè)選擇，創(chuàng)造他自己的職業(yè)生涯。案例第二章 職業(yè)素養(yǎng) 作為21世紀主人的中職學生，具有良好的職業(yè)素養(yǎng)，既有利于提高自身素質，又有利于在職業(yè)活動中增加成功的機會。第一節(jié)職業(yè)道德素養(yǎng)第一節(jié) 職業(yè)道德素養(yǎng)一、理解職業(yè)道德規(guī)范 職業(yè)道德規(guī)范是在職業(yè)道德核心原則指導下形成的，它是從事職業(yè)活動的人們應該遵守的職業(yè)行為準則。它既是調節(jié)

37、職業(yè)活動中人們之間的各種關系、解決各種矛盾的行為準則，也是評價職業(yè)活動和職業(yè)行為善惡的具體標準。各行各業(yè)的勞動者只有明確并掌握職業(yè)道德規(guī)范，才能在職業(yè)活動中把職業(yè)道德的要求變成職業(yè)行為，才能協(xié)調好各種關系，解決好各種矛盾，才能出色地完成各項工作任務。(一)職業(yè)的內涵第二章 職業(yè)素養(yǎng)案例 “五一”前夕，福建省電力公司將福州電業(yè)局送電部的帶電班命名為“馮振波班”。一束束鮮花紛紛向這位20年來默默無聞地在崇山峻嶺中的高壓塔桿上辛勞作業(yè)的帶電線路工簇擁而來。他就是福州電業(yè)局送電部帶電班班長馮振波，今年全國職工職業(yè)道德“雙十佳標兵”代表之一，是來自全國電力系統(tǒng)的唯一代表。 多年來，馮振波攻克一道道技術難

38、關，保障著福州電網(wǎng)縱橫2000公里輸電“大動脈”的安全運行，并以“振波安全系數(shù)”創(chuàng)下高壓帶電班組連續(xù)9320天的安全生產紀錄。他在平凡的崗位上，用汗水和奉獻精神書寫出一個中國當代“金牌帶電工人”不平凡的業(yè)績和貢獻。 一直以來，馮振波都致力于帶電作業(yè)技術的推廣應用，從而實現(xiàn)電網(wǎng)的不間斷供電。由他組織實施的大型帶電作業(yè)項目有數(shù)十項，從送電線路到變電站，從地電位作業(yè)到等電位作業(yè)，從桿下指揮到桿上工作都有他忙碌的身影。第二章 職業(yè)素養(yǎng)案例 有一年夏季，福州電業(yè)局110千伏東鼎、東洋、北鼎、北泮四回共架的一基鐵塔，因福州市區(qū)化工河清淤施工而嚴重傾斜，該塔既是110千伏雙回架空線路耐張塔，又是2條電纜線路

39、的終端塔，影響重大。馮振波通過精心勘查、縝密思考，勇敢地承擔了這一艱巨任務。由于情況緊急，馮振波連續(xù)3天帶領民工頂著烈日吃住在施工現(xiàn)場，進行前期的準備工作，一天只休息幾個小時。第四天，他指揮班組同志進行鐵塔校正施工。當完成任務時，再看看馮振波，只見他全身的工作服滿是白花花的鹽晶體；而他臉上和身上的皮膚由于長時間的烈日暴曬已經(jīng)脫了好幾層皮，到處黑一塊紅一塊。當大家勸他趕快去休息時，他只是憨厚地笑笑，又和大家一起收拾工具去了。 為提高生產工作效率和帶電作業(yè)的安全可靠性，馮振波還堅持開展帶電工器具的技術革新，為了調試新工具，他經(jīng)常在百米高空220千伏的強電場中一呆就是幾個小時，從不叫累。帶電班在他的

40、帶領下，屢創(chuàng)佳績，獲得了福州電業(yè)局“文明單位”，省電力公司“一流班組”、“規(guī)范化班組”、“青年安全示范崗”，福州市“青年文明號”等稱號。討論第二章 職業(yè)素養(yǎng) 在馮振波身上，我們看到了哪些優(yōu)良的職業(yè)精神?其中蘊涵哪些職業(yè)道德規(guī)范? 公民道德建設實施綱要中明確指出：“要大力倡導以愛崗敬業(yè)、誠實守信、辦事公道、服務群眾、奉獻社會為主要內容的職業(yè)道德，鼓勵人們在工作中做一個好的建設者?！笨梢?，職業(yè)道德基本規(guī)范包括了愛崗敬業(yè)、誠實守信、辦事公道、服務群眾、奉獻社會五個方面的基本內容。 愛崗就是熱愛自己的工作崗位，熱愛自己從事的職業(yè)。敬業(yè)就是以恭敬、嚴肅、負責的態(tài)度對待工作，一絲不茍，兢兢業(yè)業(yè)，專心致志。

41、討論第一節(jié) 職業(yè)道德素養(yǎng) 為什么首先必須具備愛崗敬業(yè)的品質? (1)愛崗敬業(yè)是各行各業(yè)生存的根本。激烈的市場競爭離不開每個員工的敬業(yè)精神。 (2)也許大家都有很多宏偉的設想，但要真正實現(xiàn)，就需要不僅僅把職業(yè)當作謀生的手段，而且把職業(yè)當作樂業(yè)的方式，把本崗位視為奉獻社會的基點，在對社會做貢獻的同時也實現(xiàn)自我價值。 (3)人人敬業(yè)，個個愛崗，表現(xiàn)出一種強烈的責任感，形成一種奮發(fā)向上的氛圍，有利于社會的文明進步。討論第二章 職業(yè)素養(yǎng) (4)愛崗敬業(yè)是服務社會、貢獻力量的重要途徑?，F(xiàn)在的社會誘惑很多，部分中學生受到各方面影響，貪圖享受，缺乏遠大理想，缺乏正確的學習態(tài)度和良好的學習習慣。歌舞廳、電子游戲

42、、電視、歌星、舞星、球星、名模等各種誘惑從四面八方包圍著他們。一些學生癡迷于彩票和抽獎，夢想不勞而獲發(fā)大財。當一部分人抵擋不住誘惑時，就會從愛慕虛榮到盲目攀比；覺得外面的世界很精彩，學習生活很無奈，有的人便開始走四方；有的人認為刻苦學習的中學生太不瀟灑。殊不知，真正的瀟灑不是廉價的，中職生自有中職生的瀟灑，那便是樹立理想，立志成才。正確的理想追求會成為其前進的動力、精神的支柱、行動的指南、成功的階梯。討論第二章 職業(yè)素養(yǎng) 學習是現(xiàn)在的主要任務，是中職生的本職。要認識到現(xiàn)在敬業(yè)勤學，將來工作后才能愛崗敬業(yè)(表2-1)。第二章 職業(yè)素養(yǎng) 誠實守信就是真心誠意，實事求是，不虛假，不欺詐，遵守承諾，講

43、究信用，注重質量和信譽。(一)誠實守信討論第二章 職業(yè)素養(yǎng) 請同學們談談為什么需要誠實守信? (1)誠實守信是為人處事的基本準則，也是一個單位從事經(jīng)營活動的基本準則，更是從業(yè)者對社會、對人民所承擔的義務和職責。 (2)誠實守信是各行各業(yè)的生存之道，各行各業(yè)之間的競爭歸根到底，是信譽和質量的競爭。 (3)誠實守信是維系良好的市場經(jīng)濟秩序必不可少的道德準則。誠實是市場經(jīng)濟的基礎，守信是市場經(jīng)濟最直接的道德基礎。沒有信用，就沒有秩序，市場經(jīng)濟就不能健康發(fā)展。討論第二章 職業(yè)素養(yǎng) 曾子是個非常誠實守信的人。有一次，曾子的妻子要去趕集，孩子哭鬧著也要去。妻子哄孩子說：“你不要去了，我回來殺豬給你吃”。她

44、趕集回來后，看見曾子真要殺豬，連忙上前阻止。曾子說：“你欺騙了孩子，孩子就會不信任你”。說著，就把豬殺了。曾子不欺騙孩子，也培養(yǎng)了孩子講信用的品德。討論第一節(jié) 職業(yè)道德素養(yǎng) 古人尚且如此，在共建誠信社會的今天，我們能不誠實守信嗎?我達到這些要求了嗎?具體要求見表2-2。第一節(jié) 職業(yè)道德素養(yǎng) 公道就是公平、正義。其涵義是“給人以應得”，或恰當?shù)貙Υ撕褪隆＾k事公道是對每個從業(yè)者的基本要求，是為人民服務必不可少的條件，是提高服務質量的最起碼保證。(二)辦事公道討論第二章 職業(yè)素養(yǎng) 同學們結合現(xiàn)實生活，談談辦事公道的重要性或辦事不公道帶來的不良影響。 (1)它有助于社會文明程度的提高，在職業(yè)生活中公

45、事公辦，不刮“人情風”，社會風氣良好，工作、學習和生活環(huán)境和諧。 (2)辦事不能一視同仁，“走后門”，“看人情”，就是不公道的表現(xiàn)。 (3)“錢權交易”者就是從辦事不公道開始，一步步走上犯罪道路的。 (4)辦事公道也是市場經(jīng)濟的內在要求，是市場經(jīng)濟良性運行的有效保證。討論第二章 職業(yè)素養(yǎng) 故事一天，蘇東坡喬裝成秀才，帶一家奴，前去游覽江南風景勝地莫干山，見一座道觀，便和隨從一起進去討杯茶喝。道觀主持道人見他衣著簡樸，以為是個落第秀才，冷淡地說：“坐”，回頭對道童說了聲“茶!”后來老道見他脫口珠璣，談吐不凡，料定有些來歷，立刻換了一副面孔，說聲“請坐”，又叫道童“敬茶”。坐了一會兒，老道借沏茶之

46、機，悄悄地向仆人打聽，才知道是大名鼎鼎的蘇大學士、杭州刺史老爺?shù)搅?，馬上把蘇東坡引至客廳，畢恭畢敬地說：“請上座”，并回頭吩咐道童“敬香茶”。蘇東坡心想，出家人尚且如此世故，難怪世上人情淡如水，不覺暗暗發(fā)笑。討論第二章 職業(yè)素養(yǎng) 老道人好不容易抓住了這個時機，便請?zhí)K東坡留墨題詞。蘇東坡就把眼前發(fā)生的事實經(jīng)過，寫成一副對聯(lián)： 坐!請坐!請上坐! 茶!敬茶!敬香茶! 這副對聯(lián)，詼諧有趣，把老道以衣帽取人、十分世故的形態(tài)和嘴臉，勾畫得惟妙惟肖。老道人見對聯(lián)自知失禮，滿面羞愧。討論第二章 職業(yè)素養(yǎng) 上面這則故事，說明了什么道理?你有什么想法嗎?然后填寫表2-3。第一節(jié) 職業(yè)道德素養(yǎng) 服務群眾就是全心全

47、意為人民服務，一切以人民利益為出發(fā)點和歸宿。服務群眾是為人民服務這一職業(yè)道德核心在職業(yè)生活中的具體化，是為人民服務的精神在職業(yè)生活中最直接的體現(xiàn)。 。(三)服務群眾討論第二章 職業(yè)素養(yǎng) 在市場經(jīng)濟條件下，做好服務有哪些重要作用? (1)服務質量已經(jīng)成為產品質量的一個重要組成部分。 (2)服務質量是企業(yè)生存和發(fā)展的內在要求，是社會主義市場經(jīng)濟健康發(fā)展的要求。 (3)優(yōu)質服務是社會主義精神文明建設的重要內容。第一節(jié) 職業(yè)道德素養(yǎng) 奉獻社會就是把自己的知識、才能、智慧等毫無保留、不計報酬地貢獻給社會和人民。奉獻社會是一種無私忘我的精神，是職業(yè)道德的最高境界，是每個從業(yè)者的最終目標。(四)奉獻社會討論

48、第二章 職業(yè)素養(yǎng) 在市場經(jīng)濟條件下，講求奉獻的重要意義是什么? (1)有助于培養(yǎng)社會責任感和無私精神。 (2)能充分實現(xiàn)自我價值。 填寫表2-4。第一節(jié) 職業(yè)道德素養(yǎng)二、職業(yè)道德的養(yǎng)成 在這個世界上，唯有兩樣東西深深地震撼著我們的心靈：一是我們頭上燦爛的星空，一是我們內心崇高的道德。(康德)(一)職業(yè)的內涵討論第二章 職業(yè)素養(yǎng) (1)有同學說，職業(yè)道德是工作后才需要的事情，現(xiàn)在不用學習和培養(yǎng)。你覺得對嗎？ (2)有同學說，現(xiàn)在我們的主要任務是學習，沒有辦法培養(yǎng)職業(yè)道德。你認為呢? 行業(yè)職業(yè)道德規(guī)范是本行業(yè)對從業(yè)人員的具體要求和規(guī)定，要想把這些要求和規(guī)范變成實際行動，不是一朝一夕能做到的，它與在

49、校期間職業(yè)道德行為養(yǎng)成訓練是密不可分的。在校學習期間，不僅要學習好文化知識、專業(yè)知識，掌握專業(yè)技能，還必須培養(yǎng)良好的職業(yè)道德素養(yǎng)。只有這樣，才能在未來的崗位上進步成才，建功立業(yè)。第二章 職業(yè)素養(yǎng) 釣魚臺國賓館里有不少座樓，人稱貴賓樓，常年負責接待最尊貴的賓客。我們要介紹的，就是在貴賓樓擔任廚師工作的屠薔。 她熱愛自己的專業(yè)，潛心好學，特別重視專業(yè)技能訓練，并不斷叮囑自己把學校的職業(yè)訓練要求化作實際行動。功夫不負有心人，畢業(yè)后，她憑著優(yōu)異的學習成績，跨進了釣魚臺國賓館廚房的門檻，從此，她的生活有了一個嶄新的起點。 師傅們的技術精湛，人品更好。中餐烹飪是很講究的，當屠薔發(fā)現(xiàn)自己煮的雞湯總是不如師傅

50、時，她了解到這還有怎樣殺雞的問題。師傅說：“你要想當一名好的廚師，就必須親手做每一件事情?？粗襾斫棠??！闭f著用一只手抓住了雞的翅膀，小拇指鉤住了雞腿，拇。案例第二章 職業(yè)素養(yǎng)案例 指鉤住了雞腿，拇指和食指捏住了雞的脖子，另一只手拿起了刀，割斷了雞的氣管和食管，把雞倒提起來。看著師傅這干凈利索的動作，屠薔的心里佩服極了。于是她也學著干了起來，一只、兩只、五只、十只，就這樣越干越快，越干越麻利，終于掌握了一套過硬的禽畜宰殺的基本功。 她的腦子總是離不開工作：如何把菜點做得精益求精?如何開發(fā)新的菜種? 凡是書上有的、別處發(fā)明的，她都要借鑒和研究。工作十幾年了，屠薔參與接待了很多大型代表團的工作，

51、國家領導人鄧小平、 胡耀邦、江澤民、李鵬、朱镕基以及外國元首金日成、李光耀、尼克松、卡特、撒切爾夫人等都品嘗過她做的佳肴。她的工作受到了好評，被評為部級的優(yōu)秀共青團員，并加入了中國共產黨。討論第二章 職業(yè)素養(yǎng) 屠薔的中學時代和我們是相似的，但她取得的成績卻是令人矚目的。在羨慕她的同時，想想我們應從哪些方面去培養(yǎng)良好的職業(yè)道德。第一節(jié) 職業(yè)道德素養(yǎng) 職業(yè)道德最大的特點是自覺性和習慣性，而培養(yǎng)人的職業(yè)道德的良好載體是日常生活。因此，每一個同學都要緊緊抓住這個載體，有意識地堅持在日常生活中培養(yǎng)自己的良好習慣，久而久之，習慣就會成為一種自然，即自覺行為。在日常生活中培養(yǎng)職業(yè)道德行為應做到： (1) 從

52、小事做起，嚴格遵守行為規(guī)范 在社會上有社會公德的要求，在學校有中學生日常行為規(guī)范。它們告訴同學該做什么，不該做什么。每個同學要在學習生活中運用行為規(guī)范指導自己。 (2) 從自我做起，自覺養(yǎng)成良好習慣 好的習慣是一個人終身受用的資本，不好的習慣則是人一生的羈絆。每個同學要從自我做起，從行為習慣訓練抓起，持之以恒，才能養(yǎng)成良好的習慣。(一)在日常生活中培養(yǎng)案例第二章 職業(yè)素養(yǎng) 王闖是某市2003屆財會稅收班的學生，專業(yè)技能扎實，性格開朗活潑，人緣特別好，還是學生干部，多次被評為優(yōu)秀學生、優(yōu)秀學生干部。即將畢業(yè)的他被一知名外企看中，讓他先到該外企一超市當收銀員。一天，一名顧客在付款時將選好的一瓶飲料

53、退出，王闖順手將退回的飲料放在了自己的手邊，等顧客高峰過去，付款的人比較少時，口渴的他打開瓶蓋，一口氣喝了個痛快，感覺舒服極了。下班回家后，電話鈴響了，是班主任打來的，讓他到學校解釋今天上班的事情。王闖想起了那瓶沒有付款的飲料，他擔心極了。就這樣，一瓶飲料讓王闖失去了這份自己滿意的工作，還受到了學校處分，他后悔極了。第一節(jié) 職業(yè)道德素養(yǎng) 也許王闖并不是故意要無償占有一瓶飲料，但在事實面前，任何解釋都是無濟于事的。在平常的學習和生活中，一些同學不注意細節(jié)，對職業(yè)規(guī)范不甚了解，以后在工作中就可能像王闖那樣，不經(jīng)意間犯下錯誤，喪失發(fā)展的機會，甚至鑄成大錯。因此每一個同學在日常生活中需要做到規(guī)范衣著打

54、扮；遵守作息時間；言行舉止文明；熱愛班級榮譽；誠實守信；樂于助人。(二)在專業(yè)學習中訓練 專業(yè)理論知識與專業(yè)技能是形成專業(yè)信念和職業(yè)道德行為的前提和基礎。一名從業(yè)者只有具備了深厚的專業(yè)知識，精湛的職業(yè)技能，他所擁有的職業(yè)道德知識、情感、意志和信念才有用武之地，才能在自己的職業(yè)崗位上做出應有的貢獻。而知識和技能要靠日復一日的鉆研和訓練才能取得。第一節(jié) 職業(yè)道德素養(yǎng)(1)增強職業(yè)意識，遵守職業(yè)規(guī)范 專業(yè)學習是獲得專業(yè)理論和專業(yè)知識的基本途徑，專業(yè)實習是了解專業(yè)、了解職業(yè)及相關職業(yè)崗位規(guī)范，培養(yǎng)職業(yè)意識，養(yǎng)成良好職業(yè)習慣的主要途徑。中等職業(yè)學校的學生要在專業(yè)學習和實習中增強職業(yè)意識，遵守職業(yè)規(guī)范，這

55、是未來干好工作、實現(xiàn)人生價值的重要前提。(2)重視技能訓練，提高職業(yè)素養(yǎng)。 職業(yè)技能是每一個從業(yè)者能否勝任工作的基本標志。在學習中，每位同學都要重視技能訓練，刻苦鉆研，培養(yǎng)過硬的專業(yè)技能，不斷提高自己的職業(yè)素養(yǎng)。第二章 職業(yè)素養(yǎng) “Ladies and Gentlemen，Welcome to Chengdu!”在成都的機場或景區(qū)，常?？梢钥吹揭晃幻鎺⑿?，用一口流利的英文為游客講解的導游。他就是2006年成都市十佳外語導游員之一的馮若一。 1999年9月，剛入學時，馮若一特別喜歡英語課。通過努力，他很快擔任了班上的英語科代表。進入高二專業(yè)課程學習后，他的英語水平穩(wěn)步上升，2000年，他成為“

56、成都市優(yōu)秀共青團員”。2001年5月，他參加成都市中等職業(yè)學校旅游類專業(yè)技能大賽，更是以一口流利的英語口語、端莊的儀容儀表，獲得了一等獎。高三畢業(yè)后，他又以過硬的英語口語和扎實的基本功，順利地進入了成都總府皇冠假日酒店前臺實習。案例第二章 職業(yè)素養(yǎng) 實習結束后，馮若一憑著一股頑強拼搏的精神，考取了英語導游資格證書，如愿以償成為一名英文導游，向世界各地客人傳播中國的歷史文化。在工作中，馮若一不斷刻苦努力，很快由一名英語導游，晉升為四川省中國青年旅行社冠城分社導游部的經(jīng)理。在4年的帶團過程中，馮若一先后接待了聯(lián)合國環(huán)境代表團、澳大利亞大使團等歐美國家的團隊。2006年9月，馮若一光榮地獲得了“成都

57、市十佳外語導游”的榮譽稱號。案例討論第二章 職業(yè)素養(yǎng) 看了這名同學的奮斗經(jīng)歷后，你對現(xiàn)在的“我”怎樣評價?是不是已經(jīng)有了明確的奮斗目標呢?第一節(jié) 職業(yè)道德素養(yǎng) 豐富的社會實踐是指導人們發(fā)展和成才的基礎，是實現(xiàn)知行統(tǒng)一的主要途徑。離開了社會實踐，既無法深刻領會職業(yè)道德內涵，也無法將職業(yè)道德品質和專業(yè)技能轉化為貢獻社會的實際行動。（1）參加社會實踐，培養(yǎng)職業(yè)情感。 每位同學都應在青年志愿者服務活動、參觀、社會調查等社會實踐中有意識地進行體驗；進而了解社會，了解職業(yè)，了解自我；熟悉職業(yè)，體驗職業(yè)；明確社會對人才的道德素質要求。陶冶職業(yè)情感，培養(yǎng)對職業(yè)的正義感、熱愛感、良心感、榮譽感和幸福感等情感。（

58、2）學做結合，知行統(tǒng)一。 在社會實踐中，要把學和做結合起來，把學到的職業(yè)道德知識、職業(yè)道德規(guī)范運用于實踐中，落實到職業(yè)行為中，以正確的職業(yè)道德觀念指導自己的實踐，理論聯(lián)系實際，言行一致，知行統(tǒng)一。(三)在社會實踐中體驗第二章 職業(yè)素養(yǎng) 李嬌是某市2004屆酒店管理專業(yè)學生。畢業(yè)實習前，老師一遍遍講實習要求，李嬌并沒有認真記在心上，認為老師太嘮叨了。經(jīng)推薦，她來到一家五星級大酒店。她認為再也沒有學校那些條條款款約束自己了，終于自由了。但工作的新鮮感一過，她的老毛病又開始出現(xiàn)了。由于貪睡，她第三天遲到了2分鐘，被主管訓了一頓；第四天上班時忘了戴領結，又被主管訓了一頓；第五天由于心情不好給客人服務時

59、語氣生硬，被客人投訴短短一個月，她自己也不知道因為多少“小事”被批評。到月底發(fā)工資時，她發(fā)現(xiàn)自己工資單上的數(shù)額為-10元。她還以為是財務上出了錯，找到主管申訴。主管拿出扣錢的清單：遲到扣一次10元，服裝不規(guī)范一次扣20元，客人投訴一次扣100元李嬌看到這些賬單，淚水不禁流了下來。案例討論第二章 職業(yè)素養(yǎng) 李嬌該如何改掉這些壞毛病?第一節(jié) 職業(yè)道德素養(yǎng) 自我修養(yǎng)是指個人在日常的學習、生活和各種實踐中，按照職業(yè)道德的基本原則和規(guī)范，在職業(yè)道德品質方面的自我鍛煉、自我改造和自我提高。它是提高人們職業(yè)道德品質的內因，其關鍵在于自我努力。要把職業(yè)道德的基本原則和規(guī)范，自覺轉化為個人內心的要求和堅定的信念

60、，逐步形成良好的職業(yè)行為習慣，成為具有高尚職業(yè)道德的人。（1）體驗生活，經(jīng)常進行“內省” 通過職業(yè)生活來認識職業(yè)，了解職業(yè)生活對從業(yè)者職業(yè)道德的要求，找出自己在職業(yè)活動中的行為與職業(yè)道德規(guī)范的差距。嚴于解剖自己，客觀看待自己，勇于正視自己的不足，改正缺點，揚長避短，在實踐中不斷完善自己的職業(yè)道德品質。（2）學習榜樣，努力做到“慎獨” “慎獨”是指獨自一個人在沒有外界監(jiān)督的情況下，也能自覺遵守道德規(guī)范，不做對國家、對社會、對他人不道德的事情。它既是一種道德修養(yǎng)方式，又是一種崇高的道德境界，標志著一個人的職業(yè)道德修養(yǎng)已達到高度自覺的程度。(四)在自我修養(yǎng)中提高故事第二章 職業(yè)素養(yǎng) 楊震是華陰(今潼