向日葵種植技術(shù)

1、第一節(jié)葵花的種植技術(shù)一、葵花的生長特性葵花是一種耐鹽堿、喜光、抗旱的作物。在國際上只有阿根廷、俄羅斯、烏克蘭、 中國等少數(shù)國家和地區(qū)生產(chǎn)，國內(nèi)只有內(nèi)蒙古、新疆和東北部分地區(qū)適宜種植。 據(jù)統(tǒng)計，中國的葵花種植面積為118萬公頃，葵花籽產(chǎn)量為172萬噸。內(nèi)蒙古自 治區(qū)的葵花籽可占到全國葵花籽產(chǎn)量的36. 9%。另外，內(nèi)蒙古潔凈的自然環(huán)境 具備純天然綠色食品的生產(chǎn)條件。二、輪作選地備耕（一）輪作向日葵連作會使土壤養(yǎng)分特別是鉀元素過度消耗，地力難以恢復。向日葵病 害如菌核病、銹病、褐斑病、霜霉病、葉枯病，以及葵螟、蠐螬、小地老虎等， 都會因連作而為害加劇。（二）選地葵花具有抗旱耐堿的特性，一般耕地及荒

2、地均可種植，但鹽堿過重的地塊不宜種植。向日葵雜交種應種植于較好耕地上，產(chǎn)量、品質(zhì)尤其明顯，產(chǎn)出比大，收入頗豐，有條件的農(nóng)戶盡可能地利用好地種植為宜。（三）整地葵花為深根系作物，因此種植葵花的地應在秋季用大中型拖拉機深耕，深度 1/ 25要達到30厘米左右，澆好秋水。flaw三、播種（一）品種食用向日葵的主要品種有：常規(guī)種，三道眉、星火花葵、星火黑大片和美二花葵 等；雜交種，進口迪卡牌DK119、國產(chǎn)DK119以及RH118、RH3148、RH3708、 RH3138、美葵138等。油用向日葵的主要品種有：S33 （澳33）、S47、G101、 Kws303、kws203、康地 102 等。（二

3、）播種期葵花一般在10厘米土層溫度連續(xù)5天達到8-10攝氏度時即可播種。一般我區(qū)常規(guī)品種適宜播種期為4月下旬。雜交品種生育期大于105天一般播期為5 .月10日左右；生育期小于105天一般播期為5月下 旬。（三）播種方法葵花種植以單種為好，最好集中連片種植，但也可以在地埂及溝沿上種植。 播種一般采用玉米點播器點播，也可用鋤頭 開溝或鏟子點播，播種深度以3-5厘米為宜。（四）種植密度1、常規(guī)品種：采用大小行種植，覆膜種植大行3尺，小行2尺，株距1.2尺， 畝留苗2000株；不覆膜大行距2.8尺，小行距1.4尺，株距1.3，畝留苗2198 株。/ 25.2、食葵雜交種：采用大小行覆膜種植，大行2.

4、4尺，小行1.2尺，株距1.2尺， 畝留苗2770株。3、油葵雜交種：采用大小行種植，大行2.4尺，小行1尺，早熟品種如G101、 S33等株距9寸，畝留苗3900株左右；晚熟種如S47、S40等株距1尺，畝留苗 3500 株。（五）種子處理近年來地下害蟲嚴重，播前必須進行種子處理。具體方法為：用40%的甲基11兩對水68斤噴拌種子60斤，悶種異柳磷6小時，待種子 陰晾七成干后即可rzzWIVawmVaWiihwVaWmVaWiiTWVaWiirWVaWmVaWmVaW&WiirWYarriWWtfarriWWtf/YWWtfWiirWtfaViWWtfHnriWWtfarriWWtfaViW

5、WtfaViWWtfaViWWtfaViWWWa* WWb* WWa* ZZU ZZm播種。四、田間管理1、間苗定苗向日葵苗期生長快，發(fā)育早，為防止幼苗擁擠、徒長，當幼苗出現(xiàn)1對真葉 時即應間苗。隨之，當2對真葉時就應定苗。病蟲害嚴重 或易受堿害的地方，定苗可稍晚些，但最晚也不宜在3對真葉出現(xiàn)之后。2、中耕除草向日葵田一般鋤三次。第一次結(jié)合間苗進行除草；第二次結(jié)合定苗進行鏟鋤；i_rirrri_rirrr_rirrr_rirrr_rirrM_nrrrB_rrrnrrra_nrrranrrnrinrrnrnrrvirrnnrnrrinrnrrw_rinrrw_imrr_rrrirr_ra_rir

6、r_ra_rirr_ra_rirwra_rirtrra_rinrra_rinnnrrirrra_rirrrM_rinrra_ririrr_rvirr_rirrwY_irrrB_tfTrrrB_riHrri 第三次中耕除草在封壟之前進行。中耕的同時，應進行培土，以防倒伏。rrrrvm-rvTvrHmTrvnmmrrvmTYTVTTvmrmwrvmrrvTYvrvTwnnwrvmmnwTviwnrTwnrmrrfrm-rTwrTTwrTTwmwTTiwmwmwrrrwrriwTTrrfrt-vrrYrvnrtir3、澆水葵花屬比較耐旱的作物。一般苗期不需澆水，適當推遲頭水灌溉時間，葵花 1甲基異柳

7、磷（CHNOPS）： 土壤殺蟲劑，只用于拌種或土壤處理，不能 用于防治蔬菜害蟲和進行果樹42214葉面噴霧。甲基異柳磷殺蟲廣譜，殘藥期長，是防治地下害蟲的優(yōu)良藥劑。/ 25.2澆三水，整個生育期一般澆水三次現(xiàn)蕾期之前澆頭水，開花期澆二水，灌漿期即可。后期澆水應注意防風，以免倒伏。另外，若遇連雨或持續(xù)高溫干旱，應酌 情少澆水，同時進行葉面噴水。特別注意葵花開花以后不可缺水，做到“見干見濕”的原則。4、打杈和人工授粉影響主有的向日葵品種有分枝的特性，分枝一經(jīng)出現(xiàn)，就會造成養(yǎng)分分散，莖花盤的發(fā)育。因此，當植株出現(xiàn)分杈，應及時打掉。nnrmmrinrtnrrmnnnmmrimnrYWin-mmnnri

8、nnnrinmrmmnrTrrivrm又可采收蜂蜜，養(yǎng)蜂授粉，既可減少向日葵空殼率，向日葵主要靠蜜蜂傳粉。一舉兩得。在蜂源缺 乏的地方，需進行人工輔助授粉，以提高結(jié)實率。人工授粉授粉效果好。生活力旺盛，一11時左右進行。這時花粉粒多，的時間，可在上午9 五、施肥 （一）需肥特性2.5PO6.1N3.3公斤，純1.5據(jù)試驗每生產(chǎn)100公斤向日葵子實，需純6 2 KO 6.313.9 公斤。向日葵需鉀量高于其他作物。公斤，純2從現(xiàn)蕾到開花特別是從花盤形成 至開花，是向日葵養(yǎng)分吸收的關鍵時期。出苗至花盤形成期間需磷較多，花盤形 成至開花末期需氮較多，而花盤形成至蠟熟期吸收鉀較多。（二）施肥技術(shù)1、基

9、肥2灌漿期：將通過光合作用產(chǎn)生的淀粉、蛋白質(zhì)和積累的有機物質(zhì)通過 同化作用將它們儲存在籽粒里的一個階段。/ 25.以有機肥為主，配合施用化肥，可以為向日葵持續(xù)提供養(yǎng)分?；适┯昧?，一般 畝施15002000公斤。施用方法有撒施、條施和穴施三種。2、種肥常規(guī)品種如星火花葵每畝施磷二銨810斤加“三元”復合肥10斤；向日葵雜交種每畝施磷二胺30斤加“三元”復合肥20斤。3、追肥34050向日葵需在現(xiàn)蕾期之前追肥，每畝施尿素斤。六、防治病害在向日葵生產(chǎn)過程中，及時防治病害，作好向日葵的保護工作，是保證向日葵正 常生育、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。向日葵病害種類很多，為害較重。目前，國內(nèi)外向日葵主要病蟲害有褐

10、斑病、黑 斑病、菌核病、銹病、黃萎病、灰腐爛病、露菌病和淺灰腐爛病等?，F(xiàn)在將我區(qū) 常發(fā)生的幾種病害分述如下：（一）向日葵菌核病向日葵菌核?。⊿clerotiniaLibertiana Fuck.），又名白腐病，是向日葵主要病害之 一。除為害向日葵外，也為害大豆、煙草、西葫蘆、大麻、胡蘿卜和芹菜等作物。病癥3尿素（CHNO / CO（NH）/ HNCONH）：農(nóng)業(yè)上為白色或略帶微紅色的固體顆粒，有刺激性氣味，溶于22 2422水、醇，難溶 于乙醚、氯仿。呈弱堿性。尿素為有機態(tài)氮肥，屬于速效肥料，在土壤中不殘留任何有害物質(zhì)，長期施用無不良影響，且適用于一切作物和任何土 壤?？捎米骰屎妥贩剩堤?、

11、水田均適用。單不能用作種肥，尿素在轉(zhuǎn)化錢是分子態(tài)的，不能被土壤吸附，應防止隨 水流失。轉(zhuǎn)化后形成的氯也易揮發(fā)，故尿素應深施覆土。/ 25向日葵菌核病在整個生育期間都發(fā)生，主要為害莖稈和花盤。受害植株逐漸地凋謝至干枯，花盤腐爛。在苗期感病，即使形成了花盤和花朵，植株也會死亡。在生長后期感病會減產(chǎn)一半，千粒重和含油量都顯著降低，而皮 殼率增高。莖部發(fā)病時，如氣候潮濕，病部表面有白色絨毛狀的薄膜，即病菌的氣生菌絲體。在氣候干燥的時候，則病部褪色，形成灰白色圓形或橢圓形的同心輪紋。在莖內(nèi) 產(chǎn)生不定形的黑色菌核。莖的組織被腐蝕以后，往往發(fā)生破損、折斷現(xiàn)象，引起植株死亡。該病如發(fā)生在 靠近地表莖基部時，即

12、使莖部沒有遭受破損，也會因水分供應受阻而凋萎?；ūP受害時，花盤組織從底面到表面滿布白色絨毛狀菌絲層，內(nèi)有黑色菌核，組 織腐爛。菌核往往連接成網(wǎng)狀。種子的子葉和胚受到破壞，多半腐爛，在其內(nèi)常形成菌核。另外，據(jù)資料介紹，還有一種學名叫Sclerotinia Selerotio-rum(Lib.)de Bary的菌核 病，莖部被害病株外觀頗似黃萎病，葉片和葉脈間變黃，但仔細觀察，呈褐色水 浸狀，逐漸軟化；若花盤受害，則花托局部或全部變褐軟化腐敗，故稱“爛頭病”。病原向日葵菌核病屬子囊菌綱。菌絲體為白色絨毛狀。菌核形狀不一，初期為灰色， 后變?yōu)楹谏?，?nèi)部組織呈白色。發(fā)病規(guī)律向日葵菌核病菌主要以菌核隨殘

13、株病體落于地表或混入種子中越冬，翌年春季在 土壤水分充足時，由菌核生出子囊盤，放出子囊孢子，侵染寄主。子囊盤放出孢 子的時間很長。病株表面形成的菌絲，在干燥的環(huán)境條件下，能變成粉末狀6 / 25態(tài)，借風傳播。植株各部分的染病，主要是病菌多次侵染的結(jié)果，而不是菌絲在 寄主內(nèi)有散發(fā)性。高濕度易引起該病大發(fā)生。 防治方法防治向日葵菌核病應以預防為主，從各方面設法不讓病原菌進入土壤，故應抓好 以下幾點：農(nóng)業(yè)防治：a、輪作倒茬：提倡進行區(qū)域性輪作，一般與禾本科作物進行，不與豆科、茄科等作物輪作，澆水時避免打過水，以免菌核隨水漂移。輪作年限要根據(jù)病菌在土 壤中的存活時間而定。菌核病是土壤習居菌，在土壤中能

14、存活3-5年，有的甚至 達5-7年，因此至少要進行3-5年的輪作，才能從根本上消滅土壤中的越冬菌源。若要連作提倡食葵和油葵倒茬。b、深翻深澆：試驗證明菌核在土層10cm下就很難萌發(fā)或不萌發(fā)，并且在這種厭氧環(huán)境里還可以加速菌核的腐爛進程。所以深翻至少要達到20cm以上，在澆 秋水前要將根茬刨出，以減少初侵染源。c、調(diào)節(jié)播期：葵花對菌核萌發(fā)侵染最敏感的階段在開花期，適當提前或延遲播種可! laai IH ! ! mh 二口 HHB.！ | 八4 P4 I I 7以錯開這一階段，從而達到避病的目的。d、種植抗病品種：如RH118、RH3708、DK119、等早熟品種，對菌核病、銹病 的防治將起到積極

15、的作用。e、無病留種：種子帶菌是菌核病菌萌發(fā)侵染的主要途徑之一，因此對常規(guī)花葵 品種要建設無病留種基地，實行統(tǒng)一供種，切斷種子傳染源。f、合理施肥，培育壯苗：在追施氮肥時，配施磷鉀肥或葉面噴施磷酸二氫7/ 25可以培育壯苗，提高植株抗病能力。鉀g、拔除病株，清除病殘體：發(fā)病初期，將病株帶土挖出深埋，盡可能地減少病、 健植株之間接觸傳染的機會。收獲后，及時清除田間雜草和殘根落葉，破壞菌核 的越冬場所。h、進行覆膜種植，變等距為大小垅種植：早熟雜交花葵如DK119、RH3708等 大行2.4尺（80cm），小行1.2尺（40cm），株距1.2尺（40cm），畝留苗掌握在 2770株左右；晚熟常規(guī)種

16、如星火等，覆膜種植大行3尺（100cm），小行2尺（67cm）， 株距1.2尺（40cm），畝留苗掌握在2000株左右。（2）化學防治：a、種子處理：用2.5%適時樂種衣劑包衣處理，藥與種子的比例為1： 50或用50% 多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種4小時。種子處理面積達25%以上。b、土壤處理：用速克靈可濕性粉劑每畝1公斤拌適量砂土，結(jié)合播種均勻撒入 播種機開溝內(nèi)。c、田間灌防：在發(fā)病初期用速克靈可濕性粉劑或菌核凈每噴霧器水兌30克 逐株灌根防治，每穴2-3兩藥液，每隔7-10天灌 防一次，至少兩次。（二）向日葵銹病向日葵銹?。≒uccinia helianthi Sehw,）發(fā)生較為普遍，

17、是吉林、黑龍江等向日葵產(chǎn) 區(qū)主要病害之一。發(fā)病以后，由于同化作用遭到破壞，不但種子不減產(chǎn)3050%， 而且種子含油量也顯著降低，甚至可以達到絕產(chǎn)的地步。病癥4磷酸二氫鉀（KHPO）：無色結(jié)晶或白色顆粒狀粉末，置于空氣中易發(fā) 生潮解。在農(nóng)業(yè)上用作高效磷鉀42復合肥，具有顯著增產(chǎn)，增收改良、優(yōu)化品質(zhì)，抗倒伏，抗病蟲害，防止早衰等，許 多優(yōu)良作用。并且具有客服作物生長后期根系老化，吸收能力下降而導致的營養(yǎng)不足的作用。磷酸二氫鉀廣泛運用于滴管系統(tǒng)中。8 / 25.向日葵銹病主要為害葉片及萼片。56月份葉兩面產(chǎn)生黃褐色斑點，斑點內(nèi)有 褐色小點微露，即病原菌的性孢子器，以后葉背面病斑處長出許多黃色小粒，即

18、 病原菌的銹子腔。7月份，一般葉片背面生圓形至橢圓形成的褐色小皰斑，表皮 破裂后散出褐色粉末，即病原菌的夏孢子堆與夏孢子。孢子堆用手可以擦掉。后 期，植株接近收獲時，逐漸形成黑色小皰斑，露出大量黑褐色的粉末，即病原菌 的冬孢子堆及冬孢子，嚴重時葉片上布滿皰斑，使葉片早期枯死。2、病原向日葵銹病屬擔子菌綱、銹菌目、柄銹菌科、雙胞銹屬。單主寄生。性孢子器葉 兩面生、聚生或散生，直徑96112微米；銹子腔葉背面生、聚生、杯形，黃色， 邊緣微裂銹孢子球形，多角形，表面具微疣，橙黃色，大小16-24X16-21微 米。夏孢子堆散生或聚生于葉背面，圓形或有橢圓形，褐色，粉狀，突破表皮， 無側(cè)絲。夏孢子橢圓

19、形或卵形，黃褐色，表面有小刺，基部稍厚，大小19-30 X 16-20微米，在赤道上有2個發(fā)芽孔。冬孢子堆主要發(fā)生在葉背面，近圓形， 黑褐色，裸生。冬孢子橢圓形，茶褐色，雙胞，表面光滑，隔膜處稍縊縮，頂端 鈍圓形或圓形，膜厚59微米，基部圓形，大小3545X1826微米；冬孢子 柄無色，不脫落。3、發(fā)病規(guī)律向日葵銹病以冬孢子在病殘體或種子上越冬。春季冬孢子萌發(fā)產(chǎn)生擔子孢子，主 要侵害田間早期出現(xiàn)的向日葵自生苗，形成性孢子器，產(chǎn)生銹孢子，傳染到其他 植株上。在夏季，夏孢子借風雨傳播，進行重復侵染。溫暖多雨季節(jié)適于發(fā)病， 一般7月中旬至8月中旬為發(fā)病盛期，降雨越多，發(fā)病越重。此病的發(fā)生、流行與品種

20、、菌源、溫濕度有密切關系。在三種因素中寄主的抗病性是決定病害9 / 25流行的基本條件。在種植病害大發(fā)生的氣候條件，主要是溫度和濕度，尤以濕度 最為重要，其銹孢子的形成，需要有足夠的水份。總之，高溫多濕病重，低溫低濕病輕，連作重茬病重，輪作倒茬病輕；春播病重，夏播病輕。在夏季銹病嚴重發(fā)生時，向日葵葉子將會提前干枯脫落，導致植株死亡，造成嚴 重減產(chǎn)。4、防治方法向日葵銹病是一種流行性很強的病害，一旦流行即能造成嚴重減產(chǎn)。因此，必須 加強對銹病的調(diào)查，根據(jù)病情、苗情和氣候條件，綜合分析銹病的發(fā)生發(fā)展趨勢， 及時防治，把銹病消滅在流行之前。向日葵銹病的防治，應采取以選用抗銹品種為主，藥劑防治和栽培措

21、施為輔的綜合措施。（1）農(nóng)業(yè)防治a、輪作：銹病屬土壤寄居菌，在土壤中存活年限短，一般為一年。與禾本科作物進行一年的輪作，可以消滅土壤侵染源。b、大小行種植：變等行為大小行，增強植株通風透光能力，創(chuàng)造有利于作物生 長不利于病菌繁殖的生態(tài)條件，同時便于田間噴藥。一般早熟雜交花葵如DK119、 RH3708等大行2.4尺（80cm），小行1.2尺（40cm），株距1.2尺（40cm），畝留 苗掌握在2770株左右；晚熟常規(guī)種如星火、世達一號等采用覆膜種植，大行3 尺（100cm），小行2尺（67cm），株距1.2尺（40cm），畝留苗掌握在2000株左 右。大小行種植面積在晚熟種的50以上。c、無病

22、留種：采用上年無病害發(fā)生地塊的種子做為下年籽種，切斷種子傳染途 徑。10 / 25（2）化學防治a、種子處理：用80%成標懸浮劑1： 50拌種或用50%百克可濕性粉劑1： 100 進行拌種。種子處理面積達70%以上。b、土壤處理：用70%代森錳鋅或50%百克可濕性粉劑每畝200克拌適量砂土， 結(jié)合播種均勻撒入。c、田間噴藥：發(fā)病初期噴灑粉塵劑(硫磺塵劑)或煙霧劑，如：用40%粉銹寧 每噴霧器水25克或用80%成標懸浮劑每噴霧器水20ml均勻進行噴霧防治，每 7-10天一次，共防2-3次。(三)向日葵褐斑病向日葵褐斑病，又名斑枯病，是一種發(fā)生面廣、為害嚴重的病害。前期可造成幼 苗死亡，后期常造成

23、葉片過早枯死，對產(chǎn)量影響很大。1、病癥幼苗子葉上有褐色圓形病斑。幼葉上的病斑近圓形，直徑26毫米，正面為褐 色，背面灰白色。成株葉片上有不規(guī)則或多角形的褐色病斑，病斑周圍有時有黃 色暈環(huán)，有時中央呈灰色，長出黑色散生的細小黑點，即病原菌的分生孢子器。 嚴重時病斑相連成片，以致整葉枯死。葉柄和莖上發(fā)病，均呈褐色的狹條斑，上 面著生的分生孢子器數(shù)量很少。2、病原向日葵褐斑病病菌學名Septo-ria helianthi Ell.et Kell.屬半知菌類、球殼孢目、球 殼孢科、殼針孢屬，是一種真菌病害。葉片上小黑點即病菌分生孢生器。分生孢 子器散于葉片兩面，褐色，突出表皮，球形或近球形，直徑961

24、28微米；其11 / 25.中產(chǎn)生許多器孢子，器孢子無色透明，鞭形，微彎，基部鈍圓至圓錐形，頂端略 尖，25個隔膜，大小3572X2.53.2微米。3、發(fā)病規(guī)律帶病植株殘體是傳病的主要來源病菌以菌絲和分生孢子器在病株殘體內(nèi)越冬，翌年以器孢子傳播為害，病葉上產(chǎn) 生的器孢子借風、雨傳播進行擴大再侵染。七十年代后期，隨著油用向日葵栽培 面積的急劇擴大，其秸稈、花盤等副產(chǎn)物的利用日益廣泛。有的把秸稈、根茬分 給社員常年當燒柴，做架材，夾障子用。這就增加與擴大了病菌的傳播機會和范 圍。遼寧省金縣七項山公社大株家科技隊1978年在一塊春播向日葵試驗田旁邊， 用向日葵夾障子，6月末降了幾場雨，不到三天的時間

25、，這個田塊普遍感病，幾 乎葉一子一死到頂。發(fā)病還有一個顯著的特點，越是造障子近，葉子死亡越嚴重。 向日葵收獲前后，掉落在地里、道邊的葵籽生命力很強，到了春節(jié)遇到適當條件， 就會長出許多自苗。這些自生苗和春播向日葵，成為初次浸染的主要寄主。高溫多濕是造成病情流行的主要環(huán)境條件環(huán)境條件既影響病原生物，也影響寄主植物。環(huán)境條件中影響最大的是溫、濕度， 其中尤以濕度影響最大。葉緣積水不積水，有沒有水滴存在，關系特別密切。因 為真菌孢子的萌動和游動孢子的侵入，都需要在水中進行。濕度的供應，除了雨 水外，露水和濃霧有時也足夠侵入的需要。病原菌完成侵入的時間往往是很短的， 這些短促的供應，也能滿足侵入的要求

26、。濕度對寄生主植物的影響，主要是高濕減弱了植物抗侵入能力的結(jié)果。如果濕度 高，向日葵的愈傷組織形成緩慢，氣孔開角度大，水孔的溢泌水多而持久，12/ 25向日葵的保護組織也變?nèi)彳?，從而降低了植株抗侵入的能力。根?jù)試驗向日葵從子葉出土到成株期間，在日平均氣溫23.025.7C，對空氣相 對濕度連續(xù)多日達到8090%,向日葵褐斑病就會大發(fā)生、大流行；如空氣相對 濕度降到80%以下，病情就會逐漸趨于穩(wěn)定。向日葵褐斑病的發(fā)生和流行，都是 出現(xiàn)在降雨之后或連續(xù)降雨的過程中，而干旱無雨的天氣，測沒見到有新的病斑 的出現(xiàn)和原發(fā)病斑的明顯擴大蔓延。同時看出，在發(fā)病前的25天內(nèi)，空氣相 對濕度都有明顯增加，達到8

27、090%，甚至更高一些。日平均氣溫在18.2-20.3C 就可以發(fā)病，但在23.025.7C，此病發(fā)生流行快。向日葵花期間褐斑病感病指 數(shù)高低是決定能否提前病枯造成歉收的重要指標。如果開發(fā)期的發(fā)病指數(shù)達到 80%以上，就有造成灌漿期病害暴發(fā)而病枯致死的可能。栽培措施不當會加重發(fā)病程度播種時期的早晚，地勢土質(zhì)的選擇，栽培密度的大小，氮肥的施用期和施用量， 都會影響發(fā)病程度。這些問題又都與作物發(fā)育階段、氣象因子密切相關。a、播種時期向日葵開花期間，是由營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)入生殖生長的階段，對外界條件要求嚴格，對 病害反應是比較敏感的。如果播期安排不當，開花期趕上高溫多濕季節(jié)，發(fā)病就 會更加嚴重一些，減產(chǎn)也就

28、更大一些。一般春播早種病輕，晚播病重；夏播晚種 病輕，早種病種。b、地勢土質(zhì)平地重，山地輕；洼地重，崗地輕；好地重，薄地輕；粘土重，沙地輕。地勢土 質(zhì)問題，說到底還是個田間小氣候和植株長勢問題。山崗薄地，地勢高燥，通風 良好，植株矮小，土壤和空間濕度小，同時病情流行年份，發(fā)病則輕；而平13 / 25.肥好地，植株高大，田間郁閉，土壤和空間濕度較大，則發(fā)病重。c、連作重茬連作重茬地病殘體多，營養(yǎng)失調(diào)，發(fā)病早，感病重。d、栽培密度向日葵褐斑病一般大片重，小片輕，地里重，地邊輕。此外，氮肥追施過早，施用量過大，植株徒工長，發(fā)病也較重。防治方法a、選育抗病且早熟的品種：如DK119、RH3708、RH

29、118等抗銹病較強的品種。b、及時處理病殘體和自生苗清掃田園，及時處理病殘體和鏟除自生苗，是減輕病原的重要措施。因此，每年 秋后，應及時清掃田園，消滅枯柄落葉和根茬等病殘體。及早燒掉向日葵秸稈， 不能夾障子或打蕓豆架。對地里、道邊的向日葵自生苗，應全部鏟除。c、調(diào)整播期，減輕為害掌握適宜播期，調(diào)節(jié)開花時間，躲過主要發(fā)病期，是當前一項帶有關鍵性的措施。 春播地區(qū)應狠抓適時早播，夏播地區(qū)應注意適當晚播。d、選地倒茬向日葵對土壤要求不嚴，適應性強，除了純沙土、積水的沼澤地不宜種植外，其 余土壤均可種植。有些平肥地、二洼地，只要注意適期播種，合理密植，也是可 以種植的。向日葵連作病害重，應注意輪作倒茬

30、，至少種二年糧谷作物后，再種一年向日葵。e、合理密植，科學施肥14 / 25鑒于目前有些地區(qū)向日葵褐斑病較為嚴重的實際情況，栽培密度不要過大，平肥 地每畝不宜超過2500株。為了增強抗病能力，應注意施全肥，前期以磷肥為主， 中、后期以氮、鉀為主。用氮肥作追肥時，不要施得過早，要在現(xiàn)蕾期追施，每 畝施碳酸氫銨3050斤即可。f、深翻：秋季深翻將帶有冬孢子的雜草、落葉翻入地下，減少越冬菌源基數(shù)。g、增放磷鉀肥，合理施用氮肥：通過培育壯苗，提高植株自身的抗病能力，同 時破壞銹菌生存繁殖的高濕環(huán)境。h、藥劑防治在向日葵發(fā)病初期，每隔十天噴一次50%托布津1000倍液或灰灰等量波爾多液 （硫酸銅、石灰、

31、水的配比1： 1： 200），連續(xù)噴23次效果較好。也可用65% 代森鋅500700倍液進行防治，以減輕病害，保護葉片，促進增產(chǎn)。向日葵菌 核病西部區(qū)表現(xiàn)為莖基腐型，屬土傳性病害。在我縣普遍發(fā)生，發(fā)病率一般為 10%，嚴重的達40%。此外，向日葵還有一些其他病害，如白粉病、黃萎病、輪紋病、葉枯病等，也應 引起重視，加以研究，進行防治。七、葵花的貯藏1、適時收獲：葵花成熟時的植株特性表現(xiàn)為：莖桿變黃，上部葉片變成黃綠色， 下部葉片枯黃下垂，花盤背面變成褐色，舌狀花朵干枯脫落，苞葉黃枯中變成本 品種持有顏色，黑中透亮，帶有小白條紋，種仁里沒有過多水份，此時收獲最為 理想。2、脫粒晾曬：將收獲的葵花

32、頭平攤于場上，晴天晾曬23天，粒變小松動，15 / 25用機械、木棒或鏈枷敲打，機械脫粒可能造成碎籽或脫色等。將脫粒產(chǎn)品經(jīng)過曬風場后，雜質(zhì)在2%以下，水份10%以下，即種皮堅硬，手指 按壓較易裂開，籽仁用手碾磨較易破碎時，便可進行裝貯，裝貯時須分級包裝， 嚴禁與其他品種葵花混裝，銷售分級出售，可明顯增加效益?？ㄊ斋@后應注意貯藏條件，即應在低溫、干燥、通風環(huán)境下貯做到防潮隔濕、 通風防漏等。此外，本品種為雜交種，種植一年后不能留種，否則造成品質(zhì)下降。第二節(jié)向日葵栽培技術(shù)要點一、合理輪作，選好茬口向日葵不宜連作，也不宜在低洼易澇地塊種植，對前茬選擇并不嚴格，除甜菜和 深根系牧草外，其他作物均可作

33、為向日葵的前茬，向日葵的適應性較強，最適宜 土層深厚、腐殖質(zhì)含量高PH值68的砂壤土或壤質(zhì)土壤種植為好。二、選優(yōu)良種，進行處理選擇產(chǎn)量高、質(zhì)量好、品質(zhì)佳、商品性好、抗葉部斑病、耐菌核病、空癟率低、 發(fā)芽率高、發(fā)芽勢強的優(yōu)良品種，并進行種子處理，充分發(fā)揮“種盡其用，地盡 其力”的作用。三、施足底肥，夯實基礎向日葵是需肥較多作物，據(jù)調(diào)查，每形成100千克子實，需從土壤中吸收氮6 千克，磷26千克，鉀86千克，播種前施足底肥，并做到有機和無機結(jié)合，16 / 25.每公頃施入腐熟、發(fā)酵的有機肥30至40立方米（最好是灰土糞），施磷酸二銨 150200千克和尿素100150千克。施足底肥是夯實向日葵生長

34、發(fā)育的基礎。四、搶前抓早，適時早播適時早播，可防止或減輕葉部斑病和菌核病的發(fā)生，對向日葵的產(chǎn)量和質(zhì)量影響 很大。向日葵生育期比較短，播期選擇余地比較寬，在5月上、中旬播種，因此 油料型品種應適當晚播；食用型品種應適當早播，以防止貪青晚熟而減產(chǎn)。五、合理密植，有利通風向日葵稈高、莖粗，要合理密植，有利于通風透光，提高光合作用。原則是高稈 大粒品種，宜??；矮稈及小粒品種，宜密；油料型品種每公頃保苗2500030000 株，食用型品種1800020000株為宜。六、加強中耕，適時追肥早疏苗、早定苗，當幼苗長到二對子葉時，進行定苗，出苗到現(xiàn)蕾期，進行2 3次中耕除草，最后一次應深耕培土，防止倒狀，但應

35、該注意的是不能傷根。追 肥既要適時，又要合理，向日葵現(xiàn)蕾至開花期，每公頃追尿素150千克，溝施 或穴施，盛花期噴施0.2%0.4%的磷酸二氫鉀，看長勢而定，追一次或二次。七、根據(jù)長勢，及時打杈在現(xiàn)蕾至開花期，向日葵常有分杈發(fā)生，一旦發(fā)現(xiàn)，立即除杈，減少水分和養(yǎng)分 的消耗，保證主莖花盤對養(yǎng)分和水分的需要。/ 25八、因地制宜，科學灌溉在向日葵花盤形成階段，開花期和灌漿期，應適 時、適量的科學灌水，尤其遇到干旱，應及時灌溉，滿足向日葵在生長發(fā)育階 段對水分的需要。九、預測預報，防病滅蟲要搞好病蟲害的預測預報，一 旦發(fā)生，立即防治，力爭做到治早治小治了。千克，加濕潤的細沙土一4520C 時，每公頃用

36、五氯硝基苯30當氣溫達到18天后再撒15230150一千克，拌勻后 撒在向日葵的地面上，抑制菌核病的萌發(fā)，3防治2可噴灑向日葵螟幼蟲發(fā)生 期，90%敵百蟲500倍液，一次藥，8月上旬，次。十、輔助授粉，提高結(jié)實向日葵是異花授粉作物，靠昆蟲、蜜蜂傳粉結(jié)實，盡管如此，還要進行人32一，9 （上午時至11時）一般可授粉時左右授粉時間 每天上午工輔助授粉，10次。第三節(jié)向日葵菌核病向日葵菌核病，病原稱核盤菌，屬子囊菌亞門真菌。菌絲體絨毛狀白色，菌核初期白色漸變?yōu)闇\ 灰綠色或灰黑色，形狀各異。春季低溫、多雨莖腐重，花期多雨盤腐重。適當晚 播，錯開雨季發(fā)病輕。連作田土壤中菌核量大，病害重。/ 25一、為害

37、癥狀整個生育期均可發(fā)病，造成莖稈、莖基、花盤及種仁腐爛。常見的有根腐種癥狀，其中根腐4型、莖腐型、葉腐型、花腐型根腐型從苗期至收獲期均可發(fā)型、花腐型受害重。擴展生，苗期染病時幼芽和 胚根生水浸狀褐色斑，但隨病斑擴展后腐爛，幼苗不能出土或雖能出土，逐漸擴 展到根的其它部位和莖，萎蔫而死。成株期染病根或莖基部產(chǎn)生褐色病斑，有 同心輪紋，潮濕時病部長出白色菌絲和鼠糞1m后向上或左右擴展，長可達狀菌 核，重病株萎蔫枯死，組織腐朽易斷，內(nèi)部有黑色菌核。莖腐型主要發(fā)生在莖的 中上部，初生橢圓形褐色斑，后擴展，病斑中央淺褐色具同心輪紋，病部以上葉 片萎蔫，病斑表面很少形成菌核。葉腐型病斑褐色橢圓形，稍有同心

38、輪紋，花腐 型初在天氣干燥時病斑從中間裂開穿孔或脫落。濕度大時迅速蔓延至全葉，濕度 大時長擴展后可達全花盤，組織變軟腐爛，花盤背面生褐色水漬狀圓形斑，花盤 內(nèi)外最后形成網(wǎng)狀黑色菌核，出白色菌絲，菌絲穿過花盤在籽實之間蔓延，均 可見到大小不等的黑色菌核，果實不能成熟。二、病原特征Sclerotiniasclerotiorum(Lib.)deBary稱核盤菌，屬子囊菌亞門真菌。菌絲體絨毛狀 白色，菌核初期白色漸變?yōu)闇\灰綠色或灰黑色，形狀各異。菌核萌發(fā)形成子囊盤， 子囊盤褐色，圓形，大小49mm。盤內(nèi)列生子囊和側(cè)絲。子囊棍棒形，無色， 大小108135X910(um)，內(nèi)生子囊孢子8個。子囊孢子，單

39、胞，無色，橢 圓形，大小10.215.3X4. 67. 0( um)。分生孢子無色透明，單胞。/ 25.三、發(fā)病傳播。C以上，5病菌以菌核在土壤內(nèi)，病殘體中及種子問越冬。翌年氣溫回升至借氣流傳播，子囊孢子成熟由子囊內(nèi)彈射出去，土壤潮濕，菌核萌 發(fā)產(chǎn)生子囊盤，菌核上長出菌絲也種子上的越冬病菌可直接為害幼苗。遇向日葵 萌發(fā)侵入寄主。菌核形成溫限25C。37C .最適溫度病菌生長溫限可侵染莖 基部引起腐爛。0月休眼期，從菌核上產(chǎn)生子囊盤。形成子囊4C，最適15C， 菌核經(jīng)3530以上很難萌發(fā)。子囊孢子萌發(fā)。菌核埋入土中7cm20C，最適 10盤溫限5余種植物。春季低溫、200C萌發(fā)最快，該菌能侵染4

40、1科C，0 35510溫限多雨莖腐重，花期多雨盤腐重。適當晚播，錯開雨季發(fā)病輕。連作 田土壤中菌核量大，病害重。四、防治方法(1)與禾本科作物實行56年輪 作。將地面上菌核翻入深土中使其不能萌發(fā)。種植耐病品種如龍葵雜1號、Ro-924等。清除田間病殘體，發(fā)現(xiàn)病株拔除并燒毀。適當晚播，增施磷鉀肥。種子處理用3537C溫水浸種78分鐘并不斷攪動，菌核吸水下沉，撈出上 層種子曬干。種子內(nèi)帶菌采用5860C恒溫浸種1020分鐘滅菌。藥劑防治用種子重量0. 32%的50%腐霉利或40%菌核凈可濕性粉劑拌種?；?盤期噴灑40%紋枯利可濕性粉劑8001200倍液或50%農(nóng)利靈(乙烯菌核利)可濕 性粉劑100

41、0倍液、50%腐霉利可濕性粉劑15002000倍液、70%甲基20 / 25倍液，重點保護花盤背1000硫菌靈1000倍液、60%防霉寶超微可濕性粉劑 面。向日葵褐斑病第四節(jié)向日葵褐斑病，病原稱向日葵殼針孢，屬半知菌亞門真菌。分生孢子器生于葉面， 單生或聚生，突出表皮，球形或近球形，器壁暗褐色。苗期、成株期均可發(fā)病。是世界廣泛分布的重要病害。一、為害癥狀成株期均可發(fā)病。子葉和幼苗染病葉片上生近圓形褐色病斑，外圍生苗期、成株染病病有黃色暈圈，病斑背面灰白色。斑多角形，褐色，也有黃色暈圈， 后期病斑多雨潮上生出小黑點，即病菌分生孢子器。發(fā)病重的病斑融合，濕，病 斑易脫落或穿孔，莖和葉柄染病病斑褐色

42、狹長整個葉片枯死。條狀。是世界廣 泛分布的重要病害。二、病原特征.稱向日葵殼針孢，屬半知菌亞門真菌。分生孢SeptoriahelianthiEll. etKell4器壁暗褐色，球形或近球形，大小68.子 器生于葉面，單生或聚生，突出表皮，。分生孢子無色透明，絲狀略彎，基部較 鈍，頂部稍尖，7(u m)136. 174X43. 5 8( u m)32個隔膜，大小具3541.675 X .。21 / 25.三、發(fā)病傳播病菌以分生孢子器或菌絲在病殘體上越冬，翌春溫濕度條件適 宜，分生孢子秋季發(fā)擴大為害。從分生孢子器中逸出，借風雨傳播蔓延進行初侵 染和再侵染，病較普遍。多雨年份，濕度大發(fā)病重。四、防治

43、方法1、輪作 倒茬。與禾本科作物實行3年以上輪作，促使土壤養(yǎng)分比例協(xié)調(diào)。2、整地選種。耕種前徹底清除病殘葉，減少菌源。深耕土地，積極保墑，施足 基肥。因地制宜選用優(yōu)良抗病品種。按要求適期播種，合理密植。3、田間管理。科學施肥，使用充分腐熟的有機肥，增施磷鉀肥，避免偏施氮肥， 提高植株抗病力；在開花前要噴施壯穗靈，強化向日葵生理機能，提高受精、灌 漿質(zhì)量，降低空殼率，提高結(jié)實率，增加產(chǎn)量；合理灌溉，雨后及時排除田間積 水，降低田間濕度。4、藥劑防治。發(fā)病初期摘除病葉，必要時噴灑30%堿式硫酸銅(綠得保)膠懸劑 400500倍液或1： 1： 160倍式波爾多液、50%苯菌靈可濕性粉劑1500倍液， 1015天1次，防治1次或2次。第五節(jié)向日葵銹病向日葵銹病，是在向日葵種植期容易發(fā)生的真菌病害。危害的真菌向日葵柄銹 菌，屬于擔子菌亞門。該病大流行時期，可以導致向日葵減產(chǎn)40%到80%。初期 會出現(xiàn)少量孢子堆，破裂后會出現(xiàn)褐色粉末，末期散出黑色粉末，導致葉片枯死。 可以通過噴灑農(nóng)藥等方式來對該病進行防治。22 / 25、病害癥狀。葉片、葉柄、莖稈、葵盤80%是向日葵重要病害，大流行年份減產(chǎn)40%葉片等部位染病后都可形成鐵銹般狀孢子堆。初在葉片背面出現(xiàn)褐色小皰是病 菌夏孢染病，即病原菌的表面破裂后散出褐色粉末，子